Диета при инсульте меню: Питание после инсульта – правильные продукты питания больному после инсульта головного мозга — Оформление в психоневрологический интернат, дом престарелых

Диета при инсульте меню: Питание после инсульта – правильные продукты питания больному после инсульта головного мозга

Содержание

Диета при повышенном холестерине у женщин и мужчин: меню на неделю

https://rsport.ria.ru/20221010/kholesterin-1822631316.html

Повышенный холестерин: способы снижения с помощью диеты

Диета при повышенном холестерине у женщин и мужчин: меню на неделю

Повышенный холестерин: способы снижения с помощью диеты

Диета при повышенном холестерине помогает нормализовать липидный обмен и сбросить лишний вес. Лечебное питание способствует снижению риска развития… РИА Новости Спорт, 10.10.2022

2022-10-10T05:45

зож

здоровье

здоровье — общество

питание

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/93171/08/931710851_0:0:4992:2808_1920x0_80_0_0_edf25d4116ac51415bdc768104d88fbb.jpg

Диета при повышенном холестерине помогает нормализовать липидный обмен и сбросить лишний вес. Лечебное питание способствует снижению риска развития атеросклероза. Холестерин или общий холестерол — жироподобное вещество, которое вырабатывается организмом человека самостоятельно или поступает с пищей. Этот компонент необходим для выработки ферментов, гормонов и других процессов в организме человека. Однако при высоком уровне холестерина и нарушениях его обмена возникает атеросклероз. Необратимые изменения в стенках сосудов опасны своими осложнениями — инсульт, инфаркт и другие проблемы со здоровьем.Чтобы привести в норму уровень холестерина в крови, необходимо придерживаться специальной диеты. Лечебное питание может использоваться как при уже диагностированном нарушении липидного обмена, так и для профилактики атеросклероза, предотвращения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Эта методика подходит для людей, которые следят за здоровьем и стремятся к активному долголетию.Снижение уровня общего холестерола на специальной диете происходит за счет уменьшения источников животного жира в рационе. Но существуют и другие правила и принципы составления рациона при повышенном холестерине. В идеале познакомить с ними пациента, а также индивидуально проработать меню должен диетолог или врач-гастроэнтеролог. Самостоятельно назначать себе диету в лечебных целях не рекомендуется, любые ошибки грозят ухудшением самочувствия.Общие правила и принципыАтеросклероз возникает из-за нарушения баланса липопротеидов низкой и высокой плотности. Их еще обозначают аббревиатурами ЛПНП и ЛПВП. Липопротеиды высокой плотности считаются «хорошим» холестерином — их организм вырабатывает самостоятельно во время физических нагрузок. Эти вещества способствуют уменьшению уровня липопротеидов низкой плотности — они поглощают опасный холестерин, переводят его в печень и выводят из организма.ЛПНП — «плохой» холестерин, который поступает вместе с продуктами питания. Повышение его уровня связано с возрастанием риска развития заболеваний сердца и сосудов. Если липопротеидов низкой плотности много, они оседают на стенках сосудов, а затем происходит образование бляшек. Из-за сужения внутренних стенок кровеносных сосудов нарушается приток крови не только к сердцу, но и другим органам. Уровень липопротеидов низкой плотности может повышаться из-за частого употребления жирной пищи, алкоголя и других факторов. Чтобы снизить его, нужно ограничить себя в простых углеводах, животном мясе и молочных продуктах с высокой жирностью. Есть и другие рекомендации по лечебному питанию:Общая суточная калорийность рациона на диете при повышенном холестерине должна рассчитываться индивидуально. Чтобы не переедать, пациенту не стоит допускать больших перерывов между трапезами. Для этого нужно устраивать полезные перекусы — например, фруктами или овощами, богатыми белком продуктами.ПротивопоказанияПовышенный уровень холестерина может диагностироваться при некоторых заболеваниях эндокринной системы или внутренних органов. К ним относят сахарный диабет, гипотиреоз, ожирение и другие патологии. В этих случаях при назначении диеты требуется консультация профильного специалиста. Лечебное питание нужно подбирать индивидуально по основному заболеванию.Консультация по вопросам применения специальной диеты для снижения уровня холестерина обязательно нужна, если больной страдает от сахарного диабета. Инсулинозависимым пациентам требуется коррекция питания. Лечебная диета с ограничениями в потреблении жиров не рекомендована подросткам, беременным и кормящим женщинам.Разрешенные продуктыДиета при холестерине должна предполагать ограничение потребления животных жиров. В среднем при питании в организм человека вместе с едой поступает до 300 г холестерина. Чтобы снизить его показатель, нужно уменьшить потребление жиров до 250 г или даже ниже. Однако полиненасыщенные жиры в рационе должны присутствовать обязательно. Их источниками должны стать орехи и растительные масла.На лечебной диете важно также употреблять много продуктов, которые богаты сложными углеводами и пищевыми волокнами. К ним относятся цельнозерновой хлеб и паста, отруби, овсяные хлопья и т.д. Клетчатка улучшает пищеварение и способствует выводу холестерина из организма. Немалую пользу принесут овощи и фрукты красного, фиолетового цветов — содержащиеся в них полифенолы стимулируют выработку «хорошего» холестерина.Список разрешенных продуктов при высоком холестерине обширен. Поэтому даже при таких ограничениях по здоровью рацион может быть разнообразным, полезным и вкусным. Сделать его сбалансированным поможет регулярное чередование продуктов, использование различных способов приготовления блюд, эксперименты со специям.Запрещенные продуктыНормализация уровня холестерина в крови с помощью диеты должна предусматривать отказ или ограничение в определенных группах продуктов. Даже овощи могут принести вред для здоровья, если злоупотреблять плодами с высоким гликемическим индексом. К этой категории относится не только картофель, но и отварная свекла, морковь. Полностью исключать из меню не нужно, однако употреблять такие продукты нужно не чаще 2 раз в неделю, как те же яйца, говядину, свинину или красную рыбу.Ограничивать себя пациентам на лечебном питании следует и в меде, зерновом кофе и крепком чае. Запрещен алкоголь, в небольших количествах можно позволять себе лишь сухие красные вина. Обязательно нужно отказаться от фастфуда и любых снеков — чипсов, сухариков. ОсобенностиНарушения липидного обмена не всегда могут иметь симптомы. Эта проблема встречается и у людей без лишнего веса. Причиной ее появления могут стать наследственные факторы или нездоровый образ жизни. Поэтому при обнаружении высокого уровня холестерина следует пройти детальное обследование и обсудить с врачом вопросы питания.По статистике, высокий холестерин диагностирован более чем у 50% взрослого населения планеты. Такая патология не обходит стороной ни мужчин, ни женщин. Нормализовать липидный обмен во многих случаях можно путем коррекции питания.Благодаря низкохолестериновой диете можно укрепить здоровье и сократить риск появления дальнейших проблем с самочувствием.Для женщинЖенщинам чаще всего психологически легче переносить ограничения в жирах. Хотя для нормализации уровня холестерина и нужно сократить общую калорийность рациона, он может оставаться разнообразным благодаря большому количеству разрешенных продуктов. Рекомендуемая суточная калорийность питания для представительниц прекрасного пола должна составлять около 1800-2000 ккал. Она может варьироваться, в зависимости от образа жизни. При занятиях спортом энергозатраты будут выше, а при сидячей работе — ниже.Для мужчинДля мужчин среднесуточная калорийность рациона должна составлять примерно 2500 ккал. Если ограничить себя в жирной пище, заменить жареные блюда на отварные, тушеные или запеченные, можно снизить энергетическую ценность пищи и в результате не чувствовать голод. Пополнить запасы сил представителям сильного пола помогут каши из малообработанных круп, постное мясо и рыба, молочные продукты, орехи и растительные масла.Меню на неделюПри организации рациона при повышенном холестерине нельзя допускать больших перерывов между приемами пищи. Поэтому стоит использовать схему пятиразового питания. Объем одной порции должен составлять не более 200 г в день. На завтрак следует употреблять больше сложных углеводов, на обед — белки с углеводами, а ужин — делать белковым. Улучшит пищеварение выпитый перед сном кефир или овощной сок.Примерное меню на неделю может быть таким:При нарушениях липидного обмена нужно пить больше жидкости. Помимо чистой воды это могут быть морсы и компоты без сахара, некрепкий зеленый чай и т.д. Разрешены подсластители и фруктоза, а из сладостей — пастила, зефир и мармелад.Простые рецептыНизкожировая система питания отличается разнообразием. Используя любимые продукты из разрешенного списка, можно открыть для себя немало интересных рецептов:Стоимость питания при диетеНизкохолестериновая диета — бюджетное решение, которое позволяет скорректировать рацион всей семьи без особых затрат. Снизить стоимость блюд поможет включение в меню большого количества сезонных овощей и фруктов.Сэкономить можно будет благодаря отказу от сладостей, выпечки, покупных соусов и прочих вредных для здоровья излишеств. Основу рациона должны составлять дары природы, крупы и бобовые, нежирная рыба и мясо птицы.Каких результатов можно добитьсяПри высоком холестерине правильное питание должно превратиться в привычку, образ жизни. Специальная диета поможет улучшить самочувствие как при плохих анализах, так и при избыточном весе, повышенном артериальном давлении и недавно перенесенном инфаркте, инсульте. Лечебная система отличается простой и доступностью, широким выбором разрешенных продуктов. Придерживаясь ее, можно не только нормализовать липидный обмен, но и сбросить лишний вес, снизить риск появления патологий сердечно-сосудистой системы. Из положительных действий можно отметить устранение изжоги и запоров.Рекомендации экспертовДля достижения стойкого результата эксперты рекомендуют сочетать лечебную диету с щадящей физической нагрузкой, ежедневными пешими прогулками. Оценить эффект специального питания можно будет спустя 2-3 месяца после коррекции рациона. Соблюдая несложные принципы системы, можно улучшить фигуру, снизить риск развития атеросклероза и в целом повысить качество жизни.Хотя низкожировое лечебное питание и имеет определенные ограничения, при разумном подходе можно избежать голодания и срывов. Экспериментируя с сочетаниями продуктов и новыми рецептами, можно обеспечить организм питательными веществами не в ущерб вкусу пищи. Главное — сохранять желание укрепить здоровье и привести анализы в норму.

https://rsport.ria.ru/20220620/golodanie-1796850715.html

https://rsport.ria.ru/20220520/gormony-1778437352.html

https://rsport.ria.ru/20221006/sakhar-1822078105.html

https://rsport.ria.ru/20220817/kholesterin-1810256395.html

https://rsport.ria.ru/20220912/kholesterin-1816209197.html

https://rsport.ria.ru/20220909/metabolizm-1815739861.html

https://rsport.ria.ru/20220517/kholesterin-1788644389.html

https://rsport.ria.ru/20220616/kholesterin-1795692668.html

РИА Новости Спорт

4.7

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2022

РИА Новости Спорт

4.7

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright. html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости Спорт

