Диета диабет ру: Правильное питание при сахарном диабете
LCHF для борьбы с диабетом
Коричневый рис, цельнозерновой тост, яблоко и немного салата, заправленного обезжиренным йогуртом – так выглядит типичная «тарелка диабетика» в большинстве развитых стран. Но все больше ученых и врачей настаивают, что на нее нужно положить совсем другие продукты, и подкрепляют это утверждение весьма убедительными исследованиями.
Диабет не зря называют «незаразной эпидемией»: он распространяется с поистине гигантской скоростью, поражая одну страну за другой: в 1985 году общее число диабетиков в мире составляло 30 миллионов, а в 2011 году этот показатель увеличился более, чем в десять раз – до 366 миллионов. Только за 2012 год в Европе от диабета умерли 622 114 человек, а на лечение от него за последние 50 лет было потрачено в общей сложности 138 миллиардов евро. В России, по данным Международной федерации диабета, в 2012 году зафиксировано 12,7 миллионов больных: мы занимаем первое место в Европе.
По прогнозам ВОЗ, к 2030 году в мире будет 552 миллиона диабетиков, а у тех, кто уже болен, с большой вероятностью разовьются грозные осложнения: катаракта, поражение почек, атеросклероз и изменения психики. Спасение от этого вовсе не в дорогостоящих препаратах инсулина (на них у одного больного уходит не меньше $2000 в год). В большинстве случаев, чтобы предупредить диабет, облегчить его течение или вовсе вылечить – достаточно пересмотреть свою диету раз и навсегда.
Сладкая болезнь
Еще в 3 веке до н. э. диабет легко диагностировали и называли «болезнью сладкой мочи», а Парацельс определил его как «болезнь всего организма, при которой в крови образуется сахар». Несмотря на то, что уже эта древняя терминология говорит сама за себя, во второй половине 20 века прямая связь диабета с избыточным употреблением углеводов как будто отошла на второй план. «Болезнь толстых» – так до недавнего времени врачи называли диабет, считая главным фактором риска лишний вес. Одна из первых рекомендаций, которую получает пациент вместе с диагнозом «диабет II типа», – максимально снизить число жиров в рационе. Жирное мясо и рыба, необезжиренные молочные продукты официальная российская диетология (и не только российская) рекомендует ограничивать так же, как и высокоуглеводную пищу.
Эти советы до сих пор подкрепляются новыми исследованиями. Например, в 2011 году ученые из медицинского университета Sanford-Burnham опубликовали данные эксперимента на мышах, согласно которому именно жиры виноваты в развитии диабета 2 типа.
Чем же в таком случае нужно питаться больным? На обложке одного из выпусков журнала Diabetics Care изображена улыбающаяся девушка, держащая в руках блюдо, полное фруктов и злаков. Добавим обезжиренную «молочку», зерновой хлеб и овощи и получим типичное «диабетическое меню», которое по сей день предлагают большинству больных. Почти в каждый прием пищи включены крупы, а перекус сладким (но обязательно «нулевым!») йогуртом – обычное дело. Самый популярный раздел на кулинарных сайтах для диабетиков – с рецептами разрешенных десертов.
Интересно, что еще в начале XX века представления об идеальном диабетическом питании были ровно противоположными. В американской поваренной книге для диабетиков, опубликованной в 1917 году, есть список категорически запрещенной еды. В ее числе: сахар, мука, хлеб, печенье, рис, макароны, овсянка. А вот обязательными продуктами названы оливковое и сливочное масло, мясо, рыба, птица и яйца. Удивительно, но факт: в то время лекарства от диабета еще не изобрели, а вот общемировое число больных было в несколько раз ниже, чем сегодня.
Только в прошлом году Калифорнийский университет опубликовал данные глобального исследования, однозначно доказавшего связь между употреблением сахара и развитием диабета. Ученые обработали медицинские и социологические данные из 175 стран и выяснили: ни лишний вес, ни превышение суточной нормы калорий, ни отсутствие физической активности не является прямыми факторами риска. А вот такой показатель, как потребление сахара на душу населения, напрямую связан с уровнем диабета: чем оно больше, тем хуже статистика заболеваемости. Ученые высчитали даже точное количество: каждые 150 калорий из сахара в рационе на душу населения повышают распространение в стране диабета на 1%.
Помощь в жире
Выражаясь совсем примитивно, диабет – неспособность организма удерживать сахар в крови на нормальном уровне. Откуда берется этот сахар? Углеводистая еда, попадая в пищеварительную систему, расщепляется до глюкозы и других простых сахаров и всасывается в кровь. Стремительнее всего уровень сахара повышают рис, паста, картошка и хлеб. Однако многие продукты, которые рекомендованы многими врачами для диабетиков, на самом деле тоже повышают уровень сахара в крови. Это, в частности, сладкие фрукты и крахмалистые овощи, а также цельнозерновые и “медленные углеводы”. Андреас Энфельдт, известный шведский врач и автор сайта dietdoctor.com, приводит весьма наглядный пример. Он измерил уровень сахара в своей крови, съев два совершенно разных набора продуктов. После зернового сэндвича с огурцами, обезжиренного йогурта и яблока показатель подскочил до 9,9 ммоль/литр в течение часа – недопустимого уровня для диабетиков. А вот мясо, жаренное в масле, с жирным беарнским соусом и овощным гарниром, сохранило показатель сахара абсолютно нормальным – 4 ммоль/литр.
Вплоть до 2000-х годов жирная пища провозглашалась абсолютным злом для всех – и тем более для диабетиков. В официальной рекомендации USDA прямым текстом говорилось, что обезжиренные продукты – лучшее лекарство от болезней сердца, ожирения, рака и, конечно, диабета. Но вот научные данные это никак не подтверждали. Большой скандал вызвало глобальное исследование, начатое в 1993 году и растянувшееся на 8 лет. Ученые из организации WHI (Women’s Health Initiative) провели эксперимент, в котором приняли участие 50 тысяч женщин от 50 до 79 лет. Примерно половине из них было предписано соблюдать диету с пониженным содержанием жиров, другой половине – питаться обычным образом. Ученые надеялись высчитать количественные показатели улучшения здоровья у тех, кто следовал рекомендациям “правильного питания”. Однако, по результатам обследования по прошествии восьми лет выяснилось, что женщины из «обезжиренной» группы весили столько же, сколько те, кто ели обычную пищу. Их предрасположенность к онкологии и другим заболеваниям ничуть не снизилась, а главное, в обеих группах уровень HDL («хорошего» холестерина) и триглицеридов в крови был примерно одинаковым.
Этот эксперимент стал последней каплей, заставившей многих врачей пересмотреть свое мнение относительно «обезжиренных» диет – особенно в контексте диабета. В 2005 году в журнале Diabetic Medicine были опубликованы данные совместного исследования американских и британских клиник. 100 человек с диабетом второго типа были поделены на две группы: в течение трех месяцев одни придерживались низкоуглеводной диеты без ограничения калорий, а другие питались, значительно урезая порции и сокращая процент жиров в меню. В результате оказалось, что низкоуглеводная диета намного лучше способствует снижению веса и уровня холестерина в крови. И это несмотря на то, что испытуемые ели продукты нормальной жирности и не ограничивали себя в количестве еды.
В 2008 году количество аналогичных научных работ перешло в качество, и Американская ассоциация больных диабетом опубликовала новые рекомендации по питанию, в которых низкоуглеводная диета с нормальным содержанием жиров была названа оптимальным способом питания для диабетиков. Отныне здоровой и безопасной для диабетиков считается не больше 40 граммов углеводов в один прием: немного коричневого риса, 5-6 цельнозерновых хлебцев. При этом можно употреблять любое мясо – в том числе непостную свинину или баранину, а также молочные продукты с жирностью до 30-40%.
В том же году американский медицинский центр Duke University Medical Center провел важное исследование, доказавшее исключительную пользу не просто низкоуглеводной, а кетогенной (т.е. высокожировой) диеты для людей, больных диабетом. Она предполагает серьезное ограничение потребляемых углеводов (до 40 граммов в сутки), в результате которого организм начинает использовать в качестве основного источника энергии жир. Вернее, кетоны – продукты распада жира. Ученые доказали, что эта система питания работает для диабетиков намного лучше, чем урезание порций и небольшое снижение числа углеводов в рационе. 95% (!) из 90 испытуемых на кетогенной диете в течение полугода смогли значительно уменьшить количество принимаемых лекарств или даже отказаться от них. И это не говоря о похудении, нормальном давлении и отличном анализе крови.
Кетогенная диета помогает предотвратить грозные последствия диабета для всего организма. Это происходит благодаря тому, что по сути все органы (особенно миокард, почки, легкие) охотнее используют в качестве топлива кетоновые тела, чем глюкозу. Это значит, что их энергетический обмен остается стабильно высоким. Здоровое сердце, отказ от лекарств, нормальный вес – плата за все это в виде отказа от бутербродов, выпечки и пасты не так уж высока. В конце концов, хороший кусок мяса – то, что большинство диабетиков давно хотели себе позволить.
Низкоуглеводные продукты в нашем LCHF-магазине
Читайте также:
«Мне говорили, что я диабетик и что мне нужно принимать лекарства, чтобы контролировать свой сахар»
«Безобидная» фруктоза – главный провокатор сахарного диабета
Ночные перекусы вызывают диабет и рак груди
Жирные молочные продукты уменьшают риск диабета
Цена ошибки: диабет
Ученые: низкоуглеводная диета — первое дело при сахарном диабете!
Полезный крахмал: он все-таки есть… и он нам очень нужен!
Сахар или жир?
Как это работает
Правильное питание при сахарном диабете — Мероприятия — Новости
Как пища влияет на уровень глюкозы в крови
Углеводы
Углеводы являются единственными из питательных веществ, которые непосредственно повышают сахар крови, но это не основание для их резкого ограничения. Если знать, какая пища содержит углеводы, а также количество углеводов в порции, будет проще контролировать уровень глюкозы в крови.
Углеводов в питании любого человека, в том числе и с диабетом, должно быть достаточно (не менее 50% от общей калорийности), так как они являются источником энергии для организма. Но разные углеводы по−разному влияют на сахар крови.
Есть углеводы, которые усваиваются очень легко (они так и называются — легко усваиваемые), потому что состоят из небольших молекул и быстро всасываются в пищеварительном тракте. Они сразу и очень сильно повышают уровень сахара в крови. Именно из таких углеводов состоят сахар, мед, много их содержится во фруктовых соках, пиве (оно богато солодовым сахаром или мальтозой).
Другой вид углеводов (их называют трудно усваиваемыми или крахмалами) обладает меньшим сахароповышающим действием. Представители таких продуктов: хлеб, крупы, макаронные изделия, картофель, кукуруза.
Сильное повышение сахара при потреблении крахмалов можно предотвратить, применяя определенные методы обработки и приготовления пищи. Препятствует повышению сахара крови обогащение пищи растительными волокнами.
Белки
Белки – неотъемлемая часть сбалансированной диеты. Они избавляют от чувства голода и, в отличие от углеводов, не повышают уровень глюкозы в крови. Однако для профилактики набора лишнего веса контролируйте количество пищи, содержащей белки. В организме людей с диабетом 2 типа белок заставляет инсулин работать быстрее, поэтому не стоит пытаться справиться с пониженным уровнем глюкозы в крови с помощью протеиновых коктейлей и смесей.
Жиры
Жиры также являются важной частью сбалансированной диеты, особенно те, что полезны для организма больше всего, например оливковое масло (однако количество его должно быть все же умеренным, ведь его калорийность даже несколько выше, чем сливочного, а прибавлять в весе нельзя!). По принципам здорового питания потребление жирной пищи не должно превышать 30% от общей калорийности.
Пять групп пищи
Бытует мнение, что с диагнозом «диабет» придется попрощаться с вкусной пищей. Это не так. Если человеку поставили диагноз «диабет» — это не значит, что он больше не сможет наслаждаться вкусной едой и баловать себя любимыми блюдами. Жить с диабетом – значит, питаться правильной и здоровой пищей, относящейся к одной из пяти групп:
- Зерновые и углеводы
- Овощи
- Фрукты
- Молоко и молочные продукты
- Мясо и заменители мяса
Переход на здоровое питание
Диетолог или врач-эндокринолог поможет разработать план приёма пищи, подходящий для определенного образа жизни.
Ниже несколько рекомендаций по здоровому питанию:
- Здоровое питание для человека с диабетом – это здоровое питание для всей его семьи.
- Питайтесь регулярно: не пропускайте завтрак, обед и ужин. Пусть интервал между основными приёмами пищи составляет не более 6 часов. Целесообразно соблюдать принцип дробности питания, т.е. распределять углеводы на 5—6 приемов в день малыми порциями.
- Стремитесь включить в свой рацион полезные жиры, постное мясо или белки, цельные злаки и нежирные молочные продукты.
- Употребляйте как можно больше продуктов, богатых клетчаткой, таких как фрукты, овощи и цельные злаки (тёмный хлеб, отруби, паста из цельнозерновой муки и нешлифованный рис).
- Попробуйте заменить мясо чечевицей, фасолью или тофу.
- Пейте низкокалорийные напитки, такие как чай, кофе без сахара и вода.
- Введите в рацион сахарозаменители.
Размер порции
Выбирайте пищу и её количество в зависимости от содержания глюкозы в крови. Если есть больше, чем требуется организму, уровень глюкозы в крови будет расти. Чтобы контролировать диабет, необходимо отслеживать, что и в каком количестве есть. При этом важно уметь правильно определять размер порции. К счастью, инструмент для этого всегда под рукой – это ладони.
Канадская ассоциация диабета рекомендует следующий размер порции:
Измерьте содержание глюкозы в крови до приёма пищи и через два часа после, чтобы увидеть, как выбор блюда и размера порции повлияли на уровень глюкозы.
Что недопустимо в питании
КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ
- Пропускать приёмы пищи.
- Употреблять продукты, тяжёлые для пищеварения.
- Максимально ограничьте употребление насыщенных жиров, таких как сливочное, кокосовое и пальмовое масло.
- Употреблять солёную пищу.
- Максимально ограничьте употребление продуктов, богатых сахаром, таких как торты, пироги, пончики, злаки с подсластителем, мёд, варенье, желе, мороженое и конфеты.
- Максимально ограничьте употребление сахаросодержащих напитков, таких как газировка и фруктовые соки.
- Добавлять сахар в свою пищу.
Как выбирать полезные продукты
Перед походом в магазин:
- Составьте расписание приёмов пищи на определённый промежуток времени (например, от пары дней до недели) и включите в него продукты из вышеперечисленных пяти групп.
- Напишите список продуктов согласно своему расписанию приема пищи.
В продуктовом магазине:
- Возьмите с собой список и придерживайтесь его.
- Никогда не ходите за покупками, когда голодны, поскольку в этом случае можно импульсивно купить вредные продукты.
- Не покупайте сладкую газировку, конфеты и чипсы.
- Читайте этикетки, чтобы выбирать продукты из натуральных ингредиентов.
Здоровая ресторанная пища
Диабет – не причина отказываться от посещения ресторана с семьёй или друзьями. Ведь даже там можно контролировать диабет и заказывать полезные блюда.
Ниже несколько советов, которыми можно воспользоваться при походе в ресторан:
- Не употребляйте хлеб в ожидании заказа.Вместо этого легко перекусите перед тем, как пойдёте в ресторан, например, хрустящими свежими овощами, фруктами или орехами.
- Выбирайте зелёную пищу. Если в ресторане шведский стол,,то возьмите легкий салат и, например, постное мясо и не смешивайте в одной тарелке много разных блюд.
- Заправьте салат правильно.Положите заправку для салата на край тарелки, чтобы съесть ровно столько, сколько нужно. Отдайте предпочтение нежирной заправке с уксусом.
- Попросите заменить продукты в блюдах, если Вам они не подходят.Выбирайте паровую, варёную или печёную пищу вместо пассерованных или обжаренных ингредиентов, а также салаты или овощи на пару вместо тяжёлых гарниров, таких как картофель фри.
- Следите за размером порций.Закажите блюдо размером с закуску или попросите уменьшить порцию вдвое. Если порция слишком большая, можно попросить завернуть половину с собой.
- Выбирайте фрукты.Если возможно, употребляйте фрукты на десерт и избегайте тяжёлых, высококалорийных десертов, богатых сахаром.
- Принимайте пищу до 8 вечераи оставьте себе немного времени для прогулки перед сном.
Информация носит рекомендательный характер и не может считаться консультацией медицинского работника или заменить ее. Перед тем, как следовать той или иной рекомендации обязательно необходима консультация лечащего врача.
Преддиабет. Как сделать так, чтобы он не перешел в диабет? | | Infopro54
Уровень сахара в крови при этой патологии выше нормы, однако не настолько, чтобы привести к возникновению сахарного диабета 2 типа. Чтобы избежать серьезного недуга, достаточно изменить рацион питания, увеличить физическую активность, избавится от вредных привычек и похудеть.
Преддиабет является промежуточной стадией между нормальной толерантностью к глюкозе и диабетом 2 типа. В организме при этом уже происходят патологические процессы, связанные либо с нарушением деятельности поджелудочной железы, либо с неспособностью тканей организма полностью усваивать инсулин. Если проигнорировать это состояние, то преддиабет приведет к более серьезному заболеванию. При принятии необходимых мер, можно предотвратить наступление сахарного диабета. Крайне важным является вовремя диагностировать преддиабетическое состояние, чтобы не дать ему перетечь в диабет 2 типа, когда повреждения органов уже настолько явные, что полностью восстановить их функции уже невозможно.
Основные факторы, приводящие к развитию преддиабета:
- Избыток жира в организме;
- Повышенный уровень глюкозы в крови;
- Возраст после 45 лет;
- Низкая двигательная активность;
- Наличие гестационного диабета во время беременности;
- Поликистоз яичников у женщин;
- Высокий холестерин в крови;
- Гипертония;
- Наследственная предрасположенность;
- Работа в ночные смены, нарушения режима сна и бодрствования;
- Нервные расстройства.
Присутствие двух или нескольких факторов риска в несколько раз увеличивает вероятность возникновения сахарного диабета.
В некоторых случаях запустить болезнь могут такие недуги, как панкреатит или рак поджелудочной железы, а также некоторые вирусы: краснуха, ветрянка, гепатит или грипп.
Симптомы преддиабета следующие:
- Высокие показатели сахара в крови,
- Сильная жажда и учащенное мочеиспускание,
- Проблемы со сном,
- Снижение остроты зрения,
- Зуд кожных покровов,
- Мышечные судороги, покалывание и онемение пальцев рук и ног,
- Резкие колебания веса без видимых причин,
- Вялость и быстрая утомляемость,
- Головокружения и мигрени,
- Пигментные пятна,
- Хрупкость волос и ногтей,
- Эректильная дисфункция у мужчин.
Диагностика заболевания
При постановке диагноза берутся следующие анализы (достаточно одного из них):
- глюкоза плазмы натощак;
- гликированный гемоглобин;
- ОГТТ с 75 гр глюкозы.
Меры по предотвращению сахарного диабета
Многочисленные исследования подтверждают, что немаловажный фактор риска диабета – избыточный вес. Во-первых, наиболее частая причина ожирения – это лишние калории, причем чаще всего поступающие из «неправильных» продуктов, которые засоряют сосуды жирами и сахаром. Во-вторых, избыток энергии превращается не только в подкожный, но и в опасный абдоминальный жир, опоясывающий внутренние органы. Снижение веса на 10-15 % очень положительным образом сказывается на всем организме.
Важно также нормализовать режим работы и отдыха. Эмоциональное перенапряжение и постоянный стресс являются провокаторами развития сахарного диабета 2 типа и других серьезных недугов.
Алкоголь и курение изнашивают сосуды самым нещадным образом, поэтому важно с ними распрощаться.
Диета
Важен контроль размера порций и здоровая пища. В меню должны присутствовать большое количество фруктов и овощей, молочные продукты с низким процентом жира, орехи и бобовые. Быстрые углеводы следует заменить на медленные, увеличить количество белка в пище.
О колбасе, пирожных и сдобе лучше забыть совсем. Ещё один враг – сладкие напитки, в том числе магазинные соки. Булку замените на цельнозерновой хлеб. Выпечку делайте сами без добавления лишнего жира и с большим количеством отрубей. От белого риса, манной каши и макарон лучше отказаться в пользу круп с более низким гликемическим индексом. Это гречка, овсянка, перловка. Жирные сорта мяса лучше заменить на куриную грудку и индейку. Желательно включить в рацион рыбу. Сладкое в идеале лучше не употреблять вовсе, исключения могут составлять пастила, мармелад. Смело налегайте на овощи и зелень, только помните, что термическая обработка некоторых из них (например, моркови, тыквы, кабачка) значительно повышает гликемический индекс. Фрукты – отличная альтернатива сладостям, причем очень полезная. Но бананы и виноград лучше употреблять только по праздникам.
Физическая активность
Двигательная активность эффективна в борьбе с преддиабетом независимо от снижения массы тела. Она стабилизирует сахар в крови и помогает расходовать инсулин.
Рекомендуется посвящать 20-40 минут в день ходьбе средней интенсивности (или 150 минут в неделю). Следует ввести ежедневную утреннюю зарядку по 10-15 минут, с каждым днём увеличивая интенсивность нагрузки.
В качестве физической активности могут выступать некоторые виды спорта: игра в теннис, волейбол, езда на велосипеде, плаванье, катание на лыжах.
Сахарный диабет II типа — лечение и диета
Сахарный диабет 2 типа – эндокринное заболевание, при котором наблюдается постоянное повышение глюкозы в крови.
Характеризуется заболевание нарушением восприимчивости клеток и тканей к инсулину, который вырабатывается клетками поджелудочной железы. Это наиболее распространенный тип сахарного диабета.
Причины появления
Почему возникает сахарный диабет 2 типа, и что это такое? Заболевание проявляется при инсулинорезистентности (отсутствии реакции организма на инсулин). У больных людей продолжается выработка инсулина, но при этом он не вступает во взаимодействие с клетками тела и не ускоряет поглощение из крови глюкозы.
Врачи не определили детальных причин болезни, но в соответствии с актуальными изысканиями, диабет 2 типа может проявляться при варьировании объема или рецепторной чувствительности клеток на инсулин.
Факторами риска по сахарному диабету 2-го типа являются:
• Нерациональное питание: присутствие рафинированных углеводов в пище (сладости, шоколад, конфеты, вафли, выпечка и прочее) и очень низкое содержание растительной пищи в свежем виде (овощей, фруктов, злаков).
• Избыточный вес тела, особенно по висцеральному типу.
• Наличие сахарного диабета у одного или двух ближних родственников.
• Малоподвижный образ жизни.
• Высокое давление.
• Этническая принадлежность.
К основным факторам, влияющим на резистентности тканей к инсулину, относят:
• воздействие гормонов роста в момент полового созревания
• раса
• пол (большая склонность к развитию заболевания наблюдается у женщин)
• ожирение.
Симптомы сахарного диабета 2-го типа
В большинстве случаев, сахарный диабет 2 типа не имеет ярко выраженных симптомов и диагноз можно установить только при плановом лабораторном исследовании натощак.
Как правило, развитие диабета 2 типа начинается у людей после 40 лет, у тех, кто страдает ожирением, высоким давлением и прочими проявлениями в организме метаболических синдромов.
Специфические симптомы выражаются в следующем:
• жажда и сухость во рту
• полиурия — обильное мочеиспускание
• зуд кожи
• общая и мышечная слабость
• ожирение
• плохая заживляемость ран
Больной может долгое время не подозревать о своем заболевании. Он чувствует незначительную сухость во рту, жажду, кожный зуд, иногда болезнь может проявляться появлением гнойничковых воспалений на коже и слизистых, молочницей, заболеваниями десен, выпадением зубов, снижением зрения. Объясняется это тем, что сахар, не попавший в клетки, уходит в стенки сосудов или через поры кожи. А на сахаре прекрасно размножаются бактерии и грибки.
В чем опасность?
Главная опасность сахарного диабета типа 2 – это нарушения липидного обмена, которые неизбежно вызывает нарушение метаболизма глюкозы. В 80% случаев на фоне сахарного диабета типа 2 развивается ишемическая болезнь сердца и другие заболевания, связанные с закупоркой просвета сосудов атеросклеротическими бляшками.
Кроме того, сахарный диабет типа 2 в тяжелых формах способствует развитию болезней почек, снижению остроты зрения, ухудшению репаративной способности кожи, что значительно снижает качество жизни.
Стадии
Сахарный диабет 2 типа может протекать с различными вариантами тяжести:
Первая – улучшить состояние пациента можно при помощи изменений в принципах питания, либо использованием максимум одной капсулы сахаропонижающего средства в сутки;
Вторая – улучшение состояния наступает при использовании двух-трех капсул сахаропонижающего средства в сутки;
Третья – помимо сахаропонижающих средств, приходится прибегать к введению инсулина.
Если уровень сахара в крови пациента немного выше нормы, но склонности к осложнениям не наблюдается, то такое состояние считается компенсированным, то есть организм ещё может самостоятельно справляться с расстройством углеводного обмена.
Диагностика
У здорового человека нормальный уровень сахара находится на отметке 3,5—5.5 ммоль/л. Через 2 часа после приема пищи он способен подниматься до 7—7,8 ммоль/л.
Для диагностики сахарного диабета выполняют следующие исследования:
Анализ крови на глюкозу: натощак определяют содержание глюкозы в капиллярной крови (кровь из пальца).
