Еда понижающая давление: Топ-5 продуктов для снижения давления, которые рекомендуют ученые
Какие продукты понижают артериальное давление при гипертонии у человека: список, диета
На возникновение приступа артериальной гипертензии может повлиять переедание, сидение на строгих диетах, лишняя масса тела и нехватка в организме полезных веществ. Врачи советуют подкорректировать свой рацион, добавив в него продукты, понижающие давление. Их перечень достаточно обширен, но основную пользу приносят овощи и фрукты. Составить из них примерное меню можно самостоятельно, или же доверить процесс диетологу.
Содержание статьи:
- 1 Фрукты при гипертонии
- 2 Овощи при гипертонии
- 3 Диета и рекомендации по ее составлению
Фрукты при гипертонии
Продукты, понижающие артериальное давление, содержат в своем составе множество полезных витаминов и микроэлементов, которые укрепляют сосуды, тонизируют нервную систему, улучшают работу сердца. Среди них можно выделить фрукты. Их рекомендуют людям, страдающим от гипертонии, добавлять в свой ежедневный рацион питания для насыщения организма полезными веществами.
Понять, какие продукты понижают давление из данной группы, поможет список, расположенный ниже:
- Хурма имеет превосходный вкус и большое количество ценных свойств. Полезна она не только от повышенного давления, но и для укрепления иммунной системы, улучшения работы желудочно-кишечного тракта и защиты сердечной мышцы от перегрузки. Фрукт также используют с целью стимулирования печени и желчевыводящих путей. Диабетикам хурму рекомендуют за ее способность регулировать уровень сахара в крови. Употребляют продукт в чистом виде по 2 плода в сутки или пьют сок по 2-3 стакана ежедневно.
- Бананы входят в список продуктов, снижающих давление при гипертонии. Оказывается воздействие на организм человека за счет калия, который расширяет сосуды и укрепляет их стенки. Есть их необходимо в количестве 2 штук каждый день. Противопоказан фрукт для снижения давления диабетикам. В нем большая концентрация углеводов, повышающих уровень глюкозы в крови.
- Абрикосы и сливы являются сочными и вкусными плодами, которые содержат огромный запас железа в составе. Благодаря подобному нюансу их часто используют для стимуляции функции кроветворения. Не менее полезны и сухофрукты, сделанные из сливы и абрикоса, а именно – курага и чернослив. При гипертонии они идеально подойдут, так как оказывают мочегонное воздействие и способствуют укреплению сосудов. Ежедневная порция не должна быть меньше 3-4 плодов. Если дело касается диабетиков, то желательно их съесть в течение дня, а не все сразу, чтобы не повысить уровень сахара. Противопоказаны фрукты при гастрите и язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Апельсины и мандарины представляют группу цитрусовых и содержат большую концентрацию витамина С (аскорбиновой кислоты). Она не только способствует повышению иммунитета, но и выводит натрий из организма. Его чрезмерное количество часто становится причиной высокого давления. Наибольшая польза именно от свежих плодов, которые используют для улучшения пищеварения.
- Лимоны также находятся в списке продуктов для снижения давления. В них содержится большое количество калия и магния. Первый элемент отвечает за защиту клеток изнутри и регулирование биологических жидкостей, а второй помогает расширить артерии. При постоянном добавлении лимона в пищу или употреблении его сока стабилизируется ритм сердца и кровяное давление. С осторожностью необходимо есть плод людям, страдающим от язвы и гастрита, из-за его повышенной кислотности.
- Груша способна снизить интенсивность сердечных сокращений и расширить сосуды. Принято считать, что она понижает давление лишь при употреблении через 30 минут после приема пищи. Людям преклонного возраста рекомендуется выбирать мягкие и сочные плоды для лучшего пищеварения.
- Ананасы не дают образовываться тромбам, уменьшают вязкость крови и снимают отеки. Рекомендуют их также при болезнях сердца, сосудов и почек. При длительном употреблении значительно снижается риск развития инсультов и инфарктов благодаря расщеплению атеросклеротический отложений. В качестве средства лечения гипертонической болезни фрукт применяют в виде сока по 1 чашке в день или его едят в чистом виде по ½ плода в течение суток.
При выборе плодов специалисты советуют покупать лишь самые спелые и сочные экземпляры. Гнилыми или зелеными фруктами понизить давление фактически невозможно из-за распада полезных веществ. Приобретать продукты необходимо в их сезон. Привезенные из далеких стран плоды чаще всего обрабатываются химикатами, чтобы дольше сохранить товарный вид.
Запивать холодной водой фрукты не рекомендуется. Специалисты объясняют это риском возникновения проблемам с пищеварением. Если нарушится работа желудочно-кишечного тракта, то польза от плода получена не будет из-за низкой степени усвоения полезных веществ.
Овощи при гипертонии
Исследования, проведенные учеными в разных странах, показали, что овощи могут снизить давление, если их добавить в свой ежедневный рацион. Объясняется эффект наличием большой концентрации клетчатки в составе плода. По статистике, гипертония развивается у 1/3 людей, не употребляющих ее в достаточном количестве. Не менее важны для организма антиоксиданты, способствующие расширение сосудов, вследствие чего понижается кровяное давление.
Разобраться, какие продукты снижают давление из этой группы, поможет нижеприведенная информация:
- Морковь среди продуктов для понижения давления наиболее востребована и используется для приготовления многих блюд. Она имеет приятный вкус и обладает большим количеством каротина, который бесценен для зрения и сердечно-сосудистой системы.
- Красный перец и помидор применяют во многих блюдах для укрепления стенок сосудов и нормализации сердечного ритма.
- Свекла крайне доступна, хоть и не так часто используется в кулинарии. По словам английских ученых, давление падает примерно через час после ее употребления. Полученный эффект держится в течение дня.
- Чеснок не дает образовываться тромбам и снижает концентрацию холестерина. Использовать его следует с осторожностью при гастрите и язве. Для стойкой стабилизации давления необходимо съедать по 1 зубчику ежедневно.
- Картошка и капуста содержат большое количество калия в своем составе. Их регулярное употребление позволяет нормализовать работу сердца и остановить развитие атеросклероза.
- Огурец способствует очищению организма от вредных веществ и уменьшению уровня холестерина. Особо полезны семечки внутри плода.
Подбираются овощи фактически по такой же схеме, что и фрукты. Преимуществом их является незначительное количество углеводов в составе и небольшой перечень противопоказаний.
Диета и рекомендации по ее составлению
Выбирая продукты питания для уменьшения давления, необходимо постараться сбалансировать количество потребляемых белков, жиров и углеводов в соотношении 1:1:4. Не менее важно разнообразить ежедневное меню, чтобы больному не надоело здоровое питание. Диета для снижения давления должна отвечать следующим критериям:
- Питаться небольшими порциями не менее 6 раз в сутки, учитывая перекусы между основными трапезами.
- Количество потребляемой соли необходимо снизить до 5 и менее грамм в сутки, чтобы предотвратить задержку влаги в организме.
- Переедания недопустимы. Последний прием пищи должен быть не позднее 4 часов до сна.
- Между завтраком и ужином недолжно быть более 10-11 часов, а есть желательно раз в 3-4 часа.
- Продукты желательно употреблять в сыром виде, а готовить – на пару, или варить. Жарить или коптить пищу не допускается при гипертонии.
- Ежедневно необходимо выпивать 2 л жидкости. Превышать допустимую норму не рекомендуется, особенно при болезнях почек, так как может повыситься давление.
- При наличии лишней массы тела необходимо подкорректировать рацион питания так, чтобы уменьшить до минимума количество потребляемых калорий.
- Монодиеты (прием в пищу 1 продукта) и голодание негативно влияют на сердце и органы пищеварения, поэтому недопустимы.
Отличным примером меню является стол №10, созданный специалистами для людей, страдающих от патологий сердечно-сосудистой системы. Ежедневная норма калорий равна 2500, а меню насыщено продуктами, содержащими калий и магний. Наиболее актуальны следующие блюда:
- Мясо и рыба, приготовленные путем варки. Добавлять специи, особенно соль, не допускается.
- Макароны из пшеницы твердых сортов, каши.
- Овощные и фруктовые салаты, заправленные нежирной сметаной, растительным маслом или йогуртом.
- Сухари, ржаной хлеб.
- Яйца можно есть до 4 штук в неделю. Готовить лишь путем варки. При высоком уровне холестерина желательно ограничиться лишь желтком.
- Кисломолочную продукцию (молоко, кефир, сыворотку, йогурт) необходимо включать в меню не менее 3 раз в неделю. Покупать следует лишь продукты с минимальным процентом жирности.
- Кондитерские изделия нужно строго ограничить. Иногда допускается употребление сухофруктов, зефира и мармелада. В день можно есть не более 100 г сахара.
Примерное меню на день, составленное из списка разрешенных продуктов, выглядит следующим образом:
- На завтрак употребить 200 г гречневой каши, 1-2 ломтика ржаного хлеба и выпить через полчаса зеленый чай или морс.
- Перекусить перед обедом допускается овощным или фруктовым салатом, или съев несколько свежих плодов, например, яблок.
- В обед насытить организм овощным рагу с отварной говядиной или курицей.
- На полдник выпить стакан кефира с сухофруктами или фруктовый сок.
- Ужинать лучше неплотно и ограничиться 150 г картофельного пюре и 2-3 кусочками отварной рыбы.
- Перед сном выпить стакан кефира.
Составлять меню, используя допустимые продукты для снижения артериального давления, можно сразу на целую неделю. Желательно, чтобы блюда не повторялись более 2 дней. Среди напитков лучше всего выбрать компот, свежевыжатый сок, кефир, морс, ряженку или зеленый чай.
Правильно составленный рацион питания считается надежной профилактикой сердечно-сосудистых болезней. При гипертонии он позволит снизить давление и уровень холестерина в крови. Явным плюсом подобной диеты является насыщение организма полезными веществами. Составить меню на неделю можно из допустимых блюд, ориентируясь на стол №10. При возникновении вопросов рекомендуется проконсультироваться с диетологом.
Продукты для снижения давления
Гипертонию неслучайно величают «тихим убийцей», ведь не всегда больные замечают у себя превышение нормальных показателей давления в крови, а потом в какой-то момент организм сражает инсульт или инфаркт. Медики советуют всем лицам, находящимся в группе риска, соблюдать диету под названием Dash, которая исповедует диетологический подход к лечению гипертонии и включает продукты для снижения давления.
Продукты, которые следует принимать при повышенном артериальном давлении
Это в первую очередь те, которые богаты калием, магнием, витамином С, фолиевой кислотой и полиненасыщенными жирными кислотами. Они укрепляют оболочку сосудов, освобождая их от холестериновых бляшек, выводят из организма бесполезную жидкость и продукты распада. Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты выступают профилактикой тромбоза, разжижают кровь. Аскорбиновая кислота расширяет артериолы и капилляры, повышает скорость кровотока.
Из продуктов, понижающих артериальное давление, можно выделить:
- молочные продукты низкой жирности;
- морепродукты и рыбу;
- крупы – гречку, овсянку, чечевицу и др.;
- сухофрукты – курагу, изюм, чернослив, цукаты и пр.;
- овощи и особенно сельдерей, свеклу, брокколи, шпинат, томаты. В первом было обнаружено особое вещество – 3-N-бутил-фталид, которое снижает давление крови и нормализует ее ток. Свекла богата компонентом, повышающим уровень окиси азота в организме. Оно снижает напряжение сосудов, тем самым снижая давление;
- фрукты, особенно апельсины. Всего два стакана сока в день решают проблему гипертонии;
- из специй и приправ особенно выделяется чеснок, который обладает способностью снижать концентрацию «плохого» холестерина в крови;
- к продуктам, которые снижают давление в домашних условиях, относят горький шоколад. Его нужно употреблять ежедневно по несколько кусочков;
- орехи.
Статьи по теме:
Продукты, полезные для желудка Полезные продукты для желудка – это те, которые не раздражают его стенки и не провоцируют выделение большого количества желудочного сока. Помимо состава, предъявляются требования и к температуре пище и ее механическим характеристикам. |
Витграсс – правда, вред и польза Сегодня многие стремятся к здоровому образу жизни и правильному питанию, поэтому обращают внимание на различные продукты, благотворно влияющие на состояние здоровья и общее самочувствие. Эта статья расскажет о полезных свойствах витграсса и его возможном вреде. |
Глютамат натрия — польза или вред? Глютамат натрия — пищевая добавка, которая очень часто добавляется при приготовлении продуктов питания. Мы расскажем в этой статье к каким последствиям может привести ее употребление в больших количествах, а также какую пользу глютамат несет организму. | Кукурузный крахмал — польза и вред Эта статья поможет сориентироваться в полезных свойствах кукурузного крахмала и даст рекомендации для похудения при помощи этого продукта. Также вы узнаете, чем кукурузный крахмал может оказаться вреден. |
50 продуктов, которых следует избегать при высоком кровяном давлении
Наличие высокого кровяного давления не обязательно означает, что человек должен исключить определенные продукты из своего рациона. Вместо того, чтобы пытаться избавиться от них, человек должен сосредоточиться на умеренности и поиске здоровых заменителей своих любимых закусок.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), около 45% взрослых в Соединенных Штатах имеют высокое кровяное давление.
Это может увеличить риск сердечных заболеваний, инсульта и многих других проблем со здоровьем.
Правильная диета может помочь человеку контролировать уровень артериального давления.
В этой статье мы представляем 50 продуктов и напитков, которые могут способствовать повышению кровяного давления, и перечисляем некоторые продукты, которые человек может включить в свой рацион. Мы также предлагаем некоторые идеи рецепта.
Натрий может повышать кровяное давление. Многие люди едят слишком много натрия, не осознавая этого.
Обработанные продукты и продукты быстрого приготовления обычно содержат чрезмерное количество натрия, часто превышающее 2300 миллиграммов, которые человек должен потреблять в день.
Рекомендуется проверять этикетки с указанием пищевой ценности и помнить, что даже продукты, которые люди склонны считать полезными, такие как овощные соки, могут содержать много натрия.
Примеры продуктов с высоким уровнем натрия включают:
- Рулоны и хлеб
- Pizza
- Сэндвич
- Холодные порезы и вылеченное мясо
- Conned Soup
- Tacos и Burritos
Sugare Sugare
Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что сладкие продукты могут повышать кровяное давление даже больше, чем соль. В исследовании упоминаются продукты, содержащие кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, как фактор, который может повышать кровяное давление.
Ниже приведены примеры пищевых продуктов, которые могут содержать кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы:
- обработанные десерты
- расфасованные блюда
- крекеры
- батончики мюсли или другие питательные батончики
- арахисовое масло A следует проверять на упаковке2
- 900 эти продукты, чтобы убедиться, что они выбирают продукты, не содержащие кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.
Узнайте больше о кукурузном сиропе с высоким содержанием фруктозы здесь.
Красное мясо может повышать кровяное давление. Процесс метаболизма красного мяса в организме может также высвобождать соединения, которые еще больше повышают кровяное давление.
Ниже приведены красное мясо:
- Говядина
- Ягненок
- Свинина
- VEAL
- Вленисон
- коз
Человек должен попытаться ограничить красное мясо как можно больше или выбирать. Чем краснее мясо, тем выше вероятность повышения уровня артериального давления.
Иногда употребление сладких напитков может быть нормальным, но употребление большого количества подслащенных напитков может повысить кровяное давление.
Кроме того, многие сладкие напитки также содержат кофеин, который может еще больше повысить кровяное давление.
Сладкие напитки, которые могут содержать кофеин или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, могут включать газированные напитки и фруктовые соки.
По данным Американской кардиологической ассоциации, чрезмерное употребление алкоголя может привести к повышению артериального давления. Чрезмерное употребление алкоголя также может быть независимым фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Алкоголь также содержит много пустых калорий. Его употребление может привести к непреднамеренному увеличению веса или заменить более здоровую пищу.
AHA рекомендует мужчинам ограничивать употребление алкоголя не более чем двумя порциями в день, а женщинам — не более одной порции в день.
Человек, стремящийся снизить кровяное давление или уменьшить риск высокого кровяного давления, должен ограничить потребление насыщенных жиров.
Для большинства людей это означает, что насыщенные жиры должны поступать не более чем на 5–6% дневной нормы калорий, которые могут содержаться в сладостях и выпечке.
Примеры пищевых продуктов, содержащих насыщенные жиры, включают:
- десерты, такие как шоколад, ириски, торты, пудинги, печенье, пирожные и пироги
- переработанное мясо, включая колбасы, гамбургеры, бекон и шашлыки
- кулинарные жиры, такие как сливочное масло, свиное сало, топленое масло, маргарин, гусиный жир или почечное сало
- масла, включая кокосовое масло, сливки и пальмовое масло
- полножирные молочные продукты, такие как сливки, молоко, йогурт, сметана и сыр
Упакованные продукты, которые могут казаться полезными, такие как овощные и мясные блюда, могут приобретать большую часть своего вкуса из-за высокого уровня натрия.
Рекомендуется по возможности избегать этих продуктов или проверять этикетки на пищевой ценности и выбирать только те продукты, которые имеют относительно низкое содержание натрия.
Человеку с высоким кровяным давлением не нужно избегать всех приправ. Однако важно проверять этикетку, так как некоторые продукты могут содержать большое количество сахара или натрия.
Также важно не полагаться на вкус, так как даже приправы, которые не имеют соленого вкуса, могут содержать много натрия.
Примеры приправ, которые могут содержать большое количество соли или сахара, включают:
- кетчуп
- соус чили
- соевый соус
- заправки для салатов
Человек может проверить упаковку и заменить продукты, которыми они часто пользуются приправами содержат мало соли, сахара или того и другого.
Кофеин может временно повышать кровяное давление, вызывая очень высокие показатели кровяного давления.
Люди, пытающиеся ограничить потребление кофеина, могут пить меньше обычного кофе или заменить его кофе без кофеина.
Людям с опасным высоким кровяным давлением в анамнезе может потребоваться обратиться к врачу, чтобы обсудить снижение или отказ от употребления кофеина.
Разнообразное питание, богатое питательными веществами, может помочь снизить высокое кровяное давление. Некоторые продукты, которые стоит включить в рацион:
- цельнозерновые
- фрукты и овощи, такие как листовая зелень, авокадо, ягоды и цитрусовые
- нежирное мясо, включая курицу-гриль, куриную грудку и рыбу
- другие источники белка, такие как чечевица, орехи, лебеда и тофу
Идеи замены
Рассмотрите возможность замены обработанных пищевых продуктов альтернативами, полезными для сердца. Например, вместо сладкой закуски выберите фрукты.
Также лучше выбирать газированную или ароматизированную воду, а не содовую. Люди также могут попробовать заменить приправы молотым перцем и халапеньо.
Национальный институт сердца, легких и крови рекомендует людям, стремящимся к более здоровому питанию, вносить постепенные изменения.
Человек может начать с отказа от одной нездоровой пищи в неделю или постепенного уменьшения порций.
В этой таблице показано, сколько порций различных продуктов человек должен есть в день в зависимости от количества потребляемых им калорий (ккал):0164
Grains 6 6–8 10–11 Vegetables 3–4 4–5 5–6 Fruits 4 4– 5 5–6 Fat-free or low fat
milk products2–3 2–3 3 Lean meats, poultry,
fish3–6 6 Орехи, семечки,
legumes
(per week)3 4–5 1 Fats, oils 2 2–3 3 Sweets, added sugars 0 ( в неделю) Например, человек может есть в течение дня следующие продукты:
- Завтрак: цельнозерновой тост с фруктами и стаканом молока, или овсянка с фруктами
- Обед: жареная курица с салатом или тарелка киноа и порция фруктов
- Полдник: фрукты, овощи, сыр, цельнозерновые макароны или хлеб, фруктово-овощной коктейль
- Ужин: цельнозерновые макароны, яйца и овощи или фрукты или орехи с нежирным мясом, например курицей, и несколько фруктовых гарниров
Ряд изменений образа жизни может помочь снизить артериальное давление и улучшить здоровье сердца, в том числе:
- отказ от курения, если применимо
- достижение или поддержание умеренного веса
- поиск стратегий управления стрессом, таких как медитация или ведение дневника
Человек также должен по возможности достаточно заниматься физическими упражнениями. Некоторым людям может потребоваться начать с малого, а затем постепенно переходить к большей активности.
Люди также могут спросить врача о приеме лекарств от артериального давления.
Высокое кровяное давление повышает риск развития у человека ряда проблем со здоровьем, в том числе:
- инсульт
- сердечный приступ
- проблемы со зрением
- сексуальная дисфункция, например, эректильная дисфункция или трудности с достижением оргазма фибрилляция
Высокое кровяное давление требует неотложной медицинской помощи, если систолическое артериальное давление или верхнее число выше 180 или если диастолическое артериальное давление, которое является нижним числом, выше 120.
Узнайте об уровнях артериального давления здесь.
Человеку следует обратиться к врачу, если:
- он считает, что у него высокое кровяное давление
- его кровяное давление остается высоким, несмотря на изменение образа жизни и диеты
- его кровяное давление продолжает повышаться
- у него возникают побочные эффекты от лекарств от артериального давления
Узнайте о регулярных проверках артериального давления здесь.
Высокое кровяное давление является серьезным фактором риска для здоровья. Это также поддается лечению.
Разнообразное питание, богатое питательными веществами, может помочь человеку снизить высокое кровяное давление и, таким образом, свести к минимуму риск серьезных проблем со здоровьем сердца.
Прочитайте эту статью на испанском языке.
Высокое кровяное давление после еды: это нормально?
Артериальное давление показывает, насколько сильно кровь течет по кровеносным сосудам. Определенные факторы могут вызывать повышение и понижение артериального давления, но здоровое артериальное давление остается в пределах нормы.
Артериальное давление человека имеет тенденцию немного падать после еды, но некоторые продукты могут вызвать повышение артериального давления. У некоторых людей эта высота превышает нормальный диапазон.
Медицинское название высокого кровяного давления — гипертония. Гипертония может привести к таким проблемам со здоровьем, как болезни сердца, сердечные приступы и инсульты. Людям, страдающим гипертонией, возможно, потребуется внести изменения в свой рацион.
Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, как прием пищи влияет на кровяное давление. Мы также описываем, какие продукты следует есть или избегать, пытаясь контролировать гипертонию.
Поделиться на PinterestУ человека могут быть колебания артериального давления после еды.Когда человек измеряет артериальное давление, на мониторе отображаются две цифры. Верхнее число представляет систолическое кровяное давление — давление, когда сердце сокращается. Нижнее число представляет собой диастолическое артериальное давление, которое возникает при расслаблении сердечной мышцы.
Нормальные показатели артериального давления ниже 120/80 миллиметров ртутного столба (мм рт. ст.).
Показания между 120/80 мм рт.ст. и 139/89 мм рт.ст. указывают на предгипертонию. Это означает, что они находятся в опасности развития высокого кровяного давления.
Показания более 140/90 мм рт.ст. свидетельствуют о наличии у человека артериальной гипертензии.
Многие факторы могут вызывать повышение и понижение артериального давления. Пока артериальное давление человека остается ниже 120/80 мм рт. ст., нет причин для беспокойства, если только у него не появляются симптомы низкого артериального давления.
Высокое кровяное давление после еды вредно для здоровья. Артериальное давление человека обычно немного падает после того, как он поел.
Узнайте больше об измерении артериального давления и ознакомьтесь с таблицей артериального давления здесь.
Когда человек ест, его тело перенаправляет кровь в пищеварительный тракт, чтобы помочь пищеварению. Это вызывает временное снижение артериального давления в других частях тела.
Чтобы компенсировать это, кровеносные сосуды за пределами пищеварительного тракта сужаются, заставляя сердце биться быстрее и сильнее. Это помогает поддерживать здоровое кровяное давление во всем теле.
У некоторых людей наблюдается стойкое падение артериального давления после еды. Это происходит, когда кровеносные сосуды вне пищеварительной системы не сужаются. Врачи называют это состояние постпрандиальной гипотензией или низким кровяным давлением после еды.
У человека с высоким кровяным давлением чаще развивается постпрандиальная гипотензия.
постпрандиальная гипотония может вызвать осложнения, такие как:
- Обморок
- Падение
- NAUSEA
- Глоболючие знания
- Легкая голова
- Взыскание
- Жаренник. падение артериального давления. Кроме того, это может увеличить риск развития дисбаланса электролитов и дефицита питательных веществ.
Между тем, некоторые продукты могут повышать кровяное давление человека после еды: продукты, содержащие много соли, могут вызвать временный скачок, а продукты с насыщенными жирами представляют долгосрочный риск.
Людям с предгипертонией или гипертонией следует ограничить потребление продуктов, которые могут еще больше повысить их кровяное давление: продуктов, содержащих соль или насыщенные жиры.
Соль
Большинство полуфабрикатов и готовых блюд содержат большое количество соли или натрия. Натрий заставляет организм задерживать лишнюю жидкость, а это приводит к повышению артериального давления.
Людям с предгипертензией или гипертонией следует попытаться ограничить потребление натрия. Избегайте следующих продуктов, которые, как правило, богаты натрием:
- готовые блюда
- консервированные супы
- консервированные овощи и мясо
- картофельные чипсы
- маринады и соусы
диета с высоким содержанием насыщенных жиров
7 жир также увеличивает риск гипертонии. По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), насыщенные жиры увеличивают количество липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина в крови. - жирное красное мясо
- птица с кожей
- сало
- жареные продукты
- сливочное масло
- сыр
- другие молочные продукты
- тропические масла, такие как кокосовое, пальмоядровое и пальмовое масла
- Белки : Более высокое потребление белка может повысить уровень аминокислот в крови. Некоторые аминокислоты влияют на метаболические процессы, что может способствовать снижению артериального давления.
- Клетчатка: Клетчатка помогает снизить уровень холестерина ЛПНП в крови.
- Калий: Калий помогает почкам выводить из организма избыток натрия.
- Магний: Магний помогает уменьшить сужение кровеносных сосудов.
- овощи и фрукты
- цельнозерновые
- бобы
- орехи
- растительные масла
- обезжиренные или обезжиренные молочные продукты
- рыба
- птица
- Не курите, не употребляйте алкоголь и не занимайтесь спортом за 30 минут до измерения.
- Также убедитесь, что мочевой пузырь пуст.
- Сядьте с прямой спиной, ноги не скрещены, обе ступни на полу. Удобно отдохните в этом положении в течение 5 минут перед измерением.
- Затем положите руку на плоскую поверхность так, чтобы плечо было на одной линии с сердцем.
- Наденьте манжету монитора на плечо так, чтобы нижняя часть манжеты располагалась чуть выше локтевого сгиба.
- Снимите два или три показания с интервалом в 1 минуту и запишите среднее значение.
- Записывайте все показания, так как это будет полезно для долгосрочного мониторинга.
Высокий уровень холестерина ЛПНП приводит к накоплению жировых отложений, называемых бляшками, в артериях.
Бляшки сужают артерии, оставляя меньше места для кровотока. Сердце компенсирует это более сильным перекачиванием крови, что приводит к повышению артериального давления.
Примеры пищевых продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров:
Согласно обзору исследований диетических вмешательств, проведенному в 2013 г., следующие питательные вещества могут помочь снизить кровяное давление человека:
Людям с гипертонией также может быть полезна диета «Диетические подходы к остановке гипертонии» (DASH). Это включает в себя следующие полезные для сердца продукты:
Люди, соблюдающие диету DASH, также должны ограничить или исключить потребление продуктов с высоким содержанием сахара или насыщенных жиров.
Авторы обзора 2013 года пришли к выводу, что диета DASH значительно снижает артериальное давление у людей с гипертонией. Более того, они обнаружили, что люди, придерживающиеся диеты, могут ожидать стабильных результатов.
Артериальное давление колеблется в течение дня и ночи. Для надежного контроля люди должны снимать показания в одно и то же время каждый день.
AHA предоставляет следующие рекомендации по измерению артериального давления в домашних условиях:
Все люди в возрасте 20 лет и старше, независимо от уровня артериального давления, должны проходить проверку артериального давления не реже одного раза в год.
Люди с предгипертензией или гипертонией нуждаются в более регулярных осмотрах в течение года.