4.7

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21.img.ria.ru/images/93171/08/931710851_0:0:4438:3328_1920x0_80_0_0_14d58b9e6a890a2b7b256f901eef36e7.jpg

1920

true

РИА Новости Спорт

4.7

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости Спорт

4.7

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровье, здоровье — общество, питание

ЗОЖ, Здоровье, Здоровье — Общество, Питание

Оглавление

Общие правила и принципы
Противопоказания
Разрешенные продукты
Запрещенные продукты
Особенности
Для женщин
Для мужчин
Меню на неделю
Простые рецепты
Стоимость питания при диете
Каких результатов можно добиться
Рекомендации экспертов

Диета при повышенном холестерине помогает нормализовать липидный обмен и сбросить лишний вес. Лечебное питание способствует снижению риска развития атеросклероза.

Холестерин или общий холестерол — жироподобное вещество, которое вырабатывается организмом человека самостоятельно или поступает с пищей. Этот компонент необходим для выработки ферментов, гормонов и других процессов в организме человека. Однако при высоком уровне холестерина и нарушениях его обмена возникает атеросклероз. Необратимые изменения в стенках сосудов опасны своими осложнениями — инсульт, инфаркт и другие проблемы со здоровьем.

Чтобы привести в норму уровень холестерина в крови, необходимо придерживаться специальной диеты. Лечебное питание может использоваться как при уже диагностированном нарушении липидного обмена, так и для профилактики атеросклероза, предотвращения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Эта методика подходит для людей, которые следят за здоровьем и стремятся к активному долголетию.

Снижение уровня общего холестерола на специальной диете происходит за счет уменьшения источников животного жира в рационе. Но существуют и другие правила и принципы составления рациона при повышенном холестерине. В идеале познакомить с ними пациента, а также индивидуально проработать меню должен диетолог или врач-гастроэнтеролог. Самостоятельно назначать себе диету в лечебных целях не рекомендуется, любые ошибки грозят ухудшением самочувствия.

20 июня, 19:30ЗОЖ

Интервальное голодание для похудения: секреты необычной диеты

Общие правила и принципы

Атеросклероз возникает из-за нарушения баланса липопротеидов низкой и высокой плотности. Их еще обозначают аббревиатурами ЛПНП и ЛПВП. Липопротеиды высокой плотности считаются «хорошим» холестерином — их организм вырабатывает самостоятельно во время физических нагрузок. Эти вещества способствуют уменьшению уровня липопротеидов низкой плотности — они поглощают опасный холестерин, переводят его в печень и выводят из организма.

ЛПНП — «плохой» холестерин, который поступает вместе с продуктами питания. Повышение его уровня связано с возрастанием риска развития заболеваний сердца и сосудов. Если липопротеидов низкой плотности много, они оседают на стенках сосудов, а затем происходит образование бляшек. Из-за сужения внутренних стенок кровеносных сосудов нарушается приток крови не только к сердцу, но и другим органам.

Уровень липопротеидов низкой плотности может повышаться из-за частого употребления жирной пищи, алкоголя и других факторов. Чтобы снизить его, нужно ограничить себя в простых углеводах, животном мясе и молочных продуктах с высокой жирностью. Есть и другие рекомендации по лечебному питанию:

—
Сокращение потребления соли до 5 г в сутки.
—
Отказ от крепкого алкоголя, маринадов, солений и других вредностей.
—
Соблюдение пяти- шестиразового питания небольшими порциями.
—
Употребление не менее 1,5 литров чистой воды в день.
—
Приготовление пищи методом тушения, варки или запекания.
—
Ограничение в сдобе, белом хлебе и других источниках быстрых углеводов.
—
Ежедневное употребление свежих овощей, зелени, фруктов.

Общая суточная калорийность рациона на диете при повышенном холестерине должна рассчитываться индивидуально. Чтобы не переедать, пациенту не стоит допускать больших перерывов между трапезами. Для этого нужно устраивать полезные перекусы — например, фруктами или овощами, богатыми белком продуктами.

20 мая, 03:39ЗОЖ

Как не допустить гормональный сбой: правила питания от эндокринолога

Противопоказания

Повышенный уровень холестерина может диагностироваться при некоторых заболеваниях эндокринной системы или внутренних органов. К ним относят сахарный диабет, гипотиреоз, ожирение и другие патологии. В этих случаях при назначении диеты требуется консультация профильного специалиста. Лечебное питание нужно подбирать индивидуально по основному заболеванию.

Консультация по вопросам применения специальной диеты для снижения уровня холестерина обязательно нужна, если больной страдает от сахарного диабета. Инсулинозависимым пациентам требуется коррекция питания. Лечебная диета с ограничениями в потреблении жиров не рекомендована подросткам, беременным и кормящим женщинам.

Разрешенные продукты

Диета при холестерине должна предполагать ограничение потребления животных жиров. В среднем при питании в организм человека вместе с едой поступает до 300 г холестерина. Чтобы снизить его показатель, нужно уменьшить потребление жиров до 250 г или даже ниже. Однако полиненасыщенные жиры в рационе должны присутствовать обязательно. Их источниками должны стать орехи и растительные масла.

На лечебной диете важно также употреблять много продуктов, которые богаты сложными углеводами и пищевыми волокнами. К ним относятся цельнозерновой хлеб и паста, отруби, овсяные хлопья и т.д. Клетчатка улучшает пищеварение и способствует выводу холестерина из организма. Немалую пользу принесут овощи и фрукты красного, фиолетового цветов — содержащиеся в них полифенолы стимулируют выработку «хорошего» холестерина.

Список разрешенных продуктов при высоком холестерине обширен. Поэтому даже при таких ограничениях по здоровью рацион может быть разнообразным, полезным и вкусным. Сделать его сбалансированным поможет регулярное чередование продуктов, использование различных способов приготовления блюд, эксперименты со специям.

—
Мясо — телятина, кролик, индейка и курица;
—
Морская рыба — скумбрия, лосось, тунец, форель и сельдь;
—
Растительные масла — оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие;
—
Орехи — грецкие, миндаль, арахис, кешью и другие — не более 30 г в сутки;
—
Фрукты — авокадо, цитрусовые, яблоки, гранат, груши;
—
Ягоды — клубника, черника, малина;
—
Крупы — пшено, гречка, киноа, геркулес, булгур и бурый рис;
—
Цельнозерновые изделия — хлеб из муки грубого помола, макароны из муки твердых сортов, отруби, диетические хлебцы;
—
Овощи — все виды капусты, баклажаны, кабачок, помидоры, огурцы, листовая зелень;
—
Бобовые и соя — фасоль всех видов и другие бобовые;
—
Молочные продукты — жирностью не более 2%;
—
Яйца — не чаще 2-3 раз в неделю;
—
Напитки — травяные чаи, свежевыжатые соки, морсы, отвары.

6 октября, 20:18ЗОЖ

Диетолог предупредила о продуктах с высоким содержанием скрытого сахара

Запрещенные продукты

Нормализация уровня холестерина в крови с помощью диеты должна предусматривать отказ или ограничение в определенных группах продуктов. Даже овощи могут принести вред для здоровья, если злоупотреблять плодами с высоким гликемическим индексом. К этой категории относится не только картофель, но и отварная свекла, морковь. Полностью исключать из меню не нужно, однако употреблять такие продукты нужно не чаще 2 раз в неделю, как те же яйца, говядину, свинину или красную рыбу.

Ограничивать себя пациентам на лечебном питании следует и в меде, зерновом кофе и крепком чае. Запрещен алкоголь, в небольших количествах можно позволять себе лишь сухие красные вина. Обязательно нужно отказаться от фастфуда и любых снеков — чипсов, сухариков.

—
Изделия из белой муки — любая выпечка, хлеб, кондитерские изделия;
—
Жирная пища — колбасы, копчености, концентрированные мясные бульоны, сало и шпик;
—
Сладости — конфеты, джемы, торты с кремами;
—
Крупы и макароны — манка, белый рис, макароны не из муки твердых сортов;
—
Молочные продукты высокой жирности — жирные сыры, сливочное масло, сливки и сметана;
—
Некоторые виды фруктов и сухофруктов — изюм, бананы, виноград;
—
Сладкие напитки — лимонады, пакетированные соки, газировка;
—
Промышленные соусы — майонез, кетчуп и другие заправки;
—
Рыба и морепродукты — жирная рыба, кальмары, рыбные консервы, икра;
—
Источники жиров — маргарин, рафинированные растительные масла;

17 августа, 17:00ЗОЖ

Диетологи назвали четыре продукта, которые помогут снизить холестерин

Особенности

Нарушения липидного обмена не всегда могут иметь симптомы. Эта проблема встречается и у людей без лишнего веса. Причиной ее появления могут стать наследственные факторы или нездоровый образ жизни. Поэтому при обнаружении высокого уровня холестерина следует пройти детальное обследование и обсудить с врачом вопросы питания.

По статистике, высокий холестерин диагностирован более чем у 50% взрослого населения планеты. Такая патология не обходит стороной ни мужчин, ни женщин. Нормализовать липидный обмен во многих случаях можно путем коррекции питания.

Благодаря низкохолестериновой диете можно укрепить здоровье и сократить риск появления дальнейших проблем с самочувствием.

Для женщин

Женщинам чаще всего психологически легче переносить ограничения в жирах. Хотя для нормализации уровня холестерина и нужно сократить общую калорийность рациона, он может оставаться разнообразным благодаря большому количеству разрешенных продуктов. Рекомендуемая суточная калорийность питания для представительниц прекрасного пола должна составлять около 1800-2000 ккал. Она может варьироваться, в зависимости от образа жизни. При занятиях спортом энергозатраты будут выше, а при сидячей работе — ниже.

Для мужчин

Для мужчин среднесуточная калорийность рациона должна составлять примерно 2500 ккал. Если ограничить себя в жирной пище, заменить жареные блюда на отварные, тушеные или запеченные, можно снизить энергетическую ценность пищи и в результате не чувствовать голод. Пополнить запасы сил представителям сильного пола помогут каши из малообработанных круп, постное мясо и рыба, молочные продукты, орехи и растительные масла.

12 сентября, 14:38ЗОЖ

Кардиолог назвала пять лучших продуктов для снижения холестерина

Меню на неделю

При организации рациона при повышенном холестерине нельзя допускать больших перерывов между приемами пищи. Поэтому стоит использовать схему пятиразового питания. Объем одной порции должен составлять не более 200 г в день. На завтрак следует употреблять больше сложных углеводов, на обед — белки с углеводами, а ужин — делать белковым. Улучшит пищеварение выпитый перед сном кефир или овощной сок.