Определение гликозилированного гемоглобина: его количество значительно повышается у больных сахарным диабетом.
Проба на толерантность к глюкозе: натощак принимают около 75 г глюкозы, растворенной в 1-1,5 стаканах воды, затем определяют концентрацию глюкозы в крови через 0.5, 2 часа.
Анализ мочи на глюкозу и кетоновые тела: обнаружение кетоновых тел и глюкозы подтверждает диагноз диабета.
Лечение сахарного диабета 2 типа
Гипокалорийная диета необходима всем пациентам с избытком массы тела (ИМТ 25-29 кг/м2) или ожирением (ИМТ > 30 кг/м2). Препараты, снижающие сахар применяются с целью стимулирования клеток для выработки ими дополнительного инсулина, а также для достижения необходимой его концентрации в плазме крови. Подбор препаратов осуществляется строго врачом.
Наиболее распространенные антидиабетические препараты:
Метформин является препаратом первого выбора сахароснижающей терапии у пациентов с сахарным диабетом 2 типа, ожирением и гипергликемией натощак. Данное средство способствуют перемещению и усвоению сахара в ткани мышц и не дает освобождать из печени сахар.
Миглитол, Глюкобай. Эти лекарства затормаживают всасывание полисахаридов и олиго. В итоге рост уровня в крови глюкозы замедляется.
Препараты группы сульфонилмочевины (СМ) 2-ой генерации (хлорпропамид, толбутамид, глимепирид, глибенкламид и др.) стимулируют секрецию инсулина в поджелудочной железе и снижают резистентность периферических тканей (печень, мышечная ткань, жировая ткань) к гормону.
Производные тиазолидинона (росиглитазон, троглитазон) повышают активность инсулиновых рецепторов и тем самым снижают уровень глюкозы, нормализуя липидный профиль. Новонорм, Старликс. Воздействуют на поджелудочную железу, с целью стимуляции выработки инсулина.
Медикаментозное лечение начинается с монотерапии (принятия 1 препарата), а затем становится комбинированным, то есть включающим одновременный прием 2 и более сахароснижающих препаратов. Если перечисленные выше лекарства теряют свою эффективность, то приходится переходить на использование инсулиновых средств.
Диета при сахарном диабете 2 типа
пропорциональное питание 6 раз в сутки. Принимать еду следует постоянно в привычное время;
нельзя превышать калорийность выше 1800 ккал;
избыточный вес требует нормализации;
ограничение употребления насыщенных жиров;
уменьшение потребления соли; снижение количества алкоголя;
еда с большим количеством витаминов и микроэлементов.
Продукты которые следует исключить или по возможности ограничить:
содержащие большое количество легкоусвояемых углеводов: сладости, булочки и т.д
острые, соленые, жареные, копченые и пряные блюда.
сливочное масло, маргарин, майонез, кулинарные и мясные жиры.
жирная сметана, сливки, сыры, брынза, сладкие творожные сырки.
манная, рисовая крупы, макаронные изделия.
жирные и крепкие бульоны.
колбасы, сардельки, сосиски, соленая или копченая рыба, жирные сорта птицы, рыбы, мяса.
Доза клетчатки для больных диабетом оставляет 35-40 г в сутки, причем желательно, чтобы на 51% пищевые волокна состояли из овощей, на 40% — из зерновых и на 9% из ягод, фруктов, грибов.
Выполнила м/с Солнышкина И.Н.
Диабет и растительная диета. О чём говорит наука?
Всё чаще случаи с нарушением обмена веществ, ожирением и дефицитом витамина D приводят к заболеванию сахарным диабетом. Но ещё с 1930-х годов было известно, что эту страшную болезнь можно предупредить, предотвратить и даже излечить с помощью диеты на растительной основе. Так утверждает Майкл Грегер, доктор медицинских наук, создатель некоммерческого информационного ресурса NutritionFacts.org, где собирается информация об исследованиях в сфере влияния питания на здоровье и качество жизни человека.
Доктор Майкл Грегер заявляет, что редко где можно найти сведения о том, что употребление мяса ведёт к заболеванию диабетом. Но исследование Гарвардских учёных, проведённое с участием почти 300 тыс. человек в возрасте от 25 до 75 лет, показало, что всего лишь одна порция мясных продуктов в день (всего 50 гр. обработанного мяса), увеличивает риск заболевания диабетом на 51%. Это доказывает неоспоримую связь питания и диабета.
Доктор Франк Ху, профессор по вопросам питания и эпидемиологии в Гарвардской школе общественного здравоохранения и автор вышеупомянутого исследования заявил, что американцам необходимо сократить потребление красного мяса. Люди, употребляющие большое количество красного мяса, имеют тенденцию к увеличению веса, поэтому ожирение и диабет 2 типа переплетаются.
«Но даже после корректировки индекс массы тела (ИМТ), – отметил доктор Франк Ху, – мы всё же убедились в повышенном риске, а это означает, что максимальный риск выходит за рамки связи с ожирением».
По его словам, уровень заболеваемости диабетом растет очень быстро, а потребление красного мяса, включая обработанное и необработанное, очень велико. «Для профилактики диабета и других хронических заболеваний необходимо переключиться с диеты, ориентированной на мясо, на диету, основанную на растительной пище», – убежден он.
Почему же красное мясо так влияет на наш организм?
Авторы вышеуказанного исследования предложили несколько теорий. Например, обработанное мясо содержит большое количество натриевых и химических консервантов, таких как нитраты, которые могут повредить клетки поджелудочной железы, участвующие в производстве инсулина. Кроме того, красное мясо имеет высокий уровень железа, который при потреблении в больших количествах может увеличить окислительный стресс и привести к хроническому воспалению, также негативно влияющему на выработку инсулина.
Доктор медицины Нил Д. Барнард, основатель и президент Комитета врачей за ответственную медицину (PCRM), специалист в области питания и диабета утверждает, что существует всеобщее заблуждение о причине диабета, и углеводы никогда не являлись и не будут являться причиной этого тяжёлого заболевания. Причиной является питание, увеличивающее количество жира в крови, который мы получаем, употребляя жиры животного происхождения.
Оказывается, если взглянуть на мышечные клетки человеческого организма, можно увидеть, как они накапливают крошечные частицы жира (липиды), вызывающие инсулинозависимость. Это значит, что глюкоза, поступающая естественным путём из пищи, не может проникнуть в клетки, которым так необходима. А скопление глюкозы в кровотоке ведет к серьезным проблемам.
Гарт Дэвис, доктор медицинских наук и один из лучших специалистов в области бариатрической хирургии, согласен с доктором Нилом Д. Барнардом: «Масштабное исследовании с участием 500 тыс. человек показало обратную зависимость диабета от употребления углеводов. Другими словами, чем больше углеводов мы едим, тем меньше риск возникновения диабета. А вот мясо очень даже связано с диабетом».
Понимаю ваше удивление. Крахмал – это углеводы, и они очень полезны для человека. Сами по себе углеводы не могут причинить вред здоровью и быть причиной того же ожирения. Совсем другое влияние на здоровье человека оказывают жиры животного происхождения, особенно это проявляется в причине появления диабета. В мышечной ткани, а также в печени существуют хранилища для углеводов, так называемые гликогены, являющиеся основной формой создания резерва энергии в организме. Поэтому, когда мы употребляем углеводы, мы их сжигаем или накапливаем, и наше тело не может превращать углеводы в жиры, если только количество калорий не зашкаливает из-за чрезмерного употребления переработанных углеводистых продуктов. К сожалению, человек, страдающий диабетом, является зацикленным на сахаре, а значит, не способным увидеть причину своей болезни в продуктах животного происхождения, то есть в мясе, молоке, яйцах и рыбе.
«Общество заставляет многих людей игнорировать хронические заболевания, как результат их диетического выбора. Возможно, это выгодно тем, кто зарабатывает на болезнях людей. Но, до тех пор, пока не изменится система, мы должны взять на себя личную ответственность за своё здоровье и за здоровье нашей семьи. Мы не можем ждать, пока общество догонит науку, потому что это вопрос жизни и смерти», – призывает доктор Майкл Грегер, придерживающийся растительной диеты с 1990 года.
Президент Американского колледжа кардиологии Доктор Ким Уильямс на вопрос о том, почему он придерживается растительной диеты, сказал шикарную фразу: «Я не против смерти, я просто не хочу, чтобы это было на моей совести».
И напоследок, приведу две истории, подтверждающие результаты вышеописанных исследований.
Первая история Кена Томаса, человека, когда-то страдавшего диабетом 1 типа. Врачи предписывали ему низкоуглеводную диету с высоким содержанием жиров, но он принял другое решение: перешел на растительную диету и стал вести активный образ жизни.
«Я теперь знаю, почему мой врач обрёк меня на жизнь диабетических осложнений, – говорит Кен Томас, – это потому, что сама профессия врача и даже Американская ассоциация диабета содействуют низкоуглеводной диете для борьбы с диабетом, что, на самом деле даёт, очень, очень плохие результаты. Через 26 лет после перехода на растительную диету, мой уровень сахара в крови остается под контролем, и я никогда не испытывал даже не единого намека на диабетическое осложнение. Когда я впервые изменил свою диету, я решил рассматривать пищу, как лекарство, жертвуя удовольствием от привычных, полюбившихся продуктов ради здоровья. И со временем мои вкусовые рецепторы изменились. Теперь я люблю чистый, первозданный вкус моих блюд и на самом деле считаю отвратительными продукты животного происхождения и вообще жирную пищу».
Второй герой – Райан Файтмастер, который жил с диабетом 1 типа 24 года. Состояние его здоровья качественно изменилось после перехода на растительную диету, на которую он решился, слушая подкасты спортсмена-вегана Рича Ролла.
«После 12 месяцев употребления в пищу растительного рациона, – рассказывает Райан, – мои потребности в инсулине уменьшились на 50%. Живя 24 года с диабетом 1 типа, я вводил в среднем 60 единиц инсулина в день. Сейчас я набираю 30 единиц в день. Не обращая внимания на традиционную «мудрость», я добился этих результатов, удвоив потребление углеводов. И сейчас я чувствую больше любви, больше связи с жизнью, я чувствую мир. Я участвовал в двух марафонах, поступил в медицинскую школу и занимаюсь своим садом».
По данным Американской ассоциации диабета (American Diabetes Association), к 2030 году во всем мире ожидается удвоение количества людей с заболеванием диабета 2 типа. И здесь есть над чем задуматься всем нам.
Берегите себя и будьте счастливы!
Анна Бирюкова
Диета №9 – при диабете
Сахарный диабет — серьезное заболевание. Однако это не повод переставать наслаждаться вкусной едой или вовсе объявлять голодовку.
Сахарный диабет — это серьезное заболевание, которое требует не только лекарственной терапии, но и изменения рациона. Однако это не повод переставать наслаждаться вкусной едой или вовсе объявлять голодовку. Правильно подобранный рацион позволит избежать ухудшения состояния при диабете первого типа и добиться улучшения здоровья, если диагностирован диабет второго типа. Основная задача питания при диабете любого типа — контролировать углеводный обмен и не позволять резкого поступления в кровь большого количества глюкозы.
Для этого необходимо:Сахарный диабет
Хроническое заболевание, возникающее из-за того, что в организме перестает усваиваться сахар, или глюкоза. Почему это случается? Узнайте из нашего справочного материала. 1. Отказаться от продуктов с высоким гликемическим индексом, которые провоцируют резкий выброс сахара в кровь. Это не значит, что надо исключить из питания все углеводы — некоторые из них, так называемые медленные, наоборот, позволяют диабетику поддерживать столь важный стабильный уровень сахара в крови. 2. Выбирать сладости, содержащие разрешенные для больных диабетом заменители сахара — сорбит, ксилит, сахарин, аспартам, сукралоза и т.д. Подходящие именно вам продукты порекомендует лечащий врач. Больным диабетом не рекомендуются продукты, в которых много сахара: конфеты, шоколад, мороженое, мед, сухофрукты. 3. Перейти на дробное питание. Если разделить дневной рацион на несколько небольших порций, одинаковых по количеству углеводов и калорийности, можно избежать и чувства голода, которое обычно приводит к перееданию и употреблению запрещенных продуктов. 4. Придерживаться разнообразного низкокалорийного рациона. Его энергетическая ценность должна составлять 2300-2500 ккал — за счет исключения сахаросодержащих и жирных продуктов. Специально для тех, кто страдает диабетом, несколько десятилетий назад разработали специальную систему питания, известную, как Диета № 9, которая после консультации с врачом запросто адаптируется для питания дома. Эта система питания вполне подходит не только больному диабетом, но и его близким, которые хотят сделать свой образ жизни более здоровым.Можно | Нельзя |
Ржаной, пшеничный, белково-отрубяной хлеб, несдобные мучные изделия, специальный «диабетический» хлеб | Сдобные и сладкие мучные изделия |
Овощные супы, щи, борщи, окрошки, слабые нежирные мясные и рыбные бульоны с овощами | Крепкие, жирные бульоны, молочные супы с манкой, рисом, лапшой |
Нежирное мясо и птица, кролик в отварном, тушеном или приготовленном на пару виде | Жирное мясо, гусей, уток, копченое мясо и колбасы, консервы, субпродукты |
Нежирная рыба — отварная, запеченная. Рыбные консервы в томате или собственном соку | Жирная и соленая рыба, консервы в масле, икра |
Молоко, кефир, йогурт, нежирный творог, нежирный и несоленый сыр | Сладкие сырки и йогурты, сливки, жирная сметана |
Гречневая, пшенная, перловая овсяная крупы. Бобовые: фасоль, чечевица | Рис, манная крупа, макаронные изделия |
Овощи, содержащие мало углеводов: капуста, кабачки, баклажаны, помидоры, огурцы, салат | Соленые и маринованные овощи |
Любые кисло-сладкие фрукты и ягоды | Виноград, изюм, бананы, финики, инжир |
Чтобы оставить комментарий — необходимо быть авторизованным пользователем
Войти в личный кабинет Зарегистрироваться
Низкокалорийная диета при диабете привела к ремиссии
The Simpsons / 20th Television 2008
Потеря веса вследствие сокращения потребляемых калорий может вывести диабет второго типа в ремиссию. Это выяснили британские исследователи, которые посадили пациентов с диабетом на низкокалорийную диету. В статье, опубликованной в The Lancet, сообщается, что диета привела к ремиссии около половины участников исследования.
Самым эффективным способом лечения сахарного диабета второго типа считается снижение веса с помощью бариатрии (хирургического вмешательства) или совмещения здорового питания с умеренными физическими нагрузками. Потеря веса нормализует углеводный обмен в организме, а также снижает уровень глюкозы в крови: недавно, например, ученые выяснили, что для снижения гипергликемии у мышей эффективна даже непродолжительная низкокалорийная диета. Тем не менее, до сих пор не было систематически доказано, способна ли диета вывести диабет второго типа в ремиссию.
Британские исследователи под руководством Роя Тейлора (Roy Taylor) из Университета Ньюкасла провели долгосрочное исследование влияния низкокалорийной диеты на процесс лечения диабета второго типа. В исследовании приняли участие 298 человек (по 149 человек в активной экспериментальной и контрольной группах) в возрасте от 20 до 65 лет; у всех них в течение шести лет до начала исследования был диагностирован диабет второго типа, а их индекс массы тела составлял от 27 до 45 кг/м2.
Пациенты из активной экспериментальной группы в течение трех месяцев сидели на низкокалорийной (примерно 850 ккал в день: 59 процентов углеводов, 13 процентов жиров, 26 процентов белков и 2 процента клетчатки) диете. По желанию участники могли продолжить диету в течение еще двух месяцев. После окончания диеты участники в течение периода от двух до восьми недель сидели на диете с другими пропорциями питательных веществ и такой же калорийностью (50 процентов углеводов, 35 процентов жиров и 15 процентов белков). На время диеты никто из участников в активной экспериментальной группе не принимал препаратов для снижения уровня глюкозы в крови. Пост-экспериментальный осмотр был проведен через полгода после начала исследования.
Средняя потеря веса в активной группе равнялась 10 килограммам, в то время как участники из контрольной группы потеряли не больше одного. Ученые выяснили, что ремиссия наступила у 46 процентов участников из активной группы и у семи процентов — из контрольной. Вероятность ремиссии была связана с потерей веса: так, 86 процентов людей, потерявших во время исследования более 15 килограммов, излечились от болезни, в то время как ни один из 76 участников, чей вес остался прежним, не показал улучшений. Эффективной была даже сравнительно небольшая потеря веса: ремиссия, например, наблюдалась у 34 процентов участников, потерявших от 5 до 10 килограммов.
Несмотря на многообещающие результаты, для построения точных выводов об эффективности такого лечения исследования необходимо проводить и далее: например, авторы отмечают, что диета может быть неэффективна для людей, страдающих от диабета второго типа в течение более шести лет.
Ученые разрабатывают и другие, экспериментальные методы борьбы с диабетом. Например, в прошлом году уровень глюкозы в крови мышей удалось восстановить путем единственной инъекции сигнальной молекулы в мозг.
Елизавета Ивтушок
Диетическая газировка и диабет: исследования и соображения
Диабет — это состояние, которое нарушает процесс выработки или усвоения инсулина организмом. Инсулин — это гормон, регулирующий уровень сахара в крови. Хотя сладкие газированные напитки могут способствовать развитию диабета, менее вредны ли их «диета» или «с низким содержанием сахара»?
Многие напитки без сахара содержат заменители сахара, которые вызывают проблемы со здоровьем и увеличивают массу тела независимо от содержания сахара.
В этой статье исследуется влияние диетических газированных напитков на диабет и способы их замены менее вредными.
Поделиться на Pinterest Людям с диабетом следует избегать употребления газированных напитков из-за высокого уровня сахара.Отсутствие сахара или калорий не обязательно делает диетическую газировку лучшим напитком для людей с диабетом.
В недавнем исследовании, опубликованном в журнале American Journal of Clinical Nutrition , наблюдали за 66 118 женщинами в течение 14 лет, отслеживая напитки, которые они потребляли.
В заключение, исследование связывает как сахаросодержащие напитки, так и искусственно подслащенные напитки с более высоким риском развития диабета 2 типа.
Исследователи заявили, что другие факторы также могут играть роль в повышении риска диабета, и поэтому необходимо провести дополнительные исследования, чтобы доказать наличие каких-либо причинных связей.
Другие выявленные факторы риска для здоровья от диетических газированных напитков включают увеличение веса и метаболический синдром.
Что такое метаболический синдром?
Метаболический синдром — это группа факторов риска, которые часто встречаются вместе. Они повышают риск диабета, сердечных заболеваний и инсульта.
Эти факторы включают:
- низкий уровень «хорошего» холестерина или холестерина ЛПВП
- высокий уровень сахара в крови
- жир живота
- высокий уровень триглицеридов, тип жира в крови
- высокое кровяное давление
Одно недавнее исследование, опубликованное в Diabetes Care , обнаружило сильную связь между диетическими газированными напитками и факторами диабета. В ходе исследования исследователи обнаружили значительную связь между диетической газировкой и повышением уровня сахара в крови и жиром на животе, двумя факторами метаболического синдрома.
Результаты исследования показали 67-процентное увеличение риска диабета 2 типа у людей, которые ежедневно пили диетическую газировку.
Хотя это результаты наблюдений и не доказывают причинно-следственной связи, диетическая газировка вряд ли станет лучшим вариантом для людей, стремящихся контролировать или предотвращать диабет 2 типа.
Поделиться на PinterestСуществует долгосрочная связь между потреблением диетической газировки и развитием жира на животе.Ожирение — фактор, способствующий развитию диабета.
Контроль массы тела — важный шаг в лечении или предотвращении диабета 2 типа.
В исследовании, опубликованном в журнале Американского гериатрического общества , рассматривалось долгосрочное влияние диетической газировки на размер талии, индикатор висцерального жира или жира на животе.
Этот тип жира увеличивает риск хронических заболеваний больше, чем жир, расположенный в других частях тела. Исследование длилось 9,4 года, в нем приняли участие 749 участников старше 65 лет.
Окружность талии участников увеличивалась, когда они пили диетическую газировку в течение длительного периода.Участники, которые ежедневно пили диетическую газировку, показали почти четырехкратное увеличение талии, чем те, кто ее не пил.
Это показывает долгосрочную связь между потреблением диетической газировки и развитием жира на животе.
С ростом популярности диетических газированных напитков растет и использование альтернативных подсластителей.
Люди с диабетом иногда рассматривают эти подсластители как жизнеспособную альтернативу сладкому вкусу, поскольку они не содержат сахара.
Искусственные подсластители, используемые в диетических газированных напитках, могут по-прежнему повышать риск для здоровья, хотя многие из них напрямую не повышают уровень сахара в крови.Эти риски включают нарушение баланса здоровых бактерий в кишечнике, что может косвенно влиять на чувствительность к инсулину и гормоны аппетита.
Наиболее распространенными альтернативными подсластителями, искусственными или натуральными, в диетических газированных напитках являются:
- Сукралоза: Одно исследование показало, что этот подсластитель может повысить уровень сахара в крови при более позднем потреблении углеводов по сравнению с теми, кто не потреблял сукралозу. Сукралоза также вызывает пики уровня инсулина, несмотря на то, что не содержит сахара.Торговая марка — Splenda.
- Аспартам: Это химический подсластитель, который содержится во всем, от диетической газировки до жевательной резинки. Аспартам может увеличить индекс массы тела (ИМТ). Исследование показало, что люди, которые пьют газированные напитки, имеют стабильно более высокий ИМТ.
- Ацесульфам калий (Ace-K): Это подсластитель, обычно используемый в сочетании с другими подсластителями в напитках и закусках. Ace-K был связан с изменениями кишечных бактерий и увеличением веса в исследованиях на животных.
- Сорбит: Сорбитол — это сахарный спирт, часто встречающийся в диетических продуктах питания и напитках. В нескольких исследованиях это было связано с тяжелой диареей.
- Стевия: Небольшое количество натуральных листьев стевии — безопасная альтернатива сахару.
- Эритрит: Это сахарный спирт на основе кукурузы, который содержит меньше калорий, чем столовый сахар, но сохраняет большую часть сладкого вкуса. Этот подсластитель в меньшей степени связан с расстройством пищеварения, чем другие сахарные спирты, и не продемонстрировал отрицательного влияния на уровень сахара в крови, холестерин или инсулин.Кишечные бактерии также не ферментируют эритрит.
Фактически, эритритол показал защитное действие для людей с диабетом.
Высокий уровень сахара в крови характерен для диабета.
Если у человека диабет, важно избегать напитков, содержащих чрезмерное количество сахара, так как они вызывают скачки уровня глюкозы в крови.
Одно недавнее исследование, опубликованное в BMJ , обнаружило связь между употреблением сладких напитков и риском диабета 2 типа.
Другое исследование, опубликованное в Diabetes Care , показало, что люди, которые пьют 1-2 сахаросодержащих напитка каждый день, имеют риск развития диабета 2 типа, который на 26 процентов выше, чем у тех, кто этого не делает.
Газированные напитки могут повлиять на здоровье различными способами:
- Зубной налет любит соду: Бактериям, вызывающим зубной налет, необходим сахар для развития. Сода полоскает рот сахаром при каждом глотке, что делает ее идеальной питательной средой для зубного налета.
- Сода кислая: Регулярное употребление соды может повысить кислотность во рту. Это увеличивает риск кариеса, разрушения эмали и заболеваний десен.
- Сода содержит пустые калории: Средняя банка колы дает около 150 калорий, а 20 унций (унций) содержат около 150 калорий.) бутылка содержит значительно больше и имеет очень низкую пищевую ценность.
Удовлетворите тягу к содовой с помощью следующих опций:
Газированная вода с небольшим количеством фруктового сока
Люди, которые пьют газировку для освежающей газировки, могут выбрать вместо нее газированную воду. Добавьте немного фруктового сока, например, лайма, лимона или грейпфрута, чтобы получить сладкий вкус. Комбинация богата питательными веществами и увлажняет организм.
Несладкий чай
Поделиться на PinterestПить несладкий черный чай может стать альтернативой содовой с кофеином.Несладкий черный чай — вкусная альтернатива для людей, которые пьют газированные напитки для повышения уровня кофеина.
Холодный несладкий черный чай также доступен и обеспечивает такой же уровень освежения, как и газированные напитки.
Небольшие количества кофеина также могут помочь организму перерабатывать сахар и контролировать вес. Многие травяные чаи с низким содержанием кофеина или без кофеина, такие как зеленый чай с цитрусовыми, мята перечная, гибискус и другие, легко доступны и являются полезными альтернативными напитками.
Листья стевии
Людям, жаждущим сладких газированных напитков, рекомендуется подсластить чай или газированную воду с цельными листьями стевии.Листья являются бескалорийным подсластителем, в 30-40 раз более сладким, чем сахар.
Они обладают меньшим улучшающим аппетит действием, чем большинство искусственных подсластителей.
Как обычные, так и диетические газированные напитки являются диетическими отходами. В них мало питательных веществ и есть длинный список вредных воздействий на организм.
Диетические газированные напитки связаны с увеличением веса и метаболическим синдромом, который может усугубить диабет или увеличить риск его развития. Некоторые подсластители в диетической газировке даже вызывают скачки инсулина в крови, что со временем ухудшает чувствительность к инсулину и может в конечном итоге повысить уровень сахара в крови.
Чтобы избавиться от тяги к содовой, добавьте немного фруктового сока в газированную воду или возьмите несладкий чай.
Узнайте больше о жизни с диабетом 2 типа, загрузив бесплатное приложение T2D Healthline. Это приложение обеспечивает доступ к экспертным материалам по диабету 2 типа, а также поддержку со стороны коллег в форме бесед один на один и групповых дискуссий в режиме реального времени. Загрузите приложение для iPhone или Android.
Q:
Как диетические газированные напитки связаны с диабетом, если они не содержат сахара?
A:
Диетические газированные напитки повышают риск диабета, отрицательно влияя на кишечные бактерии, секрецию инсулина и чувствительность.Они также вызывают скачок уровня сахара в крови, когда человек ест углеводы, увеличивая окружность талии и жировые отложения.
Это может ухудшить чувствительность к инсулину и снизить уровень сахара в крови. Искусственные подсластители также изменяют функцию мозга после еды, что в дальнейшем может усилить тягу к углеводам и сахару.
Натали Батлер, RD, LD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.
Humulin R U-500 (концентрированный) Подкожный инсулин: использование, побочные эффекты, взаимодействия, изображения, предупреждения и дозировка
Прочтите информационный буклет для пациента, предоставленный вашим фармацевтом, прежде чем начать использовать это лекарство и каждый раз, когда вы будете получать его повторно . Если у вас есть какие-либо вопросы, спросите своего врача, инструктора по диабету или фармацевта.
Этот инсулиновый продукт представляет собой концентрированную жидкость высокой концентрации. Узнайте все инструкции по приготовлению и применению у своего лечащего врача и на упаковке продукта.Если вы используете флакон, используйте соответствующий шприц, назначенный врачом, чтобы убедиться, что вы отмеряете правильную дозу.
Перед использованием проверьте продукт на наличие частиц или обесцвечивания. Если таковой присутствует, не используйте инсулин. Этот инсулиновый продукт должен быть прозрачным и бесцветным.
Перед введением каждой дозы протирайте место инъекции медицинским спиртом. Меняйте место инъекции каждый раз, чтобы уменьшить риск возникновения проблем или повреждений под кожей (например, ямок / комков или утолщения кожи).Этот инсулиновый продукт можно вводить в область живота, бедра, ягодиц или тыльной стороны плеча. Не вводите в вену или мышцу, потому что может возникнуть очень низкий уровень сахара в крови (гипогликемия). Не трите место после укола. Не вводите препарат в красную, опухшую, зудящую или поврежденную кожу. Не вводите холодный инсулин, потому что это может быть болезненно. Контейнер с инсулином, который вы используете в настоящее время, можно хранить при комнатной температуре (см. Также раздел «Хранение»).
Введите это лекарство под кожу в соответствии с указаниями врача, обычно 2–3 раза в день перед едой.Поскольку этот инсулин быстродействующий, не используйте этот инсулиновый продукт, если вы не можете есть в течение 30 минут после инъекции или если у вас низкий уровень сахара в крови. Отказ от еды сразу после приема дозы этого инсулина может привести к низкому уровню сахара в крови (гипогликемии).
Этот продукт нельзя смешивать с другими инсулинами.
Не меняйте марки или типы инсулина без указаний врача.
Не делитесь своим пером с другими людьми, даже если иглу меняли.Вы можете заразить других людей серьезной инфекцией или заразиться от них. Узнайте, как безопасно хранить и выбрасывать медицинские принадлежности.
Дозировка зависит от вашего состояния здоровья и реакции на лечение. Очень тщательно измеряйте каждую дозу, потому что даже небольшие изменения количества инсулина могут сильно повлиять на уровень сахара в крови.
Регулярно проверяйте уровень сахара в крови в соответствии с указаниями врача. Следите за своими результатами и делитесь ими со своим врачом. Это очень важно для определения правильной дозы инсулина.
Используйте это лекарство регулярно, чтобы получить от него максимальную пользу. Чтобы помочь вам запомнить, используйте его в одно и то же время каждый день.
Сообщите своему врачу, если ваше состояние не улучшится или ухудшится (уровень сахара в крови слишком высокий или слишком низкий).
Тип вегетарианской диеты, масса тела и распространенность диабета 2 типа
Реферат
ЦЕЛЬ Мы оценили распространенность диабета 2 типа у людей, соблюдающих различные типы вегетарианской диеты, по сравнению с таковой у невегетарианцев.
ДИЗАЙН И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ Популяция исследования включала 22 434 мужчины и 38 469 женщин, которые участвовали в Адвентистском исследовании здоровья-2, проведенном в 2002–2006 годах. Мы собрали собственные демографические, антропометрические данные, данные истории болезни и образа жизни членов церкви адвентистов седьмого дня по всей Северной Америке. Тип вегетарианской диеты был классифицирован на основе опросника по частоте приема пищи. Мы рассчитали отношения шансов (OR) и 95% доверительный интервал с использованием многомерной логистической регрессии.
РЕЗУЛЬТАТЫ Средний ИМТ был самым низким у веганов (23,6 кг / м 2 ) и постепенно увеличивался у лакто-ово-вегетарианцев (25,7 кг / м 2 ), песко-вегетарианцев (26,3 кг / м 2 ), полу-вегетарианцы (27,3 кг / м 2 ) и невегетарианцы (28,8 кг / м 2 ). Распространенность диабета 2 типа увеличилась с 2,9% у веганов до 7,6% у невегетарианцев; распространенность была промежуточной среди участников, потреблявших лакто-ово (3,2%), песко (4,8%) или полувегетарианство (6,1%).1%) диеты. С поправкой на возраст, пол, этническую принадлежность, образование, доход, физическую активность, просмотр телевизора, привычки сна, употребление алкоголя и ИМТ, веганы (OR 0,51 [95% ДИ 0,40–0,66]), лакто-ово-вегетарианцы (0,54 [0,49 –0,60]), песко-вегетарианцы (0,70 [0,61–0,80]) и полувегетарианцы (0,76 [0,65–0,90]) имели более низкий риск диабета 2 типа, чем невегетарианцы.
ВЫВОДЫ Разница в 5 единиц ИМТ между веганами и невегетарианцами указывает на значительный потенциал вегетарианства в защите от ожирения.Повышенное соблюдение вегетарианской диеты защищает от риска диабета 2 типа после учета особенностей образа жизни и ИМТ. Песковегетарианские и полу-вегетарианские диеты обеспечивали промежуточную защиту.
Сноски
Расходы на публикацию этой статьи были частично покрыты за счет оплаты страницы. Поэтому данная статья должна быть помечена как «реклама» в соответствии с 18 U.S.C. Раздел 1734 исключительно для указания этого факта.
- Поступила 17 октября 2008 г.
- Принята 2 февраля 2009 г.
Читатели могут использовать эту статью при условии, что произведение правильно процитировано, используется в образовательных целях, а не для получения прибыли, и если работа не изменена. Подробнее см. Http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/.
- © 2009 Американской диабетической ассоциации.
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ НА ДИАБЕТ | Журнал экспериментальной медицины
1.Повреждающие эффекты чрезмерно углеводной диеты очевидны у частично депанкреатизированных собак, так же как и у людей. При тяжелом диабете быстро прогрессирует исхудание, слабость и преждевременная смерть.
2. При более легкой форме диабета часто бывает переходное состояние после операции, когда судьба зависит от диеты. Если переносимость сохраняется на какое-то время, выздоровление иногда происходит до такой степени, что диабет не может быть вызван никаким видом или количеством кормления, а только удалением небольшого дополнительного фрагмента ткани поджелудочной железы.Надлежащая степень перекармливания углеводов важна в этот ранний период для получения наиболее полезных типов животных с диабетом; а именно, у тех, у кого хорошее пищеварение и общее состояние здоровья в сочетании с постоянным снижением ассимиляционной способности, как у людей.
3. На ранней стадии глюкоза сильнее крахмала вызывает диабет, и животные, которые постепенно выздоравливают на крахмальной диете, могут попасть в безнадежный диабет, добавив глюкозу.Разница, по-видимому, заключается просто в скорости всасывания и указывает на то, что быстрое поступление углеводов более вредно для функции поджелудочной железы, чем медленное всасывание. Когда присутствует перманентный диабет, так что полное выздоровление невозможно, крахмал вызывает глюкозурию медленнее, чем сахар, но так же неизбежно. Разница во времени в разных случаях составляет дни, недели или месяцы. Клинический урок из таких экспериментов состоит в том, что даже если пациент избавляется от глюкозурии только после прекращения приема сахара, тем не менее, следует ограничить потребление других продуктов.
4. Не наблюдалось значительных различий между усвоением различных крахмалов или каким-либо резким снижением толерантности к углеводам белками, как это утверждается некоторыми авторами в связи с «овсяным лечением».
5. Восстановление травматического воспаления и гипертрофия остатка поджелудочной железы были случайно упомянуты как основа ранней тенденции к выздоровлению, а также отечная дегенерация островов Лангерганса, сопровождающая снижение толерантности из-за чрезмерной диеты.Считается, что они имеют свои параллели в человеческих случаях и будут описаны более подробно ниже.
Глоссарий по диабету | Объяснение распространенных терминов при диабете
Глоссарий по диабету
Ниже приводится список терминов, связанных с диабетом, и их определений. Эти слова, перечисленные в алфавитном порядке, являются наиболее распространенными из тех, которые вы слышите при обсуждении диабета.
* Обратите внимание, что многие из этих определений относятся к конкретному продукту.
A | B | C | D | E | F | G | H | Я | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | Т | U | W
A
- A1C (HbA1c) — Гликозилированный гемоглобин.
- A1C (HbA1c) test — Среднее значение глюкозы в крови за 2-3 месяца, выраженное в процентах. Нормальный диапазон варьируется в зависимости от лаборатории и выражается в процентах (например, 4–6%).
- AACE — Американская ассоциация клинических эндокринологов. Профессиональная организация в области клинической эндокринологии.
- ACE — Американский колледж эндокринологии.
- * Принять — Нажатие кнопки ACT для подтверждения выбора или настройки.
- * Активный инсулин — Болюсный инсулин, доставленный в ваше тело, но еще не использованный.
- ADA — Американская диабетическая ассоциация ® .
- Диабет у взрослых — Прежний термин для диабета 2 типа.
- Побочная реакция — Неожиданная, неприятная или опасная реакция на датчик при его введении в тело. Побочная реакция может быть внезапной или развиваться со временем.
- * Аварийный сигнал — Звуковое или вибрационное (тихое) уведомление, указывающее, что насос находится в режиме внимания и требует немедленного вмешательства.Аварийные сигналы в истории аварийных сигналов помечаются буквой A.
- * Будильник — Функция, которую можно настроить на срабатывание в указанное время дня.
- * История сигналов тревоги — Экран, отображающий последние 36 сигналов тревоги / ошибок, которые произошли на вашей помпе.
- * Значок аварийного сигнала — сплошной кружок, который отображается в верхней части экрана, и насос периодически издает звуковой сигнал или вибрирует, пока условие не будет устранено (см. «Режим внимания»).
- * Alert — Звуковой или вибрационный (бесшумный) индикатор, уведомляющий вас о том, что помпа требует немедленного внимания или о том, что вам нужно о чем-то напомнить.Подача инсулина продолжается в соответствии с программой.
- * Значок предупреждения — Открытый кружок, который появляется в верхней части экрана, и помпа периодически издает звуковой сигнал или вибрирует, чтобы напомнить вам о состоянии (см. Специальный режим).
- Альфа-клетка — Клетки поджелудочной железы, вырабатывающие гормон глюкагон, когда организму нужно добавить больше сахара в кровь.
- Амилин — гормон, секретируемый бета-клетками поджелудочной железы. Амилин замедляет продвижение пищи из желудка в кишечник.
- * Режим внимания — Рабочий режим, при котором прекращается вся текущая подача инсулина. Этот режим указывает на наличие аварийного сигнала или состояния, требующего немедленного внимания.
- * Площадь под кривой (AUC) — указывает количество высоких и низких отклонений, определяемое предварительно установленными значениями. Данные экскурсии указывают на частоту подъемов или падений. AUC указывает величину событий, показывая, насколько далеко и как долго они находятся за пределами диапазона.
- * Пределы AUC — Функция «Пределы AUC» позволяет увидеть, как долго измерения глюкозы сенсором выходят за пределы целевого диапазона.Ваш целевой диапазон — это область между вашим нижним пределом AUC и вашим верхним пределом AUC. Когда вы устанавливаете пределы AUC, вы выбираете нижний предел AUC и верхний предел AUC, который вы хотите для своего целевого диапазона.
- * Звуковой болюс — помпу можно запрограммировать таким образом, чтобы пользователь слышал звуковой сигнал при выборе количества болюсного инсулина (0,5 или 1,0 единицы) для введения. Это может быть полезно в ситуациях, когда кнопки на помпе плохо видны.
> ТОП
B
- * Подсветка — Подсветка экрана помпы.Загорается при каждом нажатии кнопки или в сочетании с кнопкой, если не на ГЛАВНОМ экране. Подсветка также появляется во время сигналов тревоги и предупреждений, за исключением предупреждений о низком уровне заряда батареи и выключении при отсутствии питания.
- * Базальный инсулин — ежечасная непрерывная инфузия инсулина, автоматически вводимая инсулиновой помпой на основе предварительно запрограммированных профилей и персонализированных доз, установленных в помпе. Помпа обеспечивает ежедневную инфузию инсулина, которая обычно покрывает «фоновые» потребности в инсулине во время периодов голодания (т.е.е., на ночь и между приемами пищи).
- * Базальные модели — Пользователь может запрограммировать до трех различных моделей базальной скорости в своей помпе для подачи базального инсулина: Стандартный, A и B. Для каждой модели существует возможность установки до 48 базальных доз.
- * Базальный профиль — Базальная скорость с начальным и конечным временем. Пользователь может запрограммировать несколько различных профилей для своей помпы, каждый с разной базальной скоростью, в течение 24-часового периода времени для достижения лучшего контроля глюкозы.
- * Базальная скорость — настройка помпы, обеспечивающая непрерывную инфузию инсулина для поддержания стабильного уровня глюкозы в крови между приемами пищи и в течение ночи. Базальный инсулин имитирует доставку инсулина поджелудочной железы, что удовлетворяет все потребности организма в инсулине, не связанные с пищевыми продуктами.
- * Экран обзора базальной дозы — Показывает базальную дозу, запрограммированную в помпе, с общей суммой за 24 часа для каждой скорости.
- Бета-клетки — Клетки поджелудочной железы, производящие инсулин.
- BG — Глюкоза крови .Сахар, переносимый кровью, обеспечивает человеческое тело энергией. Пищеварительная система превращает пищу — белки, жиры и углеводы — в глюкозу, которая затем всасывается непосредственно в кровь из тонкого кишечника. Также известна как декстроза.
- * Напоминание о глюкозе крови — функция, которую вы можете настроить, чтобы напоминать вам о проверке уровня глюкозы в крови после болюсного введения.
- * BG Target — Нормальный уровень глюкозы в крови.
- * BG Units — Единицы глюкозы в крови, используемые монитором (ммоль / л или мг / дл).
- * Болюсный инсулин — Доза инсулина, вводимая для покрытия ожидаемого повышения уровня глюкозы в крови (например, повышения после еды или перекуса) или для снижения высокого уровня глюкозы в крови до целевого диапазона.
- * История болюсов — на этом экране отображаются последние 24 болюса, введенные помпой.
- * Функция Bolus Wizard ® — Рассчитывает необходимое количество болюсного инсулина при вводе значения ГК и количества углеводов, которое вы собираетесь съесть.
> ТОП
С
- C-пептид — Вещество, вырабатываемое бета-клетками поджелудочной железы, в равных количествах с инсулином. Тест на С-пептид — это анализ крови, который показывает, вырабатывается ли инсулин поджелудочной железой.
- * Напоминание о калибровке — Значение напоминания о калибровке — это время до истечения текущего значения калибровки, когда пользователь хочет получить напоминание о калибровке, если помпа выдаст предупреждение ИЗМЕРИТЕЛЬ ГК ПО.Например, если напоминание о калибровке установлено на два часа, предупреждение ИЗМЕРИТЕЛЬ ГК ПО будет выдано за два часа до того, как потребуется калибровка.
- * Повторить калибровку — При появлении предупреждения ИЗМЕРИТЕЛЬ ГК СЕЙЧАС помпа не будет повторять предупреждение до тех пор, пока не истечет выбранное время повтора калибровки.
- * Калибровка — Проверьте, отрегулируйте или установите стандарт (откалибруйте помпу).
- Канюля — Короткая, тонкая и гибкая трубка на конце инфузионного набора, которая вводится в подкожную ткань для доставки инсулина.
- Carb ratio (соотношение углеводов) — Используется при подсчете углеводов в граммах. Количество углеводов, покрываемых одной единицей инсулина.
- * Углеводные единицы — Ввод пищи при использовании мастера болюса. Вводится в граммах (углеводов) или обменах.
- Углеводы — Один из трех основных источников энергии или калорий в пище. Углеводы — это в основном сахара, содержащиеся во фруктах, молоке и крахмале, которые организм расщепляет до глюкозы.
- CareLink ® Personal — онлайн-сервис, позволяющий управлять данными о диабете через Интернет.
- Катетер — тонкая стерильная трубка, которую можно ввести в тело для лечения заболеваний или выполнения хирургической процедуры.
- CHO — Углеводы.
- Противопоказание — Состояние, при котором НЕ рекомендуется определенное лечение или процедура. Противопоказание — это буквально противопоказание (против) показания, против чего-то, что указано как желательное или необходимое.
- CGM (Непрерывный мониторинг глюкозы) — способ измерения уровня глюкозы в реальном времени днем и ночью. Крошечный электрод, называемый датчиком глюкозы, вставляется под кожу для измерения уровня глюкозы в тканевой жидкости. Он подключен к передатчику, который отправляет информацию по беспроводной радиочастоте на устройство мониторинга и отображения.
- * Com-Station — устройство, используемое для загрузки насоса MiniMed 508 и передачи сторонних данных счетчика на компьютер.
- * ComLink — радиочастотный приемопередатчик, используемый для загрузки данных насоса Paradigm в компьютер.
- * Корректирующий болюс — Количество инсулина, необходимое для возврата высокого уровня глюкозы крови к целевому диапазону.
- * Фактор корректирующего болюса (коэффициент чувствительности) — Насколько 1 единица инсулина снижает уровень глюкозы в крови. Этот коэффициент используется для расчета количества корректирующего болюса при высоком уровне сахара в крови. (Уровень ГК) — (Цель ГК) = X.X ÷ (коэффициент корректирующего болюса) = количество корректирующего болюса.
> ТОП
D
- * Ежедневные итоги — Показывает общее количество введенного инсулина (базального и болюсного) за последние 24 часа.
- Феномен рассвета — Ранним утром (обычно с 4 до 6 часов) повышается уровень сахара в крови. Многие люди испытывают повышение уровня сахара в крови из-за повышения уровня гормонов (например, гормона роста) ранним утром.
- * По умолчанию — настройка или значение для помпы, которое автоматически назначается вашей системой.Некоторые настройки по умолчанию изменить нельзя; другие настройки по умолчанию остаются в силе, пока вы их не измените.
- Декстроза — Также называется глюкозой. Простой сахар, содержащийся в крови, является основным источником энергии для организма.
- Диабетический кетоацидоз (DKA) — серьезное заболевание, которое возникает, когда уровень инсулина низкий, уровень глюкозы в крови повышен, а организм использует жир для получения энергии. Этот процесс производит кетоны, которые нарушают кислотно-щелочной баланс организма, что приводит к потенциально опасной для жизни ситуации.
- DKA — Диабетический кетоацидоз.
- Сахарный диабет — Группа метаболических заболеваний с высоким уровнем глюкозы (сахара) в крови, вызванных проблемами с производством инсулина. Его обычно называют диабетом 1-го или 2-го типа, и впервые он был идентифицирован как заболевание около 2000 лет назад. В то время это называли «сладкой мочой», потому что из-за высокого уровня глюкозы в крови глюкоза попадает в мочу. Обычно инсулин, гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, контролирует уровень глюкозы в крови, но люди с диабетом либо не вырабатывают инсулин, либо их инсулин не работает должным образом.Диабет нельзя вылечить, но его можно контролировать с помощью лекарств, диеты и физических упражнений.
- Повязка — Лечебный или защитный материал, который накладывается на датчик.
- * Dual Wave ® bolus — Комбинация обычного болюса, который вводится немедленно, а затем болюса прямоугольной волны. Порция прямоугольной волны доставляется равномерно в течение определенного периода времени.
- * Продолжительность — время, необходимое для введения болюса или базальной доставки.Также продолжительность действия или условия.
> ТОП
E
- * Easy Bolus ™ — Метод введения обычного болюса с помощью кнопки Easy Bolus на помпе.
- Электромагнитная совместимость — Состояние, при котором системы и устройства, использующие электромагнитную энергию, работают должным образом, не вызывая и не испытывая случайных электромагнитных помех другим электромагнитным устройствам или от них.
- Электростатический разряд — Быстрая самопроизвольная передача электростатического заряда, вызванная сильным электростатическим полем.Заряд обычно проходит через искру, известную как статический разряд, между двумя объектами с разным электростатическим уровнем, когда они приближаются друг к другу (например, когда люди касаются друг друга после того, как волочат ноги по ковру).
- Эндокринная система — Набор желез, которые выделяют гормоны непосредственно в систему кровообращения для управления различными функциями клеток, тканей и органов. Эндокринная система включает надпочечники, паращитовидную железу, гипофиз, щитовидную железу, а также яичники, поджелудочную железу и яички.
- Эндокринолог — Врач, лечащий людей с эндокринными проблемами, такими как диабет.
- Exch ratio (коэффициент обмена) — Количество инсулина, необходимое для покрытия одного (1) углеводного обмена. (Также см. Соотношение карбюратора.)
- Система обмена — Система оценки потребления углеводов и калорий, сгруппированная по типу. Каждая группа обмена перечисляет похожие виды еды в размерах порций. Человек может обменивать, продавать или заменять еду, подаваемую в определенной группе, на другую еду, подаваемую в той же группе.
- * Экспресс-болюс — Способ введения любого типа болюса с помощью кнопки экспресс-болюса на помпе.
> ТОП
F
- Жиры — Один из трех основных классов продуктов питания и источник калорий или энергии в продуктах питания. Жиры помогают организму усваивать некоторые витамины и сохранять кожу здоровой.
- Клетчатка — Вещество, содержащееся в продуктах питания растений. Клетчатка может помочь в процессе пищеварения и, как считается, снижает уровень холестерина и помогает контролировать уровень глюкозы в крови.Граммы клетчатки не усваиваются, и их можно вычесть из общего количества углеводов для продуктов или блюд, содержащих более 5 граммов клетчатки.
- Палец из пальца — метод, используемый для определения уровня глюкозы в крови путем взятия пробы крови из пальца с помощью ланцета или автоматического устройства для прокола пальца.
- Пищевой болюс — Доза инсулина, вводимая для покрытия ожидаемого повышения уровня глюкозы в крови, которое происходит после еды.
> ТОП
G
- Гастропарез — Состояние пищеварительной системы, при котором замедляется выход пищи из желудка.
- * Создать — Создать результат (помпа создаст график).
- Гестационный диабет — тип диабета, который развивается только во время беременности и обычно исчезает после родов, но увеличивает риск того, что у матери позже разовьется диабет.
- Глюкоза См. BG (уровень глюкозы в крови).
- Набор для неотложной помощи с глюкагоном — инъекционная форма глюкагона, которая может использоваться для лечения тяжелого низкого уровня глюкозы в крови (гипогликемии).Набор для неотложной помощи с глюкагоном можно приобрести в аптеке по рецепту.
- Глюкоза в таблетках — простой сахар в таблетированной форме, который принимают перорально для лечения низкого уровня глюкозы в крови (гипогликемии).
- Пределы уровня глюкозы — Это верхний и нижний пределы уровня глюкозы, рекомендованные вашим лечащим врачом.
> ТОП
H
- HbA1c — Гликозилированный гемоглобин.
- Тест HbA1c — Тест на гемоглобин A1C, используемый для интерпретации контроля уровня глюкозы в крови или среднего уровня за период времени от 2 до 3 месяцев.
- HDL — липопротеин высокой плотности Комплекс липидов и белков примерно в равных количествах, который действует как переносчик холестерина в крови.
- * Высокий уровень глюкозы — Помпа подаст сигнал, если датчик покажет, что уровень глюкозы сенсора пользователя равен или превышает это значение. У вас есть возможность включить или выключить эту функцию.
- * High Repeat — для предупреждений о высоком уровне глюкозы, высоком прогнозе и повышении скорости изменения позволяет пользователю установить задержку между первым предупреждением и любыми последующими предупреждениями.Это позволит пользователю избежать получения предупреждения каждые пять минут, пока состояние не будет исправлено.
- * Удерживайте — Нажмите и продолжайте нажимать кнопку помпы.
- Гормон — химическое вещество, вырабатываемое в организме, которое контролирует и регулирует деятельность определенных клеток или органов.
- Гипергликемия — Повышенный уровень глюкозы в крови, наблюдаемый при мониторинге уровня глюкозы в крови с или без каких-либо или всех следующих симптомов: тошнота, рвота, помутнение зрения, головная боль, желудочное расстройство, частое мочеиспускание в больших количествах и вялость.
- Гипогликемия — Низкий уровень глюкозы в крови, наблюдаемый при мониторинге уровня глюкозы в крови, с или без каких-либо или всех следующих симптомов: чрезмерный голод, дрожь или тремор, потоотделение, «танцующие» видения, головокружение, головная боль, нечеткая речь, резкие перепады настроения или изменение личности.
> ТОП
I
- * Холостой ход — Насос находится на ГЛАВНОМ экране.
- Приращение — небольшое увеличение или уменьшение измерения.
- Показание — Состояние, при котором рекомендуется или необходимо определенное лечение или процедура.
- Инфузионный набор — Аппарат, используемый для введения и закрепления канюли под кожей и транспортировки инсулина к месту введения по трубке от помпы.
- Место для инфузии — Конец инфузионного набора прикреплен к телу с помощью ленты. Он состоит из канюли и вводной иглы.
- Инъекционная терапия — использует инсулин промежуточного или длительного действия для покрытия потребности в базальном инсулине.Инсулин среднего и длительного действия вводят в больших количествах один или два раза в день.
- * Инициализировать — для установки начального значения или подготовки насоса, трансмиттера или сенсора к использованию.
- Инсулин — гормон, который помогает организму использовать глюкозу (сахар) для получения энергии. Бета-клетки поджелудочной железы производят инсулин.
- Концентрация инсулина — Сила или тип инсулина, который врач прописал пользователю. Это влияет на скорость подачи инсулина.Если концентрация инсулина у пользователя изменяется, необходимо перепрограммировать базальную дозу, а также максимальную базальную скорость и скорость болюса в помпе.
- Инсулиновая ручка — Устройство для введения инсулина, содержащее воспроизводимые картриджи с инсулином.
- Островки — группы клеток, расположенных в поджелудочной железе, которые вырабатывают гормоны, которые помогают организму расщепляться и использовать пищу. Также называют островками Лангерганса.
- Инсулиновая помповая терапия — Использует инсулин быстрого действия, который обеспечивает улучшенный контроль глюкозы.Помпа доставляет крошечные количества инсулина быстрого действия каждый час.
- Фактор чувствительности к инсулину (ISF) — Количество мг / дл (или ммоль / л), на которое уровень глюкозы в крови (ГК) снижается на одну единицу инсулина.
- Отношение инсулина к углеводам — Количество инсулина, необходимое для покрытия заданного количества углеводов. Это соотношение помогает определить, какой размер болюса следует принимать при потреблении углеводов. Ваш лечащий врач определит ваше соотношение инсулина к углеводам.
- Межклеточная жидкость — жидкость между клетками человеческого тела. Эта жидкость составляет примерно 16 процентов веса тела.
- Внутривенно — Внутрь или введен в вену; попадание лекарств в вену через трубку.
- Игла интродьюсера — Эта игла позволяет вводить канюлю или датчик в подкожную ткань. После введения он удаляется и утилизируется, оставляя в теле только канюлю или датчик.
- * IPX7, IPX8, IP48, IP28 — Защита от погружения в воду. Погружение на 30 минут на глубину до 1 метра.
- * ISIG — Значения сенсора, которые показывают, правильно ли работает электроника трансмиттера в системе с сенсором. Если вы видите значение ISIG менее 24,00 нА или более 29,00 нА, обратитесь за помощью по продукту. Возможно, пришло время заменить ваш передатчик.
> ТОП
Дж
- JDRF — Фонд исследований ювенильного диабета.
- Юношеский диабет — прежнее название инсулинозависимого сахарного диабета или диабета 1 типа. Нарушение иммунной системы организма, которое возникает из-за того, что поджелудочная железа не производит инсулин.
> ТОП
К
- Кетон — химическое вещество, вырабатываемое человеческим организмом, когда в крови недостаточно инсулина.
- Кетоновый тест — Кетоны — это отходы, которые образуются, когда организм вынужден сжигать жир вместо глюкозы для получения энергии.Это может быть признаком нехватки инсулина в организме. Кетоновый тест измеряет количество кетонов, сконцентрированных в крови или моче.
- кПа (килопаскаль) — единица измерения силы. Используется для измерения атмосферного давления. Эквивалентно 10 000 дин на квадратный сантиметр.
> ТОП
л
- LADA — (латентный аутоиммунный диабет взрослых) — медленно развивающаяся форма аутоиммунного диабета. Подобно диабету 1 типа, LADA возникает из-за того, что ваша поджелудочная железа перестает вырабатывать адекватный инсулин.Симптомы развиваются сравнительно медленно. В отличие от диабета 1 типа, с LADA часто не требуется инсулин в течение нескольких месяцев или лет после постановки диагноза.
- Ланцет — подпружиненное устройство для укола кончика пальца небольшой иглой для получения капли крови для определения уровня глюкозы в крови.
- ЛПНП (липопротеин низкой плотности) — Комплекс липидов и белков с большим количеством липидов, чем белков, который переносит холестерин в кровь.
- * Link — для включения и настройки опции измерителя, которая позволяет помпе получать показания ГК от OneTouch ® UltraLink ™, CONTOUR ® LINK или измерителя Paradigm Link.
- Липогипертрофия — медицинское слово для обозначения шишки под кожей, образовавшейся в результате скопления жира в месте многих инъекций инсулина. На этих участках также может образоваться рубцовая ткань. Обычно это наблюдается, когда кто-то многократно использует одну и ту же область для инъекции или инфузии инсулина.Чаще всего это происходит в местах, куда легче всего ввести инсулин или разместить инфузионные наборы — по обе стороны от пупка и по бокам бедер.
- Журнал — Запись измерений, сигналов тревоги или других действий вашего монитора.
- Низкий уровень глюкозы в крови — Когда в вашем организме слишком много инсулина. Избыток инсулина перемещает большую часть глюкозы из кровотока и межклеточной жидкости в клетки. Когда ваши клетки используют глюкозу, ее становится недостаточно для обеспечения энергией, необходимой вашему организму для нормального функционирования или для того, чтобы ваш мозг мог ясно мыслить.
- * Низкий уровень глюкозы — помпа подаст сигнал, если датчик покажет, что уровень глюкозы сенсора пользователя равен или ниже этого значения. У вас есть возможность включить или выключить эту функцию.
- * Повторение низкого уровня — Для предупреждений о низком уровне глюкозы, прогнозируемом низком уровне и снижении скорости изменения, а также для предупреждения о приостановке порогового значения вы можете установить задержку между первым предупреждением и любыми последующими предупреждениями. Это позволит пользователю избежать получения предупреждения каждые пять минут, пока состояние не будет исправлено.Однако это может привести к повторной остановке помпы.
- * Предупреждение о низком уровне в резервуаре — Программируемое предупреждение, которое уведомляет вас предупреждением, когда в резервуаре помпы остается определенное количество единиц или остается определенное время до того, как резервуар опустеет.
> ТОП
M
- * Ручной болюс — Дополнительный элемент, доступный в МЕНЮ БОЛЮСА, когда активен Мастер болюса. Один из методов программирования болюса без мастера болюса.
- MARD — Средняя абсолютная относительная разница
- * Маркер — измерение определенного события — например, приема пищи или тренировок, или подробностей о событии — например, типа инсулина, который вы выбрали при последнем вводе информации.
- * Макс. Базальный — максимальное количество базального инсулина, которое помпа доставит за один раз. (Устанавливается пользователем).
- * Макс. Болюс — максимальное количество болюсного инсулина, которое помпа вводит за один раз.(Устанавливается пользователем).
- * Средняя абсолютная разница (MAD) Представляет уровень точности калибровки датчика по показаниям счетчика. Чем меньше это число, тем выше точность калибровки. MAD рассчитывается путем взятия разницы между близко расположенными парами SG и показаний счетчика, деления на показания счетчика и последующего усреднения по всем парам.
- Измеритель — Медицинский прибор для определения примерной концентрации глюкозы в крови.Небольшая капля крови помещается на одноразовую тест-полоску, которую глюкометр считывает и использует для расчета уровня глюкозы в крови. Затем глюкометр отображает уровень в мг / дл или ммоль / л.
- * Опция измерителя — Функция, которая позволяет помпе получать показания ГК от подключенного глюкометра.
- мг / дл — миллиграммы на децилитр — используется для измерения количества глюкозы в крови.
- Минерал — Минералы и витамины являются важными питательными микроэлементами, которые необходимы в очень небольших количествах для правильного функционирования нашего организма.
- Легкая гипогликемия — Низкий уровень глюкозы крови, который распознается и регулируется вами. При легкой гипогликемии вы понимаете, что у вас низкий уровень глюкозы в крови, и едите или пьете, чтобы исправить это.
> ТОП
N
- * Нормальный болюс — Немедленное введение заданного количества инсулина.
- * Теперь порция — нормальная часть болюса двойной волны. Часть «Сейчас» доставляется немедленно, а затем следует часть «Квадрат».
- Питание — Процесс, с помощью которого организм извлекает питательные вещества из пищи и использует их для создания или восстановления клеток.
- Этикетка питания — Используется для определения питательной ценности продуктов, а также калорий, углеводов, жиров, белков, витаминов и минералов.
- Пищевая ценность — Состав питательных веществ, содержащихся в конкретном продукте питания.
> ТОП
O
- Окклюзионная повязка — Повязка, закрывающая рану от воздуха или бактерий.
> ТОП
-П
- Поджелудочная железа — Орган, вырабатывающий инсулин и ферменты для пищеварения.
- * Функция шаблона — расширенная функция помпы, которая позволяет вам программировать дополнительные базальные значения (шаблон A, шаблон B), которые поддерживают действия или режимы глюкозы, которые не являются частью вашего повседневного распорядка, но являются обычными в вашем образе жизни . Такими занятиями могут быть спорт, которым вы занимаетесь раз в неделю, изменение режима сна на выходных или гормональные изменения во время менструального цикла.
- * Стандартный образец — Ваш нормальный базальный уровень, поддерживающий вашу обычную дневную активность. Когда функция «Узоры» отключена, помпа использует стандартный (базальный) узор.
- Показания после приема пищи — Показания уровня глюкозы в крови, полученные после еды.
- Предиабет — Состояние, при котором у людей уровень глюкозы выше нормального, но еще недостаточно высок для диагностики диабета. Предиабет может стать для вас возможностью улучшить свое здоровье.
- * Предупреждающие предупреждения — Эти предупреждения можно использовать для получения предупреждений до того, как измерения сенсора глюкозы достигнут ваших пределов глюкозы. Это предупреждение предсказывает, когда измерения сенсора глюкозы достигнут ваших пределов глюкозы, используя информацию о ваших пределах глюкозы и недавних измерениях глюкозы сенсором.
- * Нажмите — Чтобы нажать и отпустить кнопку.
- * Prime — Для заполнения инфузионного набора инсулином.
- Белок — Один из трех основных источников энергии или калорий в пище.Белки состоят из аминокислот, которые называют строительными блоками клеток. Клеткам нужны белки для роста и восстановления. Белок содержится во многих продуктах, таких как мясо, рыба, птица и яйца
- PSI — фунт-сила на квадратный дюйм.
- * Серийный номер насоса — серийный номер насоса, который используется в настоящее время.
> ТОП
Q
- Соединение четвертичного аммония — Особый тип антисептика, используемый для стерилизации.
> ТОП
R
- Инсулин быстрого действия — самый быстродействующий инсулин, доступный в настоящее время. Он попадает в кровоток через 10–15 минут после приема и оказывает сильнейшее снижение уровня глюкозы через 1–1 ½ часа после приема.
- Резервуар — Шприц, удерживающий инсулин в помпе.
- * Сбросить — для повторной настройки или изменения информации (сбросить значения глюкозы).
- * Resume — Начинает базальную доставку после приостановки помпы.
- * Перемотка назад — Привод насоса возвращается в исходное положение, чтобы подготовить насос к установке нового резервуара.
- RF — Радиочастота (RF).
> ТОП
S
- * Прокрутка — Нажимайте кнопки со стрелками вверх или вниз для перемещения по тексту на экране.
- * Выберите — Нажимайте кнопки со стрелками вверх или вниз для выделения нужного элемента экрана.
- * Sen-serter ® — Sen-serter — это приспособление для установки датчика глюкозы Medtronic.
- Sensitive — Легко раздражается (чувствительная кожа) или способен измерять очень незначительные отклонения (чувствительный инструмент).
- Возраст датчика — Возраст датчика — это время в днях и часах с момента первой установки датчика.
- * Характеристики сенсора — Дополнительные возможности непрерывного мониторинга глюкозы.
- * Датчик (датчик глюкозы) — Небольшая часть системы непрерывного мониторинга глюкозы, которую вы вставляете под кожу для измерения уровня глюкозы в межклеточной жидкости.
- Датчик глюкозы (SG) — Уровни глюкозы в жидкости под кожей, измеренные датчиком.
- * Serter — Serter предназначен для установки датчика глюкозы Medtronic Diabetes или набора для инфузии.
- * Установить — Чтобы ввести или установить значение для помпы (установить напоминание о ГК).
- * Установить болюс — выбираемый элемент, доступный в МЕНЮ БОЛЮСА, когда функция мастера болюса неактивна. Один из методов программирования болюса без функции Bolus Wizard.
- Тяжелая гипогликемия — Низкий уровень глюкозы в крови, который вы не узнаете. Другой человек понимает, что у вас низкий уровень глюкозы в крови, и помогает вам лечить его. Тяжелая гипогликемия может включать спутанность сознания или потерю сознания.
- Контейнер для острых предметов — утвержденный правительством контейнер для игл и других «острых» медицинских отходов, содержащих кровь и / или другие биологические жидкости. Обычно они красного цвета и сделаны из твердого пластика, поэтому иглы не могут пройти сквозь них. На них обычно есть слова «отходы от острых предметов» или «биологическая опасность».
- Натрий — незаменимый элемент для вашего тела. Как поваренная соль, она свободно используется в пищевых продуктах как усилитель вкуса и консервант. Натрий указан на этикетках пищевых продуктов и выражается в миллиграммах
- Раствор — Смесь двух или более веществ; часто одно растворяется в другом.
- * S / N # — Серийный номер.
- * Специальный режим — Рабочий режим, который указывает на то, что одна или несколько специальных функций активны или существует состояние, требующее внимания
- * Квадратная волна ® болюс — Болюс вводится равномерно в течение определенного периода времени (от 30 минут до 8 часов).
- * Часть прямоугольной волны — (Sq) Вторая часть болюса двойной волны. Часть прямоугольной волны доставляется равномерно в течение определенного периода времени после доставки части СЕЙЧАС.
- Stabilize — Для стабилизации или предотвращения изменений (стабилизации уровня глюкозы в крови).
- * Стандартный образец — Ваш нормальный базальный уровень, поддерживающий вашу обычную повседневную активность. Когда функция «Узоры» отключена, помпа использует стандартный базальный узор.
- * Статус — Состояние части вашей системы (состояние батареи, состояние тревоги / предупреждения).
- * Экран состояния — отображает текущие операции помпы, включая активные функции, самые последние базальные и болюсные введения, информацию о резервуаре и состоянии батареи.
- * Шаг — Измерение инсулина, установленного и используемого для введения простого болюса.
- Стерильно — Без веществ или микробов, которые могут вызвать инфекцию.
- Стерильная марля — Тонкая медицинская повязка с неплотным переплетением, не содержащая веществ или микробов, которые могут вызвать инфекцию.
- Submerge — Для помещения под воду или полного покрытия водой.
- Сахар — класс углеводов со сладким вкусом. Сахар — это быстрое и легкое топливо для организма. Типы сахара включают; лактоза, глюкоза, фруктоза и сахароза.
- * Приостановить — Функция помпы, останавливающая подачу инсулина. Любые текущие болюсные и / или первичные введения отменяются. Базальное введение приостанавливается до повторного запуска.
> ТОП
т
- Температура — временная
- * Temp basal (tmp basal) — Временный одноразовый базальный инсулин с указанным количеством и продолжительностью.Используется для поддержки потребности в инсулине при особых занятиях или состояниях, которые не являются частью обычного распорядка дня.
- Тест-полоски — Тест-полоски для определения уровня глюкозы в крови представляют собой небольшие одноразовые полоски из пластика, используемые для определения уровня глюкозы в крови. Когда кровь помещается на тест-полоску, она вступает в реакцию с химическим веществом, называемым глюкозооксидазой, и производит глюконовую кислоту из глюкозы в крови.
- Порог приостановки — Эта функция настроена для прекращения подачи инсулина, когда уровень глюкозы сенсора достигает или опускается ниже порогового значения приостановки.Подача инсулина автоматически возобновится через 2 часа, если вы сами не возобновите введение инсулина раньше.
- * Тайм-аут — Если вы не вводите информацию или не выполняете какие-либо действия в течение определенного периода времени, помпа автоматически останавливает свои действия и переходит на ГЛАВНЫЙ экран.
- * Передатчик — устройство, которое отправляет сигнал на ваш монитор с информацией от вашего датчика.
- * Transmtr Batt — Состояние батареи передатчика.Возможные значения: Хорошо, Низко или Плохо.
- * Transmtr ID — серийный номер передатчика, который используется в настоящее время.
- * Transmtr Ver — версия программного обеспечения передатчика, используемого в настоящее время.
- Диабет 1 типа — (ранее называвшийся ювенильным диабетом или инсулинозависимым диабетом) — это нарушение иммунной системы организма, которое возникает из-за того, что поджелудочная железа не производит инсулин.
- Диабет 2 типа — (ранее называвшийся диабетом у взрослых) возникает, когда организм не реагирует должным образом на инсулин, состояние, называемое «инсулинорезистентностью».Эта более распространенная разновидность диабета часто передается в семье и чаще всего развивается у людей среднего и пожилого возраста, но может проявляться и у молодых людей.
> ТОП
U
- мкл — Микролитр.
- Единица инсулина — основная мера инсулина. Инсулин U-100 означает 100 единиц инсулина на миллилитр (мл) или кубический сантиметр (см) раствора.
- * Загрузить — процесс передачи данных насоса или глюкометра на сервер CareLink ™ Personal.
> ТОП
Вт
- * Слабый сигнал — помпа отображает предупреждение, если не получает данные от датчика в течение установленного вами времени.
> ТОП
Уменьшение факторов риска, связанных с диабетической нефропатией у предиабетических крыс, вызванных диетой, за счет производного урацила дииминрутения (II) соединения
Основные моменты
- •
Комплекс рутения (II) снижает уровень глюкозы в крови, потребление жидкости и диурез.
- •
Восстановление электролитов плазмы и мочи.
- •
Нормализованный окислительный стресс и ферменты антиоксидантной защиты.
- •
Снижение экспрессии мРНК подоцина в моче, концентрации альдостерона и KIM-1.
- •
Улучшение функции почек и предотвращение прогрессирования DN.
Abstract
Диабетическое повреждение почек проходит через различные стадии структурных и функциональных изменений клубочков, поэтому лечение в преддиабетическом состоянии может быть использовано в качестве терапевтической мишени для лечения и профилактики диабетической нефропатии (ДН).После постановки диагноза рекомендовано диетическое вмешательство и фармакологическая терапия для лечения ДН и преддиабетических осложнений. Тем не менее, пациенты все еще не соблюдают режим лечения, поэтому необходимы новые альтернативные препараты. Диета с высоким содержанием жиров и углеводов (HFHC) использовалась для индукции преддиабета в течение 20 недель. После индукции предиабетических крыс случайным образом распределяли по соответствующим группам лечения. Подкожная инъекция комплекса основания Шиффа рутения (II) (15 мг / кг) вводилась преддиабетическим крысам как в присутствии, так и в отсутствие диетического вмешательства один раз в день каждые три дня в течение 12 недель.Введение комплекса рутения (II) привело к снижению уровня глюкозы в крови, альдостерона, потребления жидкости и диуреза, что коррелировало с восстановлением электролитов в плазме и моче, а также с концентрацией антиоксидантов в плазме. Кроме того, наблюдалось снижение концентрации молекулы-1 повреждения почек (KIM-1), скорости экскреции альбумина (AER), отношения альбумина, креатинина (ACR) и экспрессии мРНК подоцина в моче у крыс с преддиабетом, получавших рутений. Рутений (II) комплекс основания Шиффа улучшал функцию почек, предотвращая прогрессирование DN у крыс, получавших предиабетическое лечение.
Ключевые слова
Антиоксиданты
Диабетическая нефропатия
Диетическое вмешательство
Предиабет
Подоцин рутений (II) комплекс на основе основания Шиффа
Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)
View The Abstract. Опубликовано Elsevier Masson SAS.
Рекомендуемые статьи
Ссылки на статьи
Диета при диабете и заболевания почек
Данные Центров по контролю и профилактике заболеваний показывают, что более 35% людей в возрасте 20 лет и старше с диабетом страдают ХБП.Основным фактором риска диабета 2 типа, который может привести к ХБП, является избыточный вес. С обоими этими заболеваниями трудно справиться в одиночку, но они могут создать еще больший стресс, когда вам придется справиться с обоими. Многие американцы страдают от обоих состояний, однако, согласно отчету о случаях терминальной стадии почечной недостаточности и превалирующему ежеквартальному обновлению, примерно 37% пациентов с терминальной почечной недостаточностью страдают диабетом.
Диета становится еще более важной для пациентов с обоими состояниями. Вам нужно будет уделять больше внимания количеству углеводов (сахаров), которые вы едите.Углеводы можно найти во многих продуктах, таких как фрукты, молоко, хлеб, десерты и многие напитки. Натрий остается важным как для пациентов с ХБП, так и для пациентов с диабетом. Сокращение содержания натрия в рационе помогает снизить артериальное давление и уменьшить задержку жидкости. Белок — еще одно питательное вещество, которое имеет повышенное значение, и слишком много белка может быть вредным для пациентов с диабетом. Важно поговорить со своим диетологом и нефрологом, чтобы определить уровни, подходящие для вашего лечения. Еще одно важное отличие от диеты, благоприятной только для почек, — это упор на режим питания и сбалансированность приемов пищи и перекусов.
Пациентам на перитонеальном диализе, которые также страдают диабетом, необходимо проявлять особую осторожность с уровнем сахара, потому что растворы диализата, используемые для очистки тела, обычно представляют собой растворы на основе сахара. Ваша медицинская бригада поможет определить, какой раствор лучше всего для вас, и поможет скорректировать свой рацион с учетом дополнительного сахара в диализате. Ваша медицинская бригада должна знать о вашем статусе пациента с диабетом, однако проявлять инициативу и следить за тем, чтобы ваша диализная бригада знала о вашем состоянии.
Ниже приведены примеры продуктов и напитков, которые можно обменивать и которые подходят для обеих диет:
Фрукты
- Хорошая альтернатива: Ягоды, виноград, вишня, яблоки, сливы
- Избегайте: дыня, манго, киви, апельсины, гранат
Овощи
- Хорошие альтернативы: Цветная капуста, лук, спаржа, баклажаны, репа
- Избегать: Бамия, шпинат, картофель, артишоки, помидоры
Источники с высоким содержанием белка
- Хорошие альтернативы: Постное мясо (птица, рыба), яйца, несоленые морепродукты
- Избегайте: Бекон, хот-доги, мясные обеды, пепперони, орехи
Напитки (помните о ваших ограничениях в потреблении жидкости)
- Хорошие альтернативы: Вода, диетические газированные напитки, кристально чистый свет, несладкий чай
- Избегайте: Темные газированные напитки, пиво, сладкие напитки, такие как Гавайский пунш или Солнечный восторг, сладкий чай или лимонад
Крахмалы
- Хорошие альтернативы: Белый хлеб, бублик, булочка для сэндвичей, несоленые крекеры, макаронные изделия
- Избегать: Цельнозерновой или цельнозерновой хлеб, хлопья с сахарным покрытием, смесь для блинов и печенья, картофельные чипсы
Также следует остерегаться приправ, таких как кетчуп или соевый соус, и чрезмерно сладких блюд, таких как конфеты или пирожные.Ваша медицинская бригада может порекомендовать вам придерживаться плана питания, чтобы контролировать свои диетические потребности. План питания или дневник питания — мощные инструменты, которые позволяют точно отслеживать, что и когда вы едите. Диетологи рекомендуют два метода:
- Метод обмена: Персональный план питания разрабатывается с помощью диетолога, работающего с почками. Вы можете произвести замену порции из списка продуктов, которые имеют примерно одинаковую питательную ценность. Ваш диетолог или сертифицированный инструктор по диабету может помочь вам составить план, который подойдет вам.Примером этого является замена цельнозернового хлеба на белый, чтобы снизить количество фосфора в еде.
- Подсчет углеводов: Это включает в себя планирование приема пищи на основе общего количества углеводов, которые вы съедаете за это блюдо. Вы должны быть готовы отслеживать продукты, которые вы едите, и углеводы, которые вам разрешены. Чтение и понимание этикеток на пищевых продуктах очень важно и может помочь вам управлять этим процессом. Чем более продвинутым будет ваш план или дневник, тем больше будет разница.Если вы будете вести дневник с указанием продуктов, которые вы едите, их количества и того, как вы себя чувствуете в течение дня, это может помочь вашему диетологу сделать еще более осознанный выбор и дать вам лучший совет.
Составление плана питания, отвечающего потребностям диализа и диабета, может показаться трудным. Помните, ваша команда готова помочь вам на каждом этапе пути.
Ознакомьтесь с нашим руководством по замене продуктов питания, чтобы ознакомиться со списком идей, касающихся безопасных для почек блюд, которые можно приготовить дома или заказать во время ужина вне дома.
.