Старческий запах: Как победить запах старости при помощи шампиньонов. И еще десяток полезных свойств этих грибов

Содержание

Неприятный запах от бабушки. Старческий запах

Старение – необратимый процесс, которому подвержены все.

Ухудшение зрения, обоняния, слуха, а также ограниченность физических возможностей – это лишь малый перечень того, что происходит с нами в старости.

Для людей, общающихся со старшим поколением, одной из самых неприятных особенностей считается старческий запах, исходящий от пожилых людей.

В этой статье мы постараемся объяснить, откуда берется запах от женщин и мужчин преклонного возраста и как с ним бороться.

Письма от наших читателей

Тема: Я избавилась от гипергидроза!

Кому: Администрации сайт


Кристина
г. Москва

Я вылечилась от повышенной потливости. Пробовала порошки, Формагель, мазь Теймурова — ничего не помогало.

В первую очередь необходимо разобраться, от чего в комнате у пожилых людей появляется запах:

  • Ноненалы. Ученые выяснили то, что основной причиной появления запаха старости являются ноненалы – вещества, выделяющиеся из организма с наступлением старости.
  • Слабость мочевого пузыря. По мере старения человека напряжение сфинктера мочевого пузыря ослабевает, из-за чего начинает проявляться недержание мочи. Не стоит забывать, что у пожилых людей ухудшается обоняние, поэтому они не сразу могут почувствовать запах, которые они источают.
  • Уровень глюкозы. Повышение ее уровня в крови негативно сказывается на работе иммунной системы пожилых людей. Из-за этого на незащищенном покрове кожи начинают размножаться многочисленные грибки и другие микроорганизмы. Повышение их количества негативно сказывается на запахе от тела.
  • Нарушение норм личной гигиены. Людям в возрасте куда тяжелее соблюдать привычные нормы личной гигиены, это негативно сказывается на запахе.
  • Жилищные условия. Старческий «аромат» может исходить как от самих людей, так и от места их проживания. Из-за возрастных ограничений, мало какой пожилой человек способен прибирать в помещении самостоятельно. На шкафах и вещах собирается пыль, редко выбрасывается мусор – все это привод к образованию характерного старческого запаха.
  • Нарушение работы желудка. У пожилых людей желудок работает не так интенсивно, как у молодых, что также может вызывать вонь.

Обычно в случае появления характерного запаха не обращаются к врачу, так как считают, что его появление – естественный процесс сопровождающий старение. Однако настоятельно рекомендуется проводить профилактические осмотры раз в год или полгода.

Врач-специалист сможет объяснить вам, почему от пожилых людей исходит неприятный запах. Если же состояние человека не позволяет ему выходить из дома, то необходимо вызывать врача на дом.

Теперь, когда мы знаем, откуда берется старческий запах, пришло время снизить последствия первопричин, которые отвечают за непосредственное его появление.

  • Недержание мочи. С этим недугом помогут справиться специальные прокладки или памперсы, приобрести которые возможно в любой аптеке.
  • Уровень сахара в крови. Для регулировки уровня глюкозы в крови в пределах допустимой нормы, необходимо приобрести глюкометр.
  • Влажная уборка. Крайне важно позаботиться о состоянии квартиры. Регулярно проводите влажные уборки. Важно также уменьшить количество шерстяных вещей, ведь они хорошо впитывают запахи, находящиеся внутри помещения.
  • Душ. Хотя для пенсионеров принятие душа – крайне неприятная процедура, все же необходимо принимать их день через день, это поможет предотвратить появление запаха.
  • Медикаменты. Применяются при сопутствующих заболеваниях, сопровождающих тот самый старый запах. Выписываются только лечащим доктором.

Часто бывает так, что запах исходит от пожилого человека, который уже не может ходить. В этом случае необходимо обеспечить ему должный уход и заботу. Своевременно и аккуратно обрабатывать пролежни, вытирать или купать, а также менять простыни.

Запах может появляться как от самого пожилого человека, так и от среды его обитания. Необходимо позаботиться также о благосостоянии комнаты:

  • Регулярная уборка. «Ароматы» старости имеют место откладываться на шерстяных или подобных им элементах декора помещения. По мере ваших возможностей, необходимо отдавать вещи из таких материалов на специальную химическую обработку или делать ее самим.
  • Озонаторы. Такие приборы приспособлены для того чтобы увлажнять и освежать квартиры. Воздух в помещении дезинфицируется, убираются различные запахи, в том числе и пресловутый запах старости.
  • Восковые свечи с ароматизацией. Такие свечи помогают избавляться от проявлений неприятного запаха в квартире. Для должного результата необходимо пройтись с такой свечой по всей квартире, после чего оставить ее в месте с наиболее выраженным запахом.
  • Свежая одежда. При стирке вещей пожилых людей, используйте специальные кондиционеры для белья. Они придадут одежде ощущение свежести и приятный запах, что поможет в борьбе любым проявлением старческих ароматов.
  • Правильное хранение вещей. Важно, чтобы и при хранении вещи сохраняли приятный запах, для этого чаще всего используют высушенные травы, такие как лаванда или мята, сухие духи, ароматическое мыло. Эти приспособления обеспечивают вещам пожилых людей свежесть.
  • . На помощь могут прийти и народные средства. Особой популярностью в борьбе с неприятными запахами пользуются активированный уголь и цедра лимона или апельсина. Для использования необходимо размельчить и положить в углы квартиры, а также в места с наиболее сильным проявлением запаха.

Теперь, когда вы знаете как можно бороться со всеми проявлениями старческого запаха, остается подытожить вышенаписанные рекомендациями.

Вы знаете, что в старости куда тяжелее выполнять такие простые действия как принятие душа, поэтому эти обязанности на себя берут родственники. Главным образом, необходимо понимать, что ухаживать за пожилыми людьми трудно, поэтому обеспечить их всеми удобствами:

  • Для комфортного проживания пожилого человека, ему необходима отдельная, хорошо проветриваемая комната.
  • Регулярный душ. В старости важно заботиться о личной гигиене. Составьте для пожилого человека расписание принятия душа, а также помогайте ему в этом процессе, если пенсионер не может воспользоваться им самостоятельно.
  • Во время водных процедур используйте средства с нейтральным уровнем Ph, для того чтобы не вредить коже.
  • Мази и кремы. Незаменимы при борьбе с шелушением кожи, а также укрепят ее.

К сожалению, наука еще не дошла до омоложения или предотвращения старости, однако это не значит то, что о старшем поколении не нужно заботиться. Позаботьтесь о ваших близких и помогите им победить все симптомы старости.

Еще не так давно в бабушкином доме пахло пирогами и блинами, а теперь стоит тяжелый, специфический дух, вызывающий неодолимое желание поскорее выйти на свежий воздух. Люди стареют, и их тело часто начинает неприятно пахнуть. При этом сами они обычно этого амбре не ощущают. Почему так происходит, стоит ли винить во всем отсутствие должной гигиены и как избавиться от запаха старости?

Что говорят ученые?

До недавних пор представители науки лишь пожимали плечами. Запах старости от тела не удавалось ни каким-либо образом измерить, ни понять, ни устранить. Не так давно значительно продвинулись в этом направлении японские исследователи. Им удалось выявить определенный химический компонент, который получил название «2-нониналь». Его образование связано с некоторыми возрастными изменениями в обмене веществ. По предположению ученых, источником являются омега-7 ненасыщенные жирные кислоты, а точнее, продукты их распада. Концентрация таких веществ с возрастом увеличивается. К сожалению, на сегодняшний день науке неизвестны средства нивелирования этого запаха, кроме обычных парфюмерных отдушек и личной гигиены.

Однако грешить на одну лишь химию не стоит. К сожалению, к этим процессам присоединяются и другие факторы. В частности, проблемы гигиенического характера. Увы, старые люди не очень любят мыться, и не только по причине физической слабости или боязни упасть в ванной. Кожа с возрастом истончается и становится очень сухой. Скудная жировая смазка смывается мылом, и появляется неприятное, а иногда и болезненное ощущение стянутости. При частом мытье кожа шелушится, часто к этому присоединяется так называемый старческий зуд, который доставляет очень сильное беспокойство.

Кроме того, большую часть времени пожилые люди проводят в закрытых помещениях, в доме реже производится уборка и проветривание: старики боятся сквозняков. Это приводит к скоплению мертвых клеток кожи, образованию грибка и плесени. Реже стирается одежда, менее тщательно чистятся зубы или то, что от них осталось, что провоцирует заболевание пародонтозом. В совокупности все это отнюдь не озонирует воздух в помещении.

С возрастом правила гигиены отчасти меняются, более того — они становятся еще более строгими.

  • Принимать ванны старым людям не рекомендуется, лучше заменить их душем.
  • Периодичность водных процедур зависит от времени года, возраста и других факторов, но очень желательно принимать душ в среднем через день.
  • Гигиена половых органов должна быть ежедневной. В случае затруднения необходимо использовать гигиенические салфетки с нейтральным запахом.
  • Мыло лучше заменить гелем, выбирать который нужно по показателю рН — он должен быть нейтральным.
  • Мыть с моющими средствами нужно лишь половые органы и места, где пролегают глубокие складки. Остальное тело достаточно просто обмывать теплой водой.
  • Не нужно делать воду слишком горячей.
  • Полотенце должно хорошо впитывать влагу, но не быть слишком грубым. Тереть кожу не нужно. Достаточно ее промокать, особенно в складках.
  • Если кожа излишне сухая и после водных процедур стягивается и шелушится, следует использовать увлажняющие средства. Выбирать их можно из любой уходовой косметики для чувствительной кожи.
  • В целях безопасности на полу обязательно должен лежать резиновый коврик, а на случай потери равновесия должны быть предусмотрены поручни.
  • Если используются дезодорирующие средства, необходимо убедиться, что их аромат гармонично сочетается с индивидуальным запахом кожи. В некоторых случаях комбинация может получиться с обратным эффектом.
  • Обязательна ежедневная смена нижнего белья. Оно должно быть натуральным, из хлопчатобумажных тканей.

Читайте также:

  • Запахи, от которых мир сошел с ума. 5 культовых ароматов прошлого века

Отказ от жирного

Исследования показали, что специфический запах более остальных выделяют люди, употребляющие преимущественно жирную, высококалорийную пищу. Может показаться странным, но усиливает амбре и большое количество свежих фруктов. На самом деле ничего странного нет. Пища в ЖКТ пожилого человека переваривается не так резво, как в молодом возрасте. Поэтому процессы гниения могут начинаться еще в желудке и разноситься вместе с питательными веществами по всему телу. Следовательно, пища с возрастом должна состоять преимущественно из продуктов, не относящихся к категории скоропортящихся.

Бабушкин шкаф

Нередко запах старости источают не столько сами старики, сколько то, что их окружает. Непроветриваемые старые шкафы с одеждой, которую давно никто не носит, кладовки со старым хламом, древние бумаги, лежалое постельное белье… Немалую роль играют скопления пыли, которая, как известно, представляет собой отшелушившиеся частички ороговевшей кожи. Эта пыль оседает не только на ровных поверхностях, откуда легко удаляется влажной тряпкой. Она впитывается в портьеры, ковры и покрывала, скатерти, складки одежды и т. д. Никакие ароматизаторы воздуха не смогут справиться с этой проблемой — только генеральная уборка, вынос ненужного хлама на свалку и тщательная гигиена. Убить стойкий запах в шкафу после его приведения в порядок помогут шкурки цитрусов, засушенные цветы и травы, легкие восточные благовония.

И все же…

Мнение о том, что старость неприятно пахнет, верно лишь отчасти. В большей же степени оно является не более чем предрассудком, основанным на нежелании обременять себя присутствием людей, нуждающихся в поддержке и помощи. В той же Японии упоминание о запахе старости считается оскорбительным. При этом на данном понятии очень неплохо наживаются фирмы, торгующие специальными косметическими средствами, одеждой, пропитанной антивозрастными веществами, и даже жевательной резинкой, от использования которой кожа якобы начинает утрачивать специфический запах.

Дорогие читатели! Практически от всех пожилых людей начинает исходить неприятный специфический старческий запах и многие из нас это знают не понаслышке. У каждого человека есть пожилой знакомый или родственник, которого он навещает, а в квартире так сильно пахнет, что хочется побыстрее подышать свежим воздухом. Сегодня я расскажу вам о том, почему появляется запах старости в помещении, как эффективно его устранить и дам несколько полезных советов по уходу за престарелыми людьми.

Так почему же люди преклонного возраста со временем приобретают своеобразный специфический запах? На самом деле ответ на этот вопрос не сложный. Давайте рассмотрим все причины по порядку.

  1. Японские ученые давно определили основную причину этой проблемы. Они выяснили, что за запах старости отвечают особые вещества — ноненалы. Организм с возрастом начинает их вырабатывать, а выделяются эти летучие вещества через кожный покров. Проще говоря, это феромоноподобное вещество, которое дает знать о том, что человек состарился.
  2. Элементарное . С возрастом у каждого человека происходит изменение в организме, связанное с ослаблением мочевого пузыря, в результате появляется недержание мочи. Также значительно снижается обоняние, что влияет на способность чувствовать исходящие неприятные запахи от себя.
  3. Повышение сахара в крови. Все дело в том, что при значительном повышении уровня глюкозы существенно снижается иммунитет всего организма. Это способствует размножению многих бактерий и грибов на кожном покрове, которые начинают выделять резкие запахи и от тела начинает неприятно пахнуть.
  4. Несоблюдение элементарных правил гигиены также приводит к развитию запаха от тела. Большинство людей преклонного возраста не могут в силу немощности или медицинских показаний принимать ванну. Они начинают пользоваться душем, и не каждый день, а по мере необходимости.
  5. Старческий запах исходит не только от старого человека, но и от его жилища. Ведь ему в силу здоровья очень трудно следить за чистотой, что приводит к редкой влажной уборке дома. Многие старики не выбрасывают, а собирают разные вещи, которые скапливают со временем пыль. Все это в совокупности с остальными причинами приводит к тому, что в квартире начинает очень неприятно пахнуть.

Кроме вышеописанных причин неприятный старческий запах в квартире может появиться и тогда, когда в доме находится лежачий больной. Ведь неправильный уход за ним, различные кожные проблемы обязательно приведут к неприятному запаху не только от тела, но и в помещении.

Как избавиться от старческого запаха?

Теперь давайте рассмотрим, как лучше всего избавиться от запаха старости, и возможно ли это вообще. Причины мы уже рассмотрели, отсюда вывод — необходимо минимизировать развитие этих причин.

  • Ноненалы — от этих веществ избавиться практически невозможно, ведь они синтезируются нашим организмом. Но можно их немного нейтрализовать обычным парфюмом с цитрусовым ароматом;
  • Проблемы с недержанием мочи решаются при помощи специальных урологических прокладок, которые можно приобрести в любой аптеке. А еще прочитайте, как лечить народными средствами.
  • Если у пожилого человека есть склонность к повышению уровня глюкозы, то следует его постоянно контролировать. Для этого приобретите для домашнего использования;
  • Принимайте душ регулярно, хотя бы через день. Не нужно ждать момента, когда вы начнете ощущать от себя запах.
  • Не пренебрегайте влажной уборкой. Если у вас на это нет сил, то избавьтесь от лишних вещей, ковров и паласов. Ведь все старые вещи отлично впитывают запахи.

Если в квартире пахнет от лежачего больного, то просто обеспечьте ему . Своевременно и правильно , купайте по расписанию, чаще меняйте простыни, пользуйтесь гигиеническими средствами по уходу за лежачими.

Удаление неприятного запаха в квартире

И конечно сразу возникает вопрос, как избавиться от специфического благоухания в квартире, ведь это доставляет различные неудобства. Конечно, любые бабушка или дедушка будут склоняться к средствам, не требующим огромных затрат, сил и времени. Такие способы существуют. Сейчас я вам приведу несколько полезных советов по устранению этого запаха в помещении.

  • Регулярная генеральная уборка. Запомните, все посторонние запахи в квартире обязательно оседают на шторах, коврах и мебели. По возможности необходимо регулярно все такие вещи сдавать в химчистку для освежения. Можно использовать моющий пылесос. Не стоит забывать о проветривании комнаты, уборке пыли и влажной уборке.
  • Ароматизирующие восковые свечки. Зажгите одну такую свечу и пройдитесь с ней по всей квартире. Очень важно не пропускать ни одну щелочку или уголок. Обойдите каждый закуток в квартире, а после этого оставьте зажженную свечу именно в том месте, где запах самый сильный. Можно пользоваться постоянно. Вместо свечек можно использовать ароматизированный палочки с любимым ароматом.
  • Озонатор — прибор, способный освежить любое жилье. С его помощью воздух дезинфицируется, устраняя различные неприятные запахи. Еще можно воспользоваться аромамаслами и аромалампой. Выберете несколько любимых ароматов и меняйте в лампе.

  • Лучшая профилактика запаха — гигиена. Большинство престарелых людей не могут обслужить себя самостоятельно. Здесь понадобится помощь близких и родных. Конечно принимать ванну для старого человека становится целой проблемой. Можно заменить обычным душем. Также кожу тела можно протирать влажными салфетками или слегка подкисленной уксусом водой. Важно это делать регулярно.
  • Натуральные ароматы для вещей. Для этих целей подойдут обычное ароматизированное мыло, сухие духи, высушенная трава лаванды или мяты. Достаточно разложить эти средства в полочки, где хранятся вещи и постельное белье, как комната наполнится приятным ароматом.
  • При стирке пользуйтесь кондиционерами для белья, которые после стирки придадут выстиранному белью приятный аромат.
  • Народные средства. Цедра цитрусовых и активированный уголь помогут избавиться от любого неприятного запаха в доме. Измельчите и положите в разные углы.

Если запах очень стойкий и никакие способы не помогают от него избавиться, в этом случае придется делать косметический ремонт во всей квартире.

Генератор сухого тумана помогает устранить полностью и навсегда старческий запах. Как он действует? Этот прибор распыляет микроскопические частицы (кристаллики-нейтрализаторы), которые обволакивают и дезактивируют молекулы, раздражающие наше обоняние. Микроскопический размер частиц нейтрализаторов запаха способны проникнуть в самые глубочайшие слои и структуры.

Почему он называется «сухой туман»? Все дело в том, что в процессе распыления частиц генератором образуется облако, очень схожее с туманом. Сами кристаллы-нейтрализаторы перед распылением тщательно высушиваются.

Такой прибор был изобретен в Америке. Все микрокристаллы тумана формируются уникальным жидким составом. Получаемые вещества способны проникать даже в труднодоступные места. Вы не поверите, но они могут проникнуть даже в поры любого материала. Он захватывает запах и удаляет его навсегда. Как выглядит этот прибор, посмотрите на фото.

Ну а теперь, как и обещала, несколько полезных советов по уходу. Наши близкие и родственники преклонного возраста нуждаются в дополнительном уходе и внимании. Наберитесь терпения и постарайтесь скрасить их старость, помогая ухаживать за собой.

  • Пожилому человеку необходим покой. Для этого ему нужна отдельная светлая комната, которую регулярно необходимо проветривать. Температура в помещении не должна быть ниже 18 градусов.
  • Высота кровати не должна быть ниже 60 см. Это нужно для того, чтобы в сидячем положении ноги бабушки или дедушки касались пола. Не ставьте в его комнату очень глубокие кресла, так как он не сможет самостоятельно подняться из него.
  • Следите за его чистотой и соблюдением гигиены. Напишите расписание дней для купания, так как человек преклонного возраста просто может забыть принять душ.

Конечно, пожилым людям порой очень трудно ухаживать за собой в силу своего состояния здоровья. Поэтому детям и родственникам не стоит забывать о своих престарелых родителях или родственниках.

И еще пожилым людям необходимо общение. Не жалейте, потратьте немного времени и поговорите с ними. Тему для разговора можно найти любую: от воспоминаний каких-то жизненных моментов и до выбора блюд на завтрак. Помните, что вы тоже можете оказаться в подобной ситуации, а личный пример – самый хороший метод воспитания своих детей.

Дорогие читатели, если вы к советам, описанных здесь, добавите должный уход и внимание, то такая проблема, как старческий запах в квартире, обойдет вас стороной. Будьте здоровы!

Дорогие мои читатели! Я очень рада, что вы заглянули ко мне на блог, спасибо вам всем! Была ли вам интересна и полезна эта статья? Напишите, пожалуйста, свое мнение в комментариях. Очень хочется, чтобы вы также поделились этой информацией со своими друзьями в соц. сетях.

Я очень надеюсь, что мы с вами еще долго будем общаться, на блоге будет еще много интересных статей. Чтобы их не пропустить, подпишитесь на новости блога.

Будьте здоровы! С вами была Таисия Филиппова.

Неприятный приторный запах, который часто ощущается в обществе пожилых людей, связан, как с несоблюдением гигиены, так и с выработкой специфических веществ.

Вы никогда не замечали, что люди преклонного возраста обладают специфическим запахом? И дело тут вовсе не в гигиене. Запах можно учуять даже от самого чистоплотного пожилого человека, пользующего парфюмерией. Почему же так происходит?

Объяснить феномен «запаха старости» наука пока не в состоянии. Существует гипотеза, согласно которой, неприятный запах тела возникает с возрастом, так как человек уже не способен иметь потомство. Известно, что некоторые животные выбирают себе половых партнеров по запаху. Если у животного неприятный запах, то это указывает на его пожилой возраст и неспособность к воспроизводству. Вероятно, и у первобытных людей эволюционно складывался такой механизм, благодаря чему для продолжения рода выбирались самые здоровые партнеры.

Находки ученых

Феномен старческого запаха сильно заинтересовал многих ученых. В частности, японские ученые несколько лет назад обнаружили специфические химические вещества ноненалы, которые продуцируются в организме в преклонном возрасте. Более того, ученые определили, что чем старше становится человек, тем больше ноненалов выделяется в его организме. На сегодняшний день ученые ничего не знают ни о причинах образования ноненалов, ни о способах нивелировать их действие.

С другой стороны, американские ученые из Мичиганского университета связывают запах старости с повышенным образованием молочнокислых бактерий. Так, ученые проводили исследования, в ходе которых был детально изучен состав пота у нескольких сотен мужчин и в возрасте 45 — 70 лет. Результаты исследования показали, что с возрастом у человека вырабатывается больше глюкозы и молочнокислых бактерий, что и влечет за собой появление сладковато-приторного запаха.

Отказ от жирной пищи

Установлено, что специфический запах в преклонном возрасте сильнее выражен, если человек питается высококалорийной и жирной пищей. Стоит уменьшить потребление жирной пищи, как запах станет менее выраженным. Кроме того, чрезмерное употребление свежих овощей и фруктов также способствует сладковатому запаху, так как система пищеварения уже не работает так как в молодости. В пожилом возрасте процессы гниения пищи в желудочно-кишечном тракте происходят более интенсивно, чем в молодом возрасте. Поэтому уменьшить выраженность неприятного запаха можно, если перейти на низкокалорийную диету с преобладанием термически обработанных продуктов: печенных, варенных и тушенных, но не жаренных.

Проблемы, о которых не говорят

К сожалению, еще одной проблемой в преклонном возрасте является недержание мочи и кала. Это заболевания, обычно, возникает с возрастом вследствие слабости мышц, удерживающих мочу и кал.

К счастью, на сегодняшний день эту проблему можно решить с помощью соответствующего лечения, как консервативного, так и хирургического. Кроме того, существуют специальные упражнения, укрепляющие мышцы тазового дна, которые помогут избежать подобной проблемы.

Гигиенические процедуры

Неприятный запах тела в пожилом возрасте усугубляется еще и недостаточно частыми гигиеническими процедурами. Ведь известно, что пожилые люди принимают душ намного реже, чем молодые. Вместе с тем, хотя бы 2-3 раза в неделю пожилым нужно принимать душ. Вместо мыла используйте гели для душа с нейтральным уровнем рН (кислотности), которые сохранят слой жира, покрывающий . После купания на кожу нужно нанести увлажняющий крем или лосьон.

Способы, которыми нам удалось устранить старческий запах в квартире

Как удалить запах из квартиры

Если вся квартира пропиталась неприятным запахом, то нужно избавиться от старых вещей, которые достались по наследству. Остальное необходимо перестирать, используя порошок с приятным ароматом или уксус. Часто при стирке помогает кондиционер. Он тоже перебивает неприятные ароматы.

Можно вымыть не только двери и окна, но и протереть обои влажной тряпкой. Пол также моют специальным средством, которое содержит запах сосны, лимона или другие ингредиенты. Однако лучше все-таки сделать легкий косметический ремонт. Запах краски, клея и других ингредиентов навсегда очистит помещение, позволит внести нотку свежести и новизны.

Можно зажечь ароматические палочки или свечи, подержать их некоторое время в помещении. Однако может начаться приступ аллергии на запах, поэтому будьте осторожны.

Озонатор, аром лампа, кварцеватель тоже отлично справляются с неприятными запахами. Однако их не стоит оставлять без присмотра надолго. В помещении с кварцевой лампой оставаться нельзя, поэтому выйдите в другую комнату.

Удаление неприятного запаха в квартире

И конечно сразу возникает вопрос, как избавиться от специфического благоухания в квартире, ведь это доставляет различные неудобства. Конечно, любые бабушка или дедушка будут склоняться к средствам, не требующим огромных затрат, сил и времени. Такие способы существуют. Сейчас я вам приведу несколько полезных советов по устранению этого запаха в помещении.

Регулярная генеральная уборка. Запомните, все посторонние запахи в квартире обязательно оседают на шторах, коврах и мебели. По возможности необходимо регулярно все такие вещи сдавать в химчистку для освежения. Можно использовать моющий пылесос. Не стоит забывать о проветривании комнаты, уборке пыли и влажной уборке.

Ароматизирующие восковые свечки. Зажгите одну такую свечу и пройдитесь с ней по всей квартире

Очень важно не пропускать ни одну щелочку или уголок. Обойдите каждый закуток в квартире, а после этого оставьте зажженную свечу именно в том месте, где запах самый сильный

Можно пользоваться постоянно. Вместо свечек можно использовать ароматизированный палочки с любимым ароматом.

Озонатор — прибор, способный освежить любое жилье. С его помощью воздух дезинфицируется, устраняя различные неприятные запахи. Еще можно воспользоваться аромамаслами и аромалампой. Выберете несколько любимых ароматов и меняйте в лампе.

Лучшая профилактика запаха — гигиена. Большинство престарелых людей не могут обслужить себя самостоятельно. Здесь понадобится помощь близких и родных. Конечно принимать ванну для старого человека становится целой проблемой. Можно заменить обычным душем. Также кожу тела можно протирать влажными салфетками или слегка подкисленной уксусом водой

Важно это делать регулярно.

Натуральные ароматы для вещей. Для этих целей подойдут обычное ароматизированное мыло, сухие духи, высушенная трава лаванды или мяты

Достаточно разложить эти средства в полочки, где хранятся вещи и постельное белье, как комната наполнится приятным ароматом.

При стирке пользуйтесь кондиционерами для белья, которые после стирки придадут выстиранному белью приятный аромат.

Народные средства. Цедра цитрусовых и активированный уголь помогут избавиться от любого неприятного запаха в доме. Измельчите и положите в разные углы.

Если запах очень стойкий и никакие способы не помогают от него избавиться, в этом случае придется делать косметический ремонт во всей квартире.

Способы удаления затхлости с мебели

Причиной неприятного запаха в шкафах есть грибок. Ситуацию осложняет повышенная влажность и недостаточная проветриваемость комнаты. Прежде чем что-то решить, из мебели вынимают все содержимое. Теперь можно осмотреть общее состояние и проверить наличие грибка. Если все загрязнения не повлияли на прочность, приступают к мытью. Популярные народные средства приведены ниже.

Уксус

Столовый уксус уже давно начали использовать не по назначению. Но в нашем случаи, лучше всего подойдет яблочный. Нужно сделать простой раствор, на стакан воды дайте две столовых ложки уксуса.

В полученном растворе смачивают тряпку, отжимают и протирают все, до чего могут дотянуться (стенки, полочки, потолок, дверцы, каждый угол)

Важно не забыть помыть мебель извне. Часто шкаф отодвигают от стены для обработки сзади

Если конструкция позволяет, можно разобрать насколько это реально и проветрить все части на чистом воздухе. Хорошо поставить проветриваться на несколько дней, после чего помыть повторно.

Марганцовка

Раствор марганцовки может оставить следы на светлой мебели. Поэтому метод подойдет только для темной. Чтобы вывести запах пожилого человека разведите марганцовку в воде так, чтобы образовался слабый розовый цвет. Как и в случае с уксусом, чистите все до чего можно добраться. После этого можно протереть сухой тряпкой.

Домашний спрей

Поскольку основной проблемой вони являются бактерии и грибок, чтобы избавиться от запаха старости в квартире надо их вывести. В домашних условиях можно приготовить специальный антибактериальный спрей.

Уксус разбавляют с водой в соотношении 1:1. Добавляют несколько капель эфирного масла. Теперь с помощью пульверизатора наносят в места со старческим запахом. Рекомендуется обработать средством даже уже помытую мебель. Единственный нюанс, во время высыхания воздух не должен быть застоявшимся. То есть стоит проветривать квартиру, особенно мебель.

Средство для удаления старческого запаха с мягкой мебели

Чтобы убрать запах из квартиры после бабушки, сделаем эффективное средство. Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

  • 20 мл жидкого мыла и столько же геля для мытья посуды;
  • 2 стакана воды;
  • Чайная ложка лимонной кислоты и уксуса.

Тщательно перемешайте до образования пены. Возьмите чистую губку и с ее помощью очистите мягкую мебель. Благодаря густой пене запах быстро пропадет, но для хорошего эффекта нужно минимум 2 часа. Оставьте нанесенный раствор на это время, после чего удалите используя щетку.

Способы удаления затхлости с мебели

Пожалуй, сложнее всего будет избавиться от запаха старой мебели в квартире, поскольку он прочно впитывается в дерево и обивку. Перечислим несколько средств, которые смогут эффективно справиться с поставленной задачей.

Уксус

Благодаря способности убивать бактерии и грибок, уксусная кислота отлично убирает затхлый запах старой мебели. Чтобы избавиться от специфического душка старости, необходимо выполнить следующие действия:

  • Смешать в глубокой емкости литр чистой воды и сто миллилитров девятипроцентного столового уксуса.
  • С помощью мягкого спонжа обработать внутренние и внешние поверхности антикварной мебели. Если в старом шкафу имеются ящики, их следует полностью вытащить, и также протереть изнутри и снаружи.
  • Вытереть насухо очищенные предметы домашнего интерьера чистой тканью.

Если после проведенной процедуры от мебели все еще неприятно пахнет старостью, повторно очистите данным способом гардероб.

Марганцовка

В ситуации, когда неприятный запах старости появился в деревянном шифоньере темного цвета, избавиться от него поможет раствор перманганата калия. Для его приготовления нужно растворить в литре воды три-четыре кристалла, таким образом, чтобы жидкость приобрела бледно-розовый оттенок. Чтобы избавиться от запаха старости в шкафу или серванте, потребуется всего лишь нанести полученный раствор на мебель. После чего пропитать остатки влаги бумажными кухонными полотенцами.

Домашний спрей

Поделимся рецептом самодельной очищающей жидкости, которая отлично избавляет предметы домашнего интерьера от застарелого запаха. Чтобы приготовить средство, потребуется смешать в глубокой емкости:

  • пол литра прохладной воды;
  • два стакана девятипроцентного столового уксуса;
  • шесть-семь капель эфирного масла, лучше отдать предпочтение эвкалиптовому, мятному или кедровому.

Чтобы избавиться от въедливого аромата старости в квартире, нужно заправить приготовленную жидкость в распылитель, и провести обработку старых вещей.

Лайфхак для устранения запаха с обивки

Немного сложнее обстоят дела, когда требуется избавиться от запаха старости, исходящего от мягкой мебели. Это связано с тем, что ткань имеет пористую структуру, которая задерживает различные ароматы. Если в комнате стоит кресло или диван с душком, избавиться от проблемы помогут следующие действия:

  1. Смешать в тазу литр воды, десять граммов лимонки, по двадцать миллилитров средства для мытья посуды и девятипроцентного столового уксуса.
  2. Полученной пеной обработать мягкую мебель, и оставить для интенсивного воздействия на два-три часа.
  3. По истечении указанного времени – убрать остатки чистящего средства жесткой губкой.

После того как обивка просохнет, мягкая мебель перестанет вонять.

Что еще поможет ликвидировать нежелательный аромат

Если рассмотренные выше способы не смогли устранить нежелательный запах из квартиры, можно попробовать избавиться от духа старости одним из следующих средств:

  1. Для очистки шубы или другого мехового изделия, следует смочить чистую ткань этиловым спиртом, и аккуратно пройтись по направлению ворса. После этого верхнюю одежду потребуется вывесить на два-три дня на улицу или балкон.
  2. Для очистки линолеума от запаха старости потребуется тщательно вымыть пол с использованием любого моющего средства и нескольких миллилитров эфирного масла.
  3. Если в квартире стоит душок от меток домашних животных, необходимо сначала засыпать предполагаемые места преступлений питьевой содой, после чего залить пероксидом. Спустя десять минут – протереть обрабатываемые участки влажной тряпкой.
  4. Чтобы избавиться от запаха старости в шкафчике или комоде, следует заложить внутрь мебели льняной мешочек с природным ароматизатором. В качестве такового может выступать свежемолотый кофе, душистые травы, кожура лайма или апельсина.
  5. Достаточно эффективно позволяют избавиться от неприятного запаха старости адсорбенты, такие как питьевая сода или активированный уголь. Все, что потребуется для проведения гигиенической процедуры – распределить выбранное средство по небольшим емкостям, и расставить их по всей квартире. Спустя три-четыре дня специфический аромат старости исчезнет.
  6. В настоящее время существует масса покупных профессиональных средств для устранения запахов. Они идеально подойдут, чтобы избавиться от духа старости в квартире. Перечислим самые действенные: Foxy, OdorGone Silver, SmellOFF, Единственное, о чем нужно помнить при использовании бытовой химии – инструкция по применению.

В случае, когда не удалось очистить деликатные изделия, например, каракулевую шубу, лучше отнести их в химчистку. Для настоящих профессионалов не составит труда избавиться от запаха старости с одежды или других вещей.

Другие методики против зловония

Жить в той квартире, где есть вонь от старости, тяжело. Запахи въедаются во все, что находится вокруг.

Для избавления от зловония с вещей можно применять:

  • кожуру или цедру от цитрусовых. Разместите их на полках в шкафу, подоконниках, коробках;
  • молотый или зерновой кофе. Разложите его в тарелочки и расставьте по всей квартире;
  • ароматизированное мыло. Его нужно порезать на небольшие кусочки и разложить по комнате;
  • лимонную кислоту, соду или Активированный уголь. Эти средства считаются хорошими адсорбентами, которые впитывают в себя любой запах.

Но не всегда эти методы помогают создать условия для благоухания.

Некоторые хозяйки утверждают, что избавились от затхлости при помощи:

  • восковых свечей. Зажгите свечу и ходите с ней по всем углам. Лучше всего, если свечи пахнут ароматизаторами. Тогда достаточно поставить их в те места, где больше всего ощущается неприятный аромат;
  • горения бумаги. Дым перебивает другие ароматы. Для этого возьмите бумагу или газету, скомкайте ее и подожгите;
  • специальных устройств. В нынешнее время существуют аромалампы, ионизаторы и увлажнители воздуха, кварцевые лампы и озонаторы. Они быстро изменяют атмосферу в квартире.

Любой способ выводит затхлость и вонь от старости. Но какой из них будет эффективен, зависит от индивидуальных особенностей помещения.

Если в доме живет пожилой человек

Не от каждого старика или старушки пахнет, поэтому даже если он проживает вместе с другими членами семьи, то нужно всего лишь соблюдать чистоту, проводить генеральные уборки, стирки, вынос ненужных вещей. Такие предметы старики хранят на всякий случай. Постарайтесь убедить пожилого человека, что нужно часто мыться, подарите ароматные гели для душа, мыло, красивое полотенце. Не стоит упрекать пожилого человека в том, что в его комнате пахнет. В старческом возрасте обоняние часто нарушено, и пожилым людям сложно уловить специфический аромат тела.

Меняйте, мебель, делайте ремонт, покупайте новые вещи

Если есть возможность, меняйте мебель, делайте ремонт, покупайте чаще новые вещи, а старые стирайте, относите в химчистку или выбрасывайте. Тогда неприятный запах не задержится в квартире на долгое время. Не стоит копить старые вещи, если это не дорогостоящий антиквариат, расставайтесь с ними без сожаления, и жизнь повернется солнечной стороной.

Психологические предпосылки появления плохого запаха

Говоря о причинах неприятного запаха, когда наступило старческое время, не стоит забывать о психологической и социальной сторонах вопроса:

  1. Старость бывает сопряжена с ощущением немощности, ненужности обществу. Человек впадает в депрессивное состояние, ему не хочется следить за собой. Запахи от немытого тела, долго не стиранного постельного белья, выделений жировых и потовых желез перемешиваются, усиливая затхлый, резко пахнущий шлейф, который тянется за человеком.
  2. Пожилые люди проводят много времени в помещении с наглухо закрытыми окнами, потому что не любят и опасаются холода, сквозняков. Отсутствие свежего воздуха приводит к образованию плесени, грибка на стенах.
  3. Помещение не проветривается, влажная уборка в нем проводится редко, теплые вещи практически не снимаются и не стираются. Омертвевшие клетки кожи отторгаются и скапливаются в складках одежды, ворсе ковров, покрывал. Кстати, пыль в комнате на 50% состоит из мертвых клеток человеческого эпидермиса – верхнего слоя кожи.

Пути избавления от неприятного запаха

Отечественная медицина склонна считать, что при правильном уходе за пожилым человеком старческие запахи не появляются. А если человек может себя обслуживать, то должен позаботиться об изменении ситуации в лучшую сторону.

Предлагаем несколько советов, как избавить тело от старческого запаха:

  1. Чаще проводите водные процедуры. Легкий контрастный душ со смягчающим кожу крем-гелем принимать несколько раз в день. Потовые железы, выводящие шлаки из организма, уже не так активны, поэтому им надо помогать.
  2. Выбирайте щадящие моющие средства с нейтральным уровнем Ph, чтобы не смывать липидный слой на коже. Защитить истонченную, порой шелушащуюся кожу помогут увлажняющие, питательные кремы, мази.
  3. Если человек не в состоянии дойти до ванной комнаты, то его тело надо регулярно протирать влажными салфетками, пропитанными травяными настоями. Подойдут салфетки, предназначенные для ухода за малышами.
  4. Ешьте продукты, содержащие витамины B (мясо, крупы из цельного зерна), D (молоко, сливочное масло, яйца, мясные продукты), A ( морковь, петрушка, шпинат, салат, помидоры, тыква, персики, абрикосы, провитамин находится в зеленом луке, картофеле, яблоках), E (капуста, сельдерей, сладкий перец, помидоры, кукуруза, сухофрукты, малина, черная смородина, слива).
  5. Следите за чистотой внутри ротовой полости, используйте зубную нить для лучшей очистки промежутков между зубами. Посетите стоматолога, проведите лечение.
  6. Соблюдайте не только чистоту тела, но и души. Замечено, что люди, соблюдающие православные посты, участвующие в церковных таинствах Исповеди и Причастия, не имеют неприятного запаха.

Причины специфического запаха у пожилых

То, что мы называем «запахом от тела» на самом деле является запахом, который издает кожа. Это напрямую связано с химическим составом секрета сальных и потовых желез. Он же меняется в разные периоды жизни.

Хоть мы этого и не осознаем, но химическая формула запаха тела позволяет передавать различную биологическую и социальную информацию. Так, здесь зашифрованы сигналы, помогающие выбрать партнера, показать, что человек уже готов к продолжению рода или, наоборот, эта функция ему уже недоступна.

Способность человека различать возраст по запаху может быть эволюционным навыком. Ученые предполагают, что это подобно инстинкту животных. Ведь они, когда нужно  отличить молодого и сильного партнера от старой и больной особи, ориентируются именно на обоняние.

Почему же в описанном выше эксперименте молодые люди не расценили kareishū как что-то неприятное? Авторы исследования думают, что возрастные запахи не должны вызывать именно негатив. Их задача – помочь в выборе более подходящего партнера

Так, девушка может обратить внимание на более пожилого мужчину, так как он может дать ей гены, которые позволят ее детям жить дольше. Молодой же человек получает сигнал обойти пожилую женщину стороной – не потому, что она некрасива, а потому, что уже не сможет стать матерью для его потомства

Ноненаль-2 у человека образуется в процессе метаболизма омега-7-ненасыщенных жирных кислот в секрете сальных желез. У молодых и людей среднего возраста его почти нет: жирные кислоты образуются в результате других реакций. Но после 40-летнего возраста кожа как у мужчин, так и у женщин начинает вырабатывать все больше таких молекул, и ее естественная антиоксидантная защита постепенно ухудшается.

Ноненаль-2 – жирорастворимое вещество, поэтому он остается на коже даже после мытья ее водой. Кроме того, с тела оно быстро оказывается на одежде, и оттуда его тоже тяжело отстирать.

Почему пахнут пожилые люди

Так почему же люди преклонного возраста со временем приобретают своеобразный специфический запах? На самом деле ответ на этот вопрос не сложный. Давайте рассмотрим все причины по порядку.

  1. Японские ученые давно определили основную причину этой проблемы. Они выяснили, что за запах старости отвечают особые вещества — ноненалы. Организм с возрастом начинает их вырабатывать, а выделяются эти летучие вещества через кожный покров. Проще говоря, это феромоноподобное вещество, которое дает знать о том, что человек состарился.
  2. Элементарное возрастное недержание мочи. С возрастом у каждого человека происходит изменение в организме, связанное с ослаблением мочевого пузыря, в результате появляется недержание мочи. Также значительно снижается обоняние, что влияет на способность чувствовать исходящие неприятные запахи от себя.
  3. Повышение сахара в крови. Все дело в том, что при значительном повышении уровня глюкозы существенно снижается иммунитет всего организма. Это способствует размножению многих бактерий и грибов на кожном покрове, которые начинают выделять резкие запахи и от тела начинает неприятно пахнуть.
  4. Несоблюдение элементарных правил гигиены также приводит к развитию запаха от тела. Большинство людей преклонного возраста не могут в силу немощности или медицинских показаний принимать ванну. Они начинают пользоваться душем, и не каждый день, а по мере необходимости.
  5. Старческий запах исходит не только от старого человека, но и от его жилища. Ведь ему в силу здоровья очень трудно следить за чистотой, что приводит к редкой влажной уборке дома. Многие старики не выбрасывают, а собирают разные вещи, которые скапливают со временем пыль. Все это в совокупности с остальными причинами приводит к тому, что в квартире начинает очень неприятно пахнуть.

Кроме вышеописанных причин неприятный старческий запах в квартире может появиться и тогда, когда в доме находится лежачий больной. Ведь неправильный уход за ним, различные кожные проблемы обязательно приведут к неприятному запаху не только от тела, но и в помещении.

