Продукты питания понижающие давление: Топ-5 продуктов для снижения давления, которые рекомендуют ученые

Содержание

Продукты понижающие давление у женщин. Продукты, понижающие артериальное давление

Артериальная гипертензия — серьёзное заболевание, которое нельзя игнорировать. Часто тяжелая патология приводит к смертельному исходу.

Одной из причин ее возникновения является атеросклероз (закупорка сосудов жировыми бляшками). Засор в артериях заставляет сердце работать в напряжённом темпе, перекачивая кровь. Такая нагрузка на сердце может привести к инфаркту. Поэтому чрезвычайно важно придерживаться сбалансированной диеты, отказаться от жирной, солёной пищи, чтобы сосуды были чистыми.

Продукты питания

Чтобы нормализовать артериальное давление гипертоники должны правильно питаться. Именно полезные продукты, которые мы едим каждый день, настраивают наш организм на правильную работу сердечно-сосудистой системы.

Из хорошей, полезной еды мы можем получить кальций, магний, калий, небольшое количество натрия. Баланс этих элементов управляет натяжением артерий, положительно сказывается на общем самочувствии.

Ожирение также является причиной повышения давления. Поэтому привести вес в норму — одна из задач больного гипертонией. А для этого следует применять в пищу только полезные продукты, которые будут перечислены далее.

Полезное питание

Что полезно кушать гипертоникам

Продукты, понижающие артериальное давление для гипертоников:

  1. Наличие достаточного количества витамина С очень важно для любого человека. Иногда гипертония возникает именно из-за его недостатка.

    Этот витамин содержится в апельсинах, картофеле, брокколи и других видах капусты, в шиповнике, в ягодах.

  2. Регулярно получать из пищи кальций. Этот элемент позволяет сохранить нормальный уровень артериального давления.


    Пожилые люди должны пополнять его запасы из молока, творога, красного шпината.

  3. Калий — важен и нужен в питании гипертоника. Это вещество — лучшее лекарство от гипертонии. В организме человека он сохраняет баланс соли и жидкости, помогает контролировать нормальный уровень артериального давления. Калий можно найти в бананах, арахисе, шпинате, в сельдерее, в зелёных бобах, в кураге.
  4. Чеснок и лук. Люди с высоким давлением должны постоянно применять эти продукты в пищу, хотя они имеют неприятный запах. В чесноке и луке есть специфическое вещество, которое способствует расслаблению сосудов.
  5. Пища, содержащая много клетчатки, должна быть в меню гипертоника. К ней можно отнести овощи, яблоки, фасоль, кукурузу.
  6. Омега-3 жирные кислоты нужны и важны для любого человека. Эти кислоты содержатся в морской рыбе. Можно принимать ещё и рыбий жир.

  7. Оливковое масло. В нём много мононенасыщенных жиров, которые помогают снизить кровяное давление. Этот продукт отлично подходит для улучшения здоровья сердца.
  8. Сельдерей. В этом овоще есть много калия, который нужен гипертоникам. Из сельдерея можно приготовить сок, смещать его с яблоком и лимонным соком.
  • Ешьте больше фруктов и овощей, особенно богатых содержанием калия.
  • Снизьте потребление излишних калорий, жирной пищи, сахара.
  • Ешьте салаты, зёрна, волокна, орехи.
  • Полюбите море продукты, тушёные овощи, орехи.
  • Исключите из рациона кофеин, алкоголь, табак.
  • Включите в рацион бобовые и овощи 5 раз в день.

Всемирная организация здравоохранения утверждает, что гипертоническая болезнь — основная причина смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.

Изменение образа питания и жизни, соблюдение диетического меню является главным методом профилактики и предотвращения артериальной гипертензии. В силах любого человека применить на практике эти рекомендации и не дать хронической болезни минимального шанса. Посещение врача-терапевта является обязательным!

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ ЛЕЧАЩЕГО ВРАЧА

Автор статьи Иванова Светлана Анатольевна, врач-терапевт

Вконтакте

11.05.2017

Когда повышается давление, это всегда сопровождается учащенным сердцебиением, болью в голове, шумом в ушах. Все эти симптомы доставляют много дискомфорта человеку.

Для снижения артериального давления

, врачи прописывают пациенту лекарственные препараты.

А принимать их следует в строго указанное время, только так можно нормализовать показатели. Но, к сожалению, многие просто забывают принимать средства и состояние их естественно не улучшается. К тому же не каждый знает,

как питаться при высоком давлении.

Продукты при гипертонии, помогающие быстро привести организм в норму

Какие продукты понижают артериальное давление?

Если больной чувствует, что приближается гипертоническая проблема, или же его самочувствие резко ухудшается, то действовать стоит очень быстро.

Необходимо незамедлительно принять медикаментозные средства, которые нормализуют давление, чтоб не возникло осложнений, особенно при лишнем весе. Есть еще и

давление при беременности, о котором нельзя забывать и это не излишний повод для тревоги.

Но существуют случаи, когда давление повышается не намного, тогда можно вместо лекарств, использовать определенные продукты питания, способные понизить давление, попросту следует поменять свое меню. А продукты от давления, таковы:

  • Чай каркаде. Этот напиток, поможет снизить давление, если в течение часа выпить две, три чашки. Если добавить его в меню и пить на протяжении месяца, в день по три чашечки, то давление может снизить в среднем на семь делений. Этот чай содержит гибискус, в составе которого есть антиоксиданты, способные снизить риск, спазма сосудов.
  • Чтоб снизить давление можно съесть несколько квадратиков черного шоколада или же чистого какао. Эти продукты питания снижающие артериальное давление помогут, так как в них содержаться флавонолы, влияющие на увеличение просвета сосудов.
  • Прекрасно поможет клюквенный сок, если употреблять его в ежедневном меню. Один стакан снизит давление на некоторое время. Это один компонент из того, какие продукты понижающие давление сразу.
  • В качестве экзотического продукта можно применить кокосовое молоко. Это продукты понижающие давление при гипертонии, потому что их богатый состав, поможет не только понизить давление, а их избыток питательных веществ, укрепит общее состояние организма и сердца.

Продукты от повышенного давления список

этот неполный, поэтому д алее рассмотрим, какие продукты снижают давление у человека, кроме выше перечисленных.

Кисломолочная продукция

Что можно кушать при повышенном давлении?

В молочной продукции, также есть те, которые понижают давление. Таковыми будут: нежирный кефир, йогурт и сыр, который не содержит пряности и соли, а также молоко с нулевым процентом жирности. Именно это молоко, высокого качества поможет понизить давление.

При гипертонии что можно есть?

Ежедневно следует употреблять однопроцентное молоко. Оно поможет в работе сердца и сосудов, так как привнесет в организм больше питательных веществ. Благодаря этим двум элементам, давление становится ниже на десять процентов.

Помогать в работе сердца, будет молоко в меню, потому что в его составе есть полезные для организма вещества.

Но не стоит забывать о том,

какие продукты повышают давление.

Ягоды, фрукты и овощи

Диета для снижения давления, может состоять из свежих овощей и не слишком сладких фруктов.

Все знают, что они, необходимы нашему организму всегда, потому что полезны (я съедаю их на ужин). Но это не единственная их положительная сторона, потому что они способны еще и снижать кровяное давление. Продукты для снижения артериального давления, выглядят так:

На первом месте списка, красуется арбуз, ешьте его регулярно. Потому что содержит много калия, полезного для сердца, и витамина А, ликопин и конечно же аминокислота.

Второе место по праву занимает киви. Следует сказать, что можно есть его три раза в день, на протяжении двух месяцев, можно избавиться от многих неприятных симптомов, такого заболевания. Это происходит, потому что киви содержит большое количество антиоксиданта лютеина. Таким образом, можно поднять и иммунитет.

Определенные продукты при гипертонии повышенном давлении, помогут

у крепить сердечно-сосудистую систему, это: бобовые культуры, бананы, дыня, запеченная картошка, грейпфрут и сухофрукты. Обратите свое внимание на курагу, ведь в ней очень много различных полезных компонентов. Многие врачи советуют кушать ее, как дополнительное правильное питание, если есть болезнь сердца или крови. Если у людей с заболеваниями сердца, есть отеки, то сухофрукты помогут справится с ними, так как избавят человека от лишней жидкости, благодаря мочегонному свойству.

Какой продукт понижает давление еще?

Для нормализации давления очень хорошо подойдет калина. Помимо этого, благодаря витамину С, она оказывает лечебные действия, а жирные кислоты не дают атеросклеротическим бляшкам откладываться в просвете кровеносного сосуда. Это мочегонная ягода. Но главное не стоит сильно переусердствовать, потому что она обладает сильным эффектом для снижения давления. Потом, может понадобится повысить его.

Клюква, также подходит при гипертензии. Кроме этого, она укрепляет и тонизирует стенки кровеносных сосудов.

Следует употреблять и шпинат. В его составе много клетчатки, которая обогащает сердце и кровеносные сосуды полезными веществами. Кроме того, он содержит магний, калий, фолиевую кислоту, а они так нужны для нормальной работы кровеносной системы. Помимо этого, еда со шпинатом полезна для всего организма.

Если говорит про овощи, тогда первой будет свекла. Ее сок особенно полезен для гипертоников. Он не только понижает давление, но и очищает стенки сосудов, от сгустков крови, которые могут перекрыть просвет сосуда.

Но не стоит забывать, что есть

продукты повышающие давление при гипертонии.

Специи

Не раз в литературе было указано, что все острые приправы категорически вредны для гипертоников, но есть источники, которые говорят совершенно противоположные вещи. К примеру, некоторые специи, можно и нужно употреблять людям с повышенным давлением. Ч

то можно есть при давлении? Список начинает куркума, чеснок, кайенский перец. Это продукты повышающие и понижающие давление. Будьте осторожны.

Куркума, ее корень, содержит куркумин. Он оказывает действие на различные воспаления в организме, и на атеросклеротические бляшки в просвете сосудов. Считается, что куркума, это природный фильтр крови, а это важно во время давления. Еда с ней поможет многим людям.

Чеснок уменьшает давление и расширяет сосуды. Помимо этого, он способен растворить тромбы, и не дать кровяным сгусткам, укрепиться на стенках сосудов. Но стоит быть внимательным при его употреблении, потому что нельзя есть его, при болезни почек, гастрите или язве желудка. Кроме того, есть и другие продукты, их

нельзя есть при повышенном давлении.

Некоторые специалисты достаточно уверены в том, что перец чили способен быстро расширить сосуды и ускорить кровоток, поэтому понижается и давление.

Кайенский перец следует употреблять с медом и водой. Но не делайте его регулярной едой.

Это продукты питания понижающие давление.

Целебные напитки

Есть некоторые напитки понижающие артериальное давление человеку. К примеру, какао разжижает кровь, кокосовое молоко избавляет организм от натриевых солей.

Какой напиток снижает давление еще?

Вообще рекомендованы такие:
  • Молоко, кисломолочные.
  • Вода.
  • Сок из клюквы, свеклы, брусники, шпината.
  • Банановый смузи.
  • Горячее какао.
  • Кокосовое молоко.
  • Чай каркаде.
  • Отвар валерианы.

Какие еще продукты понижают артериальное давление , кроме выше описанных

При гипертонии меню человека должно быть правильным.

Если у человека большое давление и ему уже надоело принимать лекарственные препараты, лучше всего сбалансировать ежедневное меню и главное знать, как питаться правильно. Что съесть чтобы понизить давление? С делайте так, чтоб выбранные продукты содержали достаточно:
  • Витамина С и Е.
  • Фолиевую кислоту.
  • Калий и магний.
  • Жирные кислоты.

Продукты снижающие артериальное давление список

выглядит так:

Первые два пункта, есть в смородине (только в черной), зеленых оливках, не жаренном миндале, свежей петрушке, малине, плодах шиповника, листьях мяты, сырых семечках подсолнуха. Третий ‒ есть в листья свежего салата, изюме, всех бобовых культурах.

Кислоты есть в постной рыбе, волосских орехах, растительном масле (лучше брать оливковое).

Так выглядит еда при высоком давлении.

Правильное питание при высоком давлении , поможет избавиться от него надолго.

Диета для снижения показателей давления

Диета при повышенном давлении для мужчин меню ее должно содержать определенные продукты. Например: картофель, различные крупы (гречка, овсянка, перловка), свежие овощи, зелень, фрукты. Это то, что нужно есть при высоком давлении. Также хорош хлеб из муки грубого помола, ведь в ней много клетчатки и это не будет избыточным.

Но если говорить в общем, то они должны соблюдать то же правило, что прописано и для женщин. Кроме того, чтобы понизить показатель давления, следует бросить курить, потому что никотин сужает сосуды, а это плохо во время повышенного давления.

Запрещенные продукты

Каждый гипертоник должен знать, что нельзя есть при высоком давлении список этих продуктов, он должен знать точно, чтоб исключить их из рациона.

Итак, что нельзя есть при повышенном давлении список:

  • Хлебобулочные изделия.
  • Слоеное, жареное, копченное, жирное.
  • Утку, мозги, печень.
  • Соусы.
  • Газированную воду.

Кроме того, многих интересует вопрос: «Какие продукты повышают давление при беременности?» Но ответ довольно простой, нельзя те же продукты, что и для больных гипертонией. Кроме того, питание при гипертонии 1 степени, должно быть примерно таким же, как и при любой другой стадии.

Список самых распространенных заболеваний в мире возглавляет . По данным мировой статистики артериальная гипертензия диагностируется у каждого третьего взрослого человека. Именно поэтому снижение давления – это один из наиболее актуальных вопросов в медицине на сегодняшний день. Ежегодно разрабатываются и исследуются десятки новых гипотензивных препаратов, а в аптеках ими представлена чуть ли не большая часть ассортимента. На фоне такого лекарственного изобилия важность правильного питания и здорового образа жизни при артериальной гипертензии как-то уходит на второй план. А ведь не так давно диете уделялось большое внимание не только в вопросах лечения этого серьезного заболевания, но и его профилактики.

Когда речь заходит о питании при артериальной гипертензии, в первую очередь упоминаются продукты, которые повышают кровяное давление и должны быть исключены из рациона. В этой статье речь, наоборот, пойдет о тех продуктах, которые полезны и необходимы для его снижения.

Сразу хотелось бы уточнить, что продуктов, употребление которых может привести к значительному снижению давления, не существует. Соблюдение диеты в течение длительного времени может привести к небольшому понижению этого показателя, однако в большинстве случаев этого недостаточно для полного отказа от медикаментозной терапии. Если болезнь обнаружена на начальной стадии, а обычно это случайная находка, то кардинальное изменение образа жизни и питания может помочь замедлить прогрессирование болезни и отсрочить начало лечения препаратами.

Врачами разработана специальная концепция – диетологический подход к лечению гипертонической болезни Dietary Approaches to Stop Hypertension (сокращенно DAHS). Она разработана не только с целью лечения, но и профилактики этого недуга, и рекомендуется абсолютно всем людям. Ее основополагающий принцип – это отказ от продуктов, повышающих давление, и увеличение в рационе количества круп, овощей, фруктов и других продуктов, речь о которых пойдет ниже.

Овощи и фрукты

Фрукты и овощи богаты витаминами и микроэлементами.

