Какие продукты питания понижают давление: Топ-5 продуктов для снижения давления, которые рекомендуют ученые

Содержание

Какими продуктами понизить давление? Какие продукты повышают давление, а какие понижают?

Что такое давление и каким оно бывает? Как следить за своим давлением, чтобы оно было в норме? Какими продуктами понизить давление или, наоборот, повысить его? Ответы на эти и другие вопросы содержатся в нижеследующей статье.

Давление

Артериальное давление человека — это сила, которая возникает в артериях в то время, когда для крови создается сопротивление в периферических сосудах. Оно достигает максимальной величины тогда, когда сердце сокращается и минимальной — при его расслаблении. Эти два показателя сопутствуют друг другу. Они приводятся в виде дроби и выражаются в миллиметрах ртутного столба. В среднем нормальное давление здорового взрослого человека, который находится в состоянии покоя, составляет 130/70 миллиметров ртутного столба.

Повышенным давлением считают, когда показатель равен 140/90 и выше. Это болезненное состояние получило название гипертония и стало бичом нашего времени.

Повышенное давление

Гипертония присуща и детям и взрослым, но у последних, безусловно, гораздо больше факторов, приводящих к этому заболеванию:

в первую очередь, это атеросклероз, из-за которого сужаются сосуды;
избыточный вес;
большое количество потребляемой соли;
ускоренный темп жизни в городе;
оральные контрацептивы;
курение;
плохая физическая активность;
постоянная сильная эмоциональная нагрузка на работе;
резкая смена атмосферного давления и погоды;
другие заболевания.

Выявив у себя наличие повышенного давления однажды, необходимо проверять его несколько раз, чтобы убедиться, что это не было единичным случаем в результате стрессовой ситуации, принятия алкоголя или другими причинами. При этом нужно иметь в виду, что после трудового дня к вечеру оно обычно несколько выше.

При установлении факта наличия гипертонии следует предпринимать меры для его понижения. Для этого не обязательно сразу пить лекарственные препараты. Можно начать с того, чтобы узнать, какие продукты понижают давление у человека, и употреблять их.

Пониженное давление

Другим болезненным состоянием является гипотония, или пониженное давление. Обычно людям, страдающим от нее, поставлен диагноз вегетососудистой дистонии, когда при малейшем некомфортном состоянии начинает снижаться давление, из-за чего бледнеет кожа, начинается головокружение, тошнота и общая слабость. У человека может появиться холодный пот или даже он падает в обморок.

Лечиться в этом случае сложно и долго. Обычно для повышения давления пьют зеленый чай, кофе и лекарственные растения. Для таких людей крайне важно иметь длительный здоровый и восстанавливающий сон. Питание должно быть достаточно калорийным, содержащим большое количество глюкозы.

Как следить за своим давлением

Перед тем как перейти к диете и изучать, какие продукты повышают давление, а какие понижают, следует научиться его правильно измерять.

Больному рекомендуется вести дневник измерений, отслеживая свои состояния. Измеряют давление утром в 6-8 часов, до того как принимать лекарства, а затем вечером, с 18 до 21 часа. Лучше всего, если делать это в одно и то же время. При этом рекомендуется следующее:

пять минут отдохнуть, а если была нагрузка физического или эмоционального характера, то отдыхают не менее четверти часа;
за час до процедуры не пить чай, кофе или тем более алкоголь и не курить;
при измерении сохранять тишину;
сидеть в удобном положении и держать руку на достаточно твердой поверхности;
все измерения заносить в специальную тетрадь.

Теперь, когда выяснено, как вести себя при наличии заболевания, можно переходить к разделу питания и раскрыть, какими продуктами понизить давление.

Питание

Когда имеются проблемы с давлением, важной составляющей для его нормализации является правильно подобранная диета. Необходимо точно знать, какие продукты повышают давление, а какие понижают, и употреблять их в зависимости от своего состояния здоровья.

При этом составляется список продуктов, содержащих те или иные витамины, минералы и микроэлементы.

При повышенном давлении необходимы:

витамины C и E;
Омега-3 жирные кислоты;
калий и магний;
фолиевая кислота.

При пониженном давлении диета должна содержать:

витамины группы В и С;
белки.

Белок в равной степени поможет и тем, кто страдает повышенным или пониженным давлением. Благодаря ему обеспечивается лучшее кровообращение.

Фолиевая кислота укрепляет сосуды и нормализует работу сердца.
Жирные кислоты, в частности Омега-3, строят эластичные стенки артерий.

Витамины действуют на организм постепенно и способствуют выработке необходимой защиты. Они участвуют в кровоснабжении и регулируют напряжение на стенках сосудов.

Велика роль и минералов. Они нормализуют работу сердца, обеспечивая его оптимальный ритм и помогают приспосабливаться при стрессе.

Другие составляющие

Помимо решения вопроса о том, какими продуктами можно понизить давление, а какими повысить, нужно пересмотреть весь свой образ жизни. Может быть, многое необходимо изменить, а от чего-то и вовсе отказаться.

Стоит ли говорить, что от вредных привычек, таких как алкоголь и табакокурение, придется отказаться?

Нормализации кровяного давления, безусловно, будут способствовать умеренные физические нагрузки (будь то бег, зарядка или просто мытье машины), выполняемые ежедневно.

Правильное дыхание, которое иногда называют медитативным, тоже сыграет положительную роль в этом вопросе и снизит уровень стресса при его наличии.

Не стоит отдаваться работе всецело. Если работать более сорока одного часа в неделю, то возрастает риск гипертонии. Особенно сильно это проявляется в том случае, если работа связана со стрессом и психологическими нагрузками.

Прослушивание спокойной музыки также поможет нормализовать давление.

Фитотерапия при правильном и регулярном применении может дать замечательные результаты.

Конечно, если проблема приобрела очень серьезный характер, то помимо вышеназванных средств придется прибегнуть к медицинским лекарственным препаратам.

Какими продуктами понизить давление

Общими рекомендациями в питании при гипертонии являются следующие:

необходимо принимать в пищу жиры растительного происхождения и отказаться от животных жиров;
употреблять минимальное количество соли;
отказаться от тортов, конфет, пирожного и прочего;
копченые и острые блюда есть лишь изредка;
забыть об алкоголе и крепком чае или кофе (зеленый чай пить допускается).

Итак, какие продукты понижают артериальное давление? Прежде всего гипертоникам стоит съедать побольше молочных продуктов. В них содержится много кальция. Лучше всего подойдет обезжиренное молоко и нежирные продукты из него. Но вместе с другими полезными продуктами можно есть и небольшое количество жирных молочных продуктов. Этот витамин содержится также во всех зеленых овощах, сардине и миндале.

Магний, отлично справляющийся с повышенным давлением, содержится в яблоках и грейпфрутах. Кроме этого, немалое его количество присутствует в злаках.

Калием богаты бананы, арбузы, апельсины, томаты, курага, печеный картофель и тунец.

Успешно борется с гипертонией чеснок — его рекомендуют съедать ежедневно по одному зубчику.

Фрукты и ягоды, особенно виноград, персики, сливы, абрикосы, брусника, клюква, боярышник и калина, имеют богатый состав полезных веществ, нормализующих давление.

Хорошим подспорьем станет и брокколи, однако варить ее следует всего лишь несколько минут, не больше.

Отвечая на вопрос, какие продукты понижают давление у человека, нельзя не упомянуть черноплодную рябину. Ее можно добавлять в чай, смешивать с медом, съедать вместе с шиповником или цитрусовыми.

Не все смогут выпить свекольный сок, но если его смешать с морковным, сделать это будет значительно легче и в то же время еще более полезно.

Следует знать, что в период вынашивания плода также может развиться гипертония. Поэтому женщинам обязательно нужно учитывать, какие продукты понижают давление при беременности. Соблюдение правильной диеты поможет женскому организму легче справиться со своей задачей.

Если у вас пониженное давление

Теперь известно, какими продуктами понизить давление, а что есть, если давление, наоборот, пониженное? Как его повысить?

Следить за рационом питания при гипотонии очень важно. При этом разовый объем пищи лучше сокращать и делать большее количество приемов еды.

Вот какие продукты есть при пониженном давлении:

кофе и горький шоколад;
соленую рыбу и консервы из нее;
копчености;
пить крепкий чай.

Повысят давление жирные, соленые и острые продукты. При их употреблении организм задерживает в себе воду, что, в свою очередь, нормализует давление.

При гипотонии может существенно помочь фитотерапия, в частности такие лекарственные растения, как женьшень, зверобой, элеутерококк и лимонник китайский.

Какие продукты понижают внутричерепное давление

Кроме артериального, есть понятие внутричерепного давления. Оно означает недостаток спинномозговой жидкости или, наоборот, ее скопление в черепной коробке. При возникновении данных проблем, кроме всех сопутствующих средств, рекомендуется определенная диета.

Так, ответом на вопрос, какие продукты питания понижают давление этого типа, являются лимон и чеснок. Также стоит употреблять больше продуктов, которые богаты калием.

Правильное питание при гипертонии — Рязанская областная клиническая больница ГБУ РО «ОКБ»

Информация ко Всемирному Дню сердца, который отмечался 29 сентября.

Правильное питание вместе с лекарственной терапией является очень важным фактором лечения гипертонии. В большинстве случаев диета — основа лечения при повышенном артериальном давлении.

Диетическое питание при гипертонии должно опираться на ряд принципов:

уменьшение энергоценности рациона для снижения веса;
соблюдение режима 4-5 разового питания, исключая большие приемы пищи;
снижение калорийности рациона;
ограничение употребления животных жиров, содержащих холестерин и насыщенных жирными кислотами;
повышение содержания аскорбиновой кислоты, витамина Р, рибофлавина, тиамина, никотиновой кислоты;
исключение продуктов и блюд, возбуждающих сердечно-сосудистую систему: крепкие мясные, рыбные и грибные бульоны, кофе, крепкий чай;
питание, обогащенное магнием и калием;
ограничение продуктов, вызывающих усиленное газообразование и вздутие кишечника: бобы, газированные напитки и т.п.;

профилактика больших нагрузок на почки: ограничение мяса, рыбы, грибов, пряностей, щавелевой кислоты, эфирных масел;
ограниченное количество жидкости;
метод приготовления вторых блюд: отваривание, на пару, запекание или легкое обжаривание.

Продукты, которые нельзя употреблять гипертонику:

Мясные крепкие бульоны, жирная свинина, сало, студень, копчености, маргарин.
Жареное и острое.
Алкоголь.
Соленая пища. Соль задерживает воду в организме (употреблять 3-5 г соли в день).
Сладкое и мучное. От таких продуктов быстро увеличивается вес, что вредно для гипертоника.

Полезные продукты при гипертонии:

несоленая рыба.
молочные продукты с пониженной жирностью.
овощи, фрукты и ягоды. Из овощей особо полезны кабачки, топинамбур, тыквы, печеный в кожуре картофель, свекла. Топинамбур регулирует обмен веществ. Свекла понижает давление, растворяет кровеносные сгустки, чистит стенки сосудов, должна присутствовать в меню больного гипертонией каждодневно. Лимон, клюква, шиповник, калина также способствуют понижению давления.

морепродукты. Например, морская капуста снижает уровень холестерина и защищает сосуды от склероза.
крупы. Особенно греча.
растительное масло. Самое полезное — льняное.
хлеб грубого помола с отрубями.
сухофрукты. Предпочтительнее чернослив и курага.

Добавки, чтобы улучшить вкус блюд

Так как пища без соли кажется невкусной, диетологи советуют при приготовлении еды добавлять мед, цукаты, клюкву, чернослив, лимон, анис, тмин, корицу. В первые и вторые блюда — петрушку, укроп, уксус, лавровый лист, лук, перец душистый, базилик, чеснок, шафран, мускатный орех.

Правильное питание при гипертонии является частью лечения, пожалуйста, помните об этом!

10 главных продуктов, которые понижают артериальное давление

Повышенное кровяное давление признано главным фактором риска во всем мире. При гипертонии следует придерживаться диеты, в которой нет места продуктам, повышающим кровяное давление. Кроме того, следует употреблять в пищу продукты, которые помогают контролировать высокое кровяное давление. Предлагаем топ-10 продуктов питания, которые показаны при гипертонии.

Льняное семя

Последние исследования доказали целесообразность употребления льняного семени при повышенном кровяном давлении. Простой продукт связывает излишки холестерина, нормализует вязкость крови. Льняное семя укрепляет сердце, предупреждает развитие инфаркта, инсульта.

Зелень

Продукты с высоким содержанием калия и магния помогают снизить кровяное давление. Среди них доступные продукты: шпинат, брюссельская капуста, сельдерей, чеснок, руккола. Зелень содержит вещества, которые действуют успокаивающе на симпатическую нервную систему. В результате чего расширяются стенки сосудов, снижается нагрузка на сердце.

Красная свекла

Свежая красная свекла – природный кладезь витамин группы В, аскорбиновой, никотиновой, фолиевой кислоты. Корнеплоды богаты на минеральные соли, железо, фосфор, кремний, медь. Наиболее полезна свежая свекла, которую добавляют в овощные салаты. Так же из свежей свеклы отжимают сок.

Бобовые

Плоды бобовых культур – великолепный источник легкорастворимой клетчатки. Так же в них содержится калий и магний, которые отлично снижают высокое артериальное давление. Бобовые улучшают общее состояние сердечной мышцы. Бобовые нельзя употреблять в сыром виде. Их отваривают, консервируют, добавляют в салаты, первые блюда, используют в качестве гарнира. При покупке консервированной фасоли, нужно обращать внимание на содержание соли.

Йогурт

Исследования доказали, что любители йогуртов значительно реже страдают повышенным кровяным давлением. Достаточно употреблять полезный десерт пять раз в неделю, чтобы на 25 процентов снизить риск развития гипертонии. Йогурт богат кальцием, калием, магнием, которые укрепляют сердце и сосуды.

Бананы

Тропический фрукт необычайно богат калием. Врачи рекомендуют употреблять бананы на завтрак. Они отлично сочетаются с кашей, натуральными хлопьями, творогом. Примечательно, что бананы никогда не вызывают аллергию и не имеют ограничения по возрасту.

Запеченный картофель

Доступный овощ богат калием и магнием, которые признаны жизненно важными элементами для здоровья сердца. Сбалансированный уровень двух минералов понижает высокое кровяное давление. Полезнее всего употреблять запеченный картофель без соли.

Брокколи

Последние исследования показали пользу глютаминовой кислоты при гипертонии. Брокколи лидирует среди овощей по уровню содержания глютаминовой кислоты, которая эффективно снижает высокое кровяное давление. Кроме того, брокколи выводит холестерин, способствует кроветворению, укрепляет снеки сосудов, что значительно снижает риск развития инсульта, инфаркта.

Обезжиренное молоко

Однопроцентное молоко служит прекрасным источником кальция и витамина D, которые помогают контролировать кровяное давление. Ежедневное употребление обезжиренного молока понижает кровяное давление не меньше, чем на 3–10 процентов. Полезным свойством обладает только качественное, натуральное молоко.

Семена подсолнуха

Популярное лакомство богато магнием. Гипертоникам полезны только несоленые семечки. Семена подсолнуха, приготовленные с солью, богаты натрием, который противопоказан при гипертонии.

Конечно, питание нельзя назвать единственным рычагом контроля уровня кровяного давления. Добрый совет не может заменить консультацию лечащего врача. Три кита успешной борьбы с гипертонией: контроль давления, лечение, здоровый образ жизни. Будьте здоровы!

Смотрите также:
15 продуктов, которые можно есть даже на ночь

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Как понизить давление без лекарств?

С помощью простых и доступных каждому изменений в образе жизни можно снизить кровяное давление. В этой статье мы рассмотрим, как понизить давление без лекарств: сколько лишнего веса нужно сбросить, какую еду кушать и чего избегать. Представленная ниже 7-шаговая стратегия поможет снизить давление, а вместе с ним – риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Шаг № 1 – избавляемся от лишнего

Очень часто давление повышается вместе с набором лишнего веса. В свою очередь, избыточный вес способен вызвать нарушение дыхания во сне (апноэ во сне), что ещё больше повышает кровяное давление.

Потеря лишних килограмм считается одним из наиболее эффективных методов контроля давления. У многих вместе с потерей 4,5-5 кг лишнего веса снижается и кровяное давление. Отдельно рекомендуется следить и за окружностью талии. Скопление лишнего веса в абдоминальной области повышает риск столкнуться с гипертонией. В группу риска попадают:

Мужчины с окружностью талии более 102 см,
Женщины с окружностью талии более 88 см.

Успешное похудение возможно только при полном понимании принципов физиологии и диетологии. Для разработки индивидуального рациона обращайтесь к диетологу.

Шаг № 2 – больше двигаемся

Регулярная физическая активность – минимум 30 минут в большинство дней недели – поможет снизить давление на 4-9 мм рт. ст. Очень важно тренироваться постоянно, ведь как только вы перестанете заниматься, давление вернётся к прежним показателям.

Если давление повышено незначительно (предгипертония), регулярная двигательная активность поможет избежать или хотя бы отстрочить развитие гипертонии.

Лучшие тренировки при гипертонии – ходьба, бег трусцой, плаванье, танцы и езда на велосипеде. Перед началом тренировок рекомендуется получить консультацию врача.

Шаг № 3 – ограничьте потребление алкоголя

Можно ли пить при гипертонии, хотя бы чуть-чуть? В целом алкоголь может быть как полезным, так губительным для здоровья. Интересно, что в небольших количествах он может потенциально снизить давление на 2-4 мм рт. ст. Если пить больше позволенного, это свойство алкоголя приобретает противоположный эффект.

Женщинам и мужчинам в возрасте старше 65 лет допустимо употреблять максимум 1 порцию алкоголя в день. Мужчины в возрасте 65 лет и младше могут позволить себе до 2-х порций алкоголя. Одна порция эквивалентна приблизительно 350 мл пива, 140 мл вина или 40 мл крепкого алкоголя.

Вообще, алкоголь и гипертония – это плохие союзники, и если превышать рекомендации по его употреблению, давление будет повышаться. Ещё один существенный недостаток алкоголя – он снижает эффективность принимаемых лекарств.

Шаг № 4 – откажитесь от курения

Курение способно оказывать острое гипертензивное действие, главным образом за счет стимуляции симпатической нервной системы. К такому выводу пришли итальянские учёные из Университета Пизы. Отказ от сигарет не только способствует снижению давления, но и существенно увеличивает продолжительность жизни.

Шаг № 5 – не увлекайтесь кофе

Специалисты всё ещё обсуждают, как кофеин влияет на кровяное давление. Употребление кофе способно повысить давление на 10 мм рт. ст. у людей, которые редко его пьют. У тех, кто пьет кофе регулярно, настолько значительного эффекта не наблюдается.

Чтобы понять, влияет ли кофеин конкретно на вас, измерьте свое давление в течение 30 минут после употребления напитка или твёрдой пищи, в которых содержится кофеин. К таким продуктам относят не только кофе, но и крепкий чай, колу, а также энергетические напитки и черный шоколад. Если давление повышается на 5-10 единиц, вы можете быть чувствительны к действию кофеина.

Продукты, понижающие давление, мы рассмотрим ближе к концу статьи.

Шаг № 6 – старайтесь меньше нервничать

Эпизодические стрессовые ситуации могут провоцировать человека пить алкоголь, курить и кушать вредную пищу. Такая цепь событий только способствует усугублению ситуации.

Для того чтобы снизить губительное воздействие стресса на здоровье:

Научитесь принимать те вещи и события, на которые вы неспособны повлиять, как должное.
Проводите меньше времени с людьми, которые вызывают у вас негативные эмоции.
Ежедневно выделяйте 15-20 минут на то, чтобы посидеть в тишине и расслабиться. В свободное время старайтесь делать то, что отвлекает от житейских проблем и доставляет вам удовольствие.

Шаг № 7 – регулярно измеряйте давление дома и посещайте врача

Мониторинг давления в домашних условиях, а также регулярное посещение врача – это ключевые факторы, которые позволят контролировать ваше состояние. Если давление находится под контролем и вы не наблюдаете постоянных скачков, ходить к врачу рекомендуется 1 раз в 6-12 месяцев. При нестабильном состоянии нужно чаще посещать врача.

DASH диета при гипертонии

Дословно термин «DASH» (Dietary Approaches to Stop Hypertension) переводится как диетический подход для остановки гипертонии. Данную диету нельзя назвать уникальной, ведь она основывается на общепринятых принципах здорового питания. Однако есть в ней и некоторые моменты, на которых делается особый акцент.

Питание при гипертонии основано на нескольких принципах:

Разнообразный и сбалансированный по составу питательных веществ рацион,
Строгий контроль употребления соли,
Употребление белковых продуктов с низким содержанием жира, особенно насыщенного,
Акцент на продукты, понижающие давление, в которых содержится большое количество кальция, калия и магния,
Достаточное количество клетчатки,
Ограничение сладких напитков и сладостей.

По заверению американских медиков, всего через 2 недели питания в стиле диеты DASH давление «упадёт» на несколько единиц. Со временем систолическое давление может снизиться на целых 8-14 единиц, что существенно снизит риск развития многих заболеваний.

Принципы DASH диеты совпадают с диетическими рекомендациями по профилактике многих других проблем со здоровьем. Кроме сердечно-сосудистых болезней сюда также относят остеопороз, онкологию и сахарный диабет.

Ежедневный план диеты при гипертонии представлен в таблице:

*Группа продуктов*	*Количество порций в день*
Зерновые	6-8
Мясо, птица и рыба	6 или меньше
Овощи	4-5
Фрукты	4-5
Обезжиренные или нежирные молочные продукты	2-3
Жиры и масла	2-3
Соль	2,300 мг
	*Количество порций в неделю*
Орехи, семечки и бобовые	4-5
Сладости	5 и менее порций

Какие продукты понижают давление?

Магний, калий и кальций способны внести свой вклад в понижение кровяного давления. Калий и магний содержатся в таких продуктах:

Яблоки,
Абрикос,
Бананы,
Брокколи,
Морковь,
Виноград,
Капуста,
Зелёный горошек,
Манго,
Дыня,
Апельсин,
Персик,
Ананас,
Картофель,
Изюм,
Шпинат,
Тыква,
Мандарин,
Помидор.

Кальций содержится в твёрдых сырах, твороге, йогурте, а также в листовой капусте, шпинате, фасоли и других продуктах.

DASH диета: отдельно о соли

Диета для борьбы с гипертонией допускает максимум 2,3 грамма соли в день. Многие специалисты рекомендуют потреблять еще меньше соли – до 1,5 грамм в день.

В одном из исследований участников разделили на 3 группы:

Первая употребляла 3,3 грамма соли в день,
Вторая потребляла 2,3 грамма соли в день,
Третья употребляла 1,5 грамма соли в день.

В результате выяснилось, что чем меньше соли употребляли участники, тем сильнее снижалось их давление. При этом самый большой сдвиг наблюдался именно у тех, кто уже страдал от гипертонии.

Чтобы диета при гипертонии приносила плоды, рекомендуется постепенно снижать потребление соли:

Использовать специи, в составе которых нет соли,
Не добавлять соль во время приготовления круп,
Промывать консервированные продукты перед употреблением, а лучше их совсем не покупать,
Покупать продукты с минимальным количеством соли в составе,
Ограничивать употребление переработанной (рафинированной) пищи. К ней относят: фаст-фуд, газированные напитки, хлопья для завтраков, консервированные овощи и рыбу, чипсы, колбасные изделия.

2,3 грамма соли содержится в 1 чайной ложке. Если врач рекомендует снизить её потребление до 1,5 грамма, употребляйте до 2/3 чайной ложки соли в день.

В этом материале мы дали исчерпывающий ответ на вопрос «Как понизить давление без лекарств». Придерживаясь этой пошаговой стратегии, вы обязательно получите результат в виде снижения кровяного давления. Однако помните, каждый из нас индивидуален, и то, что идеально подойдёт одному, совсем не подойдёт другому. Особенно это касается рациона питания, который может разработать только клинический диетолог.

Источники:

High blood pressure (hypertension), Mayo Clinic,
Description of the DASH Eating Plan, National Institutes of Health,
High Blood Pressure Diet, WebMD,
The DASH Diet to lower high blood pressure, Heart and Stroke Foundation of Canada,
DASH diet: Healthy eating to lower your blood pressure, Mayo Clinic,
Virdis A., Giannarelli C., Cigarette smoking and hypertension, Curr Pharm Des. 2010;16(23):2518-25.

Продукты, понижающие артериальное давление у человека. Полный список.

Если вовремя ввести в свой рацион продукты, понижающие давление, постепенно можно добиться его нормализации. Это очень важно, ведь гипертоническая болезнь встречается не только у пожилых людей, но и в достаточно молодом возрасте. А лечение недуга предполагает пожизненный прием гипотензивных препаратов. Избежать этого или хотя бы уменьшить количество необходимых медикаментов помогут продукты, понижающие артериальное давление.

Как снизить давление с помощью продуктов?

С помощью правильно разработанного рациона можно существенно понизить артериальное давление. Однако это не так просто, как кажется на первый взгляд. Правильное питание должно стать основой жизни, а не временной мерой. Итак, какие продукты понижают давление ? Насколько быстро достигается положительный результат?

Список продуктов для нормализации давления довольно большой и разнообразный. И хотя поодиночке они не оказывают выраженное воздействие на тонус сосудов, при условии регулярного применения медленно, но неуклонно способствуют его нормализации.

Сами по себе продукты, снижающие давление при гипертонии, могут быть бесполезны. Ведь приготовить их можно по-разному: на пару, сварить, поджарить или запечь.

Уровень давления может снизиться, если придерживаться определенных рекомендаций. В первую очередь следует ограничить суточное потребление соли до 5 г в день, исключить жареные, острые и копченые блюда. Нужно отказаться от продуктов, которые содержат большое количество простых углеводов (хлебобулочные и кондитерские изделия). Пищу следует готовить на пару, отваривать или запекать. Это позволит сохранить как можно больше полезных веществ.

Категорически запрещено употреблять крепкие и слабоалкогольные напитки, они резко поднимают давление.

Самые действенные продукты для снижения давления

Какие продукты снижают давление ? Что нужно обязательно включить в ежедневный рацион больного? В первую очередь, это продукты питания, которые содержат большое количество калия, магния, витамины группы В, С, Е.

Продукты, снижающие артериальное давление, весьма разнообразны. Самые доступные — это красная свекла, чеснок, черноплодная рябина, калина, чай каркаде и сухофрукты.

Хорошо понижают артериальное давление блюда из тушеной, вареной, печеной свеклы. Ежедневно можно пить сок этого корнеплода. Чтобы немного снизить концентрацию, его разводят морковным, яблочным соком или водой в соотношении 1:1. Перед применением он должен немного постоять, чтобы выветрились летучие вещества. За день нужно выпивать около 100-200 мл свекольного сока в несколько приемов.

В число продуктов от гипертонии входит и чеснок, обладающий множеством полезных лечебных свойств. Он содержит разжижающие кровь компоненты, снижает уровень холестерина, оказывает сосудорасширяющее действие, улучшает кровообращение и обеспечивает ткани кислородом. Разжижение крови является важной частью профилактики образования тромбов на стенках сосудов.

Если возник гипертонический криз, кроме медикаментозных средств можно дать больному чай каркаде. Он эффективно снимает спазм сосудов, снижая давления. Кроме того, при условии регулярного употребления высший сорт каркаде уменьшает уровень холестерина, укрепляет стенки кровеносных сосудов и улучшает обменные процессы в организме человека. Пить его нужно только холодным, поскольку горячий чай может повысить давление .

Продуктами, которые оказывают гипотензивное действие, являются и сухофрукты, а именно, изюм и курага. Их лечебные свойства обусловлены большим содержанием калия и магния. Они обеспечивают эластичность сосудов, уменьшают вязкость крови, не допускают возникновения тромбов, укрепляют сердечную мышцу.

Гипертензия станет слабее при регулярном приеме черноплодной рябины или калины. Данные продукты используются для приготовления чая или настойки. Они оказывают выраженное влияние на стенки сосудов, укрепляя их и делая более эластичными, упругими, а также уменьшают уровень холестерина в крови.

Обязательные блюда в ежедневном рационе человека

Для снижения давления необходимо правильно разработать меню. Нельзя есть все подряд, ведь продукты могут не только снизить, но и поднять артериальное давление.

В ежедневном рационе обязательно должны присутствовать молоко и кисломолочные продукты. Они содержат ценные калий и магний, способствуют выведению соли из организма человека.

Поднять низкий уровень омега-3 можно, если употреблять в пищу рыбу: скумбрию, селедку, ставриду, лосось. Эта кислота растворяет атеросклеротические бляшки на стенках сосудов и разжижает кровь.

Очень полезны фрукты и ягоды, содержащие калий. Особую роль в достижении гипотензивного эффекта играют бананы, яблоки, персики, арбузы, земляника, киви, дыни и крыжовник. Этот же микроэлемент содержится и в печеном картофеле, капусте, помидорах, огурцах, тыкве и болгарском перце.

Для нормального функционирования организма обязательно нужны каши (овсяная, гречневая) и бобовые (горох, фасоль).

Чем еще можно понизить давление?

Другие действенные продукты для понижения давления:

Сырой миндаль. Укрепляет стенки кровеносных сосудов, нормализует циркуляцию крови, уменьшает уровень холестерина, оказывает противовоспалительное действие на капилляры. Для достижения терапевтического эффекта нужно ежедневно съедать не менее 30-50 г сырого миндаля. Ни в коем случае его нельзя жарить, поскольку во время тепловой обработки теряются полезные свойства. Перед употреблением орехи нужно замочить на несколько часов в холодной воде, периодически ее меняя. Это поможет легче снять кожуру, так как в ней содержится большое количество фитиновой кислоты, затрудняющей усвоение полезных минералов. В миндале очень мало калорий. Это продукт, повышающий уровень белков и мононенасыщенных жирных кислот в организме человека. Схожим действием обладает грецкий и кедровый орех, а также семечки тыквы и подсолнечника.
Кокосовая вода или молоко. Содержит огромное количество полезных витаминов групп А, В, С, Е и минералов: калий, магний, кальций и др. При регулярном употреблении кокосового молока укрепляется иммунная система, улучшаются метаболические процессы и снижается артериальное давление. Лауриновая кислота, которая также входит в состав молока, инициирует повышение в крови липопротеидов высокой плотности, что улучшает состояние сосудов.
Куркума. Эффективно понижает давление благодаря сильным противовоспалительным свойствам куркумина, который содержится в корне растения. Он дает возможность не только ускорить кровообращение, но и улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Не допускается одновременное применение этой пряности вместе со жгучим перцем.
Сырое какао. Для гипертоников оно может стать настоящим спасением. В его состав входят флаваноиды и другие питательные вещества, обладающие противовоспалительным действием. Кроме того, какао эффективно снимает стресс, что позволяет убрать одну из причин высокого артериального давления, и является профилактикой инсульта и других сердечно-сосудистых осложнений.
Кайенский перец. При высоком давлении хорошие результаты показывает жгучий перец чили. В нем содержится капсаицин, который не только придает пряности своеобразный острый вкус, но и обладает мощным сосудорасширяющим действием. Это приводит к улучшению кровообращения и уменьшению давления на стенки сосудов, в результате чего оно начинает быстро снижаться . Не рекомендуется применение этого средства при заболеваниях почек.

С помощью определенных продуктов можно добиться нормализации артериального давления. Однако это потребует много сил и времени. Люди зачастую не желают тратить усилия на то, чтобы укрепить организм и не допустить развития заболеваний. Ведь это предполагает определенные ограничения. Поэтому для снижения давления используют медикаментозные средства, несмотря на то, что они имеют множество побочных эффектов.

Доктор Мясников рассказал: какие продукты снижают артериальное давление, а какие способны его повысить

Одна из наиболее распространенных и опасных патологий в наши дни – гипертония, то есть повышенное артериальное давление. Она проявляется интенсивными головными болями, ухудшением зрения, шумом в ушах и болями в области сердца. У гипертоников очень высока вероятность развития инсультов и инфарктов.

Лечение гипертонии это задача специалистов, однако предупредить развитие неприятных симптомов может и сам пациент. Для этого нужно внести коррективы в рацион питания.

Мы расскажем о продуктах, употребление которых сможет принести ощутимую пользу гипертонику, а также о тех, которые способны усугубить и без того непростое состояние здоровья.

Молочные продукты

Включить в свой рацион обезжиренный творог для гипертоников будет кстати. Он послужит хорошим источником кальция, калия и других микроэлементов, будет способствовать расширению сосудов и укреплению сердца.

Ежедневно можно выпивать до двух стаканов обезжиренного молока, содержащего кальций, магний, калий и витамины. Они способные улучшить состояние при повышении давления.

Болгарский перец

Он является рекордсменом по содержанию витамина С. Частое употребление свежего овоща обеспечит организм человека запасом жизненно необходимых микроэлементов.

Тыквенные семечки

Всего 20 граммов семян тыквы в день, способны принести ощутимую пользу для организма. Они могут помочь восполнить недостаток цинка в организме и стать хорошим подспорьем в профилактике инфаркта.

Рыба

Пристальное внимание гипертоникам следует обратить на лосося. Помимо того, что он богат жирными омега-3 кислотами, он эффективно снижает давление.

Эксперты рекомендуют употреблять по 100-150 граммов красной рыбы, не менее трех раза в неделю.

Каши

Среди полезных каш для гипертоников первое место занимает овсянка. Исследование показали, что овес содержит большое количество селена – элемента, необходимого для иммунной системы и щитовидной железы.

Шоколад

Горькие сорта шоколада помогут гипертоникам снизить давление на 5-10 мм ртутного столба. Он укрепляет сердечную мышцу и богат антиоксидантами.

Миндаль

Этот орех содержит моно жиры, которые позволяют снизить уровень холестерина. А также магний, способствующий снижению давления.

Враги гипертоника

Соль и сахар

Соль — этосоединение натрия, а этот элементзадерживает выведение лишней жидкостиикак следствие возрастает нагрузка накровеносные сосуды и повышается давление.

Для здорового человека суточная норма поваренной соли составляет 15 граммов, а гипертоникам целесообразно сократить ее до 4. Не следует досаливать пищу.

Повышение уровня глюкозы в крови также может спровоцировать резкий скачок давления. Кроме того, сахар способствует появлению лишних килограммов.

Алкоголь и кофеин

Напитки, которые содержат даже небольшой процент этилового спирта, способны повышать артериальное давление у любого человека. А от кофе можно не отказываться, но его потребление нужно сократить. Отличной заменой бодрящему напитку станет чай с цикорием.

Помимо отказа от ряда продуктов питания, целесообразно перейти на дробное питание. Оно предполагает потребление пищи от 4 до 6 раз в день, но маленькими порциями и по возможности в одни и те же часы.

10 продуктов, которые понижают давление – Хорошие привычки

Существует целый ряд продуктов, которые оказывают влияние на АД, повышая или понижая его. В данной статье приведен список продуктов, которые способствуют значительному понижению АД.

Одним из главных продуктов, понижающих давление, является свекла. Этот овощ отличается высокой концентрацией калия, улучшающего эластичность сосудов и сердечной мышцы. Сок свеклы содержит витамин C, который препятствует повышению АД. Овощ способствует расширению сосудов и предупреждает образование холестериновых бляшек, тромбов.

Читать: Почему хочется вареные яйца

Также снизить давление помогают следующие продукты питания:

Цитрусовые. Нормализуют кровообращение и уменьшают износ сосудов. Такие фрукты подходят для профилактики атеросклероза. Они понижают свертываемость крови, препятствуют отложению жиров в организме.

Гранат. При регулярном употреблении данный фрукт дает стойкое снижение АД. Кроме того, он способствует расширению сосудов и стабилизирует сердечный ритм.
Сельдерей. В химический состав продукта входят кальций, магний. Продукт укрепляет стенки сосудов и уменьшает их износ. Сельдерей при соблюдении суточной нормы значительно снижает уровень холестерина.
Молоко. Позволяет избавиться от резких скачков АД, что связано с высокой концентрацией в напитке кальция.
Морская рыба. Способствует расщеплению жиров в организме, тем самым оказывая значительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Продукт помогает избежать образования холестериновых бляшек. Рекомендуется отдавать предпочтение запеченным и приготовленным на пару блюдам. Копченая, соленая и жареная рыба не оказывает положительного влияния на АД.

Читать: Почему хочется сырого риса

Какао-бобы. Характеризуются повышенным содержанием магния. Наиболее полезным является горький шоколад с высоким содержанием какао. Данный продукт благотворно воздействует не только на кровообращение, но и на ЦНС. Какао-бобы снижают негативное влияние стрессов, которые способствуют повышению АД.
Зеленый, красный и белый чай. Препятствуют возникновению спазма сосудов и понижают концентрацию холестерина в организме. Черный чай употреблять при высоком давлении не рекомендуется.
Орехи. Препятствуют возникновению атеросклероза и сахарного диабета, а также повышают эластичность сосудов.

Банан. Данный фрукт лишь незначительно понижает АД. Однако он очень полезен при гипертонии, так как препятствует дальнейшему развитию болезни. Также продукт снижает риск возникновения инфаркта.

Необходимо учитывать, что большинство из перечисленных продуктов следует употреблять с осторожностью при гипотонии. Кроме того, важно помнить о суточной норме и противопоказаниях.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Способы естественного снижения артериального давления с помощью диеты

Чувствуете небольшое давление, чтобы понизить артериальное давление? Команда диетологов UC Davis Health делится советами по диете, которые помогут снизить высокое кровяное давление (гипертония) и снизить риск инсульта или сердечного приступа.

Остерегайтесь попадания натрия в свой рацион

Натрий (также известный как соль) — одно из важнейших питательных веществ нашего организма. Однако при употреблении в больших количествах он может способствовать повышению артериального давления. Если у вас высокое кровяное давление, стремитесь к не более 1500 мг (1/3 чайной ложки.) день. Вы можете сделать это, считывая количество натрия на этикетках продуктов и готовя пищу дома, а не в ресторане.

Вы также можете искать варианты ваших любимых продуктов с низким содержанием натрия или без натрия, например консервированные бобы, которые должны содержать менее 140 мг натрия на порцию. Если у вас нет проблем с повышенным артериальным давлением, вам все равно следует смотреть на этикетки продуктов питания и пытаться ограничить суточное потребление натрия до не более 2300 мг.

Типичная американская диета может содержать 3 400 мг натрия и более.Чтобы помочь вам более внимательно относиться к этим продуктам, Американская кардиологическая ассоциация определила так называемую «соленую шестерку».

Хлеб и булочки
Пицца
Бутерброды
Мясное ассорти и мясные сэндвичи
Суп
Буррито и тако

Вместо соли налегайте на травы и специи, чтобы усилить и придать вкус. Выбирайте несоленые закуски как еще один способ убрать соль из своего рациона. Все это отличные шаги для снижения артериального давления и сохранения здоровья сердца.Ознакомьтесь с этими 5 полезными для сердца шагами, которые войдут в ваш рацион.

БРОСЬ к финишу при сбалансированном питании

Если вы ограничиваете потребление продуктов с высоким содержанием натрия, то что же в меню вместо этого? Диетические подходы к борьбе с гипертонией (также называемые диетой DASH) были научно изучены и показали, что они помогают снизить артериальное давление за счет гибкого и сбалансированного режима питания. План полон цельнозерновых, фруктов, овощей и бобовых. Это отличные источники минералов, таких как калий, кальций и магний, которые могут сбалансировать натрий в вашем рационе, снижая ваше кровяное давление.План питания DASH также включает меньшее количество нежирного белка, жиров, молочных продуктов и минимальное количество сладостей. Вот несколько примеров:

Цельнозерновые: 100% цельнозерновой хлеб, крупы, макаронные изделия, овес и коричневый рис — отличные варианты для цельнозерновых продуктов. Расширьте свой вкус, попробовав новое зерно, такое как фарро, дикий рис или кус-кус. Посетите веб-сайт Совета по цельному зерну, чтобы узнать больше об идеях и размерах порций.
Овощи и фрукты: Свежие, замороженные или консервированные — обязательно купите их любым доступным способом.В течение недели выбирайте радугу из ярко окрашенных овощей и фруктов, таких как перец, апельсины, шпинат, капуста и черника. Попробуйте добавить овощи к завтраку или фрукты в качестве сладкого десерта.
Бобовые и растительные белки: Попробуйте заменить фасоль в обеденный белок вместо мясного ассорти, чтобы сократить потребление натрия. Соевые продукты также прошли долгий путь, так что дайте шанс эдамаме, соевому молоку или даже темпе. Хотя эти варианты являются прекрасными растительными источниками белка, они также богаты минералами, балансирующими натрий, которые помогают снизить кровяное давление.

Связанный блог о хорошей еде: Почему «уродливые продукты» могут быть для вас хорошим вариантом

Хотите узнать больше? UC Davis Health также предлагает множество занятий по санитарному просвещению (бесплатно) по различным темам, включая контроль веса, диабет, здоровье сердца и многое другое. Присоединяйтесь к нам, не выходя из дома с виртуальными занятиями!

Запишитесь на курс санитарного просвещения сегодня

Спасибо интерну-диетологу UC Davis Health Адиле Гусеппи за написание этого блога в сотрудничестве с диетологом, зарегистрированным в UC Davis Health.Программа диетической стажировки UC Davis Health с гордостью поддерживает непрерывное образование следующего поколения зарегистрированных диетологов.

Лучшая диета №1 для снижения артериального давления, говорит диетолог

Если снижение артериального давления находится на первом месте в вашем списке приоритетов, с точки зрения здоровья, вы не одиноки. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), примерно 1,13 миллиарда человек во всем мире борются с повышенным кровяным давлением. Центры по контролю и профилактике заболеваний сообщают, что почти половина американцев страдает гипертонией, и только примерно у каждого четвертого их состояние находится под контролем.Высокое кровяное давление увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта — двух основных причин смерти в США, — но эксперты в области здравоохранения говорят, что выбор здорового питания является одним из главных факторов, которые вы контролируете, чтобы держать это состояние под контролем. И вы можете начать с этой лучшей диеты для снижения артериального давления!

«Вообще говоря, диета, богатая цельными продуктами с низким содержанием натрия, рафинированной муки и добавленных сахаров, лучше всего снижает кровяное давление », — говорит Лорен Минхен, MPH, RDN, CDN и консультант по питанию Freshbit, AI. -управляемый визуальный дневник диеты.«Эти атрибуты можно найти в любой диете, основанной на цельных продуктах, включая средиземноморскую, веганскую и палео-диету. Акцент на 100% цельнозерновые, практически без добавления сахара, нежирные белки, жирные кислоты омега-3 и большое количество фруктов. и овощи идеально подходят «. (Связано: 7 самых здоровых продуктов питания прямо сейчас)

Основные пищевые привычки для снижения артериального давления

Неважно, какие у вас диетические ограничения или предпочтения, Минхен говорит, что существует множество простых способов снизить кровяное давление.Вот некоторые из привычек, которые она предлагает:

Снижение потребления натрия за счет отказа от добавления поваренной соли в пищу
Уменьшите потребление натрия, избегая или ограничивая переработанные продукты (мясные деликатесы, чипсы, замороженные блюда и т. Д.)
Отслеживание потребления натрия и поддержание его общего количества примерно на уровне 2300 миллиграммов в день или меньше.
Употребление большего количества продуктов, богатых калием (бананы, цитрусовые, шпинат, фасоль и т. Д.)
Замена рафинированного хлеба, макаронных изделий и крекеров цельнозерновыми версиями

По словам Минхена, отличный способ следить за потреблением натрия и калия — это использовать такое приложение, как Freshbit, которое дает представление о том, сколько вы потребляете определенных питательных веществ в зависимости от продуктов, которые вы едите.Когда вы едите слишком много соли, ваше тело удерживает лишнюю воду, что может вызвать нагрузку на ваши кровеносные сосуды и сердце и вызвать повышение артериального давления.

Но калий имеет противоположный эффект, говорит Минхен, расслабляя стенки кровеносных сосудов и тем самым снижая кровяное давление. И, учитывая, что исследование 2007 года показало, что более высокое потребление цельнозерновых продуктов связано со снижением риска гипертонии, стоит отказаться от рафинированного зерна. Цельные зерна не только помогают дольше чувствовать сытость, но также уменьшают повреждение кровеносных сосудов, снижают риск инсулинорезистентности и увеличивают потребление калия.

Продукты питания для снижения артериального давления

По словам Минхена, некоторые продукты, которые вы захотите есть больше, чтобы снизить кровяное давление, включают жирной рыбы (например, дикий лосось, сардины и скумбрию), куриную грудку, ягоды, бананы, шпинат, брокколи, цитрусовые, киноа. , коричневый рис, цельный картофель с кожурой, жирный йогурт и яйца.

«Употребление большего количества этих продуктов обеспечивает необходимый калий, кальций, магний и ряд витаминов, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы», — объясняет она.«Они также заменяют больше обработанных пищевых продуктов, что означает, что человек потребляет меньше натрия, когда ест больше этих продуктов».

В то же время она говорит, что вы захотите ограничить потребление деликатесов и обработанного мяса, соленых обработанных закусок (например, кренделей), жареной пищи и фаст-фуда. Это связано с тем, что, как сообщает Всемирная организация здравоохранения, диета с высоким содержанием насыщенных жиров и трансжиров является основным фактором риска высокого кровяного давления.

«Когда ваша диета в основном переработана, вы потребляете чрезмерное количество натрия, что способствует увеличению жесткости кровеносных сосудов.Кроме того, вы упускаете другие важные питательные вещества, поддерживающие нормальное кровяное давление. Уменьшение потребления этих продуктов приводит к появлению более богатых питательными веществами цельных продуктов ».

Перед следующим походом в продуктовый магазин, 20 самых полезных продуктов для снижения артериального давления

Пять цельных продуктов для снижения артериального давления

Мы все слышали это раньше: одно яблоко в день удерживает доктора. Но оказывается, старая поговорка может быть более верной, чем вы думаете.Фрукты — один из лучших вариантов для снижения кровяного давления. Узнайте, какие продукты наиболее эффективны для снижения артериального давления, по мнению исследователей.

1. Черника

Согласно одному исследованию, проведенному совсем недавно, в марте 2015 года, высокие уровни оксида азота могут быть ответственны за влияние черники на кровяное давление. Согласно исследованию, субъект, который ежедневно в течение 8 недель ел 22 грамма сушеного порошка черники, наблюдал в среднем на 5,1% снижение своего «верхнего числа» артериального давления и 6 баллов.Уменьшение нижнего числа на 3%. Остальные испытуемые ели порошок плацебо. На данный момент исследования показывают, что черника оказывает одно из самых уникальных природных эффектов на кровяное давление среди других фруктов и овощей.

2. Бананы

Фрукты с высоким содержанием калия — лучший выбор для людей с высоким кровяным давлением. Калий на самом деле является одним из ключевых минералов, которые наш организм использует для поддержания функций органов. Калий помогает почкам отфильтровывать лишнюю жидкость из крови, а натрий заставляет ваше тело удерживать лишнюю жидкость, что увеличивает давление на клеточные стенки.В зависимости от того, что отражает ваша кровь, одним из способов повышения артериального давления может быть увеличение потребления калия из естественных источников при одновременном снижении количества натрия в вашем рационе. Обработанные продукты содержат много натрия, даже если они кажутся безвкусными или не такими солеными.

3. Красная свекла

Красная свекла, как и черника, содержит соединение оксида азота. Оксид азота расслабляет кровеносные сосуды, что облегчает приток крови к сердцу, мышцам и органам.Оксид азота также особенно ценен, потому что вам будет труднее заниматься спортом, так как его уровень в организме снижается. Конечно, упражнения — неотъемлемая часть здорового образа жизни сердца. С возрастом упражнения помогают предотвратить скованность артерий. Красная свекла — естественный источник этого химического вещества. Свекла впитывает минералы, содержащиеся в почве, и передает их вам.

4. Семечки подсолнечника

Семена подсолнечника содержат как клетчатку, так и магний, которые помогают снизить кровяное давление.Хотя связь между магнием и кровяным давлением все еще обсуждается, самые последние исследования по-прежнему показывают, что магний может помочь снизить кровяное давление. Семечки подсолнечника — отличная альтернатива обработанным соленым закускам, таким как чипсы. Если вы хотите сократить потребление жиров и углеводов, семена подсолнечника являются хорошей естественной альтернативой для улучшения кровяного давления с помощью диеты.

5. Шпинат

Как и бананы, шпинат — это цельная пища, богатая калием, которая отлично снижает кровяное давление.Шпинат также содержит магний, полезное химическое вещество, которое также содержится в семенах подсолнечника. Шпинат не только богат белком (который сохраняет чувство сытости), он также полон витаминов и минералов, сохраняя при этом очень низкое количество калорий. По данным Министерства сельского хозяйства США, всего одна порция в 100 граммов содержит около 40% дневной рекомендуемой дозы витамина С. Шпинат также бывает нескольких разновидностей, что делает его универсальным дополнением к большому количеству блюд.

Если вы хотите улучшить свое кровяное давление, лучше всего начать с улучшения диеты.Помимо упражнений и отказа от курения, простые усилия по правильному питанию могут оказать реальное влияние на ваш следующий визит к врачу. Чтобы поговорить со специалистом о своем сердечно-сосудистом здоровье, посетите сайт www.cvgcares.com сегодня!

101 Продукты, снижающие артериальное давление

Изменение диеты может оказаться столь же эффективным, как и прием лекарств для лечения гипертонии. Возможно, одна из лучших вещей, которую вы можете сделать, — это минимизировать потребление соли и нездоровых жиров. Но после того, как вы их исключили, что вам осталось поесть?

Вот 101 полезный для сердца продукт, который вы можете включить в свой рацион, чтобы снизить кровяное давление.

Какие продукты самые лучшие при высоком кровяном давлении?

Еда оказывает такое сильное влияние на артериальное давление, что для людей с гипертонией или подверженных риску гипертонии была разработана целая диета, названная DASH-диетой (диетический подход к остановке гипертонии).

Диета DASH обычно включает в себя принципы здорового питания с акцентом на многие из обсуждаемых здесь вариантов, особенно на фрукты, овощи, рыбу и обезжиренные молочные продукты. Он также сводит к минимуму продукты, повышающие кровяное давление, такие как соль и насыщенные жиры.Диета DASH широко рекомендуется органами здравоохранения, включая AHA и Mayo Clinic (14).

Правильное питание для достижения и поддержания здорового веса также важно для контроля артериального давления и общего состояния здоровья.

Итог: Здоровое питание и регулярные физические упражнения часто могут привести к эффективному контролю артериального давления без необходимости приема лекарств.

Чтобы получить максимальную пользу от здоровой диеты для сердца, вот некоторые из лучших продуктов для снижения артериального давления:

Свекла и другие продукты, богатые нитратами

Свекла содержит высокий уровень нитратов (NO3), которые, как показывают клинические испытания, могут оказывать благотворное влияние на кровяное давление.После того, как вы съедите нитраты, организм преобразует их в оксид азота. Оксид азота открывает кровеносные сосуды и, таким образом, частично снимает давление, которое они испытывают. Не говоря уже о таких овощах, как свекла, они также богаты питательными микроэлементами, фитохимическими веществами и другими полезными антиоксидантами.

Сколько свеклы нужно съесть? Доказательств действительно недостаточно. Однако в исследованиях, которые изучали их влияние на артериальное давление, ежедневно использовалось от 1/3 до 2 чашек свекольного сока (от 70 до 500 мл) (1).

10 продуктов, естественно богатых нитратами

Свекла
Листовая зелень
Редис
Репа
Сельдерей
Лук
Чеснок
Кресс-салат
Бок Чой
Морковь

Бананы и другие продукты, богатые калием

Продукты, богатые калием, помогают снизить кровяное давление, частично за счет помощи в борьбе с негативными эффектами натрия. Некоторые исследования показывают, что на систолическое артериальное давление больше всего влияет наличие достаточного количества калия в вашем рационе.

Бананы являются классическим примером, но многие другие блюда богаты калием.

20 шт. В упаковке с калием

Лосось
Картофель
Кабачок
Грибы
Помидоры
Фасоль
Авокадо
Чечевица
Фасоль
Абрикосы
Чернослив
Молоко
Йогурт
Чернослив
Изюм
Гайки
Горох
Тунец
Палтус
Шпинат

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ежедневно получать не менее 4700 мг калия (2, 3).

Возможно получить слишком много калия, если принимать его в виде добавок, особенно у людей с хроническим заболеванием почек. Поэтому, хотя источники пищи обычно считаются безопасными, всегда важно проконсультироваться с врачом для получения конкретных медицинских рекомендаций, прежде чем принимать какие-либо добавки калия.

Лосось и другие продукты, богатые Омега-3

Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в лососе, обладают множеством преимуществ для здоровья, в том числе помогают снизить кровяное давление, а также снизить риск серьезных проблем с сердцем (4, 5).

15 вариантов жирных кислот омега-3

Лосось
Семена чиа
Льняное семя
Креветки
Эдамаме
Морской окунь
Лобстер
Фасоль
Яйцо
Цыпленок
Гребешки
треска
Тунец
Тилапия
Устрицы

Мужчинам рекомендуется употреблять не менее 1,6 грамма, а женщинам — не менее 1,1 грамма омега-3 жирных кислот в день.

Ваш врач может порекомендовать вам также принимать добавки с жирными кислотами омега-3, если у вас есть факторы риска сердечных заболеваний (6).

Овес и другие цельнозерновые продукты

Цельнозерновые продукты имеют большую научную поддержку в укреплении здоровья сердца в долгосрочной перспективе. Фактически, некоторые исследования показали, что люди, которые придерживаются диеты с высоким содержанием цельнозерновых, с большей вероятностью проживут дольше. Другие исследования подтверждают, что цельнозерновые продукты могут помочь снизить риск хронических заболеваний, таких как диабет и даже некоторые виды рака.

Цельные зерна — это неочищенные зерна, которые едят в «цельном виде», то есть они содержат все 3 части ядра — отруби, зародыши и эндосперм. Штамп из цельного зерна может облегчить их поиск в продуктовом магазине (7).

15 продуктов из цельного зерна

Рис
Овсянка
пшеница
Кукуруза
Ячмень
Булгар
Рис
Киноа
пишется
Гречка
Просо
Рожь
Фаро
Попкорн
Целый цветок

Обычно рекомендуется есть 2-3 порции цельнозерновых продуктов в день.

Фасоль и другие продукты, богатые клетчаткой

Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как фасоль, также могут помочь снизить кровяное давление. В частности, фасоль также богата калием, магнием и другими микроэлементами. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки также помогает контролировать уровень холестерина и глюкозы в крови и способствует здоровой потере веса (8).

20 Продукты с высоким содержанием клетчатки

Овес цельный
Рис
Бобовые
Киноа
Миндаль
Грецкие орехи
Семена кунжута
Кале
Абрикосы
Чернослив
Льняное семя
Горох
Ячмень
Яблоки
Инжир
Вишня
Грейпфрут
Ежевика
Киви
Фасоль

FDA рекомендует ежедневно получать не менее 25 г клетчатки с пищей.

Миндаль и другие продукты, богатые магнием

Некоторые исследования показывают, что продукты, богатые магнием, могут помочь снизить кровяное давление. Этот минерал может достигать этого различными способами, включая стимулирование образования оксида азота, а также борьбу с плохим действием соли (10, 11).

10 вариантов, обогащенных магнием

Шпинат
Кешью
Арахис
Соевое молоко
Йогурт с низким содержанием жира
Овсянка
Банан
Молоко
Палтус
Авокадо

Хотя ученым необходимо провести дополнительные исследования, чтобы выяснить особенности, в настоящее время рекомендуемая диета для взрослых составляет около 300 мг магния в день.

Йогурт и другие продукты, богатые кальцием

Кальций — самый распространенный минерал в организме, он может помочь контролировать кровяное давление различными способами, включая расширение кровеносных сосудов (12).

Некоторые люди предполагают, что обезжиренные молочные продукты могут независимо улучшать кровяное давление в большей степени, чем просто содержащие кальций. Однако влияние молочных продуктов на артериальное давление все еще остается спорным. Некоторые клинические испытания показали, что нежирные молочные продукты могут снизить риск гипертонии на целых 16%.Однако другие исследования не показывают такого большого влияния. Также неясно, вызваны ли некоторые из отмеченных улучшений соотношением людей, которые выбирают продукты с низким содержанием жира, а также ведут в целом более здоровый образ жизни (13).

10 Источники кальция

Йогурт
Молоко
Моцарелла
Апельсиновый сок
Творог
Тофу
Соевое молоко
Кале
Зелень репы
Брокколи

Взрослым рекомендуется ежедневно получать не менее 1000 мг кальция.

Льняное семя

Клинические испытания льняного семени показали многообещающее действие при гипертонии. Возможно, эти эффекты связаны с клетчаткой и другими важными микроэлементами. Однако он также содержит соединения, называемые α-линоленовой кислотой, и лигнаны, которые также могут быть полезными. Льняное семя бывает в различных формах, в том числе в масле, иногда называемом льняным маслом, в измельченных и цельных семенах (14).

Дополнительные советы о том, как снизить кровяное давление, можно найти в этой статье.

Продукты от гипертонии | U.S. News

Артериальное давление — это сила, с которой ваша кровь движется через стенки кровеносных сосудов тела. Нормальное кровяное давление для большинства людей составляет около 120/80 миллиметров ртутного столба или мм рт.

(Getty Images)

Систолическое давление, или верхнее измерение, относится к силе крови, перекачиваемой из сердца в артерии. Диастолическое измерение внизу — это давление, при котором сердце расслабляется между ударами.Американская академия кардиологии и Американская кардиологическая ассоциация в настоящее время считают, что высокое кровяное давление, также называемое гипертонией, может быть выше 130/80.

Высокое кровяное давление может быть вредным для вашего здоровья по разным причинам:

Оно может вызвать повреждение артерий в почках, так что они не работают должным образом.
Он может повредить кровеносные сосуды в глазах, что приведет к проблемам со зрением.
Гипертония может повысить риск сердечной недостаточности.
Это повышает риск инсульта, когда часть вашего мозга не получает достаточного кровоснабжения.
Это связано с более высоким риском сексуальных проблем как у мужчин, так и у женщин.

Изменение диеты для снижения артериального давления

Диета — это один из факторов риска высокого кровяного давления, который вы можете контролировать. Во-первых, высокое потребление натрия связано с высоким кровяным давлением. Большинство взрослых американцев потребляют более 3400 мг натрия в день, хотя AHA рекомендует не более 2300 мг натрия в день, говорит Грейс Дероча, диетолог из Blue Cross Blue Shield из Мичигана.Для некоторых взрослых даже лучше не более 1000–1500 мг натрия в день.

Обработанные продукты, такие как мясное ассорти, консервы и замороженные обеды, поднимают уровень натрия до небес для многих американцев, говорит Джули Бреннан, доцент и зарегистрированный диетолог Колледжа медицины и наук о жизни Университета Толедо в Толедо, штат Огайо.

Роль диеты в контроле высокого артериального давления настолько важна, что существует план питания, называемый диетическими подходами к остановке гипертонии, или DASH-диета, которая может снизить систолическое артериальное давление (верхнее число) на 8–14 мм рт. со временем, говорит д-р.Исильма В. Фергус, кардиолог и адъюнкт-профессор медицины в Медицинской школе Икана на горе Синай и директор Кардиологического центра по сердечно-сосудистым нарушениям на горе Синай в Нью-Йорке.

Фрукты.
Овощи.
Нежирные молочные продукты.
Постный белок.
Цельнозерновые.

Эти продукты обычно содержат больше клетчатки и калия, а также других витаминов и минералов, которые могут помочь снизить кровяное давление.Один минерал, калий, помогает организму избавиться от натрия, повышающего кровяное давление. Кроме того, клетчатка помогает вам насытиться, поэтому вы, вероятно, не будете есть столько, — говорит Фергус.

Независимо от того, следуете ли вы DASH или нет, вы можете узнать о некоторых конкретных продуктах, которые помогут снизить кровяное давление.

Эти семь продуктов — отличное место для начала, так как они богаты калием и клетчаткой:

Авокадо.
Фасоль.
Ягоды.
Свекла.
Темная листовая зелень.
Сладкий картофель.
Арбуз.

7 продуктов, которые помогают снизить кровяное давление

1. Авокадо
Половина авокадо содержит 487 мг калия, что помогает удовлетворить рекомендуемую суточную норму от 2600 до 3400 мг. Эта половина авокадо также содержит чуть более двух граммов клетчатки и полезных жиров. Вот несколько способов использовать авокадо при приготовлении еды:

Приготовьте гуакамоле.
Приготовить тост с авокадо.
Добавляйте авокадо в салаты.
Добавьте его к сальсе.
Добавляйте в смузи.

2. Фасоль
Фасоль богата клетчаткой и белком. Есть много бобов на выбор, от фасоли до белой фасоли, нута и т. Д. Вы можете поэкспериментировать, чтобы найти, какие из них вам больше нравятся. Фасоль богата калием: например, чашка белой фасоли содержит 829 мг калия, говорит Дероча.

Вот несколько способов добавить в свой рацион больше бобов:

Приготовьте хумус из любимых сортов бобов.
Добавляйте фасоль в салаты.
Сделайте пирожные из черной фасоли. Попросите друзей и семью угадать секретный ингредиент этого угощения, похожего на помадку.
Включать фасоль в перец чили, супы и тушеные блюда.

Совет: промойте консервированные бобы, чтобы избавиться от излишков соли, — советует Бреннан.

3. Свекла
Когда вы в последний раз ели свеклу? Этот овощ темно-красного цвета имеет множество преимуществ для здоровья, в том числе может снизить кровяное давление. На одну порцию свеклы приходится почти 4 грамма клетчатки.По словам Фергуса, эта клетчатка снизит вероятность употребления обработанных пищевых продуктов и позволит лучше выводить из организма отходы. Вот несколько различных способов включить свеклу в свой рацион:

Добавляйте свеклу в салаты или готовьте салаты, в которых свекла является основным ингредиентом.
В супы положить нарезанную свеклу.
Сделать хумус из свеклы.
Приготовьте вкусную жареную свеклу.

4. Ягоды
Ежевика, черника, малина и клубника богаты клетчаткой и богаты антиоксидантами, которые помогают бороться со старением, говорит доктор.Николь М. Вайнберг, кардиолог из Центра здоровья Провиденс Сент-Джонс в Санта-Монике, Калифорния.

Ягоды также помогают снизить кровяное давление. Вот несколько способов включить ягоды в свой ежедневный рацион:

Добавьте их в салаты или сделайте свой собственный ягодный салат.
Включите их во фруктовые чипсы с низким содержанием сахара.
Сделайте смузи из ягод.

5. Темная листовая зелень
Твоя мама что-то знала, когда говорила тебе в детстве есть зелень.В частности, темные листовые овощи, такие как капуста и шпинат, полны клетчатки, полезных витаминов и минералов, таких как калий. Если вы не знаете, как вы предпочитаете есть зелень, вы можете приготовить ее разными способами:

Используйте ее в салатах.
Добавьте их в смузи.
Приготовьте блюда из пасты с темной листовой зеленью. Или смешайте их с соусом.
Бланшируйте, жарьте, варите, обжаривайте или готовьте зелень на пару.

Не переваривайте зелень до такой степени, что она разрушает питательные вещества, — говорит Фергус.

6. Сладкий картофель
Универсальный сладкий картофель содержит 541 мг калия и почти четыре грамма клетчатки. Вот несколько способов приготовления сладкого картофеля, чтобы вы могли добавлять его в ежедневные блюда:

Размять сладкий картофель вместе с пюре из моркови.
Добавьте сладкий картофель в картофельную лепешку.
Нарежьте и обжарьте их с небольшим количеством оливкового масла и розмарина.

7. Арбуз
Арбуз — это не просто освежающее натуральное лакомство.Он также низкокалорийен и содержит много калия, его содержание составляет 640 мг на порцию из двух чашек. Хотя арбуз прекрасен просто как закуска, есть и другие способы поработать с ним:

Добавляйте арбуз в салаты.
Попробуйте приготовить на гриле.
Заморозьте, чтобы подавать кубики арбуза в качестве замороженного угощения.
Добавляйте арбуз в смузи.

Некоторые заключительные рекомендации

Помимо изменений в питании, не забывайте делать следующее, чтобы снизить артериальное давление более эффективно:

Спите от семи до восьми часов в сутки.
Избегайте курения.
Сведите потребление алкоголя к минимуму.
Похудеть при необходимости. По словам Дероча, на каждые 2,2 фунта веса, которые вы теряете, вы снижаете артериальное давление на 1 мм рт.
Регулярно занимайтесь спортом.

Восемь продуктов, которые помогают снизить кровяное давление: Bethel Medical Associates LLC: терапевты

Болезнь сердца остается причиной смерти №1 в Соединенных Штатах, а высокое кровяное давление — один из злодеев, ставящих под угрозу здоровье сердца.Если вы хотите, чтобы ваш тикер продолжал работать, составление рациона — хорошее место для начала.

Называется тихим убийцей, потому что симптомы часто отсутствуют, высокое кровяное давление хорошо поддается изменению диеты и образа жизни. Возьмите под контроль свое здоровье сегодня с помощью этих продуктов для борьбы с гипертонией.

Бананы

Вы слышали, что одно яблоко в день отпугивает врача. Но вы можете не знать, что банан в день снижает высокое кровяное давление. Этот фрукт богат калием — важным минералом, снижающим кровяное давление.Калий помогает сбалансировать натрий в организме. Чем больше калия вы едите, тем больше натрия избавляется от него. Начните свой день с полезного для сердца банана, добавив его к питательному завтраку, например, из цельнозерновых хлопьев или обезжиренного йогурта.

Fatty Fish

Омега-3 жиры считаются полезными для здоровья сердца, и не зря. Они снижают уровень плохого жира в крови и борются с высоким кровяным давлением. Жирная рыба, такая как лосось и скумбрия, являются самым богатым источником омега-3 в рационе, но вы также можете получить их из семян, таких как чиа и лен.Для получения максимальной пользы замените красное мясо на рыбу — если вы похожи на большинство американцев, вы едите его слишком много.

Овес

Есть причина, по которой вы видите символ сердца на той банке с овсом, которую купили в продуктовом магазине. Овес богат растворимой клетчаткой и, как было доказано, значительно снижает артериальное давление при добавлении в здоровую диету. В этом нет ничего особенного; Порции старого доброго овса достаточно, чтобы всего за несколько недель снизить артериальное давление на 12 пунктов.

Leafy Greens

Шпинат, швейцарский мангольд, капуста, листовая капуста, выбирайте сами.Эти листовые овощи отлично подходят для контроля артериального давления. Листовые зеленые овощи чрезвычайно богаты питательными веществами, и их польза для здоровья выходит за рамки контроля артериального давления. Диета с высоким содержанием листовой зелени снижает риск всех хронических заболеваний. Чтобы улучшить свой рацион, замените простой старый салат ромэн на капусту или шпинат и добавьте больше листовой зелени в основные приемы пищи.

Фасоль

Как и овес, фасоль содержит растворимую клетчатку и обладает аналогичными свойствами по снижению артериального давления.Употребление большего количества бобов не только борется с высоким кровяным давлением, но и способствует поддержанию здорового веса. Вы можете похудеть, защищая свое сердце. Фасоль также богата белком и минералами. Вам не нужно понижать их в статусе до статуса гарнира. Съешьте их, чтобы заменить одну-две мясной еды.

Орехи

Когда дело доходит до борьбы с высоким кровяным давлением, орехи являются важной частью уравнения. Добавление орехов в свой рацион значительно снижает риск высокого кровяного давления. Они являются хорошим источником калия, магния, клетчатки и белка.Просто помните, что они также высококалорийны. Легко заблудиться, если вы откажетесь от них изо всех сил. Вместо этого отмерьте порцию в 1,5 унции — примерно горсть. Наслаждайтесь ими в качестве закуски или добавляйте в супы, салаты и другие блюда.

Ягоды

Ягоды — один из самых богатых питательными веществами продуктов питания. Эти маленькие плоды богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Употребление всего одной чашки ягод в день может снизить кровяное давление на несколько пунктов и помочь артериям оставаться мягкими и гибкими, чтобы кровь текла эффективно.

Вы можете получить те же преимущества от ягодного сока, но вам не хватает клетчатки, поэтому придерживайтесь свежих или замороженных ягод.

Помидоры

Дотянитесь до помидора, когда в следующий раз окажетесь в проходе с продуктами. Эти красные чудеса богаты ликопином, мощным антиоксидантом, который обладает различными преимуществами для здоровья, включая снижение артериального давления.

Ликопин придает насыщенный цвет красным фруктам и овощам и является ключевым компонентом средиземноморской диеты — режима питания, который, как известно, снижает риск сердечных заболеваний.Ликопин не только контролирует кровяное давление, но и его высокий уровень в крови снижает уровень плохого холестерина и снижает риск инсульта.

Сотрудничество с опытным терапевтом, таким как доктор Стэнли Джон здесь, в Bethel Medical Associates, — это первый шаг к тому, чтобы взять под контроль здоровье своего сердца. Мы предлагаем скрининговые тесты на сердечные заболевания и можем оценить ваши факторы риска, чтобы дать рекомендации по защите вашего сердца.

Профилактика и лечение сердечных заболеваний может спасти вашу жизнь.Позвоните в наш офис, чтобы назначить встречу сегодня, или воспользуйтесь нашим инструментом онлайн-бронирования. Ваше сердце будет вам благодарно.

Исследование

: диета для снижения артериального давления также впечатляет

БОСТОН. Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) являются основной причиной смерти в США. Сторонники общественного здравоохранения часто называют рацион американцев с высоким содержанием натрия одним из факторов, влияющих на здоровье сердца нации. Хотя натрий однозначно связан с высоким кровяным давлением — ключевым фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, — немногие строго контролируемые исследования устанавливают прямую причинную связь между высоким потреблением натрия и сердечно-сосудистыми нарушениями, сердечным приступом или инсультом.

В новом анализе исследователи из медицинского центра Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC) изучили три сердечно-сосудистых биомаркера, которые являются измеримыми индикаторами здоровья сердечно-сосудистой системы в крови, чтобы определить, влияет ли диета напрямую на здоровье сердца. Анализируя образцы крови участников клинических испытаний, соблюдающих строгие режимы питания, команда показала, что диета, снижающая повышенное артериальное давление, известная как диета DASH, уменьшает воспаление. Результаты, опубликованные в журнале Американского колледжа кардиологии , также показали, что диета DASH, сама по себе или в сочетании с диетой с низким содержанием натрия, снижает сердечные травмы и напряжение.

«Наше исследование представляет собой одно из самых убедительных доказательств того, что диета напрямую влияет на сердечное повреждение, и наши результаты показывают, что диетические вмешательства могут улучшить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний за относительно короткий период времени», — сказал первый и соответствующий автор Стивен Джурашек, доктор медицинских наук, Доцент медицины в BIDMC и Гарвардской медицинской школе (HMS). «Данные подтверждают важность образа жизни, который включает в себя диету с пониженным содержанием натрия, DASH, богатую фруктами, овощами и цельнозерновыми продуктами, чтобы свести к минимуму повреждение сердца с течением времени.»

Доказано, что диета DASH или диетические подходы к остановке гипертонии снижает кровяное давление. Он подчеркивает потребление фруктов, овощей, нежирных молочных продуктов, цельного зерна, птицы, рыбы и орехов, ограничивая при этом насыщенные жиры, общий жир, холестерин, красное мясо, сладости и сахаросодержащие напитки. Хорошо изученная диета, разработанная в 1990-х годах с конкретной целью снижения артериального давления, также доказала свою эффективность в предотвращении рака, остеопороза, диабета, сердечного приступа, инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.

Настоящее исследование основано на двух недавних анализах, в которых Джурашек и его коллеги обнаружили, что диета DASH снижает маркеры сердечного повреждения, напряжения и воспаления. Однако в этих предыдущих исследованиях специально не изучалось влияние снижения натрия, отдельно или в сочетании с диетической программой в стиле DASH, на здоровье сердечно-сосудистой системы.

В текущем анализе группы Джурашек и его коллеги, в том числе старший автор, Кеннет Дж. Мукамал, доктор медицины, магистр здравоохранения, доцент медицины в BIDMC и HMS, проанализировали хранящиеся образцы из исследования DASH-Sodium, проведенного в четырех медицинских центрах в г. США в период с 1997 по 1999 год.В этом предыдущем исследовании исследователи набрали 412 участников с повышенным артериальным давлением и случайным образом распределили их либо на диету DASH, либо на контрольную диету, разработанную для отражения типичной американской диеты. В этих двух группах каждому участнику был назначен один из трех уровней натрия (низкий, средний или высокий) в течение четырех недель. В исследовании с контролируемым кормлением все блюда и закуски предоставлялись участникам, которые ели один основной прием пищи в день под наблюдением, а остальные ели за пределами площадки.

Джурашек и его команда проанализировали хранящиеся образцы из этого исследования на наличие трех биомаркеров или измеряемых веществ в крови, которые, как было показано, предсказывают сердечно-сосудистые события у взрослых без известных сердечно-сосудистых заболеваний.Биомаркеры, которые представляют собой белки, известные как высокочувствительный кардиальный тропонин I (hs-cTnI), N-концевой натрийуретический пептид мозга (NT-proBNP) и высокочувствительный C-реактивный белок (hs-CRP), связаны с тремя различными пути субклинического поражения сердца: травма, стресс и воспаление соответственно.

Анализ показал, что среди участников испытания, соблюдающих диету DASH, количество биомаркеров, связанных с повреждением сердца и воспалением, снизилось на 18% и 13% соответственно.Участники, совмещавшие диету DASH с воздействием пониженного содержания натрия, испытали наибольшее снижение биомаркеров травм и стресса — 20 процентов и 23 процента, соответственно, — в то время как воспаление не пострадало.

В то время как диета DASH сама по себе не снижала биомаркеры стресса, биомаркеры стресса снизились на 19 процентов у участников исследования, которые придерживались диеты с низким содержанием натрия, независимо от того, следовали ли они диете DASH или контрольной диете. Однако снижение уровня натрия само по себе не оказало положительного влияния на повреждение сердца или воспаление.

«Мы использовали высокочувствительные маркеры субклинических сердечно-сосудистых заболеваний, чтобы показать, как две диетические стратегии могут улучшить различные механизмы субклинического сердечного повреждения за относительно короткий период времени, предполагая, что улучшение факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, наблюдаемое при пониженном содержании натрия, DASH диета также может уменьшить сопутствующее повреждение сердца », — сказал Джурашек. «Наше исследование имеет важное клиническое значение, и эти результаты должны укрепить общественную решимость в отношении государственной политики, которая продвигает диету DASH и снижает потребление натрия в Соединенных Штатах и во всем мире.»

###

Соавторы Лара С. Ковелл, Медицинская школа Массачусетского университета; Лоуренс Дж. Эппл и Эдгар Р. Миллер III из Медицинского факультета Университета Джона Хопкинса; Франк М. Сакс из Гарвардской школы общественного здравоохранения Т.Х. Чана; Алекс Р. Чанг из Geisinger Health; Роберт Х. Кристенсон и Хизер Ребак из Медицинской школы Университета Мэриленда.

Эта работа была поддержана грантами Национальных институтов здоровья / Национального института сердца, легких и крови (NIH / NHLBI K23HL135273 и NIH / NHLBI R21HL144876).Сименс пожертвовал анализы, используемые для этого исследования. Подробный протокол испытания доступен в хранилище данных NHLBI BioLINCC.

Авторы не сообщают о конфликте интересов.

О медицинском центре Beth Israel Deaconess

Медицинский центр Бет Исраэль Дьяконисса является филиалом Гарвардской медицинской школы по уходу за пациентами, обучением и исследованиями и неизменно занимает лидирующие позиции среди независимых больниц по финансированию Национальных институтов здравоохранения.BIDMC — официальная больница Boston Red Sox. Для получения дополнительной информации посетите http://www.bidmc.org.

Медицинский центр Beth Israel Deaconess является частью Beth Israel Lahey Health, системы здравоохранения, которая объединяет академические медицинские центры и учебные больницы, общественные и специализированные больницы, более 4000 врачей и 35000 сотрудников, объединенных общей миссией по расширению доступа к медицинским услугам. большая забота и продвижение науки и практики медицины посредством новаторских исследований и образования.

Журнал

Журнал Американского кардиологического колледжа