Как улучшить самочувствие пожилого человека: Рекомендации для пожилых людей и их родственников

Сохранение здоровья в пожилом возрасте

Ни одна, даже самая идеальная диета, не является 100 % гарантией здоровья и долголетия.

Однако она дает возможность получить больше шансов на то и другое.

Включая в рацион людей определенные продукты питания, которые, как показали многочисленные исследования, являются наилучшим выбором для поддержания здоровья в любом возрасте, можно значительно улучшить качество жизни в зрелом возрасте.

Какие же продукты могут положительно влиять на продолжительность и качество жизни?

Никогда не поздно внести в свой рацион немного позитивных изменений, что позволит жить долгой и полноценной жизнью.

Исследования показали, что даже люди в возрасте семидесяти-восьмидесяти лет, изменившие свою диету и образ жизни, демонстрируют значительное снижение риска развития заболеваний, например, ишемической болезни сердца.

Таким образом, любой человек, даже уже подвергшийся риску из-за нездорового и несбалансированного питания, может извлечь выгоду от изменения своих пищевых привычек, увеличив в своем рационе количество богатых витаминами, минеральными веществами и клетчаткой фруктов и овощей, цельного зерна; уменьшив количество употребляемого жирного мяса, рафинированных обработанных продуктов, животных жиров.

Итак, Вы твердо решили заняться своим здоровьем. С чего же начать?

Изменение диеты и пищевых привычек

По мере того, как люди стареют, они, как правило, едят меньшее количество пищи и начинают придерживаться однообразных схем питания.

Это связано со многими факторами, включая потерю аппетита, изменения вкуса, проблемы с зубами/зубными протезами, побочными эффектами от лекарств, материальными возможностями и пр.

В результате питание становиться недостаточным по содержанию макро- (белки, жиры, углеводы) и микронутриентов (витамины, минеральные вещества). А следовательно особенно важным становиться полноценность питания.

Люди 70+ лет имеют уникальные диетические потребности. Как правило в этом возрасте требуется меньшее количество калорий, поскольку снижается активность и замедляются метаболические процессы, однако организм продолжает требовать такое же или даже несколько большее количество питательных веществ для поддержания своей жизнедеятельности.

Какие же именно продукты рекомендуется включать в свой ежедневный рацион пожилым?

Это цельные и обогащенные зерновые и злаки, такие как коричневый рис и 100% цельнозерновой хлеб, овощи, например, морковь и брокколи, фрукты, такие как ягоды и дыня, нежирные молочные продукты (йогурт и молоко с низким содержанием лактозы), бобовые и орехи, рыба, птица, нежирное мясо и яйца, растительные масла и мягкие спреды с низким содержанием насыщенных и трансжиров.

Необходимо помнить также о важности потребления достаточного количества жидкости, поскольку с возрастом чувство жажды снижается.

Рекомендуется в дополнение к свежим фруктам и овощам использовать замороженные и консервированные, без добавления соли и сахара. В таком виде фрукты и овощи имеют более длительный срок хранения, они часто дешевле свежих и легко доступны в том случае, когда мобильность людей понижена.

Поддержание здорового веса

Медицинской школой Бостонского университета было проведено большое и всестороннее исследование долгожителей и их семей. Одной из целей этого исследования являлось выявление факторов образа жизни, влияющих на длительность и качество жизни.

Исследование показало, что почти все люди, достигшие 100 лет, не имеют лишнего веса. Таким образом, ожирение может считаться фактическим фактором риска ранней смерти, поэтому поддержание здорового веса является одной из важнейших целей.

Употребление достаточного количества богатых клетчаткой продуктов

Это означает выбор цельнозерновых продуктов, а не высокоочищенных форм, цельных фруктов и овощей, а не соков и пюре.

Свежие, замороженные, консервированные и сушеные фрукты и овощи являются отличными источниками клетчатки, а также целого ряда других питательных веществ.