Известно, что при повышенном давлении, которое часто сопровождается ожирением, в рационе должно быть много овощей, фруктов и ягод. Безусловно, все они полезны, поскольку содержат витамины и минеральные вещества, укрепляющие стенки сосудов, делающие их более прочными и эластичными. Кроме того, употребление большого количества растительной пищи необходимо при – верном спутнике гипертонии, ведь кровяное давление повышается в сосудах, просвет которых сужен из-за холестериновых отложений на их стенках. Из этого можно сделать вывод, что вещества, содержащиеся в любой растительной пище, «чистят» наши сосуды, благодаря чему давление в них снижается.

Среди изобилия овощей и фруктов выделяют наиболее полезные при гипертонии. К ним относятся , черноплодная рябина и калина, поскольку в них есть вещества, регулирующие тонус сосудов. Очень интересный продукт с точки зрения влияния на уровень кровяного давления — . При регулярном употреблении в малых количествах (не больше 1 среднего зубчика) чеснок поможет его снизить, а употребление этого овоща в больших объемах может привести к абсолютно противоположному эффекту. Водянистые овощи и фрукты (арбузы, дыни, и др.) способствуют снижению давления в сосудах благодаря мочегонному эффекту.

Рыба и морепродукты

Жирная морская рыба и морепродукты содержат вещество, о котором в последние годы все больше и больше говорят диетологи и врачи. Конечно же, речь идет об омега-3 – ненасыщенной жирной кислоте, которая в организме не синтезируется, но выполняет ряд очень важных функций. Одна из них – это регуляция жирового обмена, с нарушением которого в большинстве случаев и связано развитие и прогрессирование гипертонии. Причем наибольшей ценностью обладает выловленная морская рыба, а не выращенная на рыбных фермах.

Именно обильным употреблением в пищу морской рыбы объясняется тот факт, что в Японии, Китае, Корее и некоторых других странах количество людей, имеющих повышенное давление, намного меньше, чем в Европе. Омега-3 помогает не только снизить уровень в крови, но и очищает сосуды от «старых» бляшек, о вреде которых сказано выше. Наибольшее количество этого полезнейшего вещества обнаружено в следующих видах рыб: атлантическая сельдь и лосось, тунец, скумбрия, сардины, радужная форель. Из морепродуктов выделились . В районах, где возможность употребления свежей рыбы ограничена (в консервах концентрация омега-3 намного ниже), рекомендуется употреблять рыбий жир.

Растительные масла, орехи, семена

Эти продукты – растительный источник уже знакомой нам омега-3, помимо нее в растительных маслах и орехах содержится кислота омега-6 и другие вещества, которые также необходимы организму. Если вы хотите добавить в свой рацион масла с целью снижения артериального давления, то предпочтение стоит отдать рыжиковому, и маслу грецкого ореха. Масла должны быть свежими, нерафинированными, и ни в коем случае нельзя подвергать их тепловой обработке. Следует отметить, что в последние годы в некоторых странах появился запрет на продажу льняного масла в бутылках из-за его быстрого окисления. В качестве альтернативы предлагается приобретать его в капсулах.

Грецкий орех, пекан, семена льна, и овса содержат ненамного меньше полезных веществ, снижающих давление, чем масла.

Горький шоколад


Ежедневное употребление горького шоколада в небольших количествах — полезно для здоровья.

Польза этого лакомства для организма известна давно, но оказывается, среди его лечебных свойств есть и понижение кровяного давления. В состав настоящего входят вещества, обладающие мочегонным, сосудорасширяющим и антиатеросклеротическим действием. Поэтому неплохо обзавестись привычкой ежедневно съедать несколько кусочков хорошего шоколада.

Три минерала – три врага гипертонии

Как многие догадались, речь пойдет о , и , эти макроэлементы принимают непосредственное участие в регуляции сердечной деятельности, в том числе артериального давления.

Проведенные в США исследования показали, что при уменьшении поступления в организм калия у испытуемых повышалось артериальное давление. А диета с повышенным содержанием этого вещества, наоборот, способствовала его снижению и помогла части пациентов снизить дозы гипотензивных препаратов. Калий содержится во всей растительной пище, наибольшее его количество обнаружено в кураге, изюме, финиках, винограде, картофеле, авокадо, бобовых, он есть в крупах, листовых овощах, фруктах и ягодах. Вот поэтому если в рационе достаточно овощей и круп, то дефицит калия организму не грозит.

Магний и кальций участвуют в регуляции тонуса сосудов, при недостатке этих минералов их тонус повышается, что, в свою очередь, приводит к повышению давления. Кальцием и магнием богаты молочные продукты, рыбные консервы (с костями) и морепродукты, листовые овощи, орехи, сухофрукты и др.

Подводя итоги, можно точно сказать, что снизить артериальное давление при помощи диеты можно. Для этого нужно отказаться от пищи, которая его повышает, увеличить в рационе количество растительных и молочных продуктов и обязательно несколько раз в неделю употреблять в пищу рыбу или рыбий жир. Такое полезное питание благотворно скажется не только на снижении кровяного давления, но и на здоровье организма в целом.

Повышенное давление сопровождают довольно неприятные ощущения: сердцебиение, шум в ушах, головная боль. Для лечения гипертонии, нормализации артериального давления и избавления пациента от этих мешающих жить симптомов медики назначают ряд препаратов, которые требуется принимать в положенные часы. Но и химия не всегда является надёжной защитой – иногда больной забывает принимать свои таблетки, а в другой раз они неожиданно заканчиваются, а новые купить быстро не всегда удаётся. Вот тут-то и следует подумать, какие продукты полезны при повышенном давлении.

Какие витамины и микроэлементы нужны при повышенном давлении?

Все продукты для понижения давления содержат те или иные полезные вещества. Нужно обогатить свой рацион продуктами, богатыми витаминами Е и С, магнием и калием, фолиевой кислотой и полиненасыщенными жирными кислотами:

  • Витамин С или аскорбиновая кислота (цитрусовые, кислые ягоды, шиповник) и витамин В или фолиевая кислота (бобовые, цитрусовые, томаты, шпинат) являются природными антиоксидантами, они активизируют расщепление жиров, понижают уровень холестерина, улучшают реологию крови, снижая тромбообразование.
  • Фолиевая кислота также в большом количестве содержится в чёрной смородине, миндале, оливках, малине, петрушке, мяте, шиповнике, семечках подсолнуха.
  • Магний, калий и фосфор (морская рыба, морская капуста, миндальные, кедровые и грецкие орехи, семечки подсолнуха) нужно активно потреблять при гипертонии, ведь калий участвует в поддержании калиево-натриевого баланса и способствует выведению из организма последнего, фосфор обеспечивает нормальное функционирование нервной системы, а магний расслабляет артерии, снижая их тонус и препятствуя спазмам.
  • Полиненасыщенные кислоты организм может извлекать из жирной рыбы, льняного масла, оливок и грецких орехов.

Продукты, понижающие давление при гипертонии

Тех людей, которые ищут, что из продуктов быстро понижает давление, нужно сразу же разочаровать, поскольку таких продуктов в природе практически нет. Поэтому если у человека быстро поднялось давление, и случился гипертонический криз, то его никакой диетой и полезными продуктами из этого состояния не вывести, а потребуются сильнодействующие лекарственные препараты, снижающие давление. В противном случае время может быть упущено, и наступят более тяжёлые последствия.

Но не всегда давление повышается резко и с явными симптомами, гораздо чаще повышенное давление имеет умеренную степень и проявляется хронически. В этих случаях и нужно знать, чем обогатить свой рацион, чтобы помочь организму справиться с недугом.

Молочные продукты

Список молочных продуктов от повышенного давления невелик, но в них есть магний, калий и активные пептиды, крайне важные для работы сердца. Самыми полезными для гипертоников являются:

  • высококачественное нежирное молоко;
  • нежирные сорта сыра, который должен быть без добавления пряностей и несолёным;
  • йогурт;
  • кефир.

Гипертоникам можно ежедневно пить 1%-е обезжиренное молоко, которое не будет усиливать процесс атеросклероза , но при этом давать организму витамин D и кальций, необходимый для работы сердечной мышцы.

Подобная молочная диета может снизить уровень давления на 5-10%.

При этом следует помнить, что жирное молоко и пряные или солёные сыры входят в число продуктов, которые нельзя употреблять при повышенном давлении.

Овощи, ягоды и фрукты

Свежие дары природы чрезвычайно полезны для организма – фрукты, ягоды, овощи. Но оказывается, что составляя список продуктов, понижающих давление у человека, в него можно добавить ещё и растительную пищу.

  • Самая большая в мире ягода – арбуз – щедро наполнена важным для сердца калием, ликопином, витамином А и аминокислотой L-аргинином, которая также помогает уменьшению давления.
  • Киви также невероятно полезен гипертоникам – стоит им три раза в день съедать по одной ягоде киви, как через два месяца у хронических гипертоников исчезнет значительная часть симптомов. Дело в том, что в киви помимо витамина С содержится много антиоксиданта лютеина.
  • Фасоль, как и все остальные бобовые, активно укрепляет сердце и сосудистую систему.
  • Курага для гипертоника не хуже таблеток, содержит целый комплекс природных витаминов. Она послужит отличной добавкой к питанию при сердечно-сосудистых заболеваниях, проблемах крови, поскольку хорошо тонизирует кровеносные сосуды.
  • Также сюда можно включить бананы, сладкие дыни, грейпфруты, запеченный белый картофель, различные сухофрукты для сердца . У многих сухофруктов отличные мочегонные свойства, поэтому они помогают в борьбе с сердечными отёками, которые являются частыми спутниками хронической гипертонической болезни.

  • Очень полезна при гипертензии калина, обладающая настоящими целительными способностями. В ней содержится много органических кислот, витамина С, которые препятствуют процессу атеросклероза в сосудах. А ещё чай с калиной обладает заметным мочегонных эффектом, что особенно важно для гипертоников. Благодаря активному выведению из организма жидкости, кровеносное русло быстро разгружается из-за уменьшения объёма крови.
  • Не меньше пользы при артериальной гипертензии приносит и клюква, укрепляющая стенки сосудов, придающая им эластичность и восстанавливающая сосудистый тонус. Замечательным подспорьем в борьбе с гипертонией является клюквенный сок, одного стакана которого достаточно, чтобы на несколько часов убрать симптомы гипертонии.
  • Полезен при повышенном давлении и шпинат – зелёная трава, богатая клетчаткой, разнообразными питательными веществами, полезными для тканей сосудов и миокарда. Содержащиеся в шпинате калий, магний и фолиевая кислота способствуют нормализации работы кровеносной системы.
  • Перечисляя, какие продукты надо есть при повышенном давлении, нельзя не упомянуть про свеклу. Если регулярно пить сок из этого корнеплода, то можно даже добиться замедление процесса развития атеросклероза – растворения тромбов и прилипших к стенкам сосудов холестериновых бляшек, образующихся в мелких периферийных сосудах.

Напитки для понижения давления

Разобравшись в том, что понижает давление из продуктов, следует упомянуть и про напитки. Как известно, гипертоникам вообще не рекомендуется пить много жидкости, но и они, в конечном счёте, должны что-то пить. Поэтому им лучше выбирать напитки, способствующие понижению давления. Например, какао, которое улучшает реологию крови. Кокосовое молоко считается слабым диуретиком, оно способно выводить из организма излишки натрия.

В этот список также попали:

  • молоко и жидкие кисломолочные продукты;
  • чай каркаде;
  • отвар валерианы;
  • банановый смузи;
  • клюквенный и брусничный соки;
  • соки из шпината и свеклы.

И поскольку повышенное давление – это чаще всего хроническое проявление, то и описываемая диета должна стать для человека не просто необходимостью, а привычкой, приятным образом жизни. Поверьте, весь организм вскоре скажет вам за это «спасибо»!

А вы придерживаетесь диеты при гипертонии? Какие продукты Вам помогли при повышенном давлении, а в каких Вы, возможно, разочаровались? Расскажите об этом в комментариях , другим читателям будет интересен Ваш опыт!

Повышенное артериальное давление – патология, которая встречается у трети населения в возрасте 16-34 лет. Гипертоническая болезнь даже в легкой форме означает нарушение деятельности сердечнососудистой системы, вызывает преждевременное старение и нарушение мозгового кровообращение, что доказали исследования калифорнийских ученых.

Современное лечение гипертонической болезни заключается в приеме лекарств, которые блокируют рецепторы ангиотензина, расслабляют сосуды, в результате чего артериальное давление понижается. Однако постоянное употребление этих лекарственных препаратов способствует возникновению онкологических опухолей и вызывает ряд серьезных патологий в организме.

Регулярное употребление в пищу продуктов, которые укрепляют сердечную мышцу, стенки сосудов, а также нормализуют артериальное давление, может не только облегчить состояние больного во время приступа гипертонической болезни, но и снизить количество принимаемых лекарств.

    Калина. Калина снижает артериальное давление, оказывает мочегонный эффект, выводя лишнюю жидкость из организма. Благодаря содержащимся в ней антиоксидантам, флавоноидам и витамину С быстро идёт выздоровление заболеваний инфекционного характера. Витамин К останавливает кровотечения, а влияние полиненасыщенных жирных кислот испытывает на себе лишний холестерин. Фенолкарбоновая кислота благоприятствует дезинфекции органов пищеварения и заживлению ран. При лечении высокого давления можно использовать как свежие ягоды, так и сушеные.

    Несоленые подсолнечные семечки. Недостаток магния может спровоцировать нарушения артериального давления, а один из лучших натуральных источников этого минерала – семена подсолнечника. Употреблять их нужно в сыром и несоленом виде, для профилактики гипертонии достаточно четверти стакана семечек в день. Из-за повышенного содержания жиров в семенах подсолнечника их не рекомендуется употреблять людям с воспалительными заболеваниями желчного пузыря, а также тем, кто соблюдает диету для похудения. Употребление соленых семечек даёт обратный эффект – повышенное содержание натрия провоцирует приступ гипертонической болезни.

    Фасоль. Фасоль отличается богатым составом и высокой питательной ценностью, содержит калий, магний, которые способствуют нормализации давления, пищевые волокна и пектины, а также фолиевую кислоту, ниацин и витамин E. Повышенное содержание железа в фасоли стимулирует процессы кроветворения. В пищу употребляют белую, черную, красную, темно-синюю фасоль, а также сорта лима и пинто. Хороша как в виде самостоятельного блюда (фасоль отваривают, предварительно замачивая на ночь, и подают как кашу), так и в составе томатного супа, соуса, салата.

    Запеченный белый картофель. В составе картофеля много калия и магния, что позволяет сохранить калий-натриевый баланс организма. При нормальном поступлении калия с продуктами питания, уровень натрия остается стабильным, что позволяет реализовать множество процессов в организме, начиная с клеточного транспорта, заканчивая выведением лишних жидкостей, поддержанием тканевого обмена в сердечной мышце. Недостаток калия провоцирует повышение уровня натрия, может вызвать сердечный приступ и повышение артериального давления. Употреблять картофель лучше всего в запеченном виде – так в нем лучше сохраняются питательные вещества, и калорийность такого блюда составляет всего 80 ккал против 200-300 ккал жареного картофеля.

    Бананы. Ещё один популярный продукт для понижения давления – банан. Этот фрукт идеален для перекуса и в качестве дополнения к завтраку, так как не только содержит минералы, необходимые для нормального функционирования сердечнососудистой системы, но и богат белками, что обеспечивает быстрое насыщение. Аминокислота триптофан в составе банана в организме используется для синтеза серотонина – гормона, который отвечает за хорошее настроение. Употребляют бананы самостоятельно, в составе десертов и фруктовых салатов, их добавляют в овсянку, йогурты.


  • Полезные свойства соевых бобов для нормализации артериального давления обеспечивает калий, магний и пептиды в их составе. Соевые бобы употребляют в сыром виде, очищая их от кожуры. Замороженные бобы предварительно размораживают, заливая кипятком. Особенно полезна для нормализации давления черная соя. Исследования ученых из Кореи показывают, что при ежедневном употреблении черных соевых бобов в течение восьми недель систолическое давление у испытуемых снизилось на 9,7 пунктов. Кроме того, соевые бобы повышают устойчивость организма к окислительному стрессу, а значит – препятствуют возникновению онкологических опухолей.

    Черный шоколад. В качестве дополнительного продукта для нормализации артериального давления можно включить в рацион небольшое количество шоколада – 1-2 квадрата от целой плитки. Полезные свойства шоколада объясняются повышенным содержанием какао, полезные свойства которого рассмотрены в списке основных продуктов, понижающих давление.

Журнал Американской медицинской ассоциации опубликовал исследование, согласно которому, спустя 18 недель употребления шоколада, давление стабилизируется в пределах нормы. Но основная проблема шоколада заключается в его повышенной калорийности – согласно тому же исследованию, в день можно употреблять не больше 30 ккал, а это всего 5-6 граммов продукта. В противном случае есть риск набрать лишний вес и усугубить течение гипертонии. Для профилактики повышенного давления выбирайте горькие сорта шоколада, с содержанием какао не меньше 70%.

Регулярное употребление вышеперечисленных продуктов не заменяет лекарственных препаратов при тяжелом течении гипертонии, но способствует понижению давления и позволяет уменьшить дозировки лекарств и улучшить самочувствие больного.

Можно ли пить кофе при повышенном давлении?

Вокруг кофе сформировалось очень много мифов, одним из них является повышение артериального давления после выпитой чашечки кофе. На самом деле напиток поднимает давление человека до нормы в случае его пониженного состояния. Если давление нормальное, то употребив кофе человек не повысит его практически никогда. Гипертоникам рекомендуют кофе не пить только потому, что оно будет поддерживать, а не повышать, как принято думать, высокое давление.

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

Меню гипертоника. Простые продукты, которые снижают давление | Питание и диеты

Весенние капризы погоды бьют сильно и преимущественно по голове. В том смысле, что метеозависимые люди, гипер- и гипотоники при резких сменах погоды чувствуют слабость, страдают головными болями, вместе с атмосферным скачет и кровяное давление. Особенно тяжело приходится тем, кто склонен к повышенному давлению. К тому же еще большее повышение особенно опасно: увеличивается нагрузка на сосуды, растет риск инсульта. Нормализовать давление можно не только с помощью таблеток, но и придерживаясь специальной понижающей давление диеты. Кроме того, есть продукты, например, боярышник, черная рябина, брусника, калина, клюква и другие красные кислые ягоды, которые помогают понизить давление довольно быстро. Оговоримся, что при гипертоническом кризе все же стоит вызывать скорую помощь, обращаться к врачам и принимать прописанные ими препараты параллельно с завариванием чая из боярышника, а не полагаться только на средства народной медицины.

Статья по теме Тихий убийца. Чем опасна гипертония А вот в целях профилактики и смягчения скачков давления стоит пересмотреть собственную диету и включить в нее больше продуктов, понижающих давление и полезных для сосудов.

Для регулировки и понижения давления полезны продукты, содержащие жирные кислоты омега-3 и омега-6. Лучше всего получать их из растительных продуктов, чтобы не отягощать организм избытком холестерина.

Для понижения давления хороши продукты, содержащие калий, он позволяет снизить воздействие на давление натрия, содержащегося в соли. Кроме того, нужно включать в рацион продукты, богатые магнием, витамином C, клетчаткой.

Зеленый салат с хумусом


Фото: Винотека-бар SimpleWine&Kitchen
Рецепт Семена Нутельса, шеф-повара ресторана SimpleWine&Kitchen

Для хумуса (50 г на 1 порцию):

  • 1 кг нута
  • 90 г пасты тахини
  • 10 г чеснока
  • 25 г соли
  • 50 г петрушки
  • 55 г укропа
  • 35 г мяты
  • 15 мл кунжутного масла
  • 35 мл лимонного сока
  • 50 мл оливкового масла
  • 70 мл растительного масла

Статья по теме

Травка, салаты и капуста. Можно ли есть зеленые продукты сердечникам?
Для зеленого масла:

  • 500 мл растительного масла
  • 500 г укропа

Для салата:

  • 35 г микса салатных листьев
  • 50 г авокадо
  • 50 г капусты брокколи
  • 20 г огурцов
  • 5 мл лимонного сока
  • Морская соль
  • 5 мл оливкового масла
  • Зерновые крекеры

Шаг 1. Приготовить хумус: нут отварить до готовности, пробить блендером.

Шаг 2. Приготовить зеленое масло: смешать укроп и растительное масло, пробить до однородности.

Шаг 3. Добавить в хумус полученное зеленое масло, пасту тахини, зелень, оливковое масло, растительное масло и чеснок. Посолить. В конце все пробить блендером до однородности.

Шаг 4. Смешать в миске микс салатных листьев с лимонным соком, оливковым маслом и солью. Добавить нарезанный на треугольники авокадо. Прогреть на гриле или сковороде брокколи, добавить в микс салата. Нарезать огурец на кубики без семян.

Шаг 5. При подаче обмазать края глубокой тарелки зеленым хумусом, выложить микс салатных листьев с авокадо и брокколи, сверху украсить кубиками огурца без семян и зерновыми крекерами.

Продукты, которые повышают давление:

Соль


Фото: Shutterstock.com

При высоком давлении рекомендуется бессолевая диета. Ведь эта нехитрая приправа задерживает в организме жидкость, количество крови повышается, растёт и давление. Поэтому гипотоникам как раз нужно есть солёные продукты. Рекомендуется селёдка, солёная красная рыба, квашеная капуста и прочее. Если людям с нормальным давлением нужно съедать по 5 граммов соли ежедневно, то гипотоникам — 10 граммов.

Вода

Достаточное количество жидкости в организме повышает давление до нормальной отметки. Так что нужно не забывать о традиционных двух литрах воды в день. Речь именно о питьевой воде — газировка, чай, сок или суп не считаются.

Пряности

Большие друзья гипотоника: куркума, корица, гвоздика и кардамон. Они повышают активность желёз внутренней секреции и сужают сосуды, тем самым повышая давление. Подобным эффектом обладают также горчица, хрен и имбирь.

Чай, кофе и какао

Крепкий чай и кофе — важные напитки для гипотоника. Только благодаря им, некоторые из страдающих пониженным давлением находят силы вставать по утрам и ехать на работу. Причём напитки должны быть свежезаваренными, особенно это касается кофе. И лучше не пить большое количество этого напитка, лучше чередовать его с чаем, чтобы не было привыкания.

Лимонник


Фото: Shutterstock.com

Удивительная дальневосточная ягода полезна всем, кто ощущает вялость и низкую работоспособность. И в том числе гипотоникам. Стебли лимонника обладают отличным тонизирующим действием. В зимние месяцы поднять давление сможет напиток из сушёных и растёртых ягод этого растения.

Овощной суп

Фото: Ресторан «Бабель»
Рецепт Алены Комар, бренд-шефа ресторана «Бабель»

  • 1,2 л овощного бульона
  • 120 г картофеля
  • 120 г капусты цветной
  • 120 г капусты брокколи
  • 120 г кабачка
  • 120 г белокочанной капусты
  • 120 г моркови
  • 120 г молодого стручкового горошка
  • Соль и перец

Шаг 1. Произвольно нарезаем очищенные овощи и добавляем в кипящий овощной бульон.

Шаг 2. В конце, когда все овощи будут готовы, добавляем соль и перец по вкусу.

Шаг 3. Украшаем перьями зеленого лука.

Имбирь для профилактики высокого давления

Имбирь – еще одна пряность, обладающая множеством лечебных свойств. Каким же образом имбирь влияет на давление? В состав имбиря входят вещества, разжижающие кровь, снимающие спазмы сосудов, улучшающие кровообращение.

Имбирь целесообразно использовать для профилактики повышенного давления, а также на начальной стадии гипертонической болезни. Введите в свой рацион небольшое количество имбиря, добавляя его в качестве приправы в салаты, супы и другие блюда, чтобы ощутить его благотворное влияние на организм.

Какие травы понижают давление

Эффективно нормализует артериальное давление фитотерапия. Особо часто и результативно ее применяют при гипертензии, вызванной стрессами: многие рекомендуемые растения обладают седативным (успокаивающим) свойством. Это валериана, мелисса, пустырник, боярышник и др. При гипертонии на фоне вегетососудистой дистонии рекомендуются:

  • одуванчик;
  • пион;
  • листья грецкого ореха;
  • пастернак;
  • укроп;
  • малина.

При незначительной гипертензии помогут травы от давления с умеренным действием: барбарис, подорожник, душица. Если наблюдается систематическое повышение, следует употреблять растения с мочегонным эффектом: петрушку, календулу, мелиссу, одуванчик. В качестве противотромбозных средств используют липу, листья ивы, календулу. Расширению сосудов способствуют анис, тмин, фенхель, укроп.

Травы нужно при возможности использовать свежесобранные: они принесут максимальный эффект и сделают напиток для снижения давления более ароматным. Можно, собрав в сезон, засушить травы самостоятельно, но делать это следует правильно, чтобы они не оказались девитаминизированы. Если нет возможности заваривать самостоятельно собранные травы, то в напитки, понижающие давление, добавляйте сборы, продающиеся в аптеках. На производствах, используют специальные технологии сушки, при которых растения не теряют своих лечебных свойств.

Высокое артериальное давление в сравнении с низким артериальным давлением

По сравнению с высоким артериальным давлением, низкое давление менее распространено и не имеет таких же строгих границ, как высокое давление. Это означает, что оно не так хорошо определено с точки зрения того, когда вы можете быть диагностированы.

Американская кардиологическая ассоциация говорит, что большинство врачей ждут, чтобы диагностировать хроническое низкое кровяное давление как причину для беспокойства, пока не появятся такие симптомы, как головокружение, тошнота, обмороки, проблемы с концентрацией и помутнение зрения.

Существуют различные факторы риска для низкого кровяного давления. Однако некоторые из них включают длительный постельный режим, беременность, гормональные дисфункции, лекарства от гипертонии и отсутствие надлежащего питания.

Как соблюдать диету при высоком артериальном давлении

Изменение образа жизни и выбора продуктов питания для снижения артериального давления стоит того, чтобы защитить здоровье. Хотя это может показаться непростой задачей. Кроме того, это может быть проще, чем вы ожидаете.

Прежде чем приступить к питанию, вы знайте, что малоподвижный образ жизни является большой причиной высокого артериального давления. Внедрение большего количества физической активности и физических упражнений в вашу жизнь может существенно повлиять на общее состояние здоровья. Включая нормализацию артериального давления.

Также рекомендуется избегать употребления алкоголя, когда вы пытаетесь бороться с гипертонией. Так как потребление алкоголя является фактором, повышающим артериальное давление.

Что касается молочных продуктов, диета DASH предлагает потреблять нежирные молочные продукты, что обычно не рекомендуется. Обезжиренные молочные продукты часто имеют более высокий уровень сахара, чем их полножирные аналоги. И фактически связаны с ожирением и диабетом II типа у некоторых людей.

Поскольку здоровые жиры важны для правильной работы организма, лучше употреблять сырые, ферментированные молочные продукты. Кокосовое и миндальное молоко – альтернативы, которые легче найти. Если вы хотите продолжать пить коровье молоко, всегда переходите на органическое. В противном случае, попробуйте немолочные здоровые жиры, которые обеспечат хорошую работу вашего тикера.

К счастью, диета с высоким содержанием жиров по-прежнему связана с такими же сильными гипотензивными эффектами.

Когда дело доходит до диетических потребностей, лучше употреблять продукты с высоким содержанием калия. Это шпинат, капуста, сладкий картофель, авокадо и несладкие, органические молочные продукты. Старайтесь получать как минимум от двух до четырех порций фруктов, таких как киви и яблоки, в день. А также от 20% до 30% от общего количества калорий из нежирных белков, таких как мясо свободного выгула, дикий лосось и яйца.

Еще от 25% до 35% питания должно включать полезные жиры, такие как орехи, семена, первичное кокосовое масло и оливковое масло. Звучит знакомо?

В то время как DASH говорит, что нужно есть 100% цельного зерна, лучше стараться больше сосредоточиться на органических продуктах. А также постном белке и полезных жирах. Тем не менее, употребление в пищу некоторых великолепных безглютеновых злаков, таких как амарант и киноа, должно хорошо помочь.

Вы должны также стремиться пить по крайней мере 2 литра воды каждый день.

Это может казаться много, но есть несколько простых методов, которые можно использовать при настройке образа жизни. Например, приготовление пищи в домашних условиях автоматически ассоциируется с понижением артериального давления и другими факторами риска сердечных заболеваний. Поскольку вы можете легче избегать обработанной, богатой натрием пищи.

При покупке продуктов научитесь смотреть на этикетки. Увеличение потребления клетчатки, уменьшение количества потребляемого натрия и большое количество калия помогут избежать высокого артериального давления.

[pt_view id=»5369a686a4″]

Другие преимущества продуктов, снижающих артериальное давление

Эти продукты являются частью диетических подходов к питанию для остановки гипертонии, также известной как диета DASH.

Соблюдение здоровой для сердца диеты, такой как DASH, полезно не только для сердца. Употребление этих продуктов и других продуктов DASH снижает риск развития рака, сердечных заболеваний, диабета и смертности от всех причин.

Если вы посмотрите на каждый из этих специфических продуктов, то увидите, что многие из них, включая фисташки и кунжутное масло, помогают улучшить так называемую эндотелиальную дисфункцию. Это широкий термин для физического ответа, включающего дисбаланс между веществами, влияющими на слизистую оболочку внутреннего кровеносного сосуда. Эндотелиальная дисфункция является предиктором сердечных заболеваний, таких как атеросклероз.

Многие из этих продуктов также повышают уровень антиоксидантов в крови и снижают уровень других веществ, таких как триглицериды и холестерин.

Корень имбиря

Это лечебное растение известно благодаря китайским целителям, которые готовили испокон веков из него целебные зелья и снадобья. Сегодня корень имбиря купить можно без всякого труда. Особенно часто он появляется на рынках с первыми морозами, когда приходит время собирать урожай. Его достаточно просто очистить и кушать в сыром виде. Можно при желании добавлять в чай с небольшим количеством меда. Тогда эффект будет еще более быстрым и насыщенным. Артериальное давление будет постепенно приходить в норму и в конечном итоге можно будет забыть о том, как вы не так давно сбивали высокое давление таблетками и другими медикаментозными препаратами.

Топ-10 напитков, которые могут помочь снизить давление

Снизить повышенное артериальное давление, как заявляют медики, могут не только лекарственные препараты, но и обычные напитки. Так, врачи отмечают, что одним из самых полезных напитков для гипертоников является ананасовый сок.

Как пишет «Газета.Ru», в нем содержится калий, который «расслабляет» кровеносные сосуды, а также помогает очищать организм от избытка натрия. Поддерживает и улучшает работу сосудов, содержащий большое количество антиоксидантов, зеленый чай.
Снизить повышенное артериальное давление сможет еще один чай – каркаде, пить его стоит охлажденным. Врачи отмечают, что в горячем виде от этого чая может возникать гипертензия.

Нормализовать кровяное давление может также свекольный сок. Употребление этого напитка влияет на образование оксида азота, а это в свою очередь, способствует расширению сосудов и их расслаблению.

Также полезны для здоровья человека соки из ягод, которые сами по себе могут снижать артериальное давление. Для укрепления сердечной мышцы и улучшения показателей давления полезен свежевыжатый сок черноплодной рябины. Снизят повышенное давление соки из черной смородины, гранатов, клюквы и калины.

Людям с нарушениями функции почек и гипертоникам также будет полезен арбузный сок. Медики напоминают гипертоникам о том, что особую пользу несет и яблочный сок. Чтобы привести давление в норму специалисты рекомендуют пить не более 150 мл абрикосового сока в сутки.

С задачей снижения повышенного давления отлично справятся и овощные соки – томатный, картофельный, огуречный и тыквенный. На повышенное давление благотворно влияют и кисломолочные напитки.

Ранее медики рассказали о простом способе снизить давление. Сделать это можно с помощью физической нагрузки, специалисты озвучили общие рекомендации, которые подойдут большинству людей. Так, желающим снизить высокое давление, нужно по 30 минут в день выполнять аэробные упражнения. Наиболее эффективными считаются физические нагрузки, которые связаны с плаванием, ходьбой и ездой на велосипеде.

А медики рекомендуют употреблять в пищу чайный квас. Этот гриб оказался полезен при снижении кровяного давления и холестерина в крови, помогает бороться с ожирением, а также борется со многими болезнями.

Мы также сообщали, что смертность от заболеваний сердечно-сосудистой системы в Смоленской области стоит на первом месте. В 2021 году болезни системы кровообращения унесли жизни 4 285 смолян. Отметим, за 2021 год умерло всего 10 009 человек. То есть практически половина из них погибла из-за сердечных заболеваний. Почему это происходит и что делать, читайте в нашем материале.

Свои новости, фото и видео вы можете прислать на WhatsApp редакции по номеру +79107850457

Продукты понижающие давление: нормализуем давление правильным питанием

Артериальная гипертензия — серьёзное заболевание, которое нельзя игнорировать и которое может привести к смертельному исходу. Причиной его возникновения является атеросклероз — закупорка сосудов жировыми бляшками. Засор в артериях заставляет сердце работать в напряжённом темпе, перекачивая кровь. Такая нагрузка на сердце может привести к инфаркту. Поэтому чрезвычайно важно придерживаться сбалансированной диеты, отказаться от жирной, солёной пищи, чтобы сосуды были чистыми.

Какие продукты понижают давление? Чтобы нормализовать артериальное давление гипертоники должны правильно питаться. Именно полезные продукты, которые мы едим каждый день, настраивают наш организм на правильную работу сердечно-сосудистой системы.

Из хорошей, полезной еды мы можем получить кальций, магний, калий, небольшое количество натрия. Баланс этих элементов управляет натяжением артерий, положительно сказывается на общем самочувствии. Ожирение также является причиной повышения давления, и поэтому привести вес в норму — одна из задач больного ожирением и гипертонией. А для этого следует применять в пищу только полезные продукты, которые будут перечислены далее.

Продукты, понижающие артериальное давление для гипертоников


  • Ешьте больше фруктов и овощей, особенно богатых содержанием калия.
  • Снизьте потребление излишних калорий, жирной пищи, сахара.
  • Ешьте салаты, зёрна, волокна, орехи.
  • Полюбите море продукты, тушёные овощи, орехи.
  • Исключите из рациона кофеин, алкоголь, табак.
  • Включите в рацион бобовые и овощи 5 раз в день.

Всемирная организация здравоохранения говорит, что гипертоническая болезнь — основная причина смертности от сердечно- сосудистых заболеваний.

Изменение образа питания и жизни, соблюдение диетического питания является главным методом профилактики и предотвращения артериальной гипертонии. В силах любого человека применить на практике эти рекомендации и не дать гипертонической болезни никакого шанса. Желаем сохранить здоровье надолго!

Вконтакте

10 лучших продуктов, понижающих артериальное давление

Если вы регулярно страдаете от повышенного уровня кровяного давления, узнайте, как его нормализовать с помощью изменения своего рациона и употребления продуктов, понижающих давление. Таким образом, вы сможете обойтись без медикаментозных препаратов и существенно улучшить свое самочувствие.

Лучшие продукты, понижающие давление

Если вы хотите сбалансировать свой ежедневный рацион, начните регулярно употреблять продукты, способные понизить уровень кровяного давления.

10 наиболее эффективных среди них, это:

  1. Корень и зелень сельдерея. Их можно добавлять в супы, соусы, бульоны. Но наиболее полезен этот продукт при употреблении в сыром виде. Так в нем сохраняются калий, магний и витамины, полезные для сердечно-сосудистой системы. Добавляйте его в овощные, мясные, рыбные салаты.
  2. Свекла. Этот продукт славится не только своими антиоксидантными свойствами, но и  способностью понижать артериальное давление. Корнеплод также можно употреблять в сыром виде приготовив овощной сок или свекольный квас. Делайте из него салаты, закуски, супы.
  3. Морская рыба. Она славится не только высоким содержанием йода, но и благотворным воздействием на сердце и сосуды.
  4. Гранат. Этот южный фрукт богат калием, магнием и витамином С. Начав употреблять его по 50 – 70 грамм каждый день, вы сможете снизить артериальное давление на 5 — 10 мм. ртутного столба. В свежем продукте содержатся натуральные вещества схожие с ингибиторами АПФ, используемыми в медикаментозных препаратах.
  5. Цитрусовые фрукты. Высокое содержание в их составе витаминов С, Р, А и клетчатки способствует укреплению сосудов. При высоком АД ешьте лимоны, мандарины, грейпфруты, лайм, апельсины, помело.
  6. Зеленый и травяной чай. Гипертоникам нельзя злоупотреблять кофеином, так как он сужает сосуды. А вот в небольших количествах эти продукты обогащают организм танинами, антиоксидантами и кахетинами.
  7. Натуральное молоко. Стакан теплого молока перед сном не только расширит сосуды, но и избавит от бессонницы, устранит чувство голода, успокоит.
  8. Бананы проведут профилактику гипертонического криза и инфаркта, но есть их нужно регулярно.
  9. Сухофрукты и орехи. Употреблять их нужно систематически и в небольших количествах.
  10. Имбирь. Используйте его как в виде приправы, так и в качестве настоек на его основе. Он обладает противовоспалительным и тонизирующим свойствами, и полезен для нормализации работы сердечно-сосудистой системы.

Регулярное употребление перечня этих продуктов станет профилактикой гипертонии и предотвратит резкие скачки артериального давления.

Как понизить давление, скорректировав режим питания

Узнайте, как снизить давление самостоятельно в домашних условиях, изменив свой рацион питания.

  • Не переедайте. На ночь откажитесь вовсе от приема пищи, а если это для вас тяжело, то замените его легким перекусом.
  • Не пейте слишком много жидкости. Плохая работа почек и отечность приводят к повышению давления.
  • Ешьте меньше соли, сахара, сдобной выпечки.
  • Используйте минимум приправ. Старайтесь употреблять пищу, нейтрального вкуса.
  • Меньше используйте жиров животного происхождения. Откажитесь от шпика и жирных сортов мяса. Замените их морской рыбой, растительным маслом и постным мясом.
  • Ешьте больше свежих овощей и фруктов. Они насытят ваш организм витаминами и клетчаткой.
  • Исключите копченую пищу, полуфабрикаты, фаст-фуд, пищу с химическими добавками (красители, стабилизаторы, эмульгаторы, усилители вкуса) и другие продукты способные повышать артериальное давление.
  • Проведите чистку сосудов в домашних условиях.

Чтобы избежать резких скачков и повышения АД, систематически выполняйте эти простые рекомендации.

Чем опасно повышенное давление

Впервые столкнувшись с повышенным давлением, человек чувствует недомогание, но не может понять его причину. Болит или кружится голова, шумит в ушах, тошнит, ухудшается зрение. Длительное игнорирование гипертонии приводит к повышенной нагрузке на жизненно важные органы, такие как головной мозг, сердце, сосуды, почки.

При хроническом заболевании возникает опасность возникновения:

  • Гипертонического криза;
  • Потери сознания;
  • Варикозного расширения вен;
  • Атеросклероза;
  • Ишемической болезни сердца;
  • Атеросклероза;
  • Импотенции.

Этих неприятных последствий можно избежать, вовремя скорректировав свой рацион питания и введя в него больше продуктов, понижающих давление.

Видео: Продукты снижающие артериальное давление

Изменение образа питания и жизни, соблюдение диетического питания является главным методом профилактики и предотвращения артериальной гипертонии. В силах любого человека применить на практике эти рекомендации и не дать гипертонической болезни никакого шанса. Желаем сохранить здоровье надолго!

Вконтакте

10 лучших продуктов, понижающих артериальное давление

Если вы регулярно страдаете от повышенного уровня кровяного давления, узнайте, как его нормализовать с помощью изменения своего рациона и употребления продуктов, понижающих давление. Таким образом, вы сможете обойтись без медикаментозных препаратов и существенно улучшить свое самочувствие.

Лучшие продукты, понижающие давление

Если вы хотите сбалансировать свой ежедневный рацион, начните регулярно употреблять продукты, способные понизить уровень кровяного давления.

10 наиболее эффективных среди них, это:

  1. Корень и зелень сельдерея. Их можно добавлять в супы, соусы, бульоны. Но наиболее полезен этот продукт при употреблении в сыром виде. Так в нем сохраняются калий, магний и витамины, полезные для сердечно-сосудистой системы. Добавляйте его в овощные, мясные, рыбные салаты.
  2. Свекла. Этот продукт славится не только своими антиоксидантными свойствами, но и  способностью понижать артериальное давление. Корнеплод также можно употреблять в сыром виде приготовив овощной сок или свекольный квас. Делайте из него салаты, закуски, супы.
  3. Морская рыба. Она славится не только высоким содержанием йода, но и благотворным воздействием на сердце и сосуды.
  4. Гранат. Этот южный фрукт богат калием, магнием и витамином С. Начав употреблять его по 50 – 70 грамм каждый день, вы сможете снизить артериальное давление на 5 — 10 мм. ртутного столба. В свежем продукте содержатся натуральные вещества схожие с ингибиторами АПФ, используемыми в медикаментозных препаратах.
  5. Цитрусовые фрукты. Высокое содержание в их составе витаминов С, Р, А и клетчатки способствует укреплению сосудов. При высоком АД ешьте лимоны, мандарины, грейпфруты, лайм, апельсины, помело.
  6. Зеленый и травяной чай. Гипертоникам нельзя злоупотреблять кофеином, так как он сужает сосуды. А вот в небольших количествах эти продукты обогащают организм танинами, антиоксидантами и кахетинами.
  7. Натуральное молоко. Стакан теплого молока перед сном не только расширит сосуды, но и избавит от бессонницы, устранит чувство голода, успокоит.
  8. Бананы проведут профилактику гипертонического криза и инфаркта, но есть их нужно регулярно.
  9. Сухофрукты и орехи. Употреблять их нужно систематически и в небольших количествах.
  10. Имбирь. Используйте его как в виде приправы, так и в качестве настоек на его основе. Он обладает противовоспалительным и тонизирующим свойствами, и полезен для нормализации работы сердечно-сосудистой системы.

Регулярное употребление перечня этих продуктов станет профилактикой гипертонии и предотвратит резкие скачки артериального давления.

Как понизить давление, скорректировав режим питания

Узнайте, как снизить давление самостоятельно в домашних условиях, изменив свой рацион питания.

  • Не переедайте. На ночь откажитесь вовсе от приема пищи, а если это для вас тяжело, то замените его легким перекусом.
  • Не пейте слишком много жидкости. Плохая работа почек и отечность приводят к повышению давления.
  • Ешьте меньше соли, сахара, сдобной выпечки.
  • Используйте минимум приправ. Старайтесь употреблять пищу, нейтрального вкуса.
  • Меньше используйте жиров животного происхождения. Откажитесь от шпика и жирных сортов мяса. Замените их морской рыбой, растительным маслом и постным мясом.
  • Ешьте больше свежих овощей и фруктов. Они насытят ваш организм витаминами и клетчаткой.
  • Исключите копченую пищу, полуфабрикаты, фаст-фуд, пищу с химическими добавками (красители, стабилизаторы, эмульгаторы, усилители вкуса) и другие продукты способные повышать артериальное давление.
  • Проведите чистку сосудов в домашних условиях.

Чтобы избежать резких скачков и повышения АД, систематически выполняйте эти простые рекомендации.

Чем опасно повышенное давление

Впервые столкнувшись с повышенным давлением, человек чувствует недомогание, но не может понять его причину. Болит или кружится голова, шумит в ушах, тошнит, ухудшается зрение. Длительное игнорирование гипертонии приводит к повышенной нагрузке на жизненно важные органы, такие как головной мозг, сердце, сосуды, почки.

При хроническом заболевании возникает опасность возникновения:

  • Гипертонического криза;
  • Потери сознания;
  • Варикозного расширения вен;
  • Атеросклероза;
  • Ишемической болезни сердца;
  • Атеросклероза;
  • Импотенции.

Этих неприятных последствий можно избежать, вовремя скорректировав свой рацион питания и введя в него больше продуктов, понижающих давление.

Видео: Продукты снижающие артериальное давление

Диета при повышенном содержании мочевой кислоты

Нефролитиаз, или почечнокаменная болезнь, — это распространенное урологическое заболевание, при котором происходит образование камней в почках. Причины нефролитиаза до конца не выяснены. Основное значение в развитии заболевания придают изменению коллоидно-минерального равновесия мочи, её рН, концентрации, состава.
Образование в мочевыводящих путях мочекислых камней (уратов) происходит при сочетании повышенного содержания мочевой кислоты в крови с постоянной кислой реакцией мочи в мочевыводящих путях. В основе заболевания лежит, прежде всего, нарушение пуринового обмена. Из-за такого нарушения в организме возникает избыток конечного продукта обмена пуринов — мочевой кислоты. Поступление пуринов с пищей активно способствует развитию недуга. Именно поэтому очень важно соблюдать диетические рекомендации врача. При лечении, в первую очередь, врач рекомендует исключить из рациона все продукты, богатые пуриновой и мочевой кислотами — в основном, мясные и рыбные. Диета при уратном уролитиазе близка к диете при подагре, но в смягченном варианте.
Если возникает нарушение обмена не только мочевой, но и щавелевой кислоты, происходит образование камней смешанного типа — уратно-оксалатных. В этом случае также необходимо исключить из рациона продукты питания с высоким содержанием щавелевой кислоты и ограничить продукты, содержащие аскорбиновую кислоту.
Следует помнить, что наиболее оптимальную диету, как и медикаментозное лечение, может посоветовать только специалист, так как необходимо учитывать тип и химический состав камней в почках.

Рекомендации к питанию при уратных камнях в почках
Рекомендуется диета с исключением крепких мясных бульонов, копченостей с ограничением мяса, сыра, меда, алкогольных напитков. Допускаются следующие продукты:

  • Отварное нежирное мясо, рыба, птица, не чаще 3 раз в неделю. После отваривания мясо и рыбу можно использовать для приготовления различных блюд (тушить, запекать).
  • Молочные продукты: молоко, кисломолочные напитки, творог, сметана, сыр.
  • Яйца: не более одного яйца в день в любой обработке.
  • Жиры: сливочное, коровье, топленое и растительные масла.
  • Крупы в виде любых блюд, в умеренном количестве.
  • Хлеб и мучные изделия: пшеничный и ржаной, из муки второго сорта, можно включать отруби.
  • Овощи в достаточном количестве в любой обработке.
  • Супы вегетарианские (борщ, щи, супы овощные, картофельные, молочные, фруктовые, с добавлением круп, окрошка, свекольник).
  • Холодные закуски: салаты из свежих и квашеных овощей, фруктов, винегрет, икра овощная, кабачковая, баклажанная.
  • Плоды, сладкие блюда, фрукты и ягоды в любой обработке, сухофрукты, молочные кисели и кремы, мармелад, варенье.
  • Соусы: овощные, сметанные, молочные.
  • Пряности: лимонная кислота, ванилин, корица.
  • Напитки: чай, некрепкий кофе с молоком, морсы, соки, отвары шиповника и пшеничных отрубей, компоты из сухофруктов.

Рекомендации к питанию при уратно-оксалатных камнях в почках
Необходимо избегать продуктов, вызывающих повышенное выделение оксалатов с мочой (какао, шоколад, шпинат, бобовые), ограничить потребление жиров, сахара, картофеля, помидоров.
Показаны щелочные воды курортов Трускавец, Железноводск.
Допускаются следующие продукты:

  • Мясо, птица, рыба в умеренном количестве, лучше — в отварном виде, в т. ч. вареные колбасы (молочные, диетические), сосиски, яйца в любой обработке, салаты из отварного мяса и рыбы.
  • Молоко, кефир, творог, сметана (за исключением ситуаций с повышением уровня кальция в моче, при высоком рН мочи, при обострении пиелонефрита).
  • Жиры: сливочные и растительные масла, несоленое свиное сало.
  • Крупы: гречневая, овсяная, перловая, пшенная; макаронные изделия; супы из них.
  • Хлеб: пшеничный, ржаной, изделия из муки, особенно грубого помола с включением пшеничных отрубей.
  • Овощи и фрукты: огурцы, капуста, горох, баклажаны, репа, тыква, чечевица, абрикосы, бананы.
  • Супы, соусы.
  • Холодные закуски из овощей, кабачковая и баклажанная икра.
  • Компоты, кисели, муссы.
  • Чай, некрепкий кофе с молоком, отвары из сухофруктов, шиповника, пшеничных отрубей, морсы, квас.

Помимо изменения режима питания необходимо увеличить количество потребляемой жидкости до 2,5—3 литров в день и принимать витамины группы В и магний.
Запрещаются даже однократные обильные приемы богатой пуринами мясной и рыбной пищи и алкогольных напитков.

Продукты, понижающие давление: диета №10 при гипертонии

Содержание статьи

Продукты, снижающие давление

Гипертония – это системное повышение артериального давления, больше чем 140/110 мм рт. ст. Данное заболевание требует не только постоянного приема лекарственных препаратов, но и корректировки образа жизни. Очень важна диета при гипертонии. Она поможет понижать артериальное давление и контролировать состояние здоровья.

Рацион питания гипертоника должен быть наполнен продуктами, которые содержат много клетчатки растительного типа. Ее нужно употреблять всем людям, так как она содержит много витаминов и минералов. Фактор, повышающий давление – это атеросклероз. Поэтому дополнительно важны продукты с высоким содержанием липотропных веществ. Именно они способствуют выведению холестерина, который образует атеросклеротические бляшки, его расщеплению.

В продуктах, понижающих артериальное давление, должен содержаться белок, но в адекватном количестве. Только в этом случае он способствует нормальному тонусу сосудов, и даже нормализации функционирования нервной системы, что позволяет организму быть более устойчивым к психоэмоциональным потрясениям. А это и есть профилактика повышения артериального давления.

Также гипертоникам нужно употреблять продукты, которые содержат магний, кальций, калий, чтобы повысить их количество в организме. Они улучшают работу сердца и сосудов. Кальций усваивается, только если он поступает в организм вместе с белком. Именно поэтому рекомендуется побольше употреблять молочных и кисломолочных продуктов.

Еще продуктами, понижающими давление являются те, которые имеют полинасыщенные жирные кислоты. Они на высшем уровне содержатся в рыбе и других морепродуктах.

Эти жирные кислоты способствуют снижению усвоения животных жиров и уменьшения холестерина, а значит, они нужны для снижения давления. Строгая диета при гипертонической болезни противопоказана, так как это может навредить здоровью. При этом заболевании нужно сбалансированное здоровое питание. Следовательно, худеть с помощью специальных ограниченных диет нельзя, не говоря уже о голоданиях. При повышенном давлении нужно постоянно пополнять запасы полезных веществ.

Необходимые продукты при гипертонии:

  • Мясо нежирных сортов – телятина, говядина, курица, индейка. Мясо птицы нужно употреблять без кожи.
  • Супы на овощном бульоне, также полезны молочные первые блюда.
  • Разные морепродукты. Особенно полезными являются креветки, кальмары, морская капуста.
  • Молочные и кисломолочные продукты. Лучше, чтобы они были с низким процентом жирности – творог, кефир, йогурт. Молоко тоже следует пить обезжиренное. А сметану рекомендуется есть только в составе других блюд. Твердый сыр должен быть несоленым и нежирным, другие сорта нельзя есть при повышенном давлении.
  • Сливочное масло нужно употреблять не более 20 г, рекомендуется добавлять его в блюда.
  • Следует есть много зелени, так как она содержит витамины, необходимые для тонуса сосудов (С, группа В).
  • Свежие овощи. Очень важно гипертоникам есть кабачки, топинамбур, тыкву, так как они содержат вещества, которые выводят холестерин. Следует употреблять в пищу и другие овощи в виде салатов, заправленных растительным маслом. В случае с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, необходимо употреблять зеленый горошек и бобовые, так как в них есть много магния.
  • Картофель лучше есть в печеном виде.
  • Кислые ягоды и фрукты, так как в их составе есть пектин. Рекомендуется побольше есть крыжовника, яблок, слив, инжира, фиников.
  • Сухофрукты все очень полезны.
  • Яйца можно есть в варенном виде, а также в виде белкового омлета. Рекомендовано употреблять их около 4 раз в неделю.

Среди сладостей полезными будут муссы из ягод и фруктов, а также желе, мармелад домашнего приготовления. Мед и варенье следует есть в ограниченном количестве.

Вопрос «какие продукты снижают давление» часто задают терапевтам. Они, в свою очередь, дают не только подробный перечень блюд, но и советуют, какими приправами можно разнообразить меню. Среди них могут быть лавровый лист, сушеная петрушка и укроп, тмин, ванилин, корица и лимонная кислота. Питание при гипертонической болезни должно быть комплексным. Из напитков можно пить чай с лимоном и молоком, только заварка не должна быть очень насыщенной, любителям кофе можно употреблять цикорий или ячменный напиток. Еще очень полезно пить компоты и отвары.

Принципы диеты

Следует отметить, что диета для гипертоников одинакова как для женщин, так и для мужчин. Правильное питание при повышенном давлении – это залог здоровья для всех людей.

Чтобы рацион помогал понизить артериальное давление, нужно придерживаться основных принципов диеты:

  • Мясо есть в ограниченном количестве. Хорошо, если человек будет употреблять мясо 2-3 раза в неделю.
  • В день можно есть всего один желток, но в то же время можно употреблять около 2-3 яичных белков.
  • Нужно минимизировать употребление сахара, так как это рафинированный углевод, от этого способен повышаться уровень артериального давления.
  • Желательно, чтобы в рационе ежедневно присутствовали овощи, в количестве около 400 г.

Питание при артериальной гипертензии должно происходить по дробному принципу. Употреблять пищу нужно 5-6 раз в день, но меньшими порциями, чем обычно. Это позволяет снизить нагрузку на организм, в частности, на сердечно-сосудистую систему. Если придерживаться такого режима питания, то человек не будет набирать лишний вес, так как именно люди с ожирением часто имеют в анамнезе артериальную гипертензию. Еще важным аспектом режима питания является то, что ужин должен состояться не позже, чем за 3 часа до сна.

При гипертонии важно не только то, какие продукты понижают давление, но и как их готовить. Можно применять все способы, кроме жарки. Допускаются вареные, паровые и запеченные продукты. Не рекомендуется есть часто блюда, приготовленные путем тушения.

При артериальной гипертонии диета исключает жаренные продукты, так как в процессе жарки жиры выделяют продукты распада. Именно эти вещества очень вредные для сосудов, они даже могут провоцировать проявление злокачественных новообразований.

Соль – это специя, которая негативно влияет на сосуды, и ее количество сильно сокращается при диете от гипертонической болезни. Рекомендуется употреблять до 5 г. соли в день. Именно она вызывает спазм сосудов, увеличивает объем крови, а это ведет к повышению давления. Соль задерживает жидкость в организме.

Гипохолестериновая диета для больных гипертонией должна включать употребление определенных жиров. В данном случае, даже не так важно то, сколько человек их употребляет, основной вопрос – какие это жиры.

Из питания больных гипертонией категорически исключаются все трансжиры. Они содержатся в разных продуктах питания:

  • колбаса и сосиски;
  • мясо;
  • твердый сыр;
  • мороженное.

Продуктами, понижающими артериальное давление, в данном случае являются: рыба, оливковое масло, отдельно можно принимать рыбий жир. Жиры, которые содержаться в этих продуктах, очень полезны.

Питание при высоком давлении должно состоять из продуктов, которые богаты витаминами и микроэлементами:

  • Витамин С способствует укреплению стенок сосудов, а также обладает антиатеросклеротическими свойствами. Еще нужно отметить, что он способствует укреплению защитных сил организма.
  • Витамины группы В также воздействуют на сосудистые стенки, снимая их спазм, защищают сосуды от образования в них бляшек атеросклероза.
  • Йод важен при гипертонии, диета при гипертонии должна включать продукты с его высоким содержанием, так как он предотвращает прогрессирование атеросклероза.
  • Фосфор улучшает функционирование сосудов головного мозга.
  • Кальций способен оказывать свое действие на сосуды, поддерживая их в нормальном тонусе.
  • Калий очень важен при гипертонии, так как он имеет вазомоторный эффект, он является антагонистом натрия.

Калий – это особый микроэлемент при артериальной гипертонии. Иногда диетологи рекомендуют проводить калиевые разгрузочные дни. Но важно, чтобы схему питания в этот день назначал врач, зависимо от того, какая степень патологии. При гипертонии и сахарном диабете важно учитывать количество поступающего в организм калия и инсулина, находящегося в крови. Если не будет простых углеводов в организме, то уровень инсулина снизится.

Стол №10

Есть специальное питание при гипертонии и атеросклерозе – стол №10. Главными критериями его являются отказ от употребления соли, а также следует пить в сутки не более 1,2 литров жидкости. Еще одной обязательной мерой десятой диеты является снижение калорийности пищи. При гипертонии питание по этим правилам поможет насытить организм необходимыми микроэлементами. Эти вещества помогают нормализовать обмен жиров, благодаря чему они не откладываются в печени и сосудах.

Именно поэтому диетотерапия предполагает употребление продуктов, которые быстро перевариваются и готовятся только путем запекания, варки или готовки на пару. Правильное питание при гипертонии должно содержать определенное количество калорий. Калорийность съеденной пищи не должна превысить 2500 ккал. в день. Соль лучше отменить или же сократить до 4 г в сутки.

Точная схема ежедневного меню должна включать около 70 г жиров (20% из них приходится на растительные жиры), углеводов должно быть около 400 г, и белки составляют 90 г (не больше 50% из них должны быть животного происхождения). При гипертонической болезни диета по таким правилам необходима, так как она предотвратит развитие атеросклероза.

Следует отметить, что нельзя есть при гипертонии:

  • Свежие хлебобулочные изделия. Диета при артериальной гипертензии предполагает употребление несвежего, слегка подсушенного хлеба, который изготовлен из муки с отрубями.
  • Запрещена сдоба, слоеное тесто, так как в этих продуктах содержатся сахар и маргарин, которые противопоказаны при гипертонии и атеросклерозе.
  • Мясо утки и гуся, потроха.
  • Жирные кисломолочные продукты, соленый сыр.

К списку, что нельзя есть, добавляются еще квашенная капуста, соленые и маринованные овощи, сырой репчатый лук и чеснок, редис, грибы, шпинат, щавель. Есть сало также нельзя.

Диета при высоком давлении предполагает, что мясо должно вариться сначала в одной воде, которую после того, как мясо закипело, нужно слить. Далее оно проваривается в новой воде, и только после этого блюдо можно есть. Из мяса разрешается есть индейку, курятину, телятину, говядину, крольчатину.

Диета при артериальной гипертонии №10 разрешает макароны из твердых сортов пшеницы, крупы. Только приготовление их должно быть правильным – готовить на воде или молоке, без добавления соли и сахара. Такая диета при гипертонии 2 степени тоже эффективна, и врачебная практика это доказывает.

Рекомендованное меню

Как питаться при повышенном давлении, что можно есть, а что нельзя – человеку должен объяснить врач-диетолог. Кроме того, важно, чтобы было составлено меню на неделю, в таком случае, человек сможет неуклонно придерживаться правил питания.

На завтрак предлагаются несколько вариантов блюд:

  • Творог с низким процентом жирности и некрепкий чай. Напиток лучше брать травяной или же зеленый, можно с лимоном.
  • Каша-геркулес, сваренная на молоке. Можно дополнить завтрак яблоком, грушей или бананом.
  • Бутерброд из цельнозернового хлеба, с небольшим количеством сливочного масла и куском нежирного и несоленого сыра. Из напитка можно взять стакан сока (фруктового или овощного), но не из упаковки, а свежевыжатого.

После завтрака должен быть перекус:

  • Салат из свежих фруктов или овощей, можно добавить небольшой кусочек цельнозернового хлеба.
  • Рекомендуется съесть кусочек тыквы или яблоко. Тыква может быть в виде пюре.
  • Во время второго завтрака, если не хочется есть, можно выпить отвар шиповника, зеленый чай.

Обед может состоять из таких продуктов для понижения давления, на выбор:

  • Мясо или рыба нежирных сортов. Приготовить можно на пару или проварить.
  • Овощное рагу или овощи в виде салата. Заправить их можно оливковым маслом. Также дополнением станет овощной сок.
  • Котлеты на пару из нежирных сортов мяса, их можно дополнить еще сметанным соусом. В качестве гарнира может быть картофель отварной, или запеченный. Из напитков можно выпить стакан компота.

На полдник можно съесть:

  • Творог с низкой жирностью, дополнить это можно любым фруктом.
  • Некрепкий чай с хлебцами.

Ужин может состоять из таких блюд:

  • Кисломолочные продукты питания в виде йогурта или кефира, около 200 мл.
  • Каша и салат из овощей. Крупа может быть любая, рекомендуется в это время съесть овсянку.
  • Могут быть тефтели или капустные котлеты на пару, зеленый чай.

Перед сном, но не позже, чем за 2 часа до отдыха, можно скушать какой-либо фрукт, лучше, чтобы это было яблоко или груша, или выпить стакан молока, нежирного кефира.

Рецепты приготовления пищи могут быть разными, главное – придерживаться основных правил диеты. Питаться при гипертонии можно вкусно, но при этом не вредить своему здоровью. Доказано, что диета при повышенном давлении – это эффективный способ контролировать состояние здоровья, и меньше прибегать к лекарственным препаратам. Поэтому каждому гипертонику нужно проконсультироваться с диетологом, чтобы точно знать названия продуктов, снижающих давление при гипертонии. Правильная еда поможет остановить прогрессирование гипертензии и атеросклероза.

Топ продукты, которые улучшат уровень холестерина.

Питание играет важную роль в снижении уровня холестерина. Изменив свое меню, вы сможете добиться нормализации уровня холестерина на 10–15%. Однако голодание нежелательно, поскольку тогда печень начинает синтезировать еще больше холестерина. Соблюдая диету с нулевым содержанием холестерина, употребляя в пищу только листовой салат, овощи и фрукты, человек не получает все необходимые питательные вещества, что приводит к негативному воздействию на иммунную систему.

Чтобы улучшить уровень холестерина, важно уменьшить количество насыщенных жиров и трансжирных кислот в вашем меню, и выбирать продукты, которые помогают снизить уровень холестерина и защищают ваше сердце. Ознакомьтесь с топ-продуктами, которые стоит включать в ваше питание.

Топ-продукты, которые улучшат уровень холестерина

Овсянка и богатые клетчаткой продукты
Овсяная каша содержит растворимую клетчатку, которая снижает уровень низкоплотного (ЛПНП) или «плохого» холестерина в крови. В день необходимо получить 10 или более грамм растворимой клетчатки. Съев полторы чашки овсянки, ваш организм уже получит 6 г клетчатки.Большое количество растворимой клетчатки содержат также отруби, ячмень, яблоки, груши, морковь, сливы и фасоль.

Рыба и Омега-3
Рыба полезна для сердца, потому что в ней содержится много Омега-3 жирных кислот, которые снижают кровяное давление и уровень холестерина. Ешьте рыбу не реже двух раз в неделю. Больше всего Омега-3 содержат сардины, скумбрия, сельдь, лосось, ручьевая форель, палтус и тунец.

Употребляйте рыбий жир, однако он не обеспечит другие важные питательные вещества, которые содержатся в рыбе, например, селен.

Грецкие орехи, миндаль и другие орехи
Орехи богаты мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами, которые оказывают благотворное влияние на здоровье сердца и сердечных сосудов и снижают уровень холестерина. В день следует съедать горсть разных орехов – миндаль, грецкие орехи, фундук, фисташки, кедровый орех. Только убедитесь, что орехи не соленые, жареные или покрытые сахаром. Орехи станут здоровой и вкусной альтернативной добавкой к салатам вместо гренок, сыра или мяса.

Авокадо
Авокадо является источником очень ценных питательных веществ, а также мононенасыщенных жирных кислот. Недавние исследования показали, что употребление одного авокадо в день может помочь улучшить уровень холестерина низкой плотности у людей с лишним весом или ожирением. Добавляйте авокадо в различные салаты, кладите на бутерброды или ешьте его в качестве гарнира.

Оливковое масло
Еще один ценный источник мононенасыщенных жирных кислот. 2 столовые ложки оливкового масла в день помогут улучшить здоровье сердца. На оливковом масле можно жарить, тушить, добавлять его к маринадам. Вместо майонеза или жирных соусов добавьте в салат немного хорошего оливкового масла. Авокадо и оливковое масло содержат много калорий, поэтому не превышайте рекомендуемую суточную норму.

Сывороточный протеин
Исследования показали, что сывороточный белок, полученный в форме пищевой добавки, уменьшает как уровень низкоплотного, так и общего холестерина.

Чтобы УЛУЧШИТЬ уровень холестерина, важно уменьшить употребление насыщенных жиров и жирных кислот!

НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ – мясо, масло, сметана, сыр и другие жирные молочные продукты и некоторые масла повышают уровень холестерина.

ТРАНСЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ особо вредны для вашего уровня холестерина, так как они повышают уровень низкоплотного или так называемого «плохого» холестерина и уменьшают уровень высокоплотного или «хорошего» холестерина. Они содержатся в магазинном печенье, вафлях, крекерах, тортах, булочках, жаренных в масле продуктах, маргарине, мороженом.

Чтобы избежать трансжирных кислот, всегда читайте состав продуктов перед покупкой. Если увидите слово «гидрогенизированное растительное масло», то продукт содержит трансжирные кислоты.

Пять продуктов, помогающих снизить кровяное давление

Один из самых простых шагов, которые вы можете предпринять для предотвращения высокого кровяного давления, — это выбор здоровой пищи.

Высокое кровяное давление — это проблема здоровья, от которой страдают как молодые, так и пожилые австралийцы, причем около 6 миллионов австралийцев (34%) в возрасте 18 лет и старше страдают повышенным кровяным давлением.

Вызывает тревогу то, что это один из основных факторов риска смерти и инвалидности в Австралии, а также во всем мире.

Один из самых простых способов предотвратить высокое кровяное давление — это здоровая пища.

Продукты, которые мы выбираем каждый день, важны для здоровья нашего сердца. Исследования высокого кровяного давления показывают нам, что продукты, которые мы потребляем, могут помочь снизить и контролировать высокое кровяное давление.

Но не волнуйтесь, мы проделали всю тяжелую работу и прочитали исследование, все, что вам нужно сделать, это прочитать. Следующие продукты лучше всего подходят для борьбы с высоким кровяным давлением — согласно научным данным.

Овощи

Хотя исследования свеклы и высокого кровяного давления в последнее время широко освещаются, не думайте, что свекла — единственный важный овощ.Регулярное употребление 4-5 порций овощей снижает риск высокого кровяного давления. В соответствии с диетическими подходами к борьбе с гипертонией (DASH) у людей, которые ели больше овощей и фруктов по сравнению с их обычной диетой (которая, вероятно, была с низким содержанием этих натуральных суперпродуктов), было более низкое кровяное давление, чем у тех, кто этого не ел.

Выбирайте разнообразные фрукты и овощи. Разные цвета содержат разные полезные питательные вещества. Прочтите здесь, чтобы узнать больше о том, что такое порция, и о том, как съесть больше овощей в течение дня.

Фрукты

Прочитав об овощах, неудивительно, что их партнерские фрукты входят в структуру здорового питания для контроля высокого кровяного давления. Как и овощи, фрукты являются богатым источником калия, магния и клетчатки.

Добавьте горсть замороженных и промытых ягод в йогурт или фрукт с орехами, когда меня заедет 15:00.

Свежие, замороженные, консервированные фрукты и овощи засчитываются в дневную норму. Замороженные и консервированные овощи могут быть такими же полезными, как и свежие.Прочтите информацию о питании, чтобы избежать добавления соли и сахара в эти сорта, и ознакомьтесь с нашими советами по хранению свежих фруктов и овощей.

Цельнозерновые

Это может быть более удивительным, учитывая, что некоторые модные диеты отвергают цельнозерновые продукты, такие как хлеб или крупы, но регулярное употребление цельнозерновых продуктов связано с более здоровым сердцем и меньшим риском высокого кровяного давления. Для нас, сотрудников Heart Foundation, это не удивительно — мы знаем, что высокое потребление цельнозерновых продуктов связано с 30% снижением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Выбирайте цельнозерновые варианты ваших обычных продуктов: цельнозерновые макароны и рис, цельнозерновой хлеб, цельнозерновые хлопья или хлопья с высоким содержанием клетчатки, такие как овсяные хлопья, каши или тосты из мюсли. Не забывайте следить за размером порции. Рис и макароны легко переусердствовать. Во время основного приема пищи держите от ½ до 1 чашки (приготовленной) и вместо этого используйте овощи.

Обезжиренные молочные продукты

Сочетание овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов с неароматизированными молочными продуктами с низким содержанием жира, такими как молоко и йогурт, было связано с большим снижением артериального давления, чем увеличение потребления только фруктов и овощей.

Выбирайте обезжиренное молоко без вкусовых добавок, сыр и йогурт и ищите способы включить эти продукты в качестве питательной закуски. Наслаждайтесь обезжиренным простым йогуртом с миской цельнозерновых хлопьев, посыпанных ягодами и орехами, и у вас есть рецепт успеха. Добавьте обезжиренный сыр с помидорами и авокадо в цельнозерновые крекеры для утреннего или полуденного перекуса.

Орехи и семена

Орехи и семена вкусные и питательные. Орехи и семена содержат полезные ненасыщенные жиры, белки, витамины и минералы.

Орехи, семена и бобовые являются важными составляющими здорового питания, поэтому старайтесь каждый день включать в свой рацион немного несоленых орехов и семян. Порция орехов или семян составляет 30 г или небольшую горсть.

Дополнительный бонус — регулярное употребление орехов связано с понижением уровня ЛПНП (плохого) холестерина и общего холестерина в крови и не приводит к увеличению веса.

Сделайте вашу жизнь более яркой

Ежедневное употребление этих продуктов питания направит вас на путь к хорошему здоровью.Чем больше этих продуктов, тем меньше продуктов, которые могут содержать слишком много соли или насыщенных жиров. Ограничение потребления соли и насыщенных жиров важно для здоровья сердца и кровеносных сосудов. Выбирайте указанные выше продукты и знайте, что вы автоматически снизите потребление соли и насыщенных жиров. Во время готовки используйте разные специи, чтобы подчеркнуть вкус еды, вместо соли.

И когда вы выбираете упакованные продукты, не всегда доверяйте своим вкусовым рецепторам — вместо этого доверяйте панели информации о питании, поскольку многие упакованные продукты, к которым мы обращаемся за быстрым и удобным питанием, могут содержать слишком много скрытой соли.

Что мы из этого извлекаем?

Количество мелких изменений.

Несколько небольших изменений могут привести к большим изменениям, что является хорошей новостью для наших кровеносных сосудов и нашего сердца.

20 самых здоровых продуктов, снижающих артериальное давление

Если вам только что поставили диагноз «высокое кровяное давление» (гипертония) или вы просто проводите исследование, потому что высокое кровяное давление присутствует в вашей семье, вы должны знать о важной роли, которую диета играет в лечении этого состояния.Чтобы предотвратить и контролировать высокое кровяное давление, вы должны не только исключить из своего рациона нездоровую пищу, вызывающую проблему, но и есть больше продуктов, снижающих кровяное давление.

Что такое высокое кровяное давление и каковы факторы риска?

По данным Американской кардиологической ассоциации, высокое кровяное давление возникает, когда сила крови, движущейся к сердцу и от сердца, слишком сильно давит на ваши артерии. По данным CDC, 75 миллионов американцев — это почти треть взрослого населения — борются с высоким кровяным давлением.

Гипертония увеличивает риск сердечного приступа, инсульта и других жизненно важных последствий для здоровья.

Существует множество факторов, способствующих высокому кровяному давлению, включая стресс, курение, недостаток физических упражнений, алкоголь, возраст, генетику и диету.

Как диета влияет на высокое кровяное давление?

Нездоровая диета с высоким содержанием натрия, насыщенных жиров и сахара может повысить риск высокого кровяного давления. Эти питательные вещества по-разному способствуют развитию гипертонии.Например, насыщенные жиры повышают уровень холестерина, в том числе «плохого» холестерина ЛПНП, который может блокировать ваши артерии и замедлять кровоток.

Хотя важно минимизировать количество этих питательных веществ в своем рационе, чтобы снизить риск или контролировать высокое кровяное давление, также важно есть больше продуктов, снижающих кровяное давление.

Продукты, понижающие кровяное давление, содержат определенные питательные вещества, которые, как научно доказано, снижают кровяное давление. Эти питательные вещества включают:

  • бета-каротин (витамин А)
  • волокно
  • ликопин
  • омега-3 жирные кислоты
  • кверцетин
  • ресвератрол
  • витамин C

В то время как слова «диета для снижения артериального давления» могут вызывать в воображении образы не приправленных яичным белком и вялых овощей, приготовленных на пару, нормализовать артериальное давление — это не просто выполнимо — это может быть просто восхитительно.

Вот список из 20 самых здоровых продуктов, снижающих кровяное давление. А для более структурированного плана питания попробуйте диету DASH или диету «Диетические подходы к остановке гипертонии». Эта одобренная экспертами, полезная для сердца диета является одной из самых рекомендуемых диет для снижения артериального давления.

Shutterstock

Не лишайте себя любимых сладостей только потому, что вы пытаетесь снизить кровяное давление. Манго — отличный источник клетчатки и бета-каротина, которые, как доказано, снижают кровяное давление.Фактически, исследование, опубликованное в Current Hypertension Reports , предполагает, что добавление в ваш рацион продуктов, богатых бета-каротином, может быть эффективным способом мгновенно снизить артериальное давление. Не любите сырое манго? Попробуйте заморозить и смешать их, чтобы получить вкусный домашний сорбет, который идеально подходит для жарких летних дней.

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ : Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

Хотя может показаться, что жирной пище нет места в диете для борьбы с высоким кровяным давлением, жирная рыба, такая как лосось, является главным исключением из этого правила.Лосось богат полезными для сердца жирными кислотами омега-3. Эти жирные кислоты помогают уменьшить воспаление, снизить риск сердечных заболеваний и снизить кровяное давление до нормального уровня. Исследование, опубликованное в июньском выпуске журнала British Journal of Nutrition за июнь 2012 года, показывает, что добавки омега-3 снижают кровяное давление у пожилых пациентов и людей с гипертонией, что делает эту вкусную богатую белком рыбу обязательной к употреблению для всех, у кого артериальное давление подскочило. в относительно диапазоне.

Shutterstock

Болгарский перец — отличный источник витамина С (даже больше, чем цитрусовые), который, как было доказано, улучшает сердечную функцию и снижает кровяное давление.Исследование, опубликованное в журнале American Journal of Clinical Nutrition , показывает, что прием витамина С снижает артериальное давление на 5 миллиметров ртутного столба у пациентов с гипертонией, что делает эти универсальные овощи разумным дополнением к любому плану питания.

Shutterstock

Снизьте кровяное давление и снизьте риск хронических заболеваний, сделав абрикосы одним из основных продуктов питания сегодня. Если вы едите курагу в качестве закуски или добавляете немного в рецепт смузи для похудения, эти фрукты являются ключом к более здоровому кровяному давлению.Абрикосы содержат витамин С и бета-каротин. Еще лучше — 3,3 грамма пищевых волокон, которые вы получите на чашку абрикосов. Это почему? Исследование, опубликованное в архиве Archives of Internal Medicine , предполагает, что диета с высоким содержанием клетчатки также может значительно снизить кровяное давление.

Shutterstock

Не отказываетесь от десерта только потому, что хотите контролировать свое кровяное давление. Небольшое количество темного шоколада может иметь большое значение, когда дело доходит до снижения этих показателей, благодаря содержанию в нем флавоноидов.По словам исследователей из Университета Манитобы, флавоноиды, тип пигмента на растительной основе, связаны со снижением артериального давления благодаря их способности улучшать функцию эндотелия. Просто убедитесь, что вы выбираете настоящий темный шоколад для максимальной пользы; продукты с высоким содержанием сахара, как и большинство плиток молочного шоколада, были связаны с повышением артериального давления исследователями из новозеландского университета Отаго. Снизьте риск хронических заболеваний еще больше, обнаружив и отказавшись от худших привычек для здоровья сердца как можно скорее.

Shutterstock

Одно яблоко в день действительно отпугнет врача, особенно тех, кто страдает высоким кровяным давлением. В дополнение к 4,5 г клетчатки, снижающей артериальное давление, которую вы получите из каждого яблока, вам также понравится полезная порция кверцетина, который был признан эффективным антигипертензивным средством, согласно результатам исследования, проведенного в университете. Комплутенсе из Мадридской медицинской школы.

Shutterstock

Эта еда для кроликов — замаскированное лекарство от кровяного давления.Морковь содержит один-два пачки бета-каротина и витамина С, позволяя снизить артериальное давление до нормального уровня раньше, чем вы это заметите.

Shutterstock

Несмотря на то, что яйца имеют неоднозначную репутацию из-за содержания в них холестерина, недавние исследования показывают, что эти белковые электростанции действительно могут помочь улучшить как уровень холестерина, так и кровяное давление. Согласно American Journal of Hypertension , высокобелковая диета, например, богатая яйцами, может естественным образом снизить артериальное давление, а также способствовать снижению веса.Просто убедитесь, что вы не умаляете пользу для здоровья своего яичного завтрака, добавляя неправильные приправы; сахар в кетчупе и высокое содержание соли в остром соусе могут уменьшить эффект снижения артериального давления богатой белком пищи.

Shutterstock

Подсластите еду и снизьте кровяное давление одним махом, сделав вишню частью своего рациона сегодня. Вишня не только богата клетчаткой, кверцетином и витамином С, исследование, опубликованное в выпуске Clinical Nutrition за февраль 2015 года, связывает их содержание ресвератрола со значительным снижением систолического артериального давления.

Shutterstock

Начните свой день с пикантного грейпфрута и посмотрите, как ваше кровяное давление взлетит до нормального уровня. Помимо того, что розовый грейпфрут является отличным источником понижающего артериальное давление и иммуностимулирующего витамина С, он также является хорошим источником ликопина. Многочисленные исследования показали, что ликопин снижает кровяное давление. Фактически, финское исследование, опубликованное в Neurology , показывает, что испытуемые с самыми высокими концентрациями ликопина в крови снижали риск инсульта на 55 процентов.

Shutterstock

Добавление небольшого количества льна в ваш любимый смузи или утреннюю овсянку может стать первым шагом к снижению кровяного давления. Льняное семя является отличным источником клетчатки, а также жирных кислот омега-3. Эти жирные кислоты могут уменьшить воспаление и улучшить здоровье вашего сердца и системы кровообращения. Исследования, проведенные в Исфаханском университете медицинских наук, показывают, что люди, которые добавляли омега-3 в свой рацион, имели значительно более низкое систолическое и диастолическое артериальное давление, чем их коллеги, принимавшие плацебо.

Shutterstock

Сделайте, как Папай, и сделайте шпинат частью вашей процедуры снижения кровяного давления. Шпинат — это не только легкий овощ, который можно подобрать ко всему, от смузи до соусов, он соблазняет даже самых привередливых гурманов, он представляет собой тройную угрозу для вашего кровяного давления благодаря здоровой порции клетчатки, бета-каротина и витамина С.

СВЯЗАННЫЙ: Узнайте, как активизировать свой метаболизм и похудеть разумным способом.

Shutterstock

Немного помидора в вашем меню может быть ключом к более здоровому кровяному давлению.Помидоры не только богаты витамином С и кверцетином, но и являются отличным источником ликопина, который исследователи из Университета Бен-Гуриона в Израиле связали со значительным снижением артериального давления. Только не пытайтесь избавиться от кетчупа или томатного соуса в бутылках; сочетание сахара и соли в большинстве рецептов может поднять уровень сахара в крови до небес.

Shutterstock

Удовлетворите свое пристрастие к сладкому и повысьте кровяное давление, добавив чернику в свое меню уже сегодня.Черника имеет низкий гликемический индекс, высокое содержание клетчатки и богат ресвератролом, который может эффективно снижать кровяное давление.

Shutterstock

Может быть, они не очень хороши для дыхания, но когда дело доходит до артериального давления, лук непревзойден. Лук является отличным источником кверцетина, который в исследовании, опубликованном в British Journal of Nutrition , обнаружил, что он эффективен для снижения артериального давления у испытуемых с избыточным весом и ожирением, страдающих гипертонией и предгипертонией.

Shutterstock

Лимская фасоль — чудесная пища для всех, кто пытается контролировать свое кровяное давление.Согласно исследованию, опубликованному в журнале Американского колледжа питания , добавление бобов в свой рацион может помочь вам снизить кровяное давление до нормального диапазона, сохраняя при этом чувство сытости, что снижает вероятность употребления сладких или соленых закусок, которые могут заставляют ваше кровяное давление стремительно расти.

Shutterstock

Охлаждение этим летом так же полезно, как и вкусно, если вы сделаете арбуз частью своего рациона. Мало того, что арбуз является хорошим источником понижающего артериальное давление витамина С и ликопина, исследование, опубликованное в American Journal of Hypertension , показывает, что пациенты с предгипертонией, которые добавляли арбуз в свой рацион, значительно снижали кровяное давление.

Shutterstock

Побалуйте свою тягу к углеводам и одновременно снизьте кровяное давление, взбив партию запеченного в духовке картофеля фри из сладкого картофеля сегодня вечером. Сладкий картофель — хороший источник клетчатки для борьбы с гипертонией, витамина С и бета-каротина. Как это для умной закуски?

Vezzani Photography / Shutterstock

Вездесущность Кале исходит не только от одобрения Бейонсе; это также суперпродукт для всех, чье кровяное давление выше, чем им хотелось бы.Кале содержит кверцетин, бета-каротин и витамин С, которые могут действовать как естественное эффективное средство снижения артериального давления.

Shutterstock

Поменяйте угощения с сахаром-рафинадом на клубнику и наблюдайте, как ваше кровяное давление упадет до уровня, одобренного врачом. Исследователи из Института сердца Манзанковски Альберты при университете Альберты обнаружили ресвератрол, пигмент, содержащийся в красных фруктах, таких как клубника, эффективный для предотвращения гипертонии и опасного увеличения сердечной мышцы у мышей и крыс.Хотя это еще не было доказано на людях, клубника по-прежнему является здоровой пищей, которую можно добавить в диету для борьбы с гипертонией.

Помимо того, что вы знаете о привычках, которые могут усугубить ваше высокое кровяное давление, и старайтесь регулярно тренироваться, вам необходимо принять упреждающий подход к своей диете, чтобы держать артериальное давление под контролем в долгосрочной перспективе.

10 продуктов, снижающих кровяное давление

Если вам поставили диагноз гипертония или высокое кровяное давление, ваш врач, вероятно, посоветовал вам заняться спортом и изменить свои пищевые привычки.По данным Национального института здоровья (NIH), диета, состоящая из богатых питательными веществами продуктов с низким содержанием натрия, может естественным образом снизить артериальное давление. И что лучше всего, большинство продуктов, снижающих артериальное давление, по-прежнему обладают богатым вкусом.

Но какие продукты понижают артериальное давление? Помогут ли продукты снизить кровяное давление в соответствии с последними рекомендациями Американского колледжа кардиологов (ACC) и Американской кардиологической ассоциации (AHA)? Из-за осложнений, которые могут быть обнаружены даже при более низких показаниях артериального давления, эти новые рекомендации снижают определение высокого артериального давления и исключают категорию предгипертонии.

Новые рекомендации ACC и AHA по артериальному давлению были опубликованы в Интернете в ноябре 2017 г. в журнале Американского кардиологического колледжа и в ноябре 2017 г. в журнале Hypertension . В соответствии с этими рекомендациями по артериальному давлению количество мужчин с высоким артериальным давлением в Соединенных Штатах утроится, а количество женщин — вдвое. Нормы:

  • Нормальное: Менее 120/80 миллиметров ртутного столба (мм рт. Ст.)
  • Повышенное: систолическое от 120 до 129 мм рт. Ст. И диастолическое менее 80 мм рт. 80 и 89 мм рт. Ст.
  • Стадия 2: систолическое не менее 140 мм рт. Ст. Или диастолическое не менее 90 мм рт. , или немедленная госпитализация при появлении признаков повреждения органов

Существует много исследований, подтверждающих необходимость снижения артериального давления для профилактики сердечных заболеваний.В одном ключевом исследовании участники, у которых систолическое давление было ниже 120, увидели, что частота сердечной недостаточности, сердечного приступа и инсульта снизилась на одну треть, а риск смерти снизился почти на четверть. Это существенное падение.

Вместо того, чтобы немедленно переходить к лекарствам от кровяного давления, новые рекомендации ACC / AHA побуждают многих американцев использовать меры образа жизни и питание для снижения кровяного давления, если они могут. Цель всегда — поднять артериальное давление до уровня, который снижает риск осложнений.

Люди со слишком высоким артериальным давлением могут сначала попробовать изменить некоторые свои привычки вместо того, чтобы принимать лекарства. Попробуйте выполнить следующие шаги:

  • Диета, богатая фруктами, овощами и цельнозерновыми продуктами, а также рыбой и домашней птицей без кожи
  • Алкоголь в умеренных количествах, и тем, кто в настоящее время не пьет, не рекомендуется начинать
  • Повышенная физическая активность
  • Похудение
  • Умеренное снижение потребления соли
  • Отказ от курения
  • Расслабление и снижение стресса с помощью специальных методов

Как вы реагируете на новые рекомендации по артериальному давлению? Сначала обратитесь к врачу и проверьте артериальное давление.Затем начните включать в свой рацион продукты, благоприятные для гипертонии, которые снижают артериальное давление. Ваши вкусовые рецепторы и ваше сердце будут вам благодарны.

Высокое кровяное давление

Высокое кровяное давление или гипертония поражает почти половину взрослого населения США. Гипертония является основным фактором риска множественных сердечно-сосудистых заболеваний, включая ишемическую болезнь сердца, инсульт, терминальную стадию почечной недостаточности и заболевания периферических сосудов. Важно регулярно проверять артериальное давление, потому что гипертония обычно протекает бессимптомно, а это означает, что многие больные не знают, что у них есть заболевание.

Изменения в диете и образе жизни могут значительно снизить артериальное давление и уменьшить, а иногда даже устранить потребность в лекарствах. При изменении диеты продолжайте тесно сотрудничать со своим врачом, чтобы контролировать изменения в ваших лекарствах.

Люди, соблюдающие растительную диету, обычно имеют более низкое кровяное давление, чем те, кто потребляет продукты животного происхождения. Авторы метаанализа 2014 года рассмотрели 39 исследований и обнаружили, что по сравнению с теми, кто ест мясо, вегетарианцы, как правило, имеют более низкое кровяное давление.

В обзоре Progress in Cardiovascular Disease были рассмотрены многочисленные клинические испытания и обсервационные исследования, и было обнаружено, что растительная диета снижает риск гипертонии на 34%. Обзор, опубликованный в JAMA Internal Medicine , изучил 39 исследований и обнаружил, что вегетарианские диеты связаны с более низким систолическим и диастолическим артериальным давлением по сравнению с всеядными диетами. Исследование, опубликованное в журнале Journal of Geriatric Cardiology , пришло к выводу, что диета, состоящая в основном или исключительно на растительной основе, оказывается полезной как для профилактики, так и для лечения гипертонии.

Почему? Фрукты и овощи богаты калием, который помогает снизить кровяное давление. Растительные продукты также обычно содержат мало жира и натрия и не содержат холестерина. Избегание мяса, молочных продуктов и добавленных жиров также снижает вязкость (или «густоту») крови, что облегчает перекачивание крови. Это также снижает кровяное давление.

Низкий уровень натрия также может помочь снизить кровяное давление. В одном метаанализе ограничение натрия снизило систолическое артериальное давление на 3.6 мм рт. Уменьшите потребление натрия, ограничивая или избегая обработанных пищевых продуктов, консервов, закусок и молочных продуктов, а также ограничивая использование соли при приготовлении или потреблении пищи. В естественном состоянии овощи, фрукты, злаки и бобовые имеют очень низкое содержание натрия.

Также важно поддерживать здоровый вес. Избыточный вес повышает риск развития высокого кровяного давления, поскольку сердце должно работать больше, чтобы перекачивать кровь по телу.

Физические упражнения также помогают снизить риск гипертонии.

8 продуктов для снижения артериального давления в этом месяце сердца — Lentils.org

Написано канадским диетологом по чечевице Глорией Цанг, RD

8 продуктов для снижения артериального давления в этот месяц сердца

Февраль — месяц сердца и прекрасное время для понизьте артериальное давление. Агентство общественного здравоохранения Канады сообщает, что 22% взрослого населения Канады живут с высоким кровяным давлением. Учитывая, что 17% этих людей даже не знают о своем состоянии, распространенность гипертонии, вероятно, еще выше в Канаде.

Итак, как выбрать продукты, которые помогут контролировать высокое кровяное давление? Есть 2 простых правила. Выбирайте следующие продукты:

  1. с низким содержанием натрия — избегайте продуктов с высокой степенью обработки (HPF). Обязательно ознакомьтесь с этикетками пищевых продуктов в упаковке, чтобы узнать, сколько натрия вы едите в каждой предлагаемой порции.
  2. Высокое содержание кальция, магния и калия. Было доказано, что эти 3 минерала помогают контролировать высокое кровяное давление. Ключевым моментом является выбор продуктов с их высоким содержанием.

Вот 8 продуктов, которые могут помочь снизить кровяное давление

  • Фасоль — Вкусная и универсальная, фасоль с высоким содержанием клетчатки, магния и калия.Просто добавьте фасоль в супы, салаты или перец чили, чтобы получить пользу.
  • Чечевица — Всего в 100 граммах измельченной красной чечевицы содержится больше калия, чем в банане. Исследование диетических подходов к остановке гипертонии (DASH) показало, что диета, богатая зернобобовыми (включая чечевицу) и цельнозерновыми культурами, была связана со снижением артериального давления. Попробуйте приготовить этот легкий суп из чечевицы и лимона.
  • Картофель — Было доказано, что калий помогает снизить высокое кровяное давление, и наиболее распространенной пищей, связанной с калием, является банан.Но знаете ли вы, что картофель среднего размера на самом деле содержит намного больше калия, чем банан? Пожалуйста, держите кожу, там больше всего калия.
  • Kiwi — То же самое и с киви! В киви на самом деле больше калия, чем в банане! А эти милашки практически круглый год можно купить в супермаркетах.
  • Капуста — Не зря этот темно-зеленый листовой овощ в последние годы позиционируется как суперпродукт! Всего одна чашка капусты обеспечивает высокую дозу магния и калия.Попробуйте это картофельное пюре с красной чечевицей и капустой холодным зимним днем!
  • Авокадо — Этот ореховый и универсальный фрукт содержит большое количество калия. Фактически, всего ½ авокадо содержит больше калия, чем банан.
  • Эдамаме — В наши дни вы можете найти эдамаме (действительно, соевые бобы) в замороженных проходах во многих продуктовых магазинах. Всего ½ стакана обеспечит высокую дозу калия.
  • Квиноа — Употребление цельнозерновых продуктов, таких как киноа, не только снижает диабет, но и помогает здоровью сердца, поскольку содержит большое количество магния и калия.Попробуйте этот рецепт салата с лебедой и чечевицей.

В этот месяц сердца дайте сердцу передохнуть и правильно лечите его, выбирая продукты, которые помогут вам контролировать кровяное давление.

20 лучших продуктов, снижающих кровяное давление

Ошеломляющие 108 миллионов американцев — это почти половина населения — борются с высоким кровяным давлением, сообщает CDC, что означает, что они подвергаются повышенному риску сердечного приступа, инсульта и другие жизненно важные последствия для здоровья на этом пути.

Пропуск соли и сжатие во время некоторых регулярных тренировок может помочь удержать артериальное давление от опасного уровня, но требует более активного подхода, чтобы держать артериальное давление под контролем в долгосрочной перспективе.

Связанные

Рассмотрите диету для снижения артериального давления. Хотя эта фраза может вызывать в воображении образы не приправленных яичным белком и вялых овощей, приготовленных на пару, доведение вашего кровяного давления до нормального уровня — это не просто выполнимо — это может быть настоящим удовольствием.Начните с добавления Eat This, Not That! утвержденный список продуктов, снижающих артериальное давление, в ваш обычный распорядок дня.

1. Манго

Не отказывайтесь от любимых сладостей только потому, что вы пытаетесь снизить кровяное давление. Манго — отличный источник клетчатки и бета-каротина, которые считаются эффективными для снижения кровяного давления.

2. Лосось

Хотя может показаться, что жирной пище нет места в диете для борьбы с высоким кровяным давлением, жирная рыба, такая как лосось, является главным исключением из этого правила.Лосось богат полезными для сердца жирными кислотами омега-3, которые помогают уменьшить воспаление и снизить риск сердечных заболеваний.

Исследование, опубликованное в июньском выпуске журнала British Journal of Nutrition за 2012 год, показало, что добавки омега-3 снижают кровяное давление у пожилых пациентов и людей с гипертонией, что делает эту вкусную, богатую белком рыбу обязательной к употреблению для всех, у кого артериальное давление подскочило. в относительно диапазоне.

Связанные

3. Болгарский перец

Приготовление фаршированного перца на ужин сегодня вечером может стать первым шагом на пути к здоровому сердцу и снижению кровяного давления.Болгарский перец — отличный источник витамина С, с большим количеством мощных антиоксидантов, чем даже цитрусовые, которые, как было показано, улучшают сердечную функцию и снижают кровяное давление. Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что прием витамина С снижает артериальное давление на 5 миллиметров ртутного столба у пациентов с гипертонией, что делает эти универсальные овощи отличным дополнением к любому плану питания.

4. Абрикосы

Снизьте кровяное давление и снизьте риск хронических заболеваний, сделав абрикосы одним из основных продуктов питания сегодня.Добавляете ли вы немного в салат, едите курагу в качестве закуски или добавляете немного в свой любимый смузи, эти богатые витамином С и бета-каротином фрукты являются ключом к более здоровому кровяному давлению. Еще лучше 3,3 грамма пищевых волокон, которые вы получите на чашку абрикосов — исследования, опубликованные в Archives of Internal Medicine, показали, что диета с высоким содержанием клетчатки также может значительно снизить ваше кровяное давление.

5. Темный шоколад

Не отказывайтесь от десерта только потому, что вы хотите контролировать свое кровяное давление.Небольшое количество темного шоколада может иметь большое значение, когда дело доходит до снижения этих показателей, благодаря содержанию в нем флавоноидов. По словам исследователей из Университета Манитобы, флавоноиды, тип пигмента на растительной основе, связаны со снижением артериального давления благодаря их способности улучшать функцию эндотелия. Просто убедитесь, что вы выбираете настоящий темный шоколад для получения максимальной пользы; продукты с высоким содержанием сахара, такие как большинство плиток молочного шоколада, исследователи из новозеландского университета Отаго связывают с повышением артериального давления.Снизьте риск хронических заболеваний еще больше, обнаружив и отказавшись от 20 худших привычек для здоровья сердца как можно скорее.

6. Яблоки

Одно яблоко в день действительно отпугивает врача, особенно тех, кто борется с высоким кровяным давлением. В дополнение к 4,5 г клетчатки, снижающей артериальное давление, которую вы получите из каждого яблока, вам также понравится полезная порция кверцетина, который был признан эффективным антигипертензивным средством, согласно результатам исследования, проведенного в университете. Комплутенсе из Мадридской медицинской школы.

7. Морковь

Эта кроличья еда — замаскированное лекарство от кровяного давления. Морковь содержит один-два пачки бета-каротина и витамина С, позволяя снизить артериальное давление до нормального уровня раньше, чем вы это заметите.

8. Яйца

Хотя в прошлом яйца имели неоднозначную репутацию из-за содержания в них холестерина, недавние исследования показывают, что эти протеиновые электростанции действительно могут помочь улучшить как уровень холестерина, так и кровяное давление, сохраняя при этом чувство удовлетворения.Согласно Американскому журналу гипертонии, диета с высоким содержанием белка, например, с высоким содержанием яиц, может помочь естественным образом снизить артериальное давление, а также способствовать снижению веса.

Просто убедитесь, что вы не умаляете пользу для здоровья своего яичного завтрака, добавляя неправильные приправы; сахар в кетчупе и высокое содержание соли в остром соусе могут уменьшить эффект снижения артериального давления богатой белком пищи.

9. Вишня

Подсластите еду и снизьте кровяное давление одним махом, сделав вишню частью своего рациона сегодня.Вишня не только богата клетчаткой, кверцетином и витамином С, исследование, опубликованное в выпуске журнала Clinical Nutrition за февраль 2015 года, связывает их содержание ресвератрола со значительным снижением систолического артериального давления.

10. Розовый грейпфрут

Начните свой день с порции пикантного розового грейпфрута и вы увидите, как ваши показатели артериального давления в мгновение ока выйдут на нормальный уровень. Помимо того, что розовый грейпфрут является отличным источником понижающего артериальное давление и иммуностимулирующего витамина С, он также является хорошим источником ликопина, который, по мнению многих исследований, эффективен для снижения артериального давления.Фактически, финское исследование, опубликованное в журнале Neurology, показывает, что у испытуемых с самыми высокими концентрациями ликопина в крови риск инсульта снизился на 55 процентов.

11. Льняное семя

Добавление небольшого количества льна в ваш любимый смузи или утреннюю овсянку может быть первым шагом к снижению кровяного давления. Льняное семя является отличным источником клетчатки, а также жирных кислот омега-3, которые могут уменьшить воспаление во всем теле и улучшить здоровье вашего сердца и системы кровообращения.Исследования, проведенные в Исфаханском университете медицинских наук, даже показывают, что люди, которые добавляли омега-3 в свой рацион, имели значительно более низкое систолическое и диастолическое артериальное давление, чем их коллеги, принимавшие плацебо.

12. Шпинат

Сделайте, как Папай, и сделайте шпинат частью вашей процедуры снижения кровяного давления. Шпинат — это не только легкий овощ, который можно использовать во всем, от смузи до соусов, соблазняющий даже самых привередливых гурманов, но и тройную угрозу для вашего кровяного давления, поскольку он содержит полезные волокна, бета-каротин и витамин С.

13. Помидоры

Немного помидора в вашем меню может быть ключом к более здоровому кровяному давлению. Помидоры не только богаты витамином С и кверцетином, но и являются отличным источником ликопина, который исследователи из Университета Бен-Гуриона в Израиле связали со значительным снижением артериального давления. Только не пытайтесь избавиться от кетчупа или томатного соуса в бутылках; сочетание сахара и соли в большинстве рецептов может поднять уровень сахара в крови до небес.

14.Черника

Удовлетворите свое пристрастие к сладкому и повысьте кровяное давление, добавив чернику в свое меню сегодня. Черника с низким гликемическим индексом, высоким содержанием клетчатки и богата ресвератролом, который в исследовании, опубликованном в журнале Hypertension Research, показал, что он эффективен для снижения артериального давления у подопытных животных.

15. Лук

Может быть, он не очень хорош для вашего дыхания, но когда дело доходит до вашего кровяного давления, лук ничем не уступит. Лук является отличным источником кверцетина, который исследователи из Боннского университета Германии обнаружили эффективным в снижении артериального давления у испытуемых с избыточным весом и ожирением, страдающих гипертонией и предгипертонией.Чтобы лук был менее острым, попробуйте обжарить его в оливковом масле, чтобы придать ему более сладкий вкус и увеличить количество полезных для сердца жиров.

16. Лимские бобы

Возможно, они не были для вас заманчивым вариантом в детстве, но лимские бобы — чудесная еда для всех, кто пытается контролировать свое кровяное давление. Согласно исследованию, опубликованному в Журнале Американского колледжа питания, добавление бобов в рацион может помочь вам снизить артериальное давление до нормального диапазона, сохраняя при этом чувство сытости и удовлетворения.А когда вы будете готовы похудеть и почувствуете себя лучше, включите 30 лучших противовоспалительных продуктов в свой арсенал здоровья!

17. Арбуз

Арбуз — хороший источник понижающего артериальное давление витамина С и ликопина. Исследование, опубликованное в Американском журнале гипертонии, показывает, что пациенты с предгипертонией, которые добавляли арбуз в свой рацион, значительно снижали кровяное давление.

18. Сладкий картофель

Удовлетворите свою тягу к углеводам и одновременно снизьте кровяное давление, взбив партию запеченного в духовке картофеля фри из сладкого картофеля сегодня вечером.Сладкий картофель является хорошим источником устойчивого к гипертонии крахмала и витамина С, а также содержит бета-каротин, снижающий кровяное давление. Как это для умной закуски?

19. Kale

Вездесущность Kale обусловлена ​​не только одобрением знаменитостей; это также суперпродукт для всех, чье кровяное давление выше, чем им хотелось бы. Капуста богата кверцетином и бета-каротином, а также витамином С, который, по мнению исследователей из Медицинского центра Университета Джона Хопкинса, является эффективным средством естественного снижения артериального давления.

20. Клубника

Поменяйте угощения с сахаром-рафинадом на клубнику. Исследователи из Института сердца Мазанковски Альберты при Университете Альберты обнаружили ресвератрол, пигмент, содержащийся в красных фруктах, таких как клубника, эффективный для предотвращения гипертонии и опасного увеличения сердечной мышцы у мышей и крыс, что делает его отличным дополнением к любой диете для борьбы с гипертонией. .

Высокое содержание белка для снижения артериального давления | Brink

Омлеты, арахисовое масло и жаркое из курицы могут стать нашим новым оружием против гипертонии

Почти треть американцев страдает повышенным кровяным давлением.Заболевание настолько распространено, что мы иногда забываем, что оно также серьезно и может привести к сердечным заболеваниям, инсульту и почечной недостаточности.

Некоторые факторы риска высокого кровяного давления, такие как ожирение и курение, хорошо известны. Но все чаще возникают споры о том, как наши диеты повышают или понижают кровяное давление. Национальный институт сердца, легких и крови (NHLBI) рекомендует план питания под названием «Диетические подходы к борьбе с гипертонией», более известный как диета DASH. Диета DASH, разработанная в 1990-х годах Томасом Муром, профессором Медицинской школы Бостонского университета (MED) и младшим ректором медицинского кампуса, содержит много фруктов, овощей и молочных продуктов с низким содержанием жира, а также содержит меньше насыщенных жиров. и соль.Но теперь группа исследователей MED опубликовала исследование в American Journal of Hypertension , обнаружив, что важнейшее питательное вещество — белок — могло быть упущено из виду и может предложить удивительный уровень защиты. Омлеты, арахисовое масло и жареный цыпленок могут стать нашим новым оружием против высокого кровяного давления.

Старший автор исследования Линн Мур говорит, что люди с самым высоким потреблением белка получили наибольшее преимущество — риск развития высокого кровяного давления снизился на 40 процентов. Фото Джеки Риккарди

«История белка и артериального давления не была особенно ясной, и на самом деле не было так много информации об этом», — говорит Линн Мур (SPH’87, ’93), также старший автор исследования. в качестве содиректора выпускных программ по питанию и метаболизму в MED и членом секции профилактической медицины и эпидемиологии.«Я начал думать об этом из-за результатов исследования диеты DASH. Когда обезжиренные молочные продукты были добавлены в диету, включающую много фруктов и овощей, эффект снижения артериального давления был почти вдвое выше, чем при использовании только диеты, богатой фруктами и овощами. Было много вопросов о том, почему это так, и одной из возможных причин был белок ».

Ранее предполагалось, что растительные белки снижают кровяное давление. Мур и ее коллеги решили выяснить, может ли все типы белка иметь положительный эффект.Используя данные длительного исследования Framingham Offspring Study, исследователи обнаружили, что взрослые, которые потребляли больше белка, будь то молочные продукты, яйца, мясо или растительные источники, имели более низкий уровень артериального давления после четырех лет наблюдения. Люди с самым высоким потреблением белка — в среднем 102 грамма в день — получили наибольшее преимущество, поскольку риск развития высокого кровяного давления снизился на 40 процентов.

В исследовании Framingham Study, когда люди, потребляющие больше белка, также ели много клетчатки, выгода была еще более существенной: снижение риска развития высокого кровяного давления на 40–60 процентов.Это было верно как для людей с ожирением, так и для людей с нормальным весом. Хотя растительные белки действительно приносили немного больше пользы, все типы белков работали.

Мур отмечает, что разнообразие рациона важно, поэтому люди должны стараться есть белок из самых разных источников. Например, бутерброд с тунцом на обед, небольшая горсть орехов или йогурт в качестве закуски и курица-гриль на ужин — лучший выбор, чем 17 яиц или 5 протеиновых батончиков.

Как белок снижает кровяное давление? Регулирование артериального давления — сложный процесс, в котором задействованы сердце, почки, кровеносные сосуды и многочисленные гормоны, взаимодействующие по всему телу.Ученые еще не знают всех деталей, но они обнаружили, что молочные белки содержат определенные соединения, которые действуют как естественные ингибиторы АПФ, одного из основных типов лекарств от кровяного давления. Другие животные белки, особенно яйца, содержат высокий уровень аргинина, который расширяет кровеносные сосуды и снижает кровяное давление.

«Это было немного удивительно. Мы ожидали увидеть снижение, связанное с белком — я имел в виду, в частности, яйца и молочные продукты — из-за этих известных механизмов.Но я не ожидал увидеть такой сильный эффект, как мы, — говорит Мур. «Могут быть и другие механизмы, о которых мы даже не подозреваем. Это все еще активная область расследования «.

Врачи и диетологи обычно не советуют людям с высоким кровяным давлением избегать белков как таковых. Но широко распространенное (и слишком упрощенное) представление о диете с низким содержанием жиров, возможно, заставило некоторых людей непреднамеренно сократить потребление белка.

«Жир долгие годы считался злом.Послание было таким: не пейте молоко, не ешьте яйца, не ешьте мясо — так вы сократите потребление жиров. Считалось, что если мы сократим количество жиров в рационе, ожирение исчезнет и риск сердечных заболеваний резко снизится », — говорит Мур. «Итак, у вас остались продукты с низким содержанием жира — часто с высоким содержанием сахара — и это привело к тому, что многие люди снизили общий уровень протеина.

«Но есть убедительные доказательства того, что белок полезен на протяжении всей жизни», — добавляет она.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *