Температура 40 чем опасна: Температура 41 °С Причины повышения, опасность температуры и стоит ли вызывать скорую

Содержание

Ученые выявили связь температуры тела и смертности от COVID-19

Обманчивая температура: для кого коронавирус может стать смертельным

Отдел «Общество»

Прослушать новость

Остановить прослушивание

Ученые из Нью-Йорка заявили, что температура тела +35,5°C провоцирует тяжелое течение коронавирусной инфекции. Согласно результатам исследования, пациенты, первоначально обратившиеся к врачу с таким симптомом, умирали в 44% случаев. При этом высокая температура от +40°C также несет смертельную опасность — в момент развития болезни этот показатель свидетельствует о фатальном процессе в организме.

Четыре года борьбы

— По состоянию на 5 августа, в мире выявлено 18 985 390 заболевших COVID-19. Вылечились от инфекции 12 169 756 человек, скончались из-за нее — 712 275.

— Между тем в России зафиксировано 866 627 пациентов с коронавирусом нового типа. Окончательно поправились после болезни 669 026 граждан, 14 490 — умерли.

— Американский эпидемиолог Ларри Бриллиант, который в составе ВОЗ принимал участие в борьбе с оспой в 1970-х годах, заявил, что мир будет противостоять COVID-19 следующие четыре года. «Мы по-прежнему будем преследовать вирус через четыре года. Но это не будет так, как сейчас. Это будет похоже на программу ликвидации оспы. Программу ликвидации полиомиелита. То же, что и желтая лихорадка — в каких-то странах есть, в других нет», — сказал медик изданию USA Today.

«Коронавирус поднимет голову»

— Вторая волна коронавируса начнется в России в октябре-ноябре — такой прогноз сделал вирусолог, профессор Анатолий Альтштейн. Он добавил, что сезонность COVID-19 выражена неярко — в связи с этим надежды на то, что вирус «угомонится» в жару, не оправдалась.«Судя по всему, в октябре-ноябре, когда станет прохладно и сыро, коронавирус поднимет голову», — сказал эксперт kp.ru.

— Масочный режим и другие ограничительные меры могут действовать в Москве еще несколько месяцев, сообщил мэр города Сергей Собянин. «О защитных мерах не надо забывать. И мы напоминаем, что это надо выполнять. Мы их не отменяем и считаем, что они необходимы в ближайшие недели, может быть, и месяцы», — отметил он.

— Роспотребнадзор предложил властям Санкт-Петербурга ослабить в городе ряд ограничений, введенных на фоне пандемии коронавируса нового типа. О соответствующем письме ведомства сообщил вице-губернатор Петербурга Олег Эргашев. Он добавил, что снятию некоторых мер благоприятствуют снижение коэффициента распространения COVID-19 и уменьшение количества госпитализаций заразившихся.

— Временные ограничительные меры вводятся в пяти городах на юге Кузбасса, где растет число заболевших новой коронавирусной инфекцией. Соответствующее решение принял региональный оперативный штаб по противодействию распространению заболевания. Ограничения вводятся в Междуреченске, Новокузнецке, Мысках, Осинниках и Калтане.

Во всех пяти городах приостановлена работа кружков и секций, летних кинотеатров, культурно-досуговых учреждений. Решено также временно приостановить работу крытых спортивных объектов, в составе которых есть бассейны, фитнес-центры и фитнес-залы.

Вспышка в Турции

— Температура тела +35,5°C и ниже при первоначальном обращении за помощью при COVID-19 может служить фактором тяжелого течения заболевания. Из этой группы пациентов умирают 44%. Температура выше +40°C в момент развития болезни также свидетельствует о фатальном развитии процесса. Уровень смертности в таких группах составляет 42%. Об этом говорится в исследовании Медицинской школы Икана медцентра Маунт-Синай в Нью-Йорке.

— За последние сутки число новых заболевших COVID-19 в Турции составило более тысячи человек — таким образом, страна вернулась к показателям месячной давности.

«Впервые мы видим серьезный рост числа зараженных», — заявил глава Минздрава Турции на своей странице в Twitter.

— Власти Нью-Йорка установят пункты проверки на коронавирус на въездах в город, заявил мэр города Билл де Блазио. Тех прибывающих, у кого выявят COVID-19, направят на 14-дневный карантин. Нарушившим его грозит штраф в размере до $10 тыс.

Вопросы и ответы — Температура у ребенка

В 2015 году в серии клинические рекомендации Союза педиатров России, вышел сборник «Лихорадящий ребёнок. Протоколы диагностики и лечения.»  В нем пересмотрены некоторые моменты относительно действий врачей и родителей при повышении температуры у детей при различных заболеваниях. В этой статье я постарался собрать ответы на наиболее часто задаваемые родителями вопросы с учетом современных рекомендаций и практического опыта.

Какая температура является поводом для паники?

Вот чего не нужно, так это паники. По современным данным, лишь температура свыше 40 градусов может нанести вред детям с хроническими заболеваниями.

Изначально здоровые дети переносят высокую температуру без последствий для здоровья. Здоровый ребенок просто не способен нагреть сам себя до опасных цифр. Но, его так нагреть можно извне, неправильными действиями. Например, при обычной лихорадке укрыть одеялом, при температуре воздуха в комнате выше 22°С. Но это уже не лихорадка, а именно гипертермия, состояние при котором нужно вызывать скорую помощь. Основное отличие – не помогают жаропонижающие и обтирания.

Но ведь высокая температура говорит об опасной болезни?

Как раз у детей вовсе не цифры градусника указывают на опасность. Опасна не температура, а болезнь, ее вызвавшая. Высокая температура может быть и при неосложненной ОРВИ, которая пройдет за 2-3 дня. Или при безопасной детской инфекции – внезапная экзантема, ее еще называют: розеола, трехдневная лихорадка, температура нередко 40-41°С. А при опасной болезни менингит, часто может не превышать 39,5. Есть и опасные заболевания, сопровождающиеся температурой. Вот что требует вызова скорой помощи

:

  • возраст до 3 месяцев

  • появление наряду с холодными руками и ногами «мраморного» рисунка на «гусиной коже»

  • отсутствие видимых признаков болезни, кроме повышенной температуры у ребёнка до 3 лет

  • сохранение температуры выше 38,5 на 4 день болезни с появлением частого дыхания

  • сыпь на коже, не бледнеющая при надавливании пальцем

  • невозможность прижать подбородок к груди и/или выбухание родничка

  • боль в животе

  • боли в ногах и/или в руках
  • температура через 2 часа после приема жаропонижающего стала выше, это признак перегрева – гипертермии.

А как же судороги?

Наблюдаются примерно у четырёх детей из ста и не зависят напрямую от высоты подъема температуры. Кроме того, не являются опасными для здоровья, хотя, несомненно, очень пугают родителей. Помощь при возникновении фебрильных судорог заключается в повороте головы набок и обеспечении доступа свежего воздуха. Все необходимые препараты вводятся врачом «скорой», которую необходимо вызвать и встретить другому взрослому.

И что, совсем ничего опасного в высокой температуре нет?

Есть, это обезвоживание – потеря жидкости из-за испарения с дыханием и потом. При лихорадке ребенка сложно уговорить пить, но именно в этот момент это ему необходимо.

А холодные руки и ноги?

Чаще всего это кратковременное явление, не требующее вмешательства врача и не представляющее угрозы здоровью.

На сколько нужно сбивать температуру?

На 1-1,5 градуса достаточно, ибо только с помощью повышения температуры организм ребёнка борется с инфекцией.

При каких значениях градусника давать жаропонижающие?

Привожу общие рекомендации, нужно советоваться с врачом, который лечит вашего конкретного ребенка.

  • У детей в возрасте до 3 месяцев – с 38°С

  • У детей старше 3 месяцев, не имеющих хронических заболеваний – с 39°С

  • У детей с заболеваниями головного мозга, сердца и лёгких – с 38,5°С

Только ли эти цифры являются основанием?

Нет. Цифры на градуснике не имеют значения для начала приема жаропонижающего, если ребёнок:

  • очень плохо переносит повышенную температуру, ведёт себя беспокойно

  • имеет «мраморный» рисунок на бледной «гусиной коже»

  • дрожит, его «бьет озноб»

Какие лекарства использовать?

Только на основе ибупрофена и парацетамола, названия действующего вещества всегда указаны на упаковке под торговой маркой жаропонижающего.

Почему они не помогают?

Самая частая причина – неправильная дозировка, расчет дозы на возраст, а не на вес ребёнка. Второй частой причиной является обезвоживание. Третьей — ребенок слишком тепло одет, укрыт, в комнате тепло.

Какую дозу надо дать?

Самым популярным жаропонижающим на основе ибупрофена является «Нурофен для детей» в виде сиропа. Нужно вес ребёнка в килограммах разделить пополам. Например, если вес 10 кг, то 10:2 = 5 мл детского Нурофена и следует ему дать. Такую дозу можно повторить не раньше, чем пройдёт 8 часов.

Самым удачным по форме выпуска жаропонижающим является «Эффералган» сироп для детей с действующим веществом парацетамол. Его мерная ложка позволяет набирать дозу лекарства сразу на вес, не вычисляя ее в мг.

Все остальные препараты «Панадол», «Калпол», «Парацетамол» сироп и т.п. требуют математических действий, умножения веса на 0,6. Например, если ребёнок весит 10 кг, то 10*0,6=6 мл «Панадола» следует дать. Такую дозу можно повторить через 6 часов. 

Можно ли их чередовать?

Можно, но между приёмами парацетамола и ибупрофена должно проходить не менее 2 часов. Если их принять вместе, то есть опасность повреждения почек.

Почему нельзя другие лекарства от температуры?

Медицинские исследования не выявили реальной пользы от других лекарств, зато определили вред каждого:

  • «Но-шпа» не имеет эффекта при холодных руках и ногах, зато имеет список побочных эффектов.
  • «Анальгин»  опасен развитием потери сознания и не должен использоваться родителями без присутствия работников служб скорой и неотложной помощи.
  • «Найз» у одного из 250 принимавших его пациентов вызвал повреждение печени
 Сколько нужно пить жидкости, чтобы снижалась температура?

На каждый килограмм веса ребенку в час надо выпивать 4 мл. То есть, если ребёнок весит 10 кг, то каждый час он должен выпивать не менее 10*4=40 мл.

Можно ли обтирать?

Можно, после приема жаропонижающего средства обтереть водой с температурой на 1-2 градуса ниже, чем температура тела ребенка. То есть, если у него 40 °С, то температура воды должна быть 38-39°С. Обтирать нужно все горячие на ощупь участки кожи, оставляя мокрыми до высыхания. После чего снова измерить температуру. Снижения на 1-1,5 градуса достаточно для прекращения процедуры.

Что же делать с холодными руками и ногами?

Их нужно аккуратно согреть, мягко растирая до легкого покраснения кожи, для чего использовать шерсть, махровое полотенце или просто свои ладони.

Сколько ждать эффекта от жаропонижающего и обтирания?

Два часа. Если температура не снизилась, то следует дать второе жаропонижающее, продолжить обтирания и выпаивание ещё 2 часа. Если температура не снизилась и/или ещё повысилась, то вызвать «скорую».

Чем может помочь «скорая»?

Оценить состояние ребенка, определить, нужна ли в этом случае госпитализация. Оказать помощь путём инъекционного введения лекарств и врачебных методов снижения температуры у ребёнка. Именно при лихорадке, реально она нужна в очень небольшом проценте случаев, неэффективности жаропонижающих, связанных с гипертермией – состоянием, осложняющим лихорадку, когда ребёнок не способен отдать тепло тела.

Как правильно измерять температуру?

Измерение температуры подмышкой ртутным стеклянным термометром у детей уже признано наименее предпочтительным из-за опасности его разбить. На смену ему пришли электронные и инфракрасные термометры. Мало кто знает, но для получения результата, сравнимого с ртутным термометром, электронный должен находиться подмышкой то же самое время. То есть, 5 минут, если ребенок находился при комнатной температуре. И 10 минут, если находился до измерения при более низкой температуре.

Почему электронные градусники показывают температуру ниже?

Причины резные: неплотное прижатие, измерение меньше 5 минут, пот, спазм сосудов кожи, разряд батарейки, отсутствие заводской установки на измерение температуры кожи. Можно использовать эти термометры с учетом поправки. Для этого взрослый, без повышенной температуры, ставит под одну подмышку электронный, а под другую – ртутный. Измеряет 5 минут и сравнивает. Например, получили 35.6 и 36.6 соответственно. При последующих измерениях электронным будете прибавлять 1 градус.

Какой термометр лучше?

Температуру равную подмышечной имеет область виска. Для ее измерения используют инфракрасные термометры. Это самый оптимальный метод для родителей на сегодня. Для правильного применения нужно гораздо меньше тонкостей: вытереть пот с виска, убрать волосы, держать на правильном расстоянии (указано в инструкции), вовремя менять батарейку, произвести настройку на измерение температуры височной области (тоже написано в инструкции). Использование других термометров: в соске, ушных, полосок для лба – чревато ошибками измерения в сторону занижения или ложного повышения.

Как часто измерять температуру?

Ребенку с лихорадкой необходим контроль температуры:

  • каждые 2 часа при неэффективном применении.
Ребенку с нормальной температурой, но имеющему острое заболевание – каждые 12 часов, вечером измерить. Здоровому ребенку с риском острого заболевания по контакту или повышения температуры на прививку, по состоянию, для контроля измерить раз в сутки, вечером. Здоровым детям без риска болезни – не нужно.

Что МОЖНО и что НЕЛЬЗЯ делать при высокой температуре у ребенка (7 правил)

✔1. Как и когда сбивать температуру у ребенка

Сбиваем, если выше 39
Ваша задача — снизить температуру до 38.9 С в попке (38.5 С подмышечная впадина).
• для снижения температуры используйте парацетамол (ацетоминофен), ибупрофен. Никогда не используйте аспирин, особенно, если у ребенка ветрянка.
• разденьте ребенка (не укутывайте!). Не забудьте о прохладном , свежем воздухе в комнате.
• для снижения температуры можно использовать также прохладные ванны (температура воды соответствует нормальной температуре тела ).
• не используйте спиртовые обтирания, особенно у маленьких детей. Помните, алкоголь — яд для ребенка.

✔2. Почему Парацетомол и Ибупрофен не всегда помогают?

Дело в том, что все препараты в педиатрической практике рассчитываются на вес конкретного ребенка.
Препараты нужно принимать, правильно рассчитывая дозу на вес конкретного ребенка, с помощью специальных мерных шприцев
Производители, особенно дешевых парацетамолов, почему-то занижают дозы, а ориентироваться на рекомендацию – «от 6 месяцев до 3 лет» так же не разумнотак как не может одна доза препарата подходить ребенку весом от 8 до 18 кг.

✔3. Как правильно принимать жаропонижающие? (Рассчитываем дозу лекарства)

Парацетамол (Панадол, Эффералган, Цефекон Д) разовая доза препарата – 15 мг/кг.
То есть для ребенка весом 10 кг разовая доза будет 10кг Х 15 =150 мг.
Для ребенка весом в 15 кг — 15Х15=225 мг.
Такую дозу можно давать до 4 раз в сутки, если это нужно.

Ибупрофен (нурофен, ибуфен)
Разовая доза препарата 10 мг/кг.
То есть ребенку весом 8 кг нужно 80 мг, а весом 20 кг – 200мг.
Препарат можно давать не более 3 раз в сутки.

Препараты снижают температуру в течении часа-полутора, примерно на 1-1,5 градуса, ожидать снижения температуры до «нормы» 36,6 не следует.

✔4. Какие препараты НЕЛЬЗЯ давать ребенку

Анальгин (метамизол натрия). Применение препарата в цивилизованном мире не одобрено из-за высокой токсичности, угнетающего действия на кроветворение.
В России используется широко, особенно в условиях неотложной помощи, в составе «литической смеси». Возможно однократное введение препарата в условиях, когда другие, более безопасные препараты недоступны. Но постоянный прием анальгина при каждом повышении температуры абсолютно недопустим.

Аспирин (Ацетилсалициловая кислота) — применение препарата у детей до 12 лет при вирусных инфекциях запрещено из-за возможного развития токсической энцефалопатиии с повреждением печени – синдрома Рейе.

Нимесулид (Найз, Нимулид) – несколько лет назад широко рекламировался как жаропонижающее у детей из-за пробелов в законодательстве. Температуру снижает замечательно. Производится только в Индии. В цивилизованном мире применение в детском возрасте запрещено из-за возможности развития тяжелого поражения печени (токсического гепатита). На данный момент применение препарата у детей до 12 лет в России запрещено фармкомитетом.

✔5. Нельзя!

— Прикладывать холодные предметы к «температурящему» телу ребенка – это провоцирует спазм сосудов кожи. И если снижение температуры кожи и происходит, то температура внутренних органов, наоборот, увеличивается, что представляет исключительную опасность.
— Растирать спиртом или уксусом нельзя, поскольку через кожу эти вещества попадают в организм ребенка, а значит, возможно отравление.

✔6. Что делать при «белой лихорадке»?

Если кожа вашего ребенка, несмотря на высокую температуру, розовая и влажная на ощупь, вы можете быть относительно спокойны – баланс между теплопродукцией и теплоотдачей не нарушен. Но если при высокой температуре кожа бледная, руки и ноги холодные, а ребенка бьет озноб, то это «белая лихорадка», при которой возникает спазм сосудов. Причиной могут быть повреждения в ЦНС, нехватка жидкости, снижение давления и др. причины.

При белой лихорадке:
1) Попробуйте дать пол таблетки Нош-пы и интенсивно растирайте руками холодные конечности ребенка. Учтите, что жаропонижающие не начнут действовать в полную силу, пока не пройдет спазм сосудов. Обязательно вызывайте скорую помощь — они сделают инъекцию «литической смеси»!

2) Исключите любые методы физического охлаждения – обтирания, завертывание в холодные простыни и т.д.! У вашего ребенка и так уже происходит спазм сосудов кожи.

✔7. Какую форму лекарства выбрать?

При выборе формы лекарства (жидкой микстуры, сиропа, жевательных таблеток, свечей) следует учитывать, что препараты в растворе или сиропе действуют через 20-30 минут, в свечах — через 30-45 минут, но их эффект более длительный. Свечами можно воспользоваться в ситуации, когда у ребенка возникает рвота при приеме жидкости или он отказывается пить лекарство. Свечи лучше использовать после дефекации ребенка, их удобно вводить на ночь

Батин А.А, врач педиатр, аллерголог медицинского центра «Врач плюс»

Высокая температура опасна!

Кто ж не любит погреться под теплым солнышком на пляже? Но, даже в такие приятные моменты, необходимо помнить об опасности, которая может нас подстерегать. Летом высокая температура воздуха становятся настоящей проблемой, нередко вызывая у взрослых и детей тепловой удар. Многие полагают, что в жару не окажутся его жертвами. Однако наш организм не всегда готов к тепловым перегрузкам. Соблюдение элементарных правил поможет избежать тяжелых последствий теплового и солнечного удара.

Тепловой удар — болезненное состояние, возникающее при перегреве организма. Это происходит обычно в душном помещении с высокой влажностью и плохой вентиляцией или во время длительных походов в жаркую погоду.

Тепловой удар начинается с ощущения духоты, общей слабости, сильной жажды, как правило, сочетающейся с болью головы и чувством сдавливания в области сердца. Далее возникают ноющие боли в области спины, живота и конечностях. Человек обильно потеет, происходит покраснение кожи, учащаются пульс и дыхание. Кожа становится сухой, горячей, либо покрывается липким скудным потом. Пульс становится аритмичным, снижается артериальное давление, уменьшается мочеотделение. Температура доходит до 39-41 °С и выше. В тяжелых случаях появляется коматозное состояние. Кожа становится совершенно сухой, потоотделение отсутствует. Человек дышит нерегулярно, часто и поверхностно. Мочеотделение прекращается. Могут возникнуть бред, клонические судороги, иногда параличи.

Симптомы тепловой удар имеют следующий вид:

  • • увеличение температуры тела до 39-40 °С и более;
  • • побледнение кожи;
  • • уменьшение, вплоть до полного прекращения потоотделения;
  • • увеличение частоты пульса;
  • • посинение слизистых оболочек;
  • • одышка;
  • • потеря или ухудшение сознания;
  • • сниженное мочеотделение;
  • • низкое артериальное давление.
  • • судороги;
  • • посинение губ;

Как избежать теплового удара!

Сильное перегревание организма, которое возникает вследствие высокой температуры окружающей среды и сопутствует нарушению теплорегуляции, называется тепловым ударом.

Возникновение теплового удара в климате средней полосы наиболее вероятно у людей, занятых тяжелой физической работой в условиях горячего, влажного и неподвижного воздуха, одетых неправильно. Это наиболее часто бывает при работе в котельных, горячих цехах, прачечных.

Тепловой удар, как правило, возникает при сочетании трех факторов: большой температуры воздуха, его высокой относительной влажности, и повышенного выделения тепла организмом вследствие физической деятельности. Как только нарушается теплооотдача через потоотделение, возникает перегревание. Сильное потоотделение перед тепловым ударом ведет к большим тратам организмом воды и электролитов.

Как помочь при тепловом ударе

Первая помощь должна быть оказана как можно быстрее! Слишком позднее оказание медицинской помощи и помещение в больницу могут привести к серьезным последствиям: симптомам шока, коллапса, комы, отека мозга, тяжелой недостаточности кровообращения. Возможен даже летальный исход.

Как лечить тепловой удар?

Диагностировав симптомы теплового удара, сделайте следующее:

  • • При появлении сильной жажды, сухости во рту, при покраснении кожи лица необходимо найти прохладное место, выпить холодной жидкости, по возможности принять душ или искупаться. Если этого не сделать, появятся головная боль, слабость, шум в ушах, тошнота, участятся пульс и дыхание, повысится температура. В самых тяжелых случаях ребенок теряет сознание, появляются судороги.
  • • Неотложная помощь при тепловом ударе должна включать срочное помещение пострадавшего ребенка в прохладное затемненное место, где есть доступ свежего воздуха, раздеть его, приподнять ноги примерно на 25 см, положив их на валик из одежды.
  • • Если ребенок в сознании, дайте ему выпить холодной жидкости. Хорошее действие оказывают прохладный душ или ванна. Можно положить ему на голову и шею прохладный компресс, обтереть холодной водой. Если ребенок потерял сознание, надо поднести к его носу вату, смоченную нашатырным спиртом, облить его водой или завернуть в мокрую ткань.
  • • Если ребенок не приходит в сознание, необходимо срочно вызвать медицинскую помощь или доставить его к врачу.
  • • Признаки солнечного и теплового ударов похожи, поэтому действия при тепловом ударе и приемы оказания первой медицинской помощи почти одни и те же. Чтобы избежать всех этих неприятностей, в жаркую, солнечную погоду нужно одевать ребенка в легкую, пропускающую воздух одежду, не забывать о головном уборе, соблюдать питьевой режим (пить надо часто, но понемногу), чаще обтираться водой, принимать душ.

Управление по САО Главного управления МЧС России по г. Москве напоминает, если Вы стали очевидцем несчастного случая пожара или иной чрезвычайной ситуации сообщите об этом в экстренные службы по телефону «101» или «112» или телефон доверия Главного управления МЧС России по г. Москве 8 (495) 637-22-22.

Судороги у ребенка | Судороги при температуре у ребенка

Фебрильные судороги у детей: причины, осложнения, методы лечения

Судороги у ребенка – причины возникновения

Высокая температура (более 38° C) у детей младше 5 лет может привести к серьезным осложнениям. Одним из них являются фебрильные судороги – характеризуются спазмами мышц, могут привести к временной потере сознания.

Судорожный синдром – индивидуальная особенность центральной нервной системы с повышенным порогом чувствительности. Возникает в возрасте от полугода до пяти лет, зачастую связана с наследственной предрасположенностью. Часто проявляются судороги у ребенка при температуре выше 38° C. Если предрасполагающие факторы отсутствуют, при повышении температуры судорожное состояние не наблюдается.

Судороги при температуре у ребенка – основные разновидности

Причины возникновения фебрильных судорог полностью не установлены. Они могут быть спровоцированы острыми вирусными инфекциями, простудой, перегреванием, прорезыванием зубов. Одним из ключевых факторов является недостаточная сформированность детской нервной системы.

Судороги при температуре у ребенка бывают следующие:

  1. Тонические – происходит длительное сокращение больших мышц. Наблюдается запрокидывание головы назад, судороги в ногах у ребенка, подергивание и выпрямление конечностей. Мышцы постоянно сокращаются, отсутствует период расслабления.
  2. Клонические – кратковременное сокращение, чередующееся с расслаблением мышц. Как выглядят судороги у детей при высокой температуре – руки, ноги согнуты, тело выгнуто.
  3. Тонико-клонические – проявляются оба типа.

Стоит обратить особое внимание на следующие симптомы: образование пены изо рта, обильное слюноотделение, частые неконтролируемые мочеиспускание и стул.

Особо опасны судороги во сне у ребенка. Из-за блокирования дыхательных путей может остановиться дыхание. Иногда спазмы сопровождаются рвотой, возникает угроза, что малыш может захлебнуться.

Как определить судороги у ребенка при температуре и как их лечить

Когда возникают судороги у ребенка – без температуры или сопровождающиеся жаром – родителям важно сохранять спокойствие. Главное вызвать скорую, а до ее приезда оказать первую помощь. Помните: судорожное состояние в среднем продолжается не дольше получаса, остановить припадок невозможно.

До приезда врача необходимо выполнить следующие действия:

  • снимите тесную одежду, расстегните воротничок;
  • положите ребенка на ровную поверхность левым боком, поверните голову в сторону, зафиксируйте;
  • обеспечьте доступ свежего воздуха, проветрите комнату;
  • во избежание прикусывания языка, между зубами разместите плотный валик из носового платка;
  • следите за дыханием – если малыш перестает дышать, мышцы напряжены, дождитесь остановки судороги и сделайте искусственное дыхание;
  • во время припадка не пытайтесь поить, давать лекарственные препараты, после – разрешаются жаропонижающие средства;
  • до приезда скорой не оставляйте малыша одного.

Что делать при судорогах у ребенка – консультируйтесь у невролога МОЦ Фортис

Чтобы узнать, почему у ребенка судороги – обратитесь за консультацией к неврологу. Фебрильный тип может свидетельствовать о нарушениях центральной нервной системы, прежде всего, таких серьезных заболеваниях: опухоли, эпилепсия. Для их своевременного выявления запишитесь на консультацию детского невролога медицинского оздоровительного центра Fortis. С целью постановки диагноза врач направит на обследование, назначит оптимальное лечение. Оформляйте запись для консультации, заполнив форму онлайн-записи или позвонив по контактным телефонам. Предварительно ознакомьтесь с графиком приема медицинских специалистов. Уточнить информацию по интересующим вопросам удобно, написав сообщение через форму обратной связи.

Наш адрес: город Харьков, проспект Независимости, 10 (2 этаж), станция метро Университет. Приходите с понедельника по пятницу – 8.00-21.00, субботу – 8.00-18.00. Будем рады помочь!

Будьте здоровы!

Ангина

Ангина

   Ангина это инфекционное заболевание, которое развивается остро и начинается с воспаления небных миндалин (чаще всего), а также язычной, гортанной и носоглоточной миндалин. Затем, из-за интоксикации равиваются общие симптомы заболевания и возникает высокая температура тела (38-41 С).

Распространенность заболевания

   Ангиной чаще болеют дети дошкольного и школьного возраста и взрослые до 35-40 лет, особенно в осенний и весенний периоды.

 Этиопатогенез (почему и как возникает ангина)

   Изначально, на фоне переохлаждения, происходит инфицирование (заражение) миндалин различными микроорганизмами (стафилококк, стрептококк, пневмококк).
Заражение может быть собственными микробами (кариес, хронический тонзиллит) или извне (воздушно-капельный и пищевой путь). Размножающиеся микробы выделяют токсины, которые попадают в кровь и вызываю интоксикацию (слабость, потеря аппетита, высокая температура).

 Симптомы ангины

   Основные симптомы: головная боль, боль в горле, ломота в суставах, озноб, слабость. Температура при ангине в течение суток достигает 38.5-40 градусов. Через 1-2 дня на поверхности миндалин появляются небольшие белые очаги (некротически измененные фолликулы).Это фолликулярная ангина.
Появление в лакунах (складочках миндалин) гнойного содержимого серовато-белого цвета — симптом лакунарной ангины.
Изменения в миндалинах могут носить некротический характер — это гнойно-некротическая форма ангины.

 Диагностика заболевания

   Диагностика ангины не представляет трудности, основным диагностическим приёмом при её распознавании является осмотр глотки — фарингоскопия, а также оценка жалоб и анамнеза заболевания.
Необходимо производить дифференциальную диагностику лакунарной ангины и дифтерии зева, а также катаральной ангины и острого фарингита.
Для уточнения диагноза используют мазки из зева и носа на дифтерию и лабораторные тесты на гемолитический стафилококк.
В течение заболевания необходимо контролировать показатели периферической крови.

 Лечение ангины

  В начале заболевания необходимо соблюдать постельный режим (для уменьшения возможности развития осложнений — со стороны сердца, почек, суставов). Из питания исключают острую, грубую пищу. Рекомендуется обильное теплое питье (молоко с мёдом, чай с лимоном), бульон, жидкая каша, кисели (всё из отдельной посуды).
Лекарственная терапия подразумевает использование антибактериальных препаратов (подобранных на основе посева, либо антибиотики широкого спектра действия) и противовоспалительных средств, десенсибилизирующие препараты. Схему лечения может расписать только опытный врач после осмотра. Самолечение может привести к нежелательному исходу. В случае развития флегмонозной ангины первым этапом показано вскрытие гнойника.

 Сопутствующая терапия:

  полоскание: для полоскания применяют различные антибактериальные растворы. В качестве антисептиков используют 1%-ный раствор йодинола для промывания горла, 3%-ный раствор перекиси водорода, 0,1%-ный раствор калия перманганата, 2-4%-ный раствор борной кислоты, раствор бикарминта, 0,05-0,1%-ный раствор риванола, настойку календулы, водный раствор хлоргексидина и диоксидина;
ингаляции: для ингаляции используют отвары следующих трав — ромашки, эвкалипта, цветков ноготков, бузины сибирской, карагоны гривастой (верблюжий хвост), черники обыкновенной и др.;
компрессы: местно рекомендуется применять компрессы, особенно при увеличенных региональных лимфатических узлах. Смесь спирта (100 мл), ментола (2,5 г), новокаина (1,5 г), анестезина — меновазин (1,5 г) нанести на переднюю часть шеи, закутав шею платком или шарфом.

 Профилактика ангины

  Важное значение имеет общее и местное закаливание организма: систематические занятия физкультурой и спортом, утренняя гигиеническая гимнастика, воздушные ванны, обтирания и души с постепенно снижающейся температурой воды.
С целью повышения устойчивости слизистой оболочки глотки к охлаждению проводится местное закаливание — полоскание горла водой постепенно снижающейся температуры (от тёплой к холодной). Необходимо помнить основные правила закаливания: постепенность, систематичность и учёт индивидуальных особенностей. Повышению защитных свойств организма способствуют общие УФ-облучения, особенно в осеннее-зимний период.
Лечение сопутствующих заболеваний полости рта и носа. Кариозные зубы, больные дёсны, гнойные поражения придаточных пазух носа предрасполагают к возникновению ангины. Различные патологические состояния полости носа и носоглотки, препятствующие носовому дыханию (искривление перегородки носа, полипы, аденоиды, гипертрофический ринит и т.д.), заставляют больного дышать ртом, а при этом происходит охлаждение и пересыхание слизистой оболочки ротоглотки.
Лечение ангин необходимо начинать максимально рано с момента установления диагноза. В этом случае возможно сократить сроки выздоровления и снизить вероятность развития осложнений.

   Врачи ОАО «КДЦ «Евромедсервис» готовы помочь Вам в диагностике и лечении ангин. Следует так же отметить, что во время лихорадочного периода ангины необходимо соблюдать постельный режим. В этом случае предпочтительно пригласить врача на дом, нежели явиться на амбулаторный прием.

Температура у ребенка

Если у ребенка высокая температура – что делать родителям?

На вопрос отвечает заведующая педиатрическим отделением МБУ «ССМП им.В.Ф.Капиноса», врач скорой помощи высшей категории, педиатр Влада Бутакова:

Чаще всего родители обращаются на Станцию скорой помощи, если у ребенка на фоне ОРВИ или гриппа резко повышается температура тела. Это может быть и при других детских инфекциях, в том числе при пневмониях и ангинах.

Важно помнить, что любая лихорадка – это защитная реакция организма, с помощью которой он борется с инфекцией.

В первые трое суток с начала ОРВИ лихорадка не должна вызывать паники у родителей. Конечно, лечением всегда должен заниматься врач (и хорошо, если с момента начала болезни врач уже осмотрел больного и свои назначения сделал). А если лихорадка продолжается более 3-х суток, то ребенка обязательно нужно дополнительно показать педиатру.

Что при лихорадке в первые дни болезни могут сделать грамотные родители?

С какого уровня температуру нужно снижать?

Существуют общие правила:
— детям до 3-х месяцев температуру нужно снижать с уровня 38С

— детям до 4-х лет температуру нужно снижать с уровня 38,5С

— у более старших детей температуру снижают, начиная с 38,5-39С

Есть и индивидуальные особенности:

повышенную температуру нужно снижать и при более низких цифрах, если ребенок ее плохо переносит. То есть если он заторможен или чрезмерно возбужден, если раньше при повышении температуры были судороги;

— если у ребенка есть серьезные врожденные заболевания сердечно-сосудистой или нервной системы.

Но даже в этих случаях температуру нужно снижать не до 36,6С, а до 37- 37,5С.

Препараты для снижения температуры у детей

Это препараты на основе парацетамола и нурофена. Главное здесь – соблюдать

возрастные дозировки (не завышать и занижать их) и ни в коем случае не давать детям аспирин (он может вызывать серьезные кровотечения).

Эффект после приема жаропонижающего препарата нужно ждать в течение 40-50 минут. Если озноб продолжается, то снижения температуры может не быть или оно произойдет позже.

Если все препараты уже использованы, а лихорадка не спадает, то скорая помощь на вызовах использует для инъекций литическую смесь в виде внутримышечных инъекций. Делать эти инъекции детям самостоятельно нельзя категорически!

Бледная лихорадка и розовая лихорадка: особенности

«Бледная лихорадка», когда из-за сосудистого спазма у ребенка бледная кожа с мраморным рисунком и продолжается озноб – это тревожный признак, и здесь важно не допустить ошибок.

При бледной лихорадке:

– ребенка не нужно раздевать и очень сильно кутать. Его надо согреть – то есть накрыть одеялом, но только до момента прекращения озноба. Потом одеяло можно будет заменить на легкое покрывало или простыню;

— обтирать ребенка холодной водой при ознобе и «бледной лихорадке» нельзя. Единственное исключение – это лоб ребенка, на который при любой лихорадке можно положить прохладный компресс;

— при бледной лихорадке и ознобе ребенку можно дать спазмолитик для расширения сосудов. Это может быть четверть таблетки но-шпа или свечка с папаверином. Это необходимо для того, чтобы расширить поверхностные сосуды и повысить теплоотдачу.

«Розовая лихорадка» — это «доброкачественное» течение гипертермии. При ней ярко-розовый или даже красный оттенок кожи у ребенка говорит о том, что мелкие сосуды расширены, теплоотдача не нарушена.

Снизить температуру при розовой лихорадке несколько проще: с помощью жаропонижающих средств, раздевания (здесь не нужно одеяло, и даже памперс с малыша врачи советуют снять), обтираний чуть теплой водой и обильного питья.

Уточнение про обтирания

Добавлять в воду раствор уксуса, водки или спирта мы не советуем. Детская кожа отличается повышенной проницаемостью, а при повышенной температуре все вредные вещества с кожи попадут в кровь за секунды.

И про питье

При повышении температуры ребенка обязательно нужно поить, но поить его нужно часто, понемногу (чтобы не спровоцировать рвоту) и слегка подкисленными напитками (например, неконцентрированными морсами).

Когда и кого нужно вызывать – скорую помощь, неотложку или дежурного врача?

Чаще всего на вызовы по поводу повышения температуры на дом к детям приходят участковые или дежурные врачи или приезжает бригада неотложной помощи из поликлиники. Все они могут поставить диагноз, назначить лечение, при необходимости направить на дополнительные исследования или в стационар и выдать больничный лист маме или папе.

Отделения неотложной помощи работают в дневное время 7 дней в неделю. Вызовы им передаёт скорая помощь или регистратура поликлиники. Звонить в регистратуру лучше с утра или днем, чтобы не ждать приезда медиков слишком долго, ведь по вечерам вызовов бывает очень много.

Скорая помощь нужна:

— если у ребенка за несколько часов не удается справиться с «бледной лихорадкой» и ознобом;

— если при лихорадке происходит нарушения сознания и поведения – появляются резкая вялость и слабость;

— если вместе с повышением температуры появляются судороги, галлюцинации, сыпь, рвота;

— если родителям не удается справиться с повышенной температурой у детей, имеющих серьезные заболевания сердечно-сосудистой, дыхательной или нервной систем (врожденные заболевания, пороки, бронхиальная астма, эпилепсия, ДЦП).

Во время вечернего «пика» нагрузки на скорой помощи врачи могут приехать к ребенку через 2-3 часа. Это не является нарушением законодательства, так как время обслуживания неотложных вызовов (ими являются большинство вызовов по поводу повышения температуры) не регламентировано (при экстренных вызовах, когда есть прямая угроза жизни, бригада скорой медицинской помощи должна приехать строго за 20 минут или раньше).

Поэтому мы советуем родителям сориентироваться чуть пораньше и не заменять вызов врача из поликлиники днем вызовом скорой помощи вечером или ночью.

Желаем здоровья Вам и Вашим детям! Берегите себя!

Когда опасна лихорадка?

Когда мы чувствуем, что наше тело горит лихорадкой, первая мысль — избавиться от него. Особенно трудно расслабиться из-за лихорадки, когда она нападает на наших детей. У нас есть таблетки, холодный душ, компрессы, холодные напитки, все, что угодно, чтобы снизить температуру. Но высокая температура или повышенная температура тела — важная часть защиты нашего организма от инфекций. Когда на нас нападает захватчик, наше тело реагирует повышением температуры.Большинство вирусов и бактерий, вызывающих инфекции, развиваются при температуре 98,6 ° F. Также существует теория, согласно которой наша иммунная система лучше всего работает при температуре тела, превышающей нормальную. Это не значит, что мы можем игнорировать жар, когда он поражает нас, и продолжать жить так, как будто это нормально. Важно различать лихорадку, требующую срочного обращения к врачу, и другие, которые лучше оставить в покое, чтобы справиться с инфекцией, с небольшим отдыхом, горячим супом и небольшим количеством витамина С.

Что нормально?

Наша нормальная температура тела меняется в течение дня, в течение месяца и во многом зависит от нашей активности.Нормальная температура у взрослых колеблется от 97 F (36,1 C) до 99 F (37,2 C). Он ниже, когда мы просыпаемся утром, и выше днем. После тренировки она может быть на несколько градусов выше. Температура тела у женщин меняется в зависимости от их менструального цикла. У одних людей температура тела от природы выше, чем у других. Но мы знаем, когда наша повышенная температура вызвана инфекцией, потому что она сопровождается другими симптомами:

  • Сильная боль в горле и отек горла
  • Сыпь на коже, которая быстро ухудшается
  • Сильная головная боль
  • Внезапная чувствительность к яркости
  • Жесткая шея
  • Путаница
  • Длительная рвота
  • Затрудненное дыхание
  • Боль в груди
  • Раздражительность и вялость
  • Острая боль в животе
  • Боль при мочеиспускании
  • Любые странные необъяснимые симптомы

Любой из этих симптомов вместе с лихорадкой требует обращения к врачу.Как правило, обращайтесь к врачу каждый раз, когда ваша температура превышает 103 F (39,4 C) и держится дольше трех дней. Врач может определить причину высокой температуры и назначить правильное лечение или лекарства в зависимости от причины.

Дети и лихорадка

Младенцы гораздо более чувствительны к высокой температуре тела, и к лихорадке нужно относиться очень серьезно. Немедленно обратитесь к педиатру, если вашему ребенку меньше трех месяцев и у него даже немного повышена температура.Для младенцев постарше и детей обратитесь к врачу, если температура выше 101 F (38,3 C), если у ребенка высокая температура, он отказывается от воды и еды или более раздражителен, чем обычно, и продолжает плакать. У детей с повышенной температурой и вялостью может быть менингит, поэтому немедленно обратитесь к врачу.

Немедленно позвоните своему врачу, если у вашего ребенка высокая температура и:

  • Выглядит очень больно
  • Сонный или очень суетливый
  • Имеет ослабленную иммунную систему или другие проблемы со здоровьем
  • Имеет изъятие
  • Имеются другие симптомы, такие как сыпь, боль в горле, головная боль, ригидность шеи или боль в ухе

Родители часто опасаются судорог, которые иногда возникают вследствие высокой температуры тела.Эти типы припадков очень редко бывают вредными для детей и длятся менее пяти минут. Судороги чаще всего возникают в результате внезапного повышения температуры тела, а не из-за высокой температуры.

Температура, возникающая в результате реакции организма на инфекцию, редко превышает 106,2 (41,3 ° C). Такие высокие температуры чаще всего возникают из-за травмы головы, теплового удара, отравления или побочного действия анестезии.

Важно помнить, что жар в целом НЕ опасен. Чтобы повредить мозг, наша температура должна подняться выше 107.6 F (42 C). Используйте лихорадку как признак того, что ваше тело посылает вам инфекцию, и подумайте, можете ли вы что-то с этим поделать. Отдых, питание с высоким содержанием витамина С, свежий воздух и легкие упражнения могут помочь иммунной системе вашего организма бороться с инфекцией, прежде чем она станет серьезной. Понижение температуры с помощью таблеток позволит вам чувствовать себя более комфортно, но не поможет вам бороться с инфекцией. Если ваша собственная иммунная система не может бороться с инфекцией, а температура держится более трех дней, обратитесь к врачу, даже если у вас нет других симптомов.

Ваши действия:

  • 1 Посоветуйтесь со своим врачом, если у вас, вашего ребенка и особенно у вашего ребенка высокая температура.
  • 2Зарегистрируйтесь в нашей программе «Доктор по запросу», чтобы получить круглосуточный доступ к лицензированному врачу из США (только для жителей США)
  • 3 Купите высококачественный двухрежимный термометр для более точного измерения температуры.

HealthStatus Team

HealthStatus работает с 1998 года, предлагая лучшие интерактивные инструменты для здоровья в Интернете. Миллионы посетителей использовали наши калькуляторы содержания алкоголя в крови, жировых отложений и сожженных калорий.

Редакционная группа HealthStatus продолжала это стремление к совершенству, предоставляя нашим посетителям понятные высококачественные материалы о здоровье на протяжении многих лет.

Наша команда медицинских работников и исследователей использует рецензируемые исследования в качестве исходных элементов для наших статей.

Наш высококачественный контент был представлен на ряде ведущих веб-сайтов, таких как USA Today, Chicago Tribune, Live Strong, GQ и многих других.

Последние сообщения команды HealthStatus (посмотреть все)

Это тот момент, когда холодная погода становится опасной

Некоторые люди действительно переживают зиму — и кому не нравится та часть, где вы можете прижаться к уютному свитеру с горячим напитком после долгого дня в снегу? Но даже если вы не из тех, кто чувствует холод, иногда погода может стать настолько холодной, что выходить на улицу опасно.Но когда становится слишком холодно и что нам делать, чтобы оставаться в безопасности? Завершите и читайте дальше.

Насколько холодно слишком холодно?

Момент, когда холод становится опасным, — это более высокая температура, чем вы думаете, особенно если вы живете в месте, где температура часто бывает подростковой или ниже. «На улице безопасно находиться при температуре 32 ° F или выше, — говорит Дэвид А. Гройнер, доктор медицины, FACS, соучредитель и директор NYC Surgical. «Если температура падает между 13 ° F и 31 ° F, вам следует делать перерывы от холода примерно каждые 20–30 минут.Если температура воздуха ниже 13 ° F, вам следует оставаться в помещении ». Холодный ветер измеряет истинную опасность погодных условий, учитывая то, как низкая температура и скорость ветра вместе отводят тепло от обнаженного человеческого лица. Чтобы получить лучшее представление, ознакомьтесь с этой таблицей, созданной Национальной метеорологической службой. Например, если температура окружающей среды составляет 20 ° F, а скорость ветра — 10 миль в час, холодный ветер будет значительно холоднее 9 ° F.

Еще хуже для нас, чем ветер, вода, — предупреждает Майкл Ричардсон, доктор медицины, практикующий семейный врач из One Medical из Бостона.«Зимой мы пытаемся изолировать свое тело теплой одеждой, которая задерживает наше тепло, но что, если этот защитный слой промокнет, когда нам придется продираться по снегу или мы споткнемся по слякотной луже? Мокрая одежда может привести к резкому падению температуры, поскольку теплопроводность воды примерно в 30 раз больше, чем у воздуха ». Это означает, что вода отводит тепло от вашего тела более эффективно, чем воздух, поэтому вы быстрее остываетесь. Это полезно летом, но зимой, предупреждает доктор Ричардсон, это может быть «быстрым путем к переохлаждению».”

Кто наиболее уязвим?

Хотя 32 ° F — это предел для большинства людей, некоторые люди особенно чувствительны к холоду. Доктор Ричардсон объясняет: «Большинству людей сойдет с рук гулять на холоде, если они правильно одеты, но очень маленьким детям ясельного возраста, младенцам и пожилым людям труднее регулировать температуру своего [тела]. Если вы собираетесь гулять с ребенком или пожилым человеком, вы можете запланировать это заранее, чтобы свести к минимуму их воздействие холода ». Джанет Нешейват, доктор медицины, семейный врач и врач скорой помощи из Нью-Йорка, добавляет: «Холодная травма усугубляется обезвоживанием, употреблением алкоголя и болезнью, или если у вас есть основное заболевание, такое как болезнь Рейно, заболевание периферических сосудов (PVD), и проблемы с кровообращением.«Если вы уже боретесь с проблемами со здоровьем, не добавляйте холод!

Когда случается обморожение?

Он больше всего ассоциируется с исследователями Арктики, но к обморожению не привередничать. «Обморожение может произойти, если какая-либо часть тела не будет должным образом защищена от сильного холода», — предупреждает доктор Гройнер. Чем холоднее холодный ветер, тем быстрее наступает обморожение. Согласно диаграмме охлаждения ветром Национальной службы погоды, если на улице 0 ° F, а ветер дует со скоростью 15 миль в час, создавая температуру охлаждения ветром -19 ° F, вы подвергаетесь риску обморожения после воздействия всего на 30 минут. .

Состояние начинается медленно и постепенно ухудшается. «Первые симптомы обморожения — болезненная красная кожа, которая называется« обморожение », — говорит доктор Гройнер. «Если вы испытываете эти первые симптомы, немедленно идите в дом!» Д-р Нешейват говорит, что степень повреждения измеряется в четырех различных степенях — аналогично ожогам, вызванным жарой. По ее словам, серьезность травмы «определяется глубиной промерзания тканей. Обморожение первой степени начинается, когда ваши пальцы становятся болезненно холодными, могут изменить цвет на красный, а затем, возможно, стать серым или синим.Вы можете почувствовать покалывание и потерю чувствительности. Наихудший тип обморожения, четвертая степень, глубже кожи, включает мышцы, нервы и кости, а иногда может привести к ампутации ». На этой очень продвинутой стадии, добавляет доктор Гройнер, «кожа становится очень твердой, холодной на ощупь и темнеет; [в зависимости от вашего естественного цвета кожи] он может выглядеть синим, а затем стать черным ».

Какие меры предосторожности мы должны предпринять?

Если можете, оставайтесь внутри, когда на улице ниже нуля, но если это не вариант, начните с одевания детали.Помимо шляпы, перчаток, шарфа и теплых туфель или ботинок, доктор Гройнер предлагает вам одеться в несколько слоев. «Наденьте трехслойную свободную одежду. Первый слой должен держать вас в сухом состоянии, второй должен быть сделан из утеплителя, например флиса, а третий должен быть ветро- и водонепроницаемым », — говорит он. По его словам, по возможности делайте регулярные перерывы от холода каждые 20-30 минут. А если заметите признаки обморожения, пройдите прямо внутрь.

К сожалению, нужно беспокоиться не только об обморожении.«Избегайте физических нагрузок, потому что такие события, как сердечные приступы, часто происходят на холоде», — говорит д-р Нешейват. «Поддерживайте темп, избегайте обезвоживания и избегайте алкоголя, потому что он дает вам ложное ощущение тепла». Имейте в виду, что воздействие холода может постепенно усиливаться. Как объясняет доктор Ричардсон: «Легкое переохлаждение проявляется незаметно — у вас появляется одышка, ваше сердце бьется быстрее, и вы начинаете дрожать. Все это признаки того, что ваше тело пытается компенсировать холод, поэтому примите это как первое предупреждение о том, что пора отправиться в дом за горячим какао.«Мы тоже возьмем одну из них, пожалуйста.

Эта статья изначально была опубликована в разделе «Ваш кофе-брейк».

Высокая температура: симптомы, на которые следует обратить внимание для

Несколько недель назад мы начали делать серию сообщений в блогах о болезнях, которые привели к большому количеству обращений к врачам на дому в нерабочее время. Первое место в этом списке занимает высокая температура. Повышенная температура, вызванная множеством основных заболеваний, часто является первым и наиболее важным индикатором плохого состояния здоровья. Это также первый тревожный симптом.В действительности тяжесть лихорадки и основное заболевание не взаимосвязаны. Например, субфебрильная температура может быть связана с таким серьезным заболеванием, как менингит. Эта статья даст вам некоторые идеи о том, что может вызвать высокую температуру, и расскажет о связанных симптомах, на которые следует обратить внимание.

Что определяется как высокая температура?

Нормальная температура тела взрослого и ребенка составляет 37 ° C, но она также зависит от индивидуальных различий, которые могут вызывать незначительные колебания в зависимости от времени суток.Нормальную температуру тела определяют по:

  • Возраст человека
  • Действия, которые они недавно выполняли (например, если вы очень долго были на солнце)
  • Время дня и ночи
  • Часть тела, на которой измеряется температура (ухо и область под языком обычно считаются более точными, чем, скажем, подмышкой).

Температура тела 37-39 ° C считается легкой лихорадкой. Все в возрасте от 39 до 42 лет — это высокая температура и выше 42 лет.4 ° C лихорадка очень опасна и может нанести серьезный, длительный ущерб. По данным Better Health Channel, лихорадка может быть вызвана следующими причинами:

  • Вирусы, вызывающие грипп, простуду или инфекции верхних дыхательных путей.
  • Бактериальные инфекции, такие как тонзиллит, пневмония или инфекции мочевыводящих путей.
  • Тропические болезни, такие как малярия или брюшной тиф.
  • Тепловой удар.
  • Злокачественные опухоли.

Помните, что более высокая температура тела — это способ вашего тела бороться с инфекцией.Таким образом, при обычном заболевании небольшая температура держится несколько дней и проходит сама по себе. Обычно достаточно безрецептурных жаропонижающих и обезболивающих препаратов. Необходимо очень внимательно следить за лихорадкой у детей, поэтому обратитесь к терапевту, если у вас есть ребенок, температура которого выше, чем обычно. У детей в возрасте до 3 месяцев лихорадка встречается редко, поэтому, опять же, врач должен быть вашим первым пунктом назначения.

Общие симптомы лихорадки:

Хороший термометр даст вам точное показание температуры тела, так что это ваш первый и лучший индикатор лихорадки.Однако, по данным клиники Мэйо, жар будет сопровождаться некоторыми из следующих симптомов:

  • Потливость
  • Дрожь
  • Головная боль
  • Мышечные боли
  • Потеря аппетита
  • Обезвоживание
  • Общая слабость

У детей обратите внимание на эти дополнительные симптомы и немедленно обратитесь за медицинской помощью, если вы их заметили:

  • Вялость или раздражительность, частые рвоты, сильная головная боль или боль в животе, а также любые другие симптомы, вызывающие значительный дискомфорт.
  • У него жар после того, как его оставили в раскаленной машине. Немедленно обратитесь за медицинской помощью.
  • Имеет лихорадку, которая держится более трех дней (у детей от 2 лет).
  • Выглядит безразличным и плохо смотрит вам в глаза.

Помните, что у малышей повышается температура по ряду причин. Умеренная температура держится всего несколько дней и обычно является симптомом безвредной вирусной или бактериальной инфекции. Однако иногда высокая температура, которая держится намного дольше и может быть признаком основного хронического хронического заболевания или заболевания.Высокая температура у детей может привести к обезвоживанию, галлюцинациям и так называемым фебрильным припадкам (потеря сознания с дрожанием конечностей). Последние пугают, но в большинстве случаев долговременных повреждений нет. Однако следите за этими симптомами и немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Повышенная температура у взрослых вызывает меньшее беспокойство. Теоретически высокая температура тела борется с хозяином для вирусов и патогенов и помогает стимулировать иммунную систему, делая ее более мощной в борьбе с бактериями.Но самоуспокоенность не помогает.

Обратитесь к терапевту, если вы страдаете от:

  • Сильный солнечный ожог
  • Если существующая температура держится более 3 дней.
  • Повышенная температура после иммунизации указывает на реакцию, и ее необходимо срочно лечить.
  • Лихорадка — это реакция на лекарства.
  • Воспалительные состояния.
  • После серьезной травмы или операции — это может указывать на серьезную послеоперационную инфекцию.
  • Если лихорадка сопровождается дрожью и стуком зубов.

Диагностика лихорадки

Если вы обратитесь за советом к терапевту в случае лихорадки, он может порекомендовать анализы, которые могут включать образцы мочи, крови, фекалий или тканей. Образцы помогут лаборантам определить происхождение и причину лихорадки, которая обычно является патогеном или вирусом. Если результаты окажутся безрезультатными, могут потребоваться дополнительные тесты, в том числе рентген, компьютерная томография или ультразвук.

Средства от лихорадки

Легкая или слегка повышенная температура требует применения простых и здравых домашних средств, прежде чем будет оказана медицинская помощь.Better Health Channel рекомендует вам:

  • Пейте много воды для гидратации : Когда температура все еще высокая, старайтесь пить много воды. Обезвоживание вызывает у человека головокружение, мышечные судороги, низкое кровяное давление и даже судороги. Избегайте алкоголя, чая или кофе, чтобы предотвратить обезвоживание.
  • Принимайте безрецептурные жаропонижающие препараты. : Для снижения температуры следует принимать Нурофен, Панадол и т. Д. При условии, что у вас нет аллергии на какой-либо из них.Принимайте их только в рекомендованной дозировке.
  • Носите легкую одежду: Наденьте легкую одежду, обеспечивающую циркуляцию воздуха. Избавьтесь от тяжелых одеял, которые удерживают излишек тепла, что может продлить лихорадку.
  • Больше отдыхайте: Достаточный отдых помогает вашему телу быстрее восстановить нормальную температуру тела за счет укрепления иммунной системы.
  • Избегайте душа: Это может сузить кровеносные сосуды, задерживая тепло тела.

В большинстве случаев лихорадка — это всего лишь борьба вашего тела с инфекцией.Но внимательно следите за сопутствующими симптомами, особенно у ребенка. Обратитесь к терапевту, как только заметите тревожный симптом.

Этот блог предоставлен вам компанией DoctorDoctor, которая обеспечивает доступ к домашним медицинским услугам в нерабочее время для врачей общей практики и их пациентов в Мельбурне, Перте, Сиднее и Брисбене.

Медицинская информация, опубликованная на этом веб-сайте, носит исключительно общий характер и не предназначена для замены информированного медицинского совета или клинической помощи.Если у вас есть особые проблемы или проблемы со здоровьем, вам следует проконсультироваться с квалифицированным специалистом в области здравоохранения, например, с вашим личным терапевтом.

Лихорадка или озноб, 11 лет и младше

Как вы думаете, у вашего ребенка может быть жар или озноб?

Сколько тебе лет?

Менее 3 месяцев

Менее 3 месяцев

От 3 до 5 месяцев

От 3 до 5 месяцев

От 6 месяцев до 3 лет

От 6 месяцев до 3 лет

От 7 до 11 лет

От 7 до 11 лет

12 лет и старше

12 лет и старше

Вы мужчина или женщина?

Почему мы задаем этот вопрос?

Медицинская оценка симптомов основана на имеющихся у вас частях тела.

  • Если вы трансгендер или небинарный, выберите пол, который соответствует вашим частям тела (например, яичникам, семенникам, простате, груди, пенису или влагалищу), которые у вас сейчас в районе, где у вас наблюдаются симптомы .
  • Если ваши симптомы не связаны с этими органами, вы можете выбрать свой пол.
  • Если у вас есть органы обоих полов, вам, возможно, придется дважды пройти через этот инструмент сортировки (один раз как «мужские» и один раз как «женские»). Это гарантирует, что инструмент задает вам правильные вопросы.

Был ли у вашего ребенка приступ лихорадки?

Приступы лихорадки — это неконтролируемые мышечные спазмы, которые могут возникнуть, когда температура тела ребенка быстро повышается.

Переносили ли ваш ребенок операцию за последние 2 недели?

Да

Операция в течение последних 2 недель

Нет

Операция в течение последних 2 недель

Ваш ребенок кажется больным?

Больной ребенок, вероятно, не будет вести себя нормально. Например, ребенок может быть намного суетливее, чем обычно, или не хотеть есть.

Как вы думаете, насколько болен ваш ребенок?

Сильно болен

Ребенок очень болен (хромает и не реагирует)

Болен

Ребенок болен (сонливее, чем обычно, не ест и не пьет, как обычно)

Есть ли у вашего ребенка проблемы с питьем, чтобы восполнить жидкость, которую он или она проиграла?

Маленьких глотков жидкости обычно недостаточно. Ребенку необходимо иметь возможность принимать и удерживать большое количество жидкости.

Да

Невозможно пить достаточно жидкости

Нет

Может пить достаточно жидкости

Вы бы охарактеризовали проблему с дыханием как тяжелую, среднюю или легкую?

Сильное

Сильное затруднение дыхания

Умеренное

Умеренное затруднение дыхания

Легкое

Легкое затруднение дыхания

Вы бы охарактеризовали проблему с дыханием как тяжелую, среднюю или легкую?

Сильное

Сильное затруднение дыхания

Умеренное

Умеренное затруднение дыхания

Легкое

Легкое затруднение дыхания

Способен ли ваш ребенок дышать:

Ухудшается?

Проблемы с дыханием ухудшаются

Остаться примерно такими же (не лучше или хуже)?

Проблемы с дыханием без изменений

Выздоравливает?

Проблемы с дыханием улучшаются

Вы измеряли температуру вашего ребенка?

Это единственный способ убедиться, что у ребенка этого возраста нет температуры.Если вы не знаете температуру, безопаснее всего предположить, что у ребенка высокая температура, и его нужно осмотреть врачу. Любая проблема, вызывающая жар в этом возрасте, может быть серьезной. Ректальная температура является наиболее точной. Также можно измерить температуру в подмышечных впадинах.

Это 38 ° C (100,4 ° F) или выше при ректальном приеме?

Это подмышечная температура 37,5 ° C (99,5 ° F) или выше.

Да

Температура не менее 38 ° C (100,4 ° F) при ректальном измерении

Нет

Температура не менее 38 ° C (100.4 ° F) ректально

Проходили ли вашему ребенку прививку (вакцину) в течение последних 24 часов?

У детей после иммунизации часто бывает легкая или умеренная лихорадка.

Да

Ребенку сделали иммунизацию

Ректально ли 40 ° C (104 ° F) или выше?

Это подмышечная температура 39,3 ° C (102,7 ° F) или выше.

Появились ли крошечные красные или пурпурные пятна или синяки внезапно?

Да

Внезапное появление красных или пурпурных пятен или синяков

Нет

Внезапное появление красных или пурпурных пятен или синяков

Кажется, вашему ребенку больно?

У вашего ребенка озноб или очень сильное потоотделение?

Озноб — тяжелая, сильная форма дрожи.Сильное потоотделение означает, что пот льется с ребенка или пропитывается его одеждой.

Да

Озноб или сильное потоотделение

Нет

Озноб или сильное потоотделение

Есть ли у вашего ребенка проблемы со здоровьем или принимает лекарства, ослабляющие его или ее иммунную систему?

Да

Заболевание или лекарство, вызывающее проблемы с иммунной системой

Нет

Заболевание или лекарство, вызывающее проблемы с иммунной системой

Есть ли у вашего ребенка сыпь, похожая на солнечный ожог?

Вы измеряли температуру вашего ребенка?

Насколько высока температура? Ответ может зависеть от того, как вы измерили температуру.

Высокая: 40 ° C (104 ° F) или выше, орально

Высокая температура: 40 ° C (104 ° F) или выше, орально

Умеренная: от 38 ° C (100,4 ° F) до 39,9 ° C (103,9 ° F), перорально

Умеренная лихорадка: от 38 ° C (100,4 ° F) до 39,9 ° C (103,9 ° F), перорально

Легкая: 37,9 ° C (100,3 ° F) или ниже, перорально

Легкая лихорадка: 37,9 ° C (100,3 ° F) или ниже, орально

Как вы думаете, насколько высока температура?

Умеренная

По ощущениям лихорадка умеренная

Легкая или низкая

По ощущениям лихорадка легкая

Как долго у вашего ребенка была лихорадка?

Менее 2 дней (48 часов)

Лихорадка менее 2 дней

От 2 дней до менее 1 недели

Лихорадка более 2 дней и менее 1 недели

1 неделя или дольше

Лихорадка в течение 1 недели и более

Считаете ли вы, что лихорадка может вызывать лекарство?

Подумайте, началась ли лихорадка вскоре после того, как вы начали принимать новое лекарство или более высокую дозу лекарства.

Да

Лекарство или вакцина могут вызывать лихорадку

Нет

Лекарство или вакцина могут вызывать лихорадку

Многие факторы могут повлиять на то, как ваше тело реагирует на симптом, и какая помощь вам может понадобиться. К ним относятся:

  • Ваш возраст . Младенцы и пожилые люди обычно заболевают быстрее.
  • Общее состояние вашего здоровья . Если у вас есть такое заболевание, как диабет, ВИЧ, рак или болезнь сердца, вам, возможно, придется уделять больше внимания определенным симптомам и как можно скорее обратиться за помощью.
  • Лекарства, которые вы принимаете . Некоторые лекарства и натуральные продукты для здоровья могут вызывать симптомы или усугублять их.
  • Недавние события со здоровьем , такие как операция или травма. Подобные события могут впоследствии вызвать симптомы или сделать их более серьезными.
  • Ваши привычки в отношении здоровья и образ жизни , такие как привычки в еде и физических упражнениях, курение, употребление алкоголя или наркотиков, половой анамнез и путешествия.

Попробуйте домашнее лечение

Вы ответили на все вопросы. Судя по вашим ответам, вы сможете решить эту проблему дома.

  • Попробуйте домашнее лечение, чтобы облегчить симптомы.
  • Позвоните своему врачу, если симптомы ухудшатся или у вас возникнут какие-либо проблемы (например, если симптомы не улучшаются, как вы ожидали). Вам может потребоваться помощь раньше.

младенцы могут быстро получить обезвоживание , когда они теряют жидкость из-за таких проблем, как рвота или жар.

Симптомы обезвоживания могут варьироваться от легких до тяжелых. Например:

  • Ребенок может быть суетливым или капризным (легкое обезвоживание), или ребенок может быть очень сонным и трудно просыпаться (сильное обезвоживание).
  • У ребенка может быть немного меньше мочи, чем обычно (легкое обезвоживание), или ребенок может вообще не мочиться (сильное обезвоживание).

Вы можете получить обезвоживания , когда теряете много жидкости из-за таких проблем, как рвота или жар.

Симптомы обезвоживания могут варьироваться от легких до тяжелых. Например:

  • . Вы можете чувствовать усталость и раздражительность (легкое обезвоживание), или вы можете чувствовать себя слабым, не бдительным и неспособным ясно мыслить (сильное обезвоживание).
  • Вы можете выделять меньше мочи, чем обычно (легкое обезвоживание), или вы можете вообще не мочиться (сильное обезвоживание).

Температура немного меняется в зависимости от того, как вы ее измеряете. Для детей до 11 лет, вот диапазоны высокой, средней и легкой в ​​зависимости от того, как вы измерили температуру.

Перорально (внутрь) температура

  • Высокая: 40 ° C (104 ° F) и выше
  • Умеренная: от 38 ° C (100,4 ° F) до 39,9 ° C (103,9 ° F)
  • Легкая: 37,9 ° C (100,3 ° F) и ниже

Температура сканера лба (височного) обычно на 0,3 ° C (0,5 ° F) — 0,6 ° C (1 ° F) ниже, чем температура полости рта.

Ушная или ректальная температура

  • Высокая: 40,5 ° C (104,9 ° F) и выше
  • Умеренная: от 38,5 ° C (101,3 ° F) до 40.4 ° C (104,7 ° F)
  • Легкая: 38,4 ° C (101,1 ° F) и ниже

Подмышечная (подмышечная) температура

  • Высокая: 39,8 ° C (103,6 ° F) и выше
  • Умеренная : От 37,8 ° C (100 ° F) до 39,7 ° C (103,5 ° F)
  • Легкая: 37,7 ° C (99,9 ° F) и ниже

Примечание: для детей младше 5 лет ректальная температура является наиболее точной. .

Определенные состояния здоровья и лекарства ослабляют способность иммунной системы бороться с инфекциями и болезнями.Вот некоторые примеры у детей:

  • Заболевания, такие как диабет, муковисцидоз, серповидно-клеточная анемия и врожденные пороки сердца.
  • Стероидные лекарства, которые используются для лечения различных заболеваний.
  • Лекарства, принимаемые после трансплантации органов.
  • Химиотерапия и лучевая терапия рака.
  • Отсутствие селезенки.

Ребенок, который сильно болен :

  • Может быть вялым и гибким, как тряпичная кукла.
  • Может вообще не реагировать на то, что вас обнимают, трогают или разговаривают.
  • Может быть, трудно проснуться.

Ребенок, который болен (но не очень болен):

  • Может быть более сонным, чем обычно.
  • Разрешено не есть и не пить столько, сколько обычно.

Симптомы затрудненного дыхания могут варьироваться от легких до тяжелых. Например:

    Симптомы затрудненного дыхания у младенца или маленького ребенка могут варьироваться от легких до тяжелых. Например:

    • Ребенок может дышать немного быстрее, чем обычно (легкое затрудненное дыхание), или у ребенка могут быть такие проблемы, что ноздри раздуваются, а живот с каждым вдохом движется взад и вперед (серьезные затруднения. дыхание).
    • Ребенку может показаться, что он немного запыхался, но все еще может есть или говорить (легкое затрудненное дыхание), или ребенок может дышать так тяжело, что он или она не может есть или говорить (серьезное затруднение дыхания).

    Внезапное слюнотечение и проблемы с глотанием могут быть признаками серьезной проблемы, называемой эпиглоттитом . Эта проблема может возникнуть в любом возрасте.

    Надгортанник — это лоскут ткани в задней части горла, который вы не видите, когда смотрите в рот.Когда вы глотаете, он закрывается, чтобы пища и жидкости не попадали в трубку (трахею), ведущую в легкие. Если надгортанник воспаляется или инфицирован, он может опухнуть и быстро заблокировать дыхательные пути. Из-за этого очень трудно дышать.

    Симптомы появляются внезапно. Человек с эпиглоттитом, вероятно, будет казаться очень больным, у него будет жар, слюни, проблемы с дыханием, глотанием и изданием звуков. В случае с ребенком вы можете заметить, что ребенок пытается сесть и наклониться вперед, вытянув челюсть вперед, потому что в этом положении легче дышать.

    Если вы не уверены, высокая ли температура у ребенка, средняя или легкая, подумайте об этих проблемах:

    С высокой температурой :

    • Ребенку очень жарко.
    • Это, вероятно, одна из самых высоких температур, которые когда-либо были у ребенка.

    при средней температуре :

    • Ребенку тепло или жарко.
    • Вы уверены, что у ребенка высокая температура.

    с легкой лихорадкой :

    • Ребенку может быть немного тепло.
    • Вы думаете, что у ребенка жар, но не уверены.

    Сильное обезвоживание означает:

    • Ребенок может быть очень сонным, и его трудно просыпаться.
    • У ребенка может быть очень сухость во рту и очень сухие глаза (без слез).
    • У ребенка могут не быть мокрые подгузники в течение 12 и более часов.

    Умеренное обезвоживание означает:

    • У ребенка могут не остаться мокрые подгузники в течение 6 часов.
    • У ребенка может быть сухость во рту и сухость глаз (меньше слез, чем обычно).

    Легкое обезвоживание означает:

    • Ребенок может выделять немного меньше мочи, чем обычно.

    Сильное обезвоживание означает:

    • Рот и глаза ребенка могут быть очень сухими.
    • Ребенок может мало или совсем не мочиться в течение 12 и более часов.
    • Ребенок может казаться не внимательным или неспособным ясно мыслить.
    • Ребенок может быть слишком слабым или у него кружится голова, чтобы стоять.
    • Ребенок может потерять сознание.

    Умеренное обезвоживание означает:

    • Ребенок может испытывать сильную жажду, чем обычно.
    • Рот и глаза ребенка могут быть суше, чем обычно.
    • Ребенок может мало или совсем не мочиться в течение 8 и более часов.
    • У ребенка может кружиться голова, когда он встает или садится.

    Легкое обезвоживание означает:

    • Ребенок может испытывать большую жажду, чем обычно.
    • Ребенок может выделять меньше мочи, чем обычно.

    Вы можете использовать небольшую резиновую грушу (называемую грушей для аспирации), чтобы удалить слизь из носа ребенка или рта, когда из-за простуды или аллергии ребенку становится трудно есть, спать или дышать.

    Использование груши :

    1. Перед тем, как начать, нанесите несколько капель для носа с физиологическим раствором с каждой стороны носа ребенка.
    2. Расположите ребенка так, чтобы его голова была немного наклонена назад.
    3. Сожмите круглое основание лампы.
    4. Осторожно вставьте кончик луковицы в нос ребенка.
    5. Отпустите грушу, чтобы удалить (отсосать) слизь из носа.

    Не делайте это чаще 5 или 6 раз в день. Слишком частое выполнение этого может усугубить заложенность носа, а также вызвать опухание или кровотечение слизистой оболочки носа.

    Серьезное затруднение дыхания означает:

    • Ребенок не может есть или говорить, потому что он или она очень тяжело дышит.
    • Ноздри ребенка раздуваются, а живот с каждым вдохом двигается взад и вперед.
    • Ребенок, кажется, утомляется.
    • Ребенок кажется очень сонным или растерянным.

    Умеренное затруднение дыхания означает:

    • Ребенок дышит намного быстрее, чем обычно.
    • Ребенок должен делать перерывы в еде или разговоре, чтобы дышать.
    • Ноздри раздуваются или живот движется внутрь и наружу временами, когда ребенок дышит.

    Легкое затруднение дыхания означает:

      Симптомы теплового удара могут включать:

      • Чувство или поведение очень сбитого с толку, беспокойного или тревожного.
      • Проблемы с дыханием.
      • Сильная потливость или отсутствие потоотделения (потоотделение могло прекратиться).
      • Красная, горячая и сухая кожа даже в подмышечных впадинах.
      • Отключение.
      • Изъятие.
      • Тошнота и рвота.

      Тепловой удар возникает, когда тело не может контролировать собственную температуру, а температура тела продолжает повышаться.

      Боль у детей до 3 лет

      Трудно сказать, насколько сильно болит ребенок или малыш.

      • Сильная боль (от 8 до 10) : Боль настолько сильна, что ребенок не может спать, не может чувствовать себя комфортно и постоянно плачет, что бы вы ни делали.Ребенок может пинаться, сжиматься в кулаке или гримасничать.
      • Умеренная боль (от 5 до 7) : ребенок очень суетлив, много цепляется за вас и, возможно, плохо спит, но реагирует, когда вы пытаетесь его или ее утешить.
      • Легкая боль (от 1 до 4) : ребенок немного суетлив и немного цепляется за вас, но реагирует, когда вы пытаетесь его или ее утешить.

      Боль у детей от 3 лет

      • Сильная боль (от 8 до 10) : Боль настолько сильна, что ребенок не может терпеть ее более нескольких часов, не может спать и не может делать ничего, кроме как сосредоточиться на боли.Никто не может терпеть сильную боль дольше нескольких часов.
      • Умеренная боль (от 5 до 7) : Боль достаточно сильная, чтобы нарушить нормальную активность и сон ребенка, но ребенок может терпеть ее часами или днями.
      • Легкая боль (от 1 до 4) : ребенок замечает боль и может жаловаться на нее, но ее недостаточно, чтобы нарушить его или ее сон или деятельность.

      Внезапные крошечные красные или пурпурные пятна или внезапные синяки могут быть ранними симптомами серьезного заболевания или кровотечения.Есть два типа.

      Петехии (скажем «пух-ти-ки-глаз»):

      • Крошечные плоские красные или пурпурные пятна на коже или слизистой оболочке рта.
      • Не становятся белыми при нажатии на них.
      • Диапазон от размера иглы до размера небольшой горошины, не вызывает зуда и боли.
      • Может распространиться на большую часть тела в течение нескольких часов.
      • Отличаются от крошечных плоских красных пятен или постоянно присутствующих родинок.

      Пурпура (скажите «PURR-pyuh-ruh» или «PURR-puh-ruh»):

      • Внезапный сильный синяк, возникающий без ясной причины.
      • Может быть в одном районе или повсюду.
      • Отличается от синяков, которые появляются после того, как вы во что-то натолкнетесь.

      Симптомы серьезного заболевания у ребенка могут включать следующее:

      • Ребенок вялый и гибкий, как тряпичная кукла.
      • Ребенок не реагирует на прикосновения, прикосновения или разговоры.
      • Младенца трудно разбудить.

      Симптомы серьезного заболевания могут включать:

      • Сильная головная боль.
      • Затекшая шея.
      • Психические изменения, например чувство растерянности или снижение бдительности.
      • Сильная усталость (до такой степени, что вам становится трудно функционировать).
      • Озноб.

      Шок — это опасное для жизни состояние, которое может быстро возникнуть после внезапной болезни или травмы.

      Младенцы и маленькие дети часто имеют несколько симптомов шока. К ним относятся:

      • Обморок (потеря сознания).
      • Сильная сонливость или трудно просыпаться.
      • Не отвечает, когда к нему прикасаются или говорят.
      • Дыхание намного быстрее обычного.
      • Действующий запутался. Ребенок может не знать, где он находится.

      Лихорадка может быть симптомом практически любого типа инфекции. Симптомы более серьезной инфекции могут включать следующее:

      • Кожная инфекция: Боль, покраснение или гной
      • Инфекция сустава : Сильная боль, покраснение или тепло в суставе или вокруг него
      • Инфекция мочевого пузыря : жжение при мочеиспускании и частые позывы к мочеиспусканию без возможности отхождения большого количества мочи
      • Инфекция почек : Боль в боку, по обе стороны спины, чуть ниже грудной клетки
      • Инфекция брюшной полости : Боль в животе

      Многие лекарства, отпускаемые по рецепту и без рецепта, могут вызвать аллергическую реакцию и вызвать жар.Вот несколько примеров:

      • Антибиотики.
      • Барбитураты, например фенобарбитал.
      • ASA, если брать слишком много.

      Обратитесь за помощью сегодня

      Основываясь на ваших ответах, вам может скоро потребоваться медицинская помощь . Проблема, вероятно, не исчезнет без медицинской помощи.

      • Позвоните своему врачу сегодня, чтобы обсудить симптомы и организовать лечение.
      • Если вы не можете связаться со своим врачом или у вас его нет, обратитесь за помощью сегодня.
      • Если сейчас вечер, наблюдайте за симптомами и обращайтесь за помощью утром.
      • Если симптомы ухудшаются, скорее обратитесь за помощью.

      Обратитесь за помощью сейчас

      На основании ваших ответов, вам может потребоваться немедленная помощь . Без медицинской помощи проблема может усугубиться.

      • Позвоните своему врачу, чтобы обсудить симптомы и организовать лечение.
      • Если вы не можете связаться со своим врачом или у вас его нет, обратитесь за помощью в течение следующего часа.
      • Вам не нужно вызывать скорую помощь, кроме случаев, когда:
        • Вы не можете безопасно передвигаться, ведя машину самостоятельно или попросив кого-то другого отвезти вас.
        • Вы находитесь в районе, где интенсивное движение или другие проблемы могут замедлить работу.

      Позвоните 911 сейчас

      Судя по вашим ответам, вам нужна неотложная помощь.

      Позвоните 911 или в другую службу экстренной помощи сейчас .

      Иногда люди не хотят звонить в службу 911.Они могут думать, что их симптомы несерьезны или что они могут просто попросить кого-нибудь их водить. Но, судя по вашим ответам, самый безопасный и быстрый способ получить необходимую помощь — это позвонить в службу 911, чтобы доставить вас в больницу.

      Назначить встречу

      Судя по вашим ответам, проблема не может быть улучшена без медицинской помощи.

      • Запишитесь на прием к врачу в ближайшие 1-2 недели.
      • Если возможно, попробуйте лечение в домашних условиях, пока вы ждете приема.
      • Если симптомы ухудшатся или у вас возникнут какие-либо проблемы, позвоните своему врачу. Вам может потребоваться помощь раньше.

      Лихорадочные припадки

      Послеоперационные проблемы

      Лихорадка или озноб, возраст от 12 лет и старше

      Как справиться с лихорадкой у детей, малышей и младенцев Я спрашиваю доктора Сирса

      Как справиться с лихорадкой у младенцев, малышей и детей старшего возраста

      Ваш ребенок просыпается посреди ночи и безутешно плачет. На ощупь он горячий, и вы быстро измеряете его температуру.103 градуса! (39,5 по Цельсию) Вы по понятным причинам волнуетесь! Вы должны позвонить своему врачу? Следует ли вам срочно доставить его в отделение неотложной помощи? Вот несколько полезных советов и ответов на вопросы о лихорадке у детей, в том числе о том, когда температура слишком высока для ребенка и как снизить температуру у ребенка естественным путем, чтобы вы могли безопасно и комфортно провести ночь.

      Используйте любой из следующих методов, чтобы измерить температуру вашего ребенка:

      • Обычный стеклянный термометр для подмышек — Этот, казалось бы, «старомодный» метод все еще, вероятно, самый точный, хотя его трудно сделать с плачем и извивающимися руками. ребенок.Постарайтесь продержаться на месте в течение 3 минут, убедившись, что кончик глубоко вошел в мягкую кожу подмышек.
      • Ушной термометр — Этот быстрый и простой метод стал более популярным. Однако точность этих термометров варьируется. Одно ухо может читать 98 градусов, другое 103 градуса. Во что вы верите? Если значение близко к норме, то, вероятно, это правда. Если он показывает 103 градуса (39,5 Цельсия) или больше, вы можете подтвердить это с помощью стеклянного термометра под мышками. Показания от 99 до 102 градусов (37.От 2 до 38,9 по Цельсию) более надежны.
      • Ректальный стеклянный термометр — этот метод следует использовать только для новорожденных в возрасте до 3 месяцев, поскольку точность имеет решающее значение для этого возраста. Осторожно введите термометр примерно на ½ дюйма в задний проход и удерживайте в течение 3 минут.
      • Цифровой термометр — Оральный, подмышечный или ректальный. Они намного быстрее, чем стеклянный термометр, хотя вы немного теряете точность, как ушной термометр.

      [rp4wp]

      3 основных причины лихорадки у младенцев и малышей

      Если у вашего ребенка высокая температура, велики шансы, что ее вызвало одно из следующих состояний:

      1. Вирусная инфекция — это самая распространенная причина лихорадки у детей.Примеры: розеола, простуда, грипп, коксаки (болезнь рук, ног и рта), ветряная оспа, пятая болезнь и многие другие. Большинство вирусов не опасны. Им просто нужно пройти курс в течение нескольких дней. Они не поддаются лечению антибиотиками.
      2. Бактериальная инфекция — Некоторые примеры включают инфекцию уха, инфекцию носовых пазух, пневмонию, инфекцию мочевого пузыря и ангины. Они поддаются лечению антибиотиками, хотя лечение обычно может занять 12 часов, пока вы не сможете связаться с врачом утром.
      3. Прорезывание зубов — Прорезывание зубов может вызвать у ребенка лихорадку, но обычно не выше 101 градуса.

      Когда температура у вашего ребенка, скорее всего, не серьезная

      Помните, что лихорадка — это естественная реакция вашего организма на инфекцию. Это не обязательно признак того, что происходит что-то серьезное, если температура вашего ребенка выше нормы. Низкая температура у ребенка, как правило, не представляет серьезного заболевания, легко поддается лечению и может подождать до утра, чтобы ее осмотрел врач.Лихорадка от 101 до 103 градусов (от 38,4 до 39,5 по Цельсию) также обычно не является серьезной проблемой и может подождать до утра, чтобы ее оценить. Если у вашего ребенка температура 104 (40 по Цельсию) или выше, она быстро падает до 100 или 101 градуса (от 37,8 до 38,3 по Цельсию) после выполнения описанных ниже лечебных мероприятий, как правило, не является серьезным заболеванием и может подождать до утра.

      Так что пока не торопитесь звонить врачу. Прочтите этот раздел и позвоните своему врачу в рабочее время или позвоните своему врачу в соответствии со следующими рекомендациями.

      Опасна ли температура у детей?

      Нет. Многие родители ошибочно считают, что лихорадка — это плохо и является признаком серьезного основного заболевания. Это просто неправда. Повышенная температура у малыша или младенца — это нормальная и здоровая реакция организма на болезнь. Иммунная система организма выделяет химические вещества, которые повышают температуру тела. Это часть обычного процесса борьбы с инфекциями.

      Следует ли лечить низкую лихорадку?

      Нет. Низкая температура у детей ясельного и младшего возраста помогает бороться с инфекцией.Вы должны лечить лихорадку только тогда, когда она причиняет боль вашему ребенку. Лечите ребенка, а не жар.

      Перерыв в ночи

      • Первый шаг — решить, требует ли лихорадка лечения, как описано выше.
      • Лекарства
        • Ацетаминофен — это жаропонижающее / болеутоляющее средство существует уже давно и эффективно в большинстве случаев.
        • Ибупрофен — также эффективен при лихорадке и боли.Часто он лучше помогает при повышенной температуре и длится дольше.
        • ВНИМАНИЕ — не давайте аспирин детям до 12 лет.
      • Рвота — если у вашего ребенка рвота и он не может принимать какие-либо лекарства, вы можете использовать суппозитории с ацетаминофеном, которые продаются без рецепта.
      • Теплая ванна и прохладная мочалка — это поможет быстро снизить температуру, особенно если она высокая, но используйте только вместе с лекарствами, снижающими температуру, а не вместо них.
      • Прохладные жидкости , которые нужно выпить, могут помочь снизить температуру и обеспечить хорошее увлажнение вашего ребенка.

      Когда обращаться к врачу при лихорадке у младенцев и малышей

      Вот ситуации, которые обычно требуют срочного обращения к врачу. Если ни один из этих типов детской лихорадки не соответствует вашей текущей ситуации, вам, вероятно, не нужно звонить врачу.

      • Если вашему ребенку 6 недель или меньше и у него температура 101 градус или выше, это считается неотложной медицинской помощью.Ваш врач должен немедленно осмотреть вашего ребенка, либо в рабочее время, либо в отделении неотложной помощи в нерабочее время. В этой ситуации не давайте никаких жаропонижающих препаратов (вы не хотите скрывать лихорадку до тех пор, пока врач не осмотрит вашего ребенка). Перед обращением к врачу обязательно подтвердите наличие у ребенка лихорадки с помощью ректального термометра (при его наличии).
      • Младенцы в возрасте от 7 недель до трех месяцев с лихорадкой выше 101 ° C нуждаются в приеме к врачу в течение следующих нескольких часов.В такой ситуации, как правило, не нужно связываться с врачом посреди ночи, если офис откроется в течение следующих нескольких часов. Просто следуйте нашим рекомендациям по лечению лихорадки ниже и позвоните своему врачу утром. Если сейчас ранний вечер, вам, вероятно, следует позвонить своему врачу, так как кабинет не будет работать до следующего дня. Перед обращением к врачу обязательно подтвердите наличие лихорадки с помощью ректального термометра (при его наличии).
      • Если у вашего ребенка или малыша есть один или несколько из следующих симптомов лихорадки, вам, вероятно, следует сразу же позвонить своему врачу:
        • Лихорадка 104 (40 Цельсия) или выше, которая не снижается до 101 или 102 ( 38.От 3 до 38,9 по Цельсию) с указанными ниже мерами лечения.
        • Летаргия — это означает, что ваш ребенок не просто ведет себя правильно или спокойно лежит у вас на руках. Вялость на самом деле означает, что ваш ребенок вял, безжизнен, не отвечает или не смотрит в глаза.
        • Раздражительность — это больше, чем просто суетливость. По-настоящему раздражительный ребенок будет плакать часами при минимальном словесном взаимодействии, и его почти невозможно утешить.
        • Менингит — симптомы: высокая температура, ригидность шеи или боль в задней части шеи, рвота, головная боль, яркий свет режет глаза.Если вы наблюдаете какие-либо из этих симптомов менингита в сочетании с высокой температурой у малышей или младенцев, поищите другие симптомы, прежде чем обращаться к врачу. Это может быть кашель, рвота или сыпь. Прочтите соответствующие инструкции, чтобы определить свой лучший курс действий.

      Прежде всего, если у вас есть «внутреннее ощущение», что ваш ребенок серьезно болен, немедленно обратитесь к врачу. [rp4wp]

      Доктор Сирс, или доктор Билл, как его называют его «маленькие пациенты», уже более 40 лет советует занятым родителям, как вырастить более здоровые семьи.Он получил медицинское образование в Детской больнице Гарвардской медицинской школы в Бостоне и Больнице для больных детей в Торонто, крупнейшей детской больнице в мире, где он был заместителем начальника отделения интенсивной терапии новорожденных, а затем стал руководителем педиатрии в Toronto Western. Госпиталь, учебный госпиталь Университета Торонто. Он работал профессором педиатрии в Университете Торонто, Университете Южной Каролины, Медицинской школе Университета Южной Калифорнии и Калифорнийском университете: Ирвин.Как отец восьмерых детей, он 20 лет тренировал спортивные состязания Малой лиги и вместе со своей женой Мартой написал более 40 книг-бестселлеров и бесчисленное количество статей о питании, воспитании детей и здоровом старении. Он работает консультантом по вопросам здоровья для журналов, телевидения, радио и других средств массовой информации, а его веб-сайт AskDrSears.com является одним из самых популярных сайтов о здоровье и воспитании детей. Доктор Сирс появился в более чем 100 телевизионных программах, включая 20/20, Good Morning America, Oprah, Today, The View и Dr.Фил, и был показан на обложке журнала TIME в мае 2012 года. Он известен своим научным, простым и забавным подходом к здоровью семьи.

      Доктор Билл Сирс

      Лихорадка, боли от Pfizer, Moderna уколы не опасны, но для некоторых могут быть сильными | Наука

      Медицинский работник готовится сделать укол.По словам исследователей, прививки от некоторых новых вакцин против коронавируса могут вызвать заметные, но временные побочные эффекты.

      iStock

      Мередит Вадман

      Отчеты Science о COVID-19 поддерживаются Пулитцеровским центром и Фондом Хейзинг-Саймонса.

      Этим летом Люк Хатчисон, получивший образование в Массачусетском технологическом институте компьютерный биолог, вызвался на испытания вакцины Moderna против COVID-19.После второй инъекции его рука тут же распухла до размера «гусиное яйцо», — говорит Хатчисон. Он не может быть уверен, что получил вакцину, а не плацебо, но в течение нескольких часов здорового тогда 43-летнего молодого человека одолели боли в костях и мышцах, а также поднялась температура 38,9 ° C, говорит он: « невыносимо ». «Меня трясло. У меня были холодные и горячие приливы », — говорит он. «Я всю ночь просидел у телефона и думал:« Мне позвонить в службу 911? »»

      Симптомы Хатчисона исчезли через 12 часов.Но, по его словам, «меня никто не готовил к этой серьезности».

      Связанные

      Он говорит, что общественность должна быть лучше подготовлена, чем он, потому что часть людей может столкнуться с сильными, хотя и преходящими, побочными эффектами вакцины Модерна, называемыми реактогенностью. Некоторые эксперты в области здравоохранения согласны с этим.

      «Кому-то нужно обратиться к слону: как насчет реактогенности вакцины? Хотя это безопасно, [и] это не вызовет каких-либо долгосрочных проблем … как это восприятие пойдет на пользу публике, когда они начнут его получать? » говорит Дебора Фуллер, вакцинолог из Вашингтонского университета в Сиэтле, чья лаборатория разрабатывает РНК-вакцины второго поколения против COVID-19.Она опасается, что побочные эффекты могут усилить нерешительность в отношении вакцины. «Я чувствую, что это замалчивается».

      Эти опасения возникают после недели хороших новостей о вакцинах от коронавируса: и Moderna, и Pfizer вместе с BioNTech объявили, что их вакцины с информационной РНК (мРНК) достигли 95% эффективности в клинических испытаниях с участием десятков тысяч людей. Обе компании добавили, что испытания не выявили серьезных проблем с безопасностью.

      Обе вакцины состоят из фрагмента генетического кода, управляющего производством шипового белка коронавируса, который доставляется в крошечный жировой пузырек, называемый липидной наночастицей.Некоторые подозревают, что реакция иммунной системы на это средство доставки вызывает краткосрочные побочные эффекты.

      Эти временные реакции не должны отговаривать людей от вакцинации перед лицом пандемического вируса, который убивает по крайней мере одного из 200 зараженных им вирусов, — говорит Флориан Краммер, вакцинолог из Медицинской школы Икана на горе Синай, который участвовал в программе Pfizer. стержневое испытание. Больные руки, жар и усталость «неприятны, но не опасны. Меня не беспокоит [реактогенность] », — говорит он.

      И большинство людей избегают «серьезных» побочных эффектов, определяемых как те, которые мешают повседневной активности. Менее чем у 2% реципиентов вакцин Pfizer и Moderna развилась сильная лихорадка от 39 ° C до 40 ° C. Но если компании получат разрешения регулирующих органов, они планируют поставить вакцину 35 миллионам человек во всем мире к концу декабря. Если бы 2% испытали сильную лихорадку, это было бы 700 000 человек.

      Другие временные побочные эффекты, вероятно, затронут еще большее количество людей. Независимая комиссия, проводившая промежуточный анализ огромного исследования Moderna, обнаружила, что у 9 серьезных побочных эффектов была утомляемость.7% участников, боль в мышцах у 8,9%, боль в суставах у 5,2% и головная боль у 4,5%. Для вакцины Pfizer / BioNTech цифры были ниже: серьезные побочные эффекты включали усталость (3,8%) и головную боль (2%).

      Это более высокий уровень серьезных реакций, чем люди могут привыкнуть. «Это более высокая реактогенность, чем обычно наблюдается у большинства вакцин против гриппа, даже у высокодозных», — говорит Арнольд Монто, эпидемиолог из Школы общественного здравоохранения Мичиганского университета.

      Передовые работники общественного здравоохранения должны подготовить свои сообщения, говорит Бернис Хаусман, эксперт по спорам о вакцинах из Медицинского колледжа государственного университета Пенсильвании.«Специалисты в области общественного здравоохранения должны будут иметь историю, которая выходит перед [историями, подобными рассказу Хатчисона], — что соответствует тому, как люди будут пытаться превратить эту историю в историю о вреде, нанесенном вакциной».

      Прозрачность — ключ к успеху, подчеркивает Хаусман. Например, вместо того, чтобы минимизировать вероятность лихорадки, администраторы вакцины могут предупреждать людей о том, что у них может возникнуть высокая температура, которая может казаться сильной, но носит временный характер. «Это в значительной степени поможет людям почувствовать, что им говорят правду.Дрю Вайсман, иммунолог из Пенсильванского университета, чья работа способствовала созданию обеих вакцин, добавляет: «Компании просто должны предупредить людей:« Это то, чего вы должны ожидать. Прими Тайленол и выпей его в течение дня ».

      Хаусман также видит необходимость поддерживать людей с серьезной реакцией. «Настоящий вопрос заключается в том, будет ли создан аппарат для поддержки опыта людей, переживающих [опыт, подобный опыту Хатчисона]. Как горячая линия с медсестрой, которая проводит сортировку… и выясняет, нужно ли вам ехать в больницу или нет.Покроются ли ваши медицинские расходы, если вы это сделаете? Это важные вопросы ».

      Для вакцин Moderna’s и Pfizer / BioNTech требуется две дозы, разделенные интервалом в несколько недель. По словам Вайсмана, реактогенность обычно выше после второй дозы. Побочные эффекты «означают, что вакцина работает хорошо. … [Это] означает, что у вас был такой хороший иммунный ответ на первую дозу, и теперь вы видите последствия этого », — говорит он. (Вайсман стал соавтором модификаций мРНК, которые Moderna и BioNTech лицензировали для производства своих вакцин, и он получает гонорары от компаний.)

      «Мы подозреваем, что липидные наночастицы вызывают реактогенность, потому что липидные наночастицы без мРНК делают то же самое у животных», — говорит Вайсман. «Мы видим производство в мышцах медиаторов воспаления, которые вызывают боль, [покраснение], отек, лихорадку, симптомы гриппа и т. Д.»

      Ян Хейдон, получивший самую высокую дозу вакцины Moderna в ходе первого испытания на людях, знает, на что это похоже. (Он получил 250 мкг, но отчасти из-за реакции, подобной его, компания решила перейти на более низкую дозу в 100 мкг.)

      Через двенадцать часов после второй инъекции в мае Хейдон почувствовал озноб, а также «головную боль, боли в мышцах, усталость, тошноту» и поднял температуру до 39,6 ° C. Он обратился за неотложной помощью, а позже его вырвало и он потерял сознание, прежде чем симптомы исчезли, примерно через 24 часа после того, как они начались, говорит он.

      Но Хейдон говорит, что его опыт был «небольшой платой» за возможность вернуться к нормальной жизни. «Для меня это был тяжелый день. Но если вы сравните это с тем, что может сделать COVID, я думаю, что это действительно бледнеет по сравнению с этим.”

      Более долгосрочные побочные эффекты мРНК-вакцин остаются теоретическими. Они включают возможность того, что люди с волчанкой, болезнь которых вызвана антителами против их собственного генетического кода, могут испытать обострения из-за активизации иммунного ответа, вызванного вакцинами, говорит Сарфараз Хасни, директор клинических исследований волчанки в Национальном университете. Институт артрита, опорно-двигательного аппарата и кожных заболеваний.

      Но в настоящее время нет доказательств того, что вакцины с мРНК вызывают аутоиммунное заболевание или усугубляют его, — говорит Бетти Даймонд, иммунолог и ревматолог из Института медицинских исследований им. Файнштейна в Northwell Health.«На данный момент есть все основания полагать, что люди с аутоиммунными заболеваниями должны получить любую из этих вакцин, когда они начнут разворачиваться».

      Что касается более широкого признания вакцины общественностью, Вайсман отмечает, что новая вакцина против опоясывающего лишая, Shingrix, также может вызывать значительные преходящие реакции. В большом ключевом исследовании с участием людей 50 лет и старше Shingrix вызывал тяжелые реакции, включая боль в месте инъекции и мышечные боли, у 17% реципиентов вакцины. Тем не менее, спрос на вакцину, лицензированную в 2017 году, огромен.

      Хаусман говорит, что сообщаемая 95% эффективность обеих мРНК вакцин COVID-19 является хорошим предзнаменованием для принятия. «Если вы знаете, что вакцина, как от кори, действительно эффективна для предотвращения заражения, тогда вы, возможно, согласитесь принять более серьезную первоначальную реакцию».

      Хатчисон соглашается. Хотя он надеется, что в ближайшее время появятся более эффективные вакцины, «Учитывая, что COVID может убивать или выводить из строя людей, всем следует укусить пулю и ожидать тяжелой ночи», — говорит он. «Получите побольше напроксена.”

      * Исправление, 20 ноября, 15:45: Эта статья была обновлена, чтобы отразить, что серьезные побочные эффекты вакцины определяются как предотвращение повседневной активности, и что Pfizer / BioNTech и Moderna надеются предоставить вакцины для 35 миллионов человек во всем мире. к концу декабря.

      Обеспечение безопасности пищевых продуктов с контролем времени и температуры

      Основной причиной болезней пищевого происхождения является временное и температурное злоупотребление TCS (пища, требующая времени и контроль температуры для безопасности ).Продукты TCS подвергаются злоупотреблению временем и температурой всякий раз, когда они находятся в опасной температурной зоне, от 41 до 135 градусов по Фаренгейту. Это происходит, когда еда составляет:

      • Не приготовлено до рекомендуемой минимальной внутренней температуры.
      • Не выдерживается при надлежащей температуре.
      • Не охлаждается или повторно не нагревается должным образом.

      Температурная опасная зона: от 41 до 135 градусов по Фаренгейту

      Чем дольше пища находится в опасной температурной зоне, тем больше времени должны расти болезнетворные микроорганизмы. Цель состоит в том, чтобы сократить время пребывания продуктов TCS в опасной температурной зоне.Если пища находится в этом диапазоне четыре или более часов, вы должны выбросить ее. Лучше проверять температуру каждые два часа и при необходимости принимать меры.

      Время и температура

      Вас не смущают конкретные требования к времени и температуре? Для быстрой и надежной справки распечатайте копию информационного бюллетеня Министерства здравоохранения Миннесоты «Требования к температуре для потенциально опасных продуктов». Все следующие времена и температуры включены.

      Холодная выдержка — 41 F или менее

      Холодные продукты должны поддерживаться при температуре не выше 41 F.

      Температура приготовления

      Следующие продукты ДОЛЖНЫ быть приготовлены при указанных внутренних температурах и времени:

      145 F или выше в течение 15 секунд
      • Яйца для немедленного обслуживания.
      • Рыба (если не требуется иное).
      • Мясо (если не требуется иное).
      • Промысловые охотничьи животные (если не требуется иное).
      155 F или выше в течение 15 секунд, или

      150 F или выше в течение одной минуты, или
      145 F или выше в течение трех минут
      • Рубленое или фарш.
      • Рыба рубленая или молотая.
      • Рубленая или измельченная промышленно выращиваемая дичь.
      • Свинина.
      • Инъекционное мясо.
      • Яйца, приготовленные для горячего хранения.
      165 F или выше в течение 15 секунд
      • Птица.
      • Фаршированные пищевые продукты.
      • Фарш, содержащий рыбу, мясо, птицу или дичь.

      Приготовление в микроволновой печи до 165 F

      Контроль времени и температуры безопасных пищевых продуктов, приготовленных в микроволновой печи, должен быть приготовлен до 165 F.Продукт необходимо накрыть крышкой, а в процессе приготовления его нужно вращать или перемешивать. После приготовления дайте ему постоять две минуты перед подачей на стол.

      Температура горячей выдержки при 140 F или выше

      Температура горячей пищи должна быть 140 F или выше.

      Охладите продукты как можно быстрее

      Продукты необходимо охладить с 135 до 70 градусов F в течение 2 часов и с 70 до 41 F в течение дополнительных 4 часов. Цель состоит в том, чтобы как можно быстрее охладить продукты.

      Разогрейте продукты до 165 F в течение 15 секунд

      Разогретые продукты должны достичь минимальной внутренней температуры не менее 165 F в течение 15 секунд.Разогрев должен производиться быстро, а минимальная температура должна быть достигнута в течение двух часов. Паровые столы, подогреватели или подобное оборудование не разогревают пищу достаточно быстро, и их нельзя использовать для разогрева пищи.

      Инструменты для контроля температуры

      Обучите свой персонал

      Помните, что вы несете ответственность за обучение и инструменты, необходимые вашему персоналу для контроля времени и температуры. Вашим сотрудникам необходимо научиться:

      • Что делать.
      • Как это сделать.
      • Почему это важно.
      • Какие корректирующие действия предпринять, если необходимо.

      Предоставить термометры и журналы температуры

      Наряду с обучением предоставьте своим сотрудникам термометры и журналы температуры для успешного мониторинга.

      Если вам нужна помощь в выборе подходящих термометров для вашего бизнеса, расширение штата Айова разработало отличный ресурс «Использование термометров в предприятиях розничной торговли и общественного питания». В нем подробно описаны наиболее часто используемые устройства для измерения температуры и способы их использования для обеспечения безопасности и качества пищевых продуктов.

      Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт. Источники
      • ServSafe® Manager Book 7-е издание.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *