Что кушать можно при инсульте: Энтеральное питание для пациентов, перенесших инсульт
Как правильно есть картофель, чтобы снизить риск развития инсульта
Образ жизни
- Фото
- unsplash
Картофель — незаменимый овощ в рационе: простой в приготовлении, дешевый и очень вкусный. Блюда из картошки любят по всему миру.
Некоторые ученые полагают, что именно картошка может помочь в случае продовольственного кризиса и накормить растущее население планеты. А китайские диетологи вообще называют этот овощ одним из величайших продуктов питания.
Картофель действительно обладает огромным количеством полезных свойств.
Высокая пищевая ценность
Этот овощ богат витаминами А, С, B и полезными минералами. Картофель состоит на 16,5% из высококачественного крахмала. А еще он очень хорошо насыщает, надолго избавляя от чувства голода.
Укрепляет сердце
Благодаря антиоксидантам в составе корнеплод защищает организм от вредного влияния свободных радикалов и укрепляет сердечно-сосудистую систему.
Защищает от инсульта
В ста граммах картофеля — более 300 миллиграмм калия. Благодаря этому блюда из картошки могут стать отличным угощением для гипертоников. Кроме того, ученые установили: если есть каждый день по одной картофелине (около 130 грамм), то можно снизить риск инсульта на 40%.
Снижает риск развития рака
В картофеле много полифенолов — веществ, обладающих противораковыми и антиоксидантными свойствами. Есть исследования, которые доказали: картофель помогает предотвратить развитие рака груди и в целом полезен при онкологии.
Специалисты обращают внимание на то, что свойства картофеля также зависят от способа его приготовления.
Например, сок из картошки помогает понизить давление, поддерживает эластичность сосудов и является отличным профилактическим средством от атеросклероза. Вареная картошка или картофель, приготовленный на пару, помогает понизить уровень глюкозы в крови.
А вот в мундире варить картошку не стоит: в кожуре сохраняется слишком много вредных веществ из почвы.
Самый плохой вариант приготовления картошки — во фритюре: в таком виде овощ будет вреден для здоровья.
Другое мнение
А вот кардиолог Анна Кореневич считает, что есть каждый день картофель нельзя. По ее словам, четыре вареных картофелины содержат дневную норму сахара, превышать которую вредно для здоровья. Кроме того, в этом овоще много простых углеводов, которые повышают сахар в крови и способствуют накапливанию лишнего жира.
О том, как часто можно есть картошку по мнению врача, можно прочитать ЗДЕСЬ.
Дарья Гапионок
Теги
- Правильное питание
Сегодня читают
Было ожидаемо: 2 причины, почему любовь на самом деле заканчивается
Для молодости и красоты: 5 полезных привычек, которые должны появиться у женщин перед Новым годом
В Лаборатории солнечной астрономии рассказали, когда ждать магнитные бури на этой неделе
Действуем по системе «5×5»: как правильно проветривать квартиру, когда на улице мороз
Эти 6 популярных овощей помогут согнать даже самый упрямый жир на животе
Каковы лучшие продукты для выживших после инсульта с диабетом?
Автор:
Зарина Хан 9:00Если у вашего пожилого близкого человека был инсульт, а также диабет, он или она может не есть определенные продукты. Здоровая диета необходима для восстановления после инсульта и управления высоким уровнем глюкозы в крови. Вот некоторые из лучших продуктов для выживших после инсульта с диабетом.
Цельнозерновые макароны
Рафинированные макаронные изделия не обладают высокой питательной ценностью. В нем мало клетчатки и много углеводов. Цельнозерновые макароны содержат больше клетчатки, что важно для перенесших инсульт, у которых могут быть приступы запоров в результате повреждения нервов, а также это лучший гликемический выбор для диабетиков, поскольку они предотвращают нездоровые скачки уровня сахара в крови. В дополнение к цельнозерновым сортам макароны, приготовленные из овощей, таких как морковь, шпинат и свекла, также являются полезным выбором для перенесших инсульт, которые также справляются со своим диабетом.
Восстановление после инсульта, устранение симптомов болезни Альцгеймера и множество других ситуаций, связанных со здоровьем, могут затруднить жизнь пожилого человека дома без посторонней помощи.
Специалисты по уходу с проживанием в Эдмонтоне обучены помогать пожилым людям, нуждающимся в помощи круглосуточно и без выходных. С помощью сиделки с проживанием ваш пожилой близкий человек может поддерживать более высокое качество жизни, старея на месте.
Яичные желтки
Хотя яичные желтки когда-то считались вредными для здоровья, они могут предотвращать связанные с диабетом факторы риска сердечных приступов и инсультов. Подобно лососю и орехам, яичные желтки содержат омега-3 жирные кислоты, содержат мало натрия и сахара, их легко жевать и глотать. Хотя яичные желтки могут немного повышать уровень холестерина, известного как «плохой холестерин», они также повышают уровень «хорошего холестерина», который поддерживает здоровье сердца. Яичные желтки, употребляемые отдельно или с яичными белками, могут быть одним из лучших продуктов для перенесших инсульт и страдающих диабетом. Очень универсальные и мягкие, яйца можно есть в виде омлета, сваренных вкрутую или жареных с полезным для сердца оливковым маслом или нежирным заменителем сливочного масла.
Проблемы с питанием могут усложнить уход за близким после инсульта. Если вашему пожилому близкому человеку нужна помощь в лечении болезни или помощь в выполнении повседневных задач, убедитесь, что вы выбрали лучшего поставщика услуг по уходу на дому. Edmonton Home Care Assistance поможет вашему близкому человеку жить более счастливой и здоровой жизнью в золотые годы. Мы предлагаем широкий спектр высококачественных услуг по уходу на дому, от умственно стимулирующих занятий в рамках нашего метода когнитивной терапии до наших дружелюбных менеджеров по уходу, которые готовы ответить на ваши вопросы 24 часа в сутки.
Натуральное яблочное пюре
Несладкое натуральное яблочное пюре с низким содержанием жира и сахара является мягким и освежающим лакомством как для перенесших инсульт, так и для диабетиков. Чтобы усилить вкус, добавьте в несладкий яблочный пюре щепотку корицы. Было показано, что корица снижает уровень сахара в крови у диабетиков, а также снижает уровень холестерина.
Добавление изюма, фиников или инжира в несладкий яблочный соус также повышает его пищевую ценность. Яблочное пюре содержит витамин С, калий, витамин В-6, железо и магний, которые необходимы людям, перенесшим инсульт, и страдающим диабетом.
Сладкий картофель
В отличие от белого картофеля сладкий картофель богат бета-каротином и адипонектином, питательным веществом, которое играет роль в регуляции инсулина. В нем также мало жира и натрия, и он считается пищей с «низким гликемическим индексом», в отличие от белого картофеля, который несет более высокую гликемическую нагрузку. Сладкий картофель с высоким содержанием фитохимических веществ и антиоксидантов для борьбы с болезнями полезен для перенесших инсульт больных диабетом. Ваш любимый человек должен с легкостью жевать и глотать сладкий картофель, а сладкий картофель также хорошо сочетается с нежирными источниками белка, такими как куриная грудка и индейка. Хотя сладкий картофель полезен для больных сахарным диабетом, перенесших инсульт, его не следует загружать маслом и сметаной, так как эти продукты с высоким содержанием жира могут частично свести на нет полезные свойства сладкого картофеля.
Пожилые люди могут столкнуться с различными возрастными проблемами. Хотя некоторые семьи предпочитают брать на себя обязанности по уходу, может наступить время, когда им понадобится надежный поставщик услуг по уходу на дому. Семьям иногда нужна передышка от своих обязанностей, чтобы они могли сосредоточиться на других своих обязанностях, а некоторым пожилым людям нужна круглосуточная помощь, которую их семьи не в состоянии предоставить. Помощь по уходу на дому здесь, чтобы помочь. Свяжитесь с одним из наших опытных менеджеров по уходу сегодня по телефону (780) 490-7337, чтобы узнать больше о наших надежных услугах по уходу на дому.
ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШ БЛОГ
Пожалуйста, оставьте это поле пустым.
Запросить бесплатную информацию или
Записаться на бесплатную консультацию на дому
Инсульт: как часто нужно есть рыбу, чтобы снизить риск — эксперт
Инсульт: как часто нужно есть рыбу, чтобы снизить риск — эксперт | Express.
co.ukВойти Зарегистрироваться
12°C
ЧТО мы едим, играет огромную роль в нашем здоровье и благополучии. В результате тем, кто подвержен риску серьезных заболеваний, часто рекомендуется придерживаться определенных продуктов или избегать их.
Ссылка скопирована
Доктор Ксанд: Исследования показывают, что аспирин может помочь при инсульте
Неверный адрес электронной почты
Мы используем вашу регистрацию, чтобы предоставлять контент способами, на которые вы дали согласие, и чтобы лучше понять вас. Это может включать в себя рекламу от нас и третьих лиц, исходя из нашего понимания. Вы можете отписаться в любое время. Дополнительная информация
Инсульт — это одно из таких состояний, на которое может повлиять наша диета. Это связано с тем, что другие проблемы, связанные с образом жизни, такие как высокий уровень холестерина, высокое кровяное давление и диабет, обычно связаны с инсультами. Это происходит, когда кровоснабжение части мозга прекращается.
По словам доктора Моники Вассерманн, доктора медицинских наук Boutiquetoyou.com, ключевым фактором может быть употребление рыбы четыре раза в неделю.
В беседе с Express.co.uk она сказала: «Исследования показывают, что употребление рыбы четыре раза в неделю способствует снижению риска инсульта на 30 процентов.
«Жирная рыба, в том числе лосось, содержит омега-3 кислоты, улучшающие общее самочувствие.
«Поэтому вместо того, чтобы тратить свое тело на продукты с меньшей плотностью питательных веществ, такие как гамбургеры и полуфабрикаты, почему бы не приготовить лосося на гриле, чтобы уменьшить потребление насыщенных жиров и холестерина?»
ПОДРОБНЕЕ: Высокий уровень холестерина: два признака на вашем лице, которые увеличивают риск смерти в «молодом возрасте»
Инсульт: употребление рыбы четыре раза в неделю может снизить риск (Изображение: Getty Images) Она добавила: «Я также рекомендую включать больше продуктов с антиоксидантами, таких как фрукты и овощи, чтобы убить свободные радикалы, которые снижают оптимальное здоровье».
Существует два основных типа инсульта. останавливается из-за тромба
На их долю приходится около 85 процентов всех случаев.
НЕ ПРОПУСТИТЕ
«Это ужасная смерть» Факторы риска «ужасной» болезни, которая убила Пола Ньюмана [ЗНАМЕНИТОСТЬ]
Рак кишечника: один из любимых ингредиентов сэндвичей в стране может повысить риск на 32 % [ИССЛЕДОВАНИЕ]
Как прожить дольше: «Никогда не поздно начать», «самое важное упражнение» [ЭКСПЕРТ]
Тенденции
ПОДРОБНЕЕ
- Ребенок, оставшийся с повреждением головного мозга после перенесенного инсульта в первый день рождения
Или бывает геморрагический инсульт, когда лопается ослабленный сосуд, снабжающий кровью мозг.
Существует также состояние, называемое транзиторной ишемической атакой (ТИА), при котором кровоснабжение головного мозга временно прерывается.
ТИА известны как микроинсульты и могут длиться от нескольких минут до 24 часов.
Лишний вес, а также курение повышают риск инсульта.
ПОДРОБНЕЕ: Симптомы ИППП: знак во рту, который может сигнализировать о сифилисе – обратитесь к врачу общей практики «Нездоровый вес входит в число состояний, повышающих вероятность инсульта», — сказал доктор Вассерманн. «Ожирение или избыточный вес повышают предрасположенность к высокому уровню холестерина, сердечным заболеваниям, гипертонии и диабету 2 типа — состояниям, связанным с риском инсульта. «Даже исследования показывают, что увеличение индекса массы тела на одну единицу повышает риск на пять процентов. «Это поможет поддерживать здоровый вес, если вы хотите избежать инсульта. Что такое инсульт? (Изображение: Express.co.uk) «Курение также вызывает повреждение сердца и разрушает кровеносные сосуды, что приводит к инсульту. «Я всегда говорю своим клиентам избегать курения, если они никогда не пробовали этого. «Тем, кто уже курит, я настоятельно рекомендую сократить количество выкуриваемых сигарет в день, поскольку они способствуют полному избавлению от привычки». Вторник, 20 декабря 2022 г. ПОДРОБНЕЕ
Самое читаемое в журнале «Здоровье»
Министр иностранных дел Австралии надеется добиться отмены китайских торговых санкций в Пекине
Лицо короля Чарльза появилось на банкнотах Банка Англии, поскольку Британия вступает в «новую эру»
Рождественский ужин взлетает до более чем 30 фунтов стерлингов поскольку брюссельская капуста стоит на треть больше в этом году
Члены королевской семьи наняли охотника за лисой, которая «нагадила на игрушки принца Джорджа» и погналась за собаками Чарльза0007
Сыр, который может помочь снизить уровень сахара и холестерина в крови – неожиданное исследование
Всего несколько чашек чая в день могут снизить кровяное давление – новое исследование
Рука женщины распухла до «двойного размера» до того, как был обнаружен тромб под ключицей
Получаете достаточно солнечного света? Дефицит витамина D может вызвать остеомаляцию, предупреждает диетолог крупное новое исследование
Висцеральный жир: Травяной чай может «блокировать» образование жировых клеток и сжигать брюшной жир Рождество
Тяжелые металлы обнаружены в темном шоколаде в новом отчете — вы в группе риска?
Почти 7 из 10 мужчин в настоящее время имеют избыточный вес – «серьезные» проблемы со здоровьем связаны с ожирением
Жир на трех участках тела может защитить мозг от инсульта и деменции – новое исследование
Британцев призывают сделать прививку от гриппа, поскольку количество госпитализаций резко возросло на фоне волны забастовок
63-летнему мужчине диагностировали рак поджелудочной железы после «очень сильного» зуда и желтухи
Гипосмия теперь является «главным» симптомом Covid — другие признаки поскольку «показатели растут»
Показанная диета помогает при диабете 2 типа – пациенты «будут сыты и им не придется голодать»
