Чем кормить лежачего больного пожилого: Чем можно кормить лежачего больного, чем кормить лежачего больного пожилого человека

Содержание

Питание при деменции у пожилых людей

Содержание

Принципы составления меню при деменции
Список запрещенных продуктов
Примерное меню
Как наладить режим питания

Деменция бывает сосудистой, дегенеративной (атрофической) и смешанной. Причина ее развития – атрофия или гибель клеток головного мозга. Главные задачи лечебной программы: упрочнение нейронных связей, улучшение качества обменных процессов, нормализация кровоснабжения. Помимо медикаментозной терапии и реабилитационных мер этому способствует правильное питание. Диета при деменции у пожилых базируется на полезных продуктах, богатых витаминами, антиоксидантами, ненасыщенными жирными кислотами.

Принципы составления меню при деменции

Из-за активного прохождения обменных процессов в клетках мозга дефицит питательных элементов приводит к опасным последствиям. Чтобы питание при деменции у пожилых людей способствовало улучшению, а не ухудшению их состояния, соблюдаются следующие принципы:

составление рациона с учетом свойств продуктов;
достаточный объем жидкости;
щадящие способы термической обработки;
правильная консистенция;
дробный режим.

Составление меню

При деменции нельзя недооценивать роль белка. Он необходим для правильного протекания обменных процессов, функционирования гормональной и иммунной систем, восстановления клеток. Источники этого вещества:

творог, нежирный несоленый твердый сыр, другие молочные и кисломолочные продукты невысокой жирности;
постные сорта мяса и рыбы;
яичный белок.

Положительно влияют на состояние сосудов при развивающейся у пожилых людей деменции:

Опасность свободных радикалов заключается в ускорении процессов старения, быстром разрушении нейронов, увеличении риска развития деменции.

Их нейтрализуют антиоксиданты, содержащиеся в:

Питьевой режим

Диета при деменции у пожилых людей базируется на соблюдении правильного питьевого режима. Норма чистой воды – 1,5 литра в день. Если возникают сложности, больного с деменцией можно поить через трубочку. Помимо воды, стоит предлагать кисломолочные напитки, морсы, натуральные соки.

Термическая обработка продуктов

Важный принцип построения рациона при деменции – правильная термическая обработка. Не допускается введение в рацион жареных блюд. Они способствуют атеросклерозу сосудов, что становится толчком к развитию деменции.

Рекомендуемые методы приготовления:

на пару;
отваривание;
тушение;
запекание.

Консистенция пищи

Нужно готовить блюда правильной консистенции. При проблемах с зубами, сложностях с глотанием старый человек не может есть твердую и сухую пищу. Стоит учитывать состояние слизистых – если есть ранки во рту, то кислое и соленое придется исключить во избежание серьезного дискомфорта.

Режим

Питание должно быть дробным, еду подают с интервалом около двух часов. Суточный рацион делят на пять-шесть порций. Нельзя допускать переедания и голодания. Ужин должен завершиться минимум за два часа до сна.

Список запрещенных продуктов

Решая, чем кормить людей с деменцией, не следует забывать о списке противопоказаний.

Под запрет попадают холестеринсодержащие продукты:

Исключаются соусы промышленного производства (майонез, кетчуп), соленья, копчености. Ограничиваются сладости, выпечка, желтки, сливочное масло. Алкоголь при деменции становится настоящим ядом для организма.

Соблюдение ограничений положительно сказывается на состоянии здоровья, способствует профилактике заболеваний нервной системы и мозга.

Примерное меню

При сложностях с глотанием показана мягкая консистенция.

Прием пищи	Примерное время	Обычное меню	Рацион при сложностях с пережевыванием и глотанием
Завтрак	9:00	Порезанный на кусочки омлет, нарезка овощей, цельнозерновой хлеб, чай	Манно-тыквенная каша со сметаной и молочный десерт
Второй завтрак	11:00	Порезанные кусочками ягоды и фрукты	Яблочно-морковное пюре
Обед	13:00	Паровые рыбные или мясные тефтели, отварной картофель с зеленью, овощи, компот	Картофельное пюре, молотое вареное мясо, суп-пюре из чечевицы и морс
Полдник	15:00	Бисквит и кусочки фруктов	Смузи с фруктами
Ужин	18:00	Овощная запеканка, тунец в собственном соку, чай	Мясное суфле с рисом, свекольный салат со сметаной, кисель
Перекус	20:00	Простокваша	Йогурт

Как наладить режим питания

При деменции страдает способность к мышлению – наладить питание больного бывает сложно. Человек в таком состоянии не понимает, какая пища ему полезна, забывает, ел он или нет. Из-за происходящих в организме изменений может быть утеряна способность ощущать холодное и горячее, чувствовать насыщение или чувство голода. Нередко появляются сложности с глотанием. На фоне этого возникают опасные ситуации.

Без постоянного контроля человек может:

обжечься горячей пищей;
съесть за день большую часть приготовленных блюд;
вообще ничего не есть и довести себя до истощения.

Чтобы наладить режим питания, необходимо:

контролировать рацион родственника;
разогревать для него пищу, проверять ее температуру перед подачей;
при необходимости продумать способ закрывания холодильника;
готовить полезные блюда, даже если больной перестает радоваться их вкусу и не обращает внимания на подачу;
следить за настроением подопечного – если аппетит пропал, лучше докормить его позже;
готовить блюда удобной для пережевывания и глотания консистенции – даже если серьезных сложностей нет, в зрелом возрасте уменьшается выделение слюны;
уточнять у врача влияние назначенных препаратов на аппетит;
периодически взвешивать больного и корректировать диету по результатам;
воздействовать на органы чувств – красивая сервировка стола, яркие тарелки, приглушенная музыка положительно действуют на аппетит и активизируют нейроны мозга.

Ответственный подход к составлению рациона для человека, страдающего старческим слабоумием, позволяет стабилизировать состояние. Если постоянный уход в домашних условиях обеспечить сложно, стоит поручить заботу о родственнике профессионалам. В доме престарелых Vita созданы все условия для проживания. Постояльцы обеспечиваются качественным питанием. Внимательный персонал всегда готов оказать помощь.

Автор статьи:

Корытова Елизавета Викторовна

Основательница сети пансионатов Vita

Какое нужно питание лежачим больным пожилого возраста?

Вопрос, чем кормить лежачего пожилого человека, интересует всех, кто столкнулся с такой ситуацией. Людям с ограниченной физической активностью требуется диетическое питание. Необходимо получить рекомендации по правильному питанию у лечащего врача, меню может составить диетолог.

Если пожилой человек в состоянии находиться в сидячем положении, для его кормления используют специальный столик.

Удобно пользоваться миской с присосками, она не упадет при неловком движении. Если человек не может принимать пищу самостоятельно, можно приобрести поилки для употребления жидкой пищи.

Вся пища должна быть пюреобразная или жидкая. Рекомендован рацион с высоким содержанием белка (рыба, нежирные сорта мяса, овощи, кисломолочные продукты).

Основные правила диетического питания:

Ограничить употребление соли, сахара, углеводов, бобовых.
Исключить жареные блюда, копчености, фастфуд, маринады, консервы, газированные напитки, крепкий чай, кофе, алкоголь.
Соблюдать питьевой режим (употреблять не менее 1,5 л воды).
Пить липовый и зеленый чай, отвар ромашки.

Порции должны быть небольшими, а питание – дробным, 4–5 раз в день. Такой режим питания является профилактикой констипации и болезней ЖКТ.

————
Вся информация, приведенная в данной статье, носит ознакомительный характер и может быть уже не актуальна на момент публикации.

Перед принятием тех или иных действий и решений необходимо проконсультироваться у специалиста!

Пансионаты для пожилых
Пансионаты для пожилых
Пансионаты для пожилых
Пансионаты для пожилых
Пансионаты для пожилых

Сопутствующие объекты:

Другие статьи:

18.04.2022
Падение пожилого человека. Как предотвратить?
Падать может любой человек любого возраста. Однако наиболее распространены падения, имеющие опасные последствия среди пожилых людей. Ежегодно около 430 000 человек во всем мире умирают от падений или осложнений после них…
11.04.2022
Life-House — новый стандарт пансионатов для пожилых в Украине
Life-House – сеть учреждений гериатрического направления в Киеве и Киевской области. Наш дом престарелых — это место, созданное для людей, которые в силу возраста или состояния здоровья нуждаются в круглосуточном уходе…
30.03.2022
Остерегайтесь недоедания у пожилых людей!
Питание — одна из основных физиологических потребностей человека, мы должны ежедневно потреблять пищу, чтобы нормально функционировать…
23.02.2022
Безопасность больного пожилого человека вне дома
Ухаживать за пожилым человеком, страдающим хроническими заболеваниями, непросто. Симптомы недуга усложняют жизнь и влияют на повседневную деятельность пожилого человека. В зависимости от состояния, о пожилом следует должным образом заботиться…

