Питание при запорах в пожилом возрасте: Правильное питание | | Запор г. Миасс
Питание при запоре в пожилом возрасте
Запоры — одна из самых распространенных проблем в пожилом возрасте. Среди людей старше 60 лет она встречается в 60% случаев. Обмен веществ с возрастом замедляется, к тому же пенсионеры нередко страдают хроническими заболеваниями пищеварительной системы и других органов, что вынуждает их постоянно принимать лекарственные препараты. Последние могут отрицательно влиять на функцию желудочно-кишечного тракта.
Лечение затрудненной дефекации должно проводиться с учетом возможных причин, при этом отказываться от медикаментов, назначенных врачом, нельзя. Основу профилактики запоров составляет специальная диета для пожилых людей. Особый режим питания поможет наладить функцию пищеварения и справиться с проблемой.
Причины запоров в пожилом возрасте
Исследователи гериатрического медико-социального центра Петров В. Н и Захарчук А. Г считают, что «систематическое уменьшение частоты стула может быть связано с изменениями питания, образа жизни, последствиями стресса, переменой места жительства, состава питьевой воды, климата или госпитализацией (в новой, непривычной обстановке у человека иногда возникает рефлекторная задержка стула на 1–3 суток).
Рассмотрим механизмы развития хронических запоров у пожилых:
- снижение кровотока в малом тазу, связанное с малоподвижным образом жизни и возрастными изменениями;
- развитие слабости мышц тазового дна, изменение мышечного аппарата кишечника из-за нехватки кислорода и питания, ухудшения восстановительных процессов в мышечных волокнах;
- снижение чувствительности анального сфинктера и отсутствие позывов к дефекации, деградация нервных окончаний, отвечающих за моторику кишечника;
- прием лекарственных препаратов: бета-адреноблокаторов, антидепрессантов, спазмолитиков и пр.;
- хронические заболевания: сахарный диабет, болезнь Паркинсона, гипотиреоз, сердечная недостаточность, мезентериальная недостаточность и др.;
- недостаточно тщательное прожевывание пищи в связи с дефектами зубных рядов.
Под запорами понимается как самостоятельное функциональное расстройство, так и ряд симптомов, сопровождающих различные заболевания ЖКТ. Проблемы с дефекацией в пожилом возрасте чаще всего связаны с нарушением кишечной моторики. Замедление кишечного транзита возникает из-за снижения пропульсивной активности толстой кишки и общего мышечного тонуса.
Основной механизм запора у пожилых связан с деградацией энтеральных нервных сплетений, которые отвечают за моторные функций желудочно-кишечного тракта, скорости кровотока в малом тазу.
Симптоматика запора зависит от характера патологии. Иногда многодневная задержка дефекации может быть единственным симптомом, а в других случаях наблюдаются и иные недомогания.
Так, доценты Комиссаренко И. А и Левченко С. В. в своей работе пишут, что «при запоре может снижаться аппетит, появляется отрыжка воздухом, дурной вкус во рту. Нередко снижается трудоспособность, появляется головная и мышечная боль, общая нервозность, подавленное настроение, расстраивается сон» (Комиссаренко, Левченко, 2011, с. 42).
Хронические запоры могут быть опасны своими осложнениями — от обострения геморроя до тяжелой интоксикации и без того ослабленного организма и развития колоректального рака. Поэтому важно обратиться к врачу при первых проявлениях патологии. Вопросы, связанные с нарушением дефекации, решают гастроэнтерологи, проктологи, колопроктологи. Специалисты назначат необходимые обследования, подберут слабительные препараты с учетом специфики заболевания и физического состояния пациента. Во время консультации врач выяснит, насколько давно появился запор, расскажет о том, как скорректировать питание, чтобы облегчить состояние и избежать развития осложнений.
Лечение запоров у пожилых
Профессор Белоусова Е. А., заведующая кафедры гастроэнтерологии МОНИКИ, пишет, что «при лечении запора, независимо от его причины, механизма и возраста больных, преследуются всегда две цели — нормализация консистенции стула и регулярное опорожнение кишечника» (Белоусова, 2006, с. 59).
Алгоритм лечения нарушений дефекации у людей пожилого возраста включает комплексный подход:
1. Определение и устранение первопричины, вызывающей запор.
2. Лечение основной патологии, затрудняющей опорожнение кишечника.
3. Коррекция негативного влияния медикаментозной терапии.
4. Дозированная физическая активность, лечебная гимнастика, массаж области живота.
5. Пересмотр привычного рациона и питьевого режима, специальная диета.
В некоторых случаях при запоре, возникающем у пожилых людей, назначается психокоррекция и медикаментозная терапия. При необходимости врач подбирает прокинетики, спазмолитики, а также слабительные средства.
К обязательным исследованиям для диагностики заболевания относится общий анализ мочи, крови и кала, анализ фекалий на кишечные патогены и паразитарные инфекции. В некоторых случаях показана расширенная биохимия крови, анализы на онкомаркеры.
Также назначается УЗ-исследование брюшной полости, эзофагогастродуоденоскопия (ЭГДС), колоноскопия с биопсией и другие инструментальные методы.Существует несколько основных принципов выбора слабительного препарата для ослабленного организма пожилого человека:
- Лучше отказаться от солевых слабительных: они действуют быстро и неуправляемо, что может создать трудности для малоподвижного пожилого человека.
- Препараты на основе сенны, вызывающие привыкание, должны назначаться с большой осторожностью: снижение чувствительности рецепторов кишечника, ослабление мышечного аппарата у пенсионеров создает благоприятную основу для крайне быстрого привыкания.
- Задача препарата — устранение и запора, и метеоризма, поскольку газы могут ограничивать движение диафрагмы и причинять пожилому неудобства. Поэтому лучше выбирать комбинированное средство или сочетать слабительное с лекарствами, уменьшающими газообразование.
Одним из подходящих слабительных средств является «Фитомуцил Норм». Он обеспечивает комфортное и мягкое опорожнение кишечника без болей, спазмов и вздутия. Это английский препарат, в состав которого входят натуральные компоненты — оболочка семян подорожника и мякоть сливы домашней. Это источники растворимых пищевых волокон, которые способствуют размягчению каловых масс и облегчению их прохождения по кишечнику. Препарат действует мягко и предсказуемо, что особенно важно для пожилых людей. В «Фитомуцил Норм» не входит сенна, он не вызывает привыкания, а также не содержит красителей и сахара. Это на 100% натуральный и безопасный препарат, разрешенный к применению даже людям с сахарным диабетом.
Особенности питания
Правильное питание при запорах в пожилом возрасте играет важную роль. Необходимо придерживаться нескольких принципов:
- есть чаще и небольшими порциями — не менее четырех раз в день;
- употреблять не менее двух литров воды в день;
- ограничить употребление продуктов, вызывающих повышенное газообразование;
- обогатить рацион естественными пищевыми волокнами;
- отдавать предпочтение продуктам, стимулирующим опорожнение кишечника: содержащим органические кислоты, клетчатку;
- при наличии проблем с зубочелюстным аппаратом — употреблять заранее измельченную пищу.
Рекомендуется употреблять продукты, способствующие мягкому опорожнению кишечника, например, отруби, кислое молоко, некоторые виды круп. Основу диеты должны составлять нежирные продукты: мясо, рыба и птица, желательно сваренные одним куском, а также овощи и фрукты в сыром и вареном виде, особенно показаны морковь и свекла.
От яблок, виноградного и яблочного сока, бобовых, а также овощей (редис, репа, чеснок, редька), богатых эфирными маслами, лучше отказаться. Такие продукты вызывают повышенное газообразование, провоцируют дискомфорт и нарушение кишечной моторики.
В рационе должны быть кисломолочные и молочные продукты: натуральный йогурт, кефир, сливки, свежая нежирная сметана. На завтрак стоит употреблять зерновые каши, фруктовые и/или овощные салаты. Из круп лучше выбирать гречневую и пшено. К столу подают хлеб из муки грубого помола или с добавлением пшеничных отрубей. Рекомендуются чаи и компоты из чернослива, пюре из отваренных сухофруктов.
Из меню нужно исключить газированные напитки, кондитерские изделия, жирное мясо и рыбу, маринады, копчености, капусту и бобовые, крепкий кофе и чай. Если запоры носят дискинетический характер и наблюдаются гипермоторные нарушения, врач порекомендует щадящую диету. В этом случае растительные продукты можно употреблять только в формате пюре. Кроме того, в ежедневный рацион включают разнообразные жиры.
В случае неэффективности диеты при запоре у пожилых врачи рекомендуют найти дополнительный источник пищевых волокон. Также важно обращать внимание на общее состояние здоровья и наличие тревожных симптомов. Так, при изменении формы, консистенции каловых масс, обнаружении крови в кале, появлении обструктивных симптомов, ректальных кровотечениях стоит как можно скорее пройти медицинское обследование.
Важно проконсультироваться с врачом по поводу действий при запорах у пожилых людей. Могут существовать определенные ограничения, и только специалист подскажет, как справиться с проблемой.
Список литературы
1. Петров В. Н., Захарчук А. Г. Профилактика и лечение запоров у пожилых // Российский семейный врач. — 2008. — №4.— С. 40–44.
2. Белоусова Е. А. Лечение запора у пожилых пациентов // Клиническая геронтология. — 2006. — №1. — С. 58–65.
3. Комиссаренко И. А., Левченко С. В. Запор в пожилом возрасте // Клиническая геронтология». — 2011. — №1–2. — С. 40–44.
4. Голованова Е. В. Хронический запор у пожилых // Клиническая геронтология». — 2018. — №1–2. — С. 57–61.
5. Виноградова Л. А. Киреева Н. В. Чернусь Н. П. Пожилой возраст, запор и депрессия: как лечить? [Электронный ресурс] // Ученые записки СПБГМУ им. И. П. Павлова. — 2013. — №4. — С. 57–59. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/pozhiloy-vozrast-zapor-i-depressiya-kak-lechit
Диета при запорах у пожилых людей: меню и правила питания
Согласно медицинской статистике пожилые люди страдают обстипацией в два раза больше чем другие возрастные группы. Причина или причины, приведшие к образованию запоров, разные, но при лечении все должны придерживаться диеты.
Важно знать, что констипация не появляется самостоятельно. Она является сигналом серьезных заболеваний пищеварительной системы. Основные факторы возникновения дисфункции кишечника: геморрой, сахарный диабет, атеросклероз, патологии ЖКТ, стрессы, неправильное питание, малоподвижный образ жизни, наличие опухолей в прямой или толстой кишке.
Различают два вида отсутствия опорожнения: острый и хронический. При первом недуге наблюдается резкая задержка дефекации как редкий случай. Это может связываться с быстрым изменением рациона, режима питания, патологическим развитием кишечника, нарушением. При втором хроническом запоре проблема длится долго, сопровождается отравлением организма скопившимися каловыми массами.
Читайте также дополнительные материалы, это важно знать.Особенности лечения обстипации у пожилых людей
Люди в возрасте чаще других склонны к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта. Проводить лечение необходимо постепенно. Для профилактики застоя в прямой кишке необходимо принимать ежедневно овощи, фрукты, зелень, масло, семечки, каши и зерновой хлеб. В рационе каждого пожилого человека должны присутствовать продукты питания с содержанием пищевой клетчатки, помогающей организму в процессе самостоятельной очистки. Из меню необходимо убрать пищу, вызывающую запоры.
Медикаментозное лечение применяют только в случае, когда диета не помогла справиться с нарушением естественного опорожнения.
Фармакологическая промышленность выпускает слабительные лекарства в разных формах: порошки, свечи, таблетки, капельки. Назначает препараты врач-проктолог.
Особенности слабительного препарата
Лекарства, призванные помогать при запорах, подразделяются на 4 вида воздействия на кишечник. Первый вид медицинских препаратов от запора – осмолитики, находясь внутри прямой кишки, способствуют размягчению твердых каловых масс. Не вредят человеку, не остаются в организме, а выводятся вместе с фекалиями в течение 6 часов.
Фитомуцил – идет как добавка к пище, в составе: семена подорожника (шелуха) и слива домашняя. При приеме средства моторика прямой кишки приходит в норму. Шелуха семян подорожника содержит гидрофильные волокна, удерживающие влагу внутри кишечника, увеличивают его объем, разрыхляют содержимое и способствуют естественному выведению каловых масс. Плоды сливы домашней, содержащие фитонциды и ферменты в большом количестве, обладают мягким слабительным средством. Это натуральный препарат, не раздражающий ЖКТ и не вызывающий привыкания. Дезинфицирует, улучшает переваривание пищи и двигательную функцию прямой кишки.
Раздражители стенок кишки, наполнители и пробиотики
Лекарства действуют на нервные рецепторы кишечника и заставляют его двигаться, тем самым продвигая каловые массы к анальному выходу. Такими свойствами обладают: натрия пикосульфат и лист сенны Александрийской.
На сегодняшний день выпускают чаи с содержанием экстракта сенны. Принимать их надо в ограниченном количестве, передозировка грозит нарушением водно-электролитного баланса. Вместо запора можно получить понос и боли в области живота. Вызывает такие неприятные ощущения и последствия содержащийся в траве гликозид. Многие пожилые люди вынуждены отказаться от этого препарата и перейти на синтетические лекарственные препараты из-за непереносимости сенны.
В качестве альтернативной замены травы на прилавках аптек представлены лекарства, содержащие натрия пикосульфат: гутталакс, верилакс, пикобакс, лаксидогол, эвакуол и др. Такие средства используются как первая помощь при отсутствии дефекации. При более длительном использовании нарушается нормальный ритм переваривания пищи, появляется тяжесть в животе, боли.
Существующие наполнители – увеличивают в объеме содержимое прямой кишки за счет втягиваемой извне жидкости. Средства долго остаются внутри органа и помогают процессу дефекации. Обладают такими свойствами: микрокристаллическая целлюлоза, отруби, льняное семя, агар-агар.
Микрокристаллическую целлюлозу нежелательно принимать людям в возрасте, страдающим геморроем, существует опасность обострения.
Препараты, содержащие живые микрокультуры, называются пробиотиками. Они нормализуют пищеварение. Линекс – содержит бактерии, которые помогают пожилым людям справиться с дисбактериозом и нормализуют процесс опорожнения. Дисбактериоз развивается после лечения антибиотиками, вызывает вздутие живота, повышенное газообразование, высыпания на коже. Курс лечении пробиотиками – 10 дней.
Слабительные свечи от запоров
Людям в возрасте предлагается лечить запор с помощью свечей. Лекарство применяют после завтрака (через 20 мин). Свечи содержат глицерин, который попадая внутрь кишечника, раздражает его слизистую и стимулирует двигательную функцию органа. Применение данного средства не должно носить постоянного характера, могут появиться аллергические реакции.
Запрещено использование препаратов на глицериновой основе при заболеваниях геморроем, колитах, при трещинах в анальном проходе, при онкологических заболеваниях.
Бисакодил – слабительное средство в форме свечей. Его применяют в комплексе с другими препаратами. Не помогает при хронических нарушениях функций ЖКТ.
На полках аптек продаются свечи с эффектом газообразования. При попадании в прямую кишку вызывают образование углекислого газа, который раздражает стенки органа и заставляет двигать каловые массы к выходу.
Правильное питание при нарушении стула
Меню человека в пожилом возрасте, страдающего запором, не требует особых финансовых вложений. Главное нужно иметь на своем столе продукт, способствующий нормальному функционированию желудочно-кишечного тракта и естественному опорожнению.
Разрешенные продукты
Продукты, которые разрешены для употребления в период нарушения дефекации:
- Злаки. Употребление овсяной, гречневой, пшеничной каши будет способствовать нормализации работы прямой кишки.
- Кисломолочные продукты. Кефир, простокваша, натуральные йогурты содержат бактерии, которые положительно влияют на микрофлору пищеварительной системы.
- Нежирное мясо птицы и рыбы.
- Овощи. Кабачки, морковь, свекла, тыква, огурцы.
- Фрукты. Бананы, абрикос, персики, сливы, яблоки содержат натуральные пищевые волокна и клетчатку, способствующие нормальной перистальтике.
- Сухофрукты. Изюм, курага, чернослив. С давних времен славились своими слабительными свойствами.
- Сладости. Мармелад, пастила, фруктовое желе.
Пищу необходимо есть приготовленную на пару, без добавления жиров. Уменьшить употребление сливочного масла, сметаны. Для приготовления мяса использовать духовку и запекать его цельным куском. Приготовленные каши должны быть рассыпчатыми. Салат, состоящий из отрубей и кисломолочных продуктов, также будет способствовать нормальной работе всего организма.
Запрещенные продукты
Пожилым людям, страдающим от обстипацией, противопоказана еда, вызывающая повышенное газообразование. Такие симптомы вызывают продукты, содержащие грубые волокна. В период лечения снижают потребление бобовых продуктов, щавеля и капусты, яблочного и виноградного сока.
Исключению из рациона питания подлежат:
- изделия из дрожжевого теста, белый хлеб, макароны;
- копчености;
- шоколад;
- черника;
- брусника;
- горох, фасоль, картофельное пюре;
- кисель, каши с вязкой консистенцией;
- чай, кофе, какао.
Бананы заслуживают особого внимания. Важный момент: при запоре нельзя употреблять неспелые продукты, содержащиеся в них дубильные вещества будут способствовать ухудшению состоянии больного. Созревшие фрукты можно кушать. Они оказывают обратное воздействие на организм и благоприятствуют его нормальному функционированию.
Лечение констипации с помощью диеты – процесс долгий, но эффект от лечения более длительный и происходит он естественным образом.
Правила при диете
Должный результат при нахождении на диетическом питании наступит через несколько дней, но пожилым людям лучше придерживаться диеты и дальше для закрепления успеха и не повторения неприятных симптомов. Главное выполнять правила.
Правило 1
Каждодневное употребление свежих овощей и фруктов будет способствовать нахождению в кишечнике необходимых пищевых волокон и витаминов. Помогает организму не только справиться с запором, но и улучшит иммунную систему. При необходимости овощи и фрукты можно натереть на терке или мелко порезать.
Правило 2
Правильный прием пищи разбивается на несколько подходов. Питаться минимум четыре раза. Не передать. Питание должно быть в определенное время, тогда организм включает регулирующие внутренние механизмы, и процесс дефекации нормализуется.
Правило 3
Соблюдение питьевого режима. 1,5-2 литра чистой негазированной воды в сутки. Для напоминания можно набрать бутылку и держать возле себя и пить по одному – два глотка.
Правило 4
Рацион не должен содержать одни и те же продукты. Разнообразие в меню позволит быстрее избавиться от обстипации, стимулирует аппетит и появляется интерес к приготовлению новых блюд.
Народные рецепты:
- Сухофрукты. Чернослив, курага, изюм, другие сухофрукты. Обладают мягким слабительным эффектом. Для употребления их моют и измельчают, добавляют сенну и мед. Перемешивают до состояния однородной массы, в банку и в холодильник. Для вкуса добавляют тертые грецкие орехи. Столовая ложка этой смеси утром или вечером обеспечит быстрый приход в норму работу ЖКТ. Изюм принимают в виде отвара. На ночь залить пять столовых ложек изюма кипятком. В течение суток выпить один-два стакана.
- Льняное масло. Это отличное средство в борьбе с застоями в прямой кишке у пожилых людей. Наличие неприятного вкуса и послевкусия отбивает желание принимать такое лекарство. Избежать этого помогает коктейль из йогурта и льняного масла. Вкус приятный и запаха не ощущается. Принимать утром и вечером.
Меню для пожилых людей
Примерный набор блюд для страдающих недугом:
- Завтрак: каша из овсянки, гречки, пшенки. Разбавить молоком. По желанию добавить изюм или другие сухофрукты, заранее намоченные в воде. Запивать травяным чаем или компотом, сваренным на сухофруктах.
- Второй завтрак: любой кисломолочный продукт из разрешенных (кефир, простокваша). Бутерброд: черный или отрубной хлеб и нежирный творог.
- Обед: Овощной, рыбный или куриный суп. Черный хлеб. На второе голубцы или тушеная капуста. Чай с мармеладом или компот.
- Полдник: чай с размоченными сухариками. Смесь из сухофруктов, яблоки запеченные.
- Ужин: гречневая каша с рыбой, запеченной в духовке, или котлеты на пару. Голубцы. Овощной салат или свекольный салат с постным маслом.
Придерживаясь меню и правил диеты, это улучшит состояние пожилых людей, приведет в тонус организм. Они смогут вести полноценный образ жизни и радоваться приходящему дню.
Диета при запорах у пожилых людей: меню
В пожилом возрасте мужчинам и женщинам (возраст – старше 45 лет) приходится сталкиваться с проблемой запора в два раза чаще, нежели молодым людям. Поэтому многие задумываются над тем как справиться с запором дома.
Этому предшествует три фактора:
1. Неправильное питание.
2. Отсутствие активности.
3. Употребление различных лекарственных препаратов.
Кроме того, одной из причин запора может стать нарушение в работе органов кишечника, спровоцированное возрастом человека. Если не лечить запор, из просто проблемы он может превратиться в настоящее заболевание. Прежде всего, в основу лечения должна стать диета при запорах у пожилых людей. От некоторых продуктов придется отказаться вовсе, а другие наоборот – включить в рацион.
Общие рекомендации относительно лечебного рациона
Диетический рацион для пожилых людей, страдающих запором, основывается на нескольких общих принципах:
1. Необходимое количество потребления воды в день – не менее двух литров. При этом стоит отметить, что речь идет о воде в чистом виде. Если воду заменять чаем или кофе, положительный результат наступит не так быстро, как этого бы хотелось. Кроме того, два литра воды в день необходимо употреблять не только в процессе борьбы с запором, но и после того, как опорожнение кишечника будет налажено. Выпивая такую норму воды каждый день, легко предотвратить дальнейшее возникновения проблем с дефекацией.
2. Прием пищи в течении дня должен быть разделен на шесть небольших частей. Разделение пищи на небольшие порции имеет неоценимое значение для желудка и кишечника. Перегруженный желудок – один из основных факторов возникновения запора.
3. Чтобы избавиться от запора, необходимо придерживаться определенного типа питания. В данном случае речь идет о диете номер три. Она основывается на потреблении в больших количествах овощей, фруктов и клетчатки. Эти вещества выполняют роль фильтра, который вытесняет из организма вредные вещества и токсины.
4. От некоторых продуктов придется вовсе отказаться. Так, например, любимое многими картофельное пюре способствует склеиванию пищевых масс в желудке, что в свою очередь приводит к проблемам с опорожнением желудка. Также следует отказаться от некоторых видов круп – от манной, рисовой и жидких каш.
5. Не следует включать в свое правильное питание слишком горячие блюда. Употребляемые продукты не должны быть нагреты до температуры выше чем пятьдесят пять градусов.
Какие продукты вызывают запор?
Прежде чем рассмотреть питание при запорах у пожилых людей, необходимо выяснить, а какие именно продукты, помимо выше перечисленных, способны вызвать запор.
Первое, от чего следует отказаться – это красная рыба и красное мясо. Кроме того, придется исключить из своего привычного рациона питания наваристые супы и бульоны.
Творог и сыр следует употреблять исключительно с клетчаткой. В противном случае они несколько замедляют работу кишечника. А это чревато возникновением запора.
Особое внимание следует уделить продуктам категории фаст-фуд. Ее следует полностью исключительно из своего рациона. Мало того, что такие продукты замедляют процесс пищеварения и процесс обмена веществ, в них содержится огромное количество жира, который постепенно откладывается на теле человека.
Изделия из белой муки, а также сладости, придется исключить из своего меню. Эти продукты не несут абсолютно никакой пользы для организма. Кроме того, они способствуют накапливанию лишних килокалорий.
Придется отказаться и от некоторых видов фруктов, так как они обладают крепящими свойствами. Это груша, гранат и черника. Такие фрукты не допускаются в меню как в чистом виде, так и в виде киселя либо же компота.
Тоже самое касается и некоторых видов овощей. К ним следует отнести редиску, чесночок и лук.
Обязательно следует пересмотреть список лекарственных препаратов, которые принимает пожилой человек на постоянной основе. Если в некоторых из них содержится железо в больших количествах, следует заменить такие препараты на те, где это вещество содержится в меньшем количестве. Для этого придется проконсультироваться со своим лечащим врачом. Только лишь он может назначать другие препараты и альтернативы им. Самолечение может привести к печальным последствиям и ухудшению состояния здоровья в разы.
Особенности диеты №3
Эта диета при запоре при запорах у женщин и у мужчин назначается для стимуляции процессов пищеварения. Отличительная особенность диеты – она применяется исключительно в тех случаях, когда признаки раздражению кишечника отсутствуют.
Энергетическая ценность диеты основывается на следующих параметрах:
1. Белки – сто грамм.
2. Жиры – сто грамм.
3. Углеводы – четыреста грамм.
4. Соль – восемь грамм.
Калорийность блюд в течении дня не должна превышать более 2500-3000 килокалорий. В употребляемых продуктах должны присутствовать такие элементы, как:
1. Магний.
2. Калий.
3. Кальций.
4. Фосфор и другие.
Пища должна быть теплой. Солить блюда следует в пределах указанной нормы на день.
Что следует включить в свое меню?
В рационе должно присутствовать как можно большее количество фруктов и овощей из тех, которые не противоречат основным принципам диеты номер три. Например, это могут быть яблоки, запеченные с медом в духовке либо же тушенные в духовом шкафу овощи. Из овощей и фруктов по возможности следует делать домашние соки. При этом очень важно не добавлять в них сахар.
Полезно употреблять в пищу ржаные хлебцы. Их можно купить в любом крупном супермаркете. Кроме того, допускается употребление в пищу нежирных бульонов. Рыбу и мясо можно готовить в духовке либо на пару. Из овощей стоит отдавать большее предпочтение свекле и капусте. Их должно быть в рационе как можно больше.
Идеальный вариант – если половину ежедневного меню будут составлять овощи и фрукты. Рыбу и мясо можно чередовать. Не следует злоупотреблять яйцами. Одного в день будет вполне достаточно.
Плюс ко всему в рационе должны быть и отруби. Они помогут восстановить функции кишечника в сжатые сроки.
Простые рецепты блюд для диеты №3
Самый простой вариант блюда, подходящего пожилых людей, придерживающихся диеты номер три – салат из свеклы. Чтобы приготовить такой салат, предварительно потребуется отварить два овоща до готовности. После чего – очистить от кожицы. Далее свекла и морковь натираются на терке и перемешиваются в одной тарелке. Готовый салат заправляют сметаной с минимальным процентом жирности.
Еще один вариант блюда, которое можно включить в меню диеты номер три – чечевичный суп. За сутки до его приготовления чечевицу промывают и замачивают в холодной воде. Благодаря этому блюдо получится очень полезным. Через сутки чечевицу ставят на огонь, добавив воду и специи (лавровый лист и перец горошком), и отваривают до готовности. Пока варится чечевица, нужно обжарить лук с добавлением минимального количества растительного масла. Когда чечевица будет готова, ее заливают молоком, добавляют обжаренный лук. После чего через несколько минут снимают с плиты и вынимают специи. Оригинальное блюдо для меню при запорах готово.
Обязательно следует включить в меню и сухофрукты. Из них готовят не только третьи, но и вторые блюда. Например, это может быть пюре или салат метелка с сухофруктами. Чтобы приготовить его, понадобится полкило инжира, кураги и фиников. Сухофрукты необходимо залить кипятком и дождаться, когда они размокнут. После чего слить воду и пересыпать ингредиенты в блендер. Сухофрукты измельчают до состояния пюре вместе с пятью столовыми ложками меда. Употреблять пюре можно сразу после взбивания.
Как чернослив помогает при запорах?
Чернослив полезен при запорах не только пожилым, но и людям среднего возраста до 45 лет, а также детям. Это лучшая альтернатива различным дорогостоящим лекарственным препаратам, помогающим восстановить процесс работы кишечника и прилегающих к нему органов. Считается, что чернослив способен предотвратить появление запоров в тех случаях, если его съедать минимум по двадцать штучек в день.
Народная медицина также богата на различные рецепты, воспользовавшись которыми, можно избавиться от констипации. Самый распространенный из них – употребление чернослива вместе с простоквашей или кефиром. Желательно, чтобы в основе рецепта лежали кисломолочные продукты, приготовленные в домашних условиях. Для этого не нужны какие-либо специалисты приспособления. Достаточно приобрести закваску и сделать на ее основе простоквашу.
Главное преимущество такого «лекарства» заключается в его максимальной эффективности. Положительный результат наступит очень быстро, поэтому принимать средство необходимо в малых количествах. Также существует и ряд других рецептов, способствующих быстрому облегчению кишечника.
Чернослив и сена
Чтобы приготовить слабительное средство на основе таких ингредиентов, потребуется смешать сто грамм чернослива, две ложки сены и пол литра кипятка. Напиток необходимо настаивать в течение двух часов. После чего – принимать два раза в день по одному стакану.
Также следует отметить эффективность употребления чернослива для беременных женщин. В период вынашивания ребенка многие женщины сталкиваются с проблемой опорожнения кишечника. Чернослив способен мягко разрешить ее. В отличие от многих других средств употребление этого сухофрукта разрешено беременным.
Важные моменты восстановления функций кишечника
Диета при запоре – лишь один из компонентов быстрого облегчения. Также есть и еще несколько важных моментов, на которые стоит обратить внимание пожилым людям. Прежде всего, это физические нагрузки. Следует еще раз напомнить, что отсутствие физических нагрузок на организм является одной из самый распространенных причин, почему возникает запор.
Не обязательно записываться в спортзал, чтобы нормализовать работу своего кишечника. Вполне достаточно пеших прогулок по утрам. В качестве альтернативы прогулкам допустимо выполнять утреннюю дыхательную гимнастику. Плюс ко всему в свободное время следует как можно чаще делать массаж брюшной полости.
В качестве средства борьбы с запором помимо правильного питания и физических упражнений могут помочь и различные отвары из лекарственных трав.
Чтобы запор не вызвал осложнений в виде геморроя, необходимо умело комбинировать все выше указанные рекомендации. Только лишь в этом случае удастся добиться положительного эффекта.
Особенности питания в пожилом возрасте
Увы, старость – это наследственно запрограммированное явление.
Физиологическая,нормальная старость не осложнена каким – либо резким болезненным процессом.
Патологическая, преждевременная старость осложнена заболеваниями. Даже при физиологической старости происходят сдвиги обмена веществ и состояния систем организма.
Путем изменения питания можно воздействовать на обмен веществ и таким образом оказать влияние на темп процессов старения.
Рациональное питание в старости – важный фактор профилактики болезней, которые усугубляют закономерное старение.
В диете людей пожилого возраста должно быть строгое соответствие энергоценности пищевого рациона фактическим затратам, профилактика склероза за счет изменения пищевого состава рациона, разнообразие продуктов для обеспечения всех незаменимых витаминов и аминокислот.
Надо использовать продукты и блюда, которые обладают легкой перевариваемостью в сочетании с продуктами, умеренно стимулирующими двигательную функцию органов пищеварения. Приемы пищи должны быть частыми с учетом индивидуальных вкусов.
Стареющий организм особенно чувствителен к перееданию, которое ведет не только к ожирению, но и предрасполагает к атеросклерозу, гипертонической болезни, ишемическую болезнь сердца, сахарный диабет, желчекаменной болезни, мочекаменной болезни, подагре, а в конечном итоге способствует преждевременной старости. Необходимо в рационе питания пожилых ограничивать сахар, кондитерские и мучные изделия, жирные мясопродукты и другие источники животных жиров.
Суточная потребность в белках составляет для пожилых женщин и мужчин в среднем 65 – 70 г., животные белки должны составлять 50 – 55% от общего количества белка. Желательны молочные и рыбные продукты не высокой жирности морепродукты, мясо животных и птиц умеренно ограничивают.
Содержание жиров не должно превышать 70 – 75 г. в день.
Ограничению подлежат источники животных жиров, особенно тугоплавких, в частности мясо и колбасы жирных сортов. Молочные жиры могут составлять 1/3 жиров рациона. Более полезны в пожилом возрасте крестьянское, бутербродное и особенно диетическое, чем обычное сливочное. Не менее 1/3 жиров должны составлять растительные масла (20 — 25 г. в день), которые желательно употреблять в натуральном виде (в салатах, винегретах, кашах), а не после тепловой обработки. Лучше чтобы масло было нерафинированное.
Содержание углеводов в рационе должно составлять 310 – 340 г. предпочтительны продукты богатые крахмалом, пищевыми волокнами (клетчаткой):хлеб из муки грубого помола и отрубяной, крупа из цельного зерна, овощи, фрукты, ягоды – для профилактики запоров и застойных явлений в желчном пузыре. Также клетчатка способствует выделению из организма холестерина.
Для профилактики остеопороза необходимо употреблять продукты богатые кальцием. Потребность организма в кальции у пожилых составляет 0, 8 г. в сутки.
Основным правилом питания пожилых людей является регулярный прием пищи.
Необходимо исключить длительные промежутки между едой и обильного однократного приема пищи. Большие пищевые нагрузки для органов пищеварения нежелательны. Наиболее подходит 4 – 5 разовый режим питания. На ночь желательно употребление кисломолочных напитков и фруктов. По рекомендации врачей возможно включение разгрузочных дней (кефирных, овощных, фруктовых), но не полного голодания.
Здоровье в пожилом возрасте | Сургутская городская клиническая поликлиника № 4
От пожилых людей часто можно услышать, что активная жизнь уже не для них, что время ушло. А кое-что осталось: одышка, лишний вес, проблемы с сердцем, сосудами, скачущее давление. Ведь главными условиями здоровья в преклонном возрасте являются жизнелюбие и оптимизм. Может быть, оптимизма-то как раз и не хватает…
В настоящее время медицинская наука может гарантировать, что каждый из нас сможет жить не менее 80 лет и почти не болеть. Врачи научились предотвращать инфаркт миокарда и мозговой инсульт, поддерживать здоровье у больных сахарным диабетом и другими хроническими заболеваниями, излечивать злокачественные опухоли, выявленные на ранних стадиях, и не допускать развития инфекционных болезней. Однако для этого мы сами должны активно участвовать в сохранении и укреплении своего здоровья.
По данным Всемирной Организации Здравоохранения на состояние здоровья человека и фактическую продолжительность жизни влияют следующие факторы:
- Индивидуальный образ жизни – на 50%.
- Наследственность – на 20%.
- Климат – 20 %.
- Услуги системы здравоохранения – 10%.
Что нужно для сохранения здоровья в пожилом возрасте? Каким должен быть индивидуальный образ жизни? Первым и самым важным секретом долголетия является ведение здорового образа жизни.
Здоровый образ жизни пожилых людей должен включать:
- Оптимальное питание.
- Двигательную активность.
- Психогигиену.
- Исключение курения, алкоголя.
- Регулярное прохождение профилактических осмотров для раннего выявления заболеваний и своевременного лечения.
Лучший способ продолжить жизнь – не укорачивать её.
Мы знаем, что быть здоровым в пожилом возрасте – непросто. Однако вполне в наших силах сделать свою жизнь более яркой и интересной – просто став чуть-чуть здоровее, выполняя наши несложные рекомендации!
Рациональное питание
Правильное питание в пожилом возрасте позволяет сохранить здоровье, физическую активность и наслаждаться полноценной жизнью.
В основу питания людей старших возрастов должны быть положены следующие принципы.
1. Снижение общей калорийности пищевого рациона – пожалуй, одно из наиболее важных требований. Калорийность питания должна строго соответствовать фактическим энергозатратам пожилых людей, значительно снижающимися по мере старения организма. В пожилом возрасте калорийность питания должна составлять 2400-2600кал, а в возрасте старше 65 лет – снижена до 2100 кал.
Только соблюдая умеренность в питании, можно предупредить в этом возрасте нарастание избыточного веса.
2. Питание должно быть не только разнообразным, но и полезным:
● Ограничьте потребление продуктов с высоким содержанием холестерина (жирные сорта мяса, мясные субпродукты, яйца, сливочное масло, твёрдые сыры, сливки, мороженное, рыбья икра, креветки, кальмары).
● Употребляйте продукты, богатые клетчаткой (овсяные хлопья, овсяные отруби, коричневый рис и бобовые). Замените сливочное масло растительным.
● Ешьте больше продуктов, богатых жирными кислотами, которые помогают снизить уровень холестерина (оливковое и льняное масла, ядра грецкого ореха). Много жирных кислот содержится в рыбе, обитающей в холодной воде (сардина, скумбрия, палтус, сельдь, форель, корюшка).
● Ешьте фрукты и овощи. Каждый приём пищи начинайте с овощного салата.
● Выбирайте нежирные белковые продукты – соя, рыба, курица без кожи, очень постное мясо и обезжиренные или 1-2% молочные продукты.
● Внимательно читайте этикетки. Обратите внимание на слова «гидрогенизированные» или «частично гидрогенизированные» транс-жиры. Продукты с такими надписями не стоит выбирать.
● Ограничьте употребление готовых хлебобулочных изделий (например, пончики, печенье и крекеры). Они могут содержать много жиров, которые не являются здоровыми.
● Ограничьте количество жаренной пищи, которую вы едите. Используйте здоровые способы приготовления рыбы, курицы и постного мяса, например, запекание, тушение, приготовление на пару.
3. Особое внимание должно быть уделено продуктам, богатым витаминами, фолиевой кислотой, минеральными элементами – кальцием, железом, йодом, медью, которые необходимы для обновления изнашивающихся ферментных систем.
Понижается кислотность желудочного сока, уменьшается секреция поджелудочной железы, слабеет двигательная активность кишечника, что нередко приводит к запорам. Такие изменения требуют соответствующего выбора продуктов и их определенной кулинарной обработки.
4. В питании пожилых людей возрастает роль ароматических и вкусовых веществ (пряные овощи: укроп, петрушка, лук, хрен, чеснок и т.д.), оказывающих возбуждающее влияние на аппетит, нередко сниженный с возрастом, на секрецию пищеварительных соков.
Прочное место в питании пожилых и старых людей должна занять сырая пища (особенно растительная), но при ее приготовлении (степень измельчения) следует учитывать слабость жевательного аппарата, развивающуюся у людей с возрастом.
Питайтесь разнообразно в любом возрасте! Пожилой возраст не исключение. (Исключение возникает только при наличии какого-либо заболевания, в этом случае свою диету обсуждайте вместе с Вашим лечащим врачом).
Больше двигайтесь – ещё одно важное условие, чтобы сохранить здоровье в пожилом возрасте. Нередко пенсионеры воспринимают пенсию как сплошной отдых. Должен быть отдых от того напряженного ритма, который сопровождал работу. Но не отдых от активности вообще. Отсутствие активности – залог очень быстрого одряхления. Поэтому делайте гимнастику (особенно на растяжку и дыхательную) для тела, упражнения для лица, больше гуляйте на свежем воздухе, плавайте (полезно всем), бегайте, играйте в подвижные игры (это доставляет столько радости!), принимайте контрастный душ (прекрасная гимнастика для сосудов!), делайте массаж (или самомассаж там, где возможно).
Психогигиена в пожилом возрасте
Если сказать проще, это забота о состоянии вашей собственной психики (памяти, мышлении, эмоциях и т. д.) и заключается она в том, чтобы:
- тренировать свою память и мышление;
- продумать и организовать свою деятельность;
- чередовать интенсивную работу с периодами расслабления и отдыха;
- прилагать максимум усилий для ликвидации отрицательных эмоций;
- сохранять хорошее настроение и оптимистическое отношение к жизни;
- избегать стрессовых ситуаций.
Это важно в любом возрасте, но в пожилом возрасте – просто необходимо!
Цените жизнь, берегите здоровье!
Лечение народными средствами быстрого действия запоров у пожилых людей в домашних условиях
Каждый второй человек преклонного возраста сталкивается с хроническими расстройствами органов пищеварения. Запоры у пожилых людей возникают в 5 раз чаще, чем у молодых. Устранить подобные проблемы медикаментозно не всегда удается. К тому же, многие препараты опасны для пожилых. Народные методы лечения кишечных застоев помогают справиться с нарушением пищеварения без возрастных ограничений и вреда для здоровья.
Что такое запор и почему он появляется у пожилых людей
Запор (констипация) — затруднительный процесс дефекации, связанный с застоем кала в кишечнике. Состояние развивается из-за временных нарушений работы органов желудочно-кишечного тракта, патологий органов пищеварения, наличия заболеваний или физиологической особенности организма.
У пожилых людей запор чаще всего возникает из-за естественного старения организма — снижения ферментативной активности, замедления метаболизма, ослабления тонуса кишечника. Также спровоцировать расстройство могут:
- дисбактериоз;
- сахарный диабет;
- дивертикулез кишечника;
- опухоли;
- атеросклероз;
- болезнь Паркинсона;
- абдоминальная ишемия.
Приступать к лечению в домашних условиях, можно только после консультации с врачом. Нужно выявить причину расстройства, исключить развитие патологии. Если серьезных отклонений не обнаружено, приступают к домашнему лечению.
Фото: ESB Professional / Shutterstock. comЭффективные народные средства для нормализации стула
Многие продукты домашнего питания, а также некоторые растения, обладают слабительным действием. Регулярное употребление блюд из таких ингредиентов способствует нормализации работы кишечника, профилактике застоев и ощущений тяжести. К тому же, лечение народными средствами удобно, практично, не требует лишних финансовых трат. Основным достоинством народных методов устранения застоя, выступает безопасность. Для людей преклонного возраста, чей организм не выполняет функций в полной мере, любые перегрузы становятся опасными. Лекарства растительного происхождения гарантируют мягкое воздействие, без экстренной эвакуации кала в неподходящий момент, неприятных болезненных ощущений.
Лекарственные травы от запора
Травы содержат высокую концентрацию биологически активных веществ. Их применение оказывает положительное влияние на работу кишечника у пожилых людей, и непосредственно на дефекацию. В список наиболее эффективных растений от запора входят:
- Сенна — действенное средство для быстрого очищения кишечника. 1 столовую ложку высушенных листьев заливают стаканом кипятка. Напиток настаивается 30 минут на водяной бане. Готовый настой процеживают и принимают перед сном половину стакана. Эффект наступает через 8-10 часов после приема.
- Душица плюс ромашка — эффективное слабительное средство с противовоспалительным эффектом. В равных пропорциях смешивают душицу и цветы ромашки (примерно по половине стакана). Заливают 0,5 литра кипятка, оставляют настаиваться на ночь. Средство принимают дважды в день по стакану.
- Крапива — тонизирующее средство для нормализации работы ЖКТ. Столовую ложку измельченных листьев крапивы запаривают стаканом кипятка. Настаивают 20 минут. По истечении времени отвар процеживают. Для получения слабительного действия принимают по 1 ст. ложке отвара дважды в день.
- Льняное семя — популярное средство для восстановления работы кишечника и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Семена (1 чайную ложку) заливают стаканом воды 100°С. Емкость с напитком нужно хорошо укутать. Можно воспользоваться термосом. Оставить для настоя на 12 часов. Выпить весь напиток перед сном. Не подходит для людей, страдающих холециститом.
- Растительный микс из нескольких трав. Смешать по 2 части зверобоя, репешка, ястребинки волосистой и 1 часть тмина. Тщательно перемешать ингредиенты. К столовой ложке смеси добавить 0,5 литра кипятка и 2 большие ложки меда. Настаивать 24 часа. Готовый напиток пить небольшими глотками ежедневно.
- Корень одуванчика. Высушенный корень растения измельчить. 2 столовые ложки залить 200 мл кипящей воды. Настоять 8 часов. Ежедневно (по 3-4 раза за сутки) выпивать 50 мл напитка перед едой.
- Семена подорожника. 2 ложки семян отправить в емкость для варки. Залить стаканом горячей воды и проварить на небольшом огне 10 минут. Лекарство, сваренное в домашних условиях, остудить и принимать ежедневно по 2 ложки перед едой.
- Конский щавель. 2 части сухого щавеля заливают 0,2 литра кипящей воды. Оставляют на 30 минут для пропитки. Принимают каждый час по 3 ложки жидкости до наступления слабительного эффекта.
При отсутствии сухой травы, можно использовать свежую, предварительно прогрев ее под прямыми солнечными лучами. Пить отвары можно только из тех трав, действие которых известно. Лучше не доверять экзотическим растениям из интернета. Организм пожилых людей может не справиться с возможными побочными эффектами в случае их возникновения.
Продукты, нормализующие работу кишечника
Устранить запор с помощью правильного питания намного эффективнее, чем прибегать к приему слабительных препаратов на химической основе.
Свекла
Одно из наиболее популярных средств для лечения запора у стариков и детей — свекла. Продукт одинаково полезен в вареном и сыром виде. Чтобы избавиться от проблемы с испражнением, рекомендуется ежедневно натощак съедать по 70-100 грамм вареной свеклы. Когда продукт подействует, не нужно исключать его из рациона. Овощ полезен не только слабительным эффектом. Ежедневное его употребление улучшит работу кишечника, восстановит иммунную защиту, нормализует показатели крови.
Фото: New Africa / Shutterstock.comОтруби
Отруби — полезный продукт для лечения дисбактериоза, помогают наладить пищеварение, восстановить моторику кишечника. Пшеничные, ржаные и овсяные отруби принимают в сухом виде, запаривая в блюдах или для приготовления напитков. Начинать принимать продукт в сухом виде нужно с нескольких гранул, постепенно увеличивая количество до 1 столовой ложки в день. Справиться с запором у пожилых людей поможет отрубной сок — на 4 ложки сухого продукта добавляют 20 ложек кипятка. Настоять сок нужно 4-5 часов, процедить и выпить.
Фото: JAYANNPO / Shutterstock.comЧернослив
Чернослив, в составе которого содержится клетчатка, вкусный и полезный продукт для лечения запора у людей разного возраста. Сухофрукты мягко очищают кишечник, стимулируют перистальтику и предупреждают развитие закупорок в будущем.
Употреблять чернослив можно в первоначальном виде, как отвар или, добавляя в повседневные блюда. Чтобы вызвать позыв к дефекации, достаточно запарить несколько долек сухофруктов кипятком, оставить на час, затем выпить отвар и съесть дольки.
Фото: Nataly Studio / Shutterstock.comТыква
Тыква – полезный и питательный овощ, богатый витаминами, микро- и макроэлементами. При хронических запорах рекомендуется ежедневно употреблять 300-500 грамм вареной, сырой или запеченной тыквенной мякоти.
При желании овощ отжимают. Полученный сок пьют ежедневно по 2 стакана перед основным приемом еды. Не менее полезны семечки плода. Регулярный прием семечек способствует нормализации работы желудка, кишечника, печени, регуляции артериального давления.
Фото: Romiana Lee / Shutterstock.comМасло из тыквы вызывает желание опорожниться через 8-10 часов после приема. Достаточно выпить 1 столовую ложку масла для достижения слабительного эффекта.
Авокадо
Экзотический фрукт обладает полезными свойствами, в том числе он эффективен для лечения запоров. Чтобы урегулировать работу пищеварительной системы, мякоть употребляют несколько раз в неделю.
Быстро очистить кишечник поможет салат из авокадо. К мякоти фрукта добавляют горстку измельченного инжира, чернослива и кураги. Такой салат едят трижды в день, перед основной едой.
Фото: carballo / Shutterstock.comКефир
Кисломолочные продукты вкусны и полезны, так как вмещают большое количество бактерий, необходимых для полноценной работы кишечника.
Для получения слабительного эффекта нужно ежедневно выпивать стакан «правильного» кефира: с жирностью не более 2%, свежего. Жирный напиток, которому больше 1 дня, окажет обратное действие — закрепит стул. Чтобы ежедневно иметь свежий продукт, достаточно с вечера в теплое сырое молоко поместить ложку кефира с прошлой закваски. Утром напиток будет готов.
Фото: PopFoto / Shutterstock.comОсновные правила домашнего лечения запора
Народное лечение предполагает не только использование натуральных продуктов для устранения запора, но и рекомендует придерживаться простых правил по уходу за организмом. Чтобы домашние средства избавили от застоя кишечника, нужно:
- Пить не менее 2 литров воды в день. У пожилых лечение констипации эффективно только при регулировании питьевого режима. Жидкость важна для полноценной работы ЖКТ, способствует нормальному метаболизму и высвобождению от отходов жизнедеятельности.
- Вести подвижный образ жизни. Людям пожилого возраста не нужно отказываться от умеренной физической нагрузки, если способность двигаться сохранилась. Ежедневные пешие прогулки стимулируют перистальтику, улучшают обмен веществ.
- Следить за приемом лекарственных средств. Бесконтрольный прием противовоспалительных препаратов и других медикаментов приводит к нарушениям пищеварения.
- Отказаться от вредных привычек. Алкоголь и курение вредно для организма, особенно немолодого. Вредные привычки способствуют развитию атеросклероза, нарушают функции органов и систем, ослабляют защитные функции.
- Избегать стрессов. В пожилом возрасте организм более чувствителен к нервному перенапряжению. Любые расстройства приводят к сбоям работы кишечника.
- При болях в желудочно-кишечном тракте обращаться к врачу. Люди преклонного возраста склонны игнорировать новые симптомы, откладывать поход к врачу и заниматься самолечением. Часто такое поведение приводит к развитию осложнений.
Домашнее лечение народными средствами эффективно только в случаях естественного физиологического застоя. Наличие патологий требует применения традиционных терапевтических методов под строгим контролем врачей. Поэтому, прежде чем использовать народные средства от запора у пожилых, следует проконсультироваться со специалистом.
Насколько полезен был этот пост?
Нажмите на звезду, чтобы оценить его!
Submit RatingСредний рейтинг / 5. Подсчет голосов:
Какой у вас стул? Деликатно о проблеме
Этюд доктора Иванова о желудочно-кишечном тракте. Часть 2-я
В прошлой статье кандидата медицинских наук, врача-невролога, остеопата клиники Luciano Александра Иванова речь шла о таких проблемах желудочно-кишечного тракта, как гастрит, метеоризм и икота. Мы выяснили, что зачастую причиной гастрита является хронический стресс, потому что наш желудок — эмоциональный орган. В этой же статье доктор обсудит деликатную тему — проблему запора.
У ВАС ЗАПОР? А МОЖЕТ, ВЫ ЖАДНЫЙ?
Обратили внимание на заголовок? Говорим о запорах, а причем тут жадность? Опять же, из практики восточной медицины: чем жаднее человек, тем хуже у него со стулом. Нет желания расставаться с чем-либо, отдать или подарить: чем не ментальный запор? Как следствие — запор физический. Метафизика болезни!
Научное название запора — констипация. Запор — затруднение дефекации либо редкая дефекация, плотная консистенция стула, а также ощущение неполного опорожнения прямой кишки. Считается, что если у вас нет стула более 48 часов, вы страдаете запором.
Пациентов с проблемой запора хоть отбавляй! Сегодня запор одна из наиболее распространенных проблем человечества, причем все чаще от запоров мучаются молодые люди. Статистика утверждает, что от запоров страдают 10–15% населения стран с высоким уровнем экономического развития. Данная проблема уже давно вышла за рамки чего-то личного, сокровенного. Существуют страны, в которых проблема запоров приобрела национальные масштабы, и ее решением занимаются на правительственном уровне. Например, в Германии от запоров страдает 30% взрослого населения страны, во Франции — более 10 млн человек, а в Великобритании половина населения знакома с проблемой запоров.
Многие приходят на программу детокса и к остеопату с целью избавиться от запора. У кого-то получается, у кого-то — не всегда. И причин тому много.
Начнем с того, что запоры бывают на фоне приема многих лекарств (спазмолитики, антигистаминные препараты, антидепрессанты, гипотензивные препараты, лекарства от изжоги, препараты железа). Пока пациент пьет назначенные врачом или самим себе препараты (занимаясь самолечением) — стул не восстановится. Перестали принимать таблетки, и все в порядке!
Мало едите растительной клетчатки? Считаете себя мясоедом по природе? Хорошо, но кишечнику нужно 20–30 граммов нерастворимой клетчатки в день, чтобы сформировать кал. Пока не добавите в рацион клетчатку, стул не нормализуется.
Вы много путешествуете или часто бываете в командировке? Кишечник крайне чувствителен к перемене мест, климату, стрессу. Некоторые особо чувствительные персонажи ходят «по-большому» только дома: для такого деликатного процесса важна сама обстановка (удобный унитаз, чистота, пол с подогревом и так далее).
Другая причина — удлиненный кишечник. Это особенность строения кишечника — долихосигма. Обычно эти люди страдают запорами с раннего детства.
Случай из практики. Ко мне на программу детокса приехала молодая девушка с явным желанием похудеть любой ценой. Одной из ее основных жалоб был хронический запор. Когда начали разговаривать, выяснили, что она ест всего один раз в день, регулярно пользуется слабительными и мочегонными. Низкокалорийная диета и прием мочегонных (это всегда дефицит магния и калия!) вполне могли стать причиной запора.
Длительный или хронический запор (длится более нескольких месяцев) может быть следствием серьезных заболеваний (рак прямой кишки, сахарный диабет, гипотиреоз, болезнь Паркинсона), а также некоторых функциональных заболеваний (синдром раздраженного кишечника, дисфункция тазового дна). Если есть симптомы — рвота, примесь крови в стуле, похудание, впервые возникший запор в пожилом возрасте — немедленно обращайтесь к врачу.
Длительный или хронический запор может быть следствием серьезных заболеваний
КОГДА ДЕЛАТЬ КОЛОНОСКОПИЮ
Для исключения диагноза онкологии врачи рекомендуют всем без исключения после 50 лет проводить колоноскопию — эндоскопическое исследование кишечника. Данный метод диагностики позволяет выявлять онкологию на ранних этапах формирования и удалять доброкачественные новообразования (полипы) в процессе самой процедуры.
Существуют следующие факторы риска для развития рака толстого кишечника: отягощенная наследственность (рак был у близких родственников), воспалительные заболевания кишечника, сахарный диабет, избыточный вес, алкоголь, курение, избыток животных продуктов в питании при дефиците клетчатки. При наличии факторов риска колоноскопию следует проводить чаще!
КАЛОВЫЙ ЗАВАЛ!
Некоторые известные натуропаты (как правило, не медики) пишут о каловых завалах в кишечниках своих пациентов и назначают клизмы. Такие «целители» несколько преувеличивают масштаб проблемы. Каловый завал как причина или следствие запора развивается у пожилых пациентов, особенно находящихся на длительном постельном режиме, а также после исследования ЖКТ с помощью рентгенконтрастного вещества сульфата бария. Делать клизмы всем подряд с целью очистки кишечника не целесообразно.
МАМЫ-ОСТЕОПАТЫ
Остеопат будет эффективен при некоторых проблемах со стулом. Есть даже специальный раздел специальности «Остеопатия» — висцеральная остеопатия. Руками врач деликатно через переднюю брюшную стенку прорабатывает кишечник и его брыжейку, стимулируя перистальтику, улучшая кровоснабжение и иннервацию этого органа. Остеопатия помогает при долихосигме, синдроме раздраженного толстого кишечника, при каловых завалах. Если кто не верит в остеопатию, вспомните мам, поглаживающих животы своих плачущих детей — «мамы-остеопаты» мгновенно снимают колики.
НЕСКОЛЬКО ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ ПРИ ЗАПОРЕ
В рационе должно содержаться достаточное количество пищевых волокон (20–30 граммов) для достижения адекватного объема каловых масс. Компоненты растительных волокон абсорбируют воду, смягчая консистенцию кала и облегчая опорожнение кишечника. Много клетчатки содержится в крупах, овощах, фруктах и сухофруктах.
Не забывайте пить достаточно жидкости (в среднем 25–30 миллилитров на 1 килограмм массы тела), иначе эффект от приема клетчатки будет обратным. Клетчатка как губка впитывает воду, и она не работает без жидкости!
Помните «золотое правило» здорового питания — дробное питание небольшими порциями (правило «ладошек») не менее пяти раз в день.
Следует сознательно формировать здоровые привычки — например, вы должны стремиться опорожнять кишечник примерно в одно и то же время, лучше через 15–45 минут после завтрака. Утром, как известно, кишечник максимально активен (см. статью про биоритмы). Не пропускайте завтрак и не игнорируйте кофе по утрам — все это стимулируют кишечник.
Нельзя забывать и про регулярную физическую нагрузку: помните, что гиподинамия (малоподвижный образ жизни) — один из факторов многих серьезных заболеваний, в том числе и запоров.
Нужно слушать свой организм и ни в коем случае не подавлять позыв. Раз проигнорировали, два — вот вам и запор.
Помните, что использование слабительных в течение длительного времени опасно. Во-первых, кишечник привыкает к стимуляции извне, становится в прямом смысле слова «ленивым». Так и говорят: синдром ленивого кишечника. Во-вторых, многие стимулирующие слабительные дают привыкание, и эффект уменьшается. Таких пациентов на приеме тоже достаточно. Запустить такой кишечник бывает ой как не просто.
Очистительные клизмы или гидроколонотерапия также не всегда могут быть эффективны и полезны. Кроме того, есть риск механической травматизации слизистой прямой кишки. Если диета и физкультура не помогают — бегом на прием к врачу-гастроэнтерологу!
Продолжение следует.
Александр Иванов
Мнение автора может не совпадать с позицией редакции
Еда, диета и питание при запоре
Что мне есть и пить, если у меня запор?
Ешьте достаточно клетчатки. Пейте много жидкости, чтобы клетчатка работала лучше.
Волокно
В зависимости от вашего возраста и пола взрослые должны получать от 25 до 31 грамма клетчатки в день. 4 Пожилые люди иногда не получают достаточного количества клетчатки, потому что они могут потерять интерес к еде.
Поговорите со специалистом в области здравоохранения, например, диетологом, чтобы спланировать питание с правильным количеством клетчатки для вас.Обязательно добавляйте в свой рацион клетчатку понемногу, чтобы организм привык к изменениям.
Хорошими источниками клетчатки являются
- цельнозерновые, такие как цельнозерновой хлеб и макаронные изделия, овсяные хлопья и хлопья с отрубями
- бобовые, такие как чечевица, черная фасоль, фасоль, соевые бобы и нут
- фрукты, такие как ягоды, яблоки с кожурой, апельсины и груши
- овощи, такие как морковь, брокколи, зеленый горошек и зелень капусты
- орехи, такие как миндаль, арахис и орехи пекан
Много воды
Вы должны пить воду и другие жидкости, например подслащенные натуральными фруктовыми и овощными соками и прозрачные супы, чтобы клетчатка работала лучше.Это изменение должно сделать ваш стул более мягким и более легким для прохождения.
Употребление достаточного количества воды и других жидкостей также является хорошим способом избежать обезвоживания. Питьевая вода полезна для вашего здоровья в целом и помогает избежать запоров. Спросите у медицинского работника, сколько жидкости вам следует пить каждый день в зависимости от вашего роста, здоровья, уровня активности и места проживания.
Поговорите с врачом, чтобы планировать питание с правильным количеством клетчатки.Чего нельзя есть и пить, если у меня запор?
Чтобы предотвратить или облегчить запор, избегайте продуктов с низким содержанием клетчатки или без них, например
- микросхемы
- фастфуд
- мясо
- готовые пищевые продукты, такие как замороженные обеды и закуски
- полуфабрикатов, таких как хот-доги или обеды, приготовленные в микроволновой печи
Список литературы
[4] U.S. Министерство сельского хозяйства и Министерство здравоохранения и социальных служб США. Диетические рекомендации для американцев, 2015-2020 гг. (PDF, 10,3 МБ) . 8-е изд. Опубликовано в декабре 2015 г. По состоянию на 1 мая 2018 г.
14 продуктов, которые могут помочь вам избавиться от какашек и облегчить запор
Запор — распространенная жалоба, которая часто возникает в результате диеты и образа жизни. Употребление определенных продуктов может помочь улучшить частоту дефекации.
Медицинское сообщество определяет запор как уменьшение дефекации или затруднение дефекации.
Люди, страдающие запором, могут иметь:
- твердый, сухой или комковатый стул
- стул, похожий на маленькие камни или мрамор
- боль и дискомфорт во время дефекации
- ощущение невозможности полностью опорожнить кишечник
- потеря аппетита из-за постоянного ощущения сытости
- слегка вздутый живот
Человек может также заметить небольшие полосы ярко-красной крови на стуле или на туалетной бумаге после протирания.
У всех разные привычки кишечника, но люди, страдающие запором, обычно испражняются менее трех раз в неделю.
Запор — очень распространенное явление. В Соединенных Штатах примерно 16 из 100 взрослых имеют симптомы запора.
Риск запора увеличивается с возрастом. Приблизительно 33 из каждых 100 взрослых в возрасте старше 60 лет в США имеют симптомы запора.
В этой статье мы рассмотрим 14 продуктов, способствующих опорожнению кишечника.Мы также исследуем причины и методы лечения запоров.
Кишечник каждого человека по-разному реагирует на пищу, но следующие полезные, натуральные продукты могут помочь облегчить запор:
1. Вода
Обезвоживание — частая причина запора, и употребление большого количества воды часто помогает облегчить или разрешить запор. симптомы.
Когда человек обезвоживается, его кишечник не может добавить достаточно воды к стулу. Это приводит к твердому, сухому и комковатому стулу и может привести к запорам.
2. Йогурт и кефир
Многие молочные продукты, включая йогурт и кефир, содержат микроорганизмы, известные как пробиотики.
Пробиотики часто называют «хорошими» бактериями, и они могут помочь улучшить здоровье кишечника и смягчить стул.
В исследовании 2014 года исследователи изучали использование неароматизированного пробиотического йогурта, содержащего полидекстрозу, Lactobacillus acidophilus и Bifidobacterium lactis для лечения запоров.
Исследователи обнаружили, что употребление 180 миллилитров этого йогурта каждое утро в течение 2 недель сокращает время, необходимое для прохождения отходов через кишечник у людей с хроническим запором.
3. Бобовые
Большинство бобов, чечевицы, нута и гороха очень богаты клетчаткой, которая является питательным веществом, которое способствует хорошему пищеварению и уменьшает запоры.
Исследование 2017 года показало, что 100 граммов (г) приготовленных зернобобовых обеспечивают около 26 процентов дневной нормы потребления клетчатки, рекомендованной в США.
Порция зернобобовых в 100 г также содержит значительное количество других питательных веществ, которые помогают облегчить запор, например в виде калия, фолиевой кислоты, цинка и витамина B6.
4.Прозрачные супы
Прозрачные супы питательны и легко усваиваются. Они также добавляют влагу твердому плотному стулу, что может смягчить его и облегчить его прохождение.
Горячие жидкости и продукты также легче перевариваются.
5. Чернослив
Чернослив и сливовый сок — проверенные временем домашние средства от запоров во многих частях мира.
Чернослив содержит много клетчатки, питательного вещества, которое, как известно, облегчает и ускоряет опорожнение кишечника. Чернослив также содержит сорбит и фенольные соединения, которые могут иметь полезные свойства для желудочно-кишечного тракта.
В обзоре 2014 г. сделан вывод о том, что употребление чернослива может увеличить частоту дефекации и улучшить консистенцию стула у людей с запорами.
В большинстве исследований, включенных в обзор, участники съедали 100 г чернослива в день, или около 10 черносливов.
6. Пшеничные отруби
Пшеничные отруби — еще одно популярное домашнее средство от запоров. Он богат нерастворимой клетчаткой, которая может ускорить прохождение материалов через кишечник.
Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что ежедневное употребление хлопьев для завтрака, содержащих пшеничные отруби, в течение 2 недель улучшило работу кишечника и уменьшило запор у здоровых женщин, которые обычно не ели много клетчатки.
7. Брокколи
Брокколи содержит сульфорафан, вещество, которое может защитить кишечник и облегчить пищеварение.
Сульфорафан может также помочь предотвратить чрезмерный рост некоторых кишечных микроорганизмов, которые могут мешать здоровому пищеварению.
В исследовании 2017 года здоровые люди ели либо 20 г сырых проростков брокколи, либо 20 г проростков люцерны каждый день в течение 4 недель. Исследователи обнаружили, что у людей, которые ели ростки брокколи, было меньше симптомов запора и учащался стул.
8. Яблоки и груши
Яблоки и груши содержат несколько соединений, улучшающих пищеварение, включая клетчатку, сорбит и фруктозу.
Эти фрукты также содержат большое количество воды, которая может помочь облегчить пищеварение и предотвратить запоры.
Чтобы получить максимальную пользу от яблок и груш, ешьте их в сыром виде и целиком, с неповрежденной кожицей.
9. Виноград
Виноград имеет высокое отношение кожуры к мякоти, что означает, что он богат клетчаткой, а также содержит много воды.
Чтобы облегчить запор, попробуйте съесть несколько горстей сырого промытого винограда.
10. Киви
В среднем в 100 г киви содержится около 2–3 г клетчатки, которая может увеличить объем стула и ускорить отток кишечника.
Киви также содержат актинидин, фермент, который способствует движению в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, и несколько фитохимических веществ, которые могут играть роль в улучшении пищеварения.
11. Ежевика и малина
Ежевика и малина богаты клетчаткой и водой, которые облегчают запор.
Попробуйте съедать пригоршню или две сырых, промытых ежевики или малины в день.
12. Хлеб из цельной пшеницы, крупы и макаронные изделия
Продукты из цельной пшеницы являются отличным источником нерастворимой клетчатки, которая увеличивает вес стула и ускоряет прохождение материалов через кишечник.
Чтобы получить максимум питательных веществ из цельнозерновых продуктов, ешьте их в сыром или слегка приготовленном виде.
Цельнозерновой хлеб и крупы, которые также содержат орехи и семена, содержат еще больше клетчатки в каждой порции.
13. Оливковое и льняное масла
Оливковое и льняное масла обладают мягким слабительным действием, которое может облегчить прохождение веществ через кишечник и избавить от запоров.
Эти масла также содержат соединения, улучшающие пищеварение и обладающие антиоксидантными, антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
Исследование 2015 года показало, что оливковое и льняное масла помогают облегчить запор у людей, находящихся на гемодиализе.
14. Квашеная капуста
Квашеная капуста содержит пробиотические бактерии, которые могут помочь улучшить пищеварение и уменьшить запоры.
Эти бактерии могут также повысить иммунную функцию и усвоение лактозы.
Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что 2 столовые ложки домашней квашеной капусты содержат примерно такое же количество бактерий, как и пробиотические добавки.
Советы по питанию при запоре
Запор часто встречается во время лечения рака. Запор возникает, когда испражнения затрудняются или возникают реже, чем обычно. Запор может быть вызван локализацией рака, ограниченной физической активностью, уменьшенным потреблением жидкости, приемом лекарств, хирургическим вмешательством, уменьшенным или ограниченным приемом пищи, диетой с низким содержанием клетчатки или употреблением слишком большого количества продуктов, вызывающих запор.Вот несколько советов и рекомендаций по уменьшению возникновения запоров и более регулярной работе кишечника во время лечения рака:
Увеличение потребления клетчатки и жидкости может помочь вам меньше чувствовать запор и вздутие живота. Важно понимать, что в рационе есть два типа клетчатки: растворимая клетчатка и нерастворимая клетчатка.
Растворимая клетчаткаРастворимая клетчатка полностью усваивается организмом и помогает снизить уровень холестерина, стабилизировать уровень сахара в крови и избавиться от других токсинов, присутствующих в желудочно-кишечном тракте.Растворимая клетчатка действует как наполнитель и замедляет движение отходов по желудочно-кишечному тракту. Примеры продуктов, содержащих растворимую клетчатку, включают овес, фасоль, бобовые, сладкий картофель, лук и фрукты, такие как яблоки, бананы и груши.
Нерастворимые волокнаНерастворимый не усваивается организмом и выводится с отходами. Это тип клетчатки, которая способствует регулярному кишечнику и препятствует развитию геморроя. Примеры продуктов, содержащих нерастворимую клетчатку, включают пшеничные отруби, орехи, семена и кожуру овощей и фруктов.
Как растворимая, так и нерастворимая клетчатка важны для хорошего здоровья и питания в целом. Когда вы страдаете запором, может быть полезно включить в свой рацион больше нерастворимой клетчатки, чтобы обеспечить его регулярность. Важно медленно увеличивать клетчатку в течение нескольких недель. Слишком быстрое добавление слишком большого количества клетчатки может усугубить запор. Ниже приведены некоторые общие рекомендации по облегчению запора:
- Fluid помогает организму обрабатывать волокна без дискомфорта.Хорошая начальная цель — восемь стаканов жидкости по 8 унций в день.
- Ваша ежедневная цель должна составлять 25-35 граммов в день.
- Клетчатка в основном содержится в растительных продуктах, таких как фрукты и овощи, фасоль, бобовые, цельнозерновые крупы, хлеб и овсянка.
- Выбирайте цельные фрукты вместо сока.
- Съешьте кожуру и семена, чтобы получить дополнительную клетчатку.
- Старайтесь есть фрукты или овощи во время каждого приема пищи или перекуса.
- Ешьте злаки, хлеб и макаронные изделия, приготовленные из 100% цельного зерна.
- Используйте коричневый или дикий рис вместо белого риса или картофеля.
- Выбирайте горячие каши, такие как овсяные хлопья или каши, содержащие не менее 5 граммов клетчатки.
- Выбирайте цельнозерновой хлеб, цельнозерновые или пшеничные лепешки и цельнозерновые крекеры вместо рафинированных продуктов.
- Ешьте больше бобов, чечевицы и гороха. Добавляйте их в супы и запеканки или используйте в качестве основного блюда.
- Бобы также являются отличным источником белка, поэтому вы можете использовать их вместо мяса во время еды.
- Бобы могут образовывать газ, поэтому добавляйте их постепенно. Если вы испытываете вздутие живота или дискомфорт, вы можете ограничить их в своем рационе.
- Начните с небольшого количества, например ½ стакана.
- Сушеный чернослив также может облегчить запор.
- Физическая активность — естественный способ избавиться от запора.
- Всегда обсуждайте любые упражнения или физическую активность со своим лечащим врачом, прежде чем вносить изменения.
- Существуют лекарства, отпускаемые без рецепта, которые могут помочь при запоре, но вы всегда должны сначала проконсультироваться с врачом, прежде чем что-либо принимать.
Вот диаграммы с некоторыми вариантами с высоким содержанием клетчатки и их содержанием:
Фрукты
Продукты питания | Сумма | Содержание клетчатки (граммы) |
Малина | 1 стакан | 8,0 |
Ежевика | 1 стакан | 8.0 |
Груша | 1 средний | 4,0 |
Яблоко с кожицей | 1 средний | 3,0 |
Клубника | 1 стакан | 4,0 |
Черника | 1 стакан | 4.0 |
Банан | 1 средний | 3,0 |
Чернослив | 4 целиком сушеные | 6,0 |
Овощи
Еда | Сумма | Содержание клетчатки (граммы) |
Артишок | 1 чашка приготовленная | 14.0 |
Картофель белый с кожицей | 1 средний | 5,0 |
Сладкий картофель с кожицей | 1 средний | 3,0 |
Шпинат | ½ стакана приготовленных | 3,0 |
Брокколи | ½ стакана приготовленных | 2.0 |
Цветная капуста | ½ стакана приготовленных | 2,0 |
Морковь | ½ стакана приготовленных | 2,0 |
Спаржа | 5 средние | 2,0 |
Помидор | 1 средний | 1.0 |
Зерна, бобы, орехи и семена
Еда | Сумма | Содержание клетчатки (граммы) |
Злаки с отрубями | 1 стакан | 20,0 |
Черная фасоль | 1 стакан | 14,0 |
Чечевица | 1 стакан | 13.0 |
Овес | 1 чашка приготовленная | 4,0 |
Фасоль | 1 стакан | 12,0 |
Семена льна | 3 т. | 7,0 |
Арахис | ½ стакана | 6,0 |
Коричневый рис | ½ стакана приготовленных | 2.0 |
Хлеб из цельной пшеницы | 1 ломтик | 2,0 |
Спагетти Лапша | 1 чашка приготовленная | 2,0 |
Арахис | ½ стакана | 6,0 |
Источник: National Fiber Council
5 советов по помощи пожилым людям при хронических запорах
Хронические запоры у пожилых людей — обычное дело, поскольку многие лекарства и расстройства пищеварения могут вызвать его развитие.В то время как большинство людей сосредотачиваются на дискомфорте, вызванном запором, ваш близкий может также испытывать другие побочные эффекты, такие как недоедание, если ему или ей слишком неудобно есть. Вы можете использовать эти советы, чтобы облегчить состояние любимого человека.
1. Не подавайте определенные продукты
Известно, что некоторые продукты вызывают запор. Например, известно, что рис, крахмалистый хлеб и сыр вызывают легкий запор, который может быть хуже у пожилых людей. Старайтесь не давать любимому человеку эти продукты.Вместо этого предлагайте продукты с большим содержанием клетчатки, например цельнозерновые, фрукты и овощи.
Если вашему близкому нужна помощь в принятии и соблюдении диеты, предотвращающей запоры, подумайте о том, чтобы заручиться помощью профессионального сиделки. При рассмотрении вопроса об уходе на дому, Форт-Майерс, Флорида, семьи должны убедиться, что у их старших близких есть ресурсы, необходимые для поддержания своей независимости и здоровья. Надежные специалисты по уходу на дому могут помочь пожилым людям с повседневными задачами, такими как приготовление пищи, купание и физические упражнения, а также могут побудить их сосредоточиться на более здоровых привычках образа жизни.
2. Поощряйте частые упражнения
Вашему близкому человеку необходимо двигать своим телом, чтобы поддерживать работу всех его систем, а регулярные упражнения отлично подходят для стимуляции пищеварительной и выделительной систем. Помогите любимому человеку найти режим упражнений, обеспечивающий необходимый уровень нагрузки. Имейте в виду, что для поддержания равновесия может потребоваться помощь опекуна. В идеале ваш близкий должен заниматься спортом не менее трех-пяти раз в неделю по 20 минут за раз, но некоторым пожилым людям нужно тренироваться до этого количества.
Если вы обычно помогаете любимому человеку заниматься спортом, но время от времени вам нужен перерыв, подумайте о том, чтобы за вас взялся профессиональный опекун. Специалисты по временному уходу в Форт-Майерс могут помочь пожилым людям с широким спектром повседневных задач, предлагая членам семьи возможность сосредоточиться на других личных обязанностях или сделать перерыв, чтобы предотвратить выгорание. Будь то несколько часов в день или несколько дней в неделю, временный уход — идеальное решение для членов семьи, которые чувствуют себя перегруженными.
3. Устранение препятствий к пользованию ванной
Возможно, ваш любимый человек начал пытаться сдержать дефекацию из-за того, что по какой-то причине беспокоился о посещении туалета. Например, ваш любимый человек может бояться упасть в ванной, а установка поручней или размещение кого-то у двери может придать ему или ей уверенности. Кроме того, у вашего любимого человека может быть геморрой, из-за которого пользоваться туалетом больно. Поговорите с любимым человеком о его страхах.При необходимости запланируйте осмотр, чтобы узнать, нуждается ли ваш близкий в лечении от состояния, которое влияет на дефекацию.
4. Способствовать релаксации
Стресс также может вызывать запоры. Если у вашего любимого человека много беспокойства или беспокойства в течение дня, это может привести к остановке его или ее телесных функций. Найдите несколько расслабляющих ритуалов, которые ваш любимый человек может выполнять в течение дня, и попробуйте выполнить несколько до его обычных перерывов в ванной. Воспроизведение мягкой музыки, принятие теплой ванны или чтение книги могут отвлечь внимание любимого человека от его забот во время подготовки к посещению ванной.
5. Обсудите с врачом варианты клетчатки и слабительных
Добавки клетчатки и слабительные средства — это варианты, которые могут помочь при запоре. Однако вы должны быть осторожны, чтобы не усугубить проблему и не повлиять на другие состояния здоровья, поскольку слабительное может повлиять на всасывание других лекарств. Всегда консультируйтесь с врачом любимого человека, если естественные методы облегчения запора сначала не работают, чтобы найти подходящее лечение, которое принесет облегчение вашему близкому.
Некоторым стареющим взрослым может потребоваться помощь в изменении образа жизни, чтобы их пищеварительная система оставалась здоровой. В Форт-Майерсе агентства по уходу за престарелыми на дому могут быть большим подспорьем для пожилых людей. С помощью специалистов по уходу на дому ваш стареющий близкий может вести более счастливую и здоровую жизнь. Мы предлагаем революционную программу под названием «Метод сбалансированного ухода», которая побуждает пожилых людей есть питательную пищу, заниматься спортом и регулярно общаться, а также уделять внимание другим факторам образа жизни, которые увеличивают продолжительность жизни.Мы будем работать с вами над созданием индивидуального плана ухода на дому, который будет соответствовать уникальным потребностям вашего любимого человека. Позвоните в группу помощи по уходу на дому по телефону (239) 449-4701 сегодня.
Диета, которую нужно и что нельзя делать при запоре
Облегчение запора, профилактика запора
Один из самых полезных шагов, которые вы можете предпринять, — это выбирать продукты, которые облегчают запор или в первую очередь предотвращают запор. Возможно, вы уже употребляете продукты, облегчающие запор, например хлопья с отрубями или сливовый сок.Однако, если у вас еще нет симптомов запора, не нужно ждать, пока они начнут питаться более здоровой пищей.
Связано: Упражнения для облегчения или предотвращения запоров
Теперь вы можете получить облегчение от запора или поработать для предотвращения запора с помощью правильной диеты от запора. Соблюдайте следующие правила диеты.
Do…
- Пейте много жидкости. Рекомендованные восемь стаканов воды в день помогают смягчить стул, облегчая его выведение.По словам Фортунато, употребление нужного количества жидкости также может помочь стулу покинуть толстую кишку.
- Ешьте свежие и сушеные фрукты. Фрукты, особенно сушеные, богаты клетчаткой и являются одним из продуктов, помогающих облегчить запор. Наряду с водой, клетчатка помогает придать стулу нужную консистенцию, чтобы он мог легко проходить. Хороший выбор фруктов для диеты при запоре — изюм, чернослив, инжир, бананы, яблоки и яблочное пюре.
- Загрузите в тарелку овощи. Овощи также богаты клетчаткой и помогают предотвратить запоры.Фасоль пинто, бобовые, салаты и сырые овощи богаты клетчаткой, что делает их отличным выбором для облегчения и профилактики запоров.
- Добавка из цельного зерна для клетчатки. Ищите цельнозерновой хлеб, овсяные хлопья, молотые семена льна, ячмень и хлопья с пшеничными отрубями. Ваша цель должна состоять в том, чтобы получать до 35 граммов клетчатки в день, а всего одна унция хлопьев с пшеничными отрубями дает вам 10 граммов.
Не…
- Полагайтесь на обработанные пищевые продукты. В полуфабрикатах мало клетчатки, говорит Фортунато.Употребление слишком большого количества из них может привести к запору — лучше употреблять натуральные продукты, такие как фрукты и овощи, чем получать еду и закуски из коробки или сумки.
- Пейте кофе или напитки с кофеином весь день. Кофеин является стимулятором, поэтому он может вызвать опорожнение кишечника. Но это также может вызвать обезвоживание, которое может иметь противоположный эффект и привести к запору, — объясняет Фортунато.
- Пойти за борт на молочном заводе. Молочные продукты сами по себе могут не вызвать запора, но лактоза в молочных продуктах может выделять газ и вызывать дискомфорт, если вы уже подкреплены, говорит Фортунато.Кроме того, продукты, богатые сыром, обычно не входят в сбалансированную диету, поэтому обязательно получайте три рекомендуемые ежедневные порции молочных продуктов из здоровых источников с низким содержанием жира, таких как обезжиренное молоко и йогурт.
- Слишком много алкоголя. Как и кофеин, алкоголь может обезвоживать вас и вызывать запоры. Ограничение употребления алкоголя может помочь облегчить запор.
«Если запор — проблема, лучше обратиться к врачу раньше, чем позже», — говорит Фортунато.В своей клинике он рекомендует пациентам, страдающим запорами, работать с диетологом, чтобы изменить свои привычки в еде и избежать проблем в будущем. Диета при запоре, полная клетчатки и много жидкости, может быть всем, что вам нужно, чтобы оставаться на регулярной основе.
Запор, 12 лет и старше
У вас запор?
Запор означает, что у вас твердый стул и у вас проблемы с его отхождением. Если у вас мягкий стул и он легко отходит, у вас нет запора.
Сколько тебе лет?
Менее 12 лет
Менее 12 лет
12 лет и старше
12 лет и старше
Вы мужчина или женщина?
Почему мы задаем этот вопрос?
Медицинская оценка симптомов основана на имеющихся у вас частях тела.
- Если вы трансгендер или небинарный, выберите пол, который соответствует вашим частям тела (например, яичникам, семенникам, простате, груди, пенису или влагалищу), которые у вас сейчас в районе, где у вас наблюдаются симптомы .
- Если ваши симптомы не связаны с этими органами, вы можете выбрать свой пол.
- Если у вас есть органы обоих полов, вам может потребоваться дважды пройти через этот инструмент сортировки (один раз как «мужские», а второй — как «женские»). Это гарантирует, что инструмент задает вам правильные вопросы.
У вас умеренная или сильная боль в животе?
Это не схваткообразная боль, которая возникает при диарее.
Были ли у вас:
По крайней мере 1 стул, в основном черный или кровавый?
По крайней мере 1 стул в основном черный или кровавый
По крайней мере 1 стул частично черный или кровавый?
По крайней мере 1 стул частично черный или с кровью
Полоски крови в стуле?
Полоски крови в стуле
Были ли у вас утечки стула из прямой кишки?
Насколько велика утечка?
Иногда при сильном запоре может выделяться жидкий стул.Обычно это несерьезно, но игнорировать это тоже не стоит. Внезапное выделение большого количества стула является более серьезным.
Обильное выделение стула
Вытекание большого количества стула
Небольшое количество стула
Вытекание небольшого количества стула
Были ли недавно травмы прямой кишки или влагалища?
Физическое или сексуальное насилие и другие травмы в этих областях могут вызвать такие проблемы, как боль и кровотечение в прямой кишке, проблемы с мочеиспусканием, запор и вагинальное кровотечение.
Да
Недавняя травма прямой кишки или влагалища
Нет
Недавняя травма прямой кишки или влагалища
Есть ли у вас боль в области прямой кишки?
Насколько сильна боль по шкале от 0 до 10, если 0 — это отсутствие боли, а 10 — наихудшая боль, которую вы можете себе представить?от 8 до 10: сильная боль
сильная боль
от 5 до 7: умеренная боль
умеренная боль
от 1 до 4: легкая боль
легкая боль
Продолжается ли ректальная боль более 30 минут после дефекация?
Да
Боль в прямой кишке продолжается более 30 минут после дефекации
Нет
Боль в прямой кишке продолжается более 30 минут после дефекации
Мешает ли вам опорожнение кишечника?
Да
Ректальная боль мешает опорожнению кишечника
Нет
Ректальная боль мешает опорожнению кишечника
Как вы думаете, лекарство может вызывать запор?Подумайте, начался ли запор после того, как вы начали принимать новое лекарство или более высокую дозу лекарства.
Да
Запор может вызывать лекарство
Нет
Запор может вызывать лекарство
Запор — новая проблема для вас?
Да
Запор — новая проблема
Нет
Запор — новая проблема
Есть ли у вас другие симптомы, такие как лихорадка, озноб или рвота?
Да
Другие симптомы, такие как лихорадка, озноб или рвота
Нет
Другие симптомы, такие как лихорадка, дрожащий озноб или рвота
Пробовали ли вы домашнее лечение запора более 1 недели?
Домашнее лечение включает такие вещи, как питье большого количества воды; есть больше фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов; и делать упражнения каждый день.
Да
Пробовали домашнее лечение запора более 1 недели
Нет
Пробовали домашнее лечение запора более 1 недели
Можно ли опорожнить кишечник без помощи слабительного?
Да
Может опорожняться без использования слабительных
Нет
Невозможно опорожнить кишечник без слабительного
Вы принимали слабительные более 2 недель?
Да
Пользуются слабительными более 2 недель
Нет
Пользуются слабительными более 2 недель
Многие факторы могут повлиять на то, как ваше тело реагирует на симптом, и какой уход может вам понадобиться.К ним относятся:
- Ваш возраст . Младенцы и пожилые люди, как правило, быстрее заболевают.
- Общее состояние вашего здоровья . Если у вас есть такое заболевание, как диабет, ВИЧ, рак или болезнь сердца, вам, возможно, придется уделять больше внимания определенным симптомам и как можно скорее обратиться за помощью.
- Лекарства, которые вы принимаете . Некоторые лекарства и натуральные продукты для здоровья могут вызывать симптомы или усугублять их.
- Недавние события со здоровьем , такие как операция или травма.Подобные события могут впоследствии вызвать симптомы или сделать их более серьезными.
- Ваши привычки в отношении здоровья и образ жизни , такие как привычки в еде и физических упражнениях, курение, употребление алкоголя или наркотиков, половой анамнез и путешествия.
Попробуйте домашнее лечение
Вы ответили на все вопросы. Судя по вашим ответам, вы сможете решить эту проблему дома.
- Попробуйте домашнее лечение, чтобы облегчить симптомы.
- Позвоните своему врачу, если симптомы ухудшатся или у вас возникнут какие-либо проблемы (например, если симптомы не улучшаются, как вы ожидали).Вам может потребоваться помощь раньше.
Кровь в стуле может поступать из любого участка пищеварительного тракта, например из желудка или кишечника. В зависимости от того, откуда идет кровь и как быстро она движется, она может быть ярко-красной, красновато-коричневой или черной, как смола.
Небольшое количество ярко-красной крови на стуле или на туалетной бумаге часто возникает из-за легкого раздражения прямой кишки. Например, это может произойти, если вам нужно сильно напрячься, чтобы опорожнить стул, или если у вас геморрой.
Некоторые лекарства и продукты питания могут влиять на цвет стула . Лекарства от диареи (такие как Пепто-Бисмол) и таблетки железа могут сделать стул черным. Употребление большого количества свеклы может вызвать красный цвет стула. Употребление в пищу продуктов с черным или темно-синим пищевым красителем может сделать стул черным.
Если вы принимаете аспирин или другое лекарство (называемое разжижителем крови), предотвращающее образование тромбов, это может вызвать появление крови в стуле. Если вы принимаете антикоагулянт и в стуле постоянно кровь, позвоните врачу, чтобы обсудить симптомы.
Боль у взрослых и детей старшего возраста
- Сильная боль (от 8 до 10) : Боль настолько сильна, что вы не можете выдержать ее более нескольких часов, не можете спать и не можете делать ничего, кроме как сосредоточиться на боли.
- Умеренная боль (от 5 до 7) : боль достаточно сильная, чтобы нарушить вашу нормальную деятельность и ваш сон, но вы можете терпеть ее часами или днями. Умеренная также может означать боль, которая приходит и уходит, даже если она очень сильная.
- Легкая боль (от 1 до 4) : вы замечаете боль, но ее недостаточно, чтобы нарушить ваш сон или деятельность.
Многие лекарства, отпускаемые по рецепту и без рецепта, могут вызвать запор. Вот несколько примеров:
- Антациды.
- Антидепрессанты.
- Некоторые лекарства от артериального давления.
- Лекарства от простуды (антигистаминные средства).
- Добавки кальция и железа.
- Опиоидные обезболивающие.
Обратитесь за помощью сегодня
На основании ваших ответов, вам может скоро потребоваться медицинская помощь . Проблема, вероятно, не исчезнет без медицинской помощи.
- Позвоните своему врачу сегодня, чтобы обсудить симптомы и организовать лечение.
- Если вы не можете связаться со своим врачом или у вас его нет, обратитесь за помощью сегодня.
- Если сейчас вечер, наблюдайте за симптомами и обращайтесь за помощью утром.
- Если симптомы ухудшаются, скорее обратитесь за помощью.
Обратитесь за помощью сейчас
На основании ваших ответов, вам может потребоваться немедленная помощь . Без медицинской помощи проблема может усугубиться.
- Позвоните своему врачу, чтобы обсудить симптомы и организовать лечение.
- Если вы не можете связаться со своим врачом или у вас его нет, обратитесь за помощью в течение следующего часа.
- Вам не нужно вызывать скорую помощь, кроме случаев:
- Вы не можете безопасно передвигаться, ведя машину самостоятельно или попросив кого-то другого отвезти вас.
- Вы находитесь в зоне с интенсивным движением транспорта или другими проблемами, которые могут замедлить работу.
Запишитесь на прием
Судя по вашим ответам, проблема не может быть улучшена без медицинской помощи.
- Запишитесь на прием к врачу в ближайшие 1-2 недели.
- Если возможно, попробуйте лечение в домашних условиях, пока вы ждете приема.
- Если симптомы ухудшатся или у вас возникнут какие-либо проблемы, позвоните своему врачу. Вам может потребоваться помощь раньше.
Боль в животе, 12 лет и старше
Запор, 11 лет и младше
Клетчатка для пожилых людей | Здоровое питание
Автор: Сира Дюбуа Обновлено 27 декабря 2018 г.
По мере старения организма происходят изменения в желудочно-кишечном тракте, снижающие всасывание питательных веществ и замедляющую перистальтику кишечника. В результате мальабсорбция, дефицит питательных веществ и запоры являются относительно распространенными проблемами со здоровьем, которые затрагивают пожилых людей обоих полов.Диета с высоким содержанием клетчатки помогает стимулировать перистальтику кишечника и предотвращать запоры. Есть также доказательства того, что пищевые волокна помогают снизить уровень холестерина и регулировать уровень глюкозы в крови. Спросите своего врача о преимуществах добавления большего количества клетчатки в свой рацион.
Пищевые волокна
Пищевые волокна распространены в растительных продуктах, таких как фрукты, овощи и бобовые. Хотя пищевые волокна не перевариваются или не усваиваются, они по-прежнему полезны для здоровья различными способами. Пищевые волокна бывают двух типов: растворимые и нерастворимые.Растворимая клетчатка растворяется в воде и становится гелеобразной, заставляя ее прилипать к желчи, токсинам и другим загрязнениям и уносить их из вашего тела. Нерастворимая клетчатка притягивает воду, как губка, и очищает кишечник, увеличивает перистальтику кишечника и стимулирует регулярное испражнение. Согласно «Учебнику функциональной медицины», запор чаще встречается у пожилых людей из-за снижения перистальтики кишечника или ритмических сокращений, малоподвижного образа жизни и диет с низким содержанием клетчатки.
Рекомендации по волокну
Институт медицины национальных академий рекомендует, чтобы общее потребление клетчатки для взрослых старше 50 лет составляло не менее 30 граммов в день для мужчин и 21 грамм для женщин.Поскольку нерастворимая клетчатка поглощает воду, вам также необходимо пить много воды, иначе диета с высоким содержанием клетчатки может привести к запорам и усугубить существующие проблемы с дефекацией. Пожилым людям иногда трудно регулировать уровень жидкости, потому что их механизм жажды может быть подавлен, поэтому сознательное усилие, чтобы выпить в общей сложности восемь-десять стаканов воды, является хорошей идеей. Лучше всего подойдет очищенная вода, свежий сок, травяной чай и другие жидкости без кофеина.
Источники клетчатки
Большинство цельнозерновых, овощей, фруктов и бобовых являются источниками нерастворимой и растворимой клетчатки.Например, многозерновой хлеб, зародыши пшеницы, коричневый рис, брокколи, шпинат, сельдерей, морковь, кабачки, яблоки, груши, большинство ягод, нут, чечевица и практически все бобы являются особенно хорошими источниками пищевых волокон. Кроме того, псиллиум — это соединение с высоким содержанием клетчатки, которое можно смешивать с водой или фруктовым соком. Орехи и семена также содержат клетчатку, но вам может быть трудно их правильно пережевывать, если у вас есть проблемы с зубами или зубные протезы. Следовательно, более мягкие источники клетчатки, такие как бобы и цельнозерновой хлеб, не только легче пережевывать, но и, как правило, гораздо более доступны.
Дополнительная польза для здоровья
В дополнение к борьбе с запорами, пищевые волокна могут помочь снизить высокий уровень холестерина и регулировать уровень сахара в крови, тем самым снижая риск сердечных заболеваний и диабета 2 типа, согласно книге «Метаболизм человека: функциональное разнообразие и Интеграция ».