Примерное меню на неделю может быть таким:

—
Завтрак — овсянка на молоке с ягодами, мюсли с отрубями и йогуртом, омлет с овощами, овсяноблин с сыром, творог с фруктами или сэндвич из цельнозернового хлеба с запеченной куриной грудкой и зеленью.
—
Перекус — груша, киви или яблоко, горсть миндаля или крекер с творожным сыром, смузи из овощей.
—
Обед — запеченная рыба с овощами, куриная грудка на гриле с овощным салатом, борщ на овощном бульоне с кусочком говядины, отварная телятина с тушеным кабачком, фаршированная индейка.
—
Второй перекус — свежий огурец с тостом и паштетом, нежирный греческий йогурт с черникой, порция арбуза, цельнозерновой хлеб с сыром и авокадо, капустный салат.
—
Ужин — рыба на гриле с баклажанами, паровые котлеты из курицы с запеченными овощами, кабачковые вафли с зеленым салатом, тушеная индейка со стручковой фасолью, салат с тунцом и огурцами.

При нарушениях липидного обмена нужно пить больше жидкости. Помимо чистой воды это могут быть морсы и компоты без сахара, некрепкий зеленый чай и т.д. Разрешены подсластители и фруктоза, а из сладостей — пастила, зефир и мармелад.

9 сентября, 18:15ЗОЖ

Как ускорить метаболизм: лучшие продукты и способы

Простые рецепты

Низкожировая система питания отличается разнообразием. Используя любимые продукты из разрешенного списка, можно открыть для себя немало интересных рецептов:

—
Филе курицы со стручковой фасолью. Порубить кубиками 200 г куриной грудки, потушить в сотейнике до полуготовности, добавить 300 г стручковой фасоли, приправы по вкус и держать под крышкой до мягкости.
—
Смузи из овощей. Измельчить в блендере стебель сельдерея и 150 г моркови, добавить зелень и лимонный сок, по желанию — посыпать семенами льна.
—
Сырники в духовке. Смешать 200 г творога с 30 г измельченных овсяных хлопьев, 1 яйцом и 3 столовыми ложками сметаны, добавить немного сахара. Сформировать сырники, выложить на пергамент, запекать 25-30 минут при 180 градусах по Цельсию.
—
Белковый омлет. Взбить белок от 3 яиц с 50 мл нежирного молока, добавить соль и специи по вкусу. Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом, вылить белковую массу, готовить на медленном огне под крышкой.

Стоимость питания при диете

Низкохолестериновая диета — бюджетное решение, которое позволяет скорректировать рацион всей семьи без особых затрат. Снизить стоимость блюд поможет включение в меню большого количества сезонных овощей и фруктов.

Сэкономить можно будет благодаря отказу от сладостей, выпечки, покупных соусов и прочих вредных для здоровья излишеств. Основу рациона должны составлять дары природы, крупы и бобовые, нежирная рыба и мясо птицы.

17 мая, 03:30ЗОЖ

Как выявить проблемы с холестерином по ощущениям в ногах

Каких результатов можно добиться

При высоком холестерине правильное питание должно превратиться в привычку, образ жизни. Специальная диета поможет улучшить самочувствие как при плохих анализах, так и при избыточном весе, повышенном артериальном давлении и недавно перенесенном инфаркте, инсульте.

Лечебная система отличается простой и доступностью, широким выбором разрешенных продуктов. Придерживаясь ее, можно не только нормализовать липидный обмен, но и сбросить лишний вес, снизить риск появления патологий сердечно-сосудистой системы. Из положительных действий можно отметить устранение изжоги и запоров.

Профилактика инсульта — УЗ «Гродненская университетская клиника»

Соблюдение рекомендаций по профилактике инсульта и вовремя вызванная скорая помощь поможет избежать более трагических последствий!

Инсульт – грозное сосудистое заболевание, связанное с острым нарушением кровообращения головного мозга и проявляется чаще всего параличами, нарушением речи, координации.

В Гродненской области ежегодно зарегистрируется более 2,5 тысяч впервые возникших инсультов, к сожалению, речь идёт не только о лицах пенсионного возраста. Мнение, что инсульт это заболевание пожилых, далеко неверно и по той же статистике в Гродненской области 14% от всех инсультов случилось у лиц трудоспособного возраста.

Опасность инсульта заключается в высокой смертности (до 25-30% в первые дни заболевания) и в высокой вероятности ограничения передвижения и самообслуживания заболевшего (до 80% пациентов, перенесших инсульт, требуют постоянной посторонней помощи), а это означает, что полноценной жизни лишаются не только пациенты, но и окружающие их близкие.

Скорее всего, каждый из нас, так или иначе, сталкивался с этим недугом у родственников, знакомых или соседей, но далеко не все знают как можно предотвратить инсульт, какими могут быть симптомы инсульта и что нужно делать при развитии инсульта.

Возможность избежать инсульта заключается в коррекции факторов риска – причин, которые повышают риск развития заболевания. И самое интересное, что уменьшить вероятность развития инсульта более чем на 50% можно изменив образ жизни.

Если курите – бросьте!

Курение – вредная привычка, которая является причиной онкологических, сердечно — сосудистых и других заболеваний. Курение вдвое увеличивает риск развития инсульта, причем в большей степени у курящих женщин. Полный отказ от курения снижает риск на 50%, а по истечении 5 лет после прекращения курения риск развития инсульта практически не отличается от такового у не курящих.

Необходим также отказ от воздействия табачного дыма (пассивного курения).

Злоупотребляете алкоголем и не можете самостоятельно решить эту проблему – обратитесь к специалистам.

Злоупотребление алкогольными напитками увеличивает риск инсульта в 3 раза.

Есть ли у Вас избыточный вес.

Индекс массы тела (ИМТ) это отношение массы тела в килограммах к росту в метрах (ИМТ = масса тела (кг)/ рост (м). Согласно современным представлениям ИМТ от 25 до 29,9 кг/м² — классифицируется как превышение веса, а ИМТ свыше 30,0 кг/м²- ожирение.

Ожирение является независимым фактором развития инсульта.

Людям с повышенным весом рекомендуется снижение массы тела с целью нормализации артериального давления и профилактики инсульта.

Снижения массы тела удается достичь в большинстве случаев путем диеты и адекватной физической нагрузки.

Питайтесь правильно, соблюдайте диету.

Уменьшение потребления пищевой соли (натрия) до 2,3 г/сутки и повышение потребления калия до 4,7 г/сутки предупреждают повышение артериального давления.

Диета с богатым содержанием фруктов и овощей, обезжиренных молочных продуктов, нежирных сортов мяса (говядина, куриное филе), рыбы и исключением насыщенных жиров способствует профилактике инсульта.

Ведите активный образ жизни.

Малая физическая активность (гиподинамия) способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний в частности артериальной гипертензии и инсульта.

Достаточный уровень физической активности является фактором профилактики инсульта. Для профилактики рекомендуется умеренная физическая активность (вызывает незначительную потливость и незначительное учащение ЧСС) продолжительностью 150 мин (2 ч 30 мин) в неделю или интенсивная — 75 мин (1 ч 15 мин) в неделю.

Если Вы женщина.

Прием оральных контрацептивов в дозе более 50 мг в сутки увеличивает риск развития инсульта. Женщинам после 35 лет, курящим, страдающим артериальной гипертензией, мигренью, гиперхолестеринемией, ожирением, предшествующими тромбоэмболическими эпизодами, не рекомендуется использование оральных контрацептивов с высоким содержанием эстрогенов. Этой группе женщин необходимо назначать контрацептивы с низким содержанием эстрогенов или другие альтернативные противозачаточные средства.

Избегайте стрессовых ситуаций.

Помните: положительные эмоции – залог крепкого здоровья.

Соблюдая данные рекомендации, Вы значительно снизите риск развития у вас инсульта.

Следующие рекомендации Вам необходимо обсудить с врачом.

Артериальная гипертензия.

Необходимо знать и контролировать своё артериальное давление. Контроль артериального давления и его нормализация являются одной из наиболее эффективных мер снижения риска развития инсульта.

Предельно допустимый уровень артериального давления не должен превышать 140/90 мм. рт. ст., у пациентов с сахарным диабетом или хронической почечной недостаточностью — не выше 130/80 мм. рт. ст. Наиболее безопасным для людей старше 75 лет считается диапазон 140 — 150 / 90 — 80 мм. рт. ст. Такие показатели позволяют избежать неблагоприятных ортостатических реакций и одновременно поддержать оптимальный уровень кровоснабжения мозга.

Нормализация АД достигается за счет изменения образа жизни, отказа от вредных привычек, подбора гипотензивных средств и формирования у Вас установки строгой приверженности к проводимой коррекции АД.

Сахарный диабет.

Необходимо хотя бы раз в год проверять уровень глюкозы (сахара) в крови, уровень глюкозы в крови считается нормальным, если он находится в диапазоне 3,3-5,5 ммоль/л., если он повышен, обратитесь к врачу.

Проводимое лечение первого и второго типов сахарного диабета, поддерживающее уровень глюкозы крови в пределах допустимой нормы, позволяет в значительной степени снизить риск инсульта. Рекомендуется строгий контроль артериального давления и при сопутствующей артериальной гипертонии. Назначение статинов при сахарном диабете снижает риск инсульта. Назначение дезагрегантов для первичной профилактики инсульта рекомендовано пациентам с высоким риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Дислипидемия (нарушение обмена холестерина).

С целью профилактики повышенного уровня холестерина рекомендуется контроль уровня холестерина в сыворотке крови. Предельно допустимый уровень сывороточного холестерина — 5 ммоль/л. Пациентам с ишемической болезни сердца и сахарным диабетом коррекция липидных нарушений осуществляется при назначении специальной диеты (понижающей уровень липопротеидов низкой плотности). Основным источником насыщенного жира и холестерина являются жирные сорта мяса (баранина и свинина), яйца и молочные продукты. В связи с этим рекомендуется употребление в пищу нежирных сортов мяса (говядина, куриное филе), рыбы и обезжиренных молочных продуктов. Рекомендуется коррекция образа жизни (исключение вредных привычек, правильное питание, достаточный уровень физических нагрузок и другие).

Если в течение 6 месяцев у пациентов с высоким риском развития сердечнососудистых заболеваний при среднем или высоком уровне холестерина в сыворотке крови не удается снизить его уровень до 5 ммоль/л, рекомендуется назначение лекарственных средств группы статинов.

Нарушение ритма сердца.

Кровяные сгустки, образующиеся в полости сердца и на его клапанах при некоторых заболеваниях, могут выходить в общий кровоток и перекрывать просвет мозговых сосудов. Риск этого возрастает, если имеется нарушение сердечного ритма – аритмии. Если у вас есть нарушения ритма сердца необходимо обратиться к врачу для обследования и лечения, что так же уменьшит риск развития инсульта.

Вышеперечисленные рекомендации касаются наиболее распространённых причин развития инсульта, если Вас интересуют более конкретные рекомендации, вы можете обратиться к врачу.

На базе Гродненской университетской клиники работает кабинет по профилактике инсультов, в котором могут оценить Вашу степень риска и дать Вам рекомендации.