Как избавиться доступными методами

Существуют разные способы борьбы со старческим «ароматом» в доме, однако нужно знать, что иногда он все же будет появляться снова. Одним из важных методов борьбы с запахом старья является генеральная уборка.

Для ее выполнения потребуются:

  • любой хлорсодержащий моющий состав;
  • средство для чистки паласов;
  • сильные освежители воздуха.

Прибираясь дома у стариков стоит знать, что оптимальным вариантом устранения старого запаха станет ремонт в квартире – замена обоев, перекрашивание полов и окон.

Однако только ремонта будет недостаточно, ведь старостью оказываются пропитаны практически все вещи в помещении. Чтобы вывести ее, нужно начать с вещей, сделав полную их ревизию и выкинув весь хлам из шкафов. Ведь в захламленном помещении все вещи пропитываются ароматом старого, убрать который бывает очень трудно. Одежду из шкафа нужно вынуть и тщательно все перестирать, а затем высушить на улице, что поможет запахам лучше выветриться.

После того как шкафы и тумбочки будут освобождены, а старье выкинуто, необходимо промыть их со всех сторон водой, в которой разведено чистящее средство, поскольку хлорка легко устраняет неприятные запахи.

Не менее тщательно нужно промыть и окна, а если не переклеиваются обои, то мытью подвергаются и они, поскольку на них осела пыль и впитались разные запахи. Поэтому обои требуется протереть хорошо выжатой тряпкой (делать это нужно даже в том случае, если они не моющиеся).

При мытье полов нужно воспользоваться дезинфицирующими составами, которые помогут удалить старые запахи. Лучше всего, если они будут с лесным или цитрусовым ароматом. Мыть полы нужно очень тщательно, 3-4 раза меняя воду.

Нельзя забывать и о проветривании домов и квартир. Если зимой рекомендуется делать это несколько раз в день, то летом необходимо постоянно держать окно открытым. Кроме того, можно постоянно использовать кондиционер с ионизацией, который освежает воздух в помещении, а также не позволяет ему застаиваться.

Хороший эффект дает освежитель воздуха, особенно если он автоматический. Поскольку современные освежающие воздух составы не только сбивают плохие запахи, но и полностью их устраняют, в квартире будет всегда держаться приятный аромат.

Необходимо проверить все кухонные шкафчики и выбросить из них старые продукты. Крупы нужно пересыпать в чистые мешочки и крепко их завязать. Эти шкафчики тоже требуется обработать хлорным раствором, а затем можно разложить все на свое место.

Почему появляется запах старения

После 60-70 лет организм уже не может, как раньше, интенсивно перерабатывать жареную, острую, жирную пищу, поэтому внутри желудка происходят процессы брожения и гниения. Шлаки хуже выводятся из организма и кожных покровов. В результате тело начинает плохо пахнуть. Сюда же добавляются ароматы от лекарств, которые человек ежедневно принимает.

Причинами появления отталкивающих запахов могут стать свежие фрукты и овощи. Из-за вялой работы желудочно-кишечного тракта природная клетчатка не успевает перевариваться, а продукты переработки вовремя не удаляются из организма.

Согласно научным исследованиям, проведенным японскими специалистами, по мере старения человека в организме появляется все больше необычных химических веществ – ноненалов. Они пока не изучены полностью, но установлено, что ноненалы являются причиной характерного запаха. По мнению ученых завуалировать его помогают духи с фруктовыми или цветочными нотами.

Тело может плохо пахнуть вследствие дисбаланса желез внутренней секреции или каких-то других заболеваний.

Возрастные изменения оказывают влияние на состав секрета потовых желез, поэтому пот приобретает специфический запах. Появление старческого амбре может быть связано со слабой работой почек. Часто источником сладковатых запахов является недержание мочи.

Резкое изменение рациона тоже может заставить кожу плохо пахнуть.

Неприятный запах тела

Старческий запах обычно появляется в возрасте 70–75 лет, и с годами только крепнет. Одной из причин японские ученые называют химическое вещество 2-ноненаль, концентрация которого в пожилом возрасте увеличивается минимум в 3 раза. 2-ноненаль — продукт распада ненасыщенных жирных кислот в коже, и повлиять на этот естественный процесс невозможно.

DepositPhotos

Пожилые люди менее внимательно следят за чистотой тела и одежды, вследствие чего создается неприятный смешанный запах пота и других выделений организма. К тому же на старости лет обостряются проблемы ЖКТ, прогрессируют заболевания зубов и десен, что только усиливает «амбре».

DepositPhotos

Когда старческий запах становится слишком ощутимым, пребывать рядом с его обладателем становится невозможным. Поэтому со старческим запахом следует бороться по мере возможности.

Как бороться с неприятным запахом

Уборка жилища
Нейтрализовать нежелательный запах можно с помощью регулярной влажной уборки с дезодорирующими веществами. Хотя такая мера помогает лишь на время, а убирать ежедневно вряд ли у кого есть возможность. Однако еженедельно такую уборку стоит проводить.

DepositPhotos

Нейтрализатор запаха

Можно пользоваться и дезодорантами для дома, и средствами для мытья пола либо посуды, и ароматическими маслами, и даже лимонным соком. Можно для придания жилищу приятного запаха использовать сушеную полынь, жженые лавровые либо эвкалиптовые листы. Нельзя забывать и о регулярном проветривании.

Стирка
Регулярная стирка одежды спасет от стойкого старческого запаха. Но при использовании душистых моющих средств следует учитывать возможные противопоказания (аллергия, астма). К тому же пожилые люди могут из-за невнимательности или рассеянности спутать грязное белье с чистым. За этим нужно следить.

DepositPhotos

В старости человеку тяжело дается каждый прожитый день, ведь к 70 годам тело порядком изнашивается. А потому старикам трудно совершать даже элементарные гигиенические процедуры. Из-за этого им тяжело и физически, и морально. Поэтому любая помощь должна быть корректной, не затрагивающей самолюбие человека.

Отчитывания и попытки пристыдить совершенно неуместны. Только дожив до преклонного возраста, каждый сам сможет понять и прочувствовать, как тяжело, когда тебе уже полвека как не 20 лет. Лучше позаботься, чтобы у близкого пожилого человека всегда были под рукой необходимые средства гигиены.

DepositPhotos

Важно отметить и то, что купание в пожилом возрасте нередко превращается в пытку из-за сухости кожи. Поэтому следует использовать жидкое мыло, а лучше pH-нейтральный крем-гель для душа

По словам врачей, старикам мыться следует каждые 2–3 дня. Еженедельно стоит менять постельное белье и каждые 2–3 дня — нательное.

В жилище пожилого человека нужны источники приятного аромата: букет цветов, ароматические свечи. Они будут не только скрывать неприятный запах, но и подарят приятные эмоции. Освежители воздуха лучше покупать с травяным, древесным, чайным или цитрусовым ароматом. Тогда старческий запах тела будет практически неуловим.

DepositPhotos

Ранее мы обсуждали, можно ли у нас отправлять близкого человека в дом престарелых, как это часто делают в развитых странах мира. А также выясняли, от чего зависит скорость старения человека, ведь по этому поводу ученым удалось получить интересные результаты.

Поделиться на Facebook

published on
according to the materials

Основные причины запаха старого человека

Кроме самого запаха старости, причиной которого являются непосредственно процессы увядания организма, существует и целый ряд других факторов, ответственных за неприятный аромат, исходящий от пожилых людей.

25 детей бездетного мужчины: необыкновенное воссоединение

  • Состояние здоровья. Любой человек может заболеть, а уж престарелые люди и подавно. Практически все они страдают такими заболеваниями, как нарушение обмена веществ, общая загрязненность организма, сахарный диабет, а также проблемы с желудком и кишечником. Естественно, что при этом у них наблюдаются запоры и повышенное газообразование, что является дополнительным источником характерного запаха старого человека.
  • Питание. Злоупотребление высококалорийной жирной пищи и ожирение приводит к более выраженному старческому запаху. Чтобы этого избежать, нужно уже после сорока лет начать уменьшать количество тяжелых для желудочно-кишечного тракта блюд. После пятидесяти же нужно полностью исключить из своего рациона любую жирную пищу и сладости. Вместо этого нужно увеличить употребление фруктов, овощей и воды.
  • Гигиена. Самым быстрым источником невыносимого запаха может стать отсутствие нормальной личной гигиены. Многие пенсионеры, увы, вынуждены экономить буквально на всем, чтобы выжить. И это, конечно, далеко не их вина. По этой причине им приходится отказываться не только от покупки мыла, но и от частого потребления воды. Да, все именно так, и все мы об этом знаем… Конечно, также бывает, что люди очень страдают от одиночества и просто ставят на себе крест. Им обязательно нужно помогать и не оставлять их одних.
  • Инконтиненция. Проблемы с мочеиспусканием возникают у большинства женщин и мужчин старше пятидесяти лет. Поэтому очень часто дополнительным источником сладковатого неприятного шлейфа от них является именно это. От запаха, вызванного недержанием мочи, невозможно избавиться каким-либо другим способом, как частое мытье или подмывание, а также хирургическое вмешательство.

Уехать жить в Тибет или искать как убрать старческий запах из квартиры

Прежде, чем паковать чемоданы или присматривать строительную бригаду для капитального ремонта следует попробовать подручные средства и бытовую химию.

Как избавиться от запаха старости своими силами

Первым делом следует провести генеральную уборку: помыть полы с использованием дезинфицирующих средств, устроить большую стирку, ежедневно проветривать помещение. Если речь идет о пожилых, живущих рядом, то их придется водить в душ хотя бы раз в день.

После этого можно попробовать следующую схему, чтобы избавиться или хотя бы минимизировать старческий запах в квартире:

  • прежде чем приступать к тестированию средств из руководств о том, как убрать запах старости в квартире, следует выбросить все ненужные вещи, бесцельно хранящиеся долгие годы. Пора попрощаться с бельем, использованным всего раз в 1970 году, старых газет и запыленной посуды;

  • обработать мебель с помощью средств для очистки обивки;

  • выкинуть или сдать ковры в химчистку.

Не стоит пытаться заглушить или замаскировать запах с помощью ароматических средств, парфюмерии. Все это образует со старческим амбре неприятный симбиоз, который будет еще сильнее вонять и потребует куда больше сил для выведения.

Интересный факт: еще один вариант – специальные технические приспособления. Например, озонатор, ионизатор воздуха, кондиционер с функцией очистки. Однако все они стоят достаточно дорого.

Народные средства

Из подручных веществ, которые помогут в борьбе со старческим амбре, можно выделить:

  1. Уксус. Надо растворить столовую ложку яблочного уксуса на половину стакана воды. Полученной смесью следует обработать все возможные поверхности. Тщательно проветрить помещение по окончании работ.

  2. Марганцовку. Подходит только для темной мебели.

  3. Пищевую соду. Рассыпать вещество в особо загрязненных местах и оставить на несколько суток.

  4. Кофе и цитрусовые корки. Следует разложить их по помещениям.

  5. Восковые ароматические свечи. Зажечь и расставить по всему помещению, оставить до полного догорания. Также можно разложить кусочки мыла.

Когда все вышеуказанные способы перепробованы по отдельности и вместе, но так и не помогли избавиться от запаха старости, мысли о дорогостоящем ремонте появляются все чаще. Однако бюджетный выход есть, и название ему – немецкий спрей DuftaFresh. Это инновационное средство поможет даже в самых запущенных случаях.

Политика конфиденциальности

Доступ к информации личного характера.

Если после предоставления информации на данный сайт, Вы решите, что Вы не хотите, чтобы Ваша персональная информация использовалась в каких-либо целях, связавшись с нами по следующему адресу: [email protected]

Агрегированная информация.

Мы можем объединять в неидентифицируемом формате предоставляемую вами личную информацию и личную информацию, предоставляемую другими пользователями, создавая таким образом агрегированные данные. Мы планируем анализировать данные агрегированного характера в основном в целях отслеживания групповых тенденций. Мы не увязываем агрегированные данные о пользователях с информацией личного характера, поэтому агрегированные данные не могут использоваться для установления связи с вами или Вашей идентификации. Вместо фактических имен в процессе создания агрегированных данных и анализа мы будем использовать имена пользователей. В статистических целях и в целях отслеживания групповых тенденций анонимные агрегированные данные могут предоставляться другим компаниям, с которыми мы взаимодействуем.

Изменения, вносимые в настоящее Заявление о конфиденциальности.

Мы сохраняeм за собой право время от времени вносить изменения или дополнения в настоящую Политику конфиденциальности – частично или полностью. Мы призываем Вас периодически перечитывать нашу Политику конфиденциальности с тем, чтобы быть информированными относительно того, как мы защищаем Вашу личную информацию. С последним вариантом Политики конфиденциальности можно ознакомиться путем нажатия на гипертекстовую ссылку “Политика конфиденциальности”, находящуюся в нижней части домашней страницы данного сайта. Во многих случаях, при внесении изменений в Политику конфиденциальности, мы также изменяем и дату, проставленную в начале текста Политики конфиденциальности, однако других уведомлений об изменениях мы можем вам не направлять. Однако, если речь идет о существенных изменениях, мы уведомим Вас, либо разместив предварительное заметное объявление о таких изменениях, либо непосредственно направив вам уведомление по электронной почте. Продолжение использования вами данного сайта и выход на него означает Ваше согласие с такими изменениями.

Связь с нами. Если у Вас возникли какие-либо вопросы или предложения по поводу нашего положения о конфиденциальности, пожалуйста, свяжитесь с нами по следующему адресу: [email protected]

DuftaFresh как избавиться от запаха старости, не делая капитальный ремонт

  1. Безопасность. Натуральные компоненты в составе гарантируют полную безопасность для здоровья всех живых существ, начиная с новорожденных и домашних питомцев, заканчивая пожилыми людьми.

  2. Никаких компромиссов с запахами: препарат не маскируют неприятный запах, а удаляет его на молекулярном уровне. Как итог – полное отсутствие запаха с первого пшика.

  3. Экологичность. Немецкая компания “Dufta” не забывает о природе: действующие вещества не вредят окружающей среде. Даже упаковка спрея подлежит вторичной переработке.

  4. Простота применения. Для нейтрализации запаха не нужно дополнительных средств и приборов. Единственное, что позволит еще больше усилить эффект – пленка из полиэтилена, которой следует накрыть обрабатываемую поверхность.

  5. Максимальная эффективность. Спрей справится как с остаточным амбре от прежних хозяев, так и поможет убрать запах в комнате пожилого человека, будь он в бабушкиной или дедушкиной квартире. В последнем случае понадобится использовать средство несколько раз в месяц.

Если ваша проблема локального характера, то мы рекомендуем использовать готовый спрей DuftaFresh. Если проблема “везде”, если ее “много”, то гораздо удобнее и выгодней использовать промышленный концентрат DuftaPro. Им можно мыть все поверхности, обрабатывать любые, в том числе и мягкие поверхности, можно использовать методом распыления, можно хорошенько пролить труднодоступные участки, чтобы средство протекло глубоко внутрь.

Как Убрать Старческий Запах Тела И Личных Вещей Из Жилища Человека. У Одних Он Появляется В 75 Лет, У Других — В 30.

С годами человеку труднее не только справляться с ежедневными делами, но и следить за собственным телом. Оно начинает функционировать хуже: старые болячки обостряются, суставы болят, метаболизм замедляется…

Кроме визуальных изменений, старение тела хорошо заметно по специфическому старческому запаху, который может быть незаметен для самого обладателя, но невыносим для окружающих. И если при регулярной гигиене запах тела у человека слабый, кисло-приторный, то у неряшливого старика он может быть довольно тяжелым. Неприятный запах тела

Старческий запах обычно появляется в возрасте 70–75 лет, и с годами только крепнет. Одной из причин японские ученые называют химическое вещество 2-ноненаль, концентрация которого в пожилом возрасте увеличивается минимум в 3 раза. 2-ноненаль — продукт распада ненасыщенных жирных кислот в коже, и повлиять на этот естественный процесс невозможно. менее внимательно следят за чистотой тела и одежды, вследствие чего создается неприятный смешанный запах пота и других выделений организма. К тому же на старости лет обостряются проблемы ЖКТ, прогрессируют заболевания зубов и десен, что только усиливает «амбре». Когда старческий запах становится слишком ощутимым, пребывать рядом с его обладателем становится невозможным. Поэтому со старческим запахом следует бороться по мере возможности.

КАК БОРОТЬСЯ С НЕПРИЯТНЫМ ЗАПАХОМ Уборка жилища

Нейтрализовать нежелательный запах можно с помощью регулярной влажной уборки с дезодорирующими веществами. Хотя такая мера помогает лишь на время, а убирать ежедневно вряд ли у кого есть возможность. Однако еженедельно такую уборку стоит проводить.

Нейтрализатор запаха

Можно пользоваться и дезодорантами для дома, и средствами для мытья пола либо посуды, и ароматическими маслами, и даже лимонным соком. Можно для придания жилищу приятного запаха использовать сушеную полынь, жженые лавровые либо эвкалиптовые листы. Нельзя забывать и о регулярном проветривании.

Регулярная стирка одежды спасет от стойкого старческого запаха. Но при использовании душистых моющих средств следует учитывать возможные противопоказания (аллергия, астма). К тому же пожилые люди могут из-за невнимательности или рассеянности спутать грязное белье с чистым. За этим нужно следить. В старости человеку тяжело дается каждый прожитый день, ведь к 70 годам тело порядком изнашивается. А потому старикам трудно совершать даже элементарные гигиенические процедуры. Из-за этого им тяжело и физически, и морально. Поэтому любая помощь должна быть корректной, не затрагивающей самолюбие человека.

Отчитывания и попытки пристыдить совершенно неуместны. Только дожив до преклонного возраста, каждый сам сможет понять и прочувствовать, как тяжело, когда тебе уже полвека как не 20 лет. Лучше позаботься, чтобы у близкого пожилого человека всегда были под рукой необходимые средства гигиены. Важно отметить и то, что купание в пожилом возрасте нередко превращается в пытку из-за сухости кожи. Поэтому следует использовать жидкое мыло, а лучше pH-нейтральный крем-гель для душа. По словам врачей, старикам мыться следует каждые 2–3 дня. Еженедельно стоит менять постельное белье и каждые 2–3 дня — нательное.

В жилище пожилого человека нужны источники приятного аромата: букет цветов, ароматические свечи. Они будут не только скрывать неприятный запах, но и подарят приятные эмоции. Освежители воздуха лучше покупать с травяным, древесным, чайным или цитрусовым ароматом. Тогда старческий запах тела будет практически неуловим.

Всё про старческий запах: причины и способы избавления

Многие знакомы с этим неприятным запахом: затхлый, травянисто-жирный, который скапливается в домах престарелых, в квартирах бабушек и дедушек и других подобных местах. Некоторые люди называют его «старческим». Этот запах часто ошибочно приписывается плохой гигиене, но на самом деле это неотъемлемый компонент запаха тела, который проявляется только у пожилых людей.

Из-за чего пожилые люди пахнут по-особенному?

Нонаналь – это химическое соединение, которое образуется при распаде омега-7 ненасыщенных жирных кислот на коже путем окисления. Согласно исследованиям, его увеличение напрямую связано со старением.

После 40 лет, как у мужчин, так и у женщин кожа начинает вырабатывать больше жирных кислот, поэтому ее естественная антиоксидантная защита начинает ухудшаться. Гормональные изменения, такие как менопауза, также способствуют этому химическому процессу.

По мере того, как кожа становится менее упругой, ее натуральный жир быстрее окисляется, производя нонаналь. Поскольку он не является водорастворимым, то может оставаться на коже, несмотря на тщательное очищение. Поэтому запах сохраняется на теле и на тканях даже в чрезвычайно чистых условиях.

Можно ли избавиться от старческого запаха?

Запах пожилого человека можно свести к минимуму в результате здорового образа жизни.

Это включает в себя:

  • регулярные физические упражнения;
  • отсутствие стресса;
  • воздержание от курения;
  • употребление алкоголя в умеренных количествах;
  • соблюдение здоровой диеты;
  • выпивание большого количества воды;
  • достаточное время отдыха.

Регулярно открывайте окна в помещении, где живет пожилой человек для проветривания.

Личная гигиена пожилого человека

Даже хорошие личные гигиенические привычки не могут быть на 100% эффективны против нонаналя, но это поможет свести к минимуму другие неприятные запахи и предотвратить проблемы со здоровьем.

К сожалению, пожилые люди склонны усложнять эту задачу, поскольку часто и отказываются от купания и прочих гигиенических процедур. Об этой проблеме читайте на pansionatblago.ru в публикации «Что делать, если пожилой человек не моется и плохо пахнет».

Правда о «старческом запахе» заключается в том, что это естественная часть процесса старения, и, соблюдая здоровые привычки и получая надлежащий уход, можно уменьшить его, но не избавиться полностью.

По вопросам проживания в нашем пансионате для пожилых «Благо» в г. Хабаровске позвоните по телефону: 7(4212) 69-16-48

Когда именно появляется старческий запах и как правильно с ним бороться

К сожалению, старость неизбежна, и всем нам рано или поздно придется столкнуться с рядом проблем, которые возникают с годами.

Одним из таких неприятных факторов является специфический старческий запах, ощутимый от пожилых людей. Причин этому несколько, и сегодня мы разберемся, что нужно делать, чтобы аромат тела не отталкивал окружающих даже в преклонном возрасте.

Запах и возраст

Не секрет, что аромат, который исходит от тела человека, является одним из основных стимулов сексуального влечения. Вряд ли кто-нибудь захочет вступить в интимную связь с партнером, от которого плохо пахнет. При этом неприятный запах может выдать возраст даже той женщины, которая выглядит на двадцать лет моложе, и красота и дорогостоящая парфюмерия в данном случае не спасут ситуаци.

Однако это не означает, что взрослый человек не соблюдает гигиену, ведь специфический аромат — это естественный и в большинстве случаев неизбежный признак увядания организма человека. После достижения тридцатилетнего возраста в организме вырабатывается определенное жировое соединение под названием «2-ноненаль», из-за которого происходит химическая реакция с образованием характерного запаха. Жирная основа не дает избавиться от аромата даже с помощью регулярного и тщательного мытья.

Причины запаха старого человека

Наряду с тем, что с возрастом организм человека начинает постепенно увядать, существует еще ряд причин, которые могут послужить причиной возникновения неприятного запаха у взрослых людей:

Состояние здоровья. К этому относятся нарушение обмена веществ, сахарный диабет или другие проблемы в работе органов, а также общее загрязнение организма.

Питание. Не стоит злоупотреблять высококалорийной вредной пищей, поскольку из-за ожирения старческий запах тела становится более выраженным. Лучше заменить жирную еду и сладости свежими овощами и фруктами. Также стоит пить больше воды.

Продолжение на следующей странице:

Удаление запахов — MixProExpert Клининг

Как удалить запах навсегда

  • Едкий запах в квартире
  • Кошачий запах
  • Запах с мебели
  • Запах сигарет
  • Запах из машины
  • Запах мочи
  • Старческий запах в помещении
  • и другие въевшиеся запахи

Обычные средства удаляющие запах не помогут. Здесь нужно не маскировать, а удалять запах


Наша клининговая компания поможет справиться с этой проблемой быстро и навсегда с помощью профессионального оборудования. После работ по выведению испарений, в помещении остается очищенный воздух без отдушек. 


Преимущества работы с нами

Гарантия качества Мы прошли добровольную
сертификацию по ГОСТу
№VCS-IST.SS.RU.0032.01.2020

ВыгодаВозьмем на себя все заботы по наведению частоты, что позволит сэкономить не только деньги, но и время

Контроль КачестваМы разработали 3х ступенчатую систему оценки качества уборки. Контролер Качества на каждом объекте.

ЭкономияЗаконное снижение налогов. Полная документация

Штатный технологПравильно выстроим все процессы уборки. Используем классическую и инновационные технологии.

ПрофессионализмОбучение персонала осуществляется с соблюдением всех норм и требований по ОТ и ТБ

Оперативность Быстро реагируем на замечания заказчика. Замена сотрудника в течение 2х часов

БезопасноИспользуем профессиональную
химию в том числе для дезинфекции от
вирусов и бактерий

В любом помещении со временем могут появиться неприятные запахи. Часто источником едкого зловония являются табачный дым, гарь, плесень, сырость, подвальные помещения, домашние животные, отделочные материалы, испорченные продукты и другое. В этих случаях удаление запахов необходимо, чтобы ликвидировать неприятный фон и не допустить возникновение болезней. Из-за вони возникают головные боли, тошнота, аллергическая реакция, психосоматические заболевания. 

Не стоит игнорировать удаление неприятных запахов в надежде, что они ослабнут и улетучатся. Если запахи въедаются в поверхности, мебель, элементы декора, они остаются там навсегда. Некоторые граждане пытаются заглушить смрад освежителем воздуха, духами, ароматными палочками. Это только ухудшит положение, потому что симфония запахов усилится и станет невыносимо находиться в помещении. Понятно, что человек привыкает к такому «благовонию» и не замечает его. Но люди со стороны отлично чувствуют испорченный воздух, который отталкивает их. В вонючее помещение даже близкие люди зайдут без желания, а клиенты бизнеса убегут к конкурентам. У сотрудников падает КПД и теряется мотивация, если приходится работать в атмосфере неприятных запахов. Престиж такой компании стремительно падает к нулю. 

Зачастую услуги по удалению запахов предлагаются неопытными клинерами. Они привлекают скромными ценами, на которые покупаются граждане, желающие сэкономить. Но проблему такие уборщики не решают. Если клинер не разбирается в природе возникновения неприятного запаха, то удалить его не получится. Самостоятельное удаление запахов в квартире заканчивается неудачей. Спустя сутки злобная вонь снова вернется в помещение. Для устранения неприятного фона нужно обладать знаниями, мощной химией и специальным оборудованием (горячий туман и озонирование). 

В Екатеринбурге профессиональное устранение запахов осуществляется клининговой компанией МиксПроЭксперт. На вызов приезжают клинеры, которые прошли нашу собственную программу обучения и получили сертификат. Специалисты ориентируется в источниках появления запахов и знает, как их ликвидировать. МиксПроЭксперт сертифицирован на соответствие ГОСТу. Беремся за клининг помещений любой площади, потому что в штате более 80 сотрудников, оснащенных спецсредствами и техникой. 

Сегодня мы проводим обязательную дезинфекцию на всех наших объектах

Моющие средства с одной стороны должны быть гипоаллергенными, а с другой — мощными с дезинфицирующим эффектом. Поэтому удаление запахов осуществляется профессиональной химией. К каждому виду запахов подбираются индивидуальные препараты. 

Как организовано удаление запахов в квартире и офисе:

• Осматриваем помещение, анализируем источники запахов;

• Проверяем вентиляцию и кондиционеры, т.к. оттуда могут идти запахи;

• Обрабатываем химическим раствором поверхности, элементы декора, мебель, санузлы;

• При необходимости чистим мягкую мебель специальной техникой;

• Проводим обработку горячим туманом и озонирование;

• Дезинфицируем помещение;


Позвоните. Мы подберем удобное время для приезда нашего мастера и удалим застоявшейся запах навсегда.

Когда и по какой причине появляется специфический старческий запах и как с ним бороться

Старческий запах – это проблема, которая встает перед человеком с возрастом. Ее нужно как-то решать и не стесняться появления незнакомых для обоняния явлений.

Общеизвестен факт, что запах – один из стимуляторов при общении людей между собой. Он является в том числе и главным стимулом сексуального влечения. Запах, появившийся с возрастом, влияет на многие факторы жизни. Об этом не может не знать каждая женщина, да и мужчина зачастую стесняется своих естественных потовых выделений.

С тридцати лет в организме человека происходят изменения. В частности, образуется жирное соединение 2-ноненаль. Этот научный факт обусловливает характерный запах тела человека.

Неприятные запахи: причины

Среди причин неприятного запаха выделяют несколько основных: состояние здоровья, вес, несоблюдение правил гигиены и даже недержание мочи. Так, если нарушен обмен веществ и в организме произошел гормональный сбой, то, скорее всего, от тела будет исходить более сильный запах пота и другие запахи. То же самое касается болезней – диабета, ожирения и других.

Если человек злоупотребляет высококалорийными продуктами, нездоровой пищей, то так называемый старческий запах будет усиливаться. Лучше насытить рацион овощами, фруктами, другой растительной пищей. Доктора советуют пить как можно больше чистой воды.

Не стоит пренебрегать банальными правилами гигиены. В случае если человек совсем не следит за собой, не принимает душ, не стрижет ногти, не моет ноги и подмышки, не меняет одежду и белье, то запах может стать просто нестерпимым. В старшем возрасте одиночество зачастую становится причиной того, что человек перестает за собой ухаживать. Чтобы этого избежать и не жаловаться на неприятный запах, исходящий от старика, нужно чаще обращать внимание на его жизнь, интересоваться здоровьем.

Проблемы с мочеиспусканием могут стать еще одной серьезной проблемой и причиной для появления неприятного запаха. Решение – частая стирка вещей или хирургическое вмешательство.

Как избавиться от неприятного старческого запаха

К сожалению, полностью устранить запах не получится. Но можно его завуалировать, минимизировать. Для этого необходимо делать некоторые процедуры. Во-первых, регулярно принимать душ, пользоваться парфюмерией и менять одежду. Дома необходимо осуществлять генеральную уборку, обязательно мыть посуду, полы, вытряхивать одеяла, взбивать подушки, менять постельное белье. А еще избавиться от старых вещей. Так проходит борьба с одной из основных проблем возраста – старческим запахом.

Отметим, возраст не причина бросать человека в одиночестве, не обращать внимание на его проблемы. Люди старшего поколения очень ранимы, поэтому запах не должен стать причиной болезненного расставания с ними.

Обоняние и старение: мини-обзор — FullText — Gerontology 2015, Vol. 61, № 6

Аннотация

Снижение обонятельной функции очень часто встречается у пожилых людей и присутствует у> 50% людей в возрасте от 65 до 80 лет и у 62-80% людей старше 80 лет. Нарушение обоняния значительно влияет на физическое благополучие, качество жизни, пищевой статус, а также на повседневную безопасность и связано с повышенной смертностью.Множественные факторы способствуют возрастной потере обонятельной чувствительности, включая нагрубание носа, кумулятивное повреждение обонятельного эпителия в результате воздействия окружающей среды, снижение метаболизирующих ферментов слизистой оболочки, потерю чувствительности рецепторных клеток к одорантам и изменения в системах нейротрансмиттеров и нейромодуляторов. Кроме того, структурные и функциональные аномалии обонятельного эпителия, обонятельной луковицы, центральной обонятельной коры и основных обонятельных цепей, которые связаны с нейрональной экспрессией аберрантных белков в этих областях, могут приводить к нарушению обонятельной чувствительности при старении и нейродегенеративных заболеваниях.Нарушение распознавания запаха связано со снижением когнитивных способностей и ухудшением памяти. Считается, что снижение обоняния потенциально представляет собой раннее и важное предупреждение о нейродегенеративных нарушениях, особенно о болезни Паркинсона и болезни Альцгеймера, а при легких когнитивных нарушениях обонятельные нарушения могут предвещать прогрессирование до слабоумия. Необходимы дальнейшие исследования потенциальной роли обонятельной дисфункции в ранней диагностике и лечении нейродегенеративных заболеваний.

© 2015 S. Karger AG, Базель


Введение

Обонятельная дисфункция является обычным явлением среди пожилых людей, и ее распространенность и тяжесть существенно возрастают с возрастом; однако относительно мало известно о лежащих в основе клеточных и молекулярных механизмах [1]. Поскольку обонятельная дисфункция преимущественно ассоциируется с широким спектром нейродегенеративных заболеваний, она рассматривается как клинический коррелят болезни Альцгеймера (БА), легкого когнитивного нарушения (MCI), болезни с тельцами Леви [включая болезнь Паркинсона (БП) и деменцию с тельцами Леви]. , лобно-височная долевая дегенерация и болезнь Хантингтона [2,3,4,5,6,7].Нарушения обоняния являются обычным явлением: 3,8-5,8% населения в целом страдают аносмией (отсутствием обоняния) [8,9,10], при этом уровень распространенности увеличивается до 13,9% у лиц старше 65 лет [11], до более 50% в субъекты в возрасте от 65 до 80 лет и до 80% в возрасте старше 80 лет соответственно [12,13]. Поскольку обонятельная дисфункция может проявляться на ранних стадиях нейродегенеративных заболеваний, она представляет собой важный ранний клинический симптом, указывающий на нейродегенерацию [14]. Тем не менее, это также происходит при большом количестве других неврологических заболеваний [2,12].Обонятельная дисфункция значительно ухудшает физическое благополучие, качество жизни, удовольствие от еды, повседневную безопасность и связана с повышенной смертностью у пожилых людей [15,16]. Были идентифицированы множественные (морфологические) субстраты обонятельной дисфункции, такие как повышенная склонность к заболеваниям носа, а также анатомические и функциональные изменения на нескольких уровнях обонятельной системы, включая обонятельный эпителий (OE), обонятельную луковицу (OB), первичный обонятельная кора, их вторичные мишени и обонятельные цепи [2,3,12,17].Нарушение распознавания запаха в пожилом возрасте имеет сильное практическое значение для повседневной жизни, поскольку связано со снижением общего познания и ухудшением эпизодической памяти [18]. Таким образом, обонятельные функции могут быть достоверным показателем целостности стареющего мозга. К сожалению, значимость симптомов и потенциальное (доклиническое) значение обонятельной дисфункции остаются незамеченными многими клиницистами [19].

Обонятельная система

Обонятельная функция играет решающую роль в здоровье и поведении [20].Обонятельные рецепторные нейроны представляют собой биполярные клетки, эмбриологически происходящие как из обонятельной плакоды, так и из нервного гребня, и образуют кластеры в респираторном нейроэпителии. Они содержат 3-50 ресничек и посылают свои немиелинизированные аксоны через решетчатое небо к синапсам в OB. Одоранты связываются с рецепторами, связанными с гуанидин-нуклеотид-связывающими (G) белками (> 500 кодирующих генов, но только 100-200 функциональных рецепторов) в ресничках нейронов обонятельных рецепторов. Передача сигнала опосредуется активацией гольф-стимулирующей аденилциклазы 3, при этом 3 ‘, 5’-циклический аденозинмонофосфат (цАМФ) запускает открытие кальций-3-активированных хлоридных каналов, генерирующих деполяризацию, которая усиливается за счет оттока хлорида из сенсорные нейроны [21].Количество сенсорных нейронов, которые служат как рецепторными клетками, избирательными к запаху, так и нейронами первого порядка, уменьшается с возрастом, особенно после 65 лет [22].

Связки аксонов обонятельных рецепторов образуют обонятельные нити и проникают во множество отверстий решетчатой ​​пластинки, которая является тонкой частью решетчатой ​​кости, отделяющей носовую полость от мозга. Внутри полости черепа глутаматергические рецепторные клетки (перигломерулярные клетки) образуют самый внешний из нескольких слоев OB, который имеет иерархическую синаптическую организацию и является основным местом обработки обонятельной информации.Модификация этих клеток происходит за счет дендродендритных связей с γ-аминомасляной кислотой (ГАМК) эргическими гранулированными клетками, активность которых модулируется центробежным воздействием нейронов вне OB и находится под влиянием центральных процессов. Аксоны из синапсов нейронов обонятельных рецепторов на дендритах проекционных нейронов второго порядка (митральные и тафтинговые клетки), образующие особую структуру, называемую «клубочком». Митральные и тафтинговые клетки являются первичными эфферентными проекционными нейронами OB.Это возбуждающие глутаматергические нейроны; их дендриты проецируются в один клубочек и получают сигналы от обонятельных сенсорных нейронов и боковых дендритов. Поступающие аксоны от нейронов обонятельных рецепторов также синапсы на локальных ГАМКергических интернейронах (перигломерулярных клетках), которые дополнительно активируются глутаматом, высвобождаемым митральными и тафтинговыми клетками, и опосредуют торможение в клубочках. Клубочки являются первым синаптическим реле на обонятельном пути и играют основную роль в восприятии запахов.Второй уровень обонятельной обработки происходит в гранулярном слое OB ингибирующими ГАМКергическими нейронами, которые активируются глутаматом, высвобождаемым из боковых дендритов митральных клеток, вызывая ингибирование в отличие от усиления между митральными клетками. Подобно OE, ряд OB клеток подвергаются периодической замене в виде нейробластов из субгранулярной зоны (зубчатая извилина) и мигрируют через ростральный миграционный поток в OB, приводя к пластичности внутри гломерулярной области OB на протяжении всей жизни [23].Аксоны митральных и пучковых клеток проецируются в центральные обонятельные структуры, включая переднее обонятельное ядро ​​(AON), узловую точку в обонятельной системе, обонятельный бугорок, который реципрокно связан с черной субстанцией [24], грушевидной корой (область 51). ), самой большой обонятельной области коры головного мозга и решающей в кодировании качества запаха, ростральной энторинальной коры и кортикобазальных ядер миндалевидного тела. Поскольку афферентные проекции обонятельной системы к коре головного мозга обходят таламус, предполагается, что OB составляют «обонятельный таламус» [25].Последующие связи образуются с орбитофронтальной корой (OFC), гиппокампом, таламусом, гипоталамусом и мозжечком. Все эти области посылают проекции обратно в OB, заканчиваясь в основном слоем гранулярных клеток. Распознавание запахов затрагивает гиппокамп, что указывает на его роль в обонятельной рабочей памяти [26]. OFC, мультимодальная структура, играет жизненно важную роль в восприятии аромата, а поражения в этой области ухудшают распознавание запахов и вкусов. Обонятельная кора также получает входные данные от холинергических и моноаминергических нейронов в базальном переднем мозге, гипоталамусе и стволе мозга [27]. Обонятельная информация передается из первичной обонятельной коры (POC) в другие корковые и подкорковые области, все из которых имеют реципрокные связи с POC. интегрировать обонятельную информацию с другими сенсорными модальностями [3].Следовательно, обонятельная система отображает сложную систему центростремительных, центробежных, комиссуральных и связанных с ними связей, а также взаимных прямых и косвенных связей с другими важными областями мозга [4,24].

Мы недавно идентифицировали кластеры биполярных нейронов, экспрессирующих секретагогин связывающего кальций белка. Эти клетки расположены во внешней «оболочке» обонятельного тракта и, возможно, модулируют процессинг обоняния у человека [28].

Возрастная потеря обоняния у людей

Оценка обонятельной функции — важная часть рутинного клинического обследования [4,12,29].Следует отметить, что показатели распространенности обонятельной дисфункции, полученные с помощью обонятельного тестирования, значительно выше, чем те, которые основаны только на соответствующих анкетах пациентов или устных отчетах [12].

Возрастные нарушения обонятельной функции выявляются с помощью ряда обонятельных тестов, включая психофизические тесты, например Обнаружение запаха, идентификация, дискриминация, электрофизиологические и психофизиологические тесты, которые обычно выявляют возрастные нарушения в обонятельных системах [см. обзор [12]].У пожилых людей наблюдается гетерогенная потеря обоняния, которая, однако, более характерна для более тяжелых молекул [30].

Причины возрастной потери обоняния

Структурные изменения в стареющем носу и обонятельной системе могут объяснить функциональное снижение, наблюдаемое у пожилых людей, а также ряд возрастных изменений в носу, ОЭ, акушерстве и обонятельной системе. высшие структуры мозга связаны с обонятельной дисфункцией [12]. Помимо изменений не обонятельных элементов носа (хронические инфекции, возрастная атрофия носового эпителия, снижение кровотока слизистой оболочки, колебания воздушного потока, дисбаланс симпатического / парасимпатического режима обонятельной чувствительности, уменьшение отверстий в решетчатой ​​пластинке нарушение мукоцилиарной функции и т. д.) следует учитывать следующие изменения в обонятельной системе: (1) изменения в обонятельном нейроэпителии, (2) изменения в OB и (3) изменения в областях мозга, участвующих в обонятельной обработке.

Изменения обонятельного нейроэпителия

Возрастные изменения включают уменьшение количества рецепторов, истончение эпителия, изменения обонятельных рецепторных клеток и замену обонятельного эпителия респираторным. Причины — изменения клеточного обмена, некроз обонятельных рецепторных клеток из-за возрастного уменьшения размера и количества открытых отверстий в решетчатой ​​пластинке, нарушение иммунологических и ферментативных защитных механизмов, критически важных для поддержания целостности OE. возрастная потеря специфичности реакции отдельных рецепторных клеток, а также воздействие переносимых воздухом агентов окружающей среды, включая загрязнение воздуха, сигаретный дым и ксенобиотики.Эти последние агенты, а также генетические факторы могут определять степень обонятельной функции в более позднем возрасте [31]. Иммуногистохимические исследования OE выявили патологию амилоида-β (Aβ) и парных спиральных нитей-тау в клетках OE и нейрофиламент-позитивных дистрофических нейритах у неврологически нормальных пожилых людей и пациентов с БА [32].

Изменения в OB

Размер OB и количество его пластинок уменьшается с возрастом у людей и животных, отражая генерализованную атрофию, потерю нейронных элементов и увеличение астроглии, вторичное по отношению к повреждению OE, как показано на количественные аутопсийные исследования [33].Связанные с возрастом изменения объема OB были задокументированы in vivo с помощью магнитно-резонансной томографии (МРТ) [34], хотя такое уменьшение не является специфическим для старения и может происходить при нескольких состояниях, включая курение, хронический синусит, рассеянный склероз, головной мозг. травмы и шизофрения [12]. Были обнаружены корреляции между порогами распознавания запаха и объемами акушерства как у пациентов с БП (p <0,05), так и у контролей (p <0,0001) [35]. Дегенерация клубочков происходит у пожилых людей с БА, где клубочки экспрессируют белок-предшественник Aβ, β-секретазу и комплекс γ-секретазы.Последнее также было показано на трансгенных моделях БА, предполагая, что окончание обонятельного нерва может подвергаться возрастным дистрофическим и дегенеративным изменениям, связанным с усилением мечения амилоидогенных белков и влияющим на нейротрансмиссию и интеграцию в первом обонятельном синаптическом реле [36,37]. Было показано, что Aβ нарушает сетевую активность OB in vitro и может вызывать нарушение обоняния [38]. В то время как пожилые контрольные пациенты без MCI показали лучшие результаты по обонятельной идентификации и показали отрицательную питсбургскую позитронно-эмиссионную томографию соединения B (PiB PET) при сканировании амилоида, не было никаких различий в обонятельной идентификации между случаями MCI с положительным или без PiB [39].У пожилых людей без деменции нейрофибриллярные клубки (NFT) наблюдались в 35,5-40,5% OB, особенно в AON, реже в митральных и тафтинговых клетках [40]. NFT уже присутствуют в OB на очень ранних стадиях AD и MCI, тогда как бляшки Aβ были описаны только в случаях тяжелой корковой патологии Aβ [41].

Изменения в областях мозга, вовлеченных в обонятельную обработку

Эти изменения включают уменьшение объема гиппокампа, миндалины, грушевидной коры и AON [42].Зависимые от возраста изменения количества, объема и локализации островков Calleja внутри обонятельного бугорка, корковой структуры, получающей моносинаптический вход от OB, могут вносить вклад в патологические изменения функции обонятельной коры и обонятельного восприятия [43]. Патология тау- и α-синуклеина в OB была связана с обонятельной дисфункцией у пожилых людей без деменции, что позволяет предположить, что здесь обонятельная дисфункция может отражать в противном случае «доклиническое» нейродегенеративное заболевание, которое невропатологически характеризуется NFT и тельцами Леви, ограниченными энторинальная кора, CA1 подобласть гиппокампа и субикулум [16,44].Аносмия как таковая коррелирует с изменениями в структурах, связанных с обонянием, включая грушевидную и островную коры, OFC, медиальную префронтальную кору, гиппокамп, парагиппокампальную извилину, прилежащее ядро, субкаллозальную извилину, а также медиальную и дорсолатеральную префронтальную кору. [45].

Оценка обонятельной системы

Для оценки целостности обонятельной системы доступны многочисленные функциональные и структурные подходы. Они включают психофизиологические, электрофизиологические и визуализирующие тесты.Наиболее широко используются психофизиологические тесты на чувствительность, идентификацию и различение запахов, в частности, тест на определение запаха Университета Пенсильвании (UPSIT) и тест Sniffin ‘Stick. Большинство различных обонятельных тестов сильно коррелируют друг с другом, хотя они используют разные запахи, имеют разные когнитивные требования и различаются по надежности и чувствительности. Пороговые исследования на более крупных выборках выявили значительные пороговые дефициты как при БА, так и при БП [4].Различные электрофизиологические меры, например Связанные с запахом потенциалы или электро-ольфактограмма для измерения функции обоняния используются, но получили довольно мало внимания в исследованиях БА и БП, и доступно несколько других тестов, например Самоуправляемая компьютеризированная система обонятельного тестирования (SCOTS) или ольфактометры с воздушным разбавлением [12].

Исследования функциональной визуализации, такие как функциональная МРТ и ПЭТ, продемонстрировали возрастные изменения в обработке обонятельной информации, e.грамм. в нижних и верхних лобных и перисильвиевых областях, левом полюсе орбиты и ПОК, миндалине, грушевидной и периамигдалоидной корках [12]; Взрослые люди старшего возраста демонстрировали меньшую активность мозга в обонятельных структурах, что согласуется с более низкими оценками интенсивности запаха [46]. ПЭТ-изображение транспортера дофамина в головном мозге выявило значительную корреляцию между обонятельной дисфункцией и нигростриатальной дофаминергической денервацией у пожилых людей [47, 48]. Ген ApoEε4 может играть роль в обонятельной функции, которая не зависит от клинической деменции [49].В заключение, обонятельная идентификация и распознавание представляются наиболее интересными кандидатами для включения в батарею для выявления субклинических случаев БА, БП и других расстройств [29].

Обонятельная система как терапевтический путь

5-летняя частота обонятельной недостаточности высока у пожилых людей с заболеваниями носа (полипы, искривление перегородки) или тяжелым употреблением алкоголя в анамнезе, тогда как гиполипидемические средства, регулярные упражнения, и пероральное употребление стероидов было связано со снижением риска [50,51].Доклиническое выявление БА, БП и других нейродегенеративных заболеваний имеет решающее значение для определения лиц из группы риска, чтобы улучшить планирование будущего пациентов и лиц, осуществляющих уход, и определить лиц, которые могут получить пользу от лечения по мере развития терапевтических достижений с течением времени. [52].

Интраназальная доставка лечения — возможный вариант при заболеваниях центральной нервной системы; он может уменьшить или устранить побочные эффекты, наблюдаемые после системного введения, и может заменить инвазивные методы доставки веществ.В экспериментах на животных была обнаружена эффективность интраназальной доставки фактора роста нервов [53]. Интраназальная доставка инсулина оказывает существенное влияние на синаптическую функцию нейронов головного мозга и способствует формированию памяти [54,55,56]. Он позволяет избежать гипогликемии и не вызывает серьезных побочных эффектов [57,58]. Напротив, лечение высокими дозами витамина D 2 , которое регулирует экспрессию рецептора инсулина и усиливает действие инсулина, было неэффективным [59]. Было высказано предположение, что негидролизованные карнозиновые смазочные препараты для доставки лекарств или парфюмерные составы туалетной воды в сочетании с соответствующими аминокислотными структурами, такими как β-аланин, могут быть исследованы на предмет их терапевтического потенциала в отношении обонятельной дисфункции [60].Следовательно, необходимы дальнейшие исследования для изучения потенциальной роли обонятельной дисфункции в истории жизни, профилактике и лечении возрастных нервных заболеваний.

Заключение

В этом мини-обзоре рассмотрены функциональные и патофизиологические изменения, которые происходят в обонятельной системе человека в результате возраста. Была предоставлена ​​основная информация об анатомии и физиологии этой сенсорной системы, а также дан обзор природы и основных причин возрастных изменений обонятельного восприятия.Многочисленные факторы могут способствовать возрастной потере обоняния, включая нагрубание носа, кумулятивное повреждение OE, изменения обонятельной слизистой оболочки, закупорку отверстий, потерю селективности нейронов обонятельных рецепторов, изменения в системах нейротрансмиттеров, а также изменения в OB и в областях мозга, участвующих в обонятельной обработке, из-за отложения патологических белков, связанных с различными нейродегенеративными заболеваниями, такими как AD и PD. Недавние исследования показывают, что существует множество детерминант потери обоняния у пожилых людей, которые могут быть ранним предупреждением о нейродегенерации в пожилом мозге.Наконец, обонятельная система может быть подходящим вариантом для лечения возрастных нейродегенеративных расстройств.

Благодарности

Авторы благодарны профессору Тибору Харкани, Каролинский институт и Венский медицинский университет, за критические комментарии.

Список литературы

  1. Мобли А.С., Родригес-Гил Д.Д., Имамура Ф., Грир К.А.: Старение в обонятельной системе.Тенденции Neurosci 2014; 37: 77-84.
  2. Attems J, Walker L, Jellinger KA: вовлечение обонятельной луковицы в нейродегенеративные заболевания. Acta Neuropathol 2014; 127: 459-475.
  3. Benarroch EE: Обонятельная система: функциональная организация и участие в нейродегенеративных заболеваниях.Неврология 2010; 75: 1104-1109.
  4. Доти Р.Л .: Обоняние при болезни Паркинсона и связанных с ней расстройствах. Нейробиол Дис 2012; 46: 527-552.
  5. Хоукс К. Обоняние при нейродегенеративном расстройстве.Adv Otorhinolaryngol 2006; 63: 133-151.
  6. Magerova H, Vyhnalek M, Laczo J, Andel R, Rektorova I, Kadlecova A, Bojar M, Hort J: Идентификация запаха при подтипах лобно-височной долевой дегенерации. Am J Alzheimers Dis Other Demen 2014; 29: 762-768.
  7. Ruan Y, Zheng XY, Zhang HL, Zhu W, Zhu J: Обонятельные дисфункции при нейродегенеративных расстройствах.Журнал Neurosci Res 2012; 90: 1693-1700.
  8. Bramerson A, Johansson L, Ek L, Nordin S, Bende M: Распространенность обонятельной дисфункции: популяционное исследование skövde. Ларингоскоп 2004; 114: 733-737.
  9. Huttenbrink KB, Hummel T, Berg D, Gasser T., Hahner A: Обонятельная дисфункция: часто встречается в более позднем возрасте и раннее предупреждение нейродегенеративного заболевания.Dtsch Arztebl Int 2013; 110: 1-7.e1.
  10. Карпа MJ, Gopinath B, Rochtchina E, Jie Jin W., Cumming RG, Sue CM, Mitchell P: Распространенность и нейродегенеративные или другие ассоциации с обонятельными нарушениями в пожилом сообществе. Дж. Старение здоровья 2010; 22: 154-168.
  11. Schubert CR, Cruickshanks KJ, Fischer ME, Huang GH, Klein BE, Klein R, Pankow JS, Nondahl DM: Обонятельные нарушения у взрослого населения: исследование потомства Beaver Dam.Chem Senses 2012; 37: 325-334.
  12. Доти Р.Л., Камат В. Влияние возраста на обоняние: обзор. Front Psychol 2014; 5:20.
  13. Лафренье Д., Манн Н.: Аносмия: потеря обоняния у пожилых людей.Otolaryngol Clin North Am 2009; 42: 123-131, х.
  14. Gallarda BW, Lledo PM: Нейрогенез взрослых в обонятельной системе и нейродегенеративное заболевание. Курр Мол Мед 2012; 12: 1253-1260.
  15. Гопинатх Б., Сью К.М., Кифли А., Митчелл П.: Связь между обонятельным нарушением и общей смертностью у пожилых людей.Дж. Геронтол Биол Науки Мед Науки 2012; 67: 204-209.
  16. Wilson RS, Yu L, Schneider JA, Arnold SE, Buchman AS, Bennett DA: Тельца Леви и обонятельная дисфункция в пожилом возрасте. Chem Senses 2011; 36: 367-373.
  17. Ковач Т.: Обонятельная система при болезни Альцгеймера: патология, патофизиология и пути лечения.Перевод Neurosci 2013; 4: 34-45.
  18. Уилсон Р.С., Арнольд С.Е., Тан Й., Беннетт Д.А.: Распознавание запахов и снижение различных когнитивных функций в пожилом возрасте. Нейроэпидемиология 2006; 26: 61-67.
  19. Алвес Дж., Петросян А., Магалаес Р: Обонятельная дисфункция при деменции.Всемирный журнал клинических случаев J, 2014; 2: 661-667.
  20. Патель Р. М., Пинто Дж. М.: Обоняние: анатомия, физиология и болезнь. Clin Anat 2014; 27: 54-60.
  21. Stephan AB, Shum EY, Hirsh S, Cygnar KD, Reisert J, Zhao H: ANO2 — это активированный кальцием хлоридный канал ресничек, который может опосредовать обонятельную амплификацию.Proc Natl Acad Sci USA 2009; 106: 11776-11781.
  22. Rawson NE: Потеря обоняния с возрастом. Sci Aging Knowledge Environ 2006; 2006: pe6.
  23. Whitman MC, Greer CA: Взрослый нейрогенез и обонятельная система.Прог Нейробиол 2009; 89: 162-175.
  24. Убеда-Банон I, Саис-Санчес Д., де ла Роса-Прието С., Мартинес-Маркос А: Альфа-синуклеин в обонятельной системе при болезни Паркинсона: роль нейронных связей в распространении патологии. Brain Struct Funct 2014; 219: 1513-1526.
  25. Кей Л.М., Шерман С.М.: аргумент в пользу обонятельного таламуса.Trends Neurosci 2007; 30: 47-53.
  26. Карекен Д.А., Мосник Д.М., Доти Р.Л., Джемидзич М., Хатчинс Г.Д.: Функциональная анатомия ощущения запаха, распознавания и идентификации человека в условиях здоровья и старения. Нейропсихология 2003; 17: 482-495.
  27. Хаберли LB: Параллельно-распределенная обработка в обонятельной коре: новые идеи морфологического и физиологического анализа нейронных цепей.Chem Senses 2001; 26: 551-576.
  28. Attems J, Alpar A, Spence L, McParland S, Heikenwalder M, Uhlen M, Tanila H, Hokfelt TG, Harkany T. Кластеры нейронов, экспрессирующих секретагогин, в обонятельном тракте пожилого человека не имеют терминальной дифференцировки. Proc Natl Acad Sci USA 2012; 109: 6259-6264.
  29. Rahayel S, Frasnelli J, Joubert S: Влияние болезни Альцгеймера и болезни Паркинсона на обоняние: метаанализ. Behav Brain Res 2012; 231: 60-74.
  30. Синдинг К., Пушманн Л., Хаммель Т.: Схожа ли возрастная потеря обонятельной чувствительности для легких и тяжелых молекул? Chem Senses 2014; 39: 383-390.
  31. Доти Р.Л., Петерсен I, Менса Н., Кристенсен К.: Генетические факторы и влияние окружающей среды на способность распознавать запахи у очень старых. Psychol Aging 2011; 26: 864-871.
  32. Арнольд С.Е., Ли Э.Б., Моберг П.Дж., Штутцбах Л., Кази Х., Хан Л.Й., Ли В.М., Трояновски Дж.К .: Обонятельный эпителий бета-амилоид и патология парных спиральных нитей-тау при болезни Альцгеймера.Энн Нейрол 2010; 67: 462-469.
  33. Смит К.Г.: Возраст атрофии обонятельных нервов у человека. Журнал Comparat Neurol 1942; 77: 589-594.
  34. Buschhuter D, Smitka M, Puschmann S, Gerber JC, Witt M, Abolmaali ND, Hummel T: Корреляция между объемом обонятельной луковицы и обонятельной функцией.Нейроизображение 2008; 42: 498-502.
  35. Wang J, You H, Liu JF, Ni DF, Zhang ZX, Guan J: Связь объема обонятельной луковицы и глубины обонятельной борозды с обонятельной функцией у пациентов с болезнью Паркинсона. AJNR Am J Neuroradiol 2011; 32: 677-681.
  36. Cai Y, Xue ZQ, Zhang XM, Li MB, Wang H, Luo XG, Cai H, Yan XX: возрастная патология терминала аксона вокруг первого обонятельного реле, которое включает сверхэкспрессию амилоидогенного белка без образования бляшек.Неврология 2012; 215: 160-173.
  37. Wu N, Rao X, Gao Y, Wang J, Xu F: отложение бета-амилоида и обонятельная дисфункция в модели болезни Альцгеймера. Журнал Альцгеймера, 2013; 37: 699-712.
  38. Альварадо-Мартинес Р., Сальгадо-Пуга К., Пена-Ортега Ф .: Бета-амилоид подавляет активность обонятельной луковицы и способность обоняния.PLoS One 2013; 8: e75745.
  39. Бахар-Фукс A, Chetelat G, Villemagne VL, Moss S, Pike K, Masters CL, Rowe C, Savage G: обонятельный дефицит и бета-амилоид при болезни Альцгеймера, легкие когнитивные нарушения и здоровое старение: исследование PiB PET. J. Alzheimers Dis 2010; 22: 1081-1087.
  40. Кишикава М., Исэки М., Нисимура М., Секин И., Фудзи Х: гистопатологическое исследование старческих изменений обонятельной луковицы человека. Acta Pathol Jpn 1990; 40: 255-260.
  41. Попытки J, Джеллингер К.А.: Патология обонятельного тау при болезни Альцгеймера и легкие когнитивные нарушения.Clin Neuropathol 2006; 25: 265-271.
  42. Сегура Б, Баджо ХК, Солана Э., Паласиос Э.М., Вендрелл П., Баргалло Н., Юнке С: нейроанатомические корреляты обонятельной потери у здоровых пожилых людей. Behav Brain Res 2013; 246: 148-153.
  43. Adjei S, Houck AL, Ma K, Wesson DW: Возрастные изменения количества, объема и локализации островков Calleja внутри обонятельного бугорка.Neurobiol Aging 2013; 34: 2676-2682.
  44. Wilson RS, Arnold SE, Schneider JA, Tang Y, Bennett DA: Взаимосвязь между патологией церебральной болезни Альцгеймера и идентификацией запаха в пожилом возрасте. J Neurol Neurosurg Psychiatry 2007; 78: 30-35.
  45. Горький Т., Гудзиол Х., Бурмейстер Х.П., Ментцель Х.Дж., Гунтинас-Личиус О., Гасер К. Аносмия приводит к потере серого вещества в корковых областях мозга.Chem Senses 2010; 35: 407-415.
  46. Ван Дж, Эслингер П.Дж., Смит М.Б., Ян QX: Исследование обоняния человека и нормального старения с помощью функциональной магнитно-резонансной томографии. Дж. Геронтол Биол Науки Мед Науки 2005; 60: 510-514.
  47. Ларссон М., Фарде Л., Хаммель Т., Витт М., Линдрот Н. Э., Бакман Л.: Возрастная потеря обонятельной чувствительности: ассоциация со связыванием переносчика дофамина в скорлупе.Неврология 2009; 161: 422-426.
  48. Вонг К.К., Мюллер М.Л., Кувабара Х., Студенски С.А., Бонен Н.И.: потеря обоняния и нигростриатальная дофаминергическая денервация у пожилых людей. Neurosci Lett 2010; 484: 163-167.
  49. Olofsson JK, Nordin S, Wiens S, Hedner M, Nilsson LG, Larsson M: Нарушение идентификации запаха у носителей ApoE-varepsilon4 не зависит от клинической деменции.Neurobiol Aging 2010; 31: 567-577.
  50. Schubert CR, Cruickshanks KJ, Klein BE, Klein R, Nondahl DM: Обонятельные нарушения у пожилых людей: пятилетняя заболеваемость и факторы риска. Ларингоскоп 2011; 121: 873-878.
  51. Schubert CR, Cruickshanks KJ, Nondahl DM, Klein BE, Klein R, Fischer ME: Связь физических упражнений с более низким долгосрочным риском обонятельной недостаточности у пожилых людей.JAMA Otolaryngol Head Neck Surg 2013; 139: 1061-1066.
  52. Масуркар А.В., Девананд Д.П.: Обонятельная дисфункция у пожилых людей: основные схемы и изменения при нормальном старении и болезни Альцгеймера. Curr Geriatr Rep 2014; 3: 91-100.
  53. Chen XQ, Fawcett JR, Rahman YE, Ala TA, Frey IW: Доставка фактора роста нервов в мозг через обонятельный путь.J. Alzheimers Dis 1998; 1: 35-44.
  54. Chiu SL, Chen CM, Cline HT: Передача сигналов рецептора инсулина регулирует количество синапсов, пластичность дендритов и функцию контура in vivo. Нейрон 2008; 58: 708-719.
  55. Craft S, Baker LD, Montine TJ, Minoshima S, Watson GS, Claxton A, Arbuckle M, Callaghan M, Tsai E, Plymate SR, Green PS, Leverenz J, Cross D, Gerton B: интраназальная инсулиновая терапия при болезни Альцгеймера и амнезиаке легкие когнитивные нарушения: пилотное клиническое испытание.Arch Neurol 2012; 69: 29-38.
  56. McNay EC, Ong CT, McCrimmon RJ, Cresswell J, Bogan JS, Sherwin RS: процессы памяти в гиппокампе модулируются инсулином и инсулинорезистентностью, индуцированной высоким содержанием жиров. Neurobiol Learn Mem 2010; 93: 546-553.
  57. Отт В., Бенедикт С., Шультес Б., Борн Дж., Халльшмид М.: Интраназальное введение инсулина в мозг влияет на когнитивные функции и периферический метаболизм.Диабет, ожирение, метаболизм 2012; 14: 214-221.
  58. Шемеш Э., Рудич А., Харман-Бем И., Цукерман-Яффе Т.: Влияние интраназального инсулина на когнитивные функции: систематический обзор. J Clin Endocrinol Metab 2012; 97: 366-376.
  59. Stein MS, Scherer SC, Ladd KS, Harrison LC: рандомизированное контролируемое испытание высоких доз витамина D 2 с последующим интраназальным введением инсулина при болезни Альцгеймера.Журнал Альцгеймера, 2011; 26: 477-484.
  60. Бабижаев М.А., Деев А.И., Егоров Ю.Е .: Обонятельная дисфункция и когнитивные нарушения при возрастной нейродегенерации: распространенность, связанная с отбором пациентов, диагностическими критериями и терапевтическим лечением пожилых клиентов, получающих клиническую неврологическую и общинную помощь.Curr Clin Pharmacol 2011; 6: 236-259.

Автор Контакты

Йоханнес Аттемс

Институт старения и здоровья

Университет Ньюкасла, кампус старения и жизнеспособности

Ньюкасл-апон-Тайн, NE4 5PL (Великобритания)

Электронная почта [email protected]


Подробности статьи / публикации

Предварительный просмотр первой страницы

Получено: 12 февраля 2015 г.
Принято: 12 марта 2015 г.
Опубликовано онлайн: 9 мая 2015 г.
Дата выпуска: октябрь 2015 г.

Количество страниц для печати: 6
Количество рисунков: 0
Количество столов: 0

ISSN: 0304-324X (печатный)
eISSN: 1423-0003 (онлайн)

Для дополнительной информации: https: // www.karger.com/GER


Авторские права / Дозировка препарата / Заявление об ограничении ответственности

Авторские права: Все права защищены. Никакая часть данной публикации не может быть переведена на другие языки, воспроизведена или использована в любой форме и любыми средствами, электронными или механическими, включая фотокопирование, запись, микрокопирование, или какой-либо системой хранения и поиска информации, без письменного разрешения издателя. .
Дозировка лекарственного средства: авторы и издатель приложили все усилия для обеспечения того, чтобы выбор и дозировка лекарств, указанные в этом тексте, соответствовали текущим рекомендациям и практике на момент публикации.Тем не менее, ввиду продолжающихся исследований, изменений в правительственных постановлениях и постоянного потока информации, касающейся лекарственной терапии и реакций на них, читателю рекомендуется проверять листок-вкладыш для каждого препарата на предмет любых изменений показаний и дозировки, а также дополнительных предупреждений. и меры предосторожности. Это особенно важно, когда рекомендованным агентом является новый и / или редко применяемый препарат.
Отказ от ответственности: утверждения, мнения и данные, содержащиеся в этой публикации, принадлежат исключительно отдельным авторам и соавторам, а не издателям и редакторам.Появление в публикации рекламы и / или ссылок на продукты не является гарантией, одобрением или одобрением рекламируемых продуктов или услуг или их эффективности, качества или безопасности. Издатель и редактор (-ы) не несут ответственности за любой ущерб, причиненный людям или имуществу в результате любых идей, методов, инструкций или продуктов, упомянутых в контенте или рекламе.

Секретное старение обоняния и вкуса

Аннотация

Старение — это прогрессирующее и многогранное явление, затрагивающее все клетки и органы человеческого тела.В этой главе мы попытаемся проанализировать, как обоняние и вкус меняются с возрастом. Будут описаны анатомические и физиологические модификации носа и слюнных желез, а также изменения структур центральной нервной системы и нейрохимических процессов, лежащих в основе этих двух органов чувств. Наконец, мы обсудим влияние многих препаратов для старческого возраста и химиолучевой терапии на восприятие запаха и вкуса, а также влияние хронических заболеваний на эти чувства.

СЕКРЕТОРНЫЙ СМЫСЛ ЗАПАХА

Старение — это физиологический процесс, который широко изучался для многих систем организма человека и у разных видов 1 .Что касается обоняния, исследователи не разработали единой модели, объясняющей возрастные модификации 2 . Термин «пресбинасальный» был введен для описания процесса старения носа и его функций.

Нос — динамический орган. Различные условия могут влиять на структуру воздушного потока, изменяя нагрубание носовых раковин и секреторную активность носа: температура и влажность воздуха, факторы окружающей среды (аллергены, химические молекулы, инфекционные агенты, загрязнение воздуха, табачный дым), а также физическая активность и психологическое состояние. стресс.

АНАТОМИЧЕСКИЕ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ

Анатомические возрастные модификации хорошо задокументированы. С возрастом хрящ становится тоньше и менее эластичным; Кроме того, ослабевают и атрофируются лицевые мышцы. В результате кончик носа не имеет хорошей опоры и имеет тенденцию падать. Также наблюдается прогрессирующее втягивание колумеллы.

Физиологические изменения, такие как уплотнение носового секрета и снижение частоты биений ресничек, могут отрицательно повлиять на воздушный поток.В 2001 году Ho et al. изучали слизистую оболочку носа у группы здоровых добровольцев в возрасте от 11 до 90 лет, оценивая время мукоцилиарного клиренса, частоту биений ресничек и ультраструктуру респираторных ресничек. У пациентов старше 40 лет наблюдались значительно более низкая частота биений ресничек и более длительное время мукоцилиарного клиренса. Эти изменения могут помочь объяснить частое возникновение респираторных инфекций у пожилых людей 3 .

Анатомические и физиологические изменения, упомянутые выше, более выражены у пациентов с хроническим риносинуситом и полипозом носа, состояниями, которые, по-видимому, преобладают в пожилом возрасте 4 .

В 2007 году в проспективном исследовании оценивались объективные и субъективные хирургические результаты у пациентов, перенесших эндоскопическую операцию по лечению хронического риносинусита с полипозом носа (CRSwNP), и были обнаружены лучшие послеоперационные результаты в гериатрической группе, чем в педиатрической и взрослой группах. Авторы считают, что снижение скорости регенерации слизистой оболочки, типичное для пожилых людей, может играть роль в предотвращении рецидива полипа; однако у этих пациентов требуется более длительный период заживления 5 .В исследовании 2012 года Hong et al. утверждают, что нарушение функции эпителиального барьера сохраняется и может ухудшиться с возрастом; это может способствовать объяснению увеличения случаев полипоза носа у пожилых людей. Обонятельная дисфункция часто встречается у пациентов с CRSwNP; в 2019 году Геларди и др. предполагают, что клинико-цитологическая оценка (CCG) может быть полезна при обследовании пациентов с CRSwNP с оценкой CCG> 4, предполагающей обонятельное нарушение 6 .

Изменения в составе носовой слизи могут привести к обонятельной дисфункции, поскольку для взаимодействия с обонятельными рецепторами необходимо растворить пахучие частицы.Ясная передняя ринорея обычно наблюдается у пожилых людей; это широко известно как «старческая ринорея». В исследовании 2015 года Rodriguez et al. обнаружили, что это состояние значительно чаще и интенсивнее у пожилых людей; частота ринореи не зависела от пола. Субъекты, которые жаловались на более частые выделения из носа, по-видимому, больше беспокоились об этом состоянии и, следовательно, были более заинтересованы в продолжении терапии. Этиология ринореи старения малоизвестна.С возрастом активность симпатической системы увеличивается; однако альфа-рецепторы и бета-рецепторы менее чувствительны. Это может привести к снижению симпатического тонуса. Непрерывная парасимпатическая стимуляция приводит к увеличению секреции желез в носу 7 .

С другой стороны, нередко наблюдается уменьшение водной составляющей носовой слизи у пожилых людей. Повышенная вязкость, снижение емкости слизисто-цилиарного клиренса и структурные изменения в стенке кровеносных сосудов могут нарушить процессы нагревания воздуха и увлажнения слизистой оболочки, что приводит к сухости и раздражению носа 8 .

ИЗМЕНЕНИЯ В МОЛОЧНОМ ЭПИТЕЛИИ И МОЛОЧНОЙ ЛАМПОЧКЕ

С возрастом кровоток в слизистой оболочке уменьшается; таким образом, эпителий носа становится атрофичным, тонким и менее эластичным 8 . Изменения также очевидны внутри решетчатой ​​пластинки: старение приводит к прогрессирующей окклюзии отверстий, таким образом, аксоны обонятельных клеток могут быть повреждены при постепенном сжатии; это может привести к некрозу клеток. Имеются данные о том, что плотность рецепторных клеток в обонятельном эпителии с возрастом снижается; обонятельная слизистая оболочка постепенно замещается респираторным эпителием.Исследования, проведенные на крысах, показывают, что митотическая активность обонятельных рецепторных клеток снижается с возрастом. Схематическое изображение обонятельной системы можно увидеть на рисунке 1.

Другими факторами, определяющими обонятельную дисфункцию, являются прогрессирующее нарушение иммунологических и ферментативных защитных механизмов и совокупный эффект воздействия факторов окружающей среды (химические вещества, загрязнение воздуха, табак). дым, аллергены и т. д.) на протяжении всей жизни.

Гистологические исследования, проведенные на вскрытых обонятельных луковицах, обнаружили глобальное истончение и уменьшение количества клубочков у пожилых людей.Бульбарные модификации кажутся следствием эпителиальных модификаций; внутри клубочков у старых крыс было зарегистрировано повышенное количество синапсов на обонятельную клетку, что свидетельствует о компенсаторной реакции.

Связанное с возрастом уменьшение объема обонятельной луковицы человека было зарегистрировано in vivo с использованием магнитно-резонансной (МР) визуализации. Однако эти результаты нельзя рассматривать как специфические для старения, поскольку они могут быть обнаружены также у курильщиков сигарет и других состояний, таких как врожденная аносмия, хронический синусит, полипоз носа, а также при нейродегенеративных заболеваниях, острой депрессии, эпилепсии и рассеянном склерозе.Это говорит о том, что объем обонятельной луковицы может быть неспецифическим индикатором обонятельной функции 9 .

ИЗМЕНЕНИЯ В ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЕ

Хорошо известно, что старение приводит к снижению веса мозга, толщины коры головного мозга и синаптической активности. Также нарушена обработка мозгом обонятельной информации. Исследования функциональной визуализации, выполненные с помощью МРТ и позитронно-эмиссионной томографии, документально подтвердили снижение активности центральных обонятельных путей после стимуляции запахом у пожилых людей.Все эти модификации способствуют объяснению ухудшения обоняния с годами 9 .

Нарушение обонятельной функции является характерной чертой двух заболеваний с тельцами Леви: деменции с тельцами Леви и паркинсонизма с тельцами Леви. При обоих заболеваниях нейроны обонятельной системы одними из первых демонстрируют типичные гистопатологические изменения. Кроме того, тельца Леви наблюдались в головном мозге старых людей, умерших без болезни Паркинсона или деменции; это может указывать на возможную доклиническую стадию заболеваний с тельцами Леви.

В 2011 году Wilson et al. исследовали корреляцию между возрастной обонятельной дисфункцией и аутопсией телец Леви в различных областях мозга. Они проверили способность распознавать знакомые запахи у более чем 200 пожилых людей. После смерти тельца Леви были обнаружены в мозгу людей с дисфункцией обоняния. Хотя нарушение обоняния было признано симптомом заболеваний с тельцами Леви, на сегодняшний день вклад тельцов Леви в обонятельную дисфункцию у людей без нарушений с тельцами Леви изучен недостаточно.Авторы предполагают, что обонятельные тесты могут быть полезны для раннего выявления нарушений с тельцами Леви в дополнение к клиническому обследованию, нейровизуализационным исследованиям и биологическим маркерам 10 .

ВОЗРАСТНЫЕ НЕЙРОХИМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ

С возрастом в головном мозге наблюдаются важные нейрохимические изменения, касающиеся многочисленных ферментов, нейротрансмиттеров и систем нейромодуляторов. Физиологически большая часть нейрохимического спада, связанного с возрастом, происходит в возрасте до 60 лет; это означает, что в случае нейродегенеративных заболеваний значительные нейрохимические изменения все же произошли в их начале.Среди нейромедиаторов ацетилхолин принимает непосредственное участие в модуляции обонятельной функции, поскольку он играет роль в синхронизации индуцированной запахом активности от обонятельной луковицы до грушевидной коры и способствует изучению запахов и их запоминанию.

Холинергические нейроны выполняют двойную функцию. С одной стороны, они напрямую регулируют нервную активность в обонятельной луковице; с другой стороны, с участием других нейротрансмиттеров они тонически подавляют активность микроглиальных клеток, которые являются эффекторными клетками врожденного иммунитета центральной нервной системы (ЦНС).Изменения в такой модуляции могут привести к высвобождению ингибирования клеток микроглии, что приводит к продукции медиаторов воспаления и повреждению нейронов 9 .

ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ДИСФУНКЦИЯ, СВЯЗАННАЯ С ВОЗРАСТОМ

Было обнаружено, что ряд генов способствует возрастному снижению распознавания запахов.

В 2010 году Hedner et al. изучили влияние полиморфизма val66met нейротрофического фактора мозга (BDNF) на возрастное снижение обоняния.BDNF — это фактор роста семейства нейротрофинов, который поддерживает выживание нейронов, передачу и синаптическую пластичность в ЦНС. Носители гомозиготного аллеля val демонстрируют выраженное возрастное нарушение обонятельной функции, тогда как полиморфизм val66met, по-видимому, защищает от ускоренного снижения обоняния у пожилых людей 11 .

Калхун-Хейни и Мерфи исследовали обонятельную функцию и когнитивный статус у пожилых людей без деменции с помощью аллеля epsilon4 гена аполипопротеина E человека (epsilon4 +) 12 .Аполипопротеин E — это белок плазмы, участвующий в транспорте липидов; его аллельный вариант epsilon4 был связан с поздним началом семейной и спорадической болезни Альцгеймера 13 .

При повторном тестировании через четыре года субъекты epsilon4 + продемонстрировали значительное снижение идентификации запаха, но не порога запаха, идентификации изображения или глобального когнитивного статуса. Авторы связывают эти результаты с нарушением корковых областей, связанных с семантической памятью на запахи 12 .

КОЛИЧЕСТВЕННАЯ ПОТЕРЯ ЗАПАХА

Обонятельное восприятие можно изучить с помощью психофизических тестов (например, тестов на обнаружение запаха, идентификации, различения, памяти и надпороговой интенсивности), электрофизиологических тестов (например, потенциалов, связанных с запахом) и психофизиологических тестов. тесты (например, изменения частоты сердечных сокращений и дыхания, связанные с запахом) 9 . Обонятельные тесты можно классифицировать как субъективные тесты, основанные на субъективной реакции пациента, или объективные тесты, которые регистрируют физиологические изменения после обонятельной стимуляции.

Первые шаги к ольфактометрии были сделаны физиологом Валентином в 1842 году, а пятьдесят лет спустя — Пасси, исследовавшим структуру одорантов. В конце девятнадцатого века Зваардемакер, известный своим заявлением «мы живем в мире запахов, подобном миру зрения и звука», сконструировал простой инструмент для измерения обонятельного порога, который состоял из короткой каолиновой трубки с некоторым запахом. капсулы внутрь.

Наибольший прогресс в области обонятельного тестирования произошел за последние тридцать лет.В течение многих лет наиболее часто используемым тестом был тест на определение запаха Пенсильванского университета (UPSIT), разработанный Doty et al. в 1984 г. Он состоит из 40 микрокапсулированных запахов («царапай и вдыхай») и может вводиться самостоятельно. Результат нормализуется с учетом возраста и пола пациента; наконец, пациенты делятся на нормосмические, аносмические или гипосмические.

В 1988 году Cain et al. представил тест Центра клинических исследований хемосенсора Коннектикута (CCCRCT), который состоял из порогового теста и теста идентификации.

Чтобы преодолеть культурные различия и сделать тест доступным также в Европе, в 1996 году Doty модифицировала UPSIT, изменив запаховые стимулы в соответствии с традициями и культурой разных групп населения. Таким образом, был разработан Межкультурный тест идентификации запахов (CC-SIT); он состоит из 12 запахов, которые пациент должен идентифицировать, выбирая между различными вариантами.

В 1997 году компания Hummel представила в Европе тест Sniffin ’Sticks (SS) (рис. 2); это психофизический тест, который позволяет полуобъективно оценить обонятельные способности пациента.Тест SS, в отличие от UPSIT, нельзя проводить самостоятельно. Для этого требуются особые фломастеры, кончики которых пропитаны пахучей жидкостью. Каждую ручку следует отправлять только один раз, на 3 или 4 секунды, на расстоянии около 2 см от края ноздри. SS-тест состоит из 3-х подтестов: порогового теста, теста идентификации и теста распознавания запаха. Он дает 4 балла: пороговый балл (Т), балл дискриминации (D), балл идентификации (I) и глобальный обонятельный балл (TDI), который является суммой трех предыдущих 14 .

В настоящее время Маццатента и его коллеги разработали несколько систем для объективного исследования обонятельного восприятия с использованием потенциалов, связанных с обонятельными событиями, и выдыхаемых органических летучих соединений. Эти тесты подтверждают важную связь между нейрофизиологией восприятия и метаболической физиологией 15-19 .

ВОЗРАСТНАЯ ДИСФУНКЦИЯ И КАЧЕСТВО ЖИЗНИ ОБРАБОТКИ

Документально подтверждено, что у 50% пациентов в возрасте от 65 до 80 лет наблюдается нарушение обоняния; процент возрастает до 75%, если население старше 80 лет считается 9 .Наиболее тревожные данные, полученные в результате исследования 2002 года, заключаются в том, что почти все субъекты, страдающие обонятельными расстройствами, не знают об этом: только 9,5% жаловались на изменения запаха в тестах самооценки 20 .

Несомненно, обонятельная недостаточность снижает качество жизни. Прежде всего, испытуемые жалуются на снижение вкусовых качеств, поскольку аромат ощущается благодаря ощущениям вкуса и запаха. Отсутствие гедонистического компонента может способствовать недоеданию у пожилых людей.

Еще один фундаментальный аспект — снижение восприятия опасности. Недавние исследования показали, что среди пациентов с обонятельным дефицитом 37% испытали опасное событие, связанное с запахом, такое как утечка газа или пригорание пищи во время приготовления пищи. Среди лиц с нормальным запахом процент снижается до 19% 9 .

СЕКРЕТОРИЯ ВКУСА

Ощущение вкуса возникает в результате взаимодействия молекул, присутствующих в пище или напитках, со вкусовыми сенсорными клетками, расположенными на поверхности языка, а также в небе, глотке и гортани. .Пять основных вкусов (соленый, кислый, сладкий, горький и умами) вызываются химическими раздражителями; каждый из них обнаруживается вкусовыми клетками с различным молекулярным механизмом трансдукции. Конечным органом чувства вкуса является вкусовая почка, сферическое скопление рецепторных клеток, расположенных в эпителии языка (рис. 3). Вкусовые клетки обновляются часто, в среднем, в течение двух недель, и регенерируются базальными клетками. Вкус тесно связан с обонянием. Еда и напитки также стимулируют обоняние с помощью летучих молекул, которые достигают обонятельного эпителия через носоглотку.

Слюна — первая секреция желудочно-кишечного тракта. Благодаря своим смазывающим и реологическим свойствам он участвует в пероральной обработке пищи, позволяет глотать, облегчает речь и играет роль в восприятии вкуса пищи. Действительно, чтобы достичь вкусовых рецепторов, все нелетучие компоненты пищи должны быть растворены в слюне. Кроме того, секреция слюны обеспечивает постоянное увлажнение полости рта и обладает антибактериальной функцией благодаря содержащимся внутри лизоциму, лактоферрину, пероксидазным системам, sIgA, гистатинам и муцинам.

Основные слюнные железы — околоушные, подчелюстные и подъязычные железы — производят 95% слюны. Остальные 5% вырабатываются малыми слюнными железами, распределенными по нёбу, щекам, языку и губам. У взрослых слюнные железы выделяют около 1-1,5 литров слюны в сутки.

Слюна в основном продуцируется ацинарными клетками, которые можно различить в серозных клетках, секретирующих пищеварительные ферменты, такие как птиалин, и слизистых клетках, продуцирующих муцин, который состоит из гликопротеинов различной молекулярной массы.Ацинарные клетки определяют тип секреции в разных железах; околоушные железы — железы серозного секрета; второстепенные слюнные железы имеют слизистую секрецию; подъязычные и подчелюстные железы имеют смешанный серозный и слизистый секрет 21 .

Деятельность слюнных желез регулируется вегетативной нервной системой (ВНС). И парасимпатическая, и симпатическая системы стимулируют секрецию слюны, хотя парасимпатическая система имеет большее действие.

Старение влияет на вкусовые качества по нескольким причинам.Физиологические изменения слюнных желез приводят к их прогрессирующей гипофункции. Некоторые системные заболевания, такие как диабет, гипертония и синдром Шегрена, а также лекарственные препараты, лучевая терапия и химиотерапия могут привести к дисфункции слюнных желез, поскольку эти факторы могут нарушить перфузию крови и ответственны за гистологическое повреждение железы. Другими причинами возрастной потери вкуса являются снижение когнитивной функции, уменьшение количества вкусовых и обонятельных рецепторов, снижение стимуляции желез со стороны ВНС.Все эти факторы в сочетании с ухудшением жевательной способности из-за потери зубов могут привести к снижению потребления питательных веществ и недоеданию.

ГИСТОЛОГИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ СЛЮННЫХ ЖЕЛЕЗ

Старение околоушных и подчелюстных желез, по-видимому, приводит к атрофии функциональной паренхимы, которая замещается соединительной тканью и жиром. Количество воздуховодов остается постоянным. И наоборот, малые слюнные железы не имеют жировой дегенерации; атрофия паренхиматозного компонента сменяется увеличением фиброваскулярного компонента и количества протоков.

Эти гистологические изменения приводят к общей гипофункции слюнной железы 21 .

ИЗМЕНЕНИЯ В СЕКРЕЦИИ СЛУНКИ

Старение изменяет как количество (скорость потока), так и качество (ионный и белковый состав, реологию, трибологию) слюнных выделений.

В нескольких исследованиях изучались возрастные изменения скорости слюноотделения. Как сообщает Xu et al. в их обзоре 2018 года результаты противоречивы, вероятно, из-за большой разницы в дизайне исследований и методах сбора слюны в разных центрах.Интересно, что метаанализ 47 опубликованных отчетов 2015 года, касающихся старения и секреции слюны, показал, что как нестимулированная, так и стимулированная средняя скорость слюноотделения у пожилых людей была значительно ниже, чем у молодых. Такое снижение, по-видимому, является результатом более низкой активности поднижнечелюстных и подъязычных желез, поскольку скорость кровотока в околоушных и малых слюнных железах, по-видимому, не была значительно ниже.

Исследователи согласны с тем, что использование пожилыми людьми нескольких лекарств, таких как антидепрессанты, диуретики, анальгетики, антигистаминные, гипотензивные и успокаивающие препараты, не полностью объясняет различия в скорости слюноотделения между молодыми и пожилыми людьми.Определяющими факторами, по-видимому, являются возрастные гистологические модификации слюнных желез, как описано выше. Такое снижение скорости слюноотделения косвенно влияет на качество слюны 21 .

ИЗМЕНЕНИЯ В СОСТАВЕ ​​СЛИНА

Слюна в основном состоит из воды (99,5%), электролитов, органических компонентов и ферментов.

Исследования состава слюны у здоровых пожилых людей относительно немногочисленны, поскольку большинство работ касается пациентов с синдромом жжения во рту, синдромом Шегрена или пациентов, прошедших лучевую терапию 21 .

В исследовании 2005 года Наглер и Хершкович обнаружили значительное увеличение концентрации как органических, так и неорганических компонентов слюны у здоровых пожилых людей по сравнению с молодым населением; они связали эти данные с возрастным снижением скорости слюноотделения. Что касается органических компонентов, помимо концентрации в слюне, они также измерили общее количество, секретируемое в полость рта, сделав вывод, что у пожилых людей общие значения большинства компонентов слюны уменьшаются параллельно скорости потока слюны 22 .

В 2014 году Nassar et al. обнаружили снижение уровня кальция в слюне у пожилых людей по сравнению с молодыми 23 . Напротив, Sevon et al. сообщили о повышенных уровнях кальция в слюне у пожилых женщин, с пиком примерно в возрасте 50 лет, по сравнению с таковым у молодых женщин. По мнению авторов, эти данные могут быть связаны с более низкой плотностью костной ткани у пожилых женщин 24 .

Однако, поскольку в этих исследованиях не используются стандартизованные возрастные категории, разнообразие возрастных диапазонов может существенно повлиять на результаты 21 ; кроме того, исследование Севона касается только женщин, а другие исследования рассматривают оба пола.

Интересно, что в литературе существует единодушное мнение о снижении концентрации муцина в слюне с возрастом 21 . Среди муцинов можно выделить ассоциированные с мембраной и секретируемые растворимые муцины. Первые (MUC1, MUC3, MUC4, MUC12) образуют неподвижную пленку на апикальной поверхности эпителиальных клеток и действуют как барьер. Остальные (MUC2, MUC5A, MUC5B, MUC6, MUC7) образуют подвижную пленку слюны. Сообщалось о снижении слюнной секреции MUC1 и MUC2 у пожилых людей.Муцины обеспечивают эффективный барьер против проникновения вредных веществ в эпителиальные клетки, а также от сухости. Недостаток муцинов может существенно повлиять на здоровье полости рта у пожилых людей 22 . Исследования слюны пациентов с сухостью во рту показывают более низкие уровни MUC5B и MUC7, которые ответственны за изменение реологических свойств и снижение гидратации слизистой оболочки 21 .

У здоровых пожилых людей сообщалось о более низкой активности лактоферрина и пероксидазы, а также о снижении sIgA, калликреина и лизоцима, что приводит к ослаблению иммунологической и ферментативной защиты 25 .

Что касается бикарбоната слюны, результаты не согласуются. В исследовании 2003 г. изучалась концентрация электролитов в стимулированной цельной слюне у людей с гипосаливацией; более низкие уровни бикарбоната, основного буфера слюны, были зарегистрированы у пожилых людей 26 . С другой стороны, в своем исследовании 2014 года Nassar et al. оценили, что буферная способность слюны не связана с возрастом. Поскольку большая часть бикарбоната слюны секретируется околоушной железой, старение, по-видимому, не влияет на функцию околоушной железы 23 .

Сообщалось о более низкой концентрации в слюне основного фактора роста фибробластов (bFGF) у пожилых людей. bFGF участвует в заживлении ран и восстановлении тканей. Концентрация bFGF в слюне меняется с возрастом, с самыми высокими уровнями у молодых людей и низкими у пожилых. Поскольку bFGF играет ключевую роль в поддержании целостности слизистой оболочки, эти значения могут отражать возрастную дегенерацию слизистой оболочки в верхних отделах пищеварительного тракта 27 .

Недавнее исследование Maciejczyk et al.оценили эффективность антиоксидантных систем в нестимулированной и стимулированной слюне и в образцах крови здоровых людей разного возраста, обнаружив прогрессирующее ослабление у пожилых людей. В физиологических условиях повышенное производство свободных радикалов компенсируется антиоксидантными системами, предотвращающими окислительное повреждение клеточных компонентов. Однако длительное перепроизводство свободных радикалов кислорода нарушает окислительно-восстановительный баланс в пользу реакций окисления внутриклеточных липидов, белков и нуклеиновых кислот.Эти процессы играют ключевую роль в патогенезе многих заболеваний, а также в процессе старения 28 .

ВЛИЯНИЕ ИЗМЕНЕНИЙ СЛУЧАЙ НА ВОСПРИЯТИЕ ВКУСА ПИЩИ У ПОЖИЛЫХ ВЗРОСЛЫХ

Общеизвестно, что вкусовая чувствительность снижается с возрастом 29 . Некоторые исследования, проведенные на мышах, обнаружили уменьшение количества вкусовых рецепторов в зависимости от возраста 21 . И наоборот, другие исследователи скорее связывают снижение вкусовой чувствительности с задержкой во времени оборота вкусовых рецепторных клеток у пожилых людей.

В 2010 году Kennedy et al. обнаружили существенные различия в порогах обнаружения и распознавания, а также в правильном определении основного сладкого вкуса у молодых и пожилых людей 29 . Хорошо известно, что восприятие сладости зависит от pH. Поскольку для достижения вкусовых рецепторов пищевые компоненты должны растворяться в слюне, изменения неорганического состава слюны, приводящие к изменениям pH слюны, могут повышать вкусовые пороги и снижать надпороговую интенсивность.Это может объяснить отклонения вкуса и, как следствие, повлиять на прием пищи у пожилых людей 21 . Однако возрастное ухудшение вкуса проявляется в меньшей степени, чем обонятельное 30 .

ВЛИЯНИЕ ЛЕКАРСТВ НА ВКУС

Вкусовые ощущения, а также обоняние могут быть изменены в лечебных целях, как показано в таблицах I и II.

Высокая распространенность хронических заболеваний у пожилых людей является причиной полипрагмазии, т. Е.использование нескольких лекарств. Сообщалось, что сотни лекарств вызывают неприятный вкус и / или запах, а также изменяют химиочувствительность; другие лекарства влияют на секрецию слюны за счет холинолитической активности. Хемосенсорные побочные эффекты лекарств обусловлены свойствами самого лекарственного средства, такими как молекулы, вызывающие горький или металлический вкус, или, чаще, их взаимодействием с биохимическими мишенями с последующими изменениями в пути трансдукции.

При постоянном употреблении наркотики могут накапливаться во вкусовых рецепторах до уровня, достаточно высокого, чтобы вызвать горький вкус 31 .Накопление также происходит из-за гипосаливации, которая физиологически возникает у пожилых людей. Кроме того, гипосаливацию можно усилить лекарствами, вызывающими ксеростомию, такими как психотропные и мочегонные средства 32 .

ВЛИЯНИЕ РАДИОТЕРАПИИ И ХИМИОТЕРАПИИ НА ВОСПРИЯТИЕ ВКУСА

Хемосенсорная система более уязвима для цитотоксических химиотерапевтических препаратов, чем другие сенсорные системы, вероятно, из-за быстрого обновления вкусовых и обонятельных клеток. В дополнение к этим физиологическим изменениям также изменяется познавательная способность: пациенты испытывают трудности во вкусовом и обонятельном распознавании и общей гедонической оценке 33 .

Что касается пациентов с раком головы и шеи, лучевая терапия может привести к нарушению вкуса, даже если поле облучения не направлено на полость рта. В результате наиболее затронутые вкусовые клетки отвечают за обнаружение сладких, горьких и кислых ощущений. Интересно, что вкусовые нарушения, по-видимому, являются следствием радиационно-индуцированного апоптоза вкусовых рецепторов, а не ксеростомии. Исследование 2019 года показало, что пациенты, прошедшие лучевую терапию по поводу рака головы и шеи, вернулись к нормальной вкусовой функции через три месяца после лучевой терапии, хотя они продолжали сообщать о ксеростомии 34 .

ВЫВОДЫ

Старение влияет на восприятие запаха и вкуса по нескольким причинам. С возрастом физиологические изменения слизистой оболочки носа и слюнных желез приводят к их прогрессирующей гипофункции. Некоторые системные заболевания, такие как диабет, гипертония и синдром Шегрена, а также радиохимиотерапия могут нарушить перфузию крови и являются причиной гистологических повреждений. Сенильная потеря запаха и вкуса также происходит из-за снижения когнитивной функции, уменьшения количества рецепторов и уменьшения секреторной стимуляции со стороны ВНС с возрастом.Все эти факторы могут подвергать пожилых людей риску недоедания из-за пониженного потребления питательных веществ и создавать опасные для жизни ситуации. Мы считаем, что необходимо прилагать больше усилий в научной области для защиты пожилых людей и их здоровья.

Рисунки и таблицы

Рисунок 1. Синаптические связи в обонятельной луковице.

Рис. 2. Тест на нюхательные палочки.

Рисунок 3. Вкусовой бутон.

..
Класс препарата Наркотик
Антигистаминные средства Лоратадин
Противовоспалительные и обезболивающие Аспирин, Диклофенак, Ибупрофен, Трамадол,
Антилипидемические средства Симвастатин
Сердечно-сосудистые препараты Фуросемид, Гидрохлоротиазид, Лизиноприл, Лозартан, Метопролол, Пропранолол, Спиронолактон, Триамтерен,
Препараты для ЦНС Амфетамин
Эндокринные препараты и препараты для лечения диабета Глипизид Инсулин Метформин
Желудочно-кишечные препараты Омепразол Ранитидин
Психофармакологические агенты Амитриптилин, бупропион, циталопрам, флуоксетин, пароксетин, сертралин, тразодон, венлафаксин, альпразолам, клоназепам, диазепам, золпидем,
Легочные агенты Альбутерол
Таблица I.Лекарства, вызывающие нарушение вкуса.
Класс препарата Наркотик
Антигипертензивные Амлодипин Дилтиазем Эналаприл
Противомикробные препараты Амоксициллин Азитромицин Ципрофлоксацин
Антилипидемические средства аторвастатин, ловастатин, правастатин
Кортикостероиды Флутиказон
Эндокринные препараты Левотироксин
Таблица II.Лекарственные средства, вызывающие нарушения вкуса и запаха.

Ссылки

  1. Маццатента А., Карлуччио А., Робби Д. Собака-компаньон как уникальная трансляционная модель старения. Semin Cell Dev Biol. 2017; 70: 141-53. DOI
  2. Mazzatenta A, Cellerino A, Origlia N. Обонятельная фенотипическая экспрессия свидетельствует о старении человека. Oncotarget. 2016; 7: 19193-200. DOI
  3. Хо Дж, Чан К., Ху В. Влияние старения на носовой мукоцилиарный клиренс, частоту ударов и ультраструктуру респираторных ресничек. Am J Respir Crit Care Med. 2001; 163: 983-8. DOI
  4. Hong S, Han B, Lee S. Возрастные различия в патогенезе хронического риносинусита. J Allerg Clin Immunol. 2012; 129: 858-60. DOI
  5. Lee J, Lee S. Влияние возраста на исход хирургического вмешательства после эндоскопической хирургии носовых пазух по поводу хронического риносинусита с полипозом носа. Ларингоскоп. 2007; 117: 1084-9. DOI
  6. Gelardi M, Piccininni K, Quaranta N. Обонятельная дисфункция у пациентов с хроническим риносинуситом с носовыми полипами связана с клинико-цитологической степенью тяжести. Acta Otorhinolaryngol Ital. 2019; 39: 329-35. DOI
  7. Родригес К., Рубинштейн Э, Фергюсон Б. Ясная передняя ринорея у населения. Int Forum Allergy Rhinol. 2015; 5: 1063-7. DOI
  8. Bende M. Кровоток 133Xe в слизистой оболочке носа человека в зависимости от возраста, пола и положения тела. Acta Otolaryngol Ital. 1983; 96: 175-9. DOI
  9. Доти Р., Камат В. Влияние возраста на обоняние: обзор. Front Psychol. 2014; 5:20.DOI
  10. Уилсон Р., Ю. Л., Шнайдер Дж. Тельца Леви и обонятельная дисфункция в пожилом возрасте. Chem Senses. 2011; 36: 367-73. DOI
  11. Hedner M, Nilsson L, Olofsson JEA. Возрастное снижение обоняния связано с полиморфизмом BDNF Val66met: данные популяционного исследования. Front Aging Neurosci. 2010; 2:24. DOI
  12. Calhoun-Haney R, Murphy C. Аполипопротеин эпсилон4 связан с более быстрым снижением распознавания запаха, чем пороговое значение запаха или баллы по шкале оценки деменции. Brain Cogn. 2005; 58: 178-82. DOI
  13. Corder EH, Saunders AM, Strittmatter WJ. Доза гена аллеля аполипопротеина E типа 4 и риск болезни Альцгеймера в семьях с поздним началом. Наука. 1993; 261: 921-3. DOI
  14. Philpott C, Bennett A, Murty G. Краткая история обоняния и ольфактометрии. J Laryngol Otol. 2008; 122: 657-62. DOI
  15. Mazzatenta A, Pokorski M, Di Giulio C. Анализ летучих органических соединений (ЛОС) в реальном времени у долгожителей. Respir Physiol Neurobiol. 2015; 209: 47-51. DOI
  16. Mazzatenta A, Pokorski M, Sartucci F. Отпечаток пальца летучих органических соединений (ЛОС) болезни Альцгеймера. Respir Physiol Neurobiol. 2015; 209: 81-4. DOI
  17. Маццатента А., Покорски М., Монтинаро Д. Хемореактивность и физиология дыхания при аносмии. Adv Exp Med Biol. 2015; 837: 35-9. DOI
  18. Mazzatenta A, Di Giulio C, Pokorski M. Патологии, которые в настоящее время выявляются с помощью выдыхаемых биомаркеров. Respir Physiol Neurobiol. 2013; 187: 128-34. DOI
  19. Invitto S, Mazzatenta A. Потенциалы, связанные с обонятельными событиями, и выдыхаемые летучие органические соединения: медленная связь между обонятельным восприятием и метаболической реакцией на дыхание. Пилотное исследование фенилэтилового спирта и вазелинового масла. Brain Sciences. 2019; 9:84. DOI
  20. Мерфи С., Шуберт С., Крукшенкс К. Распространенность обонятельной недостаточности у пожилых людей. JAMA. 2002; 288: 2307-12. DOI
  21. Xu F, Laguna L, Sarkar AA.Связанные со старением изменения количества и качества слюны: что мы находимся в нашем понимании ?. J Text Stud. 2018; 50: 27-35.
  22. Наглер Р., Хершкович О. Взаимосвязь между возрастом, лекарствами, оральными сенсорными жалобами и профилем слюны. Arch Oral Biol. 2005; 50: 7-16. DOI
  23. Нассар М., Хираиши Н., Ислам М. Возрастные изменения биомаркеров слюны. J Dent Sci. 2014; 9DOI
  24. Севон Л., Лайне М., Карьялайнен С. Влияние возраста на скорость потока, белковый и электролитный состав стимулированной цельной слюны у здоровых некурящих женщин. Open Dent J. 2008; 2: 89-92. DOI
  25. Наглер Р. Слюнные железы и процесс старения: механистические аспекты, мониторинг состояния здоровья и эффективности лекарств. Биогеронтология. 2004; 5: 223-33. DOI
  26. Almståhl A, Wikström M. Электролиты в стимулированной цельной слюне у людей с гипосаливацией различного происхождения. Arch Oral Biol. 2003; 48: 337-44. DOI
  27. Вестермарк А., Пюккё И., Магнуссон М. Основной фактор роста фибробластов в слюне человека уменьшается с возрастом. Ларингоскоп. 2002; 112: 887-9. DOI
  28. Maciejczyk M, Zalewska A, Ladny J. Антиоксидантный барьер слюны, окислительно-восстановительный статус и окислительное повреждение белков и липидов у здоровых детей, взрослых и пожилых людей. Oxid Med Cell Long. 2019. DOI
  29. Kennedy O, Law C, Methven L. Изучение возрастных изменений вкусовых качеств и их влияния на сенсорное восприятие пероральных пищевых добавок. Возраст старения. 2010; 39: 733-8. DOI
  30. Мерфи К.Химические чувства и питание у пожилых людей. J Nutr Пожилые люди. 2008; 27: 247-65. DOI
  31. Шиффман С. Влияние лекарств на вкус и запах. World J Otorhinolaryngol Head Neck Surg. 2018; 4: 84-91. DOI
  32. Izutsu K, Treulove E, Persson G. Различия в скорости слюноотделения у пожилых людей, принимающих ксеростомические препараты. Oral Surg Oral Med Oral Pathol. 1991; 72: 42-6. DOI
  33. Драрени К., Дугкас А., Гиборо А. Взаимосвязь между пищевым поведением и изменениями вкуса и запаха у онкологических больных, проходящих химиотерапию: структурированный обзор. Semin Oncol. 2019; 46DOI
  34. Сильва Дж., Доти Р., Миядзаки Дж. Нарушения вкуса возникают у пациентов с раком головы и шеи, которые проходят лучевую терапию, не направленную на полость рта. Oral Oncol. 2019; 95: 115-9. DOI

(PDF) Возрастные нарушения обоняния и вкуса и ассоциации витамина D в США Национальное исследование здоровья и питания взрослых

Nutrients 2020,12, 984 16 из 17

12.

Eyles, D.W .; Smith, S .; Кинобе, Р .; Hewison, M .; МакГрат, Дж. Дж. Распределение рецептора витамина D и альфа-гидроксилазы 1

в мозге человека. J. Chem. Нейроанат. 2005,29, 21–30. [CrossRef]

13.

Lee, S.H .; Suh, E .; Park, K.C .; Haam, J.H .; Kim, K .; Koo, H.S .; Choi, B.H .; Вон, Б.Ю .; Park, K.H .; Парк, К. С .; и другие.

Ассоциация сывороточного 25-гидроксивитамина D и общего холестерина в сыворотке с депрессивными симптомами у корейцев

взрослых: Пятый корейский национальный обзор здоровья и питания (KNHANES V, 2010–2012).

Public Health Nutr. 2017,20, 1836–1843 гг. [CrossRef]

14.

Kienreich, K .; Grubler, M .; Tomaschitz, A .; Schmid, J .; Verheyen, N .; Rutters, F .; Dekker, J.M .; Pilz, S. Vitamin D,

артериальная гипертензия и цереброваскулярные заболевания. Indian J. Med. Res. 2013, 137, 669–679.

15.

Michaelsson, K .; Melhus, H .; Larsson, S.C. Концентрации 25-гидроксивитамина D в сыворотке и большая депрессия:

Менделевское рандомизированное исследование. Питательные вещества 2018,10, 1987.[CrossRef]

16.

Schietzel, S .; Фишер, К .; Brugger, P .; Orav, E.J .; Renerts, K .; Gagesch, M .; Freystaetter, G .; Stahelin, H.B .;

Egli, A .; Бишо ff- Феррари, Х.А. Влияние 2000 МЕ по сравнению с 800 МЕ витамина D на когнитивные способности

среди взрослых в возрасте 60 лет и старше: рандомизированное контролируемое исследование. Являюсь. J. Clin. Nutr.

2019

, 110, 246–253.

[CrossRef]

17.

Glaser, S.D .; Винстра, Т.; Jirikowski, G.F .; Пруфер, К. Распределение 1,25-дигидроксивитамина D3 рецептора

иммунореактивности в обонятельной системе крыс. Клетка. Мол. Neurobiol. 1999,19, 613–624. [CrossRef]

18.

Soh, Z .; Сайто, М .; Kurita, Y .; Takiguchi, N .; Ohtake, H .; Цудзи, Т. Сравнение человеческого обоняния

и нервной активности в обонятельной луковице крыс. Chem. Чувства 2014,39, 91–105. [CrossRef]

19.

Homem, C.C .; Repic, M .; Кноблич, Я.A. Контроль пролиферации в нервных стволовых и прогениторных клетках. Nat. Ред.

Neurosci. 2015,16, 647–659. [CrossRef]

20.

Shirazi, H.A .; Rasouli, J .; Ciric, B .; Ростами, А .; Чжан, Г. 1,25-Дигидроксивитамин D3 усиливает пролиферацию клеток нервного ствола

и дифференциацию олигодендроцитов. Exp. Мол. Патол. 2015, 98, 240–245. [CrossRef]

21.

Велева, Д. Роль витамина D в пролиферации клеток обонятельной системы и головного мозга.Кандидат наук. Диссертация,

Докторантура Гривтского университета, Квинсленд, Австралия, 2010.

22.

Kruse, R.A .; Кемброн, Дж. Возможная корреляция между дефицитом витамина D и потерей обоняния: 2 случая

сообщения. J. Chiropr. Med. 2011,10, 310–315. [CrossRef]

23.

Национальный центр статистики здравоохранения. О Национальном исследовании по вопросам здоровья и питания. 2019.

Доступно на сайте: http://www.cdc.gov/nchs/nhanes/about_nhanes.htm (по состоянию на 29 февраля 2020 г.).

24.

Национальные институты здравоохранения. Управление диетических добавок, Информационный бюллетень для специалистов здравоохранения, Витамин D.

2019 г. Доступно в Интернете: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Vitamin%20D-HealthProfessional/ (доступ

20 марта 2020 г.) .

25.

Аналитическая записка для анализа данных 25-гидроксивитамина D с использованием NHANES III (1988–1994), NHANES

2001–2006 и NHANES 2007–2010. 2015. Доступно в Интернете: https://wwwn.cdc.gov/Nchs/Nhanes/VitaminD/

AnalyticalNote.aspx (по состоянию на 20 марта 2020 г.).

26.

Комитет Института медицины (США) по пересмотру рекомендуемых диетических норм витамина D и кальция.

Нормы потребления кальция и витамина D с пищей; Росс, A.C., Тейлор, C.L., Яктин, A.L., Del Valle, H.B., Eds .;

National Academies Press: Вашингтон, округ Колумбия, США, 2011. Доступно в Интернете: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/

books / NBK56070 / (по состоянию на 20 марта 2020 г.).

27. Холик, М.Ф. Дефицит витамина D.N. Engl. J. Med. 2007, 357, 266–281. [CrossRef]

28.

Norman, A.W. Питание с витамином D находится на распутье. Public Health Nutr.

2011

, 14, 744–745. [CrossRef]

[PubMed]

29.

Doty, R.L .; Шаман, П .; Данн, М. Разработка теста на определение запаха Пенсильванского университета:

Стандартизованный микрокапсулированный тест обонятельной функции. Physiol. Behav. 1984, 32, 489–502. [CrossRef]

30.

Rawal, S.; Ho ff man, H.J .; Хонда, М .; Huedo-Medin, T.B .; Дуй, В. Протокол определения вкуса и запаха в Национальном обследовании здоровья и питания США

2011-2014 гг. (NHANES): проверка достоверности повторного тестирования и проверка достоверности

. Chemosens. Восприятие. 2015,8, 138–148. [CrossRef]

31.

Аналитические заметки для собеседования по питанию — общее потребление питательных веществ, первый день использования NHANES 2013–2014.

2015. Доступно на сайте: https://wwwn.cdc.gov/Nchs/Nhanes/2013-2014/DR1TOT_H.htm (по состоянию на 20 сентября

марта 2020 г.).

32. Hosmer, D.W .; Лемешоу, С. Прикладная логистическая регрессия; Wiley: Нью-Йорк, Нью-Йорк, США, 2000; С. 91–116.

33.

Kim, J.E .; Ой, Э .; Park, J .; Юн, Дж .; Kim, J.S .; Jang, W. Уровень 25-гидроксивитамина D3 в сыворотке

может быть связан с обонятельной дисфункцией при болезни Паркинсона de novo. J. Clin. Neurosci. 2018,57, 131–135. [CrossRef]

ФантоСмия — обзор | Темы ScienceDirect

Поведенческая реорганизация при потере чувствительности к химиотерапии

Обонятельные дисфункции можно разделить на количественные дисфункции (снижение обоняния — гипосмия; потеря обоняния — аносмия) и качественные дисфункции (измененное восприятие существующих запахов — несохраняющееся восприятие паросмии; восприятие паросмии). запахи — фантасмия; Леопольд, 2002).Это относительно обычные состояния, поскольку считается, что до 5% и 15% населения страдают аносмией и гипосмией соответственно (Bramerson et al., 2004; Landis and Hummel, 2006; Landis et al., 2004). Наряду с физиологическим возрастным снижением обонятельной функции, основными причинами обонятельной дисфункции являются заболевания носовых пазух (полипы, хронический риносинусит), вирусные инфекции (сохраняющаяся дисфункция после инфекции верхних дыхательных путей), черепно-мозговые травмы, нейродегенеративные заболевания (болезнь Паркинсона и Болезнь Альцгеймера и др.), и другие. До 1% лиц с аносмией имеют врожденную аносмию (синдром Каллмана, изолированная врожденная аносмия; Temmel et al., 2002).

Имеется несколько сообщений о перекрестных эффектах обонятельной дисфункции, в основном, на другие хемосенсорные системы. Установлено пагубное влияние обонятельной дисфункции на восприятие тройничного нерва. По сравнению с контрольной группой люди со сниженной обонятельной функцией могут воспринимать раздражители тройничного нерва только при более высоких концентрациях (Frasnelli et al., 2010; Gudziol et al., 2001) и воспринимают надпороговые стимулы как менее интенсивные (Frasnelli et al., 2007a). Эта пониженная чувствительность тройничного нерва, однако, ограничивается хемосенсорными волокнами тройничного нерва (Frasnelli et al., 2006). Специфический метод проверки чувствительности тройничного нерва — это латерализация запаха. В этом тесте испытуемые должны определить, какая из их двух ноздрей стимулировалась одорантом в парадигме моноринальной стимуляции. Мы можем сделать это только в том случае, если одорант также стимулирует тройничную систему (Kobal et al., 1989). Было показано, что люди с аносмией хуже, чем здоровые люди из контрольной группы, справляются с задачей локализации запаха (Hummel et al., 2003).

Что касается влияния обонятельной дисфункции на вкусовое восприятие, важно отметить, что большинство людей, страдающих обонятельной дисфункцией, жалуются на нарушение вкуса (Deems et al., 1991). Это связано с тем, что они в основном испытывают пониженное ретроназальное обонятельное ощущение во время восприятия аромата (Deems et al., 1991). Это явление может быть очень впечатляющим, поскольку некоторые люди с обонятельной дисфункцией вообще не считают, что их обонятельная система нарушена.Однако, когда речь идет конкретно о вкусе, то есть о восприятии пяти вкусовых качеств, влияние потери обоняния на вкус является более спорным. В некоторых исследованиях сообщалось, что по аналогии с функцией тройничного нерва вкусовые функции также снижаются у людей с обонятельной дисфункцией (Gudziol et al., 2007; Landis et al., 2010), в то время как недавний отчет не подтвердил этот вывод (Stinton et al. др., 2010).

В отличие от обычно наблюдаемых обонятельных дисфункций, потеря химиочувствительности тройничного нерва является очень редким заболеванием.В описании случая обонятельная функция оценивалась у женщины, которая страдала односторонней потерей функции тройничного нерва с левой стороны в результате менингеомы. Она также продемонстрировала снижение обонятельной функции, что было оценено с помощью поведенческого теста и измерения потенциалов, связанных с обонятельными событиями, но только ипсилатерально на пораженной стороне. Однако ее вкусовые качества были одинаковыми на обеих сторонах языка (Husner et al., 2006).

В то время как пациенты, обращающиеся за помощью к медицинскому специалисту, часто жалуются на качественно измененное вкусовое восприятие (дисгевзия), полная потеря вкусовых ощущений (агевзия) — очень редкое состояние (Deems et al., 1991). Сообщений о кроссмодальных эффектах потери вкусовых функций не имеется.

Таким образом, дисфункция или потеря одного из химических органов чувств — довольно частая находка. Обоняние — самая уязвимая сенсорная система. Однако никаких компенсаторных механизмов не происходит, когда другое (химическое) чувство становится более чувствительным. Скорее, потеря химического чутья (что в большинстве случаев является потерей обонятельной функции) обычно сопровождается снижением чувствительности других химических органов чувств.Это резко контрастирует с описанной выше слепотой и глухотой. Возможным объяснением этого может быть тесная связь различных химических органов чувств, выражением которой является восприятие аромата. Как указывалось выше, некоторые исследователи фактически выдвинули идею уникального «вкусового ощущения», состоящего из входов всех различных сенсорных каналов (Auvray and Spence, 2008). Таким образом, потеря одного чувства приведет к нарушению всей системы вкусов.

На самом деле есть также свидетельства визуализационных исследований такого ощущения аромата.Химические органы чувств разделяют важные центральные области обработки. Например, было показано, что орбитофронтальная кора (OFC) и ее различные подразделения активируются обонянием (например, Gottfried and Zald, 2005; Savic and Gulyas, 2000; Zatorre et al., 1992), вкусовым (например, Hummel et al., 2007; Small et al., 1997a, 2003; Veldhuizen et al., 2007) и стимуляции тройничного нерва (например, Albrecht et al., 2010; Boyle et al., 2007b). Точно так же островок активируется после обоняния (например, Bengtsson et al., 2001; Серф-Дюкастель и Мерфи, 2003; Savic and Gulyas, 2000), вкусовые (например, Small et al., 1999, 2003; Veldhuizen et al., 2007) и тройничные (например, Albrecht et al., 2010; Boyle et al., 2007b; Iannilli et al. ., 2008) стимуляция. Что еще более важно, комбинированные стимулы, состоящие из смеси вкусовых, обонятельных и / или тройничных стимулов, как было показано, активируют «хемосенсорные» области мозга в большей степени, чем их отдельные составляющие. В своей основополагающей статье Смолл с соавторами (1997b) показали, что совместное введение совпадающих вкусовых и обонятельных стимулов вызывало различные изменения мозгового кровотока в островке, жаберной крышке и ОФК, чем введение обоих видов стимулов по отдельности. .Аналогичным образом, используя стимул тройничного нерва CO 2 вместе с чистым обонятельным стимулом фенилэтанолом, мы показали, что смесь активированных хемосенсорных центров (левый OFC) и областей интеграции (левый STS, rIPS) в большей степени, чем математическая сумма отдельных компонентов (Boyle et al., 2007a). Cerf-Ducastel et al. (2001) наконец показали, что как вкусовые, так и языковые стимулы тройничного нерва поразительно перекрываются в их активации островковой доли, а также роландической, лобной и височной покрышек.Опять же, эти исследования подтверждают существование церебральной сети аромата, состоящей в основном из OFC, а также островка и окружающей коры.

Нарушения обоняния | Джеффри Э. Голдберг, доктор медицины

Расстройства обоняния — частые состояния обонятельного чувства. Нарушения обоняния часто сочетаются с расстройствами вкуса и могут варьироваться от искаженного обоняния до полной потери обоняния. Это может быть временным или постоянным, в зависимости от причины. Распространенными причинами нарушения обоняния могут быть простуда, аллергия, инфекции носовых пазух и вирусные инфекции, такие как грипп.Старение также является фактором потери обоняния. Как и зрение и слух, обоняние имеет тенденцию ослабевать в процессе старения.

Типы расстройств обоняния

Люди с расстройствами обоняния испытывают изменение или потерю способности обоняния. Существуют различные типы расстройств обоняния, которые могут включать:

  • Аносмия, полная потеря обоняния, временная или постоянная
  • Дизосмия, искаженное обоняние, неприятные запахи, которых нет
  • Гиперосмия, повышенная чувствительность к запаху
  • Гипосмия, снижение обоняния, обычно временное
  • Пресбиозмия, постепенное снижение обоняния, возникающее с возрастом

Причины нарушения обоняния

Нарушения обоняния могут быть вызваны множеством различных факторов, в том числе:

  • Травма головы
  • Инфекции верхних дыхательных путей
  • Полипы носа
  • Заболевания, такие как болезнь Альцгеймера, Паркинсона и рассеянный склероз
  • Некоторые лекарства
  • Гормональные нарушения
  • Злоупотребление кокаином
  • Стоматологические проблемы
  • Воздействие токсичных химических веществ
  • Старение

Психологические условия также могут влиять на обоняние и создавать несуществующие запахи.

Лечение расстройств обоняния

Лечение нарушений обоняния также зависит от причины заболевания. Когда заболевание вызвано вирусной инфекцией или аллергической реакцией, оно обычно проходит само по себе, хотя противоотечные средства, отпускаемые без рецепта, могут открыть носовые ходы и принести некоторое облегчение. Если нарушение обоняния вызвано инфекцией, могут быть назначены антибиотики. Когда заболевание является результатом полипа носа или другой непроходимости, может потребоваться хирургическое вмешательство.Когда нарушение обоняния является результатом приема определенного лекарства, можно прекратить прием лекарства или иногда произвести замену, хотя это изменение всегда следует делать под наблюдением врача. Для некоторых пациентов нарушение обоняния может стать еще одной веской причиной бросить курить или употреблять кокаин. Если нарушение обоняния возникло в результате болезни, эффективного лекарства может не быть. Нарушения обоняния, связанные с возрастом, часто не поддаются лечению.

Когда расстройство обоняния не может быть излечено медицинскими средствами, пациента можно научить полезным способам адаптации к этому состоянию.Для пациента с нарушением обоняния важно иметь в доме детекторы дыма и проявлять особую осторожность, чтобы убедиться, что пища не испортилась и не загрязнилась.

Дополнительные ресурсы


Наверх

Наше местонахождение


Джеффри Э. Голдберг, MD
Suite D
4245 Johns Creek Pkwy
Suwanee, Georgia 30024-9122
Телефон: 770-495-3820
<Предыдущая Следующая>

Джеффри Э.Goldberg, MD
Suite 100
738 Old Norcross Road
Lawrenceville, Georgia 30046
Телефон: 770-495-3820
<Предыдущая Следующая>

Нарушение обоняния может сигнализировать о снижении когнитивных функций, но «тренировка обоняния» может помочь.

С возрастом у нас часто возникают проблемы с обонянием (так называемая обонятельная дисфункция). Пожилые люди могут быть не в состоянии распознать запах или отличить один запах от другого. В некоторых случаях они могут вообще не обнаруживать запах.

Проблемы с распознаванием запаха часто встречаются у людей с нейродегенеративными заболеваниями, включая болезнь Альцгеймера.

При отсутствии известной медицинской причины нарушение обоняния может быть предиктором когнитивного снижения. По оценкам, у пожилых людей, которым трудно определить общие запахи, вероятность развития деменции через пять лет в два раза выше, чем у людей без значительной потери обоняния.

Обонятельная дисфункция часто присутствует до появления других когнитивных симптомов, хотя эта потеря может остаться незамеченной.


Подробнее: Любопытные дети: как мы пахнем?


Помимо потенциального раннего индикатора болезни Альцгеймера, обонятельные проблемы могут представлять угрозу безопасности, например, отсутствие запаха газа, дыма или гнилых продуктов.

Обоняние также тесно связано с нашей способностью ощущать вкус, поэтому нарушение может привести к снижению аппетита и, следовательно, к дефициту питательных веществ. В свою очередь, обонятельный дефицит может снизить качество жизни и увеличить риск депрессии.

Но появляются новые доказательства того, что обоняние или «обучение обонянию» могут улучшить способность обоняния. Эти результаты могут дать некоторую надежду пожилым людям, испытывающим проблемы с обонянием и связанное с этим снижение качества жизни.

Как наше обоняние связано с нашим мозгом?

Процесс обоняния активирует сложную обонятельную сеть в головном мозге. Например, когда мы нюхаем розу, рецепторы в носу улавливают множество молекул, из которых состоит запах розы.

Затем эта информация отправляется во многие области мозга (включая обонятельную луковицу и обонятельную кору, гиппокамп, таламус и орбитофронтальную кору), которые помогают нам обрабатывать информацию об этом запахе.

Чтобы дать розе название, мы получаем доступ к нашим накопленным знаниям о структуре молекул запаха, основанным на прошлом опыте. Поэтому определение запаха розы считается познавательной задачей.

Что такое обучение обонянию?

Обучение обонянию изучалось на различных животных, от мух до приматов.У животных, подвергающихся воздействию различных запахов, увеличивается количество клеток мозга и увеличивается количество связей между ними. Было показано, что этот процесс улучшает обучение и запоминание запахов.

У людей обучение обонянию обычно включает обоняние ряда сильных запахов, представляющих основные категории запахов — цветочный (например, роза), фруктовый (лимон), ароматный (эвкалипт) или смолистый (гвоздика). Участников могут попросить сосредоточить свое внимание на определенных запахах, попытаться обнаружить определенные запахи или отметить интенсивность запахов.

Затрудненное обоняние означает, что мы также не можем ощущать вкус пищи. С сайта shutterstock.com

Обычно тренировки повторяются ежедневно в течение нескольких месяцев. Для пожилых людей рекомендуются периоды более трех месяцев.

Было показано, что этот тренинг улучшает способность людей распознавать запахи и различать их. В меньшей степени он может помочь в обнаружении запаха у людей с различными формами потери обоняния, в том числе с нарушениями мозгового происхождения, такими как травма головы или болезнь Паркинсона.


Подробнее: Что происходит с нашим телом с возрастом?


Важно отметить, что одно недавнее исследование обонятельной тренировки у пожилых людей показало, что она не только улучшает способность распознавать запахи, но также связана с улучшением других когнитивных способностей.

Например, у тех, кто прошел обучение обонянию, улучшилась беглость речи (улучшилась способность называть слова, связанные с категорией), по сравнению с участниками контрольной группы, которые выполняли упражнения судоку.

Как работает обучение обонянию?

Нейропластичность, способность нашего мозга непрерывно изменяться в зависимости от опыта, может быть ключом к тому, как работает обучение обонянию.

Нейропластичность включает создание новых связей и / или усиление существующих связей между нейронами (клетками мозга), что, в свою очередь, может привести к изменениям в мышлении или поведении. Мы можем видеть доказательства нейропластичности, когда практикуем такие навыки, как игра на музыкальном инструменте или изучение нового языка.

Обонятельная сеть считается особенно нейропластической. Таким образом, нейропластичность может лежать в основе положительных результатов тренировки обоняния, как с точки зрения улучшения обонятельных способностей, так и повышения способности выполнять другие когнитивные задачи.


Подробнее: Объяснитель: природа, воспитание и нейропластичность


Может ли тренировка обоняния стать новой тренировкой мозга?

Тренировка мозга, направленная на поддержание или улучшение когнитивных функций, широко изучалась у пожилых людей с деменцией или с риском ее развития.

Установленные подходы к когнитивному обучению обычно обучают участников использовать стратегии обучения с визуальными или слуховыми стимулами. На сегодняшний день формальные когнитивные тренировки с использованием запахов не предпринимались.

Однако, используя значительную нейропластичность обонятельной сети и научно обоснованные методы когнитивной тренировки, можно нацелить как обонятельный, так и когнитивный дефицит, особенно у пожилых людей с риском деменции. Кажется возможным, что мы могли бы тренировать свой мозг через нос.

причин аносмии — Центр химических чувств Monell

Что на самом деле вызывает аносмию?

Поскольку ученые до сих пор не до конца понимают, как обоняние работает у здоровых людей, часто бывает трудно точно определить, что идет не так, когда человек теряет способность обоняния. Иногда основная причина очевидна, как в случае травмы головы. Чаще врачи должны попытаться определить основную причину с помощью тщательного обследования и истории болезни.Даже в этом случае причину часто невозможно определить окончательно.

Вот что мы знаем о том, как наиболее частые причины аносмии повреждают обонятельную систему.

В исследованиях

, проведенных в Monell, были измерены различия в схемах воздушного потока через носовую полость, что позволило оценить, связана ли степень закупорки с функцией обоняния. У этой пациентки с риносинуситом была сильная закупорка, но ее функция обоняния была нормальной.

Заболевания носа и / или носовых пазух являются причиной большинства случаев потери обоняния.Примеры болезни носовых пазух (NSD) включают:

  • Аллергия (аллергический ринит), приводящая к воспалению полости носа
  • Хронические инфекции носовых пазух (хронический риносинусит), которые часто имеют бактериальный или грибковый характер
  • Полипы носа

Хотя заболевание носовых пазух часто вызывает отек оболочек, выстилающих носовую полость, мы знаем, что потере запаха способствует не только физическая непроходимость. Воспаление может иметь значение, но, вероятно, есть и другие факторы.Например, возможно, что набухание ткани, содержащей обонятельные рецепторы, может растягивать рецепторные клетки и нарушать их способность функционировать должным образом.

Другая возможность заключается в том, что изменения в составе слизистой, покрывающей обонятельные рецепторы, могут повлиять на способность молекул одоранта достигать рецепторов или активировать их. Возможная роль таких изменений при аносмии, связанной с заболеванием носовых пазух, является областью, требующей дальнейших экспериментальных исследований.

Вирусные инфекции верхних дыхательных путей

Текущие исследования обонятельных стволовых клеток Монелла могут в конечном итоге стать потенциальным вариантом лечения для этой группы пациентов.

Вторая по частоте причина аносмии — предшествующая инфекция верхних дыхательных путей (URI), такая как простуда. Вирусное повреждение обонятельных рецепторов и окружающих клеток, по-видимому, является единственным основным механизмом потери запаха, связанной с URI. Если противовоспалительная терапия, такая как стероиды, не назначена на очень ранней стадии вирусной инфекции, она не устранит аносмию, вызванную ИВДП.

Многие люди получают URI, но у большинства не развивается аносмия. Важной областью будущих исследований будет выявление генетических и биологических факторов, которые определяют, почему у одних людей больше шансов стать аносмией, чем у других.

Третья основная причина аносмии — травма головы . Около 20-30 процентов пациентов с травмами головы имеют проблемы с запахом.

Раздавливание или разрезание волокон обонятельного нерва в месте их прохождения через небольшие отверстия в решетчатой ​​пластине считается основной причиной аносмии после травмы головы.Клетки обонятельных рецепторов, вероятно, пытаются регенерировать, но рубцовая ткань вокруг решетчатой ​​пластинки может препятствовать проникновению нервов в мозг. Более частые повреждения центрального мозга также могут способствовать потере обоняния после травмы головы.

Удары в затылок, скорее всего, вызывают нарушение обоняния. Более серьезные травмы, по-видимому, увеличивают вероятность аносмии, но потеря запаха также может возникнуть после легких травм головы.

Старение, воздействие токсичных химикатов и различные проблемы, возникающие при рождении по причине генетики или развития, — это другие хорошо известные факторы, которые могут вызывать проблемы с запахом.Несколько заболеваний (в первую очередь болезни Паркинсона и Альцгеймера, оба из которых являются нейродегенеративными заболеваниями) также были связаны с нарушениями обоняния. Потеря обоняния часто проявляется раньше, чем проявляются другие симптомы болезни Паркинсона или Альцгеймера.

Из-за относительно незащищенного положения нейронов обонятельных рецепторов они подвержены повреждениям от загрязняющих веществ в воздухе. Различные химические вещества, переносимые по воздуху, могут повредить обонятельные рецепторные клетки и окружающую среду.Как краткосрочное, так и долгосрочное воздействие различных химических веществ связано с проблемами запаха, которые могут быть временными или постоянными. Этот фактор может играть важную роль в возрастной потере запаха, поскольку вред от окружающей среды может быть накопительным.

Некоторые химические вещества могут напрямую влиять на слизь, находящуюся над обонятельными рецепторами, которая содержит соединения, жизненно важные для здорового функционирования обонятельных клеток. Болезни и старение также могут вызывать изменения носовой слизи. В настоящее время ученые Monell работают над тем, чтобы определить, какие компоненты слизи необходимы для поддержания нормального обоняния.Эти исследования проложат путь к пониманию того, как экологические или биологические изменения слизи могут способствовать некоторым формам аносмии.

Еще относительно мало известно о врожденной аносмии . Основным генетическим синдромом, связанным с аносмией, является синдром Каллманна, который также характеризуется нарушением полового развития. В медицинской литературе есть сообщения о других формах генетически передающейся аносмии. Однако чаще всего подобная проблема в семейном анамнезе отсутствует.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *