Что делать если пожилой человек отказывается от еды: Пожилой человек не хочет есть, в чем причина отказа от еды

Пожилой человек не хочет есть, в чем причина отказа от еды

К пожилым людям рекомендуется проявлять повышенное внимание и заботу: в этом возрасте людям свойственны частые перепады настроения, повышенная чувствительность, склонность к переживаниям. Если пожилой человек отказывается от еды, это может быть тревожным сигналом. Чаще всего потеря аппетита свидетельствует о наличии проблем со здоровьем – физических или психологических. Важно как можно скорее обратиться за помощью к специалисту, чтобы выяснить причину недомогания.

Причины снижения аппетита в пожилом возрасте

С годами у людей меняются физиологические потребности. Чем старше человек, тем больше времени ему необходимо для отдыха и сна, он становится менее активен, и небольшое снижение аппетита – естественное явление, так как организму требуется меньше ресурсов. Но систематическое нежелание принимать пищу – это ненормально, причиной слабости и упадка сил может быть одно из следующих заболеваний:

• Отравление;
• Вирус или инфекция;
• Онкология;
• Инсульт;
• Болезни эндокринной системы;
• Заболевания органов желудочно-кишечного тракта;
• Психические отклонения, старческая деменция.

Снижение аппетита может стать следствием приема антибиотиков или других лекарств. Многие медикаменты провоцируют аллергию, пищевые расстройства, повреждают микрофлору кишечника. Если есть подозрение, что подавленное состояние вызвано лекарственными препаратами, рекомендуется незамедлительно сообщить об этом лечащему врачу и обсудить их замену аналогами.

Депрессивное состояние и пропажа аппетита часто сопровождают болезнь Альцгеймера и старческую деменцию. При развивающемся слабоумии пациент нередко испытывает неприятные ощущения во время приема пищи, испытывает проблемы с глотанием, из-за чего желание есть и пить пропадает.

Нарушения питания: последствия налицо

Регулярный отказ от пищи у пожилых людей неизменно приводит к тому, что в организм перестают поступать витамины, микроэлементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности. Неудивительно, что при отсутствии полноценного источника энергии и сил появляется слабость, общее ухудшение самочувствия. Дефицит питательных веществ приводит к стремительному падению веса, быстрому физическому и моральному истощению. Для восстановления у организма просто нет ресурсов.

Кроме внешних изменений, наблюдаются перебои с работой внутренних органов. В первую очередь, страдает поджелудочная железа: без воды и еды не вырабатывается инсулин. Родственники и близкие могут прибегнуть к искусственному кормлению: это может улучшить ситуацию, но не заменит полноценных приемов пищи.

Пациент практически все время проводит в постели, даже минимальные нагрузки приводят к сильному утомлению. Организму катастрофически не хватает тепла и энергии.

Пожилой человек не хочет есть, что делать, и как ему помочь?

Если причины снижения аппетита носят психологический характер, помочь больному могут только близкие или люди, которые его окружают. Деликатные уговоры, ненавязчивые условия, возможно, какое-то поощрение в случае приема пищи – пожилые люди, как дети, главное, их заинтересовать. Иногда такое нежелание еды спровоцировано сменой привычных условий. К примеру, когда пациент попадает в больницу или переезжает жить в пансионат. В этих случаях поможет только терпение и внимание персонала. Очень важно наладить контакт и объяснить человеку, какие последствия его ждут, если не наладить полноценный режим питания.

Возможно, у больного есть какие-то желания, связанные с едой. Можно поинтересоваться его вкусовыми предпочтениями и порадовать пациента любимым блюдом. В некоторых случаях человек отказывается от пищи, но при этом очень много пьет воды. Такое наблюдается после отравлений. Не нужно ограничивать его в жидкости: организм восстанавливает водный баланс.

Стимулируют аппетит прогулки на свежем воздухе. Организм подает сигналы, что нужно восполнить энергию, затраченную во время ходьбы. Умеренная физическая активность тоже является одним из способов вернуть интерес к пище.

Иногда обойтись без помощи специалиста не получается.

Только врач может назначить больному тот или иной препарат. Необходима консультация со специалистом.

Нет аппетита у лежачего больного: причины, помощь

С лежачими пациентами ситуация сложнее: отказ от приема пищи чаще всего указывает на разрушительные процессы в организме. Если аппетит не вернуть, это может привести к необратимым последствиям, в том числе к смерти.

Прежде всего, при отказе от приема пищи постепенно развивается дисфагия – нарушение функции глотания. Слабые мышцы утрачивают способность самостоятельно проталкивать еду. Наблюдается потеря веса, которая может привести к серьезным последствиям: головным болям, мышечной атрофии, нарушениям в работе опорно-двигательного аппарата, образованию пролежней.

Регулярный отказ от еды лежачего пожилого человека нередко является следствием психологических проблем. Это своеобразная форма протеста, когда пациент выражает недовольство своим состоянием. Он не хочет быть обузой окружающим, страдает от изменений в привычном течении жизни. Важно проявить максимум терпения, постараться оказать больному моральную поддержку, настроить его на позитивный лад.

Если лежачий пожилой человек стремительно теряет в весе, используются специальные медицинские приспособления. В зависимости от показаний, это может быть гастростома или зонд. Питание обычно разделяется на 5-6 приемов; количество калорий рассчитывается индивидуально. Основные правила, которым необходимо следовать при составлении рациона:

• Оптимальный баланс белков, жиров, углеводов;
• Кормление в определенные часы;
• Комфортная температура пищи;
• Небольшие размеры порций.

Категорически запрещается принудительно кормить больного из ложки в лежачем положении. Необходимо приподнять и удерживать голову. Если накормить пациента не получается, лучше не настаивать и все-таки обратиться к специалисту.

Какими бы ни были причины, почему пожилой человек не принимает пищу, игнорировать этот тревожный сигнал нельзя. Первые шаги, с которых рекомендуется начать помощь – это внимание, терпение и забота. Только своевременная качественная поддержка способна вернуть пациента к нормальному состоянию.

Пожилой человек отказывается от еды, при каких заболеваниях, рекомендации по питанию

Отменный аппетит — один из главных признаков физического здоровья. С годами желание вкусно и плотно поесть не теряет первостепенного значения как для мужчин, так и для женщин.

Отказ от пищи у пожилых людей — серьёзный повод обратить внимание на здоровье близкого. Возможно, нежелание присоединиться к трапезе — проявление мимолётной слабости или вирусного заболевания. Однако нередки случаи, когда потеря аппетита становится первым симптомом опасного недуга.

Почему пропадает аппетит

Из пищи человек получает энергию и силы, полезные вещества, витамины. Неудивительно, что близкие начинают волноваться, если престарелый родственник отвергает предложение поесть.

Пенсионерам свойственно вести спокойный образ жизни, меньше двигаться и реже выходить из дома, больше времени тратить на сон. Эти изменения характерны для старости, и незначительное снижение аппетита — особенность преклонного возраста.

Бить тревогу стоит только в том случае, если желание принимать пищу стремительно сходит на нет, человек худеет, ухудшается общее самочувствие. Плохим симптомом является отказ от еды на фоне длительной болезни.

Что делать, если пожилой человек отказывается от еды? В первую очередь, установить источник проблемы. Причиной может быть одно из заболеваний:

• Нарушения в работе ЖКТ, 
• Гастрит, язва, панкреатит; 
• Вирусные инфекции; 
• Интоксикация организма; 
• Поражение ротовой полости, стоматит; 
• Онкология; 
• Психические отклонения.

Нежелание полноценно питаться часто бывает у больных, которые пережили затяжную болезнь, инсульт или операционное вмешательство. Отказ от еды у лежачего пожилого человека может быть вызван тяжёлой степенью деменции.

Любое изменение в привычном режиме питание у возрастного больного — повод проконсультироваться с врачом.

Отказ от еды при деменции

Деменция — форма приобретённого старческого слабоумия. Состояние характеризуется ослаблением памяти и мозговой деятельности, нарушениями речевого аппарата, двигательной системы.

На поздних стадиях деменции нарушается функция глотания. У больного пропадает аппетит, он становится пассивен. Родным приходится кормить пожилого человека насильно с помочью ложечки и поильника.

Правила кормления при деменции:

• Соблюдайте дневную норму жидкости. Пенсионеру необходимо 1,5 л жидкости: воды, зелёного или чёрного чая, компота, бульона. Для пациентов, которых не удаётся напоить, врач назначает капельницы;
• Давайте сладкие блюда. При запущенной деменции человек перестаёт различать горькие, солёные, кислые вкусы. Последней отмирает возможность чувствовать сладкие продукты. Используйте это, чтобы пробудить у больного аппетит к еде, введите в меню фрукты, сладкие пудинги, пюре с ягодами;
• Контроль веса. Взвешивание необходимо, чтобы поддерживать стабильную массу тела больного. Старикам, которые стремительно теряют вес, доктор назначает специальное высококалорийное питание. Если больной обездвижен, взвешивание можно заменить регулярными измерениями объёмов тела;
• Старикам, которые не могут жевать самостоятельно, прописывают кашеобразную диету. Их рацион составляют жидкие супы-пюре, размягченные фрукты и овощи.

В крайней стадии деменции пациент теряет возможность глотать пищу, начинает захлёбываться питательными смесями. К сожалению, подобное состояние часто предшествует смерти больного.

В критической ситуации возможно организовать энтеральное питание — подачу пищи с помощью отверстия в желудке. Родные самостоятельно принимают решение о целесообразности данного метода, отталкиваясь от состояния пациента и возможных рисков.

Последствия нарушений питания

Еда служит источником энергии, поэтому первичным следствием отсутствия аппетита является слабость, упадок сил. На фоне голодания развивается физическое и моральное истощение. Среди возможных последствий: низкая температура тела, апатия, снижение уровня инсулина.

Если лежачий пожилой человек отказывается от еды, в организме начинаются разрушительные процессы. Постепенно атрофируются двигательные функции, малейшая физическая нагрузка вызывает усталость.

Для пациента, прикованного к постели, отказ от пищи служит признаком критического состояния. Вероятность улучшений в состоянии больного гораздо выше, если удастся вернуть ему потребность в еде.

Возможные осложнения:

• Образование пролежней;
• Уменьшение мышечной массы вплоть до атрофии;
• Нарушение функций опорно-двигательной системы.

Иногда пенсионер не может самостоятельно глотать, но проявляет интерес к еде. Задача близких в этой ситуации — обеспечить бесперебойное питание. Появление аппетита говорит о том, что больной идёт на поправку.

Способы лечения

Врачебные меры при отказе от еды направлены на восстановление аппетита. Программа лечения назначается после тщательного обследования больного.

В зависимости от причин недуга, восстановление идёт по одному направлений:

• Желудочно-кишечный тракт. Если у пациента гастрит, колит, язва или другое нарушение работы ЖКТ, врач назначает специальное меню;
• Злокачественная опухоль. Если причина отказа от еды — онкология, применяется стандартная схема лечения: хирургическое вмешательство, химиотерапия, облучение;
• Нарушения в эндокринной системе. Назначается медикаментозная терапия и диета

Сложнее разобраться в ситуации, когда причина недуга — психологическая нестабильность пациента. Часто престарелая мать или отец не хотят обременять своих детей, чувствуют себя обузой. На фоне стресса возникает апатия, бойкотирование приёмов пищи в знак протеста. В этом случае работать над восстановлением морального равновесия должен психотерапевт.

Рекомендации по питанию

Поддержать здоровый аппетит старого человека гораздо проще, чем лечить запущенную стадию истощения. Семьям, в которых есть пожилые родители или бабушки, следует изучить особенности их кормления.

• Создать простое, но сбалансированное меню. Следить за соотношением белков, жиров и углеводов. По мере возможности вводить в рацион фрукты и овощи, рыбу, птицу, каши;
• Разделить общий объём пищи на 4-5 приёмов. Небольшие, но регулярные порции лучше усваиваются организмом;
• Подавать еду комфортной температуры. Слишком холодная или горячая пища травмирует слизистые оболочки;
• Создать режим питания. Подавать завтрак, обед и ужин ежедневно в одно и то же время;
• Соблюдать норму жидкости. Регулярно давать пить несладкий чай, компот, бульон;
• Лежачих больных не кормить в горизонтальном положении. Необходимо попытаться усадить пациента или хотя бы поднять ему голову.

Тяжелобольным старикам с нарушениями функций глотания устанавливают системы для искусственного питания: гастротому, зонд, парентеральное введение.

Норма калорий для активного взрослого человека: около 2000 ккал в сутки. Для пенсионера этот показатель снижается в 1,5 раза, для лежачего — в 2. Точную норму может рассчитать врач-диетолог, учитывая значения веса и возраста больного.

Однозначно ответить на вопрос, почему пожилые люди отказываются от еды, может только квалифицированный врач. Задача близких — следить за состоянием пожилого родственника и оказывать своевременную помощь.

Пожилой человек отказывается от еды

Причины плохого аппетита у пожилых

Хороший аппетит издавна считался признаком отменного здоровья. Только сытый человек способен активно трудиться. Из еды человек получает витамины, полезные микроэлементы.

Пенсионеры ведут размеренный, спокойный образ жизни. Им не надо ходить на службу, они меньше двигаются, большинство практически не выходят из дома. Их активность стремительно снижается. Требуется больше времени для сна и отдыха. На таком фоне незначительная потеря аппетита у пожилых людей или сокращение объёмов потребления еды – нормальное явление. Организму уже не нужны большие энергетические ресурсы. Тревогу следует поднимать, когда наблюдается систематический отказ от еды. Пенсионер худеет, слабеет, плохо себя чувствует, впадает в депрессивное состояние. Это явление выходит за пределы нормы.

Основными причинами отказа от еды у пожилых выступают болезни:

• онкология;
• вирусные инфекции;
• инсульт;
• инфаркт;
• сахарный диабет;
• психоневрология;
• гастриты, язвы желудка;
• нарушения функции кишечника.

Провоцируют отвращение к еде причины стоматологического характера у пожилых. Редко у какого человека преклонного возраста остаются сохранными зубы. Вставленные протезы при пережёвывании мяса и твёрдой еды натирают дёсны и причиняют боль. Без протезов принимать пищу также некомфортно. Старики, избегая болезненных ощущений, предпочитают, прежде всего, исключить мясо из своего рациона. Стараются есть каши, пюре, супы. Некоторые полностью переходят на жидкую пищу, кефир, молоко, йогурт.

Если пенсионер страдает частыми и мучительными запорами, он вообще может перестать есть, считая, что чем меньше потреблять еды, тем лучше он будет себя чувствовать. Запоры либо пройдут, либо не будет потребности в дефекации.

Отсутствие аппетита у пожилых обусловлено психическими отклонениям и болезнями нервной системы. При старческой деменции отмирают нервные клетки в головном мозге. Если они располагаются в том отделе, который отвечает за ощущения, то больной может не чувствовать голод. Точно так же, как он не чувствует, что надо сходить в туалет. У пожилых с синильным психозом утрачиваются жизненные навыки, появляются проблемы с глотанием. Это становится дополнительным поводом у пожилых людей для отказа от еды.

Отсутствие желания поесть наблюдается при приёме лекарственных препаратов (антибиотиков, психотропов, седативных средств). Производители медикаментов указывают на такие предполагаемые последствия в инструкциях. Они маркируются под названием «побочное действие». Если возникли подозрения, что отказ от приёма пищи связан с назначенными лекарствами, следует обратиться к врачу за коррекцией лечения.

Последствия отказа от еды

Плохой аппетит у пожилого человека приводит к нарушениям в функционировании организма. Возникают тяжёлые осложнения:

• потеря веса;
• апатия;
• низкая температура;
• снижение уровня гемоглобина и инсулина в крови;
• ослабление иммунитета;
• эмоциональное истощение;
• астения;
• обострение хронических болезней.

Нарушается кровообращение в коре головного мозга. У пожилых появляются головокружения, тошнота, головные боли. Пожилой человек постоянно мёрзнет, ему не хватает тепла.

Когда лежачие старики отказываются от пищи, в организме стремительно прогрессируют разрушительные процессы. Незначительные движения вызывают утомление, нехватку дыхания. Слабость ограничивает двигательную активность. Это приводит к атрофии мышц, сбоям в системе опорно-двигательного аппарата. Мышцы из-за лежачего образа жизни слабеют. При недостатке питания, функция глотания нарушается до такой степени, что пенсионер не может самостоятельно глотать и проталкивать пищу внутрь. Развивается дисфагия. Если не оказать помощь вовремя, начинается процесс умирания.

Что делать, если пожилой отказывается есть

Иногда отказ от еды является формой протеста, через которую пенсионер выражает своё отношение к окружающим людям и событиям. От домашних требуется поддержать стариков, проявить заботу, доброту. Выяснить, что их беспокоит. Через некоторое время проблемы могут сойти на «нет».

Если пропал аппетит у пожилого внезапно – это может стать следствием изменения привычной обстановки. Когда в квартире поселяются другие люди (друзья, родственники) на длительный срок. Или сам престарелый попадает в стационар, переезжает в санаторий. У человека в возрасте имеются трудности с социальной адаптацией. Сотрудники домов престарелых часто сталкиваются с подобными проблемами. Они стараются наладить с пожилым общение, терпеливо приучают к режиму питания.

При стойких отказах, чтобы вернуть аппетит пожилому человеку, необходимо обратиться к врачу и выяснить первопричину. Больной проходит ряд обследований:

• общий анализ крови;
• анализ крови на сахар;
• исследование мочи;
• УЗИ щитовидной железы;
• УЗИ органов брюшной полости;
• рентген и гастроскопия желудка и кишечника.

Определив заболевание, врач назначает медикаментозное лечение. Он может прописать также средства, которые усиливают аппетит: анаболики, биологически активные добавки, препараты железа. Назначить глюкозу или инсулин внутривенно, чтобы поддерживать жизнедеятельность.

Отказ от еды при психоневрологических отклонениях корректируется через назначение успокаивающих препаратов, антидепрессантов. На последних стадиях старческой деменции нарушаются функции глотания. Больной самостоятельно питаться не в состоянии. С помощью гастрономической трубки ему вводят в желудок питательную смесь. Наряду с традиционным лечением, применяют физиотерапию, гипнотическое воздействие, иглоукалывание.

Домашние способы повышения аппетита

Если у престарелого не обнаружены болезни, провоцирующие отказ от еды, не требуется помощь врача, домашним стоит поменять процедуру кормления пожилого человека.

1. Наладить режим питания: завтракать, обедать, ужинать пенсионер должен каждый день в одно и то же время. Желудок привыкает к распорядку и начинает вырабатывать желудочный сок, который вызывает чувство голода.
2. По возможности, выводить пенсионера гулять 1-2 раза в день. Свежий воздух помогает улучшить аппетит у пожилого.
3. За 30 минут до обеда, давать подопечному небольшую порцию салата из сезонных овощей и зелени.
4. Если нет противопоказаний, вводить в пищу специи, они активно вырабатывают желудочный сок.
5. Готовить бабушкам и дедушкам их любимые кушанья.
6. Поддерживать водный баланс: давать пенсионеру больше жидкости, чтобы не было обезвоживания. Часто, небольшими порциями, в тёплом виде.
7. Совместно с лечащим врачом подобрать витаминный комплекс, который восполнит недостаток полезных микроэлементов в организме.
8. Для профилактики запоров, давать фрукты и овощи подопечному ежедневно.

Многие проблемы со здоровьем появляются из-за негативных переживаний. Постарайтесь, чтобы настроение дедушек и бабушек ничто не омрачало. Разнообразьте время бодрствования пенсионера. Если его жизнь не насыщена деятельностью, снижается потребность в питании. Занятия любимым делом (вязание, вышивка), посильный домашний труд (уборка в комнате, полив комнатных растений) дадут возможность чувствовать себя нужным. Хорошие эмоции, полезная усталость, физическая активность позволят повысить аппетит.

Что нельзя делать при отсутствии аппетита у пожилого

Как бы ни хотелось вернуть аппетит пенсионеру, нельзя делать это насильственными методами. Он всё равно будет сопротивляться, сжимать зубы, отворачиваться, сплёвывать еду. Вы невзначай можете повредить слизистую рта. Ранки у пожилых заживают плохо, быстро появляются стоматиты. Пользу приносит только та пища, которую съели с удовольствием.

Недопустимо кричать на взрослого человека, угрожать ему наказаниями, если он не будет есть. Пенсионер замкнётся ещё больше в себе, займёт оборонительную позицию. Вывести из такого состояния будет сложно, потому что старый человек перестанет доверять окружающим.

Ради того, чтобы пожилой человек хоть что-нибудь съел, не следует давать ему вредные продукты: чипсы, сладкие лимонады, конфеты. Они усиливают имеющиеся отклонения в организме и не помогают вернуть аппетит.

Не следует заниматься самолечением. Применять медикаменты без обследования и назначения врача. То, что помогло другим, вашему подопечному может не подойти и вызвать обратный эффект.

Куда обратиться за поддержкой

Отказ от еды у пожилого человека, почему пропал аппетит

Отказ от пищи у пожилых людей – это серьезный повод для беспокойства. Некоторое снижение аппетита может обуславливаться возрастными изменениями в организме. Но часто нежелание кушать может быть связано с патологическими процессами и началом развития опасных заболеваний. Понять, что провоцирует подобное нарушение трудно. Из-за возрастных особенностей сознание плохо воспринимает действительность. Одна болезнь накладывается на другую, психологические проблемы перемежаются с физиологическими.

Почему пропадает аппетит

Как вести себя, если пожилой человек отказывается от еды, что делать в данной ситуации зависит от причин, по которым это произошло. Нарушение бывает связано с неправильно подобранной диетой, или человек в возрасте вдруг начинает не доверять тем, кто кормит.

Родственники рассказывают, что дедушка демонстративно выплевывает куски пищи, или бабушка закрывает плотно рот, мотает головой и отворачивается от еды. Иногда у пожилых появляется тошнота. Несмотря на подобное неадекватное поведение, у каждого жеста есть свои объяснения.

Пожилой человек отказывается от еды из-за таких болезней, как:

• ОРЗ в острой форме;
• Пневмония;
• Стоматит;
• Сахарный диабет;
• Язва;
• Гастрит;
• Колит;
• Панкреатит;
• Рак.

Все перечисленные заболевания вызывают неприятные ощущения, боль и дискомфорт. Престарелые люди не могут объяснить, что происходит, и просто перестают кушать.

Сразу определить, почему пожилые люди отказываются от еды, не всегда возможно. Проблемы с аппетитом возникают не только из-за перечисленных болезней, но и в результате психологических расстройств, например, сенильной деменции.

Чем опасен отказ от приема пищи

С возрастом у людей потребности в пище снижаются, но это не значит, что пациент может прекратить питаться полностью.

Чем дольше лежачий пожилой человек отказывается от еды, тем меньше шансов на его выздоровление.

Голодая, человек постепенно становится вялым. Привычные каждодневные дела кажутся непосильными. Обмен веществ в организме замедляется. Даже когда желание покушать возвращается, силы больного уже уходят. Из-за вынужденного голода хронические болезни обостряются, что также приводит к апатии и потере аппетита.

Со стороны может казаться, что дедушка или бабушка морят себя голодом. Но у больного просто нет потребности в еде.

Определить, что человек перестал питаться, можно по внешнему истощению и апатичному состоянию. Кроме видимых симптомов, наблюдаются:

• Сбои в функционировании головного мозга и внутренних органов;
• Упадок сил;
• Снижение мышечной активности;
• Проблемы с опорно-двигательным аппаратом.

Если бабушка не хочет кушать, но все остальное остается в норме, нужно понаблюдать за поведением человека. Пациенты преклонного возраста могут не соглашаться садиться за стол с остальными членами семьи, а питаться скрытно от всех.

Как восстановить аппетит?

Лечебные мероприятия направляются на устранение существующих недугов и восстановление интереса к еде.

При возникновении проблем с питанием необходимо обратиться к терапевту. Медицинский специалист проведет диагностику, проверит дыхательную систему, определит наличие:

• Респираторных заболеваний;
• Бронхита;
• Пневмонии.

Если проблема связана с тошнотой, то специалист порекомендует средства, снижающие рвотный рефлекс. При ОРЗ и пневмонии подбирается требуемая схема лечения.

В случае проблем с ЖКТ гастроэнтеролог составит оптимальную диету, назначить лекарства или оперативное лечение.

Борьбой со стоматитом занимаются стоматологи.

При сахарном диабете необходима консультация у эндокринолога.

При проблемах с психикой врач корректирует прием медикаментозных препаратов.

Если речь идет об анорексии, то лечение проводят эндокринолог, гастроэнтеролог и психотерапевт вместе.

Как еще помочь дедушке, если он не хочет принимать пищу?

Можно спросить дедушку о том, что ему хочется. Некоторые больные мечтают о каком-то блюде и не хотят ничего другого. Если дедушке тяжело осилить нормальную порцию, следует разделить блюдо на несколько приемов.

При этом важно соблюдать питьевой баланс. Даже если дедушка наотрез отказывается от еды, воду нужно давать обязательно. Как минимум, два или три глотка воды каждые полчаса жизненно необходимы человеку при истощении. Если проблемы с аппетитом связаны с обезвоживанием, налаживание питьевого баланса приводит к тому, что человек начинает кушать.

Используемые продукты должны нравиться пациенту. Безвкусная пища не способствует появлению аппетита.

Пожилому с проблемами в питании необходим ежедневный уход. Но постоянно пытаться любыми способами покормить близкого человека не следует. Следует проявить тактичность и терпение.

Важно! Информация, представленная в статье, носит исключительно ознакомительный характер. Опубликованные материалы не призывают к самостоятельному лечению. Поставить диагноз и назначить адекватное лечение может только врач. Посещение и консультация квалифицированного специалиста строго обязательны!

Отказ от еды у пожилых людей

Аппетит – это показатель хорошего здоровья. Если престарелый человек постоянно отказывается от еды, это повод для беспокойства.

Небольшое снижение аппетита может быть связано с возрастом человека. Но если он совсем отказывается от пищи, значит, в организме происходят негативные болезненные процессы. У пенсионеров снижение аппетита может свидетельствовать о развитии серьезных заболеваний, связанных с расстройством ЖКТ или с другими недугами. В этом случае необходимо срочно обратиться в больницу.

Почему престарелые люди теряют аппетит

Люди, переступившие порог 70-80 лет, начинают меньше кушать. Им надо больше отдыхать, они меньше занимаются физическими упражнениями, а их мозговая деятельность снижается. В этом случае никаких мер принимать не надо.

Зачастую пенсионеры отказываются от пищи после перенесенного тяжелого заболевания или после операции. Причина снижения аппетита может заключаться в:

• Перенесенном инсульте или инфаркте;
• При онкологических заболеваниях;
• Пищевом отравлении;
• Операции на ЖКТ;
• Нарушениях в эндокринной системе;
• Психических состояниях;
• Инфекционных или вирусных заболеваниях.

Если нарушена работа ЖКТ, врач может назначить щадящую диету, которая поможет восстановить функции пищеварительной системы. За соблюдением режима питания должны следить медики в стационаре или родственники дома, так как его нарушение может привести к негативным последствиям.

Потеря вкуса к еде может стать причиной приема некоторых лекарственных средств. Антибиотики негативно влияют на состояние кишечника, вызывая расстройства и аллергические реакции. В этом случае надо обратиться к врачу, чтобы он заменил назначенные ранее препараты.

Болезнь Альцгеймера, Паркинсона и деменция могут стать причиной отсутствия аппетита у пожилых людей и привести к депрессии. Возрастное слабоумие также может привести к проблемам с едой.

Последствия отказа от еды

С пищей в организм человека попадают полезные вещества, которые являются жизненно необходимыми. Если пенсионер отказывается от еды, его самочувствие существенно ухудшается и появляется слабость. Недостаток микроэлементов может стать причиной различных заболеваний.

Длительное голодание приводит к снижению массы тела, моральному и физическому истощению. Метаболизм замедляется, и в ЖКТ происходят сбои. На этом фоне может возникнуть панкреатит, так как без длительного питания организм прекращает вырабатывать инсулин.

Пожилой человек начинает мало двигаться, теряет силы и много времени проводит в лежачем положении. Можно попробовать искусственное питание, но оно не сможет заменить полноценной сбалансированной еды.

Если лежачий пациент не хочет принимать пищу

Это является признаком негативных процессов, происходящих в организме человека. Потеря аппетита может привести к летальному исходу. Пожилой человек, прикованный к постели, должен хорошо питаться, иначе у него не будет шансов на выздоровление.

Отказ от пищи может привести к дисфагии. Человек не может нормально глотать еду, а его мышцы атрофируются.

Последствия потери аппетита:

• Нарушается работа опорно-двигательного аппарата;
• У человека появляются пролежни;
• Возникают частные головные боли;
• Появляется атрофия мышц.

Часто пожилые люди отказываются от еды в результате психических расстройств. Родители не хотят быть обузой для своих детей, испытывают стресс от изменений в их жизни и сильно переживают. В этом случае важно оказывать им должное внимание и успокаивать.

Если пациент пьет много воды, но ему тяжело глотать привычную пищу, значит, есть шанс на выздоровление. Под контролем доктора, при правильном приеме лекарственных средств и с заботой родственников человек может пойти на поправку.

Что делать если престарелый человек не хочет принимать пищу

Только врач может поставить правильный диагноз и назначить соответствующее лечение. Терапевт назначает комплекс анализов, на основе которых сможет установить причину отказа от еды:

1. При расстройствах ЖКТ гастроэнтеролог разрабатывает правильную диету, а также определяет, необходима ли пожилому человеку операция.
2. При онкологических проблемах, больной проходит курс химиотерапии, лучевого облучения или проводится хирургическое вмешательство.
3. При выявлении сахарного диабета эндокринолог составляет план лечения медицинскими препаратами.
4. При психическом расстройстве, работу с пациентом проводит психотерапевт.

Если у человека нет аппетита по причине нарушения режима, расстройства, отсутствия активности, его лучше всего поместить в специальный дом престарелых в Днепре или санаторий, где медицинский персонал окажется ему соответствующую помощь в нормализации работы ЖКТ.

Если отказ от пищи обусловлен несколькими факторами, пожилой человек должен получать комплексный уход. Восстановление функции пищеварения проводится по 2 направлениям: лечение болезни и помощь в нормализации ЖКТ. Терапевт определит причину снижения аппетита и назначит правильное лечение.

Как можно вернуть аппетит

Если больного насильно кормить едой, он может сопротивляться и ситуации ухудшится. Необходимо уговорить пожилого человека поесть и рассказать ему о последствиях отказа от пищи. Это должен сделать человек, которому пенсионер полностью доверяет и поверит в сказанное.

Если потеря аппетита связана с психологическими проблемами, врач назначает лекарственные препараты. Если это связано с возрастными изменениями, пациенту назначают инсулин содержащие средства.

Важно, чтобы пожилой человек пил как можно больше жидкости (через каждые 2-3 часа). При затрудненном глотании, для питья воды можно использовать столовую ложку.

Небольшая физическая активность и медленные пешие прогулки помогут восстановить аппетит. В это время человек тратит много энергии, и его организм начинает хотеть кушать. Соленая пища удерживает влагу в организме и человек хочет пить много воды. Это стимулирует аппетит.

Меню пожилого человека должно содержать вкусные и сбалансированные блюда, которые он привык кушать дома. Поэтому лучше всего поговорить с пациентом и узнать, какие он предпочитает продукты. Главное, чтобы они были включены в диету, разработанную врачом.

Кормление пожилых людей

Лежачих больных кормят с помощью специального оборудования. Для этого их немного приподнимают, чтобы они оказались в сидячем положении. Лежа кормить опасно, так как человек может захлебнуться.

Приспособления для кормления людей:

1. Зонд. Это трубка, которую вводят в ЖКТ через нос и вливают жидкую пищу.
2. Гастроскопа. Используется, если нет возможности ввести зонд. Для этого в желудке делают небольшое отверстие и вводят жидкие супы и каши.
3. Перинатальное кормление. Полезные вещества вводят внутривенно. Такое питание используется для людей с проблемами ЖКТ.

Лежачие пациенты получают меньше калорий, поэтому должны принимать пищу не менее 5-6 раз в день. Составляя ежедневный рацион необходимо придерживаться таких правил:

• Сбалансировать количество белков, жиров и углеводов;
• Предлагать еду комфортной температуры;
• Установить регулярный режим питания в определенное время;
• Использовать только свежие продукты;
• Подавать блюда маленькими порциями.

Отказ от еды должен служить сигналом к действию. Каковы бы ни были причины снижения аппетита, пожилому человеку должна быть оказана соответствующая помощь.

Почему пожилой человек отказывается есть?

Серьезным поводом для беспокойства со стороны близких является ситуация когда человек в возрасте отказывается от приема пищи.

1. Снижение аппетита в пожилом возрасте и причины
2. Последствия нарушения питания
3. Что делать если пожилой человек отказывается есть
4. Как помочь человеку, жалующемуся на отсутствие аппетита
5. Преимущества размещения в частном пансионате «Олимпия Хаус»

Существуют различные причины снижения аппетита у пожилых и определив их, можно предпринять все необходимое для восстановления нормального режима питания.

Выбирая дом престарелых в Москве важно учесть особенности организации питания, и оценить комплекс мероприятий по уходу. Сеть Олимпия Хаус обеспечивает качественное и полноценное питание, основанное на принципах энергетической сбалансированности, медицинское обслуживание и досуг для своих подопечных.

Снижение аппетита в пожилом возрасте и причины

Потребность в употреблении пищи не пропадает с возрастом без определенных причин, а снижение аппетита у пожилых людей провоцируется разными факторами. Разобраться в такой ситуации можно, если определить причины, по которым человек отказывается от еды, они могут быть физиологическими и психологическими.

Нередко частичное или полное отсутствие аппетита проявляется на фоне развития определенных болезней, к ним относятся:

• острые формы респираторных заболеваний и пневмония;
• стоматит и поражение слизистой рта, заболевания десен;
• сахарный диабет разных форм и язва желудочной полости;
• гастриты и колиты, панкреатиты и раковые опухоли.

Разобраться в ситуации почему пожилой человек отказывается есть можно после комплексного осмотра и медицинских обследований. Многие заболевания вызывают болевой синдром, физический и психологический дискомфорт, и на фоне их развития формируется неприязнь к принимаемой пище. В таких случаях человеку нужна профессиональная медицинская помощь, разработка комплекса мероприятий по укреплению аппетита и улучшению самочувствия.

Последствия нарушения питания

Возрастные изменения организма сказываются на замедлении обменных процессов, поэтому у пожилых людей потребность в пище снижается. Поэтому так важно отслеживать все изменения в поведении и тщательно разрабатывать меню, не позволяя человеку полностью отказаться от приема пищи.

Это связано с тем, что последствия нарушения питания в престарелом возрасте могут быть весьма печальными и воздействуют на физиологию, психоэмоциональное состояние:

• нехарактерные сбои в работе центральной нервной системы и головного мозга;
• нарушения в функционировании внутренних систем и органов, болевые синдромы;
• повышенная утомляемость без физической активности, упадок сил, ослабление;
• снижение тонуса мышц, замедление мышечной активности и даже отмирание тканей;
• функциональные нарушения опорно-двигательного аппарата, снижение активности.

На фоне развития разнообразных заболеваний, таких как диабет, у человека с нарушением питания формируются проблемы со зрением. Отсутствие физической активности приводит к постепенному упадку сил, и в итоге, человек может отказаться прикованным к постели или к инвалидному креслу. Правильный уход и разработка комплексных мероприятий помогут оказать человеку посильную помощь, вернуть ему аппетит и восстановить силы и самочувствие.

Что делать если пожилой человек отказывается есть

Домашние часто замечают, что нет аппетита у лежачего больного, и это значит что ему необходима профессиональная помощь.

Кроме специального медосмотра можно пригласить на ом врача или отвезти пациента в поликлинику, чтобы определить причины снижения желания принимать пищу:

• проверка эндокринной, пищеварительной и других систем;
• прохождение медицинских обследований и общих анализов;
• перекрестные консультации у диетологов, эндокринологов.

Выявив физиологические или психологические причины лучше всего проконсультироваться врача, как безболезненно исправить ситуацию. Если человек находится в пансионате для пожилых людей в Москве, то решением проблемы занимаются квалифицированные специалисты и опытный персонал.

Как помочь человеку, жалующемуся на отсутствие аппетита

Полноценный уход за престарелыми старше 80 лет включает круглосуточную заботу и обязательную организацию питания.

Кроме правильного лечения, можно использовать и дополнительные решения, подходящие для стимулирования аппетита без прямого воздействия и принуждения:

• использование блюд с богатыми вкусами и разнообразие меню;
• соленые продукты в небольшом количестве разжигают аппетит;
• дробное питание помогает не переедать и возбуждать аппетит.

Отлично помогает в стимулировании аппетита физическая активность, это могут быть регулярные или периодические прогулки на свежем воздухе. Легкая гимнастика, физиотерапия и даже массаж выступают альтернативой прогулкам, особенно если их сложно организовать в силу возраста или других причин.

Преимущества размещения в частном пансионате «Олимпия Хаус»

Качественное питание является основой жизни и отличного самочувствия, поэтому этому аспекту жизнедеятельности уделяется большое внимание.

В сети частных пансионатов для пожилых людей Олимпия Хаус организовывается не только прием пищи, но и полноценный уход за подопечными:

• забота и внимание со стороны персонала;
• круглосуточный присмотр и реабилитация;
• сбалансированное пяти разовое питание;
• прогулки и досуг, массаж и гимнастика;
• помощь подопечным и организация быта.

Персонал следит за физическим здоровьем, уделяя внимание эмоциональной сфере и поддерживает спокойную атмосферу. У нас можно разместить престарелых людей на время отпуска или на постоянное проживание, подобрать комнаты с разным количеством жильцов и обеспечить своим близким качественный уход.

Частный пансионат Олимпия Хаус это коллектив опытных и компетентных профессионалов, обеспечивающих разные аспекты жизни пожилых людей. Для временно или постоянно проживающих организовывается быт и досуг, используются принципы здорового питания, предоставляется комплексный уход. Хотите разместить у нас своего близкого, тогда звоните по указанным на сайте телефонам или воспользуйтесь формой обратной связи для получения консультации.

Отсутствие желания есть и пить у больных

Психологическая причина

Есть психологическая причина, по которой больные, находя­щиеся на постельном режиме, нередко отказываются от еды и пи­тья. Человек понимает, что после обильной еды и питья ему, увы, придется воспользоваться судном и, возможно, не один раз. Он приходит к печальному выводу: лучше есть и пить меньше, тогда необходимость опорожнять кишечник будет возникать реже. По­старайтесь объяснить больному, что необходимо есть и пить вдо­воль, и внушить ему, что вы всегда готовы прийти на помощь, сто­ит вас только позвать. Не забывайте, что ваша доброжелательность и деликатность необходимы именно в такие интимные моменты, иначе его жизнь превратится в ад.

Гигиена

Если больному протягивают грязный стакан или майонезную банку с мутной водой, в которой плавают чаинки от вчерашнего чая, грязную тарелку, вилку с согнутыми зубцами,— у него, есте­ственно, пропадет всякий аппетит. Окружите больного заботой, как дорогого гостя, и тогда он с удовольствием будет есть и пить. При плохом уходе за полостью рта развиваются гнилостные про­цессы, и нередко больной не может ощутить ни вкуса, ни даже присутствия еды во рту, а желание есть и пить у него исчезает. Та­кому больному следует тщательно обрабатывать полость рта — же­лание пить и есть снова к нему вернется.

Депрессия

Аппетит пропадает и в случае развития депрессии, вызванной мыслями больного о том, что он тяжело болен и прикован к посте­ли. В этом случае желательно установить активный двигательный режим, отвлечь человека от мрачных мыслей через общение с род­ственниками, друзьями, другими больными, занять каким-нибудь делом (рукоделие, чтение и т. п.).

Слабоумие

Нежелание есть и пить может быть связано с неадекватным состоянием больного, например, со старческим слабоумием или иным психическим заболеванием. В этом случае необходимо в мягкой форме настоять на своем и накормить и напоить больно­го, не акцентируя внимания на нежелательном для него действии. Важно при этом не идти напролом, а постараться отвлечь и «обма­нуть» больного.

Большой выбор

Когда на прикроватной тумбочке стоит слишком много разных предметов, в том числе стаканов, баночек, бутылок, больной часто не может выбрать, что ему выпить или съесть, и в результате вооб­ще ничего не пьет и не ест. Общий закон питья и еды для больных, особенно для пожилых, состоит в том, чтобы в каждый конкретный момент предлагать только одно блюдо, одну тарелку, одну ложку, одну вилку, один стакан. Желательно, чтобы посуда была одна и та же, к которой больной привык, и стояла на контрастном фоне — в этом случае она привлекает внимание больного и легко им узнается.

Что мне делать, если мои пожилые родители не едят?

Что делать, если мои пожилые родители не едят

Потеря аппетита и изменения аппетита являются естественной частью старения, но все же важно следить за тем, чтобы пожилые люди получали достаточно питательных веществ.

Плохой аппетит не обязательно указывает на проблему, но есть некоторые предупреждающие знаки, на которые следует обратить внимание, и несколько простых вещей, которые вы можете сделать, чтобы помочь своим близким получить правильное питание.

Проблемы с питанием пожилых людей могут быть вызваны рядом различных факторов: отсутствие интереса к еде из-за изменения вкусовых рецепторов, депрессия или одиночество; недостаток энергии для приготовления пищи; потеря аппетита по состоянию здоровья; и побочные эффекты лекарств, и это лишь некоторые из них. Кроме того, — это нормально, что аппетит меняется с возрастом .

Что такое нормальный аппетит у пожилых людей? О чем я должен беспокоиться?

Процесс старения приносит с собой множество физиологических, перцептивных и других изменений, которые могут привести к снижению аппетита у пожилых людей.Более низкий уровень метаболизма и пониженная физическая активность означают, что пожилым людям обычно требуется меньше калорий, и это нормально. Проблемы с зубами или желудочно-кишечные изменения (например, непереносимость лактозы), связанные с возрастом, также могут повлиять на аппетит. Изменения обоняния, вкуса и даже слуха могут повлиять на удовольствие от еды — тоже нормально.

Однако, если ваши близкие делают неправильный выбор еды из-за меняющихся вкусов или если они не получают достаточно еды, то это повод для беспокойства.Для пожилых людей очень важно получать правильное питание для их меняющихся диетических потребностей, потому что дефицит витаминов или питательных веществ может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Изменения вкуса или аппетита также возникают в связи с некоторыми серьезными заболеваниями, включая рак головы и шеи, дисфункцию слюнных желез, заболевания щитовидной железы, инфекции полости рта и горла или заболевания пародонта, болезнь Паркинсона и Альцгеймера. Любые необъяснимые изменения в питании ваших близких, включая неожиданную потерю веса, прибавку в весе или общее недомогание, следует проконсультироваться с врачом.

Как я могу стимулировать аппетит у моих любимых пожилых людей?

Если вас беспокоит отсутствие аппетита у ваших пожилых близких, есть несколько практических вещей, которые вы можете сделать, чтобы помочь им получить достаточное питание:

• Увеличьте плотность питательных веществ, а не размер порций. Увеличивайте питательную ценность продуктов, которые они подают, а не их объем. Часто вы можете добавить полезные дополнительные калории в виде оливкового масла, небольшого количества арахисового масла или авокадо.
• Установите регулярный график приема пищи. «Наше тело, как и наши сигналы голода и жажды, имеет тенденцию к регулярному процветанию, поэтому, когда мы отклоняемся от наших обычных привычек, то же самое происходит и с нашим аппетитом». Начинаем медленно, добавляя немного напитка и / или закуски во время обычного приема пищи. Это может помочь вернуть в организм сигналы голода.
• Поощряйте общественное питание. Для людей любого возраста простая перспектива поесть в одиночестве может снизить аппетит. Для пожилых людей доступность и наличие социальных контактов может быть еще большей проблемой.Ознакомление с вариантами питания в центрах для престарелых, храмах / церквях и общественных центрах, а также «свидания» с едой с друзьями, семьей или опекунами могут принести большую пользу. Могут помочь даже службы доставки еды.
• Помните о побочных эффектах лекарств. Если проблема заключается в сухости во рту, «жевание жевательной резинки без сахара, частая чистка щеткой или полоскание полости рта перед едой могут улучшить вкусовые ощущения и, в конечном итоге, потребление питательных веществ». Если мясо имеет «неприятный» привкус — а частая жалоба заключается в том, что некоторые лекарства делают пищу металлической на вкус, — попробуйте другие источники белка, такие как бобы или молочные продукты.Если у воды неприятный вкус, попробуйте добавить травы, нарезанные фрукты или овощи, например лимон или огурец.
• Рассмотрите возможность использования стимулятора аппетита. Некоторые пожилые люди добились успеха с помощью рецептурных стимуляторов аппетита. Однако сначала проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что это уместно.

Остались вопросы по поводу плохого аппетита у пожилых людей? Дайте нам знать по электронной почте [email protected], и мы ответим на любой ваш вопрос.

Мой старший любимый отказывается есть! Чем я могу помочь?

Когда вы росли, мама и папа всегда поощряли вас хорошо питаться.Однако сейчас ваши родители стареют, и вы начинаете замечать, что они почти ничего не едят, кроме тостов или хлопьев.

Если эта история звучит знакомо, вы определенно не одиноки! Многие пожилые люди теряют аппетит с возрастом по целому ряду причин, и эта потеря аппетита является частым источником беспокойства для любящих родственников.

Хотя некоторая потеря аппетита является нормальным явлением в процессе старения, это может вызывать беспокойство, когда вы начинаете замечать, что ваш пожилой любимый человек теряет вес, позволяет еде портиться в холодильнике или даже вообще отказывается от еды.Давайте рассмотрим некоторые распространенные причины, по которым пожилые люди могут откладывать еду, и что вы можете сделать, чтобы помочь:

Причины потери аппетита у пожилых людей

В интервью NBC News один диетолог из Индианы, обслуживающий По оценкам пожилых людей, «половина новых госпитализированных в учреждения длительного ухода недоедают». Исследования также показывают, что около 20 процентов одиноких пожилых людей демонстрируют как минимум четыре предупреждающих признака плохого питания.

По мере того, как мы становимся старше, некоторая потеря аппетита — это совершенно нормально.Наш метаболизм естественным образом замедляется с возрастом, и большинство из нас, как правило, становятся менее физически активными, а это означает, что нам в целом требуется меньше калорий. Точно так же изменения вкуса и запаха могут заставить многих пожилых людей по-другому воспринимать пищу, что приводит к незначительному снижению аппетита.

С учетом вышесказанного, однако, серьезная и интенсивная потеря аппетита может сама по себе быть причиной для беспокойства, а в некоторых случаях — ранним признаком более серьезных проблем со здоровьем. Со временем меньшее употребление пищи может привести к тому, что пожилые люди значительно похудеют или станут недоедать.Недостаток питательных веществ может привести к целому ряду проблем со здоровьем.

Между тем, для некоторых пожилых людей постоянный отказ от еды может быть вызван серьезным заболеванием. Некоторые пожилые люди отказываются от еды из-за проблем с зубами, от неподходящих протезов до сухости во рту. Другие могут отказаться от готовки и сервировки из-за ограниченной мобильности или изменения зрения. В других случаях отсутствие аппетита может быть серьезным побочным эффектом, связанным с одним или несколькими лекарствами, или симптомом серьезного состояния здоровья, такого как желудочно-кишечное расстройство, инфекция, депрессия или проблема с щитовидной железой.Наконец, если ваш любимый человек забывает поесть, испытывает замешательство или перепады настроения во время еды, это может быть признаком того, что он страдает болезнью Альцгеймера или другой формой слабоумия.

Что вы можете сделать, чтобы способствовать более здоровому питанию для пожилых людей?

Для семейного опекуна может быть страшно наблюдать, как старший близкий человек быстро худеет, и удручающе видеть, как он отказывается от любимых блюд или от некогда любимых закусок. Если вы обеспокоены тем, что ваш пожилой близкий человек может плохо питаться, важно принять меры, прежде чем потеря аппетита уступит место еще более серьезной проблеме со здоровьем.

Вот несколько способов помочь, если пожилой человек игнорирует еду или отказывается от еды:

Проконсультируйтесь с профессиональным врачом

Потеря аппетита и отказ от еды могут быть серьезными. Важно действовать быстро и проконсультироваться со специалистами по уходу за вашим близким. Медицинские работники могут помочь определить источник проблем вашего близкого и составить курс, который поможет вам. В зависимости от уникальной ситуации вашего любимого человека это может означать необходимость пересмотра принимаемых им лекарств; ищу проблемы со здоровьем полости рта; диагностика и лечение скрытых заболеваний; или даже предлагая стратегии образа жизни или рецепты, которые помогут стимулировать аппетит.

Установите регулярный график закусок и обедов

Регулярность является ключевым моментом. Принятие пищи и совместное использование перекусов в одно и то же время каждый день может помочь «приучить» тело быть голодным в это время, делая пожилых людей более склонными к еде. Помните, что пожилые люди могут не так остро ощущать чувство голода. Вместо того, чтобы полагаться на них в просьбах о еде, постарайтесь создать предсказуемый и надежный распорядок дня. Старший компаньон может быть большим подспорьем в этом отношении, вмешиваясь и подавая еду по установленному графику в те времена, когда вам нужно сосредоточить свое внимание на чем-то другом.

Сосредоточьтесь на калорийности и питательной ценности — и ограничьте размер порций

Видеть большой обед может быть пугающим для пожилых людей, особенно тех, кто уже испытывает меньший аппетит. Вместо того, чтобы сосредотачиваться на том, чтобы помочь любимому человеку съесть на порций больше, или на порций большего размера, , может быть более эффективным сосредоточиться на том, чтобы их текущие размеры порций были питательными. Существует множество продуктов для пожилых людей, содержащих полезные белки и питательные вещества, включая авокадо, ореховое масло, яйца и т. Д.NBC News также рекомендует включать в рацион пожилых людей обогащенные продукты, такие как фасованные хлопья и протеиновый порошок.

Сделать пищу проще для употребления

Важно отслеживать привычки и предпочтения старшего близкого человека во время еды, так как это может быть отличным способом выяснить , что они любят есть, и, что не менее важно, как они любят это есть. В зависимости от потребностей и предпочтений вашего пожилого человека, вы или ваш старший помощник можете облегчить прием пищи разными способами, в том числе подавать еду, не требующую посуды, нарезать фрукты и мясо на небольшие кусочки, Избавьтесь от лишнего беспорядка на столе и отвлекающих факторов или подавайте мягкую пищу, например смузи и тушеное мясо.

Превратите время приема пищи в социальное событие

Для культур по всему миру совместное использование еды является невероятно важной частью повседневной жизни. Исследования показали, что регулярное совместное питание с другими людьми не только повышает качество жизни и счастье, но и способствует более здоровому питанию пожилых людей. Фактически, исследования показывают, что пожилым людям требуется больше времени, чтобы пообедать, и они делают более питательный выбор, когда обедают с товарищами, а не в одиночестве. 85 процентов пожилых людей также говорят, что когда есть кто-то, кто разделяет их обед, еда становится более приятной.Если вы не можете всегда быть рядом, чтобы разделить трапезу со своими старшими близкими, старший компаньон может вмешаться и помочь! Со старшим товарищем вы можете быть уверены, что ваш любимый сможет разделить трапезу и поделиться отличным разговором с надежным другом.

Нужна помощь? Здесь есть компаньоны для пожилых людей

Как любящая семья, осуществляющая уход за пожилым взрослым, предпринимать шаги, необходимые для помощи стареющему любимому человеку, может быть непросто, особенно когда вам нужно сбалансировать свои обязанности по уходу с необходимостью готовить, убирать и обеспечивать себя и свою семью.

Вот где соратники пожилых людей хотели бы помочь! В Companions for Seniors наша миссия — дать возможность пожилым людям поддерживать более высокое качество жизни, а также предоставить передышку и облегчение для членов семьи, которые могут нуждаться в некоторой помощи.

Мы поможем разработать индивидуальный план ухода, который позволит вашему близкому жить независимо, не выходя из собственного дома, с товарищескими отношениями, которые необходимы им, чтобы оставаться активными и вовлеченными — физически, умственно, эмоционально и духовно.

Наши товарищи понимают, какое огромное влияние еда и время приема пищи могут оказать на общее состояние здоровья пожилых людей, и мы делаем обеды настоящим акцентом, когда речь идет о предоставляемом нами уходе. Мы можем помочь во всем, что связано с приготовлением питательных, сытных блюд — от помощи с покупками в продуктовых магазинах до приготовления еды и просто помощи любимому человеку с приятным, знакомым лицом.

Мы не рассматриваем приготовление пищи для наших клиентов как рутинную работу, а как привилегию — прекрасную возможность общаться и узнавать больше об историях, которые они ценили за всю жизнь.Если у вас есть любимый человек, который может получать пользу от регулярных домашних блюд и общения в компании, мы будем более чем рады помочь. Свяжитесь с нами онлайн, используя нашу удобную контактную форму, или позвоните нам по телефону 866-910-9020, чтобы начать разговор!

Моя пожилая мать отказывается есть

Обновлено 22 марта 2021 г. — Практически любой член семьи будет расстроен, увидев, что его пожилая мать ест все меньше и меньше или почти совсем не ест. Трудно понять, и может быть страшно признать, что у нее могут быть серьезные заболевания или что она просто переживает процесс старения.

Трудная ситуация может возникнуть, когда ваша пожилая мать без особых усилий худеет, теряет аппетит и не хочет есть. Чтобы помочь ей соблюдать здоровую диету и получать необходимое ей правильное питание, вам, возможно, придется вмешаться, чтобы улучшить ее состояние.

Что вы делаете, когда ваша пожилая мать отказывается есть? (Или любой другой старший близкий человек)

• Попытайтесь выяснить, почему она отказывается есть.
• Помогите ей съесть питательную пищу, если это возможно.
• Сделайте свежие фрукты и овощи легче и мягче для употребления
• Дайте ей продукты, которые ей нравятся
• Не превращайте еду в спор
• Приведите ее в движение

Есть много причин, по которым у пожилых людей может быть низкий аппетит. В этой статье мы рассмотрим эти причины и дадим вам несколько практических советов о том, как вы можете помочь им есть больше.

Отказ от еды пожилыми людьми и последующее недоедание происходит как в учреждениях, так и в общинах.Причины включают физиологические изменения, связанные со старением, психические расстройства, такие как деменция и депрессия, а также медицинские, социальные и экологические факторы.

Национальная медицинская библиотека

6 способов заставить пожилых людей с небольшим аппетитом есть больше

Важно понимать, что иногда пожилые люди просто не голодны. Я беспокоился об этом, когда приходил к родителям на обед. Там, где я съедал целый бутерброд, они съедали только половину бутерброда каждый.

Однако, когда я провел небольшое исследование и обнаружил, что у пожилых людей скорость метаболизма ниже, я почувствовал себя лучше в отношении размеров их порций. Затем я понял, что они были менее активны, чем в молодости, а это означало, что им не нужно было потреблять столько калорий.

Тем не менее, факт, что некоторые пожилые люди просто недоедают. Прежде чем предпринять какие-либо шаги, вам следует обратить пристальное внимание на то, что они потребляют в течение дня, чтобы убедиться, что они не едят меньше, но получают достаточно калорий.

Затем, когда вы решили, что они действительно едят меньше, чем должны, первое, что нужно сделать, — это попытаться раскрыть причины, по которым они стали меньше потреблять пищу.

Вот несколько советов, как заставить кого-нибудь поесть, когда он этого не хочет.

1. Попытайтесь выяснить, почему она не ест

Вот некоторые из наиболее распространенных причин, по которым ваш пожилой родитель не ест:

• Потеря обоняния и / или вкуса
• Депрессия
• Одиночество
• Отсутствие энергии для приготовления пищи или незнание того, как готовить
• Отсутствие физической активности
• Проблемы со здоровьем, такие как проблемы с зубами, желудочно-кишечные проблемы, потеря чувства вкуса или запаха, депрессия, беспокойство
• Когнитивные проблемы (слабоумие, Болезнь Альцгеймера, Паркинсона)
• Побочные эффекты лекарств

Если вы подозреваете, что причины, по которым они не едят так много, связаны с проблемами со здоровьем или хроническими состояниями, я настоятельно рекомендую вам немедленно связаться с их врачом.

У матери друга было МНОГО желудочно-кишечных проблем. Некоторые из них были связаны с непереносимостью молочных продуктов, а большинство других — из-за беспокойства, которое проявлялось в физической боли.

Врач может помочь устранить любые физические проблемы со здоровьем, которые могут вызывать плохой аппетит.

Поговорите с родителями о том, как они себя чувствуют и что происходит в их жизни, чтобы определить, могут ли они быть в депрессии или одинокими. Их депрессия могла быть вызвана плохим питанием.

Как и в дорогом автомобиле, ваш мозг лучше всего работает, когда он получает только топливо премиум-класса.Употребление высококачественной пищи, содержащей много витаминов, минералов и антиоксидантов, питает мозг и защищает его от окислительного стресса — «отходов» (свободных радикалов), образующихся при использовании организмом кислорода, который может повредить клетки.

Доктор Ева Шелхуб из Harvard Health Publishing

Если они в депрессии или одиноки, можно предпринять несколько шагов:

• Попробуйте записать их на некоторые мероприятия, такие как BINGO или поездки для пожилых людей (получите их разрешение на это в первую очередь!).
• Если ваши родители обычно довольно активны, они также могут найти группу для присоединения через MeetUp.com, у которого есть различные группы во многих городах. Эти группы ориентированы на разные уровни интересов и могут включать в себя все, от пеших прогулок до технологий, от вязания до танцев, книжных клубов до медитации — и не только. Я лично присоединился к группе пеших прогулок, встрече по геокэшингу и группе медитации в моем городе, а моя дочь добилась большого успеха с группой MeetUp для новичков, когда она переехала в свой новый город.
• Изучите деятельность ближайшего центра для пожилых людей, а затем предложите им посетить или предложите провести их туда, если ваше расписание и близость позволяют.
• Обсудить возможности волонтерства. Если им нравятся животные, они могут помочь в приюте для домашних животных. Или, может быть, они могли бы помочь в продовольственном банке или другой общественной организации. Если они посещают религиозные службы, у них могут быть некоторые возможности стать волонтерами в этой группе.
• Также полезно превратить еду в светское мероприятие с друзьями или семьей.Планирование «девичьего обеда» или группового завтрака для джентльмена дает пожилым людям повод с нетерпением ждать, пока они добавляют в свой рацион дополнительные калории (см. MeetUp.com, чтобы узнать о таких группах).

Если у вашего родителя не хватает энергии для приготовления пищи или он не умеет готовить, найдите несколько более простых рецептов, которые не требуют так много усилий. Вы также можете помочь приготовить еду заранее, чтобы они просто приготовили еду. Вы даже можете сделать дополнительные продукты, когда готовите, чтобы родители могли хранить их в морозильной камере.

Например, после смерти мамы папа первый год жил один. Он понятия не имел, как готовить, потому что мама готовила им все блюда за 68 лет их брака.

Я проводил с ним каждую пятницу, поэтому, пока я был там, мы обсуждали, что он хочет съесть на следующей неделе, а затем я готовил это для него. Я завернул разовые порции еды, пометил их и заморозил.

Во время ужина в течение недели все, что нужно было сделать отцу, — это вытащить еду из морозильника и поставить в микроволновую печь.

Другая идея — использовать компании по доставке еды, такие как Purple Carrot. Они выбирают питательную еду, ингредиенты доставляются, и все, что нужно сделать вашему родителю, нарезать овощи и приготовить еду в соответствии с прилагаемыми рецептами.

Но если они предпочитают готовую еду, обратите внимание на разнообразие блюд, приготовленных шеф-поваром в Freshley или Silver Cuisine — все, что нужно сделать вашим родителям, — это разогреть их.

Проблемы со здоровьем могут способствовать недостаточному питанию.Если возникла проблема со здоровьем, посоветуйтесь со стоматологом или врачом ваших родителей, чтобы узнать, сможете ли вы найти средство, которое поможет им вернуть аппетит.

Им может хорошо помочь, например, стимулятор аппетита. Вы также можете спросить своего врача о любых негативных последствиях принимаемых лекарств. Некоторые лекарства могут снизить аппетит.

Пожилой родитель, у которого проблемы с памятью, может забыть о еде или забыть, как есть. У них также могут быть перепады настроения или они слишком отвлекаются, чтобы поесть.

В таких случаях запланируйте тихое время приема пищи, выключите телевизор и включите тихую музыку. Ограничьте активность других людей, которые могут находиться в комнате во время еды.

2. Помогите ей набраться белков и цельнозерновых

Постарайтесь убедиться, что то, что они едят (когда они все же едят), представляет собой какой-то тип здоровой пищи, которая даст им как можно больше калорий и достаточно питания, чтобы держать их увлажненными и функционировать.

Постное мясо и белки, цельнозерновые продукты и дополнительные напитки, такие как Boost или Ensure, или другие протеиновые порошковые напитки могут добавить так необходимые калории в рацион ваших родителей и помочь им дополнить или обеспечить хотя бы некоторые здоровые блюда.

Цельнозерновые продукты также полезны для сердца и могут помочь при запорах.

Взгляните на эту таблицу, чтобы найти некоторые идеи для еды:

Белки	Цельнозерновые	Дополнительные напитки
Авокадо Масло арахисовое Сыр Яйцо Бобы Греческий йогурт Тунец	Цельнозерновые крекеры Цельнозерновые хлопья Цельнозерновой хлеб Коричневый рис Овсянка	G Ensure na Nutrisystem

Одно важное замечание об использовании дополнительных напитков — эти напитки следует употреблять так, как они описаны … в качестве добавки.Вашему родителю по-прежнему необходимо регулярно есть и перекусывать, но эти напитки могут добавить лишних калорий.

Также имейте в виду, что когда я говорю, что вы должны загружать своих родителей едой, я не имею в виду, чтобы давать им больше еды. Делайте порции небольшими, чтобы они не казались такими устрашающими, но дайте им попробовать побольше разнообразных блюд. Если кто-то не ест, то имеют значение калории, а не размер порции.

Один из лучших способов побудить пожилых людей есть — это подавать в течение дня много небольших, богатых питательными веществами закусок вместо традиционных трех больших приемов пищи.

AgingCare.com

Многим пожилым людям легче переносить более частые небольшие приемы пищи в течение дня, особенно если они страдают проблемами желудочно-кишечного тракта.

3. Предлагайте более мягкую пищу, которую легче есть и глотать

Изменения в здоровье полости рта могут усложнить прием пищи для вашего пожилого родителя. У них могут быть проблемы с зубами или деснами, а также частичные протезы или неподходящие протезы.

Форма рта и челюсти может меняться со временем, и подобные проблемы могут затруднить пожилым людям есть то, что им раньше нравилось.

Когда пожилые родители не могут есть из-за жесткой еды, вот несколько хороших вариантов:

• Обеспечьте приготовленные овощи вместо сырых овощей
• Попробуйте подавать рыбу или фарш вместо более жестких продуктов, таких как стейк или свинина
• Добавьте соусы к еде, чтобы сделать пищу более мягкой

Еще один отличный способ решить эту проблему — предложить еду, которую можно есть руками. Попробуйте такие продукты, как:

• Куриные наггетсы и другие закуски
• Рыбные палочки
• Овощи на пару
• Фрикадельки
• Смузи можно пить
• Яичница

Одна огромная проблема для пожилых родителей — особенно тех, кто страдает артритом — это что иногда становится слишком сложно пользоваться столовым серебром.

Для пожилых людей адаптивная посуда (как на фото справа) может существенно повлиять на их способность есть.

Адаптивная посуда имеет сверхширокие нескользящие ручки, которые легче удерживать. Ищите посуду, которую можно мыть в посудомоечной машине, как показано на картинке.

Если вы просто хотите попробовать приспособить уже имеющуюся посуду, вы можете попробовать полые трубки из пенопласта, предназначенные для этой цели. Он поставляется в трех размерах, поэтому вы можете использовать его на различных ручках или предметах.

Как вы можете видеть на изображении слева, вы просто вставляете ручку посуды в пенопластовую трубку. Одним из плюсов использования трубки является то, что вы можете обрезать ее так, чтобы она соответствовала тому, что нужно пожилому человеку.

Трубку можно мыть в посудомоечной машине, она отлично подходит для ручек зубных щеток, ручек и карандашей, зубных щеток или зубочисток, а также столового серебра.

Недостатком является то, что трубка может не проходить через ручки некоторых более толстых или широких принадлежностей.

4. Дайте старшей маме еду, которая ей нравится

Если ваш пожилой родитель хочет есть определенную пищу шесть дней подряд, позвольте им — при условии, что это не то, что они не должны есть, потому что это вопреки предписаниям врача.

Чтобы проиллюстрировать, что я имею в виду, как бы вы ни хотели, чтобы они поели, кормление вашего старшего родителя соленым супом, когда у него высокое кровяное давление, контрпродуктивно для их здоровья.

Примерно за год до смерти моего отца он посетил дерматолога, который пошутил: «Если я доживу до вашего возраста [папе в то время было 97 лет], я думаю, что буду есть мороженое на завтрак, обед и ужин. .

К сожалению, это была единственная фраза, которую мой отец услышал и запомнил. «Врач сказал мне, что у меня есть , чтобы есть мороженое с каждым приемом пищи», — говорил он, подмигивая. Я бы ответил: «Если вы сначала очистите свою тарелку».

В случае с папой ему повезло, и у него не было ограничений в еде, но мы действительно не рекомендуем мороженое с каждым приемом пищи!

5. Не превращайте еду в аргумент

Некоторые пожилые люди с нарушениями когнитивных функций могут быть упрямыми, когда дело касается еды.Они могут отказаться от еды, выплюнуть еду (или выбросить ее).

Это может произойти, потому что они расстроены или считают, что в это время есть слишком сложно. В подобном случае помните, что это их состояние заставляет их действовать таким образом, поэтому постарайтесь не превращать прием пищи в спор.

Вы можете помочь им есть больше:

• Предлагая мягкую пищу, чтобы им было легче есть.
• Давать им только одну еду за раз (выбор нескольких блюд на тарелке может быть слишком запутанным).
• Говорю мягким, спокойным голосом. Вы также можете попробовать включить тихую фоновую музыку.
• Если они не будут есть, уберите еду и попробуйте еще раз через 15–30 минут.

6. Получите переезд матери старшего возраста

Последний вариант прост; поднять родителей и двигаться. Регулярные упражнения важны, потому что они помогают ускорить обмен веществ и стимулировать аппетит.

Если они могут, прогуляйтесь по кварталу перед едой. Если квартал слишком далеко для них, попросите их пройтись по дому.Что бы они ни делали, важно движение.

Если какая-либо из этих 6 рекомендаций не работает для вас и вашего старшего близкого человека, вы можете попробовать проконсультироваться с дипломированным диетологом, который поможет вам придумать другие способы помочь старшему близкому есть больше.

Как напомнить пожилым людям о необходимости есть

Как только вы точно поймете, почему ваш пожилой родитель не ест, и соберете кладовую и холодильник с более легкими вариантами еды, мы будем надеяться, что все наладится.Если нет, у вас все еще есть несколько вариантов, которые помогут напомнить им о еде.

Помните об этих указателях из списка, который мы уже обсуждали:

• Дайте им еду, которая им нравится
• Не превращайте еду в спор

Дайте им еду, которая им нравится

Легче напомнить пожилым людям родители должны есть, когда вы можете предложить еду, которая им нравится. Возьмите с собой родителей за покупками и узнайте их мнение о том, что им нравится и что они не хотят есть. Иногда пожилые люди с большей вероятностью едят, когда они могут принять некоторые решения относительно продуктов.

Если они не готовы есть полноценную пищу, вы всегда можете напомнить родителям, чтобы они перекусывали в течение дня. Вот несколько хороших идей для перекуса:

• Стручковый сыр
• Йогурт
• Нарезанные кубиками фрукты
• Арахисовое масло и крекеры
• Сыр и крекеры
• Творог
• Цельное шоколадное молоко

Если ваши родители просто забывчивы, когда это приходит к еде, попробуйте сделать легкое напоминание, например, поставьте будильник на часы или развесьте заметки в тех местах, где они их увидят.

Опять же — я повторяю, чтобы не превращать еду в аргумент.

Когда вы пытаетесь заставить своего пожилого родителя поесть, важно помнить, что нельзя превращать процесс приема пищи в спор. Я знаю, что это неприятная ситуация для вас, но споры об этом могут просто расстроить и вашего старшего любимого человека.

Постарайтесь сохранять терпение, используйте некоторые идеи из раздела № 5 выше и проявите позитивный подход, чтобы побудить их поесть.

Если вам нужно уйти — получите временную помощь — ни один человек не может быть сиделкой на полную ставку без посторонней помощи.

Симптомы голода у пожилых людей

Симптомы голода или недоедания у пожилых родителей иногда трудно обнаружить. Если вы подозреваете, что у вас возникла проблема, важно наблюдать за любимым человеком во время еды, чтобы вы могли видеть, как он ест.

Помогите родителям следить за весом дома, если они позволяют вам, и посмотрите, не изменилась ли их одежда по размеру.

Симптомы голодания пожилых людей включают:

• Слабость
• Плохое заживление ран
• Раздражительность
• Чувство холода
• Усталость
• Отсутствие аппетита к еде или питью
• Стоматологические проблемы, такие как расшатывание зубов и кровоточивость десен
• Вес потеря
• На более поздних стадиях волосы становятся сухими и могут выпадать, кожа становится тонкой и сухой.

Это трудная ситуация, но, надеюсь, после прочтения этих советов вы сможете снова заставить своего пожилого родителя есть.Если вы не можете этого сделать, проконсультируйтесь с лечащим врачом, чтобы решить его ситуацию.

Что происходит, когда пожилой человек перестает есть и пить?

Когда пожилой человек перестает есть и пить, его иммунная система начинает ослабевать, и он подвергается повышенному риску заражения. Если они получат какие-либо раны, они будут заживать медленнее. Их мышцы и костная масса будут ослабевать и уменьшаться, что может привести к большему количеству падений и переломов.

В конечном итоге, если они откажутся от еды в течение достаточно долгого времени, они рано или поздно умрут.

ПРИМЕЧАНИЕ. О том, что ваш пожилой родитель не ест и не пьет, следует учитывать, находятся ли они под присмотром хосписа. В конце жизни это нормально, когда организм отключается и больше не нуждается в пище или воде. Нам было очень неприятно наблюдать это у любимого человека (поверьте мне, было очень трудно видеть, как моя собственная мать переживает это), но принуждение кого-то есть, когда они умирают, может вызвать удушье или попадание пищи в легкие.

Если ваш родитель активно умирает, вместо того, чтобы заставлять его есть или пить, вы можете утешить его:

• Предложив кусочки льда или проведя влажной губкой по губам, если во рту пересохло
• Применение бальзам для губ или немного оливкового масла на губах, если они сухие

Надеюсь, если ваш старший близкий находится под присмотром хосписа, и вы будете получать помощь и инструкции от медсестер в это время.

Потеря аппетита у пожилых людей

Старение влечет за собой множество физиологических изменений и изменений в образе жизни, которые могут вызвать потерю аппетита у пожилых людей. Но иногда виной всему серьезная проблема, требующая лечения. Если вы заметили изменения в пищевых привычках любимого человека, необъяснимую потерю или увеличение веса или общую летаргию, первым делом следует проконсультироваться с врачом. Мы попросили r зарегистрированного диетолога Хизер Шварц поделиться своим советом, если ваш стареющий родитель или партнер потерял интерес к еде.

5 возрастных причин, по которым пожилые люди едят меньше

Есть несколько связанных со старением причин, по которым пожилые люди отказываются есть, как раньше.

«Я часто напоминаю своим клиентам, что потеря аппетита и жажда — это нормальная часть старения и не всегда означает, что что-то не так», — говорит Шварц, консультирующий пациентов в больнице Стэнфорд и клиниках в Пало-Альто, Калифорния. .

Типичные причины включают следующее:

• Более низкий уровень метаболизма и меньшая физическая активность означает, что пожилым людям требуется меньше калорий.
• Изменения обоняния и вкуса могут сделать пищу менее вкусной. С возрастом мы теряем вкусовые рецепторы.
• Стоматологические проблемы или изменения желудочно-кишечного тракта , такие как непереносимость лактозы, могут сопровождать старение и затруднять прием пищи.
• Неспособность готовить пищу, особенно для пожилых людей, которые живут самостоятельно и испытывают трудности с приготовлением пищи или использованием кухонных принадлежностей и приборов.
• Отсутствие или изменение распорядка дня может вызвать дискомфорт или путаницу в отношении времени приема пищи.

10 состояний здоровья, вызывающих потерю аппетита у пожилых людей

Иногда отсутствие интереса к еде не является следствием старения. Общие проблемы со здоровьем, которые могут уменьшить чувство голода:

Менее распространенные, но серьезные, первопричины потери аппетита у пожилых также могут быть причиной:

• Болезнь Паркинсона
• Рак головы и шеи
• Инфекции рта и горла
• Заболевания пародонта
• Дисфункция слюнных желез
• Расстройства щитовидной железы

Стимуляторы аппетита для пожилых людей

Причина отсутствия аппетита у вашего близкого — типичное старение или проблема со здоровьем, которую следует лечить профессионально — есть несколько практических вещей, которые вы можете сделать, чтобы помочь им получить достаточное питание.

Противоречивые побочные эффекты лекарств

Пожилые люди, принимающие лекарства, могут испытывать такие побочные эффекты, как сухость во рту. Сухость во рту означает, что слюнные железы не вырабатывают достаточного количества слюны, что может ухудшить вкус пищи и затруднить ее глотание.

«Жевание жевательной резинки без сахара, частая чистка зубов или полоскание рта перед едой может улучшить вкусовые ощущения и, в конечном итоге, потребление питательных веществ», — говорит Шварц.

Некоторые лекарства могут придавать еде металлический привкус.Если ваш любимый человек говорит, что его мясо имеет «неприятный» привкус или имеет металлический привкус, переключитесь на другие источники белка, такие как молочные продукты или бобы. Если вода им не нравится, добавьте травы или нарезанные фрукты или овощи, например лимон или огурец.

Поощряйте общественное питание

Мысль о том, чтобы поесть в одиночестве, может быть непривлекательной для людей любого возраста. Для пожилых людей проблемы с мобильностью, смерть супруга и отсутствие транспорта означают, что они с меньшей вероятностью будут делить еду с другими. «Центры для пожилых людей, храмы или церкви, а также общественные центры могут проводить еженедельные обеды и другие мероприятия для пожилых людей», — говорит Шварц.Поощряйте «свидания» с друзьями, семьей или опекунами.

Увеличьте плотность питательных веществ, а не размер порции

Огромные порции еды могут устрашать. Вместо этого сосредоточьтесь на выборе вариантов с высоким содержанием калорий.

«Я прошу лиц, ухаживающих за больными, не увеличивать объем еды, которую они подают пожилым людям с низким аппетитом», — говорит Шварц. «Лучше увеличивайте питательную ценность продуктов, которые они подают».

Авокадо, оливковое масло и арахисовое масло являются примерами продуктов, богатых питательными веществами и богатыми «полезными жирами».»

Установите регулярный график приема пищи

« Наше тело, как и наши сигналы голода и жажды, имеет тенденцию к процветанию от регулярности, поэтому, когда мы отклоняемся от наших обычных привычек, то же самое происходит с нашим аппетитом », — говорит Шварц.

Если ваш любимый человек не привык к распорядку приема пищи, начните медленно с введения небольшого напитка и / или закуски во время обычного приема пищи. Это может помочь стимулировать сигналы голода в организме.

Подумайте о стимуляторах аппетита для пожилых людей

Некоторым пожилым людям удалось выписать рецептурные стимуляторы аппетита, но проконсультируйтесь с врачом, чтобы узнать, подходит ли это для вашего любимого человека.Их врач может обсудить плюсы и минусы, включая побочные эффекты и целесообразность, учитывая общее состояние здоровья пожилого человека.

Уменьшение интереса к еде может быть побочным эффектом нормального старения. Но обратившись к врачу за советом о том, что делать, когда пожилые люди не едят, и приняв меры по обеспечению более здорового питания, вы можете помочь своему близкому получить необходимые питательные вещества.

Поговорите со старшим консультантом по вопросам жизни

Наши консультанты ежегодно помогают 300 000 семей найти подходящую опеку для своих близких.

Подключиться сейчас

Как повысить аппетит у пожилых людей

Следующие изменения в образе жизни и диете могут помочь некоторым людям естественным образом повысить аппетит:

Физические упражнения

Регулярные упражнения увеличивают количество энергии, сжигаемой человеком . В свою очередь, это может увеличить потребность организма в топливе, что повышает уровень голода.

Планирование и приготовление еды

Правильное планирование может помочь людям потреблять достаточно калорий каждый день.Для этого попробуйте следующее:

• Попробуйте есть шесть-восемь небольших приемов пищи в день вместо трех больших
• Определите время дня, когда аппетит наиболее высок, и ешьте в это время
• Старайтесь есть еду и закуски в одно и то же время каждый день, даже когда не голоден
• Поощряйте регулярные перекусы, размещая в доме фрукты, орехи и другие питательные продукты
• Попросите кого-нибудь помочь в планировании и приготовлении еды

Выбирайте продукты с умом

• Не заедайте низкокалорийными продуктами с высоким содержанием клетчатки, такими как сырые фрукты или овощи, при каждом приеме пищи.Обсудите с врачом преимущества диеты с низким содержанием клетчатки.
• Добавляйте сладкие фрукты или жирное мороженое в молочные коктейли и десерты, чтобы улучшить вкус и питательную ценность.
• Пейте немного калорий каждый день в виде смузи, протеиновых коктейлей или специальных блюд. высококалорийные напитки с пищевыми добавками
• Попробуйте есть белки через 1 час после того, как достали их из холодильника; некоторые люди предпочитают вкус белковой пищи при комнатной температуре

Сделайте прием пищи более приятным

Для этого люди могут попробовать одно или несколько из следующих:

• Выбрать вкусную и приятную пищу
• Добавьте дополнительный аромат с помощью травы, специи, соусы или маринады
• Используйте гарниры и красочные продукты, чтобы сделать еду более привлекательной
• Регулярно меняйте меню, чтобы не скучать с определенной едой
• Смотрите любимое телешоу или фильм во время приготовления или еды
• Играть музыка во время приготовления пищи или еды
• Накройте стол с использованием любимых сервизов
• Попробуйте тарелки разного размера, чтобы увидеть, что лучше всего. исследование предполагает, что прием пищи вместе с другими увеличивает потребление пищи

Рекомендации для пожилых или менее подвижных людей

Пожилые люди или люди с ограниченной подвижностью могут столкнуться с проблемами, когда дело касается аппетита и потери веса.

Следующие советы могут помочь решить некоторые из этих проблем:

• Используйте службы доставки продуктов или еды, если выходить за едой является проблемой
• Установите будильник на время приема пищи, если проблема заключается в том, что вы забыли поесть
• Убедитесь, что что зубные протезы подходят правильно, чтобы избежать боли или дискомфорта во время еды
• Инвестируйте в адаптивную посуду, если боль в суставах или их подвижность являются проблемой
• Попробуйте обратиться за помощью к эрготерапевту или диетологу

Потеря аппетита у пожилых людей может возникнуть как результат старения, состояния здоровья или побочного действия лекарств.Однако важно решить эту проблему, так как это может увеличить риск заболеваний и других осложнений.

Регулярные упражнения, общение во время еды, прием некоторых лекарств и другие изменения образа жизни — все это безопасные и эффективные способы повысить аппетит вашего любимого человека. Однако, если вы заметили, что это изменение аппетита сохраняется более нескольких дней, важно обратиться за помощью. Ваш врач может определить основные причины и порекомендовать курс действий.

Что делать, если стареющий родитель не ест?

Удивительно распространенная проблема среди пожилых людей — это неспособность или нежелание есть.Когда пожилые люди не едят из-за проблем со здоровьем или личных предпочтений, они могут потерять вес и стать уязвимыми для различных заболеваний. Вот несколько советов, которые помогут семьям решить проблему пожилых родителей, которые не едят или не могут есть.

Попытайтесь найти первопричину

Не все люди пожилого возраста, которые не едят, имеют определенные причины. Однако иногда возникает основная проблема, и ее устранение может решить проблему. В некоторых случаях пожилые люди могут не есть из-за физических проблем.Проблемы с пищеварением могут заставить вашего любимого человека ассоциировать прием пищи с болью в животе, а проблемы с зубами могут сделать процесс жевания неудобным. Некоторые пожилые люди могут не есть, потому что они чувствуют себя подавленными и одинокими, или они могут избегать приема пищи, потому что их еда кажется странной или непривлекательной.

Подавать более мягкую и удобную пищу

Многие пожилые люди начинают пропускать приемы пищи из-за проблем с подвижностью, из-за которых еда кажется слишком хлопотной. Предлагая небольшую пищу из пальца, вы можете облегчить жизнь пожилым людям, которым трудно пользоваться посудой.Тем, кому сложно пережевывать пищу, подайте более мягкие продукты, такие как яичница, овсянка и супы. Некоторым пожилым людям особенно нравятся протеиновые коктейли и смузи, которые позволяют им пить свою пищу.

Воспитатель на дому может помочь вам найти здоровые способы уговорить любимого поесть. Не у всех пожилых людей одинаковые потребности в уходе, а это значит, что не все они нуждаются в одинаковом уходе на дому. Семьи округа Джефферсон могут рассчитывать на помощь по уходу на дому, чтобы предоставить индивидуальные планы ухода для удовлетворения уникальных потребностей вашего пожилого близкого человека в уходе.Наш целостный метод сбалансированного ухода был разработан, чтобы помочь пожилым людям сосредоточиться на привычках здорового образа жизни, таких как употребление питательной пищи, регулярные физические упражнения и поддержание крепких социальных связей, а наш метод когнитивной терапии предлагает психически стимулирующие действия, которые могут предотвратить снижение когнитивных функций и отсрочить начало слабоумие.

Добавьте больше вкуса и цвета к блюдам

Вкусовые рецепторы меняются с возрастом, поэтому продукты, которые раньше любили пожилые люди, могут начать казаться очень безвкусными и скучными.Вы можете улучшить вкус еды, добавив больше специй в готовые блюда. У некоторых пожилых людей также могут наблюдаться изменения зрения, из-за которых становится трудно видеть пищу. Поскольку визуальная привлекательность — важная часть еды, это может повлиять на аппетит. Если подать яркую еду на простой белой тарелке, родителям будет легче увидеть и оценить еду.

Обеспечьте много закусок

Пожилые люди часто не заинтересованы в обильном питании. Один из способов стимулировать плохой аппетит пожилых людей — часто предлагать им перекусы.Выбирайте продукты с высоким содержанием калорий и питательных веществ, например кубики сыра или протеиновые шарики с арахисовым маслом, чтобы ваш любимый человек получал достаточно питательных веществ, даже если он или она не садятся регулярно для традиционных приемов пищи.

Обеспечение правильного питания любимого человека, когда он или она не хочет есть, может быть утомительным. Если вы являетесь основным лицом, осуществляющим уход за пожилым близким человеком, и нуждаетесь в дополнительной помощи, обеспечивающей высококачественный уход на дому, вам может помочь помощь по уходу на дому.Мы — ведущее агентство по уходу на дому, стремящееся изменить способ старения пожилых людей.

Ешьте с родителями

Многие пожилые люди теряют интерес к еде, потому что они пропускают семейные обеды, которые они обычно ели. Если сиделки сядут и поболтают с ними во время еды, это может очень помочь. Видеть, как кто-то ест, часто может быть отличным способом стимулировать аппетит пожилого человека и снова заинтересовать его или ее.

Для семей, живущих в округе Джефферсон, временный уход может быть прекрасным решением, когда их стареющим близким требуется общение и общение несколько часов в неделю или просто требуется небольшая помощь в повседневных домашних делах.В Home Care Assistance мы стремимся помогать пожилым людям сохранять независимость, не выходя из дома. Чтобы получить дополнительную информацию о наших гибких, настраиваемых планах ухода на дому, позвоните одному из наших сострадательных менеджеров по уходу сегодня по телефону (303) 987-5992.

Отказ от еды у пожилого пациента: выявление причин отказа от еды в пожилом возрасте и гипотезы вмешательства для предотвращения, лечения и реабилитации недоедания — статья (v1)

{{publishingType | capitalize}} рейтинг

Артикул

. {{PublicDate}}

Qeios ID: {{публикации.qeios_id}}

Открытый доступ CC BY

Авторские права: © {{PublicationYear}} {{publishing.presentation_authors [0] .full_name + (publishing.presentation_authors.length> 1? ‘Et al’: »)}}. Это публикация в открытом доступе, распространяемая на условиях CC BY 4.0 Лицензия, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии указания автора и источника.

Lic. Информация

Проверьте {{PublicationType | capitalize}} Источник информации об авторских правах и лицензии.

Декларации

С этической точки зрения: как вести себя со стареющим любимым человеком, который отказывается есть

Моей матери 95 лет; она живет с нами.Она страдала от болезней, которые приходят с возрастом, и, несмотря на острый ум, физически она живет с болью и неподвижностью. В последнее время она более или менее перестала есть; она говорит, что не голодна. Я перепробовала все, даже консервированные пищевые добавки, но она (решительно) велит мне принести только кофе и пару печенья. Что мне делать с этической точки зрения — заставить ее есть больше или оставить в покое?

Наконец, вопрос из моей основной области знаний: еды.

Есть три причины, по которым люди едят.Наиболее очевиден физический императив: пища — это топливо, которое позволяет нашему телу выполнять свои чудесные функции, поэтому они научились уловке заставлять нас чувствовать голод всякий раз, когда заканчивается бак. Но биология — не единственная потребность, которую удовлетворяет KFC.

Мы также едим для удовольствия. Как еще объяснить мороженое с макаронным сыром или корой перечной мяты? Для большинства из нас вопрос о том, полезны ли темный шоколад и красное вино для наших артерий, не имеет значения; мы едим их, потому что они великолепны на вкус, по отдельности или вместе.

А мы едим по социальным причинам. Еда в одиночестве — отстой. Да, иногда это нормально, но лучшие блюда — это светские мероприятия, а самые важные моменты нашей жизни отмечены тщательно продуманными банкетами.

Приятно, когда конкретное блюдо удовлетворяет всем трем критериям: здоровая пища, потрясающий вкус, в компании любимых. Однако в большинстве случаев достаточно даже одного из трех; питательный салат может заставить вас чувствовать себя достаточно самодовольным, даже если он на вкус как трава, и вы совсем один.

Но когда нет ни одной из трех причин для еды, нет смысла есть. Эрго: твоя мама.

Вот почему ваша мама не хочет есть. Во-первых, ей 95 лет, а ее друзья уже вымерли. Так что прекрасные общественные мероприятия с особыми людьми, купающимися в тепле свечей, остались в прошлом; она ест в своей комнате («Просто принеси мне печенье») либо одна, либо с одними и теми же людьми каждую ночь. Во-вторых, еда перестает быть вкусной. К сожалению, часть процесса старения для некоторых людей заключается в том, что еда теряет свой вкус, старые любимые блюда «смешные на вкус», острая пища вызывает расстройство желудка, а обильная пища лишает нас сна.И в-третьих, ее тело отключается и больше не нуждается в топливе, поэтому оно больше не отправляет сообщения типа «бац, ты голоден».

Если бы ваша мама была молодой женщиной, которая болела в надежде на выздоровление, я бы сказал: «Конечно, накачайте ее отвратительными консервированными добавками и пилите ее, пока она не съест все до последнего кусочка брокколи».