Для наглядности Вы можете заполнить опросник по риску развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Обведите кружком правильный ответ: да или нет

Ваш возраст: 40 лет и старше (мужчины) 50 лет и старше (женщины)	да	нет
Имеется ли наследственная отягощенность сердечно-сосудистыми заболеваниями у Ваших родственников (артериальная гипертензия, ранний атеросклероз, стенокардия, инфаркт миокарда, инсульты, сахарный диабет)?	да	нет
Курите ли Вы?	да	нет
Вы не придерживаетесь правильного питания?	да	нет
Имеется ли у Вас избыточный вес (окружность талии у женщин более 88см. , у мужчин более 92см.)?	да	нет
Вы не ведете физически активный образ жизни?	да	нет
Имелись ли у Вас эпизоды повышенного артериального давления (выше 130/80)?	да	нет
Повышен ли у Вас уровень холестерина в крови (выше 5,0 ммоль/л)?	да	нет
Были ли у Вас факты повышения уровня сахара в крови (выше 5,6 ммоль/л) или сахарный диабет?	да	нет
Испытываете ли Вы нервно-психические перегрузки (стрессы) на работе, в быту?	да	нет

При любых 3-х ДА – означает, что Вы относитесь к группе риска по развитию сердечно-сосудистых заболеваний — Вам необходимо проконсультироваться у врача.

На смертность и последствия инсульта влияет время оказания медицинской помощи. Из-за незнания симптомов инсульта, невозможности самостоятельно вызвать скорую помощь и просто тщетного ожидания улучшения теряется время, за которое можно оказать медицинскую помощь изменяющую течение заболевания.

В зависимости от варианта инсульта проявления могут быть различными, но чаще всего это асимметрия лица, нарушение речи, слабость в руке, ноге.

Если у Вас, либо окружающих резко появились подобные симптомы необходимо немедленно вызвать скорую помощь, а также необходимо:

— уложить человека на кровать, при этом его голова должна быть под углом 30° к плоскости опоры.

Ни в коем случае не сгибайте шею. Расстегните воротник, ослабьте завязки, застёжки, пояс — одежда не должна мешать дыханию. Обязательно удалите вставные челюсти.

— измерить артериальное давление.

Помните, при инсульте для поддержания адекватного кровотока в поражённом участке мозга необходимо артериальное давление, несколько превышающее (на 10-20 мм. рт.ст.) уровень «рабочего» артериального давления пациента (но не выше 190-200/110 мм.рт.ст.), поэтому недопустимо снижать давление до условной «нормы» (120/80 мм.рт.ст.) или ниже.

Следует следить, чтобы человек не поперхнулся таблетками, особенно если у него нарушена функция глотания. До приезда «скорой» следует запомнить все лекарственные средства, которые давали человеку и сообщить об этом прибывшей бригаде.

При возникновении тошноты и рвоты необходимо повернуть голову на бок или положить его так, чтобы человек не захлебнулся рвотными массами.

При возникновении судорожного припадка следует удерживать голову и конечности во избежание получения травм.

Гродненская университетская клиника

Заведующий неврологическим отделением Хоперский Петр Григорьевич.

Употребление большего количества клетчатки может снизить риск первого инсульта — ScienceDaily

Употребление большего количества клетчатки может снизить риск первого инсульта, согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Stroke Американской кардиологической ассоциации.

Пищевые волокна — это часть растения, которая не усваивается организмом в процессе пищеварения. Клетчатка может быть растворимой, то есть растворяющейся в воде, или нерастворимой.

Предыдущие исследования показали, что пищевые волокна могут помочь снизить факторы риска инсульта, в том числе высокое кровяное давление и высокий уровень в крови липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) «плохого» холестерина.

В новом исследовании исследователи обнаружили, что увеличение общего ежедневного потребления клетчатки на семь граммов было связано с 7-процентным снижением риска первого инсульта. По словам исследователей, одна порция цельнозерновых макарон плюс две порции фруктов или овощей обеспечивают около 7 граммов клетчатки.

«Большое потребление продуктов, богатых клетчаткой, таких как цельнозерновые продукты, фрукты, овощи и орехи, важно для всех, и особенно для людей с факторами риска инсульта, такими как избыточный вес, курение и высокое кровяное давление», сказала Дайан Триплтон, магистр наук, ведущий автор исследования и доктор философии. кандидат в Школе пищевых наук и питания Университета Лидса в Лидсе, Великобритания.

Исследователи проанализировали восемь исследований, опубликованных в период с 1990 по 2012 год. В исследованиях сообщалось обо всех типах инсульта, причем в четырех из них конкретно изучался риск ишемического инсульта, который возникает, когда тромб блокирует кровеносный сосуд, ведущий к мозгу. Трое оценивали геморрагический инсульт, который возникает при кровоизлиянии кровеносного сосуда в головной мозг или на его поверхность.

Результаты обсервационных исследований были объединены и учтены с учетом других факторов риска инсульта, таких как возраст и курение.

Результаты основаны на общем количестве пищевых волокон. Исследователи не обнаружили связи между растворимой клетчаткой и риском инсульта, и у них не было достаточно данных о нерастворимой клетчатке, чтобы делать какие-либо выводы.

Среднее ежедневное потребление клетчатки взрослым населением США ниже, чем рекомендованное Американской кардиологической ассоциацией не менее 25 граммов в день. Шесть-восемь порций злаков и восемь-десять порций фруктов и овощей могут обеспечить рекомендуемое количество.

«Большинство людей не получают рекомендуемого количества клетчатки, и увеличение количества клетчатки может способствовать снижению риска инсульта», — сказал Треплтон. «Мы должны информировать потребителей о сохраняющейся важности увеличения потребления клетчатки и помочь им узнать, как увеличить количество клетчатки в своем рационе».

В Соединенных Штатах инсульт является четвертой по значимости причиной смерти, ежегодно унося жизни более 137 000 человек. Среди выживших заболевание является основной причиной инвалидности.

В дополнение к правильному питанию Американская кардиологическая ассоциация рекомендует быть физически активными и избегать курения, чтобы предотвратить инсульт и другие заболевания сердца и сосудов.

Соавторы: Даррен С. Гринвуд, доктор философии; Шарлотта Э.Л. Эванс, доктор философии; Кристин Л. Клегхорн, магистр наук; Камилла Никьяер, магистр наук; Шарлотта Вудхед, магистр наук; Джанет Э. Кейд, доктор философии; Кристофер П. Гейл, доктор философии; и Виктория Дж. Берли, доктор философии.

Министерство здравоохранения Великобритании и Kellogg Marketing and Sales Company (UK) Ltd. финансировали исследование.

Наборы для доставки еды: здоровое питание дома

Общие фильтры

Наборы для доставки еды: здоровое питание дома

В этом видео представлена информация о различных службах доставки наборов для еды. Некоторые сервисы предоставляют наборы для еды со свежими ингредиентами и пошаговыми рецептами. В то время как другие услуги предоставляют готовые к употреблению блюда, которые требуют только разогрева.

Every Plate (1:16-2:05)

EveryPlate — это бюджетная услуга, которая предоставляет 3 набора еды в неделю из свежих продуктов. Порции начинаются от 6,50 долларов США, включая доставку. Однако EveryPlate не имеет большого количества вегетарианских блюд и не подходит для особых диетических потребностей. (https://everyplate.com/)

Домашний шеф-повар (2:05-3:00)

Домашний шеф-повар — это гибкая услуга, предлагающая множество вариантов и настроек. Эта услуга также предоставляет наборы еды из свежих ингредиентов. Цены начинаются от 7 долларов за порцию с дополнительными сборами за настройку и доставку. Размер порции варьируется от 2 до 6 порций. (https://homechef.com/)

Hello Fresh (3:00-3:47)

Hello Fresh — один из самых популярных вариантов доставки продуктовых наборов. Эта услуга также предоставляет наборы еды из свежих ингредиентов. Hello Fresh может обеспечить 3-5 приемов пищи в неделю для двух человек или 2-4 приема пищи в неделю для трех человек. Порции начинаются от 7 долларов плюс доставка. (https://www.hellofresh.com/)

Freshly (3:47-4:29)

Freshly — это служба доставки полностью приготовленных, готовых к употреблению блюд, которые требуют только разогрева. Порции начинаются от 10 долларов, включая доставку. Freshly может обеспечить 4-12 приемов пищи в неделю. (https://www.freshly.com/)

Другие услуги по набору продуктов питания (4:29–4:49)

Это не исчерпывающий список услуг по предоставлению наборов питания. Другие услуги включают Blue Apron, Sun Basket, Purple Carrot, Dinnerly, Fresh & Easy, Snap Kitchen и многие другие. Эти услуги предоставляют веганские варианты, органические ингредиенты, предварительно нарезанные/очищенные ингредиенты, смузи и т. д.

Передумай

Будьте в курсе. Оставайся активным. Оставаться здоровым. Это ресурс для переживших инсульт и тех, кто за ними ухаживает, чтобы предоставить вам практические советы и упражнения, которые помогут вам восстановиться, восстановиться и восстановиться.

Организация, помогающая перенесшим инсульт и тем, кто за ними ухаживает, улучшить общее качество жизни. Присоединяйтесь к нам для получения отличных советов, рекомендаций, сообщества и мероприятий.

АДМИНИСТРАТИВНЫЙ ОФИС И ПОЧТОВЫЙ АДРЕС

6405 Metcalf Avenue, Suite 214
Overland Park, KS 66202

(913) 649-1776

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

МЕСТА СЛЕДУЮЩЕГО ШАГА

Общественный центр Пауэлла
6200 Martway
Mission, KS 66202

Общественный центр Лонгвью
3801 SW Longview Rd
Lee’s Summit, Миссури 64081

Северный общественный центр Канзас-Сити
3930 NE Antioch Road
Канзас-Сити, Миссури 64117

Пожертвовать

Свяжитесь с нами

6405 Metcalf Avenue, Suite 214
Overland Park, KS 66202

(913) 649-1776

Пожертвовать

Физическая подготовка важна для поддержания здоровья, особенно после инсульта. Занятия физкультурой дают людям возможность улучшить физическую форму и предотвратить инсульт в будущем. Участники выполняют упражнения, нацеленные на верхнюю и нижнюю часть тела, улучшают баланс и повышают выносливость в контролируемой и безопасной среде.

Вот несколько занятий физической культурой, предлагаемых в центрах Next Step:

Ключевым элементом поддержания здоровья является внедрение здоровых привычек в нашу жизнь. В рамках мероприятий по поведению в отношении здоровья люди получают навыки и информацию о том, как справляться со стрессом, оставаться в безопасности дома и в обществе, справляться с изменениями и выбирать здоровую пищу.

Вот несколько мероприятий по здоровому поведению, предлагаемых в центрах Next Step:

После инсульта часто возникают трудности с общением. Коммуникативные мероприятия предоставляют людям возможность улучшить навыки говорения, чтения, письма и аудирования во время обычного разговора.