Важные вещи, о которых следует помнить – excel-medical.

com

Если вы ухаживаете за лежачим пациентом дома, необходимо помнить о некоторых важных вещах. Во-первых, важно, чтобы пациент чувствовал себя комфортно. Это означает, что постельные принадлежности должны быть чистыми и сухими, а пациенту не должно быть больно. Во-вторых, важно сохранить кожу пациента здоровой. Это означает поддержание кожи чистой и влажной, а также предотвращение пролежней. В-третьих, важно помнить о психическом здоровье пациента. Это означает предоставление социальной и эмоциональной поддержки и сохранение открытых линий связи.

Ухаживать за прикованным к постели близким человеком может быть непросто, но есть несколько простых вещей, которые помогут облегчить эту задачу. Составьте список задач, которые вам понадобятся, и оцените, сколько времени займет каждая из них. Вот несколько советов, которые помогут вашему близкому человеку чувствовать себя максимально безопасно, комфортно и счастливо. Кровоснабжение человека сохраняется, а пролежни избегаются, если его тело помещается каждые два часа. Лист слайдов облегчает изменение положения любимого человека. Положите лист слайдов на пол, потому что вы можете поскользнуться на нем и упасть. Переносной подъемник для пациентов — это тип медицинского оборудования, которое позволяет перемещать близкого человека из одного места в другое, например, из кровати, инвалидной коляски, душа или туалета.

люди, прикованные к постели, могут пользоваться ручными писсуарами или прикроватными туалетами , чтобы легче сходить в туалет. Через некоторое время тщательно очистите интимные части пациента. С другой стороны, было доказано, что крем для бритья значительно облегчает очистку грязных участков, и лица, осуществляющие уход, обнаружили, что мягкие салфетки идеально подходят для этой цели. Если ваш близкий отказывается вставать с постели, даже если вы в состоянии помочь, вы должны следовать изложенным здесь инструкциям. Прикованному к постели человеку может быть полезна адаптивная одежда, которая помогает лицам, осуществляющим уход, одевать и раздевать его. Регулярно стимулируйте любимого человека, чтобы поддерживать его. Заведите привычку проводить хотя бы час в день с самим собой, чтобы улучшить свое физическое и психическое здоровье. Поддержку и практические советы от других лиц, осуществляющих уход, можно найти по широкому кругу тем, связанных с уходом.

Как лежачие больные ходят в туалет?

Подкладное судно или писсуар — это устройство, которое позволяет человеку опорожнять кишечник во время сна. Мужчина может предпочесть использовать писсуар при мочеиспускании, но он также может использовать при этом подкладное судно. Женщины чаще всего носят подкладное судно, когда они находятся в туалете и испражняются.

Невозможность пользоваться туалетом самостоятельно может отрицательно сказаться на психологическом и физическом самочувствии пациента. Чтобы встать с постели и дойти до туалета, пациентам с деменцией может потребоваться помощь лица, осуществляющего уход. Некоторым пациентам может потребоваться помощь в уборке после посещения туалета. Прикованные к постели туалетные системы представляют собой новое технологическое решение проблем ухода за туалетом. Система прикованных к постели туалетов, помимо улучшения психологического самочувствия пациентов, также уменьшила их недержание. У людей, которые сидят в инвалидных креслах или лежат в постели в течение длительного периода времени, могут развиться пролежни.

Как ухаживать за лежачим больным?

Кредит: gareuao.blogspot.com

С них также следует очистить кожу, особенно верхнюю часть тела, руки и ноги. Если у вашего ребенка чувствительные ногти, почистите их ватной палочкой или щеточкой для ногтей. Если вам нужно, переверните или поверните пациента, чтобы вы могли тщательно очистить его спину, половые органы и ягодицы полотенцем или губкой. Очистку их следует производить в складках, а затем тщательно просушивать.

Многие пожилые люди более склонны к различным проблемам со здоровьем, инфекциям и заболеваниям после определенного возраста. Циркуляция кожи, комфорт и здоровье могут быть улучшены, если вы будете помнить о своем теле и дыхании. лежачих пациента нуждаются в таком же уровне ухода и ухода, как и те, кто ходит. Вспомогательные приспособления для переодевания позволяют лицам, осуществляющим уход, и лежачим пациентам одеваться, не вставая и не наклоняясь. Поскольку ногти на ногах и руках могут царапаться и царапаться, может произойти непреднамеренная травма. Меняя постельное белье каждые 2-3 дня, они смогут поддерживать свою гигиену. Поскольку купание и подгузник – это обычная задача родителей, у вас всегда должен быть под рукой чистый подгузник для взрослых.

уход за лежачим человеком требует большего, чем просто смена простыней и подгузников. Люди с захламленными домами могут испытывать негативные последствия с точки зрения психического и эмоционального благополучия. Необходимо приложить все усилия, чтобы обеспечить как можно больше естественного света. Окна должны быть максимально открыты, чтобы воздух оставался свежим.

Как принять ванну в постели

Нет проблем с намоканием постельного белья, если вы купаетесь только в постели. Пожилого человека можно купать в постели два или три раза в неделю. Вполне возможно, что более частое купание подвергает человека риску кожных заболеваний, таких как язвы. Люди в возрасте от 20 до 30 лет могут купаться чаще, если захотят, и у них не возникает осложнений со стороны кровотока.
Прежде чем протирать их влажной тканью или сухой салфеткой, протрите их туалетной бумагой. Вам также следует подумать о том, чтобы помыть своего клиента в чистой воде. Вместо этого салфетки следует выбрасывать в биоразлагаемый мешок для мусора, а не смывать в унитаз. Женщины должны вытирать руками рот, чтобы предотвратить такие инфекции, как ИМП.

Уход за лежачим пациентом в больнице

Кредит: Dreamstime

Уход за лежачим пациентом в больнице может быть сложной задачей. Есть много вещей, которые следует учитывать при уходе за лежачим пациентом, включая их комфорт, питание и гигиену. Важно убедиться, что прикованный к постели пациент чувствует себя комфортно и имеет достаточно подушек для поддержки головы и спины. Их также следует расположить так, чтобы они не лежали в одном положении слишком долго. Питание также важно для лежачих больных, и им следует давать высокобелковую и высококалорийную пищу, чтобы помочь им поддерживать свой вес. Наконец, для лежачих больных важна гигиена: их следует регулярно купать, расчесывать волосы и подстригать ногти.

Sunny Nursing Services является поставщиком услуг по уходу на дому и в хосписах в различных городах Индии, гарантируя, что вы предоставите своему близкому человеку уход на самом высоком уровне. Для пожилых людей и инвалидов купание и уход за зубами могут быть затруднены или невозможны. Это тип всестороннего ухода, который обеспечивает лежачим пациентам постоянную помощь при передвижении, а также позволяет им ходить. У вас могут развиться пролежни, когда вы ухаживаете за пожилым близким человеком, который прикован к постели. Если вы прикованы к постели или страдаете недержанием мочи, вам может потребоваться сменить салфетку для взрослых. В целом, пациенты предпочитают перекусывать небольшими порциями между сеансами, а не большими порциями в определенное время.

Важность гигиенического ухода за лежачими больными

Лежачим пациентам, с другой стороны, требуется несколько вещей, чтобы оставаться здоровыми и чувствовать себя комфортно. Если вы пожилой человек, вам может потребоваться помощь при купании и уходе за зубами. Если они ухаживают за ними, им может потребоваться помощь в уходе, например, в стрижке ногтей и волос. Лежачим пациентам требуется больше, чем просто уборка; они также требуют тщательного наблюдения. уход за лежачими больными поможет повысить чувство собственного достоинства и моральный дух пациента.

Как кормить лежачего пациента

Фото: Pinterest

Даже если прикованный к постели пациент потребляет всего несколько кусочков пищи, очень важно съесть и проглотить их. Несмотря на обучение глотанию, пищи недостаточно для поддержания системы жизнеобеспечения. В связи с этим рекомендуется дополнительное кормление животного ВЖК или ПЭГ.

Двенадцать пациентов с дисфагией питались двумя способами. В настоящее время в системе домашнего здравоохранения обслуживается 380 пациентов . Средний возраст больных 80,4 года, в группе 7 мужчин и 5 женщин. Эта группа также страдает цереброваскулярными заболеваниями, болезнью Паркинсона и болезнью Альцгеймера. Пациенты, получающие медицинскую помощь на дому, должны получать достаточное питание с помощью различных методов кормления. [Чрескожный катетер для эндоскопической гастростомии: ловушка без выхода?] — статьи на испанском языке.

Кейзер А.А. Фрижиналь-Руис АБ и Гонслез-Кастильо. В своем обзоре этой работы Basso A., Ducrotté P. Zalar AE и другие представляют доказательства того, что старение можно улучшить. Obscene Gastroenterol В 2004 г., 34 (3), 127–32, было опубликовано три статьи. Kawasaki Y, Nakayoshi T, Kuramochi A, Masuda K, Suzuki H, Suzuki Y, Ikegami M, Kawakami M и многие другие. Kawasaki J в Kawasaki J и Kawaku Ryoho в Kawaku Ryoho — оба японские имена. В 2001 г., с.28, т.1. 28, стр.

Преимущества богатой белком диеты для лежачих пациентов

Люди, прикованные к постели, должны придерживаться диеты с высоким содержанием белков, фруктов и овощей. Люди, прикованные к постели, могут потерять мышечный тонус в результате того, что они не используют свои мышцы так часто, как должны в повседневной жизни. В результате этого мышечный тонус человека может быть потерян, что приводит к дополнительной боли. Оказывая помощь в приготовлении пищи, медсестры должны сидеть в пределах прямой видимости пациента и направлять, поощрять и направлять его вербально и невербально. Не рекомендуется наводить курсор на следующую ложку еды, потому что это может заставить пациента торопиться и усугубить проблемы с глотанием. Средняя продолжительность пребывания в постели в в стационаре составлял три месяца, в то время как медиана продолжительности пребывания в постели в домашних условиях составляла два года. Среди стационарных больных доля больных, прикованных к постели менее полугода, была выше (p=0,0101).

Дом престарелых для лежачих больных

Дом престарелых для лежачих больных — это учреждение, предоставляющее уход и другие услуги пациентам, которые не в состоянии позаботиться о себе. Персонал дома престарелых обеспечивает круглосуточный уход и наблюдение для обеспечения безопасности и благополучия пациентов. Дом престарелых также предлагает различные реабилитационные и терапевтические услуги, чтобы помочь пациентам восстановить свои силы и независимость.

Предоставление 360 часов ухода в неделю за прикованным к постели пациентом является высшей доступной формой ухода. Различные обездвиживающие болезни, такие как болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и рассеянный склероз, могут привести к тому, что наши близкие станут прикованными к постели. Те, кто проводит большую часть своего времени в постели, могут получить большую пользу от регулярной растяжки и разгона крови. Рассмотрим вариант краткосрочного ухода. Вам может быть поручена трудная работа в качестве сиделки у постели члена семьи дома. Узнайте больше о краткосрочном уходе за пожилыми людьми, если вы заинтересованы в проживании в доме престарелых. Чтобы быть успешным в сохранении здоровья, нужно использовать как лекарства, так и терапию.

Если вы ухаживаете за лежачим больным, вам следует обращать внимание на следующие симптомы и признаки. Вот несколько советов, которые помогут вам более эффективно заботиться о себе. Мышцы, которые не используются на регулярной основе, становятся слабыми, вызывая проблемы с подвижностью и мелкой моторикой, а также хроническую боль. Пролежни (также известные как пролежни) вызваны наличием чрезмерного давления на кожу. При ходьбе пациенты не смогут поддерживать подвижность, силу конечностей и способность разгибать колени.

Остерегайтесь преступлений у постели больного

В зависимости от состояния человека прикованный к постели пациент может прожить несколько дней или даже несколько недель. Когда их оставляют одних, это считается преступлением.

Контрольный список для лежачих пациентов

Не существует окончательного контрольного списка для ухода за лежачими пациентами, поскольку потребности каждого человека будут различаться в зависимости от основного заболевания. Тем не менее, есть некоторые общие принципы, которых можно придерживаться, чтобы гарантировать, что прикованные к постели пациенты получат наилучший уход . К ним относятся обеспечение комфорта пациента, обеспечение его адекватным питанием и гидратацией, а также соблюдение гигиены. Кроме того, важно поддерживать чистоту кожи пациента и отсутствие пролежней, а также оказывать ему регулярную психологическую и эмоциональную поддержку.

Можно ли оставлять прикованного к постели человека в одиночестве

Прикованного к постели человека нельзя оставлять одного на длительное время. Если их оставить одних, кто-то должен проверять их каждые несколько часов, чтобы убедиться, что с ними все в порядке.

Прикованный к постели пожилой человек

Прикованный к постели пожилой человек — это человек, который не может встать с постели из-за болезни или слабости. Это может быть очень изолирующим и одиноким опытом, так как они часто отрезаны от внешнего мира. Лежачие пожилые люди нуждаются в большой заботе и внимании, и важно убедиться, что им комфортно и есть все необходимое.

Советы лицам, осуществляющим уход, по обращению с лежачими пациентами

Уход за пожилыми людьми — сложный и длительный процесс бдительности и заботы. Если вы являетесь опекуном, вы должны не только знать о болезни или помощи, которая может понадобиться больным пожилым людям, прикованным к своим кроватям, но также работать над улучшением качества жизни прикованных к постели пожилых людей, заботясь об их гигиене, питании и эмоциональном состоянии. благополучие.

Вот несколько советов, которые могут облегчить уход за прикованным к постели пожилым человеком и предотвратить осложнения.

Обеспечение хорошего ухода и гигиены

Основные потребности в гигиене и уходе за лежачими пациентами включают:

Купание – Купание имеет решающее значение. Те, кого можно купать с посторонней помощью, должны регулярно принимать ванну, другим, возможно, придется обтирать постель губкой.
Стоматологическая помощь. Ежедневная чистка зубов щеткой имеет решающее значение для предотвращения инфекций.
Одежда. Ежедневное переодевание лежачих пациентов в свежую и чистую одежду необходимо для того, чтобы грязь, микробы и бактерии не причиняли вреда. Загрязненную одежду лежачих больных необходимо немедленно сменить на для предотвращения пролежней или инфекций.
Ногти на руках и ногах. Поддержание чистоты и подстриженных ногтей всегда предотвратит появление царапин.
Стрижка и бритье – Стрижка, расчесывание и чистка волос, бороды и усов обеспечивают ощущение благополучия.

2. Профилактика пролежней: Пролежни (также известные как пролежни) — это повреждения кожи и подлежащих тканей. Они вызваны сидением или лежанием в одном положении в течение длительного периода времени. Пролежни чаще всего развиваются на коже, которая покрывает костные участки тела, такие как пятки, лодыжки, бедра и копчик. Хорошая новость заключается в том, что появление пролежней можно предотвратить.

Следующие советы могут помочь медицинскому работнику в профилактике пролежней:

Меняйте положение прикованного к постели не реже чем каждые 2 часа.
Держите кожу чистой и сухой.
Хорошо увлажняйте кожу.
Убедитесь, что простыни гладкие и не мятые.
Простыни должны быть из хлопчатобумажной или шелковой ткани.
Важно соблюдать сбалансированную диету.
Избегайте обезвоживания.
Если вы заметили покраснение или изменение цвета кожи, сообщите об этом врачу.

Регулярная смена постельного белья

Необходимо регулярно менять постельное белье, так как оно может загрязняться. Перед использованием убедитесь, что новые комплекты белья были должным образом очищены. Убедитесь, что ткань мягкая и не вызывает трения с кожей. Одеяла тоже необходимо регулярно стирать и содержать в чистоте.

Обеспечьте хорошее питание

Старайтесь обеспечить хорошо сбалансированное питание для прикованных к постели пожилых людей, чтобы они оставались здоровыми. Убедитесь, что они пьют достаточное количество воды и остаются обезвоженными. Если у него сахарный диабет, строго следуйте советам диетолога или врачей по питанию.

Создайте комфортную обстановку

Убедитесь, что комната хорошо освещена и, если возможно, с естественным освещением.
Сделайте проход в ванную комнату удобным и свободным от беспорядка.