Употребление достаточного количества жидкости

С возрастом наступает снижение чувства жажды, что может привести к весьма неблагоприятным последствиям, вплоть до обезвоживания организма и нарушения водно-солевого баланса. В более старшем возрасте желательно употреблять продукты питания, содержащие большое количество воды, например, такие как салат-латук, овощные супы. Также стоит контролировать количество употребляемой жидкости, и, при необходимости, напоминать пожилым людям о дополнительном употреблении жидкости.

Употребление орехов

Люди, употребляющие орехи пять-шесть раз в неделю живут на 1,5-2,5 года дольше. Это может быть связано тем, что орехи богаты жирными кислотами, минералами, фитонутриентами. Многие люди беспокоятся об увеличении веса при употреблении орехов, и хотя орехи содержат достаточно большое количество жира, в умеренных количествах они не способствуют прибавке веса.

Использование биологически активных добавок к пище в качестве дополнительного источника необходимых минеральных веществ и витаминов

С возрастом потребность в кальции, витамине D и витамине B12 может увеличиваться, иногда пожилым людям трудно получить достаточное количество микроэлементов только из пищи, особенно когда снижается калорийность и количество употребляемой пищи, что также нередко происходит с возрастом. Перед употреблением любых БАД к пище необходимо проконсультироваться с Вашим лечащим врачом.

Средиземноморская диета: стоит попробовать?

В 2007 году было проведено исследование, в котором оценивался образ жизни 380 000 человек с целью выявления связи возраста и причины смерти с образом жизни. Это исследование показало, что чем ближе диета человека к традиционному средиземноморскому питанию, тем ниже риск смерти. Фактически, подражая традиционному питанию Греции и южной Италии, риск смерти от всех причин снижается на 20%.

В сознании многих людей средиземноморская диета заключается в употреблении большого количества рыбы и оливкового масла, однако на самом деле средиземноморская диета базируется на употреблении большого количества овощей, бобовых (сушеные бобы и горох), фруктов, орехов (особенно грецких орехов), цельнозерновых продуктов, рыбы и высоком содержании мононенасыщенных (из нерафинированных растительных масел, орехов, некоторых видов мяса) и полиненасыщенных (из жирных сортов рыбы, орехов, растительных масел) жиров.

Заболевания, связанные с возрастом

Возрастная макулярная дегенерация – это прогрессирующее заболевание с поражением макулярной зоны (центральной зоны сетчатки в заднем полюсе глазного яблока).

В России заболеваемость возрастной макулярной дегенерацией составляет более 15 на 1000 населения.

Общая пораженность этой патологией увеличивается с возрастом: проявления возрастной макулярной дегенерации встречаются у 15% людей в возрасте 65–74 лет, у 25% – в возрасте 75–84 лет, у 30% – в возрасте 85 лет и старше.

Среди больных преобладают женщины, у женщин старше 75 лет возрастная макулярная дегенерация (как ранние, так и поздние проявления) встречается в 2 раза чаще, чем среди мужчин такого же возраста.

Возрастная макулярная дегенерация может приводить к выраженному снижению остроты зрения и выпадению центральных участков поля зрения.

Многие исследования показали эффективность лютеина – пигмента, относящегося к группе кислородсодержащих каротиноидов – ксантофиллов. Лютеин в большом количестве содержится в листовых зеленых овощах, особенно темных (капуста, шпинат, горошек, сельдерей и др.), а также во многих водорослях. Употребление продуктов, богатых лютеином, позволит защитить глаза и препятствовать развитию данного заболевания.

Дегенерация желтого пятна (макулодистрофия) – группа заболеваний, при которых поражается сетчатка глаза и нарушается центральное зрение. В основе макулодистрофии лежит патология сосудов и ишемия (нарушение питания) центральной зоны сетчатки, которая отвечает за центральное зрение. Возрастная макулодистрофия — одна из самых частых причин слепоты у людей старше 55 лет.

Сухофрукты, такие как фиги и финики, богаты клетчаткой и калием, которые помогают регулировать кровяное давление, а также содержат большое количество антиоксидантов.

Употребление не менее трех порций богатых антиоксидантами фруктов в день снижает риск возрастной макулодистрофии на 36% у людей в возрасте 50 лет и старше.

Различные исследования продемонстрировали, что дополнительный прием комбинации витаминов и минералов — бета-каротина, витамина С, витамина Е, цинка и меди — может снизить риск развития тяжелой макулодистрофии примерно на 25% у людей с уже выявленным заболеванием.

Возрастные заболевания головного мозга, такие как болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона, к сожалению, не могут быть вылечены с помощью лекарств, но исследования показывают, что диеты, богатые антиоксидантами и полифенольными соединениями, могут снизить риск развития возрастных нейродегенеративных заболеваний.

Такие соединения, особенно антоцианы, в изобилии содержащиеся в растительных продуктах, снижая окислительный стресс, могут способствовать поддержанию здоровья мозга.

Антиоксидантами богаты такие продукты, как клубника, черника, ежевика, малина и другие.

Сегодня уровень антиоксидантов в продуктах питания принято оценивать по шкале ORAC, что означает «oxygen radical absorption capacity» или «способность поглощать свободные радикалы». Чем выше этот показатель, тем лучше тот или иной продукт борется с окислением в организме. Рекордсменами по содержанию антиоксидантов являются грецкие орехи и фундук, красная фасоль и чечевица, сушеные груши, яблоки и чернослив, свежие клюква и черная смородина, корень имбиря, чеснок.

Необходимо также не забывать включать в свой рацион и продукты, богатые ПНЖК Омега 3. Одна-две порции жирной рыбы в неделю поможет обеспечить организм достаточным количеством полиненасыщенных жирных кислот, которые защищают целостность клеточных мембран от повреждения свободными радикалами и могут помочь людям при профилактике возрастных нейродегенеративных заболеваний, когнитивного спада, артрита и сердечно-сосудистых заболеваний. Для тех, кто не любит рыбу или для вегетарианцев, отличным источником Омега-3 ПНЖК будет льняное семя и льняное масло, грецкие орехи, соевые бобы и большое количество листовых зеленых овощей.

Мы все хотим жить долго и быть здоровыми, наслаждаться активной и насыщенной жизнью в любом возрасте. И все мы знаем, что здоровое питание, управление стрессом, физические упражнения и другие здоровые привычки помогают нам приблизиться к этой цели. Изменить свой образ жизни в любом возрасте под силу каждому. Изменение пищевых привычек и употребление полезных продуктов несомненно окажут положительное влияние на здоровье и улучшат качество жизни в пожилом возрасте.

Реабилитация пожилых после COVID-19 — Официальный сайт Администрации Санкт‑Петербурга

7 декабря 2021

Реабилитация после перенесенной новой коронавирусной инфекции COVID-19 желательна каждому переболевшему старшего возраста, вне зависимости от степени тяжести протекания заболевания. Многие методы, которыми можно помочь организму и ускорить восстановительный процесс, тесно связаны с применением методик адаптивной физкультуры. АФК как направление, позволяющее продлить активное долголетие и улучшить самочувствие пожилых людей, реализуется в рамках национального проекта «Демография» и регионального проекта «Старшее поколение».

Комплексный центр социального обслуживания населения Выборгского района приглашает пенсионеров пройти реабилитацию под руководством опытных инструкторов. Универсальным средством реабилитации является ходьба: прогулки с постепенным увеличением пройденного расстояния и времени движения. В социально-реабилитационных отделениях для контроля за состоянием здоровья посетителей используются специальные фитнес-браслеты, которые не только считают количество пройденных шагов, но и позволяют следить за пульсом и уровнем кислорода в крови (сатурацией) занимающихся.

В некоторых случаях после перенесенного заболевания пожилым людям требуются специальные занятия АФК, дыхательные упражнения и консультации психолога. Специалисты социально-реабилитационных отделений составляют индивидуальную программу занятий для каждого клиента, определяют степень допустимой физической нагрузки по шкале Борге, для оценки работы сердечно-сосудистой системы используют функциональные тесты Генчи, Штанге. Инструктор по АФК обеспечивает правильность выполнения упражнений, корректирует программу в зависимости от физических и функциональных возможностей организма.

«В июле 2021 года я переболела ковидом, последствия которого ощущаю по сей день. Но занятия адаптивной физкультурой, сеансы галокамеры, опыт и чуткое отношение сотрудников, их внимание к моему здоровью позволяют мне шаг за шагом делать успехи на пути реабилитации. Постепенно мое здоровье восстанавливается. Спасибо за это огромное!» — делится посетительница социально-реабилитационного отделения №2 Любовь Жущиковская.

В отделениях есть все необходимое для проведения комплексной реабилитации:

— спортивный зал, оснащенный различным спортивным инвентарем: мячами, фитболами, гимнастическими палками, гимнастической стенкой;

— кабинет релаксации, оборудованный системой БОС, аэрофитогенератором, аудиовизуальным комплексом;

— галокамера (соляная пещера).

В программу реабилитации включены не только сеансы галотерапии, но и прием травяного чая и кислородных коктейлей, способствующих укреплению иммунитета.

Не менее важна реабилитация психологическая. Психологи определят уровень тревоги и наличие депрессивного состояния с помощью тестирования. Пожилого человека, перенесшего заболевание, необходимо успокоить, стабилизировать психоэмоциональное состояние, мотивировать на успешное прохождение курса реабилитации. Для этого психологи отделения используют различные методики: тесты, беседы, арт-терапия, БОС- здоровье, различные виды двигательной терапии.

Все мероприятия, проводимые в социально-реабилитационных отделениях Центра, направлены на успешное восстановление физического и психологического состояния клиента.

За подробной информацией о социальном обслуживании можно обратиться по телефонам:

296-49-80 – социально-реабилитационное отделение №1

592-81-90 — социально-реабилитационное отделение №2

 

 

Что вы можете сделать для улучшения самочувствия пожилых людей?| Фонд «Белый лебедь»

Старение связано с физическими, когнитивными, социальными и семейными потерями и приводит к увеличению случаев инвалидности и потребности в помощи в повседневной жизни. В то время как физическому благополучию пожилых людей уделяется большое внимание, их психическому здоровью и благополучию не уделяется такого же внимания или важности. Исследования показывают, что негативное восприятие старения также связано с более плохим функционированием и повышенной смертностью (Levy et al., 2002). Содействие успешному старению является важной частью поддержания физического и психического благополучия пожилых людей.

Некоторые проблемы, с которыми сталкиваются пожилые люди, включают горе, тяжелую утрату, изоляцию (социальную и географическую), плохое состояние здоровья, неадекватные сети социальной поддержки (слабые, дисфункциональные), неадекватную или конфликтную социальную среду в их текущей жизненной ситуации.

Некоторые способы улучшения самочувствия пожилых людей включают:

• Поддержание здорового образа жизни: включение физической активности, особенно в пожилом возрасте, имеет центральное значение для улучшения физического и психического здоровья, поскольку регулярные физические упражнения положительно влияют на общее состояние здоровья , подвижность и независимость, и связан со сниженным риском депрессии и тревоги. Упражнения также улучшают настроение и повышают самооценку. Для начала хороша любая форма физической активности, например, прогулки, работа в саду, танцы, прогулки с собакой или участие в организованных или соревновательных видах спорта. В более старшем возрасте включение правильного питания может помочь не только обуздать хронические заболевания, но и помочь в выздоровлении от болезней.

• Оставаясь содержательно активным, работая как на оплачиваемой, так и на добровольной основе, полезно для здоровья пожилых людей, поскольку это помогает им испытывать чувство доброй воли, которое исходит от их вклада в общество. Это также влияет на экономическое положение пожилых людей и на их способность участвовать в жизни общества (Marmot et al. 2003).

• Поддержание социального взаимодействия: поскольку социальная изоляция и одиночество негативно влияют как на физическое, так и на психическое здоровье, особенно среди пожилых людей, становится все более важным поощрять социальную поддержку для улучшения благополучия посредством построения отношений. Некоторые шаги к этому могут включать в себя регулярное общение с друзьями и семьей, попытки завести новых друзей и поиск группы поддержки во времена перемен (особенно если у вас есть проблемы со здоровьем или тяжелой утратой, общение с другими людьми, которые могут испытывать что-то похожее на то, что вы испытываете, может помочь облегчить боль).

Несмотря на то, что пожилой возраст часто связан с изменениями в жизни, с которыми может быть трудно справиться и которые могут вызвать чувство изоляции, одиночества и отчаяния, активная поддержка со стороны других членов сообщества может помочь пожилым людям справиться с негативными чувствами или подавленным настроением. настроения легче.

Ссылки: Леви, Б. Р., Слэйд, М. Д., Кункель, С. Р., и Карси, С. В. (2002). Увеличение продолжительности жизни за счет положительного самовосприятия старения. Журнал личности и социальной психологии, 83, 261–270.

Мы являемся некоммерческой организацией, которая полагается на пожертвования для предоставления знаний в области психического здоровья. Мы призываем вас сделать пожертвование в фонд «Белый лебедь». Ваше пожертвование, каким бы небольшим оно ни было, позволит нам еще больше расширить возможности нашего портала и обслуживать гораздо больше людей. Пожалуйста, нажмите здесь, чтобы поддержать нас.

Содействие позитивному психическому благополучию пожилых людей | Краткие руководства по темам социального обеспечения | Социальная помощь | КРАСИВЫЕ сообщества | О

Обратите внимание:

Краткие руководства, опубликованные до марта 2020 года, могут содержать изображения, не соответствующие правительственным рекомендациям по COVID-19.

Краткое руководство для зарегистрированных менеджеров домов престарелых

Психическое благополучие связано с удовлетворением жизнью, оптимизмом, чувством собственного достоинства, чувством контроля, наличием цели и чувством сопричастности и поддержки.

Пожилые люди, в том числе проживающие в домах престарелых, часто испытывают депрессию, одиночество и низкий уровень удовлетворенности и благополучия.

Участие в значимой деятельности, поддержание и развитие индивидуальности, а также получение правильной помощи при любых состояниях здоровья и сенсорных нарушениях были определены как ключ к улучшению психического благополучия.

Личная идентичность

Для благополучия и достоинства человека важно, чтобы его воспринимали как личность с опытом, устремлениями и мнениями. Каждый человек должен чувствовать, что его ценят, и ему должны быть предложены возможности и поддержка для самовыражения. Они должны иметь возможность продолжать развивать чувство того, кто они и чего они хотят.

Персонал по уходу может помочь, работая в партнерстве с этим человеком, чтобы:

• Выяснить, что важно из его личной истории, интересов и убеждений, и соответствующим образом адаптировать предлагаемую поддержку и возможности.
•  Убедитесь, что у них есть возможность выбирать себе одежду и место для еды, а также чтобы их самые ценные вещи были рядом с ними.
•  Оказывайте любую поддержку, необходимую для выбора и принятия решений.
•  Помогите человеку сохранить существующие отношения и развить новые.

Значимая деятельность 

Всегда предоставляя людям выбор занятий, которые мотивируют их и дают возможность освоить новые навыки и повысить независимость, это может помочь людям оставаться здоровыми и чувствовать себя довольными жизнью.

Персонал, осуществляющий уход, должен давать людям возможность учитывать:

• Физические, социальные и развлекательные мероприятия, включая повседневную деятельность.
• Как структурированные, так и спонтанные мероприятия, индивидуальные или групповые, с участием семьи и друзей.
• Установление связей с более широким сообществом и участие в соответствующих мероприятиях или группах.
• Эмоциональное, творческое, интеллектуальное и духовное стимулирование.
• Положительный риск, включая выход на улицу или адаптацию внутренней среды для достижения своих целей.
• Участие в обучении персонала и разработке информации, политик и процедур.

Знайте о любых индивидуальных потребностях в результате неспособности к обучению, когнитивных нарушений, коммуникативных и языковых трудностей, а также культурных различий.

Спросите людей, что они думают о предлагаемых им возможностях. Если им трудно давать обратную связь, подумайте о том, чтобы использовать наблюдение персонала или узнать мнение членов семьи, друзей или сторонников.

У меня есть забота и поддержка, которые позволяют мне жить так, как я хочу, видя во мне уникального человека с навыками, сильными сторонами и личными целями.

Making it Real, 2018

Здоровье и психическое благополучие

Чтобы помочь людям поддерживать и улучшать свое благополучие, медицинский персонал должен быть обучен и поддерживать:

• Знайте о любых состояниях психического здоровья, сенсорных нарушениях или физических проблемах, которые уже есть у человека.
• Ищите любые изменения в обычном самочувствии человека, а также любые признаки или симптомы новых заболеваний.
• Запишите наблюдения в план обслуживания человека.
• Делитесь информацией и опасениями со специалистами здравоохранения, в том числе с лечащим врачом человека.
• Знайте, когда и как обращаться в соответствующие службы здравоохранения.

Сенсорные нарушения

Потеря зрения и слуха может привести к инвалидности, но часто рассматривается как ожидаемая часть старения и может остаться незамеченной. Эти нарушения могут существенно повлиять на общение, уверенность и независимость человека, поэтому важно оказывать поддержку, чтобы человек не оказался в изоляции. Убедитесь, что обслуживающий персонал:

• Осведомлен о различных типах потери зрения и слуха и о том, как они влияют на людей.
• Помогите людям содержать очки в чистоте и замените батарейки в слуховых аппаратах.
• Организуйте регулярные проверки зрения и слуха.

Психические расстройства

Хорошее психическое здоровье позволяет людям чувствовать, что жизнь доставляет удовольствие и приносит удовлетворение. Пожилые люди в домах престарелых могут иметь одно или несколько психических заболеваний, включая депрессию и тревогу, но их часто не распознают, не диагностируют и не лечат. Будьте готовы к тому, что у людей могут развиться эти состояния, и обеспечьте обучение и поддержку медицинского персонала для распознавания признаков и симптомов. Спросите людей напрямую:

• Чувствовали ли вы себя подавленным, подавленным или безнадежным, или не испытывали особого интереса или удовольствия от того, что делаете?
• Как часто за последние 2 недели вы нервничали, беспокоились или нервничали; или не был в состоянии остановить или контролировать беспокойство?

Если человек положительно ответит на один или оба этих вопроса, рассмотрите возможность направления его к соответствующему специалисту для оценки психического здоровья.

Физические трудности

Физические состояния могут вызывать дискомфорт и влиять на способность человека выполнять повседневные жизненные задачи, участвовать в общественной деятельности и оставаться независимым. Вероятно, это отразится на их психическом состоянии. Персонал, осуществляющий уход, должен обращать внимание на физические трудности, такие как:

• Суставная, мышечная или невыявленная боль.
• Недержание.
• Головокружение.
• Запор.
• Инфекции мочевыводящих путей.
• Трудность в движении.
• Неустойчивая ходьба.

Доступ к медицинскому обслуживанию

Дома престарелых являются частью общества, и люди, проживающие в них, имеют такое же право на медицинское обслуживание, как и любой другой член сообщества. Чтобы способствовать благополучию людей и обеспечивать удовлетворение их потребностей в физическом и психическом здоровье, руководители домов престарелых должны:

• Работа в партнерстве с медицинскими организациями и специалистами.
• Убедитесь, что рекомендации выдаются по мере необходимости.
• Ожидайте постоянного мониторинга и обзора существующих состояний, а также доступа ко всему спектру первичных, вторичных, специализированных и психиатрических услуг.
• Подумайте, как практикующие медсестры и медсестры домов престарелых могут облегчить совместную работу и поделиться современными знаниями и навыками с другим персоналом, а также с людьми и их семьями.

Полезные ссылки

• Психическое благополучие пожилых людей в домах престарелых (QS50) — стандарт качества NICE, определяющий приоритетные области для улучшения, включая заявления, которые помогут вам улучшить качество, и информацию о том, как измерить прогресс. На странице инструментов и ресурсов есть фильм, который поможет организациям использовать этот стандарт качества.
• Услуги врачей общей практики для пожилых людей, живущих в домах престарелых: руководство для управляющих домами престарелых — SCIE
• Предоставление активности: подсчет активности – Skills for Care.